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FRISEUR BELIVIA - Klagenfurt

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42 1098 / 7. Dezember ‘05<br />

Service<br />

Die Rezepte, die uns die<br />

<strong>Klagenfurt</strong>erinnen und<br />

<strong>Klagenfurt</strong>er bisher geschickt<br />

haben, waren super.<br />

Dieses Rezept<br />

sandte uns Elisabeth<br />

Christof.<br />

Das Rezept der <strong>Klagenfurt</strong>erin<br />

lädt besonders jetzt ein, die „St.<br />

Ruprechter Dinkelkekse“ in die<br />

persönliche Auswahl an Weihnachtskeksen<br />

aufzunehmen und<br />

heuer einmal diese neue Sorte<br />

zu backen und den Lieben zu<br />

servieren. Elisabeth Christof ist<br />

unter Telefon 0664/48 60 215<br />

erreichbar.<br />

St. Ruprechter<br />

Dinkelkekse<br />

Die Zutaten:<br />

200 g Dinkel Vollmehl<br />

200 g Butter<br />

150 g Honig<br />

2-3 EL Milch<br />

150 g geriebene Haselnüsse<br />

Ihr Lieblingsrezept<br />

Ausstechformen und für die<br />

Fülle<br />

200 g Marillenmarmelade.<br />

Die Zubereitung:<br />

Das Dinkel-Vollmehl, die Butter,<br />

den Honig, die Haselnüsse<br />

und die Milch rasch zu einem<br />

Teig verkneten und eine halbe<br />

Stunde kühl rasten lassen.<br />

Danach den Teig ausrollen, mit<br />

Formen ausstechen und die ausgestochenen<br />

Kekse bei ca. 200<br />

Grad Celsius ca. sieben bis acht<br />

Minuten zu backen.<br />

Zum Schluss die Kekse herausnehmen,<br />

abkühlen lassen, mit<br />

Marillenmarmelade bestreichen<br />

und zusammenkleben.<br />

Die St. Ruprechter Dinkelkekse<br />

schmecken besonders gut in der<br />

Adventzeit, sagt Elisabeth<br />

Christof. Ihr Tipp: Zu den St.<br />

Ruprechter Dinkelkeksen<br />

schmeckt heißer Punsch-Tee besonders<br />

gut.<br />

Elisabeth Christof wünscht<br />

viel Spaß beim Ausprobieren<br />

ihres Keks-Rezeptes, ein „Gutes<br />

Gelingen“ und vor allem<br />

einen „Guten Appetit“.<br />

<strong>Klagenfurt</strong> ist eine Genießerstadt.<br />

Ihre Stadtzeitung möchte zeigen, welche g’schmackigen Kreationen<br />

in den <strong>Klagenfurt</strong>er Haushalten gezaubert werden. Deshalb<br />

unsere Bitte an Sie, liebe Leserin und Leser der Stadtzeitung:<br />

Schicken auch Sie uns Ihr Lieblingsrezept zu, das wir gerne<br />

veröffentlichen werden!<br />

Und so geht’s!<br />

Senden Sie uns Ihr Rezept per Post an die Stadtzeitung KLA-<br />

GENFURT, Neuer Platz 1, 9010 <strong>Klagenfurt</strong>, per Fax an 51 69 90<br />

oder per Mail an „stadtzeitung@klagenfurt.at“.<br />

Oder noch einfacher: Geben Sie Ihr Lieblingsrezept beim Rathausportier<br />

am Neuen Platz, Parterre, ab.<br />

Das Kennwort unserer Serie „Ihr Lieblingsrezept“ lautet <strong>Klagenfurt</strong>-Rezepte.<br />

Rätseln Sie mit!<br />

Sie tüfteln und gewinnen:<br />

Eintrittskarten für die Stadtgalerie,<br />

Messe und Bergbaumuseum,<br />

Bücher, CD’s und vieles mehr.<br />

Wer das Lösungswort erraten hat: auf<br />

eine Postkarte schreiben, an die Redaktion<br />

der KLAGENFURT-Zeitung,<br />

Rathaus, Neuer Platz 1, 9020 <strong>Klagenfurt</strong>,<br />

schicken oder ausgefülltes Rätsel<br />

beim Rathaus-Portier bzw. in der<br />

KLAGENFURT-Redaktion, Zimmer<br />

31, 1. Stock, Rathaus, abgeben. Viel<br />

Spaß!<br />

Einsendeschluss: 10. 12. 2005<br />

Lösung Rätsel in unserer Ausgabe<br />

vom 24. November 2005<br />

Die Stadtzeitung mit amtlichen Nachrichten

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