Wypuureposcht 2013 - Weinbaugenossenschaft Birmenstorf

WEINBAUGENOSSENSCHAFT BIRMENSTORF
Wypuure - Poscht www.birmenstorfer.ch
30. Jahrgang, im April 2013
Bruggerstr. 3 5413 Birmenstorf Telefon +41 (56) 225 16 46 Telefax +41 (56) 225 16 54

Rückblick
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund
Das Weinjahr 2012
Die ersten Tage im Februar sind die erste wichtige
Periode im Weinjahr. Dabei herrschten während fast
zwei Wochen Temperaturen von bis zu - 18,5°C. Bei
solch tiefen Temperaturen war die Gefahr gross, dass
die Winterknospen erfrieren. Der Austrieb Anfangs
Mai war über einen Monat später als im Jahre 2011.
Jedoch liess das wüchsige Wetter diesen Vegetationsrückstand
sehr schnell auf nur noch rund zwei
Wochen schmelzen. Die frühen Reben begangen
anfangs Juni zu blühen, in Vollblüte standen die
Reben aber erst um Johanni, also zwischen dem
24. und 28. Juni. Das Jahr 2012 wird auch als das
extremste Mehltaujahr seit Menschengedenken in
die Geschichte eingehen.
Die Leset war dieses Jahr wieder zu einem
„normalen“ Zeitpunkt, wobei wir wieder ein
Weinjahr abschliessen, in welchen keine „späte Lese“
geerntet wurde. Dafür konnte am 29. Oktober 2012
erneut „Vollmondwein“ gelesen werden, welcher
auch noch den ersten Schnee am 28. Oktober
erleben durfte.
Nach dem aussergewöhnlichen 2011er Jahrgang
entwickelt sich im Keller wieder ein fruchtiger und
süffiger 2012er, auf welchen wir uns freuen dürfen.
Winter, Frühling, Sommer und Herbst; jede Jahreszeit
hat ihre schönen Seiten - im Rebberg spürt man
dies besonders gut.
Im Winter, wenn alles noch starr ist, beginnen wir
mit dem Reben schneiden. Frühling und Sommer mit
ihren warmen Tagen lassen die Reben spriessen,
wachsen und auch blühen. Die Arbeitstage der
Winzer(innen) werden länger. Schon kommt der
Herbst, die Zeit der Ernte. Ein bisschen Nervosität
kommt auf; haben wir auch alles richtig gemacht? Ist
die Ernte dann gut und der Keller gefüllt, ist die
Freude und die Feier sehr gross. Sie sehen, liebe
Freunde der Weinbaugenossenschaft, uns
Winzerinnen und Winzern wird es nie langweilig. Die
Ernte 2012 ist eingefahren, die Arbeiten im Keller,
welche nach der Ernte beginnen, sind weit
fortgeschritten. Der Kellermeister hat sehr gute
Arbeit geleistet und hervorragende Weine gekeltert.
Diese können Sie auch dieses Jahr wieder an
verschiedenen Anlässen der Weinbaugenossenschaft
degustieren und geniessen.
Ich freue mich auf interessante
Begegnungen mit Ihnen.
Ihr Präsident
Felix Zehnder

Neuigkeiten
Neues aus dem Weinkeller
Der „Namenlose“ wird endlich getauft und kriegt
auch einen Namen. Bisher nannten wir ihn Pinot Noir
75cl. Aber eigentlich hat er doch sicherlich einen
wohlwollenderen Namen verdient, erst recht nach
einem Golddiplom an der internationalen
Weinprämierung 2012.
Nun taufen wir unseren „Gold-Wein“ ab dem
Jahrgang 2012 „Classique“. Natürlich bekommt er
auch ein neues Outfit, lassen Sie sich vom Inhalt und
auch vom Aussehen verführen.
Ein neuer Schädling erreicht die Schweiz. Die
Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) ist eine
asiatische Essigfliege, welche 2011 erstmals in der
Südschweiz entdeckt wurde. Dieser Schädling legt
seine Eier bevorzugt in gesunde, reife Früchte. Zu
den gefährdeten Kulturen gehören vor allem
Brombeere, Himbeere und Pflaume. Auch
Rebkulturen können befallen sein. Zum Glück
richtete sie bis anhin kaum grosse Schäden an.
Trotzdem werden wir die Essigfliege beobachten.
Aargauer Weinbauern an der ALA 2013. Vom 15. bis
18. August 2013 findet die Aargauische Landwirtschaftliche
Ausstellung (ALA) in Lenzburg auf der
Schützenmatte statt. Die Aargauer Winzerinnen und
Winzer werden ein Weindorf mit Degustationsständen,
Weingarten und Rebberg präsentieren.
Auch wir werden mit einem Stand präsent sein.
An der Internationalen Weinprämierung 2012 in
Zürich haben wir mit allen 5 eingereichten 2011er
Weinen Gold und Silberdiplome erhalten, das war
ein Erfolg! Vin du Soleil: Pinot Noir 75cl:
Pinot Noir 75cl Auslese: Vollmondwein:
von alten Reben: .
Im Weiteren wurden wir nochmals mit 2 Diplomen
beehrt, anlässlich der 4. Weinprämierung „goldener
Aargauer Weingenuss“ haben wir mit dem
Vollmondwein sowie mit unserer Pinot Noir Auslese
überzeugt.
Wir von der Weinbaugenossenschaft sind stolz auf
diese Auszeichnungen. Damit aus einem guten
Wein ein Spitzenwein wird, braucht es die gleiche
Hingabe und Pflege wie in einer Beziehung.
Herzblut und Engagement veredeln einen Wein zu
einem Spitzenprodukt. Unsere Rebbäuerinnen und
Rebbauern und unser Kellermeister haben zu
diesem Erfolg beigetragen. Wir vom Vorstand sagen
danke.

Preisliste 2013
75cl Pinot Noir „Classique“ VINATURA® 14.30
25cl Pinot Noir VINATURA® TOP 25 4.40
50cl Pinot Noir VINATURA® TOP 50 8.60
50cl Pinot Noir Auslese VINATURA® 12.20
75cl Pinot Noir Auslese VINATURA® 18.20
75cl Pinot Noir Auslese Barrique VINATURA® 22.70
75cl Pinot Noir Vollmondwein VINATURA® 17.40
50cl Pinot Noir von alten Reben VINATURA® 13.80
75cl Pinot Noir von alten Reben VINATURA® 20.60
50cl Cuvée „Melodie“ VINATURA® 9.90
75cl Wysse Birmenstorfer VINATURA® 12.20
50cl Wysse Netteler VINATURA® TOP 50 7.20
50cl Surprise de Soleil 10.20
50cl Sauvignon Blanc VINATURA® 13.50
75cl Sauvignon Blanc VINATURA® 19.80
50cl Schiller VINATURA® TOP 50 8.40
75cl Schiller VINATURA® 12.70
37.5cl Schaumwein weiss, brut BB 11.50
75cl Schaumwein weiss, brut BB 19.50
100cl Traubensaft 4.70
50cl Sonnenträumli 40vol% 24.50
50cl Schillertröpfli 40vol% 24.50
50cl Tresterbrand 40vol% 24.50
50cl Petit Soleil, Vin du Coeur 28vol% 24.50
1er Fr. 4.00 / 2er, 3er Fr. 6.00 / 5er, 6er 7.00
Degustationsgläser, 6er Pack 21.00
Polo Shirt, mit WGB Signet, gedruckt 40.00
Sweatshirt, mit WGB Signet gedruckt 45.00
Baseball Mütze, mit WGB Signet, gestickt 25.00
Zapfenzieher 6.00
Schraubverschlussöffner 6.00
Die Preise verstehen sich ab Keller, rein netto, inkl. MwSt. Wir liefern
Ihnen auch gerne ins Haus; 30Rp/Flasche in Birmenstorf und
Umgebung. Übrige Schweiz: Verpackung und Porto nach Aufwand.
Jeden Freitag von 19.00 - 20.00 Uhr
November - Dezember zusätzlich
samstags von 9.30 - 12.30 Uhr
oder auch auf Voranmeldung.
Meine Weinbestellung
Name/Firma
Vorname
Adresse
PLZ/Ort
Telefon
e-mail
Wir bitten um Lieferung bis:
_________________
Wir holen den Wein ab
am: _______________
Datum Unterschrift

Anlässe und Öffnungszeiten
11.00 - 18.00 Uhr
Tag der offenen Kellertüren,
Weinkeller WGB Birmenstorf
16.00 - 22.00 Uhr / 11.00 - 20.00 Uhr
Frühlingsdegustation
Weinkeller WGB Birmenstorf
Jeweils Sonntags ein offenes Rääbhüsli
11.00 Uhr - 18.00 Uhr
16.00 - 22.00 Uhr / 11.00 - 20.00 Uhr
Suuserfäscht
Weinkeller WGB Birmenstorf
Bruggerstr. 3
5413 Birmenstorf
Telefon 056 225 16 46
Telefax 056 225 16 54
kontakt@birmenstorfer.ch
www.birmenstorfer.ch
Anlässlich der Frühlingsdegustation stehen die
frisch abgefüllten 2012er-Weine für Sie zur
Degustation bereit. Natürlich ist auch unser
„Trottstübli“ offen, wo wir Ihnen unter anderem
wie gewohnt unsere beliebten Treberwürste
servieren.
Am Suuserfäscht geniessen Sie zur Suuserzeit
unseren frischen „wysse Suuser“ und
selbstverständlich stehen alle unsere Weine für
Sie zur Degustation bereit, wie üblich ist auch das
„Trottstübli“ für Sie geöffnet.
Besuchen Sie uns in unserem Weinkeller und
Verkaufs- und Degustationsraum. Wir sind jeden
Freitag von 19.00 - 20.00 Uhr für Sie da. Von Mitte
November bis Ende Dezember öffnen wir unseren
Verkaufsraum auch jeweils samstags von 9.30 -
12.30 Uhr, damit Sie in Ruhe unsere fruchtigen
Weine degustieren können.