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Akonzeption - AG für Tiergesundheit

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Wiederkäuerklinik<br />

Milchproteine<br />

• Bestandteile:<br />

– Kasein 80%<br />

– Lactoglobuline 10%<br />

• Herkunft<br />

– Neusynthese im Euter aus Aminosäuren im Blut<br />

• Diese Aminosäuren stammen mehrheitlich aus Mikroben-<br />

Protein (auch essentielle), aber auch direkt aus dem Futter<br />

(Bypass-Eiweiss) und dem Muskelabbau.

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