Warum sterben die Bienen?

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Warum sterben die Bienen?
Script zur wdr-Sendereihe Quarks&Co

Inhalt Warum sterben
Bienen
Inhalt
4 Fruchtbare Volkswirtschaft
6 Biene, Drohne, Königin: Wer macht was?
12 Warum sterben die Bienen?
15 Die Hochleistungsbiene
18 Bestäuben auf Bestellung
22 Nostalgischer Charme
24 Profis gesucht!
Herausgeber: Westdeutscher Rundfunk Köln; verantwortlich: Öffentlichkeitsarbeit;
Text: Johanna Bayer, Hilmar Liebsch, Daniel Münter, Eva Schultes, Tanja Winkler;
Wissenschaftliche Beratung: Dr. Martin Sorg; Redaktion: Claudia Heiss; Copyright:
wdr, August 2007; Gestaltung: Designbureau Kremer & Mahler, Köln
Quellen: Für die Beiträge S. 4 Fruchtbare Volkswirtschaft und S. 6 Biene, Drohne,
Königin: Wer macht was? wurden folgende Quellen genutzt: Bayerische Landesanstalt
für Weinbau und Gartenbau, Fachzentrum Bienen, Dr. Friedgard Schaper; Die
Honigmacher: Apis e. V., Verein zur Förderung der Bienenkunde der Landwirtschaftskammer
Nordrhein-Westfalen und Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Länderinstitut für Bienenkunde Hohenneudorf
Bildnachweis: alle Bilder Freeze wdr 2007 außer Titel: alle Bilder – Rechte: dpa;
Innenteil: S. 7 – dpa/Holger Ho; S. 10 – dpa/Holger Ho; S. 11 l. – Rechte: David Ellis,
Morguefile; S. 11 r. – Scott Lidell, Morguefile; S. 12 l. – Rechte: wdr/Längengrad; S.
18-22 – Rechte: wdr/Längengrad; S. 27 o. – Rechte: Yevgeny Eriskin, Morguefile
Honigbienen liefern nicht nur süßen Brot-Aufstrich, sie gelten als das drittwichtigste
Haustier: denn ihre Hauptaufgabe ist das Bestäuben von Obst-, Gemüse- und Wildpflanzen.
Ein Drittel der menschlichen Nahrung ist direkt oder indirekt von Honigbienen abhängig.
Aber was passiert, wenn es keine Bienen mehr gibt? In Teilen der USA sind seit Herbst
2006 70 Prozent aller Bienenvölker komplett verschwunden. Über die Ursachen dieses
geheimnisvollen Massensterbens rätseln Wissenschaftler weltweit. Großimker, die in
Amerika mit Tausenden von Bienenvölkern quer durch das Land ziehen, um Obst und
Gemüsepflanzen zu bestäuben, erleben schon jetzt starke Einbußen.
Quarks & Co begibt sich auf die Spur dieses unheimlichen Phänomens und begleitet einen
amerikanischen Bieneninspektor bei der Suche nach den Ursachen. Warum sterben die
Bienen? Wie sieht die Situation in Deutschland aus? Welche Folgen hat das Verschwinden
der Honigbienen für den Menschen? Gibt es überhaupt Alternativen zur Honigbiene, andere
Insekten, die Blüten ebenso gut bestäuben wie das Vorbild?
Doch lesen Sie zunächst, warum der Bienenstaat so erfolgreich ist – beim Bestäuben von
Pflanzen und als Honiglieferant.
die Bienen?
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Zum Glück ist sie gesellig. Denn wäre die
Honigbiene, wie die meisten der etwa 550 deutschen
Bienenarten, eine Einzelgängerin, gäbe es
Probleme in der Landwirtschaft – und keinen
Honig. Dass die westliche Honigbiene, von Biologen
Apis mellifera genannt, riesige Völker bis
über 50.000 Tiere bildet, ist für die Insekten von
strategischem Vorteil und nützlich für die Menschen:
Honigbienen bestäuben Obstbäume,
Beeren, Tomaten und viele Gemüsesorten sowie
Futterpflanzen wie Klee und Luzerne. Das macht
sie in der Landwirtschaft enorm wichtig, mal
ganz abgesehen von den begehrten Bienenprodukten
wie Honig oder Bienenwachs. Dass die
Bienen so viel leisten können, liegt an ihrer
sozialen Ader: sie organisieren ihre Staaten in
einer perfekten Arbeitsteilung mit höchst produktiver
Volkswirtschaft.
Eine für alle – alle für den Staat
Dabei sind wegen der vielen zu ernährenden
Mitglieder stets tausende von fleißigen Arbeiterinnen
auf Nahrungssuche und fliegen Blüte auf
Blüte an. Währenddessen kümmert sich ein Heer
von anderen Arbeiterinnen im Bienenstock um die
Aufzucht der Brut, die Verpflegung der Königin und
4
Fruchtbare Volkswirtschaft
das Heranzüchten von zeugungsfähigen Männchen.
In ihrem Staat ist jede Honigbiene winziger
Bestandteil einer sozial lebenden Gemeinschaft,
die in den Sommermonaten von 20.000 auf über
50.000 Tiere anwachsen kann. Dabei ist das Bienenvolk
streng genommen eine einzige Familie, die
sich aus vier Typen von Mitgliedern zusammensetzt:
• der Bienenkönigin, Mutter des gesamten
Staates
• der neuen Königinnengeneration
• den weiblichen Arbeitsbienen, Töchtern
der amtierenden Königin
• und den Drohnen, den einzigen Männchen
im Staat.
Der Bienenstock: Bauwerk mit
technischen Raffinessen
Wildlebende Honigbienen bauen ihren Bienenstock
selbst, am liebsten in Baumhöhlen, denn
ursprünglich sind sie Waldtiere. Zuchtbienen
leben in künstlichen Bienenstöcken aus Holz oder
– neuerdings – aus Styropor, selten noch im klassischen,
aus Stroh geflochtenen Bienenkorb. Im
Inneren erweist sich ein Bienenstock als Bauwerk
mit einer hoch komplizierten Gebäudetechnik:
Fruchtbare Volkswirtschaft
Lüftung und Klimaanlage, Kinderstube, Vorratskammern,
bewachter Eingang, Drohnen-Wohnung,
Bereich der Königin – und mit ständiger Renovierungsarbeit.
Biene, Drohne, Königin – wer macht was
im Bienenstaat?
Den Vorrat wie auch die Bewirtschaftung des ganzen
Stocks übernehmen die weiblichen Tiere.
Diese Arbeiterinnen legen in der Regel keine Eier.
Eine bestimmte Anzahl von ihnen ist immer im
Stock bei der Arbeit, andere fliegen umher und
sammeln Nahrung.
Das ganze System muss gut funktionieren, damit
der Staat überlebensfähig bleibt und genügend
Vorräte für den Winter da sind. Die Königin wird im
Stock von den Arbeiterinnen gefüttert, denn sie
verlässt das Nest den ganzen Sommer über nicht,
sondern legt ständig Eier und sorgt so für
Nachwuchs. Aus diesen noch in der Saison gelegten
Eiern schlüpfen nach drei Wochen junge
Arbeitsbienen, die die Toten des Sommers ersetzen.
Denn die Arbeiterinnen leben im Frühjahr und
Sommer nur etwa fünf Wochen lang, dann sterben
sie und neue treten an ihre Stelle. Einzig Köni-
ginnen können mehrere Jahre alt werden. Die
Drohnen leben nur wenig länger als die Arbeiterinnen,
nämlich bis zu drei Monaten. Im Winter hat
das ganze Volk nur etwa 10.000 bis 15.000
Mitglieder, dafür werden die Arbeiterinnen in der
kalten Jahreszeit bis zu fünf bis sieben Monate alt.
Sechs Berufe in sechs Wochen
Eine frisch geschlüpfte Arbeiterin kommt voll entwickelt
auf die Welt – so etwas wie eine Kindheit
hat sie nicht, sie muss sich gleich nützlich
machen. In verschiedenen Altersphasen und je
nach Bedarf des Volkes übernimmt die Arbeiterin
Aufgaben, die im Stock zu verrichten sind. Diese
Funktionen sind genetisch festgelegt und werden
von Hormonen und Signalduftstoffen, sogenannten
Pheromonen, gesteuert. So kann die Arbeiterin
zur Putzbiene, Ammenbiene, Vorratsbiene,
Baubiene oder Wehrbiene werden, je nachdem,
wo gerade Arbeitskraft benötigt wird. Doch der
letzte Job ist immer der der Sammelbiene, die
von Blüte zu Blüte fliegt – danach stirbt die
Arbeiterin. Ihre einzelnen Aufgaben muss sie
aber nicht lernen: Sie hat ihr handwerkliches
Multitalent geerbt, ein genetisches Programm
läuft in jedem Tier ab.
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Putzbiene Die Kinderstube Vorratsbienen Baubienen
6
Biene, Drohne, Königin:
Wer macht was?
Putzbienen halten den Stock sauber
Gleich am ersten Tag nach dem Schlüpfen fängt eine
Putzbiene mit der Arbeit an: Es gilt, die Waben der
frisch geschlüpften Bienen zu reinigen und den gesamten
Stock sauber zu halten. In ungesäuberte
Waben würde die Königin keine neuen Eier legen.
Der Putzdienst ist immer der erste Job im Leben
einer jungen Arbeiterin. Zu diesem Zeitpunkt sondern
ihre Kieferdrüsen ein öliges Sekret ab, mit dem
die Biene die Waben reinigt. Die Reinigungskräfte
beteiligen sich auch daran, die richtige Innentemperatur
im Stock aufrecht zu erhalten. Diese muss
immer zwischen 30 und 35 Grad liegen. Unter 30
Grad sterben die Eier und Larven ab, ab 40 Grad
ebenso. Droht die Temperatur unter die 30-Grad-
Grenze zu fallen, drängen sich viele Stockbienen
rund um die Brutzellen zusammen und erzeugen
Wärme durch heftiges Muskelzittern. Junge Bienen
erkennt man daran, dass sie besonders stark behaart
sind. Ältere Tiere verlieren einen Teil ihrer Haare.
Die Kinderstube: Eier, Larven, Puppen
Bei den Brutzellen in der Mitte des Stocks kümmern
sich Ammenbienen um die Fütterung und
Aufzucht der Brut. Sie versorgen auch die untätigen
Drohnen sowie die Königin, die im Inneren des
Stocks ständig Eier legt. Diese Eier entwickeln sich
einige Tage lang selbständig. Dann sind Larven entstanden,
die von den Ammenbienen auf unterschiedliche
Weise gefüttert werden. Zunächst
erhalten alle Larven einen speziellen Futtersaft –
das Gelée royale. Es entsteht in den Schlund- und
Kieferdrüsen der Ammenbienen. Die überwiegende
Zahl der Larven bekommt das Gelée royale nur einige
Tage lang, dann gibt es für sie nur noch Nektar,
Pollen und Honig. Solche mit Mischkost aufgezogenen
Larven werden zu normalen Arbeitsbienen oder
Drohnen. Doch einige wenige erhalten das Spezialfutter,
bis sie ausgewachsen sind. Und nur diese
Larven entwickeln sich zu Königinnen. Das Gelée
royale, unter Fachleuten auch Weiselfuttersaft
genannt, enthält Zucker sowie viel Eiweiß und Aminosäuren.
Diese Proteine sorgen dafür, dass eine
Larve zu einer Königin wird. Auch die erwachsene
Königin bekommt lebenslang das Kraftfutter, weil
sie sonst keine Eier legt. Gelée royale ist auch als Naturheilmittel
und Zutat in Kosmetika beliebt, allerdings
ist es schwierig zu gewinnen und daher teuer.
Vorratsbienen und Honigmacherinnen
Diese Lagerarbeiterinnen verstauen Nektar und
Pollen in den vorgesehenen Waben und belüften
zusammen mit den anderen Stockbienen als
Biene, Drohne, Königin:
lebendiger Ventilator den Bienenstock. Dazu krallen
sie sich mit den Beinen am Eingang oder auf
den Waben fest und lassen ihre Flügel auf Hochtouren
schwirren. Damit regeln die Arbeiterinnen
die Temperatur und sorgen für Kühlung, wenn es
im Sommer zu heiß wird. Zugleich machen die
Vorratsbienen auch den Honig. Er entsteht aus
der Ausbeute der Sammelbienen: Nektar, verschiedene
Pflanzensäfte sowie die Ausscheidungen
von Läusen und anderen Insekten (auch
als Honigtau bekannt). Blütenstaub kommt nicht
in den Honig, dieses eiweißreiche Futter fressen
die Bienen lieber direkt und geben es ihrem
Nachwuchs. Doch alle anderen Erträge der
Sammlerin verwandelt die Honigmacherin in
Honig, indem sie ihn eindickt, ihm Wasser entzieht,
Enzyme und andere körpereigene Stoffe
zusetzt und ihn von Wabe zu Wabe verlagert, bis
er herangereift ist.
Honigvorrat wird aber nur angelegt, wenn alle
Arbeiterinnen, die Drohnen und die Königinnen
satt sind. Das heißt, dass es zum Beispiel bei
schlechtem Wetter und einem kalten Sommer
auch mal keinen Honig im Stock gibt. Dann kann
der Imker nichts ernten, und in der freien Wildbahn
würde das Bienenvolk im Winter verhungern.
Allerdings füttern die Bienenzüchter ihr Volk in solchen
Fällen mit Zuckerlösung durch.
Die Baubienen
Etwa zwei Wochen nach dem Schlüpfen ist die
Arbeitsbiene dazu fähig, mit ihren Hinterleibsdrüsen/Bauchdrüsen
feine Wachsplättchen zu
produzieren. Sie dienen als Baustoff für die Konstruktion
der typischen, sechseckigen Waben. In
diesem Lebensalter bilden sich die Futtersaftdrüsen
wieder zurück, so kann der Körper der
Baubiene sich voll auf die neue Aufgabe konzentrieren.
Denn das Erzeugen von Wachs beansprucht
die Tiere erheblich: Wenn viel Wachs
gebraucht wird, steigt der Zuckerverbrauch eines
Volkes, weil die Baubienen ihre Stoffwechselrate
erhöhen. Zum Wachsmachen drängen sich viele
Baubienen zusammen und sondern aus ihren
Bauchdrüsen das Wachssekret ab. Das reichen sie
nach vorne zum Kopf und verkneten und verarbeiten
es mit den Mundwerkzeugen. Auch dafür ist
die Stockwärme von 35 Grad wichtig, denn bei dieser
Temperatur ist das Wachs optimal zu verarbeiten.
Wenn das Wachs aus den Drüsen der Bienen
kommt, ist es farblos. Erst in den Waben verfärbt
es sich und nimmt den typischen gelben Honigton
an. Der stammt von den Pollen und aus einem
Kittharz (Propolis), mit dem die Waben oft ausgekleidet
sind. Bienenwachs war in früheren Zeiten
kostbar und genauso begehrt wie Honig, weil man
es für Kerzen brauchte.
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Wehrbienen Sammelbiene Drohne
Wer macht was?
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Die Türsteherinnen am Eingang: Wehrbienen
Die Wehrbienen prüfen am Flugloch, dem Eingang
zum Bienenstock, ankommende Artgenossen auf
den stocktypischen Geruch. Denn Bienen fremder
Völker haben keine Chance auf Einlass. Auch
gegen Eindringlinge wie Wespen, Schmetterlinge
oder Hornissen verteidigen die Wehrbienen den
Stock. Die östliche Honigbiene, eine Verwandte der
Apis mellifera, nutzt dafür die Tatsache, dass auch
ihre Feinde keine allzu hohen Temperaturen aushalten.
Nähert sich eine Hornisse als Späherin
einem Bienenstock, orten die Wehrbienen am
Eingang den Feind, stürzen sich geballt auf die
Hornisse und bilden um sie herum eine Kugel.
Durch Muskelzittern erzeugen sie dann Wärme und
heizen die Hornisse auf über 45 Grad auf – das hält
die Spionin nicht aus, sie verendet und kann ihrem
eigenen Volk keine Nachricht von einem zu plündernden
Bienenstock überbringen. Honigbienen
dagegen können für kurze Zeit Temperaturen bis zu
50 Grad aushalten. Die westliche Honigbiene hat,
wenn sie den Wehrdienst antritt, eine gefüllte
Giftblase. Der Giftstachel der Bienen hat mehrere
Widerhaken, die sich leicht aus dem Chitinpanzer
von anderen Insekten lösen. Aus der Haut von
Säugetieren oder Menschen leider nicht, weshalb
Bienen sterben, sobald sie sich gegen einen
Menschen verteidigen. Sticht eine Biene, sondert
sie dabei einen Alarmstoff ab, der andere Bienen
dazu bringt, ebenfalls zu stechen.
Letzte Station im Außendienst:
Sammelbienen
Die Sammelbienen bringen Pollen, Nektar und weitere
Futterstoffe in den Stock. Dort liefern sie den
Ertrag ab und berichten anderen über ergiebige
Fundstellen, die dann von mehreren angeflogen
werden. Die Sammelbienen teilen den anderen
Bienen mit, wo sie interessante Futterquellen
gefunden haben. Das vollzieht sich über den
berühmten Bienentanz – verschiedene Bewegungen
mit dem ganzen Körper oder dem
Hinterleib, in festgelegten Figuren. Neben Pollen,
Nektar und anderen Pflanzensäften sind die
Ausscheidungen verschiedener Läuse und anderer
Insekten, der sogenannte Honigtau, wichtiges
Nahrungsmittel für die Bienen. Honigtau gibt es vor
allem in Wäldern. Was man als Waldhonig kauft, ist
Honig, der zu einem großen Teil aus diesem
Honigtau – also vornehmlich den Ausscheidungen
von Läusen – gewonnen wurde. Blütenhonig dagegen
entstammt dem Nektar blühender Pflanzen.
Für ein Kilo Honig müssen die Arbeiterinnen etwa
drei Kilo Nektar sammeln, und sie legen dabei
eine Flugstrecke von rund 40 000 Kilometern
zurück – das entspricht einer Erdumkreisung! Eine
einzelne Arbeiterin kann etwa einen bis zwei
Kilometer weit fliegen, doch fliegt sie mehrmals
täglich aus und legt so am Tag im Schnitt über 80
Flugkilometer zurück. Zwischendurch ruht sie sich
immer wieder im Stock aus und kühlt sich ab.
Etwa 25 Kilometer in der Stunde beträgt die
Fluggeschwindigkeit, und weil das viel Energie
kostet, nehmen die Sammelbienen immer etwas
Honig als Wegzehrung mit. Sie bringen übrigens
nicht nur Nahrung, sondern auch Wasser in den
Stock. Etwa ein Drittel der Bienen eines Volkes
fliegt aus, der Rest bleibt im Stock bei der Arbeit.
Bei einem Volk von 50.000 Bienen im Sommer
können also jeden Tag bis zu 20.000 Sammlerinnen
unterwegs sein, in unterschiedlichen Funktionen:
Als Kundschafterin nach neuen Nahrungsquellen,
als Wasserholerin oder Futtersammlerin.
Und in diesen Funktionen beenden die
Arbeitsbienen ihr kurzes Leben. Der Außendienst
ist immer die letzte Station. Denn das Arbeiten
draußen ist gefährlich, gerade für die Wasserholerinnen,
die schwer beladen unterwegs sind.
Deshalb ist es sinnvoll, dass die Arbeiterinnen vor
diesen Einsätzen schon ihre anderen Aufgaben im
Bienenstock geleistet haben.
Die einzigen Männchen: Drohnen
Drohnen sind männliche Bienen. Sie sitzen die meiste
Zeit ihres Lebens untätig im Bienenstock und
lassen sich füttern. Es gibt jeweils mehrere hundert
Drohnen in einem Stock, eine verschwindend
geringe Zahl gegenüber dem Heer von weiblichen
Arbeitsbienen. Die sprichwörtliche Faulheit der
Bienenmännchen liegt in ihrer Anatomie begründet:
ihre Mundwerkzeuge sind nicht so stark ausgebildet
wie bei den Arbeiterinnen und auch sonst
lässt ihr Körperbau zu wünschen übrig – sie haben
keinen Stachel und keine Giftblase, keine
Honigblase und können auch keinen Honig produzieren.
Ihre Organe sind für den aktiven Außendienst
und Arbeit im Stock nicht gebaut. Allerdings
beteiligen sie sich gelegentlich daran, den Stock zu
belüften oder die Brut zu wärmen.
Ihre wahre Aufgabe ist jedoch die Befruchtung
einer Bienenkönigin – allerdings nie der Königin im
eigenen Stock. Das wäre Inzucht und würde zu
einer genetischen Verarmung führen.
Stattdessen fliegen die Drohnen, wenn sie erwachsen
sind, zu sogenannten Drohnensammelorten
aus. Wie sich die Drohnen dort finden, ist noch ein
Geheimnis der Bienen, man weiß es nicht genau.
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Königin
Wer macht was?
Was man weiß, ist, dass die Königinnen auf ihren
Hochzeitsflügen solche Sammelplätze aufsuchen,
um sich dort mit Drohnen, die nicht der eigenen
Familie entstammen, zu paaren. Das Ganze vollzieht
sich in der Luft, im freien Flug in 15 bis 30
Metern Höhe. Dabei paart sich die Königin nacheinander
mit 10 bis 20 Drohnen. Den Samen speichert
und mischt die junge Königinnen und nimmt ihn
mit in den Stock. Dieser Spermienvorrat reicht
dann das ganze Königinnen-Leben lang. Die
Bienen-Herrscherin bleibt danach nur noch im
Stock um Eier zu legen.
Nach dem Hochzeitsakt müssen die Drohnen ihr
Leben lassen – denn diejenigen, die bei der
Befruchtung zum Zuge kommen, sterben sofort
danach. Wenn Ende August die Begattung der
neuen Königinnen abgeschlossen ist und zum
Herbst die Nahrungsvorräte geringer werden,
kommt es zur sogenannten Drohnenschlacht: Die
im Stock verbliebenen, unnützen Männchen werden
von den Arbeiterinnen heraus geworfen und
müssen draußen, auf sich allein gestellt, verhungern.
Damit schonen die Stockbienen ihre Honigvorräte
für den Winter – und züchten sich im
Frühjahr neue Männchen heran.
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Die Mutter: Königin
Die Bienenkönigin ist das einzige Weibchen im
Stock, das Eier legt und Nachkommen produziert.
Unter Imkern heißt die Königin Weisel. Mit dem
Eierlegen beginnt die Königin im Frühjahr, und die
Produktion dauert den Sommer über bis in den
Herbst hinein. Zur Zeit der Sonnenwende im Juni
kann die Königin bis zu 1000 Eier am Tag legen.
Junge Königinnen wachsen in speziellen Waben,
den Weiselzellen, heran und werden ausschließlich
mit Gelée royale gefüttert. Wenn sie geschlechtsreif
sind, gehen die jungen Königinnen auf Hochzeitsflug
zu den Drohnensammelplätzen. Wie sie
die Drohnen finden, weiß man nicht, möglicherweise
spielen Duftstoffe eine Rolle. Am Hochzeitsplatz
paart sich die Königin immer mit mehreren Drohnen
aus verschiedenen Stöcken, speichert und
mischt deren Samen und befruchtet damit für den
Rest ihres mehrjährigen Lebens ihre Eier. Allerdings
nicht alle – einige Eier, die sie legt, bleiben unbefruchtet
und entwickeln sich dann zu neuen
Drohnen, den Bienenmännchen. Aus befruchteten
Eiern werden Arbeiterinnen. Diese legen selbst
keine Eier, aber sorgen durch ihren sprichwörtlichen
Eifer für Honig, Nestbau und allgemeine
Logistik im Bienenstock.
Flugleistung
· Fluggeschwindigkeit: 6 - 8 m/sek, das sind rund
25 Kilometer pro Stunde
· durchschnittlich geflogene Tagesstrecke:
85 Kilometer
· höchste Tagesstrecke 175 Kilometer
· durchschnittliche Flugdauer je Ausflug:
27 Minuten
· durchschnittlich 13 Ausflüge täglich
Tagesleistung eines Bienenvolkes
Wenn eine Biene an einem Tag zehn Mal ausfliegt
und dabei je Flug 20 Blüten besucht, bestäubt sie
also 200 Blüten.
Ein Bienenvolk teilt sich bei der Arbeit auf: zwei
Drittel der Bienen arbeiten im Stock, ein Drittel
fliegt umher.
Die Sammlerinnen eines großen Volkes von etwa
60.000 Bienen schaffen also eine Tagesleistung
von insgesamt etwa vier Millionen besuchten
Blüten!
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau,
Fachzentrum Bienen
Daten und Fakten –
Spannendes zum Thema Bienen
Wie viel Bienen für Honig arbeiten müssen
Ein starkes Bienenvolk von etwa
50.000 Arbeiterinnen
· sammelt pro Tag bei gutem Angebot
3 - 5 Kilo Nektar
· die durchschnittliche Honigernte beträgt etwa
12 - 15 Kilo pro Jahr.
· Gute Jahresernten können ausnahmsweise
bis zu 75 Kilo betragen.
· Der Bedarf an Winterfutter liegt für ein
normales Bienenvolk bei etwa 12 - 14 Kilo.
· Zur Energieversorgung braucht ein Volk
jährlich 70 bis 80 Kilo Honig.
· Zur Eiweißversorgung braucht ein Volk
jährlich 25 bis 30 Kilo Pollen.
Für ein Kilo Honig…
… müssen etwa 3 Kilo Nektar eingetragen werden,
… sind 100.000 Ausflüge erforderlich,
… müssen 4 - 14.000.000 Blüten besucht werden,
… reicht die Flugstrecke aller Bienen sechs
Mal um die Erde.
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau,
Fachzentrum Bienen
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Warum sterben die Bienen?
Bienenvölker gehen massenweise ein –
Ursache: unbekannt
Es ist rätselhaft: In einem Bienenstock, in dem vor
wenigen Wochen rund 50.000 Bienen geschäftig
summten, herrscht gespenstische Stille. Mit solch
einem dramatischen Szenario machen immer
mehr Imker in den USA Bekanntschaft. Meist ist
nicht nur ein einzelner Bienenstock eines Züchters
betroffen, sondern Hunderte oder Tausende. Die
ersten Meldungen kamen im November 2006 aus
Florida. Dort verlor ein Imker innerhalb weniger
Wochen 2.000 seiner 3.000 Völker. Dieses Massensterben
blieb kein Einzelfall. An der amerikanischen
Westküste sind inzwischen rund 60 Prozent
der Bienenvölker eingegangen, an der Ostküste
sind es sogar über 70 Prozent.
Symptome einer rätselhaften Krankheit?
Bienenforscher haben dem Phänomen einen
Namen gegeben. Sie sprechen von Colony
Collapse Disorder, kurz CCD, in der Übersetzung
etwa Bienenvolk-Kollaps. Doch mehr haben sie bis
jetzt nicht. Sie können nur die ungewöhnlichen
Symptome beschreiben: Eine Kolonie, die kurz vor
dem Zusammenbruch steht, hat viel zu wenige
Arbeiterinnen, und die sind auffallend jung. Meist
gibt es zwar genug Vorräte an Pollen und Honig
und die Königin legt sogar noch Eier, doch es fehlt
an erwachsenen Bienen, die sich um die Brut kümmern.
Und noch etwas passt nicht in das Schema
einer gewöhnlichen Bienenkrankheit. Normalerweise
werden kranke Bienenstöcke von anderen
Insekten ausgeraubt. CCD-Stöcke stehen aber bis
zu zwei Wochen leer, bis die Plünderer kommen.
Außerdem finden die Forscher in und um die
Bienenstöcke keine einzige tote Biene, wie es bei
den bekannten Bienenkrankheiten der Fall wäre.
Die Bienen sind einfach nicht mehr da.
Es geht um Milliarden
Das Drama um die Honigbienen hat in den USA
eine handfeste volkswirtschaftliche Dimension.
Viele Obst und Gemüsesorten brauchen Bienen,
damit sich aus den Blüten Früchte entwickeln:
Kürbisse und Paprika, Äpfel, Mandeln und Birnen.
Manche Anbauflächen hängen zu 100 Prozent von
den fleißigen Insekten ab. Den durch Bienenbestäubung
erwirtschafteten Wert schätzen Forscher
allein für die USA umgerechnet auf bis zu 11
Milliarden Euro. Die Bestäubung ist in den USA
eine Industrie: Mobile Imker fahren mit ihren Völkern
im Lastwagen von Obstplantage zu Obstplantage,
um die Blüten von den Bienen bestäuben zu
lassen. Solche Großimker haben mehrere tausend
Stöcke. Doch nun droht vielen von ihnen das Aus
und langsam wird immer mehr Amerikanern bewusst,
wie wichtig die Bienen für das Überleben
der Landwirtschaft sind.
Die Suche nach dem Übeltäter
Bienenforscher verschiedener Universitäten und
Forschungsinstitute in den USA haben Mitte
Februar 2007 begonnen, das Massensterben der
Honigbienen gemeinsam systematisch zu untersuchen.
Proben aus dem ganzen Land werden
unter den Arbeitsgruppen ausgetauscht und auf
Krankheitserreger, Chemikalien und Stoffwechselprodukte
untersucht. Zunächst konzentrierten
Links:
Symptome der Krankheit – die Bienenstöcke
sind verlassen
Mitte:
Eine tote Biene wird auf Krankheitserreger
untersucht
Rechts:
Die Forscher versuchen das Erbgut des
unbekannten Erregers aufzuspüren
Warum sterben die Bienen
sich die Ermittler dabei auf ihnen schon bekannte
Krankheitserreger. Eine ganze Reihe von
Bakterien, Pilzen und Viren kommt in Frage. Doch
das Ergebnis der Untersuchungen überraschte
die Wissenschaftler: meist waren in jeder einzelnen
Biene extrem viele verschiedene Krankheitserreger.
Deswegen konnten die Forscher bis jetzt
keinen Keim als Ursache des Massensterbens
identifizieren.
Haben die Bienen eine Art AIDS?
Weil die Bienen so massiv befallen sind, vermuteten
die Wissenschaftler, dass CCD ein Immundefekt
sein könnte, eine Art Bienen-AIDS. Doch
was schwächt die Körperabwehr der Insekten so
nachhaltig? Zunächst hatten die Forscher die
Varroa-Milbe im Verdacht. Dieser kleine Parasit
lebt im Pelz der Bienen und kann sich in einem
Bienenvolk massenhaft ausbreiten. In verschiedenen
Experimenten konnten die Forscher auch
nachweisen, dass die Varroa-Milbe das Immunsystem
der Bienen so schwächt, dass sich bestimmte
Viren stark vermehren können. Doch die
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Varroa-Milbe schied schnell als Hauptverursacher
des Massensterbens aus. Aus etlichen der betroffenen
Völker werden keine erhöhten Milbenzahlen
gemeldet, manche waren sogar milbenfrei.
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Ist es Erreger X oder eine Vergiftung?
Mittlerweile sind sich die Bienenforscher sicher,
dass sie nach etwas ganz Neuem, Ungewöhnlichem
suchen müssen. Deshalb sind sie auf der
Suche nach einem bisher unbekannten Erreger. In
den nächsten Monaten wollen ihm die Wissenschaftler
mit gentechnischen Methoden auf die
Spur kommen. Doch sie wissen bisher nur bruchstückhaft,
welche Mikroorganismen und Viren mit
den Bienen zusammenleben, ohne sie krank zu
machen. Der Nachweis eines neuen Erregers ist
deshalb noch kein Beweis für die Schuld des Verdächtigen,
sondern nur ein Indiz, in welche Richtung
man weiter ermitteln muss. Auch neue Spritzmittel
oder der Stress durch den dauernden Umzug
in neue Monokulturen kommen als Auslöser
des Bienensterbens in Frage. Doch bis jetzt gibt es
keine handfesten Ergebnisse. In Deutschland
Honigbienen sind ursprünglich Waldbewohner Im Mittelalter wurden die Honigbienen in diesen
Strohkörben gehalten. Die Heideimker benutzen
sie noch heute
haben wir 2007 zum Glück noch keine Anzeichen
des mysteriösen Massensterbens der Honigbienen.
Aber ein Blick in die Vergangenheit zeigt,
dass dieses Phänomen auch bei uns auftreten
könnte: im Winter 2002/2003 gab es auch in
Deutschland ein großes Bienensterben: Mitverursacher
war die Varroa-Milbe. Über 30 Prozent
der Bienenvölker wurden vernichtet, in manchen
Regionen waren es sogar über 50 - 80 Prozent.
Damals standen die deutschen Imker genauso
ratlos vor ihren verlassenen Bienenstöcken wie
jetzt die Imker in den USA. Die eigentliche Ursache
dieses Bienensterbens in Deutschland ist bis
heute nicht bekannt.
Die Hochleistungsbiene
Die Hochleistungsbiene
Wie die Honigbiene zum Nutztier wurde
Der ursprüngliche Lebensraum der Honigbienen
ist der Wald. Millionen von Jahren lebte die Apis
mellifera (so ihr biologischer Name) in Wäldern,
lange bevor der Mensch auftauchte. Hohle Bäume
oder Felsspalten boten idealen Schutz für den
ganzen Staat. Die Bienen sammelten Honigtau von
den Blättern sowie Nektar und Pollen der blühenden
Pflanzen auf den Waldlichtungen. An gelegentliche
Honigdiebe wie Bären waren sie gewöhnt.
Auch der Mensch entdeckte den Honig und
griff hin und wieder zu.
Vom Wald ins Dorf
Die ersten Imker waren entsprechend Waldimker,
auch Zeidler genannt. Sie höhlten mit Beilen
Bäume aus und verschlossen sie wieder mit
einem Brett samt Einflugloch. Bienen nutzten
diese künstlichen Höhlen, um dort ihren Stock zu
bauen, und die Zeidler holten sich im Sommer die
Waben aus dem Baum. Bereits aus dem Jahr 1.000
sind erste Bienenverordnungen aus Niedersachsen
bekannt. Doch diese Art des Honigsammelns
war unbequem. Deshalb sägten die
Menschen die Bienenbehausung aus dem Baum
und siedelten die Völker um.
Ab etwa 1.000 n. Chr. hielten die Imker die Bienen
mehr und mehr wie Haustiere in der Nähe ihrer
Wohnungen. Dazu stellten sie den Insekten Strohkörbe
als Wohnort zur Verfügung. Stroh gab es
genügend und die Körbe konnten einfacher transportiert
werden. Bereits im 16. Jahrhundert gingen
die Imker auf Wanderschaft. Sie hatten schon früh
erkannt, dass man den Ertrag von Honig und
Wachs steigern konnte, wenn man die Bienen dorthin
brachte, wo viele blühende Pflanzen zu finden
waren. Für die Bienen bedeutete dies eine einschneidende
Veränderung: Sie mussten sich
immer wieder aufs Neue an eine unbekannte Umgebung
gewöhnen. Zu dieser Zeit wurden die Bienenvölker
bereits gezüchtet und gezielt vermehrt.
Sanftmütig und fleißig
Mitte des 19. Jahrhunderts erfanden die Imker die
Magazinhaltung in beweglichen Wabenrahmen.
Das stellte die Bienen wieder vor eine neue
Herausforderung: Im Strohkorb hatten sie ihr Nest
noch wie gewohnt anlegen können. Die vorgefertigten
Wachsplatten in den Rahmen geben ihnen nun
Ausrichtung und Größe der Waben vor. So ist der
Honig bequem zu ernten, das Tier jedoch muss sich
wieder anpassen. Mehrmals im Jahr entnimmt der
Imker Honigwaben, doch ganz ohne Vorrat kommen
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Die Hochleistungsbiene
die Völker nicht über den Winter. Die Imker füttern
ihre Bienen in der kalten Jahreszeit daher mit
Zuckerlösung. Wie auch andere Haustiere wird die
Biene so über Jahrhunderte zu einem Zuchtobjekt,
das der Mensch nach seinen Wünschen formt:
sanftmütig soll sie sein, damit sie den Imker nicht
sticht, sammelfreudig, damit die Honigernte reichlich
ausfällt. Gezielt lesen die Imker die Bienen aus,
die diese Eigenschaften besitzen. Außerdem verhindern
sie, dass die Bienen sich natürlich vermehren:
Sie teilen die Bienenvölker auf, bevor sich eine
Königin mit der Hälfte des Staates auf den Weg
macht und ausschwärmt.
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ausschwärmt
Ein Bienenvolk vermehrt sich natürlicher Weise, indem es sich
teilt. Wenn der Bienenstaat eine bestimmte Größe erreicht hat,
werden vermehrt Zellen für junge Königinnen, sogenannte
Weiselzellen, angelegt. Sie wachsen vertikal nach unten. Für die
Arbeiterinnen ist das das Zeichen, die darin befindliche Larve
mit Gelée royale, einem besonderen Futtersaft, zu füttern. Dieses
Elixier lässt neue Königinnen heranwachsen. Kurz vor dem
Schlüpfen einer jungen Königin verlässt die alte Königin mit
einem Teil der Arbeiterinnen den Stock und sucht sich eine neue
Bleibe – das Volk schwärmt. Die Imker verhindern das, indem sie
große Völker rechtzeitig aufteilen.
Links:
Bewegliche Wabenrahmen revolutionierten die
Bienenhaltung
Mitte:
Zur Rapsblüte finden die Bienen reichliche, aber
einseitige Nahrung auf den riesigen Feldern
Rechts:
Die Biene mit der Nummer 72 hat die Varroa-Milbe
erkannt und entfernt sie aus dem Stock. Sie soll
diese Eigenschaft nun weiter vererben.
Einfalt statt Vielfalt
Auch die Umwelt hat sich inzwischen für die Bienen
völlig verändert. Statt abwechslungsreicher Blütenwiesen
finden sie riesige Monokulturen vor, die
ihnen im Frühling zwar reiche, aber einseitige Nahrung
bescheren. Und nach kurzer Zeit gibt es kaum
noch Auswahl, weil die riesigen Felder alle gleichzeitig
abblühen. Dann finden die Bienen in der
näheren Umgebung keine Nahrung mehr und das
Volk muss Hunger leiden, bis der Imker den Stock
woanders aufstellt oder zufüttert. Mit der modernen
Landwirtschaft kam auch die Chemie: Der Einsatz
von Pflanzenschutzmitteln kann für Bienen gefährlich
sein, manche Pestizide machen die Bienen
anfällig für Krankheiten. Imker kritisieren immer
wieder scharf den Einsatz solcher Stoffe. Zwar müssen
die Hersteller ihre Substanzen auf Bienenverträglichkeit
prüfen, doch dosiert der Bauer die
Mittel nicht richtig oder bringt sie zur falschen Zeit
aus, sind die Folgen für die Bienen katastrophal.
Die große Bedrohung: Varroa-Milbe
Zu Forschungszwecken holten Wissenschaftler
1977 asiatische Honigbienen nach Deutschland.
Mit ihnen reiste ein gefürchteter Parasit: die
Varroa-Milbe kam nach Europa. Diese Milbe befällt
Larven und erwachsene Bienen und saugt ihre
Körperflüssigkeit aus. Aus solchen Larven entwickeln
sich verkrüppelte Bienen. Da viele Völker
sehr eng beieinander gehalten werden, konnte sich
die Varroa-Milbe rasch vermehren und durch die
Wanderungen der Imker breitete sich die Milbe in
ganz Europa aus. Die in Europa vorherrschenden
westlichen Honigbienen haben keine natürliche
Abwehrmöglichkeit gegen diese Plage. Der Imker
muss seine Völker gegen die Schmarotzer behandeln,
sonst geht sein Volk daran zugrunde. Die
Varroa-Milbe ist ein Grund dafür, dass Honigbienen
bei uns in Deutschland in freier Wildbahn nicht
mehr vorkommen. Die Honigbiene von heute ist auf
die Pflege des Menschen angewiesen.
Kampf gegen die Varroa-Milbe – Bienenforscher
suchen nach resistenten Bienen
Im Länderinstitut für Bienenkunde Hohen Neuendorf
bei Berlin wollen Forscher Bienenvölker züchten,
die sich aus eigener Kraft gegen die gefürchtete
Varroa-Milbe wehren können. Die ursprünglichen
Wirte der Milbe, die asiatischen Bienen, leiden
nicht so sehr unter dem Parasiten, weil diese
Bienen natürliche Abwehrstrategien besitzen: sie
können befallene Brutzellen erkennen und entfernen.
Einige wenige Arbeiterinnen der westlichen
Bienenvölker zeigen ein ähnliches Verhalten: auch
sie öffnen vermilbte Wabenzellen und räumen sie
aus. Nach solchen Bienen suchen die Berliner Wissenschaftler.
Aus ganz Deutschland holen sie dazu
Bienenvölker, die besonders gut mit Varroa-Milben
fertig werden. Dann infizieren die Forscher einzelne
Waben im Stock mit Milben und markieren die
Bienen. Eine Infrarotkamera beobachtet die Tiere
anschließend bei ihrer Arbeit im dunklen Stock. Die
Bienen, die das erwünschte Verhalten zeigen, werden
zur weiteren Zucht verwendet. Das Ziel:
Bienenvölker mit möglichst vielen solcher Arbeiterinnen,
die die Milben entdecken und aus dem
Stock entfernen. Um die Auswahl der Zuchttiere
noch effektiver zu gestalten, untersucht man in
Hohen Neuendorf auch die Gene der Biene. Eine
Genregion, die für die gesuchte Abwehr-Eigenschaft
verantwortlich sein könnte, wurde bereits
entdeckt. Schon seit zehn Jahren arbeiten die Bienenforscher
an diesem aufwändigen Projekt.
Völker, die ganz ohne Varroa-Behandlung auskommen,
gibt es noch nicht. Bei Tests auf Varroa-
Befall schneiden die Bienen des Länderinstituts
allerdings immer besonders gut ab. Für die
Forscher zeigt dieses Ergebnis, dass sie auf dem
richtigen Weg sind.
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Bestäuben auf Bestellung
Ein Tag im Leben eines amerikanischen Imkers
In den USA reisen Imker mit mehreren tausend Bienenvölkern
von Plantage zu Plantage und verleihen
ihre Bienen zum Bestäuben der riesigen Felder an
die Farmer. Dafür sind die Insekten unentbehrlich –
wenn sie nicht fliegen, gibt es keine Ernte. Wir haben
einen amerikanischen Imker einen Tag lang begleitet:
Morgens um 7:30 fängt der Tag für David Hackenberg
an. Es gibt viel zu tun – wie fast an jedem Tag
des Jahres. Als erstes fährt der Großimker von seiner
Wohnung in Lewisburg im Norden Pennsylvanias
zu einem Lagerplatz, auf dem rund 250 seiner Bienenvölker
untergebracht sind.
Insgesamt besitzt Familie Hackenberg rund 3.000
Bienenvölker. Die Bienenstöcke sind auf verschiedene
Lagerplätze in der Umgebung verteilt. Es
wäre unmöglich, alle 3.000 an derselben Stelle zu
platzieren. Die Bienen würden nicht genug Nektar
und Pollen zum Überleben finden.
Bestäuben auf Bestellung
An diesem Tag gibt es eine unliebsame Überraschung:
Ein kleiner Schwarzbär hat in den Bienenstöcken
gewütet und ein paar von ihnen zerstört. Er hat
sogar eine Spur hinterlassen: einen Abdruck seiner
Tatze.
Doch plündernde Bären sind nur ein kleines
Problem, verglichen mit der rätselhaften Bienenkrankheit.
Dass ganze Völker einfach ihre Stöcke
verlassen und sterben, hat auch die Hackenbergs
getroffen – im Herbst 2006 gingen 2.000 ihrer 3.000
Bienenvölker ein.
David Hackenberg senior kommt am Morgen, um
seinem Sohn bei der Arbeit zu helfen. Seit dem großen
Verlust an Bienenvölkern ist die Familie vor
allem damit beschäftigt, neue Stämme zu züchten.
Denn man braucht viele Völker, wenn man sein
Geschäft mit der Bestäubung machen will. Davon
lebt die Familie. Honig ist nur ein Nebenprodukt.
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Am frühen Nachmittag wird eine Lieferung Bienenvölker
für die Reise fertig gemacht. Sie muss noch in
derselben Nacht zu einer Apfelplantage in den
Süden Pennsylvanias gebracht werden. Die Apfelblüte
hat begonnen, und die Bienen müssen rechtzeitig
eintreffen, um in den nächsten zehn Tagen die
Blüten zu bestäuben.
Am Abend kommen die ersten 200 Kisten auf den
Laster. Erst jetzt sind alle Bienen von ihrer Nahrungssuche
in den Stock zurückgekehrt. Deswegen transportieren
Großimker ihre Bienen nur in der Nacht
oder in den frühen Morgenstunden.
Zwischenstopp an einem anderen Lagerplatz: weitere
150 Kisten kommen auf den Wagen. Dann ist die
Ladung fertig und gegen 21:30 geht es endlich los in
Richtung Apfelplantage.
David Hackenberg wird die Bienen in der Apfelplantage
abladen und wieder nach Hause fahren.
Erst gegen 4:00 morgens kommt er ins Bett. Im
Frühling, wenn fast alles blüht und bestäubt werden
muss, sieht er seine Kinder kaum.
Nur im Winter verbringt der Familienvater ein wenig
Zeit mit Frau und Kindern. Alle überwintern zusammen
mit den Bienen in Florida, wohin sie sämtliche
Stöcke mitnehmen. Doch den ganzen Sommer über
wird Hackenberg Tag für Tag seine Bienen durch die
Gegend fahren. Vorausgesetzt die Bienenkrankheit
macht ihm keinen Strich durch die Rechnung.
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Nostalgischer Charme
Nostalgischer Charme
Imker in Deutschland haben Nachwuchsprobleme
Peter Kassner aus Bergisch Gladbach ist mit seinen
59 Jahren ein typischer deutscher Imker. In seinem
Garten hat er acht Bienenstöcke. Seine Leidenschaft
für die Imkerei begann vor 25 Jahren, am
Anfang eher unfreiwillig, wie der Hobbyimker erzählt:
Sein Vater hatte Bienen, und als der erkrankte,
musste Peter Kassner ihm beim Imkern helfen.
Nach einiger Zeit investierte der Sohn soviel Zeit in
die Bienenstöcke bis er sie schließlich ganz übernahm.
Seit dem ist er süchtiger Imker. Über 80.000
Imker gibt es in Deutschland. Nur etwa 2.000
davon leben hauptsächlich von der Imkerei, und nur
rund 3.000 bestreiten einen wesentlichen Anteil
ihres Einkommens über die Produktion von Honig.
Für den überwiegenden Rest ist die Bienenzucht
reines Hobby.
Imkern ist nichts für Unzuverlässige
Im Frühling gibt es für den Imker einiges zu tun an
seinen Bienenstöcken. Alle paar Tage kontrolliert
Peter Kassner, ob es Anzeichen für das Heranwachsen
einer neuen Königin gibt. Übersieht er die
Brutwabe und eine neue Königin schlüpft, verlässt
die alte Königin mit dem Großteil ihres Gefolges
den Stock – die Honigbienen schwärmen aus (S. 16).
Für den Imker würde das den Verlust eines Volkes
bedeuten. Auch die Brut zu vieler männlicher
Bienen, der Drohnen will Kassner verhindern, denn
die bringen keinen Honig. Deshalb schneidet er
Waben mit Drohnen regelmäßig aus dem Stock
heraus. Das Wachs schmilzt er ein und verwendet
es zum Beispiel für Kerzen. Das Entfernen der
Drohnenwaben hat einen günstigen Nebeneffekt:
Es erschwert einem gefürchteten Bienenparasiten,
der Varroa-Milbe, den Befall. Denn diese Schädlinge
nisten besonders gerne in den Waben der Drohnen.
Furcht vor Schädlingen
Peter Kassner weiß, was es heißt, wenn die Varroa-
Milbe ein Bienenvolk befällt. Schließlich hat er im
Winter 2006/2007 selbst acht Völker durch den
Parasiten verloren. Doch es gibt noch andere
Schädlinge, vor denen er seine Tiere schützen
muss, Mäuse zum Beispiel. Gelangen sie im Winter
in den Bienenstock, gefährden sie das Überwintern
der Tiere. Imkern ist kein billiges Vergnügen. Allein
die Kosten für die Grundausstattung werden vom
Deutschen Imkerbund mit ca. 1.350,- Euro angegeben.
Dazu kommen die laufenden Ausgaben und
die Gefahr, dass ein Volk ersetzt werden muss.
Jedes Jungvolk kostet 80 bis 100 Euro. In einem
Links:
Peter Kassner: die Bienen sind sein Hobby
Mitte:
In den Waben der Drohnen kann die Varroa-Milbe lauern
schlechten Jahr, in dem ein Hobbyimker mehrere
Völker nachkaufen muss, kommen da leicht ein
paar hundert Euro zusammen. Und das kommt
häufig vor, etwa 10 Prozent Verlust sind normal.
Wird ein Bienenvolk gut gehalten, so rechnet man
pro Volk mit Kosten von 50 bis 80 Euro im Jahr.
Nur noch halb so viele Völker
Kosten und Verlustrisiken schrecken neben der
regelmäßigen Arbeit viele ab, deshalb gibt es seit
Jahren schon Probleme mit dem Nachwuchs. Die
Imkervereine bemühen sich darum, die Bienenzucht
attraktiver zu machen. Sie stellen Interessierten
Bienenvölker zur Probe zur Verfügung und
betreuen die Anfänger. Doch die Anzahl der
Hobbyimker geht zurück: seit den 1950er Jahren
hat sich die Zahl der Imker in Deutschland halbiert.
Ebenso die Zahl der Honigbienenvölker, sie ging
von 2 Millionen auf 800.000 zurück. Peter Kassner
wird seinem Hobby jedoch treu bleiben, und für ihn
rechnet sich die Imkerei sogar. Denn er produziert
sechs bis sieben Zentner Honig pro Jahr. Über den
Verkauf finanziert er seine Bienen. Meist verkauft
er an Stammkunden. Zwar sei sein Honig teurer als
Billigimporte, so Peter Kassner, doch bei ihm wisse
man, dass der Honig eben echt sei und nicht gestreckt
oder durch Pestizide verunreinigt.
Daten und Fakten –
Spannendes zum Thema Bienen
Was Bienen gut tut
Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere
bestäubende Insekten brauchen Ihre Hilfe! Tipps
für einen bienenfreundlichen Garten:
· auch mal Löwenzahn und andere wilden
Pflanzen blühen lassen;
· auf Blaufichten und Thujahecken verzichten –
dort finden Insekten kein Futter;
· dafür sorgen, dass gerade auch im Hoch- und
Spätsommer etwas im Garten blüht;
· sich im Gartencenter vor der Pflanzensaison
nach sogenannten Bienenweiden erkundigen –
das sind Blumen, Stauden und Sträucher, die
von Bienen gerne angeflogen werden.
· Ratgeber gibt es zum Beispiel bei der bayrischen
Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau:
„Blumen im Garten, Bienen im Garten“. Die
Bestelladresse gibt es auf der Internetseite der
Landesanstalt: www.lwg.bayern.de
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Profis gesucht!
Gibt es Alternativen für die Honigbiene?
Gibt es Alternativen für die Honigbiene?
Biene ist nicht gleich Biene
Wenn von Bienen die Rede ist, meint man
umgangssprachlich meist nur eine bestimmte
Art: die westliche Honigbiene, Apis mellifera –
sprichwörtlich fleißig, nützlich, niedlich und
systematisch von Imkern gezüchtet. Doch in
Wirklichkeit sind allein in Deutschland über 550
verschiedene Bienenarten bekannt. Weltweit
schätzt man die Zahl der Bienenarten auf über
20.000. Bienen machen damit einen großen Teil
der Insekten aus, die Pflanzen bestäuben. Die
Honigbiene wiederum hat ihren großen Bekanntheitsgrad
erreicht, weil sie wegen ihrer Nützlichkeit
und ihrer begehrten Produkte wie Honig
oder Wachs schon seit Jahrtausenden gehalten
wird.
Pollen: als blinder Passagier von Blüte
zu Blüte
Bienen leben von Pollen und Nektar und fliegen
auf der Suche danach Blüte nach Blüte an. Die
Bestäubung vollzieht sich dabei eher zufällig:
denn der Pollen, den die Bienen für ihren eigenen
Bedarf sammeln ist meist durch Nektar oder den
Speichel der Biene verklebt und kann eine Blüte
nicht mehr befruchten. Was aber zählt, ist der
Pollen, der am Körper der Bienen mitreist. Der
mikrofeine Staub verfängt sich zum Beispiel in
den feinen Härchen, mit denen der Körper der
Bienen bedeckt ist, oder bleibt einfach an Bauch
oder Hinterleibt kleben. So kann er auf der Reise
von Blüte zu Blüte gelangen.
Die Kandidaten:
Erdhummel und Rostrote Mauerbiene
Viele Insekten bestäuben auf diese Weise Blüten,
neben Bienen und Hummeln auch Schmetterlinge
und Käfer. Bisher sind die Honigbienen am
leistungsfähigsten und werden in der Landwirtschaft
gezielt eingesetzt. Doch um nicht nur auf
eine einzige Art angewiesen zu sein, suchen Forscher
nach einer häufig vorkommenden Insektenart,
die zumindest einen Teil der Bestäubungsaufgabe
übernehmen könnte. In Deutschland sind das
die Erdhummel und die Rostrote Mauerbiene.
Wer kann besser Pollen transportieren?
Man weiß nicht genau, wie viel Pollen Bienen bei
ihren Flügen transportieren, aber die Größe des
Insekts und seine Körperoberfläche sind sicher
wichtig. Und im Vergleich zur pelzigen Erdhummel
ist eine Honigbiene trotz Behaarung
noch relativ glatt. Deshalb kann man davon ausgehen,
dass an einer Hummel mehr Pollen hängen
bleibt als an einer Honigbiene. Auch die
Rostrote Mauerbiene ist rundum dicht behaart
und sammelt zusätzlich mit ihrem Haarkleid am
Bauch. Deshalb ist die Honigbiene in Sachen
Pollentransport Erdhummel oder Rostroter
Mauerbiene eher unterlegen.
Wer fliegt weiter?
Die Flugweite sagt zwar nichts über die
Bestäubungsleistung aus. Aber ein Insekt, das
weit fliegen kann, kann grundsätzlich mehr
Blüten erreichen. Die Honigbiene überrundet
dabei mit maximalen Reichweiten von acht
Kilometern pro Flug die anderen Bienen um
Links:
Erdhummeln sind fleißige Bestäuber. Sie bilden
kleinere Völker als die Bienen
Mitte:
Erfolg als blinder Passagier: Pollen am Hinterleib
einer Honigbiene
Rechts:
Die Rostrote Mauerbiene ist in Deutschland recht
häufig anzutreffen
Längen. Die Erdhummel kommt lediglich auf
einen Kilometer. Die Rostrote Mauerbiene schafft
gerade mal einige hundert Meter. Allerdings sind
große Reichweiten nur in Extremsituationen sinnvoll.
Denn für den weiten Flug geht auch viel
Energie drauf, wodurch das Sammeln nicht sehr
effektiv ist.
Wer ist effizienter?
Nicht die Reichweite zählt, sondern auch die
Effizienz: Je mehr Blüten das Insekt anfliegt.
umso wahrscheinlicher ist es, dass auch viele
Blüten bestäubt werden. Die Honigbiene kommt
pro Tag wahrscheinlich auf etwa zweihundert
Blüten, wenn die Umgebung günstig ist. Die
Hummel dagegen schafft locker über fünfhundert
Blüten pro Tag. Dafür ist sie allerdings auch länger
unterwegs. Die Rostrote Mauerbiene schafft
ebenfalls mehrere hundert Blüten pro Tag.
Hummel und Mauerbiene sind der Honigbiene
also in diesem Punkt überlegen.
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Gibt es Alternativen...
Wer schafft mehr?
Ein großes Volk hat mehr einzelne Bestäuber als
ein kleines oder gar ein einzelgängerisches Tier,
das solitär lebt, wie die Biologen sagen. Die
Mehrheit der Bienen lebt übrigens als Einzelgänger
und bildet keine Staaten. Hier trumpft die
Honigbiene mit ihren gigantischen Völkern voll
auf: 50.000 und mehr Honigbienen können im
Sommer in einem Volk leben. Etwa ein Drittel
davon fliegt aus. Ein Hummelvolk zählt gerade
mal 300 Exemplare, und die Rostrote Mauerbiene
ist eine Einzelgängerin. Kein Wunder also, dass
die Honigbiene trotz eigentlich mittelmäßiger
Eigenschaften als Bestäuber Nummer 1 dasteht:
Masse statt Klasse! Tausende von mäßigen
Arbeiterinnen bringen mehr als wenige gute.
Die Menge macht´s
Die Honigbiene ist für die Bauern immer noch Bestäuber
Nummer Eins. Auch wenn es sicher Bienenarten
gibt, die ihr im Einzelnen weit überlegen
sind, die riesigen Staaten der Apis mellifera gleichen
das wieder aus. So hängt der Erfolg einer Bienenart
als professioneller Bestäuber in der Landwirtschaft
davon ab, in welchen Mengen sie ver-
breitet werden kann. Bei Erdhummeln klappt das
schon ganz gut. Sie leisten zum Beispiel in Gewächshäusern
bei der Befruchtung von Erdbeeren,
Tomaten und Paprika sehr gute Arbeit. Im Plantagenanbau
absolvieren sie zurzeit Testeinsätze.
Auch die Rostrote Mauerbiene wird in Obstplantagen
schon zur Probe eingesetzt. In so genannten
Bienenhotels soll die Einzelgängerin dann zu
Hunderten angesiedelt werden, damit auch hier
die notwendige Masse erreicht wird.
Links:
Pappkarton statt Erdloch: Zuchthummeln leben in
Kisten
Mitte:
Ein solcher Holzklotz mit künstlichen Löchern
heißt Bienenhotel. Er soll wilden Rostroten
Mauerbienen Zuflucht bieten
Erdhummel Honigbiene Mauerbiene
Reichweite
Pollentransport
Bestäubung
Haltung
Im Einzelvergleich steht die Biene gar nicht so gut da. Aber ihre Völkerstärke macht alles wieder wett
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