Curriculum Ernährungsmedizin - DGEM
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<strong>Curriculum</strong> <strong>Ernährungsmedizin</strong> - Hintergrund<br />
66 % aller deutschen Männer sind übergewichtig / adipös<br />
( Nationale Verzehrsstudie II, 2008 )<br />
25 % aller stationären Patienten in Deutschland sind<br />
unter- / mangelernährt<br />
( Löser et al., 2001) ( Pirlich et al., 2006 ) ( Kyle et al., 2006 ) ( Rosenbaum et al., 2007 )<br />
75 % aller Erkrankungen sind ernährungs- / lebensstilinduziert<br />
( Bsp. 10.000.000 Typ II-Diabetiker in 2010 in Deutschland )<br />
WHO: Ernährung ( Adipositas, Malnutrition ) ist die zentrale<br />
Herausforderung des 21. Jahrhundert<br />
- medizinisch - sozial - ökonomisch
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