Golden Shopping - Thier-Galerie
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Donnerstag, 2. August 2012 THIER-GALERIE DORTMUND<br />
3<br />
iel Neues bei „GourmeDo“<br />
Ab heute vier Tage lang Genuss und Lebensfreude<br />
Mit einem Weltrekordversuch,<br />
einem Barockfeuerwerk und<br />
jeder Menge Genuss und Lebensfreude<br />
wartet Dortmunds<br />
kulinarische Spitzenveranstaltung<br />
„GourmeDo“ auf, die<br />
Oberbürgermeister Ullrich Sierau<br />
heute um 11 Uhr auf dem<br />
Friedensplatz eröffnet.<br />
Programm<br />
Donnerstag, 2. August<br />
11 Uhr:<br />
Eröffnung mit<br />
OB Ullrich Sierau<br />
Samstag, 4. August<br />
Weltrekordversuch für<br />
größtes Candlelight-<br />
Dinner der Welt<br />
Samstag/Sonntag, 4./5. August<br />
Bonnie Zichtema ist<br />
mit exquisiten Zigarren<br />
und Rums in der<br />
Meyer Lansky Bar<br />
(Stand 7) zu Gast<br />
Sonntag, 5. August<br />
20 Uhr:<br />
Auslosung des Gewinners<br />
des Mercedes-Benz<br />
B 180 Blue<br />
Efficiency Sports<br />
Tourer<br />
22 Uhr:<br />
Finale und großes<br />
Barockfeuerwerk<br />
Täglich vom 2. bis 5. August<br />
11-19 Uhr:<br />
Kinderspaß in der<br />
Pido-Club-Lounge<br />
(Stand 17)<br />
15 Uhr:<br />
Cocktailkurse<br />
tgl.:<br />
Kochkurse, siehe<br />
Programmheft<br />
„Vor allem am Samstag, dem<br />
4. August, wird’s in den Abend -<br />
stunden romantisch bei uns“,<br />
erklärt Mitorganisator Marcus<br />
Besler. Denn umrandet von stim -<br />
mungsvoll dekorierten und illuminierten<br />
Pagodenzelten und<br />
behütet von einem 30 Meter<br />
großen, freitragenden „Magic<br />
Sky“-Schirm soll ein besonderer<br />
Weltrekordversuch unternommen<br />
werden: Auf den 250<br />
Tischen des „Open-Air Restaurants“<br />
GourmeDo soll mit ei nem<br />
Lichtermeer an Kerzen das<br />
größte Candlelight-Dinner der<br />
Welt steigen. Wenn’s klappt,<br />
winkt sogar ein Eintrag ins<br />
Guinness-Buch der Rekorde.<br />
„Deswegen bitten wir alle Dort -<br />
munder, uns bei diesem Weltrekordversuch<br />
zu unterstützen“,<br />
hofft Besler auf die Hilfe der<br />
Bevölkerung.<br />
Vier Tage lang – bis Sonntag,<br />
5. August – stehen Erleben<br />
und Genießen im Mittelpunkt<br />
der Westfalenstadt. An der „ErlebBar“<br />
– einer großen Eventund<br />
Showküche – kann man<br />
Nils Walbrecht und seinen Gast -<br />
köchen auf die Finger und in<br />
die Töpfe schauen: Das Programm<br />
geht vom Schaukochen<br />
mit pro minenten Gästen über<br />
Koch kurse für Kinder bis zu<br />
„After-Work“-Kochkursen.<br />
Über 20 kulinarische Spitzenvertreter<br />
sind an den vier Ta -<br />
gen auf dem Friedensplatz zu<br />
erleben. Mit dabei sind unter<br />
anderem Sternekoch Jens Bom -<br />
ke (Wadersloh) sowie die Ex-<br />
Sterneköche Stefan Manier und<br />
Manfred Kobinger.<br />
Überdies werden an einer authentischen<br />
Cocktail-Bar im Stil<br />
von „Meyer Lansky“ und den<br />
1920er Jahren die verführerischsten<br />
Cocktails gemixt –<br />
und auch die Weinempfehlungen<br />
an den insgesamt 24 Ständen<br />
und Restaurants verdienen<br />
das Prädikat „Spitzenklasse“.<br />
Bierfreunde genießen ein Hövels<br />
Original, verführerisch rot -<br />
golden leuchtend, im handge -<br />
schliffenen Vik toriabecher.<br />
Weil GourmeDo die ganze Familie<br />
anspricht, ist auch an die<br />
kleinsten Besucher gedacht. So<br />
besucht beispielsweise Pinguin<br />
Pido, das lustige Maskottchen<br />
von „DEW21“, die Veranstaltung<br />
und richtet an allen Tagen<br />
jeweils von 11 bis 19 Uhr an<br />
Stand 17 die große „Pido-Club-<br />
Lounge“ ein.<br />
Am Sonntag, 5. August, dem<br />
letzten Tag von GourmeDo,<br />
steigt die Anspannung auf den<br />
Höhepunkt. Um 20 Uhr zieht<br />
BVB-Präsident Reinhard Rauball<br />
den glücklichen Gewinner<br />
des Mercedes-Benz B 180 Blue<br />
Efficiency Sports Tourer. Das<br />
große Finale wird dann um 22<br />
Uhr mit einem stimmungsvolles,<br />
musikbegleitetes Barockfeuerwerk<br />
eingeläutet.<br />
www.GourmeDo.com<br />
Einen Weltrekordversuch<br />
für das „Guinness-Buch“<br />
unternimmt<br />
„GourmeDo“<br />
am Samstag,<br />
4. August, mit<br />
dem größten<br />
Candlelight-<br />
Dinner der<br />
Welt auf dem<br />
Friedensplatz<br />
(Foto l.). Das<br />
Finale findet<br />
am Sonntag,<br />
5. August, mit<br />
einem großen<br />
Barockfeuerwerk<br />
gegen<br />
22 Uhr statt<br />
(Foto unten).<br />
Mercedes Benz B180 zu gewinnen<br />
Ihren ersten Geburtstag feiert<br />
die <strong>Thier</strong>-<strong>Galerie</strong> im September.<br />
Gewissermaßen pünktlich zum<br />
Jahrestag gibt es einen Wechsel<br />
im Center-Management.<br />
Nachdem Alexander Crüsemann<br />
die <strong>Galerie</strong> zu einem Anziehungspunkt<br />
im gesamten Ruhrgebiet<br />
und darüber hinaus<br />
gestaltet hat, übernimmt nun<br />
die 36-jährige Heike Marzen<br />
die Leitung der <strong>Galerie</strong>.<br />
„Handel ist Wandel und dies<br />
gilt natürlich auch bei uns in<br />
Dortmund – es war eine spannende<br />
und schöne Zeit in Dortmund.<br />
Ich habe die Double -<br />
stadt kennen- und liebengelernt.<br />
Deshalb findet der Abschied<br />
mit einem lächelnden<br />
und einem weinenden Auge<br />
statt", bilanziert Alexander<br />
Crüsemann (37) seine Amtszeit<br />
der vergangenen elf Monate.<br />
Heike Marzen ist bereits sei<br />
2002, also seit nunmehr zehn<br />
Jahren, für die ECE Projektmanagement<br />
GmbH & Co. KG tä -<br />
tig, In den vergangen Jahren<br />
hat die studierte Diplom-Juristin<br />
das Ettlinger Tor in Karlsruhe<br />
sowie das Uni-Center in<br />
Bochum-Querenburg, das Rathaus-Center<br />
in Ludwigshafen<br />
und den Saarpark-Center in<br />
Neunkirchen geführt. Letzteres<br />
war eine besondere Aufgabe,<br />
schließlich ist Neunkirchen ih -<br />
re Heimatstadt. „Jetzt freue ich<br />
mich sehr auf die Herausforderungen<br />
in der bundesweit bekannten<br />
und beliebten <strong>Thier</strong>-<br />
<strong>Galerie</strong> und auf Dortmund“,<br />
sagt Marzen.<br />
Für die Besucher der <strong>Galerie</strong><br />
bleibt alles beim Alten. Auch<br />
unter der neuen Führung wird<br />
es weiterhin zahlreiche Veranstaltungen<br />
und Events geben<br />
sowie natürlich das weit über<br />
Dortmund hinaus beliebte gro -<br />
ße Branchenspektrum inklusive<br />
der ausgesprochen hoch -<br />
wertigen Gastronomie.<br />
Neue Herausforderungen<br />
Alexander Crüsemann wird<br />
sich nun neuen Herausforderungen<br />
widmen. Innerhalb der<br />
Unternehmensgruppe der ECE<br />
wird er zukünftig die Leitung<br />
eines Sonderprojektes in der<br />
Hamburger Firmenzentrale über -<br />
nehmen. „Eine große Herausforderung<br />
und Chance, die ich<br />
einfach ergreifen musste“, freut<br />
sich Crüsemann.<br />
In Dortmund und der <strong>Thier</strong>-<br />
<strong>Galerie</strong> hat der scheidende<br />
Center-Manager viel bewegt.<br />
Er nahm seine Arbeit während<br />
der Bauphase im November 2010<br />
auf und gestaltete die <strong>Galerie</strong><br />
Unter dem Motto „Gewinnen<br />
und Helfen“ verlost die<br />
Dortmunder Tafel im Rahmen<br />
von GourmeDo einen neuen<br />
„Mercedes-Benz B180 Blue-<br />
EFFICIENCY Sports Tourer“<br />
in Nachtschwarz mit Sport-<br />
Paket.<br />
Lose gibt’s vom 2. bis 5. August<br />
am Stand der Dortmunder<br />
Tafel auf GourmeDo auf<br />
dem Friedensplatz.<br />
<strong>Thier</strong>-<strong>Galerie</strong> hat eine neue Center-Managerin<br />
Führungswechsel: 36-jährige Heike Marzen löst Alexander Crüsemann in der Leitung des Dortmunder Einkaufscenters ab<br />
Symbolische Schlüsselübergabe: Heike Marzen hat von Alexander Crüsemann die Leitung der <strong>Thier</strong>-<strong>Galerie</strong> übernommen.<br />
zu dem , was sie heute ist. Die<br />
gute Zusammenarbeit mit den<br />
Einzelhändlern vor Ort, der<br />
Stadt Dortmund, Dortmund<br />
Tourismus und vielen anderen<br />
Einrichtungen und Institutionen<br />
haben dazu geführt, dass<br />
die Einkaufsstadt und der Wirt -<br />
schaftsstandort Dortmund stark<br />
an Bedeutung gewonnen ha -<br />
ben.<br />
Mit Heike Marzen wird es in<br />
die gleiche Richtung weitergehen.<br />
Die gebürtige Saarländerin<br />
ist Center-Managerin aus<br />
Leidenschaft. Sie arbeitete bereits<br />
früh als Aushilfe in einem<br />
ECE-Einkaufscenter und beneidete<br />
den damaligen Center Ma -<br />
nager, wie sie zugibt, damals<br />
um seinen Job. Heute steht sie<br />
selbst an der Spitze und kann<br />
überdies auf einige Jahre Center-Leitung<br />
zurückblicken, in<br />
denen sie stets gutes Gespür<br />
für attraktive Shops und unterhaltsame<br />
Rahmenprogramm<br />
bewiesen hat. Ausbildungsstationen<br />
in Schwe rin, Leipzig,<br />
Erfurt und Berlin folgten Leitungen<br />
im Uni-Center Bochum<br />
Querenburg, im Rathaus-Center<br />
Ludwigshafen, im Saarpark-<br />
Center Neunkirchen und am<br />
„Ettlinger Tor“ Karlsruhe. Besucher<br />
der <strong>Thier</strong>-<strong>Galerie</strong> dürfen<br />
sich also auf weitere span -<br />
nende Einkaufstage freuen.