Regionaler Einkaufsführer für den Landkreis Erlangen-Höchstadt und
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Stadt <strong>Erlangen</strong>, Freizeitzentrum Frankenhof<br />
Südliche Stadtmauerstr. 35 • 91052 <strong>Erlangen</strong><br />
Telefon: 09131 / 862548<br />
Internet: www.erlangen.de<br />
Zwei Menügerichte zur Auswahl<br />
Überwiegende Produktherkunft: Bayern<br />
<strong>Regionaler</strong> Anteil an <strong>den</strong> Produkten: über 75%<br />
Regionale Produkte gekennzeichnet: Ja<br />
SIEMENS AG Restaurant Service ER, M, N<br />
Mozartstr. 28 • 91052 <strong>Erlangen</strong><br />
Telefon: 09131 / 746201 • Fax: 09131 / 746203<br />
E-Mail: johann-georg.siegel@siemens.com<br />
Internet: www.siemens.de/restaurant-services<br />
Salatbuffet - Gemüsebuffet - Hauptspeisen aus der Region,<br />
HADO-Gerichte,<br />
Backwaren <strong>und</strong> Fleisch aus der Region,<br />
Saisonal Fisch (Karpfen) aus der Region<br />
Überwiegende Produktherkunft: Stadt ER <strong>und</strong> <strong>Landkreis</strong> ERH<br />
<strong>Regionaler</strong> Anteil an <strong>den</strong> Produkten: 50% bis 75%<br />
Regionale Produkte gekennzeichnet: Ja<br />
Weitere Standorte: weitere 13 Restaurants in der Metropolregion<br />
Uni-Klinikum Zentrale Speisenversorgung<br />
Palmsanlage 3 • 91054 <strong>Erlangen</strong><br />
Telefon: 09131 / 8534309<br />
Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst <strong>und</strong> Backwaren aus der Region<br />
Überwiegende Produktherkunft: Nordbayern<br />
<strong>Regionaler</strong> Anteil an <strong>den</strong> Produkten: 25% bis 50%<br />
Regionale Produkte gekennzeichnet: Nein
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