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CHURER RÖTELI

Die Tradition aus Chur

Die Tradition aus Chur

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3<br />

100 JAHRE<br />

TRADITION<br />

Der Churer Röteli, eine der ältesten Bündner Spezialitäten,<br />

wird von der «Drogerie Obertor» in Chur<br />

bereits in der fünften Generation hergestellt. Andrea<br />

und sein Vater Hans Ullius führen die Tradition<br />

weiter, die seinen Ursprung 1012 hat. Die Grundlage<br />

dazu bildet ein Rezept, das dazumal in die<br />

Hände der Drogistenfamilie kam und laufend verfeinert<br />

wurde.

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