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Premium-Butter - A. Saumweber GmbH

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Q U A L I T Ä T L I E G T I N U N S E R E R N AT U R .<br />

<strong>Premium</strong>-<strong>Butter</strong><br />

hergestellt aus frischer Sahne<br />

in der praktischen 2,5 kg Stange<br />

einzigartiger <strong>Butter</strong>geschmack


Q U A L I T Ä T L I E G T I N U N S E R E R N AT U R .<br />

Herstellung<br />

SAUMWEBER <strong>Premium</strong>-<strong>Butter</strong> ist eine hochwertige mildgesäuerte <strong>Butter</strong> in Markenqualität.<br />

Sorgfältig ausgesuchte Milchrohstoffe garantieren den guten Geschmack unserer frischen <strong>Butter</strong>.<br />

Anwendung<br />

SAUMWEBER <strong>Premium</strong>-<strong>Butter</strong> ist mit ihrem sahnigen Geschmack ideal für alle Backwaren<br />

und bietet dem Bäcker den hochwertigen Rohstoff, den er für die Herstellung erstklassiger<br />

Erzeugnisse benötigt. Neben ihrer Verwendung zum Backen, sowie als schmackhafter<br />

Brotaufstrich, ist sie auch hervorragend zum Braten, Kochen und Dünsten geeignet.<br />

Vorteile<br />

Die <strong>Premium</strong>-<strong>Butter</strong> von SAUMWEBER ist leicht und sicher zu verarbeiten und verleiht allen<br />

Backwaren den charakteristischen köstlichen <strong>Butter</strong>geschmack. Nur die Verwendung hochwertiger<br />

Zutaten ermöglicht Backkunst in ihrer höchsten Form. In der feinen Küche, wo erst das<br />

unverwechselbare <strong>Butter</strong>aroma eine Vielzahl von Gerichten zur Vollendung abrundet, ist sie<br />

unverzichtbar. Die praktische 2,5 kg Stange mit Markierungen à 500 g lässt sich leicht portionieren<br />

und bringt daher Back- und Kochprofis eine willkommene Zeitersparnis.<br />

Zutaten:<br />

<strong>Butter</strong><br />

Fettgehalt 82%<br />

Schmelzbereich<br />

28-33°C<br />

optimale<br />

Verarbeitungstemperatur 16-20°C<br />

Konsistenz<br />

geschmeidig, gut zu verarbeiten<br />

Aussehen und Farbe<br />

hellgelb<br />

Mindesthaltbarkeit<br />

3 Monate<br />

Verkaufseinheit 4 x 2,5 kg Stange 10 kg lose 10 x 2,5 kg im Korb<br />

EAN-Nummer 4003640001044 4003640001037<br />

Artikelnummer 2850 2849 2848<br />

Palette 60 Karton à 10 kg = 600 kg 20 Körbe à 25 kg = 500 kg<br />

Lagerung<br />

kühl (3-8°C), trocken und lichtgeschützt<br />

V02d102010<br />

A. <strong>Saumweber</strong> <strong>GmbH</strong><br />

Emil-Geis-Straße 3-7<br />

81379 München - Germany<br />

Tel. +49 (0)89 74 21 61-0<br />

Fax +49 (0)89 74 21 61-13<br />

info@asaumweber.de<br />

www.august-saumweber.de

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