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Weihnachts- & Silvesterbroschüre 2013 - Grand Elysee

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Die Große Nacht<br />

Silvesterball<br />

IM GROSSEN FESTSAAL<br />

Lieben Sie es glanzvoll und abwechslungsreich Schwingen<br />

Sie gerne das Tanzbein Stellen Sie sich Ihr Dessert<br />

am liebsten selbst am Buffet zusammen Dann sind Sie<br />

am Silvesterball im großen Festsaal richtig! Wählen Sie<br />

zwischen einem Sitzplatz auf der Empore oder im Erdgeschoss.<br />

Und wie gewohnt steht Ihnen das vielfältige<br />

Unterhaltungsprogramm im ganzen Haus zur Verfügung!<br />

Im Preis inbegriffen:<br />

Champagner-Empfang und Canapés im <strong>Grand</strong> Foyer<br />

Exklusives 4-Gang-Menü mit Dessertbuffet<br />

Unterhaltungsprogramm im ganzen Haus<br />

Getränkepauschale inkl. begleitender Weine, alkoholfreier<br />

Getränke und Heißgetränke bis 1:00 Uhr<br />

1 Glas Champagner zum Jahreswechsel<br />

Herzhafter Mitternachtsimbiss<br />

Beginn um 19:00 Uhr: Empfang im <strong>Grand</strong> Foyer<br />

Kleiderordnung: Abendgarderobe<br />

Silvesterball auf der Empore 190,00 EUR pro Person<br />

Silvesterball im Erdgeschoss 210,00 EUR pro Person<br />

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung<br />

unter T 040 41 41 2-765 entgegen.<br />

Zum Empfang<br />

Champagner & Flying Canapés<br />

Exklusives 4-Gang-Menü<br />

Hummer mit karamellisierter Leber von der Freilandgans<br />

und Suppe von umbrischen Trüffeln<br />

Seeteufelmedaillon auf Erbsen-Püree mit altem Sherry<br />

Filet und Bäckchen vom Oldenburger Biokalb mit<br />

Merlotjus und Gemüse vom Vierländer Markt<br />

Dessertvariationen vom Buffet<br />

Auf dem Dessertbuffet finden Sie<br />

Crêpes au Chocolat<br />

Cognac Crème Brûlée mit Kompott von der<br />

Gewürzorange<br />

Schokoladenbrunnen mit exotischen Früchten<br />

Eisbombe <strong>Grand</strong> Elysée<br />

Champagnermousse mit Traubenkompott<br />

Schichten von Marzipan- und Honig-Nuss-Crème<br />

Passionsfrucht-Cocos-Crème<br />

Eigens zum Jahreswechsel kreierte,<br />

hausgemachte Pralinés<br />

Mitternachtsimbiss<br />

Detailliertes Unterhaltungsprogramm<br />

siehe Seiten 20-25<br />

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