_Heft 6 A3 akt.indd - Bäckerei Rutz GmbH
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6<br />
Wunderlicher<br />
Weihnachtsstern<br />
Göttliche Eigenschaften oder grüner Daumen?<br />
Winter und Weihnachten ohne einen<br />
Weihnachtsstern? Das kann sich jeder<br />
siebte Deutsche nicht vorstellen. Der<br />
Weihnachtsstern ist eine der beliebtesten<br />
Pfl anzen der Weihnachtszeit, bringt er<br />
doch Farbe ins oft triste Grau des Dezembers.<br />
Nach Deutschland gelangte die<br />
Pfl anze im 19. Jahrhundert in<br />
den Taschen des Naturforschers<br />
Alexander von Humboldt.<br />
Den Namen Weihnachtsstern verdankt<br />
die Pfl anze einer Legende: Ein armes<br />
kleines Mädchen namens Pepita wollte<br />
dem Jesus in der Kirche ein Geschenk<br />
bringen. Da sie kein Geld hatte, brach<br />
sie ein paar grüne Heckenblätter ab und<br />
legte sie in die Krippe − und siehe da,<br />
über Nacht wurden die Blätter rot. Und<br />
von da an hieß die Pfl anze „Flores de<br />
Noche Buena“ auf Deutsch „Blumen der<br />
heiligen Nacht“. Und daraus wurde der<br />
Weihnachtsstern.<br />
In Frankreich heißt die Pfl anze Etoile<br />
d’amour (Stern der Liebe), weil den<br />
romantischen Franzosen die Legende des<br />
Azteken-Herrschers Montezuma, auch<br />
bekannt wegen einer weniger angenehmen<br />
Sache, besser gefi el. Montezuma<br />
war fest davon überzeugt, dass die roten<br />
Blätter des Weihnachtssterns vom Blut<br />
verfärbt werden, das aus dem gebrochenen<br />
Herzen einer unglücklich verliebten<br />
aztekischen Göttin tropft. Auch eine<br />
schöne Vorstellung, aber die Wirklichkeit<br />
ist, wie immer, nüchterner.<br />
Weil die kleinen Blüten des Weihnachtssterns<br />
zu unauffällig sind, um genügend<br />
bestäubende Insekten anzulocken, greift<br />
Mutter Natur in die Schminkkiste und<br />
stattet die oberen Laubblätter mit Farbstoffen<br />
aus. Ist es länger als 12 Stunden<br />
am Tag dunkel, entfalten sich die Farbpigmente<br />
und werden rot.<br />
In ihrem<br />
Heimatland<br />
Mexiko, aber<br />
auch in anderen<br />
warmen<br />
Klimaregionen<br />
wachsen Weihnachtssterne<br />
zu vier<br />
Meter hohen Sträuchern heran, die ganze<br />
Straßenzüge einsäumen und sich jedes<br />
Jahr immer wieder aufs Prächtigste rot<br />
färben. Das tun auch unsere in einen Topf<br />
gebannten Weihnachtssterne, wenn man<br />
sie nur lässt und richtig pfl egt.<br />
Schneiden Sie den abgeblühten Weihnachtsstern<br />
zurück, topfen Sie ihn in<br />
frische Erde und stellen Sie ihn an ein<br />
Südfenster. Während des Sommers kann<br />
er auch an einer geschützten Stelle im<br />
Freien stehen. Regelmäßig gießen und<br />
wöchentlich düngen, und der Weihnachtsstern<br />
gedeiht. Die Blätter verfärben sich<br />
jedoch nur rot, wenn die Pfl anze jeden Tag<br />
12 bis 16 Stunden in absoluter Dunkelheit<br />
steht. Am besten stülpt man einen blickdichten<br />
Eimer oder eine blickdichte Folie<br />
über die Blume. 10 Wochen Geduld, und<br />
dann beginnen die Blätter, sich zu verfärben.<br />
Die ideale „Blühtemperatur“ beträgt<br />
20 bis 22 Grad Celsius. Ist doch schön,<br />
dass man kleine Wunder so einfach selbst<br />
herbeiführen kann. /sp<br />
Eine gute Idee:<br />
Geschenkgutscheine von <strong>Rutz</strong><br />
Weihnachtsgeschenke<br />
vom<br />
Bäcker<br />
Beim Bäcker gibt es jede<br />
Menge Weihnachtsgeschenke für<br />
Menschen, die gerne Süßigkeiten<br />
essen – Christstollen und Früchtebrot<br />
zum Beispiel. Viele freuen<br />
sich auch über ein Tütchen mit<br />
gemischtem Weihnachtsgebäck<br />
oder einen kleinen Kuchen. Auch<br />
Gutscheine kommen gut an. Bei<br />
uns erhalten Sie Gutscheine für<br />
Backwaren wie Kuchen, Gebäck,<br />
Brote oder für ein gemütliches<br />
Frühstück.<br />
Der<br />
Es ist der 26. Oktober. An der Freien<br />
Interkulturellen Waldorfschule feiern<br />
die Schüler zusammen mit den Lehrern<br />
und Eltern gerade Zuckerfest, mit<br />
dem Muslime den Ramadan beenden.<br />
Sie hören den Liedern zu, die Sufi Ali<br />
Ungar auf der Saz (einer Laute) spielt,<br />
lauschen seinen religiösen<br />
Geschichten und naschen<br />
Tonnen von Süßigkeiten. In<br />
ein paar Wochen werden die<br />
Schüler ein Krippenspiel aufführen<br />
und sich Weihnachtsgeschichten<br />
erzählen. Auch<br />
muslimische, jüdische und<br />
atheistisch erzogene Kinder<br />
nehmen am Krippenspiel teil.<br />
In der Mannheimer Gesamtschule<br />
gehören die Kinder<br />
zu den unterschiedlichsten<br />
Kulturkreisen. Ein wichtiges<br />
Anliegen der Lehrer: ihren<br />
Schülern beizubringen, anderen<br />
Kulturen und Religionen offen und mit<br />
Respekt zu begegnen.<br />
Zuckerfest<br />
Chang fi ndet es völlig normal, an der<br />
Schule Weihnachten zu feiern. Aber zu<br />
Hause ist Weihnachten ein Tag wie jeder<br />
andere. „Aber das macht mir nichts aus,<br />
denn ich bekomme am Zuckerfest viele<br />
Geschenke“, sagt der 8-jährige Muslim.<br />
„50 Euro habe ich im letzten Jahr bekommen“,<br />
erzählt er stolz. „Davon habe<br />
ich einen Schwimmkurs bezahlt.“ Am<br />
Morgen des Zuckerfestes geht Chang<br />
mit seinen Eltern und Geschwistern in<br />
die Moschee und besucht die Gräber verstorbener<br />
Verwandter − und dann wird<br />
Zuckerfest statt<br />
Weihnachtsmann<br />
mit einem üppigen Frühstück das Fasten hana ist für jüdische Gläubige das Fest der<br />
gebrochen. „All unsere Verwandten und Buße und Reue. Juden glauben, dass man<br />
Freunde besuchen uns und wir dürfen so das neue Jahr gereinigt beginnen sollte,<br />
viele Süßigkeiten essen, wie wir wollen.“ und das geht nur, wenn man alte Kon-<br />
Am besten gefällt ihm aber, dass so viele fl ikte löst. Höhepunkt und Abschluss des<br />
andere Kinder da sind, mit denen er her- zehntägigen jüdischen Neujahrsfestes ist<br />
umtoben kann.<br />
daher der Versöhnungstag.<br />
Rosch ha-Shanah<br />
Alexander gehört zur jüdischen<br />
Gemeinde Mannheims. Sein Lieblingsfest<br />
ist Rosch ha-Shanah. Rosch ha-Shanah<br />
ist das jüdische Neujahrsfest. Und was<br />
mag er an Rosh Hashana besonders?<br />
„Wir essen an diesem Tag Apfelstücke in<br />
Honig, und die fi nde ich lecker“, erzählt<br />
er und erklärt, was die Speise bedeutet:<br />
„Wenn man die isst, wird das nächste Jahr<br />
süß und gut.“ Sehr spannend fi ndet er<br />
auch den Besuch der Synagoge am Vorabend.<br />
„Denn nur dann wird auf dem Schofar<br />
gespielt“ ( Blasinstrument aus Widderhorn,<br />
Anmerk. der Red.), sagt er. „Das ist,<br />
glaube ich, schwierig, aber mit den Tönen<br />
verkünden wir das Lob Gottes.“ Rosh Has-<br />
Wie und wo Sie uns erreichen:<br />
<strong>Bäckerei</strong> <strong>Rutz</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Ludwig-Wagner-Str. 37<br />
69168 Wiesloch<br />
Tel. Büro: 06222 9262- 0<br />
Fax: 06222 9262-20<br />
E-Mail: baeckerei.rutz@t-online.de<br />
Internet: www.rutz.de<br />
Bürozeiten: 7.30-18.30 Uhr<br />
WIESLOCH<br />
Hauptstr. 102<br />
Tel. 06222 2314<br />
im REWE-MARKT<br />
Unterm Eichelweg<br />
Tel. 06222 5 42 07<br />
BAIERTAL<br />
Alte Bahnhofstr. 54<br />
Tel. 06222 71188<br />
FRAUENWEILER<br />
„Backlädl“<br />
Ludwig-Wagner-Str. 37<br />
Tel. 06222 9262-14<br />
NUSSLOCH<br />
Sinsheimer Str. 16<br />
Tel. 06224 170030<br />
RAUENBERG<br />
im REWE-MARKT<br />
Frankenäcker 1<br />
Tel. 06222 661698<br />
SCHWETZINGEN<br />
im REWE-MARKT<br />
Marstallstr. 53<br />
Tel. 06202 270011<br />
im REWE-MARKT<br />
Scheffelstr. 63-65<br />
Tel. 06202 2047677<br />
BRUCHSAL<br />
Friedrichstr. 33<br />
Tel. 07251 307835<br />
HD / ROHRBACH<br />
im REWE-MARKT<br />
Brechtelstr. 25<br />
Tel. 06221 894224<br />
ANGELBACHTAL<br />
im REWE-MARKT<br />
Wusseldorn 3<br />
Tel. 07265 917688<br />
Seollall<br />
Hae Chons Lieblingsfest fi ndet<br />
im Februar statt. Dann feiert<br />
man in Korea, seiner Heimat,<br />
Neujahr oder Seollal. Die Koreaner<br />
gedenken an diesem Tag an<br />
den Familiengräbern ihrer Vorfahren<br />
und feiern dann ausgelassen<br />
mit ihren Familien. „Wir<br />
besuchen unsere Verwandten<br />
und Freunde“, erzählt Hae Chon,<br />
„und dann müssen wir Kinder<br />
uns dreimal vor den Älteren verbeugen,<br />
um ihnen Respekt zu<br />
erweisen. Besonders gut fi nde<br />
ich, dass wir Jungs an Seollal<br />
draußen grillen dürfen. Die Mädchen<br />
führen nur Tänze und Lieder auf.“<br />
Weihnachten mag Hae Chon auch<br />
gerne, weil er dann einen Weihnachtsstrumpf<br />
mit Geschenken bekommt und<br />
weil es oft schneit. Schnee liebt er über<br />
alles. Aber sonst hat Weihnachten für ihn<br />
keine Bedeutung, denn für Hae existiert<br />
Gott nicht. „Die Kinder hier sagen, dass<br />
es einen Gott gibt und dass der im Weltall<br />
wohnt. Aber wenn das stimmt, wurde er<br />
bestimmt schon längst von einer Rakete<br />
getroffen und ist tot.“ /sp<br />
ST. LEON-ROT<br />
im REWE-MARKT<br />
Im Schiff 7<br />
Tel. 06227 548635<br />
WALLDORF<br />
Schwetzinger Str. 1<br />
Tel. 06227 2955<br />
Verkaufsladen IKEA<br />
Josef-Reiert-Str. 9<br />
Tel. 0175 5239155<br />
SANDHAUSEN<br />
im REWE-MARKT<br />
Carl-Benz-Str. 1<br />
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LEIMEN<br />
im PENNY-MARKT<br />
Bgm.-Weidemaier-Str. 66<br />
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DOSSENHEIM<br />
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Gewerbestr. 19<br />
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