Tag der Offenen Gärtnereien - Stadt Bamberg
Tag der Offenen Gärtnereien - Stadt Bamberg
Tag der Offenen Gärtnereien - Stadt Bamberg
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
10<br />
Gärtnerei Sebastian Nie<strong>der</strong>maier<br />
Gärtnerei<br />
Sebastian Nie<strong>der</strong>maier<br />
Mittelstraße 44<br />
96052 <strong>Bamberg</strong><br />
Tel. 0951 / 64154<br />
Mobil: 0176 / 21785407<br />
sebastian.nie<strong>der</strong>maier@gmx.de<br />
Zum genießen:<br />
Bio Rettich- und Radieschenbrote,<br />
Spezial Rauchbier und<br />
Bioland Perger Säfte<br />
Aktionen<br />
13:00 & 17:00<br />
Gärtnereiführung<br />
mit Darstellung <strong>der</strong> Beson<strong>der</strong>heiten<br />
des Bioland Anbaus<br />
15:00<br />
Gärtnereiführung mit Einblick<br />
in die Entwicklung <strong>der</strong> <strong>Bamberg</strong>er<br />
Gärtnerkultur<br />
Der Name Nie<strong>der</strong>maier steht für mehr als<br />
400 Jahre in <strong>der</strong> Tradition <strong>der</strong> <strong>Bamberg</strong>er<br />
Gärtner. Der Schwerpunkt <strong>der</strong> Gärtnerei<br />
lag lange Zeit beim Anbau von Gemüse,<br />
Kräutern und Saatgut. Im Jahre 1993<br />
verlegte sich Michael Nie<strong>der</strong>maier dann auf<br />
die Produktion von Heckenpflanzen.<br />
So wie <strong>der</strong> Vater von <strong>der</strong> Familie geprägt<br />
und von <strong>der</strong> Liebe zum Gartenbau angesteckt<br />
wurde, so trat auch Sohn Sebastian<br />
nach seiner Meisterausbildung im Jahre<br />
2011 in die Fußstapfen seiner Vorfahren.<br />
Dessen Leidenschaft gilt dem ökologischen<br />
Anbau von Gemüse.<br />
Daher ersetzen nun bunte Salate, Gurken<br />
und regionale Spezialitäten wie Spitzwirsing,<br />
<strong>Bamberg</strong>er Hörnla, Knoblauch,<br />
Rettich und Tomaten – teilweise im<br />
mo<strong>der</strong>nen Gewächshaus gezogen – die<br />
Heckenpflanzen auf <strong>der</strong> Anbaufläche in<br />
<strong>der</strong> Mittelstrasse und in <strong>der</strong> Nordflur.<br />
Viele regionale Gemüsesorten stammen<br />
aus dem familieneigenen Saatgut.
Change language