KRUPS Kaffeevollautomat plus Milchaufschäumer

SPECIAL
KAFFEE
Special rfe-elektrohändler Neuheiten 2010
2 Krups Premium-Produkte
jetzt in einem Set!
KRUPS Kaffeevollautomat plus Milchaufschäumer

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
Jura
Auf der HEPT zu sehen
Wie vor jeder „HighEventProductTour“
(HEPT) hüllen sich die teilnehmenden
Unternehmen vor Veranstaltungsstart in
puncto Neuheiten in Schweigen. Jura allerdings
hat den Schleier etwas gelüftet.
„Unsere Partner im Fachhandel in den wirtschaftlich
herausfordernden Zeiten bestmöglich
unterstützen – mit innovativen Produkten,
neuartigen Services und umfangreichem
Hintergrundwissen“, ist für Rolf
Diehl, Geschäftsführer der Jura Elektrogeräte
Vertriebs-GmbH, auch in diesem Jahr
wieder das bestimmende Ziel der HEPT. Gemeinsam
mit den Firmen Beurer, Graef, Russell
Hobbs, Dyson, Laurastar und Jura Gastro
präsentiert sich Jura daher auf der bundesweiten
Fachhandels-Roadshow in einem
modifiziertem Ausstellungs-Design. Alle Geräte-Neuheiten von Jura werden auf einem
neu gestalteten Stand offeriert, der auch
30
Rolf Diehl,
Geschäftsführer
der Jura Elektrogeräte
Vertriebs-
GmbH
Ab April können Nespresso-Liebhaber die
Limited Edition dieses Jahres genießen.
„Tanzarú“ heißt sie und kombiniert
südamerikanische und ostafrikanische
Arabicas.
Der milde und ausgewogene Charakter des
Arabicas aus Peru und das lebendige und
fruchtige Temperament des Arabicas aus
Tansania ergänzen sich zu einem Espresso
mittlerer Intensität.
Nespresso wählte in Peru ausschließlich Kaffeekirschen
des spätesten Erntezeitpunkts
aus – sie verleihen dem Kaffee Aromen von
frischem Gras. In Tansania hingegen wurden
Kirschen der ersten Ernte bevorzugt, da sie
in diesem Stadium einzigartige Zitrusnoten
besitzen.
Als Begleiter für den neuen Grand Cru kann
das von dem Franzosen Christian Ghion entworfene
limitierte Tassen-Set gekauft werden
– für dessen Illustration das Studio Onze
Dixième verantwortlich zeichnet. Das
Fotos: Jura
Jura präsentiert auf der HighEventProduct-
Tour in diesem Jahr u.a. die neue „Impressa J7
Metallic“
interessante technische Raffinessen bereit
halten wird.
Eine der Neuheiten wird die „Impressa J7
Metallic“ mit zweischichtiger Lackierung
sein. Die Front und die Geräteoberseite des
Gerätes glänzen somit in hochwertigem Metallic-Lack.
Wie die Beleuchtung des höhenund
breitenverstellbaren Kaffeeauslaufs in
Weiß und Amber, setzt dieser Metalleffektlack
feine Akzente im eleganten Rundumdesign
der „J-Linie“. ■
Nespresso
Limitiert für 2010: „Tanzarú“
Nespressos neue „Limited Edition 2010“
namens „Tanzarú“ und passende Tasse
Foto: Nespresso
Dekor stellt tanzende Schmetterlinge über
sprießenden Wasserpflanzen dar und spiegelt
die Leichtigkeit und Frische des „Tanzarú“
wider.
Das 2er Set Premium Espressotassen mit
Untertassen ist ebenfalls ab April für 35,–
Euro erhältlich. Die Limited Edition 2010
„Tanzarú“ kann für 3,70 Euro pro Stange (10
Kapseln) über den Nespresso Club und
www.nespresso.com bezogen werden. ■
Schnell gelesen
„Kücheninnovation des Jahres“
Zur „Kücheninnovation des Jahres 2010“
in den Kriterien „Bedienkomfort“, „Innovation“
und „Design“ der Initiative „Life-
Care – Besser Leben“ wurde auf der „Ambiente“
im Februar die Hochdruck-Pad-
Maschine „freecoffee“ von Solac gekürt.
Sie ist die erste Espressomaschine des
spanischen Herstellers, die auf Espressopads
im internationalen ESE-Standard
ausgerichtet ist. „Die Verwendung von ESE-
Pads ist in Deutschland beim Endverbrau-
Andreas Jansen (li), Marketing- und
Vertriebsleiter bei Solac, und der Vorsitzende
der Initiative „LifeCare – Besser
Leben“, Harald Schultes nach der Preisübergabe.
Rechts die „freecoffee“
cher noch nicht sehr bekannt. Daher spielen
Fachberatungen und Verköstigungen am
P.O.S. eine essentielle Rolle, um Verbraucher
die Vorteile von ‘freecoffee’ live erleben und
schmecken zu lassen“, gibt Marketing-
Managerin Jessica Schulze Geiping einen
Hinweis an den Handel.
Wie Solac weiter mitteilte, wird die Einführungsaktion
für das Gerät, bei der der
Kunde beim Kauf ein Gourmet Starter-
Pack mit einer Variation von 20 ESE-
Pads (unter anderem von Illy, Molinari,
Vergnano und Hornig) und einen
Gutschein für einen gratis Milchaufschäumer
im Wert von 26 Euro gratis
dazu erhält, bis Juni 2010 verlängert.
Fotos: Solac
rfe-Elektrohändler | 4·2010

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
De’Longhi
Schwerpunkt klassischer
Fachhandel
Wir hatten es schon gemeldet: De’Longhi
Deutschland war 2009 erstmals Marktführer
im Gesamtmarkt Espressogeräte.
28,2 Prozent wurden nach Wert erzielt.
Bei Kaffee-Vollautomaten betrug der Marktanteil
27,2 Prozent, womit De’Longhi nach
Jura die Nummer 2 in Deutschland ist. In der
letzten Periode 2009 konnte der Spitzenreiter
mit 33,5 Prozent sogar überflügelt werden.
Für Martin Thielmann, seit wenigen Monaten
in dem Seligenstädter Unternehmen für
das Marketing verantwortlich, ist das ein
deutlicher Beweis dafür, dass sich die Werbeanstrengungen
im vergangenen Weihnachts
geschäft mehr als gelohnt haben.
Auch im zweiten starken Geschäftsfeld von
De’Longhi, im Bereich Kaffeezubereitung,
sind die Marktzahlen überaus erfreulich. Bei
den Nespresso-Geräten führt man das Markenranking
hierzulande mit über 60 Prozent
nach Wert an. „Wir sind damit deutliche
Nummer 1“, so Thielmann.
„Der Fachhandel wird auch 2010 einer der
wichtigsten Partner für den Vertrieb von
De’Longhi-Vollautomaten sein. Für dieses
Jahr haben wir uns deshalb das Ziel gestellt,
die Betreuung im klassischen Fachhandel,
insbesondere bei unseren 1800 CRF-Partnern,
zu verstärken. Die steigenden Marktzahlen
der vergangenen Perioden in diesem
32
De’Longhi kooperiert mit AMS
Maßgeschneiderte „KaffeeBars“
Vier unterschiedliche „KaffeeBars“ in 210 verschiedenen
Farben – auch in der gewünschten
des Kunden – hat die Kasseler Möbelmanufaktur
AMS für die Kaffee-Vollautomaten
von De’Longhi entwickelt. Die aus Aluminium
handgefertigten Systemmöbel passen in
jeden Konferenz-, Büro- und Wohnraum,
können neben dem Kaffee-Vollautomaten
bei der „KaffeeBar Premium“ (Foto rechts)
sämtliche Accessoires in großen Fächern aufnehmen.
Auch zwei Abfallbehälter mit einem
Fassungsvermögen von je 18 Litern wurden
integriert. Auf einem Ausziehboden mit
„TipOn“-Funktion kann die „PrimaDonna
Avant“, die „ESAM 5600“ oder die „ESAM
5400“ bei der „KaffeeBar Business“ für Kaffeegenüsse
aller Art sorgen. Die „KaffeeBar
Edition“ und bei der „KaffeeBar Economy“
verfügen über Alluminium-Rollläden, eine
Besteckschublade und ein offenes Staufach.
Vertriebskanal zeigen uns, dass wir da bereits
auf einem guten Weg sind.“
Die im letzten Jahr angekündigten Maßnahmen,
um Preis aggressiven Angeboten im
Internet entgegenzuwirken, sind eingeleitet
und teils auch schon umgesetzt. „So lassen
sich die für den deutschen Markt eingeführten
Vollautomaten jetzt durch einen speziellen
Code erkennen,“ erläutert der Marketing-Chef.
Geräten aus dem Ausland liegt
auch keine deutsche Bedienungsanleitung
mehr bei. „Derzeit eingeführt wird für unsere
Top-Geräte eine Art Chip, mit dem der
Warenweg zurückverfolgt werden kann.“
Produktseitig liegen bei De’Longhi im ersten
Halbjahr die Einführung der beiden neuen
„CitiZ“-Modelle sein (s. S. 39) sowie der
weitere Aufbau der Distribution für die
„ECAM“-Geräte, die zur IFA 2009 präsentiert
wurden, im Mittelpunkt. ■
Foto: AMS Möbelmanufaktur
Martin
Thielmann,
Marketing-
Direktor in der
De’Longhi
Deuschland
GmbH
Schnell gelesen
Ausgezeichnet
Die „allure“-Thermo-Kaffeemaschine
(s. Foto) von Russell Hobbs wurde
von der Jury des „red dot product design
2010“ in der Kategorie „honourable mention“
prämiert. Anerkannt wurde dabei
vor allem, dass das Russell Hobbs-Designstudio
im Europa-Headquarter in Manchester
mit „allure“ ein eigenständiges
Design geschaffen hat.
Auch für Elektro-Fachhandel
Damit „Senseo“-Kaffeepads auch in anderen
Vertriebskanälen außerhalb des LEH
intensiver verkauft werden – gedacht ist
hier z.B. auch an den Elektro-Fachhandel
– kooperiert Sara Lee, Mutterkonzern
von Kaffeeröster Douwe Egberts, mit GS1,
dem führenden Schulungs-Unternehmen
für standardisierte Category Mana gement
Prozesse. Unter dem Motto „Winning
in Store“ wurden relevante Category
Management-Lösungen erarbeitet und
die unterschiedlichen Blickwinkel – Shopper,
Handelspartner, Industrie – beleuchtet.
Dem Einzelhandel soll damit vermittelt
werden, dass Sara Lee, insbesondere
im Bereich Coffee & Tea, ein relevanter
Partner für Category Management Shopper
Marketing-Projekte ist.
„Neuer Klassiker“
Die „ENA 3“, der schmalste Kaffee-Vollautomat
von Jura, ist von „Schöner
Wohnen“, Europas größtem Wohnmagazin
als „Neuer Klassiker“ in die Selektion
von 400 herausragenden Möbeln und
Wohnaccessoires des 20. und 21. Jahrhunderts
aufgenommen worden. Ausgewählt
wurde die Selektion von Juroren wie Stararchitekt
Hadi Teherani, Designer Peter
Schmidt und „Schöner Wohnen“-Chefredakteur
Stephan Schäfer.
Foto: Russell Hobbs
rfe-Elektrohändler | 4·2010

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Kleingeräte
Saeco
Auf Tour gewesen
Am 17. März endete die „Maestro-Genuss-Tour“
durch Deutschland.
Acht Städte gehörten in diesem Jahr
ins Saeco-Rundreise-Programm
durch Deutschland. Geladen waren
ausschließlich die „Maestro“-Fachhandelspartner
und es ging hauptsächlich um zwei
Themen: die neuen Geräte von Saeco und
Gaggia sowie die Eingliederung von Saeco
in den Philips-Konzern. Alles natürlich vor
dem Hintergrund, dass Saeco vor 25 Jahren
die erste vollautomatische Espressomaschine
erfand und Gaggia 2010 zehn Jahre am
deutschen Markt aktiv ist.
„rfe-Elektrohändler“ besuchte die Roadshow
in Berlin, unterhielt sich dort u.a. mit
Söntke Visser, Geschäftsführer von Saeco
Deutschland, über das, was in den kommenden
Wochen und Monaten auf den Elektro-
Fachhandel, insbesondere die rund 1150
„Maestro“-Partner zukommt. Ein Jahr nach
Start dieses Konzeptes ist diese Mitgliederzahl
ein beachtlicher Erfolg. „Die Marke
34
Söntke Visser,
Geschäftsführer
der Saeco GmbH
wird dadurch im Handel viel würdiger als
früher vertreten und wir erreichen mit dem
Konzept, dass dem Partner Marge bleibt, die
den Namen verdient. Keines der „Maestro“-
Geräte ist im Internet zu finden, so dass das
Sortiment vom Preis her sicher ist,“ zählt
Visser einige Vorteile auf. Außerdem haben
sich mit dem neuen Konzept die Geräte und
deren Qualität sehr zum Positiven verändert.
„Seit Einführung der ‘Xelsis’ beträgt deren
Ausfallquote 1,3 Prozent. Bei der ‘Syntia’
sind es 1,2 Prozent. Mit früheren Werten für
die Saeco-Geräte ist das überhaupt nicht
vergleichbar,“ so der Geschäftsführer weiter.
Wie Visser bestätigt, wird das „Maestro“-
Programm auch unter der Philips-Führung
weitergeführt und sogar ausgebaut. Überhaupt
werde mit der Eingliederung von Saeco
in den Philips-Vertrieb für den Einzelhandel
nur wenig zu spüren sein. Sicher wird
der eine oder andere Außendienstmitarbeiter
von München nicht mit nach Hamburg wechseln.
„Der Großteil des Saeco-Vertriebsteams“,
so Visser, „zieht aber mit.“
Feststeht, dass am 30. Juni der Saeco-
Deutschland-Sitz in München schließt. Bis
dahin trägt Söntke Visser die kommerzielle
Verantwortung für Saeco, Gaggia und die anderen
Töchter. Ab 1. Juli geht sie dann an
Henrik Köhler, Geschäftsführer von Consumer
Lifestyle bei Philips, über. Bereits ab
10. Mai werden Vertrieb und Marketing von
Saeco von Philips in Hamburg aus gesteuert.
Nur der professionelle Saeco-Bereich geht
nicht zu Consumer
Lifestyle. Er wird separat
in Eigeltingen
– natürlich unter
Philips-Führung –
neu aufgebaut.
Das, was an Geräte-Neu -
heiten auf der „Maes tro-
Genuss-Tour“ gezeigt wurde,
war beachtlich. Für beide Marken! Informationen
dazu sind auf Seite 44 zu finden. Das
lässt für die IFA im Herbst noch einiges erwarten.
Saeco ist 2009 nach Wert die Nummer 3 in
Deutschland. Erfreulich, so Visser, sei dabei
auch, dass der Brand-Index, das Verhältnis
des Marktanteils in Wert zu dem in Stück
mittlerweile bei 0,75 liegt. In schlimmsten
Zeiten lag er für Saeco bei 0,6. „Unser Ziel
ist 1. Wir wollen weg vom Preiseinstieg.“
Vor den geladenen „Maestro“-Partnern aus
Berlin und Umgebung wurden auch Zahlen
und Fakten zu den im vergangenen Herbst
gestarteten „Xelsis“ und „Syntia“-Modellen
bekannt gegeben. So verkaufte Saeco von
der „Xelsis“ bis Ende Februar 7071 und von
der „Syntia“ 14 167 Geräte. Damit erreichten
beide Linien einen Marktanteil von 1,4
Prozent und einen gemeinsamen Verkaufswert
von 3,2 Prozent. Wie weiter informiert
wurde, sei man in über 50 Prozent aller Handelsoutlets
in Deutschland mit diesen Geräten
vertreten. Das soll in diesem Jahr weiter
ausgebaut werden.
Exklusiv für „Maestro“ bietet Saeco den
Händlern für die neue „Xelsis Digital ID“
ein Aktionspaket an. Wer zwei Geräte ordert,
erhält gratis ein Standdisplay und einen Promotiontag
gratis dazu. Das Display bietet die
Möglichkeit, das Premium-Gerät in Funktion
vorzuführen, um es dem Kunden so richtig
schmackhaft zu machen. H.W.
rfe-Elektrohändler | 4·2010

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Kleingeräte
Siemens Consumer Products
Über Lifestyle, Kaffeetrends
und die Vollautomaten
Klaus Karl, Leiter Marketing bei Siemens Consumer Products,
gibt Auskunft über wichtige Stichworte zum Thema.
Stichwort „Lifestyle und Kaffee“:
Für mich persönlich ist Lifestyle z.B. die
Freiheit des Einzelnen, seine Emotionen
ausleben und zeigen zu dürfen. Das
Schöne dabei ist: Lifestyle ist beeinflussbar,
steuerbar, wir selbst können Lifestyle
kreieren, indem wir neue Formen der Begehrlichkeit
und des Ausdrucks individueller
Persönlichkeit schaffen. Lifestyle
heißt ja eigentlich immer auch, sich ein
kleines Stück Luxus zu gönnen, einen Moment
unbeschreiblicher Zufriedenheit, einen
Glücksmoment. Wobei es neben den
„individuellen Glücksmomenten“ durchaus
auch einen „Mainstream“-Lifestyle,
wie ich es nennen würde, gibt. Kaffee ist
zum Beispiel ein solches Thema, ein klarer
Fall von „Mainstream“-Lifestyle, der in
einer unglaublichen Entwicklung steckt.
Um zum Lifestyle zu gehören, muss man
schon ein exzellentes Produkt sein, technisch
überlegen und in einem ansprechenden,
zeitgemäßen Design verpackt.
Und hier steckt noch viel ungenutztes Potenzial.
In jedem Fall müssen wir mutig
sein, um auch die Hausgeräte mehr und
mehr „lifestylefähig“ zu machen. Schauen
wir noch einmal auf das Thema Kaffee,
zum Beispiel auf den Siemens-Espressovollautomaten
„EQ.7“. Beim Erwerb dieses
Premiumgerätes geht es um deutlich
mehr als um eine Kaffeemaschine: man
kauft ein ganz besonderes Erlebnis, ein
ganz spezielles Lebensgefühl.
Stichwort „Lifestyle und Zielgruppen“:
Die Zielgruppen von Vollautomaten und On-
Demand-Systemen sind völlig verschieden.
Eines haben sie jedoch gemein: Lifestyle ist
für sie ein Thema. Der besonders stark wachsende
Markt der Portionsmaschinen ist hier
der deutliche Vorreiter, der eine sehr am Lifestyle
orientierte Kommunikation betreibt
und sich dementsprechend positioniert. Und
das mit großem Erfolg. Den Vorteil, den dieses
Segment nutzt, ist die relativ breite Konsumentenschicht
und mehr „Mainstream“.
Die Zielgruppe der Vollautomaten ist deutlich
kleiner, Lifestyle muss hier ganz anders
angeschoben und umgesetzt werden.
36
Klaus Karl,
Leiter Marketing
bei Siemens Consumer
Products
Stichwort „Lifestyle und Entwicklung“:
Vor allem in dem Thema „Lifestyle-Vermarktung“
steckt noch unglaublich viel Potenzial.
Da müssen und wollen wir in Zukunft
auch noch sehr viel aktiver, um nicht
zu sagen: mutiger werden, neue Wege gehen,
auch neue Kanäle erschließen. Wenn es um
Lifestyle geht, ist nicht nur das „wie“ entscheidend,
sondern auch das „was“. Über
welche Medien kommunizieren wir und was
kommunizieren wir? Wir versuchen schon
jetzt – und das im Übrigen nicht nur bei Kaffee
– frischer, moderner, Trend orientierter
zu werden. Und dem Konsumenten nahe zu
Stichwort „Lifestyle und Siemens“:
Siemens bedient den Lifestyle-Trend in
erster Linie über seine Espressovollautomaten,
allen voran die Premiumreihe
„EQ.7“. Man könnte es so sehen: Der
Trend zu Vollautomaten ist überhaupt erst
aus dem Thema Lifestyle entstanden. Und
es ist klar, welcher Lifestyle dahinter
steckt: La dolce vita, italienischer Kaffee
und das original italienische Lebensgefühl,
das ein perfekter Espresso transportiert.
Dass sich das in einem Land wie
Deutschland – Weltmeister im Kaffeetrinken
hinter Finnland – enorm schnell ausbreitet,
verwundert nicht. Zugegeben, mit
einem traditionellen deutschen Markennamen
wie Siemens ist es etwas schwieriger,
original italienisches Flair zu transportieren,
doch andererseits bringen wir natürlich
auch enorme Stärken mit. Wir haben
es mit unserer „EQ.7“ geschafft, im Rahmen
einer vollständigen Eigenentwick-
Die Sonderedition 09 des Espresso-Vollautomaten
„EQ.7“ von Siemens hat kürzlich für
ihr Design den „iF product design award 2010“
erhalten
sein. Über die Nähe zwischen Konsument
und Marke gelingt uns das Wesentliche:
Emotionen zu wecken, aufrecht zu erhalten
und glaubhaft zu sein. Emotionen – und allen
voran Begehrlichkeit.
Unsere Kommunikation muss also in Zukunft
zum einen die Dinge auf den Punkt
bringen, um unsere genau definierte Zielgruppe
abzuholen, und zum anderen unsere
lange Tradition der Vermittlung von „Technologiekompetenz
und Innovationskraft“ als
Kernbotschaften um weitere Attribute erweitern.
Nur so kann es künftig gelingen,
sich aus der Masse hervorzuheben. ■
lung alle notwendigen Kompetenzen zu
bündeln und darüber wirklich bahnbrechende
Innovationen zu generieren. Mit
dem Launch der „EQ.7“ in der Weihnachtssaison
2008 haben wir innerhalb
von nur drei Monaten unseren Marktanteil
jenseits der 1000 Euro auf 20 Prozent gesteigert.
Und das gegen namhafte Wettbewerber.
Was außerdem zu Lifestyle dazugehört, ist
das Design. Wir haben auch hier einen
enormen Weg zurückgelegt, müssen aber
noch weitere Schritte tun. Premium-Espressovollautomaten
gehen weit über eine
reine Nutzentechnologie hinaus, und dementsprechend
muss auch deren Gestaltung
mutig und visionär sein. Das fängt bei einer
intuitiven Bedienung an, wo greift man
bei einer Maschine zuerst hin? Wie muss
ein Display gestaltet, wo muss ein „Klick“
zu hören sein?
rfe-Elektrohändler | 4·2010

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
WMF
Viele Spezialitäten auf
einen Knopfdruck
Auf der „Ambiente“ im Februar präsentierte
WMF dem Fachpublikum zum ersten
Mal die „WMF 10“, eine Padmaschine
mit „den Funktionen und Komfort eines
WMF-Vollautomaten“.
Die von Thalia Knaup WMF Design stammende
konische Form des Gerätes, dazu das
glänzende Schwarz, kombiniert mit Weiß
und Silber macht sie optisch auffällig – und
das sowohl im Regal des Handels als auch
beim Kunden zuhause. Besonders wichtig
bei der „WMF 10“ (UVP: 199,– €) ist aber,
dass sie mit nur einem Knopfdruck alle gewünschten
Kaffee-Spezialitäten zubereiten
kann. Kleiner oder großer Kaffee, Cappuccino
und Latte Macchiato – alles wird auf
Padbasis rasch zubereitet. Außerdem liefert
das Gerät Milchschaum für Kakao und Heißwasser
für Tee.
Für den Milchschaum wird ausschließlich
Frischmilch genutzt. Die Milcheinheit lässt
sich ebenso einfach anschließen wie reinigen.
Hier spürt man deutlich, das petra-electric
mit zum WMF-Konzern gehört.
Ebenfalls im Beratungsgespräch hervorzuheben
ist die Doppeltassenfunktion bei
Kaffee und die individuelle Einstellung der
Tassenfüllmenge, die mit der „Teach-In“-
Programmierung erfolgt. Da die Auffangschale
bei der „WMF 10“ abgenommen werden
kann, finden auch große Gläser für Lat-
38
Schnell gelesen
Alles im Set
Die Jura Gastro Vertriebs-GmbH bietet ihren
Kunden ein Coffee Break-Set (s. Foto
rechts) für kultivierte Kaffeepausen an. Es besteht
aus einem Designmöbel mit Zubehörund
Wärme-Schublade, dem Kaffee-Vollautomaten
„Impressa XZ7“, einem Milchkühler
sowie attraktivem Accessoire (je sechs Kaffee-
, Cappuccino- und Espressotassen sowie Latte-Macchiato-Gläser
mit passenden Löffeln,
außerdem 100 Zuckersticks und zwei Kilo Jura-Kaffee).
Der Tassenwärmer hält neun Tassen
auf Temperatur. Eine Zuleitung führt
Strom zum Möbel, der über eine Steckerleiste
an der Rückseite verteilt wird. Ein Hauptschalter
trennt alle Geräte vom Netz.
Neue Padsorten für „Senseo“
Im März brachte Sara Lee-Tochter Douwe
Egberts die neue Padsorte „Senseo Nature's
Die neue Padmaschine „WMF10“ liefert
Kaffeespezialitäten auf nur einen Knopfdruck.
Rechts ist die „WMF1“ in der neuen Farbe
Black-Silver zu sehen
te Macchiato problemlos unter dem Kaffeeauslauf
Platz. Der Wassertank fasst 1,6 Liter,
lässt sich bequem herausnehmen und befüllen.
Mit dem „Sleepmodus“ und der Funktion
„Automatische Abschaltung“ lässt sich auch
Energieverbrauch des Gerätes auf ein Minimum
verringern.
Foto: Jura
Fotos: WMF
Fotos: Sarah Lee
Die Reinigung sowie das Entkalkungsprogramm
erfolgen vollautomatisch auf Knopfdruck.
Neues gib es auch von der „WMF 1“ (UVP:
99,– €) zu berichten, der ersten Padmaschine
des Herstellers aus Geislingen. Das bisher
kleinste Gerät seiner Art weltweit wird um eine
Farbvariante in Black-Silver ergänzt. ■
Selection“ (UVP für 16 Pads: 2,49 €) auf
den deutschen Markt. Sie entspricht nicht
nur den Anforderungen des ökologischen
Landbaus (BIO-Siegel), sondern folgt auch
den Kriterien des internationalen Siegels
UTZ CERTIFIED.
Diese 2002 gegründete gemeinnützige Stiftung
mit Sitz in den Niederlanden ist eine
Partnerschaft zwischen Kaffeeproduzenten,
-Röstern und nicht staatlichen Organisationen
und setzt sich für mehr Nachhaltigkeit
im Kaffeemarkt ein. UTZ CERTIFIED
(UTZ bedeutet 'gut' in der Sprache der
Maya) unterhält ein weltweites Zertifizierungs-Programm
für nachhaltige Kaffeeproduktion.
Ein wichtiger Schwerpunkt
des Engagements gilt der Verbesserung der
Lebensbedingungen der Kaffeebauern.
Nur noch bis Mai ist dagegen ist die limitierte
Edition „Senseo Typ Cappuccino
Caramel“ für Milchschaumfreunde im
Angebot.
rfe-Elektrohändler | 4·2010

Nespresso
Von Paris bis New York
Nespresso führte gemeinsam mit seinen
Maschinenpartnern Krups und De’Longhi
Mitte März neue Farbvarianten der
„CitiZ“-Serie ein. Außerdem starteten
eine Limited-Edition und die Spring-
Promotion.
Ein Jahr nach dem überaus erfolgreichen
Start der „CitiZ-Collection“ von Nespresso
gelangten nun zwei neue Farbvarianten sowie
eine Limited Edition zur Auslieferung
an den Handel. Seit März sind die Maschinen
auch im neuen Farbton Titan (UVP:
179,– €) erhältlich, der das Modell in Steel
Nespresso führt die
„CitiZdot New York“
(rechts außen) und die
„CitiZ& milk“ in 60’s
White ein (unten)
Die „CitiZ Titan“ (rechts),
daneben die „CitiZdot Paris“
– beide sind seit Mitte
März lieferfähig
Grey ersetzt. Die „CitiZ&milk“ kam in den
zwei neuen Farben Titan und 60’s White als
Ergänzung in die Regale des Handels. Die
Titan-Variante wird von Krups verkauft, die
„CitiZ&milk 60’s White“ von De’Longhi.
Der Preis (UVP) wird mit je 249,– Euro angegeben.
NESPRESSO
Im Rahmen der Spring Promotion unterstützt
Nespresso den Handel durch eine
Auswahl an Aktionsmaterialien wie
Schaufensterdekorationen, Poster-Aufstellern
und Fahnen.
rfe-Elektrohändler | 4·2010
Fachhandelsunterstützung
Beachtenswert ist ebenfalls die limitierte
Sonderauflage „CitiZdot“ mit zwei Modellen.
Beide verbindet in dieser Serie Kunst
und Design mit dem urbanen Lifestyle zweier
Weltmetropolen. So zeigt die „CitiZdot
Paris“ (UVP: 199,– €), die von Krups angeboten
wird, Elemente des Eifelturms in Verbindung
mit einem Symbol des Künstlerviertels
St. Germain.
Auf der „CitiZdot New York“ (UVP: 199,– €)
von Maschinenpartner De’Longhi sind in
typisch amerikanischer Comic-Optik ein
gelbes Taxi und ein beleuchteter Wolkenkratzer
zu sehen.
Mit Einführung der neuen Modelle startete
Nespresso seine bis Mai dauernde Spring
Promotion. Dabei erhält der Kunde beim
Kauf einer Nespresso-Maschine einen Gutschein,
den er abgestempelt und zusammen
mit dem Original-Kaufbeleg und der Maschinen-Seriennummer
an Nespresso sendet.
Daraufhin werden seinem Kundenkonto
50 Euro gutgeschrieben, die er für den
Kauf von Kaffeekapseln oder Accessoires
nutzen kann.
Mit den Neueinführungern gibt es ab März
folgende Modelle der Serie:
❙ „CitiZ“ in 60’s White, Limousine Black,
Fire Engine Red und Titan;
❙ „CitiZ&milk“ in Limousine Black,
Fire Engine Red, 60’s White und Titan;
❙ „CitiZ&Co“ in Limousine Black und
Steel Grey;
❙ „CitiZdot“ New York und Paris ■
Fotos: Nespresso

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
Der Markt der Kaffeezubereiter
Die Kaffeetasse bleibt
mehr als halbvoll
Mittelfristig bleibt der Espresso-Markt ein Wachstumsmarkt.
Kaffee, das Volksgetränk Nummer eins
in guten wie in schlechten Zeiten, hält
souverän seinen Spitzenplatz in der
Getränketabelle vor Mineralwasser und Bier.
Kaffee-Genuss hat längst Lifestyle-Status
erworben, und um das braune Getränk ist ein
beachtlicher Markt entstanden, vom importierten
Rohprodukt über Röstereien bis hin
zur Geräte- und Zubehör-Industrie und zu
Coffee-Shop-Ketten in der Gastronomie.
Hier geht es nun um die unverzichtbaren
elektrischen Geräte zur Kaffeebereitung:
von der in fast jedem Haushalt vorhandenen
Filterkaffeemaschine über Padmaschinen
und Kapselsysteme bis zum Kaffee-/Espresso-Vollautomaten
in Luxusausführung. Sie
haben dem Kleingeräte-Markt Wachstum
beschert, auch im Krisenjahr 2009 mit einem
überdurchschnittlichen Zuwachs.
Die Übersicht rückt allerdings die Gewichte
ein wenig zurecht: auch ohne das inzwischen
zur umsatzstärksten Gruppe avancierte
Kaffee-Segment haben sich Kleingeräte
als Wachstums-Markt im weitgehend stagnierenden
Konsumgüterbereich gezeigt.
Der Umsatzanteil der elektrischen Kaffeebereiter
an Kleingeräten insgesamt hat sich
von 22,1 Prozent in 2005 auf 22,8 Prozent
bis 2009 nur leicht erhöht. Immerhin ist der
Zuwachs 2009 mit 6 Prozent zum Vorjahr
doppelt so hoch ausgefallen wie im restlichen
Kleingeräte-Markt.
Unterschiedliche Entwicklungen
Zu Kaffeemaschinen ohne Espresso-Zubereitung
zählen in erster Linie die herkömmlichen
Filterkaffeemaschinen sowie – mit
40
Marktwentwicklung Kaffee-/Espressomaschinen 2005 – 2009 1
Produktgruppen 2005 2006 2007 2008 2009 2 ± 2008 ± 2005
Kaffeemaschinen ohne Espresso 258 255 266 270 285 + 5,6 + 10,5
Kaffee-/Espressomaschinen 355 385 416 466 495 + 6,2 + 39,4
Kaffee gesamt 613 640 682 736 780 + 6,0 + 27,2
Index % 100,0 104,4 111,3 120,1 127,2 – –
Kleingeräte ohne Kaffee 2.167 2.350 2.458 2.559 2.635 + 3,0 + 21,6
Index % 100,0 108,4 113,4 118,1 121,6 – –
Kleingeräte gesamt 2.780 2.990 3.140 3.295 3.415 + 3,6 + 22,8
Index % 100,0 107,6 112,9 118,5 122,8 – –
1 Quellen: ZVEI/GfK –zu Endverbraucherpreisen in Mio. Euro; 2 vorläufig
zunehmendem Anteil – auch Kaffee-Padmaschinen,
die in ihrer leistungsstarken Ausführung
allerdings auch Espresso zubereiten
können.
Über mindestens eine Filterkaffeemaschine
verfügen 95 Prozent aller Haushalte, und
dieser hohe Sättigungsgrad hat sich seit 2000
nicht verändert. In der Mehrzahl der Haushalte
wird Kaffee nach alter Väter Sitte in der
Filtermaschine zubereitet. Ihr Bestand ist auf
38 Mio. Geräte gewachsen, und der Ersatzbedarf
trägt weitestgehend die Nachfrage.
Filtermaschinen haben sich längst zu modernen,
technisch bis ins Detail durchdachten
Hausgeräten entwickelt, die inzwischen
mit 30 Prozent und mehr an Energieeinsparung
auch im ökologischen Trend liegen. So
verwundert es nicht, dass sie innerhalb des
Kaffee-/Espresso-Segments zwar tendenziell
weniger, aber immer noch weitaus am
meisten verkauft werden. Gestützt auf ein
kaum überschaubares Angebot von etwa 250
verschiedenen Modellen wurden 2009 rund
3,3 Mio. Geräte verkauft. Der Umsatz erreichte
ca. 165 Mio. Euro, der Durchschnitts -
preis konnte leicht auf etwas über 50 Euro
gesteigert werden. Die Nachfrage tendierte
in den letzten Jahren wieder mehr zur Qualität
und zum anspruchsvollen, designbetonten
Markengerät.
Noch mehr zum Wachstum in der Untergruppe
der Kaffeebereiter ohne Espresso haben
Padmaschinen beigetragen. Sie sind
nach wie vor im Trend. Auf die wachsenden
Ansprüche der Konsumenten nach einfacher
Zubereitung von Kaffee und seinen Spezialitäten
haben sich die Hersteller längst eingestellt.
Portionsgeräte wurden entwickelt,
Foto: Jura
Kaffee-Genuss hat längst Lifestyle-Status
erworben, und um das braune Getränk ist
ein beachtlicher Markt entstanden
die für jeden Geschmack und Bedarf das passende
Getränk bieten, und alles kann mit nur
einer Maschine zubereitet werden. Von Brühleistung
und Dampfdruck hängt es ab, ob
Padmaschinen auch Espresso zubereiten
können. Führende Kaffee-Hersteller wie Jacobs,
Tchibo, Melitta, Dallmeyer u.a. bieten
verschiedene Sorten als Pads in einheitlichen
Größen an, wodurch schneller Kaffeegenuss
mit fast allen handelsüblichen Geräten ermöglicht
wird.
Padmaschinen konnten bis 2008 um rund 18
Prozent auf ca. 105 Mio. Euro zulegen, wozu
Philips als Marktführer mit seinem Pad-
System „Senseo“ wesentlich beigetragen
hat. Die gestiegene Nachfrage nach Padmaschinen
hat die Produktgruppe der Geräte
ohne Espressobereitung positiv beeinflusst
(s. Tabelle S. 41).
Ausblick: Im Vergleich zur umsatzstärkeren
Gruppe der Kaffee-/Espresso-Voll au to -
maten werden sich Kaffeebereiter ohne
Espresso mittelfristig schwächer entwickeln.
Padmaschinen, die sich nicht nur in
Kleinhaushalten, sondern auch als Zweitgeräte
weiterhin großer Beliebtheit erfreuen,
sorgen jedoch für begrenztes Wachstum.
Kaffee-Vollautomaten liegen
nach wie vor im Trend
Wie kaum eine andere Produktgruppe im
Kleingeräte-Markt hat sich der „Espresso-
rfe-Elektrohändler | 4·2010

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
Markt“ mit Vollautomaten und Kapsel-Systemen
entwickelt.
2005 355 Mio. € + 9,2 Prozent
2006 385 Mio. € + 8,5 Prozent
2007 416 Mio. € + 8,1 Prozent
2008 466 Mio. € + 12,0 Prozent
2009 1 495 Mio. € + 6,2 Prozent
1 (vorläufig)
Aufgelaufen war seit 2005 ein Wertzuwachs
von über 39 Prozent auf fast eine halbe Milliarde
zu verzeichnen, und nach Herstellerangaben
konnten in 2009 über eine Million
Geräte verkauft werden.
Umsatzträger und Markttreiber der letzten
Jahre waren zweifellos Kaffee-Espresso-
Vollautomaten – kleine technische Wunderwerke
für den Kaffeegenuss. Alle Arbeitsgänge
wie Kaffee mahlen, Sieb befüllen
und der Brühvorgang werden in einem
Ablauf erledigt. Intelligente Brühverfahren
und Programmierung ermöglichen optimale
Brühkomponenten wie Druck, Temperatur
und Zeit – unabhängig vom gewünschten
Produkt, ob Espresso, Cappuccino oder Latte
Macchiato. Hochwertige Vollautomaten
haben ein Vorbrühsystem. Per Knopfdruck –
„One Touch“ – kann zwischen gewünschten
Kaffeearten gewählt und mittels einer Aufschäumhilfe
dem Cappuccino die richtige
Sahnehaube verpasst werden. Es gibt Maschinen
mit höhenverstellbarem Cappuccino-Auslauf,
mit Tassenerkennung, mit Abspeicherungsmöglichkeiten
für mehrere Personen
und verschiedene Kaffeesorten u.s.w.
Das Geräteangebot ist so groß und vielfältig,
dass die Konsumenten problemlos für sie
passende Ausführungen und Preislagen auswählen
können.
Vom gesamten „Espresso-Umsatz“ mit einem
voraussichtlichen Volumen von 495
Mio. Euro in 2009 entfallen inzwischen
schätzungsweise 80 Prozent resp. 370 Mio.
Euro auf Vollautomaten, der Rest auf Portions-
und Siebträgergeräte. Bei einem Durchschnittspreis
von knapp 600 Euro sind über
600 000 Geräte abgesetzt worden, wobei die
hochpreisigen Geräte über 500 Euro inzwischen
gut zwei Drittel Marktanteil erreichen,
mit den Marktführern Jura, De’Longhi und
Saeco.
Die Haushaltsausstattung hat 2008 rund 10
Prozent erreicht. Nach Einschätzung der Industrie
bietet sich noch ein beachtliches
42
Marktwentwicklung Kaffeemaschinen ohne Espresso 2006 – 2009 1
Produktgruppen 2006 2007 2008 2009 ± 2006
Filterkaffeemaschinen 163 168 162 165 + 1,2
Padmaschinen 92 98 108 120 + 30,4
Kaffeemaschinen ohne Espresso 255 266 270 285 + 11,8
1 Quelle: ZVEI/GfK – BBE RETAIL EXPERTS; 2 vorläufig
Der Zubehörmarkt erreicht schätzungsweise
einen Umsatz bis 50 Prozent des Gerätemarktvolumens.
Nachfrage-Potenzial für technisch immer
weiter verbesserte Produkte.
Kapselsysteme, die schon in den siebziger
Jahren entwickelt wurden, erzielten im Kaffeegeräte-Markt
die höchsten Zuwachsraten,
wovon nicht nur der Marktführer Nespresso
profitierte. Im Gegensatz zu Pad-Systemen
erfordern Kapsel-Systeme für jede
Kaffeesorte eigene Maschinen. Deshalb hat
Nespresso gemeinsam mit Herstellern und
Designern Maschinen für das System entwickelt
und den Markt bereichert. Andere
Hersteller mit eigenen Kapselsystemen und
Geräten wie Krups, Bosch, Severin und
Tchibo u.a.m. haben das Angebot erweitert.
Die Nachfrage nach Kapselgeräten stieg unaufhaltsam:
2006 32 Mio. €
2007 52 Mio. € + 62 Prozent
2008 70 Mio. € + 35 Prozent
2009 1 95 Mio. € + 36 Prozent
1 (vorläufig)
Den Markt der Espresso-Maschinen vervollständigen
Siebträger-Maschinen, die
den Konsumenten überwiegend aus Café-
Bars und Restaurants bekannt sind und nur
langsam auch für den Einsatz im Privathaushalt
auf Interesse stoßen, obwohl sie
preislich im unteren/mittleren Feld der Vollautomaten
liegen und ausgezeichneten Kaffeegenuss
bieten.
Zu den sonstigen Geräten der Kaffeebereitung
zählen auch Espressokannen. Per Knopfdruck
bereiten diese kompakten Kleingeräte
in kurzer Zeit die gewünschte Kaffeequalität
– Espresso oder Cappuccino.
Beachtlicher Zubehör-Markt
Wenn man unter dem Oberbegriff „Alles für
die Kaffeebereitung“ das vielfältige Zubehör,
das zum Kaffeegenuss gehört, noch berücksichtigt
und Kaffee-Pads sowie Kapseln
hinzurechnet, wird ein respektabler Zusatzmarkt
rund um das Geräteangebot erkennbar.
Stark zum Wachstum in der Untergruppe der Kaffeebereiter ohne Espresso
haben 2009 Padmaschinen beigetragen
Foto: Saeco
rfe-Elektrohändler | 4·2010
Foto: Philips

Design und Material bleiben wichtige Faktoren im Markt der Kaffee-Vollautomaten
Zum Zubehör können gerechnet werden:
Kaffeemühlen, Kaffee- und Isolierkannen,
Ersatzgläser, Milchschäumer, Tischwasserfilter,
spezielle Kaffeetassen, -gläser, -becher,
Espressolöffel, Entkalkungs-, Reinigungs-
und Pflegesortimente für die Geräte
sowie Ersatzsiebe und Filtertüten.
Einschließlich der Pads und Kaffee-Kapseln,
die inzwischen durch neue Geräte recycelt
werden können, erreicht der Zubehör-
Markt einen Umsatz von schätzungsweise
45 bis 50 Prozent des Geräte-Marktvolumens.
Ebbt die Kaffee-Flut auf Sicht ab?
Die Deutschen lieben ihren Kaffee, wie der
Pro-Kopf-Jahresverbrauch von 146 Liter
und die filialisierenden Coffee-Shops und –
Bars mit ihren über 1600 Outlets beweisen.
Klassiker bleibt zwar der Filterkaffee – gemahlen,
in löslicher Form oder als Bohnen.
Aber rasant gewachsen sind die Segmente
Espresso und Einzelportionen.
Im-Haus- und Out-Door-Verbrauch haben
zugelegt, und die deutschen Kaffeetrinker
haben auch noch stärker auf Convenience gesetzt,
wie die Zuwachsraten bei Einzelportionsgeräten
beweisen.
Ein Rückgang im Kaffeemarkt – Anbau und
Verarbeitung – wird weltweit nicht erwartet.
Kaffee wird auf Sicht günstig bleiben, für jedermann
erschwinglich. Aus einem Pfund
Röstkaffee lassen sich ca. 70 Tassen aufbrühen,
aus 2 Gramm löslichem Kaffee eine Tasse
zubereiten. Für Wachstum werden Espresso
als Basis für Latte Macchiato und
Cappuccino sowie Einzelportionen sorgen.
Mittelfristig noch begrenzt zunehmende
Single- und Kleinhaushalte und eine weiterhin
schnelllebige Gesellschaft, die Kaffee
auf Knopfdruck verlangt, generieren Nachfrage
nach Kapseln und Pads und damit
nach Einzelportionsgeräten. Zusätzlich wir-
rfe-Elektrohändler | 4·2010
ken Trends wie
❙ Bio und Nachhaltigkeit: zertifizierter Kaffee
aus Supermärkten legt zweistellig zu;
die Angebote reichen vom Discountprodukt
bis zur Premium-Marke
❙ Light-Varianten mit weniger Coffein oder
verschiedenen Milchsorten erfreuen sich
wachsender Nachfrage
Für Geräte zur Kaffeebereitung ist damit
eine sichere Zukunftsgrundlage gegeben. Für
immer mehr Menschen – Senioren und jüngere
Konsumentengruppen – bedeutet Kaffeegenuss
Lifestyle, vor allem hinsichtlich
der Spezialitäten auf Espresso-Basis.
Auslick: Der „Espresso-Markt“ bleibt somit
mittelfristig ein Wachstumsmarkt.
Führende Hersteller von Vollautomaten
halten es für möglich, dass sich die aktuelle
Haushaltsausstattung von 10 Prozent
verdoppeln kann – die Frage ist nur, bis
wann.
Gefördert werden kann diese Entwicklung
durch weitere technische Verbesserungen
und Innovationen, die die Maschinen für
die Nutzer noch interessanter, bedienungs -
freundlicher (z.B. durch selbsterklärende
Bedienung oder Sprachsteuerung) und
auch energieeffizienter machen. Design
und Material bleiben wichtige Faktoren.
Während im Espresso-Markt Absatzsteigerungen
im Neu- und Ersatzgeschäft
kontinuierliches Wertwachstum erzeugen
können, auch wenn die Durchschnitts -
preise fallen, wird die Nachfrage nach Filterkaffeemaschinen
mit Blick auf die
längst erreichte Sättigung begrenzt zurückgehen.
Der Absatz von Padmaschinen
kann sich zunächst jedoch noch stabilisierend
auf die Umsätze im Segment „Kaffee
ohne Espresso“ auswirken. Geräte der
Kaffeebereitung bleiben also ein Wachstumsmarkt,
auch wenn die Zuwachsraten
der letzten fünf Jahre nicht mehr erreicht
werden. Peter Clevenz
Foto: Bosch

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
Kaffee-Vollautomaten
Weit mehr als nur
Farbenspiele
Obwohl die Neuheiten-Palette auf der IFA im Herbst
wieder sehr groß sein wird, präsentieren etliche Marken
bereits in diesen Monaten beachtliche Neu- und
Weiterentwicklungen.
In den vergangenen beiden Jahren war es
so: das Angebot an neuen Kaffee-Vollautomaten
im ersten Halbjahr beschränkte
sich größtenteils auf Farbvarianten oder marginale
Weiterentwicklungen. Zur IFA im
Herbst dann ließ man es so richtig krachen.
2010 ist das anders. Sicherlich stark beeinflusst
von ihren Roadshows bieten Saeco und
Jura z. B. bereits in den ersten sechs Monaten
dieses Jahres echte Neuheiten an und
auch manch anderer Anbieter hält mit technischen
Neuentwicklungen im Frühjahr
nicht hinter dem Berg.
Jetzt mit Fingerscan
Saeco z. B. hat auf seiner „Maestro“-Roadshow
(s. S. 34) im März ein ganzes Füllhorn
an Neu- und Weiterentwicklungen vor seinen
Handelspartnern ausgeschüttet. Darin
einbezogen war übrigens auch Gaggia. Höhepunkt
der Neuvorstellungen war natürlich
das neue Luxusmodell, die „Xelsis Digital
ID“, die erstmals in der Produktgeschichte
der Kaffee-Vollautomaten über einen biometrischen
Sensor verfügt, der unterschiedliche
Nutzer über ihren Fingerabdruck erkennt
und damit das unter dem Personennamen
gespeicherte Kaffeeprofil abruft und
den entsprechenden Kaffee zubereitet. Das
neue Gerät, das ab Mai für 1999,– Euro
(UVP) bei den „Maestro“-Handelspartner
gekauft werden kann, erhebt aber auch äußerlich
den Anspruch an ein Luxusmodell,
44
denn hochglänzendes Edelstahl macht es
zum Blickfang in jedem Raum. Saeco wertet
dieses Gerät auch als Jubiläumsmodell,
denn vor 25 Jahren startete die Marke in
Deutschland. Und so funktioniert’s: Den
Finger leicht auf das Sensorfeld an der Oberkante
der Maschine auflegen und die gespeicherte
Voreinstellung für den persönlichen
Lieblingskaffee wird abgerufen. Für bis
zu sechs Personen ist das möglich. Die weitere
Bedienung erfolgt über das Display. Neu
ist ferner, dass der als Zubehör erhältliche
Edelstahl-Milchkühler einen halben Liter
Milch bis zu sechs Stunden lang kühl hält.
Daher kann er fast den ganzen Tag lang am
Gerät angedockt bleiben.
Neue Farbvarianten gab es bei Saeco natürlich
auch zu sehen. So präsentiert sich das
puristische Design der „Syntia“-Linie seit
Saecos „BlackTouch-
Plus“ und in der MItte
die „BlackRingPlus“ aus
der „Eclipse Edition“.
Das rechte Foto zeigt die
neue „Xsmall Chrome“
Die „Xelsis Digital ID“, das neue
Luxusmodell von Saeco, liest Kaffeewünsche
von der Fingerspitze ab.
Links die schwarze „Syntia“
diesem Monat erstmals in hochglanz-lackier -
tem Schwarz. Die Metallfront erhält durch
den in Silber abgesetzten Mittelstreifen einen
edlen Designakzent. Das Display mit
neu angeordnetem Bedienfeld und der höhenverstellbare
Kaffeeauslauf wurden zum
Design passend integriert. Neu ist auch die
Benutzeroberfläche: Über vier Funktionstasten
können Tassenfüllmenge und Intensität
des Aromas eingestellt werden und man
kann zwischen der Verarbeitung von Kaffeebohnen
oder -pulver wählen.
599,99 Euro (UVP) wird dieses Gerät kosten.
Ganz in Schwarz zeigen sich auch die vier
Maschinen der „Eclipse Edition“, die Saeco
ab Mai einführt. Das Quartett besteht aus den
Modellen „Black Touch Plus“ (UVP: 849,–€),
„Black Ring Plus“ (UVP: 699,99 €), „Black
Fotos: Saeco
rfe-Elektrohändler | 4·2010

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
Giro Plus“ (UVP: 449,99 €) und „Black Go“
(UVP: 399,99 €).
❙ Die „Black Touch Plus“ mit „Milk Island“
– ein „Maestro“-Modell – lässt sich über
das zweifarbige Touchscreen-Display und
dessen leicht verständliche Symbole einfach
bedienen.
❙ Die „Black Ring Plus“ besitzt einen Tipp-
Ring mit zweizeiligem Digitaldisplay. Benutzer
können den Finger über den Auswahlring
bewegen und damit ihre Kaffeeeinstellungen
wählen. Zum Gerät gehören
auch Dampfdüse mit Pannarello.
❙ Die „Black Giro Plus“ und die „Black Go“
gelten als Einsteigermodelle dieser Edition.
Sie werden über einen Drehknopf mit
Kontrollleuchten bedient.
Ebenfalls ab April lieferbar ist die energieeffiziente
„Xsmall Chrome“ (UVP: 399,– €).
Das jüngste Modell dieser Linie präsentiert
sich in Dunkelsilber mit Chromdetails. Wie
bei ihren zwei Schwestermodellen schaltet
sich mit der Energiesparfunktion 60 Minuten
nach der letzten Nutzung das Gerät automatisch
in den Stand-by-Modus und den
senkt so den Energieverbrauch auf weniger
als ein Watt pro Stunde.
Sechs direkte Auswahl-Tasten
Auch die Marke Gaggia stellte ihr neues
Top-Modell vor: die „Accademia“ (UVP:
1599,– €). Sechs Kaffee-Variationen können
bei ihr direkt über Tasten ausgewählt werden,
wobei sich jede auf den individuellen
Geschmack des Nutzers vorher einstellen
lässt. Die „Accademia“ fragt erstmals sogar
auch nach der Konsistenz des Milchschaums.
Die Milch wird über eine externe Karaffe
verarbeitet, die mit nur einem Handgriff angeschlossen
werden kann und sonst im Kühlschrank
steht. Sie ist an ein automatisches
Dampfreinigungssystem angeschlossen, reinigt
sich also von selbst.
Ein TFT-Display führt den Nutzer mit Hilfe
von Bildern durch die Bedienvorgänge. Zum
Entleeren des Kaffeesatzbehälters oder zur
46
� Zwei der Saeco-Modelle aus der
„Eclipse Edition“ – die „BlackGiroPlus“
und rechts daneben die „BlackGo“
Reinigung der herausnehmbaren Brühgruppe
wird die Maschinenfront von vorn geöffnet.
Klassiker mit neuem Innenleben
Technisch auf dem neusten Jura-Stand ist
seit Anfang dieses Jahres ein wahrer Kaffee-Vollautomaten-Klassiker:
die „Impressa
F50“. So sorgt fortan intelligentes Vorheizen
für eine optimale Espresso-Temperatur. Dabei
erkennt das Gerät den Bezug von Espresso
und wärmt die wasserführenden Leitungen
während des Mahlvorgangs länger
vor. So können jetzt mit dem Gerät auch das
vierstufige Kaffeearoma sowie Wasser-,
Dampf- und Heißwassermenge programmiert
werden. Eine Kaffeeauslauf-Beleuchtung
in Weiß oder Bernsteinton setzt die Kaffeespezialität
ins jeweils rechte Licht. Über
den zentralen „Rotary Switch“ können vier
Bezugstasten für ein und zwei Kaffee oder
Espressi programmiert werden. Ist die Kaffee-„Bestellung“
einmal ausgelöst, zeigt das
Klartext-Display den Bezugsstatus über einen
Fortschrittsbalken an. Sobald eine Reinigung
oder Entkalkung des Gerätes notwendig
ist, wird ihr Benutzer informiert.
Dank des „Zero-Energy-Switch verbraucht
dieses Modell hundertmal weniger Stand-
Fotos: Jura, Melitta
Eine Komposition aus Edelstahlfront
mit Chromdetails sowie schwarz
lackierten Seitenteilen aus Metall –
die „Accademia“ von Gaggia �
Jura hat den Geräte-Klassiker „Impressa F50“
einem Relaunch unterzogen
by-Energie, als die ab 2010 von der EU geforderten
gesetzlichen Bestimmungen. Der
Energiesparmodus (E. S. M.) lässt sich auch
auf die individuellen Genussgewohnheiten
anpassen und spart damit bis zu 40 Prozent
Energie.
Limited Edition der „Caffeo“
Melitta erweitert sein Kaffee-Vollautomaten
-Sortiment um die „Caffeo Bistro“ (UVP:
599,– €), die in einer limitierten Sonderausführung
diesen Monat in den Handel kommt.
Die „Limited Edition“ hebt sich mit einer
bordeaux-farbenen Front, verchromten Bedienelementen
und einem verchromtem
Kaffeeauslauf von den anderen „Caffeo“-
Modellen ab. Von der Technik und dem Bedienkomfort
her überzeugen aber die bewährten
Vorzüge der „Caffeo“-Geräte. Dazu
zählen das Milchaufschäumsystem „Perfect
Cappuccino“ mit Dampf und Quirl, der
Zweikammer-Bohnenbehälter „Bean Select“
und die Energiesparfunktion, d. h. ein um
50 Prozent verminderter Leistungsbedarf im
Energiesparmodus. Außerdem liegt der Energieverbrauch
im Standby-Modus bei unter
1 Watt.
Neu von Melitta ist „Caffeo motion“ (UVP:
69,– €), ein dreh- und fahrbarer Untersatz für
Die neue „Caffeo Bistro“ kommt von Melitta
als Limited Edition auf den Markt
rfe-Elektrohändler | 4·2010
Fotos: Saeco, Gaggia

special kaffeezubereitung
Kleingeräte
alle Kaffee-Vollautomaten bis zu einem Gewicht
von 20 Kilo. Mit nur 2,3 cm Höhe, 25,5
cm Breite und 33 cm Tiefe verschwindet der
schwarze Rollwagen aus ABS-Kunststoff
nahezu unsichtbar unter der Kaffeemaschine.
Die rutschfeste Oberfläche sowie eine
gummierte Unterlage sorgen dafür, dass der
Kaffee-Vollautomat stets fest steht. Mit
„Caffeo motion“ wird das Rangieren von
Kaffeevollautomaten damit zum Kinderspiel.
„Caffeo motion“ von Melitta ist für
Vollautomaten bis 20 Kilo gedacht
Baureihe „600“ völlig neu
Gänzlich erneuert hat Nivona seine Vollautomaten-Baureihe
„600“ für die gehobene
Einstiegsklasse. So wurde die Bedienung der
Geräte weiter ausgebaut, kamen neue Ausstattungsmerkmale
hinzu, wurde am Designs
verbessert.
48
Schnell gelesen
Onpack-Aktion
Ab Mitte April werden die „Neuen“ an den
Handel ausgeliefert.
So bieten die neuen Modelle z.B. jetzt alle
einen verbesserten höhenverstellbaren Kaffeeauslauf,
unter den sich von der Espressobis
zur großen Lieblingstasse die meisten
gängigen Kaffeegefäße bequem unterstellen
lassen. Alle neuen Modelle verfügen darüber
hinaus über einen stromsparenden
ECO-Modus, mit dem der Energieverbrauch
auch in Betriebsbereitschaft deutlich
gesenkt werden kann. Herzstück für
die Bedienung der neuen „600er“-Modellpalette
ist aber das zentral angebrachte Symbol-Dialog-Dis
play mit den beleuchteten
Tasten, das eine problemlose Bedienung ermöglicht.
Aufgrund von Kundenwünschen
wurden auch die Wasserstandsüberwachung
ermöglicht, die separate Aromawahltaste geschaffen
und die Geräuschdämmung verstärkt.
Der neue „café profi“
Käufer des Kaffee-Vollautomaten „EA 8251“ von Krups erhalten
derzeit in einer Onpack-Aktion den ultrakompakten Milchaufschäumer
„XL 2000“ dazu. Er liefert auf Knopfdruck perfekt aufgeschäumte
Milch zu den Kaffeespezialitäten, macht aus frischer
Milch schnell und ein fach festen Milchschaum.
Das kleine Edelstahl-Gerät arbeitet dank der patentierten „Frothing
Control Technology“ anders als herkömmliche Milchaufschäumer.
Bei ihm wird die Milch zuerst erhitzt und erst nach Erreichen
einer bestimmten Temperatur startet die Aufschäumhilfe.
Parallel dazu wird die Milch weiter erhitzt. Fakt ist: Warme, aber
nicht zu heiße Milch lässt sich leichter und besser aufschäumen.
Die „CafeRomatica 650“ (l.o.) und die„Cafe
Romatica 630“ von Nivona wurden völlig überarbeitet,
erhielten u.a. Tassenbeleuchtung
Der neue Einbau-Kaffeevollautomat „EKV
6500.0E“ von Küppersbusch geht mit einer
Vielzahl von Funktionen auf die jeweils
persönlichen Kaffeevorlieben ein. Individuell
eingestellt werden können über Touch
Control der Vermahlungsgrad der Bohnen,
alle gängigen Zubereitungsvarianten und unterschiedlichen
Tassengrößen, das Aufschäumen
der Milch und die Heißwasserzubereitung.
Der auf Teleskopschienen herausfahrbare
„café profi“ ist im Design der
„ConceptLine 45“ gestaltet, so dass sich anspruchsvolle
Geräte-Pools für die 45er Ni-
Küppersbusch hat den neuen Einbau-
Kaffee-Vollautomaten „EKV 6500.0E“ an
die „ConceptLine 45“ angepasst
sche bilden lassen. Das Gerät ist LED-beleuchtet,
hat eine Zentralabschaltung und
eine Regelung für drei Wassertemperaturen
und fünf voreingestellte Kaffeestärken. ■
Foto: Krups
Zum Kaffee-Vollautomaten „EA 8251“
von Krups gibt’s jetzt gratis den Milchaufschäumer
„XL 2000“ dazu
rfe-Elektrohändler | 4·2010
Fotos: Nivona, Küppersbusch, Melitta

Kaffee-Automaten & Co.
Auffallen durch Design
und Technik
Neues für Käufer von traditionellen Filterkaffee-Maschinen.
Aus rund 250 verschiedenen Filterkaffee-Maschinen
kann derzeit ein Käufer
in Deutschland wählen. Das ist
ein riesen Angebot und eigentlich nicht zu
überschauen. Gewinner sind daher häufig
die Geräte, die im Regal des Händlers durch
ihre Optik und die besondere Technik auffallen.
Einige der Neuheiten 2010 erfüllen
diese Kriterien.
Schwarz auf ganzer „Glassline“
So fällt z.B. die „Glassline Midnight Black“-
Kaffeemaschine (UVP: 99,99 €) aus der
gleichnamigen Frühstücksserie von Russell
Hobbs durch die neu in Szene gesetzte Farbe
Schwarz auf. Sie verfügt über ein programmierbares
LCD-Bedienelement mit Timer,
Tropf-Stopp bei Kannenentnahme und
eine Abschaltautomatik. Praktisch sind auch
der abnehmbare Wassertank, ein Permanent-
Filter sowie der Soft-Touch-Handgriff der
Glaskanne. Gebrüht wird mit 96 °C und einer
Leistung von 1000 W.
Als Design-Highlight der Serie kommt von
Russell Hobbs ab Juni noch die „Glass Line
Midnight Black Cristal“ (UVP: 169,99 €)
dazu, die mit „Crystallized TM -Swarovski“-
Kristallen veredelt wurde.
In vier Varianten kann die Krups-„Premium“-Kaffeemaschine
(UVP: je nach Ausf.
von 75,– bis 100,– €) das Sortiment vervollständigen.
Auch sie fällt durch ihre außergewöhnliche
Form und den Materialmix ins
Auge. Alle Modelle verfügen über die pa-
Die Krups-„Premium“-Kaffeemaschine
bietet „Power Brew“-Technik
rfe-Elektrohändler | 4·2010
Setzt Schwarz neu in Szene:
Die „Glassline Midnight Black“-Serie von Russell Hobbs.
Rechts oben die „Cristal“ aus der neuen Serie
tentierte „Power Brew“-Technologie, die
25 Prozent schneller aufheizt als konventionelle
Kaffeemaschinen. Ein extra großer
Shower-Brühkopf garantiert außerdem eine
gleichmäßige Verteilung des Brühwassers
über das Kaffeepulver und damit eine optimale
Aromaextraktion. Bedient wird das
Modell über ein LC-Display.
Bogenförmig
In diesem Monat führt morphy richards die
neue Designserie „ARC“ mit einer Kaffeemaschine
(UVP: 99,99 €) und der dazu passenden
Kaffeemühle ein. Bei beiden wird gebürstetes
Edelstahl mit tiefem Schwarz kombiniert,
wodurch die Bogenform der Geräte
sehr gut zur Geltung kommt. Beim 1000 W
Neu von morphy richards –
die „ARC“-Kaffeemaschine
Zur „ARC“-Serie gehört auch
diese Kaffeemühle
Kleingeräte
Gerät mit 12-Tassen-Thermoskanne kann
die zu brühende Tassenanzahl (1-6, 7-12)
vorgewählt werden. Verwendung finden sowohl
Papier- als auch ein zum Lieferumfang
gehörender Permanentfilter.
Maximal 250 Gramm Bohnen passen in die
„ARC-Kaffeemühle“ (UVP: 69,99 €) und
sie mahlt je nach Einstellung für zwei bis
zwölf Tassen. Dabei kann die gewünschte
Feinheit des Kaffeepulvers eingestellt werden.
Aus Kaffeepulver oder Pads bereitet die neue
kompakte Kaffeemaschine „DCM-100Z“
von Bestron innerhalb von zwei Minuten
dank herausnehmbarem Padfiltereinsatz und
Permanentfilter aromatischen Kaffee in einer
Tasse zu. Gefäße bis 12 cm Höhe finden unter
dem Auslauf des Gerätes Platz. ■
Bestrons „DCM-100Z“ bereitet
eine Tasse aus Pulver oder Pads zu
49
Fotos: Russell Hobbs, Krups, morphy richards, Bestron
special kaffeezubereitung