Boulevard Dachau 12 / 2014
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<strong>Boulevard</strong> <strong>Dachau</strong><br />
Wie gelingen Plätzchen,<br />
Braten und Co?<br />
Weihnachtsaktion der Verbraucherzentrale Bayern<br />
14<br />
Gartlerstüberl<br />
<strong>Dachau</strong><br />
Im Advent stehen Kochen<br />
und Backen hoch im Kurs.<br />
Die Supermarktregale sind<br />
mit Backzutaten gefüllt<br />
und das Weihnachtsmenü<br />
will rechtzeitig geplant<br />
sein. Doch für viele<br />
tun sich in der Vorweihnachtszeit<br />
ungewohnte<br />
kulinarische Hürden auf,<br />
weiß Daniela Krehl von<br />
der Verbraucherzentrale<br />
Bayern. „Wie oft kauft man<br />
schon Gans? Da ist es<br />
nicht so einfach, gute Qualität<br />
zu erkennen.“ Und<br />
auch erfahrene Plätzchenbäcker<br />
sind schon an<br />
dem einen oder anderen<br />
Rezept gescheitert. Wie<br />
schafft man es nur, dass<br />
die Zimtsterne zart und<br />
saftig bleiben?<br />
Ab sofort können sich Verbraucher<br />
mit ihren Fragen<br />
rund um die weihnachtliche<br />
Küche an die Ernährungsexperten<br />
der Verbraucherzentrale<br />
Bayern<br />
wenden. Im Online-<br />
Forum unter www.verbraucherzentrale-bayern.<br />
de beantworten die Fachleute<br />
kostenfrei Fragen<br />
von A wie Acrylamid bis Z<br />
wie Zimtsterne. Interessierte<br />
können alle Beiträge<br />
online lesen und auch<br />
kommentieren. „Wir freuen<br />
uns, wenn unsere Leserinnen<br />
und Leser Tipps<br />
aus eigener Erfahrung beisteuern“,<br />
so Daniela Krehl.<br />
Wir wünschen allen unseren Kunden und Freunden ein<br />
besinnliches Weihnachtsfest,viel Glück und<br />
Gesundheit im neuen Jahr.<br />
24. Heiligen Abend ab 10.00 Uhr<br />
Weißwurstfrühstück<br />
- Wir bitten um Reservierung -<br />
25.<strong>12</strong>. geschlossen.<br />
26.<strong>12</strong> geöffnet.<br />
Wir freuen und auf Ihr kommen.<br />
Das nächste Haxn Eseen ist wieder am<br />
letzten Sonntag im Januar. Wir bitten um Reservierung<br />
Im Januar Krimi Dinner. Info im Gartler Stüberl.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN:<br />
Montag + Dienstag geschlossen | Mittwoch bis Samstag 11.00 bis 21.00<br />
Uhr geöffnet |Sonntag und Feiertag 10.00 bis 21.00 Uhr geöffnet<br />
Kufsteinerstr.18g | <strong>Dachau</strong> | Pächterin<br />
A.Albertshofer | Te. 08131/27 98 364 | Fax<br />
08131/37 98 369<br />
Jeden letzten Sonntag im Monat Haxnessen<br />
Wir bitten um Reservierung<br />
SILVESTERMENÜ<br />
Haus-Aperetif<br />
Gambas in Orangensauce<br />
In eingelegtem Fenchel<br />
Strozzapreti mit Entenragout<br />
Rinderschmorbraten mit Kartoffelpüree<br />
und karamellisierten Karotten<br />
Zitronensorbet<br />
Seewolffilet in Zucchinischuppen<br />
und Thymiansauce auf Kartoffeln und<br />
Mangold<br />
Kastanienmousse<br />
Obstsalat<br />
Trabet mit Linsen<br />
59,. €<br />
Pro Person<br />
Melisa Cosic freut sich auf Sie!<br />
Öffnungszeiten: Montag Ruhetag | Di. - Sa. 11.30 – 14.30 Uhr und 18.00 – 22.30 Uhr<br />
Sonn- & Feiertag 11.30 – 14.00 Uhr und 17.00 – 21.30 Uhr<br />
Klagenfurter Platz 1 – 85221 <strong>Dachau</strong> Tel/Fax 08131/279 79 33, info@dolcevitadachau.de,<br />
www.dolcevita-dachau.de
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