SEIT 1977 - Scoma

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OA - 10 Jahre, 40,0 Vol% Frisch, leicht, Malzsüße, Anflug von Rauch. Angenehme cremige Süße von Karamell mit einem Hauch von Pfeffer. Abgang lang, cremig, ölig. 220128 OA - 8 Jahre, 40,0 Vol% Fruchtig-gerstig, geröstetes Ausgewogene Früchtebrot, Malzaromen. Nachklang lang und trocken werdend. OA - ohne Alter, ~ 58 Vol% Kräftiges 220803 Torfraucharoma mit einer dezenten Süße. Beginnt sehr rauchig, danach Früchte, Pfeffer, Gewürze und ein Hauch 221806 OA - ohne Alter, 46,0 % Leichte Süße, deutliche Aromen von Portwein. Noten von Portwein vereint mit fruchtigen Aromen, Schokolade und Gewürze. 220205 OA - 12 Jahre, 40,0 Vol% Fruchtig, malzig, Sherrynoten. Malz, Gewürze, milder Honig, mächtig und vielschichtig. Abgang sehr intensiv mit dunklen Beerenfrüchten. 221001 OA - ohne Alter, 40,0 Vol% Ausgereifter pot still- Whiskey mit Holz- und Sherrytönen. Mild und süß mit kräftiger Note, leicht eichentönig.. Abgang unglaublich mild. 221311 IRISH WHISKEY Einst nach dem pot-still-Verfahren dreifach gebrannt aus einer Maische von gemälzter und ungemälzter Gerste mit geringen Anteilen an Hafer oder Weizen, teilweise auch aus getorftem Malz, hat sich der Irish Whiskey nun von den Einbrüchen der letzten Jahrzehnte durch Anpassung an den heutigen Geschmack der Kunden wieder erholt. Die Brennereien Midleton und Bushmills setzen ungetorftes Malz ein und brennen dreifach. Die meisten Irish Whiskeys kommen aus den vorgenannten Brennereien. Daneben etablierte sich seit 1987 Cooley mit neuen Malts wie Connemara, Locke’s und The Tyrconnell. Cooley brennt nur zweifach und setzt moderat getorftes Malz ein(Connemara). 2007 wurde die 1953 stillgelegte Brennerei Locke’s unter dem Namen Kilbeggan wieder in Betrieb genommen. IRISH SINGLE MALT WHISKEY - IRISH PURE POT STILL WHISKEY - IRISH BLENDED WHISKEY aus gemälzter Gerste aus gemälzter und ungemälzter Gerste *Preis inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten Art.Nr. Artikel Region Abf. Alter Jahr Vol% Inhalt Preis E LiterpreisE Bushmills Malt Aroma: Geschmack: Locke’s Single Malt Aroma: Brötchen. Geschmack: Connemara cask strength Aroma: Geschmack: The Tyrconnell Port Cask Finish 220128 Bushmills O A 10 40,0 0,70 26,90* 38,43 220101 Bushmills Malt Double Wood O A 1 0 40,0 1,00 34,90* 34,90 220104 Bushmills Three wood O A 1 6 40,0 0,70 39,90* 57,00 220122 Bushmills Madeira Wood Finish O A 2 1 40,0 0,70 124,90* 178,43 220124 Bushmills Single Cask O A 1993 56,5 0,70 129,90* 185,58 223502 Clontarf Single Malt O A 40,0 0,70 24,90* 35,57 221801 Connemara O A 40,0 0,70 27,90* 39,86 221806 Connemara O A 58,6 0,70 39,90* 57,00 221803 Connemara O A 12 40,0 0,70 63,90* 91,28 221814 Connemara Sherry Cask Finish O A 46,0 0,70 47,90* 69,43 221812 Connemara Single Cask O A 1992 46,0 0,70 63,90* 91,29 224201 Cooley Distillery D R 1 5 1992 58,9 0,70 109,90* 157,00 223602 Knappogue O A 1995 40,0 0,70 34,90* 49,86 220803 Locke's -Single Malt- O A 8 40,0 0,70 29,90* 42,71 220804 Locke's Single Malt - glasierter Krug O A 8 40,0 0,70 44,90* 64,14 220902 Merry's Single Malt O A 40,0 0,70 23,90* 34,14 224101 The Irishman Single Malt O A 40,0 0,70 29,90* 42,72 220201 Tyrconnell O A 40,0 0,70 22,90* 32,71 220204 Tyrconnell Madeira Wood Finish O A 1 0 46,0 0,70 52,90* 75,57 220205 Tyrconnell Port Wood Finish O A 1 0 46,0 0,70 52,90* 75,57 220206 Tyrconnell Sherry Finish O A 1 0 46,0 0,70 52,90* 75,57 Aroma: Geschmack: 223401 Green Spot O A 40,0 0,70 31,90* 45,57 221001 Redbreast O A 12 40,0 0,70 34,90* 49,85 Redbreast Aroma: Geschmack: Jameson Aroma: Geschmack: 222106 Black Bush O A 40,0 1,00 25,90* 25,90 222902 Bunratty Potcheen O A 40,0 1,00 23,90* 23,90 222904 Bunratty Potcheen Keramikkrug O A 40,0 0,70 28,90* 41,28 220125 Bushmills 1608 Anniversary O A 46,0 0,70 62,90* 89,86 223501 Clontarf Trinity 3 x 20 cl O A 40,0 0,60 24,90* 41,50 222801 Coleraine O A 40,0 0,70 19,90* 28,43 223001 Inishowen O A 40,0 0,70 19,90* 28,43 223902 Irish Poteen O A 70,0 0,50 28,90* 57,80 223903 Irish Poteen O A 90,0 0,50 39,90* 79,80 221301 Jameson O A 40,0 0,70 18,90* 27,00 221311 Jameson O A 40,0 1,00 22,90* 22,90 221307 Jameson 1780 O A 12 40,0 0,70 29,90* 42,71 221312 Jameson 1780 O A 12 40,0 1,00 34,90* 34,90 221302 Jameson Crested Ten O A 40,0 0,70 22,90* 32,71 221305 Jameson Gold Reserve O A 40,0 0,70 42,90* 61,28 221315 Jameson Master Selection O A 18 40,0 0,70 74,90* 106,99 221317 Jameson Rarest Vintage Reserve 2007 O A 46,0 0,70 449,90* 642,73 221318 Jameson Signature Reserve O A 40,0 1,00 44,90* 44,90 220701 Kilbeggan O A 40,0 0,70 16,90* 24,14 220702 Kilbeggan O A 15 40,0 0,70 67,90* 97,00 222001 Midleton Very Rare 2007 O A 40,0 0,70 124,90* 178,42 224301 O'Kanagan O A 40,0 0,70 17,90* 25,57 220107 Old Bushmills O A 40,0 1,00 19,90* 19,90 222103 Paddy O A 40,0 1,00 21,90* 21,90 221401 Power's Gold Label O A 40,0 0,70 17,90* 25,57 221404 Power's Gold Label O A 40,0 1,00 23,90* 23,90 221403 Power's Gold Label O A 1 2 40,0 0,70 34,90* 49,85 223306 Tullamore Dew O A 43,0 1,00 21,90* 21,90 223305 Tullamore Dew O A 12 43,0 1,00 34,90* 34,90 30 Tel. 0 44 61-91 22 37 - Fax 91 22 39 - www.scoma.de - info@scoma.de
AMERICAN WHISK(E)Y Erstmals um 1770 im Bourbon County, Kentucky, gebrannte amerikanische Whiskey-Sorte, die laut der Verordung von 1964 aus einer Maische mit mindestens 51 Prozent Mais gebrannt wird - ein höherer Maisanteil führt zu einem süßeren Whiskey. Der Rest der Maische ist zur Förderung der Gärung aus gemälzter Gerste (5-15 %) und aus Roggen, der dem Whiskey Würze verleiht. Mildere Bourbonsorten entstehen durch den Austausch des Roggens durch Weizen (z.B.Maker's Mark). Mindestlagerzeit des jungen Destillates ist zwei Jahre in frischen, ausgeflämmten Eichenfässern, wodurch der Bourbon das typische Karamel- und Vanillearoma erhält. Verschiedene Altersstufen aus einer Brennerei können unterschiedliche Namen tragen. Namensrechte stillgelegter Brennereien werden aufgekauft und genutzt. *Preis inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten OA - ohne Alter, 46,5 % Vanille, Zimt, Leder, Tabak und Sirupsüße. Kräftige, trockene Vanille, Spur von Vanille in Honig. Abgang lang mit Noten von cremigem Karamell. 800603 OA - ohne Alter, 45,0 % Vanille- und Minzaromen. Angenehm weich und mild, würzig, Toffée, Süße von (braunem) Zucker, Anflug von Leder und Eiche. Abgang trocken. 801001 OA - ohne Alter, 43,0 Vol% Süß und fruchtig, Frühlingsblüten, Vanille und Malz. Komplex, Honigsüße, Schokolade, Vanille, würzige (Roggen-)Noten. lang und trocken. Abgang 801504 OA - ohne Alter, 45,0 % Vanille mit sanftem Anflug von Karamell. Einzigartige weich mit sehr feinen Fruchtnoten. Nachklang sehr lang und nachhaltig reintönig. OA - ohne Alter, 50,0 % 802701 Anklänge von Pflaume und Papaya. Fruchnoten, Anflug von Tabak und Minze. Abgang mittellang. OA - 8 Jahre, 50,5 Vol% Kräftig und leicht würzig. 804301 Kräftig, vollmundig, Vanille, Karamell, zarte Spuren von Honig und braunem Zucker. Abgang sehr lang mit zarten süßen Noten. 805008 Art.Nr. Artikel Region Abf. Alter Jahr Vol% Inhalt Preis E LiterpreisE Blanton’s Single Barrel KENTUCKY BOURBON Aroma: Geschmack: Buffalo Trace Aroma: Geschmack: 800201 Ancient Ancient Age 10 Star O A 1 0 45,0 0,70 17,90* 25,57 800303 Baker's 107 proof O A 7 53,5 0,70 41,90* 59,85 800502 Basil Hayden's O A 8 40,0 0,70 39,90* 57,00 801030 Bernheim Original O A 45,0 0,70 55,90* 79,86 800602 Blanton's Gold Edition O A 51,5 0,70 46,90* 67,00 800603 Blanton's Single Barrel O A 46,5 0,70 29,90* 42,71 800612 Blanton's Single Barrel Silver Edition O A 49,0 0,70 38,90* 55,57 800604 Blanton's Special Reserve O A 40,0 0,70 23,90* 34,14 800607 Blanton's Straight O A 67,0 0,70 42,90* 61,28 800701 Booker's O A 7 63,3 0,70 52,90* 70,53 801001 Buffalo Trace O A 45,0 0,70 29,90* 42,71 801002 Buffalo Trace Magnumflasche O A 45,0 1,75 84,90* 48,51 800901 Bulleit O A 40,0 0,70 22,90* 32,71 801301 Elijah Craig O A 1 2 47,0 0,70 26,90* 38,43 801302 Elijah Craig O A 1 8 45,0 0,70 48,90* 69,85 801406 Evan Williams O A 43,0 1,00 19,90* 19,90 801407 Evan Williams Single Barrel Vintage 1999 O A 1999 43,3 0,70 33,90* 48,43 801403 Ezra Brooks Green Label O A 40,0 0,75 16,90* 22,53 801601 Fighting Cock O A 6 51,5 0,70 22,90* 32,71 801503 Four Roses Kentucky Straight Bourbon O A 40,0 0,70 18,90* 27,00 801501 Four Roses Kentucky Straight Bourbon O A 40,0 1,00 21,90* 21,90 801505 Four Roses Single Barrel O A 50,0 0,70 34,90* 49,86 801504 Four Roses Single Barrel Reserve O A 43,0 0,70 30,90* 44,14 801701 Hancock's President Reserve O A 8 44,5 0,70 56,90* 81,28 801905 Heaven Hill O A 40,0 1,00 13,90* 13,90 802002 Hudson Four Grain O A 46,0 0,38 64,90* 173,07 801903 I.W.Harper Gold O A 12 43,0 0,70 44,90* 64,14 800401 Jim Beam Choice Green Label O A 40,0 0,70 17,90* 23,87 802602 Knob Creek O A 9 50,0 0,70 32,90* 47,00 802701 Maker's Mark Red Seal O A 45,0 0,70 22,90* 32,71 802902 Noah's Mill O A 57,2 0,75 64,90* 86,53 803402 Old Fitzgerald O A 1 2 45,0 0,70 37,90* 54,14 803604 Old Grand Dad O A 57,0 0,70 31,90* 45,57 803605 Old Grand Dad 86 proof O A 43,0 0,70 21,90* 31,28 803805 Pappy van Winkle's Family Reserve O A 2 0 45,2 0,70 94,90* 135,57 804001 PennyPacker O A 40,0 0,70 11,50* 16,43 804103 Rebel Yell O A 40,0 0,70 17,90* 25,57 804101 Rebel Yell O A 40,0 1,00 22,90* 22,90 804301 Rock Hill Farms O A 50,0 0,70 47,90* 68,43 804403 Rowan's Creek Bourbon O A 50,1 0,70 37,90* 54,14 803802 Van Winkle Special Reserve O A 1 2 45,2 0,70 52,90* 75,57 805003 Wild Turkey 101 proof O A 8 50,5 0,70 26,90* 38,43 805008 Wild Turkey 101 proof O A 8 50,5 1,00 33,90* 33,90 805006 Wild Turkey Rare Breed O A 54,1 0,70 33,90* 48,43 805005 Wild Turkey Sherry Signature O A 1 0 43,0 1,00 40,90* 40,90 805201 Woodford Reserve O A 43,2 0,70 33,90* 48,43 805203 Woodford Reserve Kentucky Derby 132 O A 45,2 1,00 52,90* 52,90 805303 Yellowstone O A 40,0 0,70 18,90* 25,20 Four Roses Single Barrel Reserve Aroma: Geschmack: Maker’s Mark Red Seal Aroma: Geschmack: Rock Hill Farms Single Barrel Aroma: Geschmack: Wild Turkey 101 proof Aroma: Geschmack: TENNESSEE Seit 1941 von der amerikanischen Steuerbehörde anerkannte offizielle und damit eigenständige Whiskeysorte. Vor dem Einlagern der Destillate zur Reifung ist der Lincoln Coun- Tel. 0 44 61-91 22 37 - Fax 91 22 39 - www.scoma.de - info@scoma.de 31
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