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Qualitätsbericht der Klinik Dreizehnlinden, Bad Driburg

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<strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> – <strong>Bad</strong> <strong>Driburg</strong><br />

S3-4 Verleihung des „Smiley“ durch den Landkreis Höxter für die beson<strong>der</strong>e<br />

Sauberkeit und Hygiene in <strong>der</strong> Küche<br />

Der „Smiley" wurde als Pilotprojekt vom Land Nordrhein-Westfalen ins Leben gerufen,<br />

um für die Verbraucher mehr Transparenz zu schaffen. Mit <strong>der</strong> „Smiley“-Plakette, einem<br />

lächelndem Gesicht, können Betriebe freiwillig nachweisen, dass sie beim Umgang mit<br />

Lebensmitteln ganz penibel auf Sauberkeit achten – also ganz im Sinne des<br />

Verbraucherschutzes arbeiten.<br />

Bei je<strong>der</strong> amtlichen Kontrolle <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong>en durch den Kreis Höxter bewerten die<br />

Mitarbeiter <strong>der</strong> Lebensmittelüberwachung 18 unterschiedliche Kriterien. Darunter fallen<br />

vor allem die Hygiene in den Räumlichkeiten, das Verhalten <strong>der</strong> Mitarbeiter sowie die<br />

eigenverantwortliche Kontrolle.<br />

Weil dies alles in <strong>der</strong> Vital-<strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> hervorragend umgesetzt wird, wurde<br />

durch die zuständigen Lebensmittelkontrolleure <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> in 2007 <strong>der</strong><br />

„Smiley“ verliehen und 2008, 2009 sowie 2010 erneuert.<br />

S4 Qualitätsmanagementprojekte<br />

In <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> sind im Berichtszeitraum 2010 eine Vielzahl von Projekten im<br />

Rahmen des Qualitätsmanagements durchgeführt worden, was zur erfolgreichen<br />

Zertifizierung <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> führte. Darüber hinaus sind für 2011 erstmals<br />

eine Reihe von internen Audits geplant.<br />

Leitbild<br />

Das Leitbild <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong> <strong>Dreizehnlinden</strong> aus dem Jahre 2000 wurde mit den Schwesterkliniken<br />

abgeglichen und die Leitbil<strong>der</strong> <strong>der</strong> drei <strong>Klinik</strong>en, soweit vorhanden, wurden<br />

entsprechend mo<strong>der</strong>nisiert und vereinheitlicht. In den Leitbildprozess wurden die<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter <strong>der</strong> <strong>Klinik</strong> im Rahmen einer Zukunftswerkstatt<br />

einbezogen. Durch die aktive Einbindungen fühlen sich die die Führung und die<br />

Mitarbeiter mit den Leitsätzen verbunden. Neben den Führungskennzahlen und den<br />

Aufgaben, die sich aus dem Qualitätsmanagement ergeben, sind die Leitsätze die dritte<br />

Säule unseres Tun und Handelns.<br />

<strong>Qualitätsbericht</strong> 2010 - 39 -

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