© Deutscher Wanderverband Steigerwald Panoramaweg © factum | adp Wandern auf dem Panoramaweg! Der Qualitätswanderweg im Herzen Frankens von Bad Windsheim nach Bamberg auf über 160 km. Wein, Bier, Kultur und traumhafte Aussichten. www.steigerwald-panoramaweg.de Tourismusverband Steigerwald . Hauptstraße 1 . 91443 Scheinfeld Tel. (0 91 62) 1 24-24 . Fax 1 24-33 . info@steigerwald-info.de . www.steigerwald-info.de 2 4 · 2010
Gaumenfreuden und Handwerkstechniken aus längst vergangenen Tagen Herbstfest im Freilandmuseum Zum Herbstfest können sich Museumsbesucher wieder auf Zeitreise begeben und beobachten, wie die Menschen in früheren Zeiten die Ernte eingefahren haben. Auf den Feldern sind Ochsen und Pferdegespanne wie früher zur Kartoffelernte und <strong>zum</strong> Ackern unterwegs – vorausgesetzt das Wetter spielt mit – und die fauchende, zischende Dampfdreschmaschine, die „Lokomobile“, wird in Bewegung gesetzt. Es duftet nach Obst und Most, wenn Museumsmitarbeiter zeigen, wie früher Früchte für den Winter haltbar gemacht wurden. Most wird hier von Hand gepresst, das Obstdörrhäuschen eingeschürt, damit Zwetschgen und Birnen auf geflochtenen Weidentabletts dörren, Kartoffeln in der historischen „Dämpfkolonne“ erhitzt und das Krauthobeln und -stampfen vorgeführt. In der Ölmühle wird Raps gepresst und Öl gewonnen und auch dem Flachs brechen und Getreide mahlen können Museumsbesucher zusehen. Dazu zeigen auch Zimmerleute, Schmiede, Weber, Brauer, Büttner, Sattler, Seildreher, Schuster, Drechsler, Korbmacher und Besenbinder ihr handwerkliches Können. Im Färberhaus wird die „Kaltmang“ in Gang gesetzt und das Glätten von Stoffen wie früher – aus der Zeit ohne Strom – vorgeführt. Auch die museumseigene Ziegelei in der Baugruppe „Industrie und Technik“ ist in Betrieb und lädt <strong>zum</strong> Mitmachen ein. Zwiebelkuchen und Zwetschgablootz Neben frisch gepresstem Apfelsaft, Museumsbier, Apfelmost und dem jungen Federweißen können die Besucher frisches Bauernbrot aus den historischen Backöfen, Zwiebelkuchen, Apfel- und Zwetschgen- „Blootz“ probieren. Schon Tradition ist die „Rocknstubn” am Sonntagnachmittag in der Stube des Bauernhauses Gungolding und in der Unterschlauersbacher Mühle, wenn sich Männer und Frauen wie einst Bauersleute und ihre Dienstboten <strong>zum</strong> Spinnen, Stricken und Musizieren treffen und dabei alte Geschichten und Neuigkeiten aus dem Dorf erzählten. Veranstaltungstipp: Samstag, 18., und Sonntag, 19. September: Herbstfest Museumseintritt 5 €, ermäßigt 4 €, Familienkarte 13 €. Foto: Ute Rauschenbach IMPRESSUM MUSEUMSPOST <strong>Museumspost</strong> im Verlag Heinrich Delp GmbH, Bad Windsheim. Redaktion: Ute Rauschenbach M. A., Fränkisches Freilandmuseum Bad Windsheim Anzeigen: Martin Raidel Anschrift des Verlages: Heinrich Delp GmbH, Kegetstraße 11, 91438 Bad Windsheim, Telefon 09841/9030, Fax 09841/90315, E-Mail: martin.raidel@delp-druck.de Druck: Delp Druck + Medien GmbH, Kegetstraße 11, 91438 Bad Windsheim Im Internet: www.museumspost.de Die nächste Ausgabe erscheint am 29. Oktober 2010 4 · 2010 3