Vom Bauernhof zum Supermarkt - information.medien.agrar eV

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Vom Korn zum Brot (1) Wusstet ihr eigentlich…
Brot ist unser wichtigstes Nahrungsmittel. Es wird
aus Getreide hergestellt, das auf Feldern wächst.
Unsere wichtigsten Getreidearten für Brot sind
Weizen und Roggen.
Pflügen, Saatbettbereitung und Aussaat
Weizen und Roggen werden bereits im Herbst gesät. Der Traktor
im Hintergrund pflügt den Boden. Im Vordergrund bereitet der
Traktor das Saatbett vor und legt die Körner mit der Sämaschine
im Boden ab.
Pflanzenschutzspritze
Die jungen Pflanzen sind oft von Schädligen, wie z.B. Blattläusen
oder Pilzen, bedroht. Wenn notwendig, spritzt der Landwirt dagegen
Pflanzenschutzmittel mit der Feldspritze.
…dass auf der Fläche eures
Schultisches rund 400 Roggenpflanzen
wachsen könnten, die
16.000 Getreidekörner liefern?
Diese reichen für ein
kleines Roggenbrot.
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Entwicklung der Pflanzen
Noch im Herbst kommen die Pflanzen aus
der Erde. Nach dem Winter wachsen sie im
Frühjahr schnell weiter.
Düngerstreuer
Mit dem Düngerstreuer bringt der Landwirt
die Nährstoffe aus, die die Pflanzen zum
Wachsen brauchen.