Die JETTE-Goldkollektion 2010/2011 - Kir München

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2010
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DER STADT
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MÜNCHEN
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PEOPLE
10 Doc goes Uni
04
08
34
36
40
iMPRESSUM
EVENTS
Dr. Karsten Sawatzki bekleidet den ersten europäischen
Lehrstuhl für Schönheitschirurgie
38 Im Portrait
Q4 / 10
Die besten Münchner Events
des letzten Quartals
Glam-Check
Promis unter der Lupe: Wem steht
was zum Jahreswechsel?
LifESTyLE
Hausbesitzer aufgepasst
So vermieten Sie sorgenfrei
Was kommt 2011?
Das sagen die Sterne
Beauty-Talk
Dr. Dr. Stein Tveten und
Edeltraud Ulbing im Gespräch
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Designerin Joana Danciu spricht
über ihren Weg nach oben
43 Oh du Fröhliche …
12
24
26
Wie Promis das Fest der Feste begehen
CHRiSTMAS-SPECiAL
44 KIR-Talk
Ungewöhnliche
Geschenkideen
Von der Redaktion für Sie entdeckt
Inspiration bei CHRIST
Neue Herbst-/Winter-Kollektion
von JETTE
Ab in den Urlaub
Die schönsten Reiseziele für Winterfreunde
und -flüchter
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Herausgeber: Christian E. Hartmann (V.i.S.d.P.)
Redaktion: Oliver Bitzer, Katharina Turczynski, Katja Dahabi, Sandra Bayer,
Alexander Zimbulov, Sandy Dunne, Paul Klumpner, Dr. Christian Schmiedl
Anzeigenleitung: Dr. Carsten Gerhard, Martin-Kollar-Str. 12,
81829 München, Tel. 089/85 63 07 15, Fax 089/85 63 07 18,
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Entertainerin Sissi Perlinger und Unternehmer
Josef Kastenberger im Gespräch
48 VIPs und Liebe in München
EDiTORiAL
Bernd Rosemeyer jr., seine Frau Dr. Florentine
und ihr junges Glück
Liebe Leserin, lieber Leser!
spätestens zu Weihnachten ist es allerhöchste
Zeit, die Lebensmaxime „Tu dir
und deinen Liebsten etwas Gutes“ zu
beherzigen. Gerne haben wir uns für Sie
in München nach ungewöhnlichen und
überraschenden Geschenkideen umgeschaut.
Unsere Trouvaillen finden Sie im
KIR-Christmas-Special in diesem Heft.
Lassen Sie sich in einen romantischen
Winterurlaub entführen, erfahren Sie, wie
die Promis das Fest der Liebe begehen und
werfen Sie mit uns einen Blick hinter die
Kulissen der aufregendsten Ereignisse des
letzten Quartals 2010.
Bleiben Sie uns gewogen!
Ein frohes Fest und ein gesundes neues
Jahr wünscht Ihnen
Ihr Team von KIR München
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KIR iNHALT
54 Frisch verliebt
Wer mit wem in München turtelt
3

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KIR EVENTS
Topmodel Eva Padberg
strahlt mit Moderator Kai
Pflaume und Jazz­Trompeter
Till Brönner um die Wette
Zwei vom Fach: Sportreporter Waldemar
Hartmann (li.) überreicht den Generation
Award in der Kategorie Sport an
WM­Held Thomas Müller
And the winner is … Sibel Kekilli
mit ihrem „Video Champion“
Modedesignerin Joana
Danciu (li.) und Moderatorin
Daniela Vukovic
AUDi GENERATiON AWARD 2010
Bereits zum vierten Mal wurde der „Audi Generation Award“
am 23. Oktober 2010 in München verliehen. In den Kategorien
Medien, Sport und Musik wurden junge Künstler und
Athleten mit Vorbildfunktion ausgezeichnet – in diesem Jahr
waren Sängerin Aura Dione („I will love you Monday“), Jungschauspieler
David Kross und der Shootingstar des deutschen
Fußballs, Thomas Müller, die glücklichen Preisträger.
Alle drei gelten als die neue Generation des Erfolges und haben
vor allem durch ihr positives Wirken eine Vorbildfunktion
für die Jugend.
Der Music Award ging an Sängerlegende
Marius Müller­Westernhagen
ViDEO NiGHT 2010
Bereits zum elften Mal wurde in
München der wichtigste Preis
im Bereich Home-Entertainment
vergeben – der Video Champion
Award. Geehrt werden die besten
Veröffentlichungen des Jahres auf
DVD und Blu-Ray sowie besondere
Leistungen der Branche. Highlight
des Abends war der Artist Award
für Schauspielerin Sibel Kekilli,
die als Hauptdarstellerin des deutschen
Films und Oscarkandidaten
„Die Fremde" ausgezeichnet wurde.
Regisseur Michael Verhoeven und
Schauspielerin Roswitha Schreiner
Schauspieler David Kross jubelt (re.)
mit Laudator Marco Kreuzpaintner über
seinen Award in der Kategorie Medien
CHARiT y-PREMiERE: WiE DURCH EiN WUNDER
Achtung Kreischalarm: Am 14. September schlug Hollywoods
Teenie-Star Zac Efron zur Charity-Premiere seines neuen Streifens
„Wie durch ein Wunder“ im Mathäser Kino in München seine Zelte
auf. In seinem neuesten Film spielt Efron den jungen Charly, der
seinen Bruder bei einem Autounfall verliert und nun den Weg zurück
in den Alltag sucht. Auch diesmal gaben sich auf dem roten
Teppich wieder zahlreiche Stars und Sternchen die Ehre – und das
zugunsten der Organisation „Youngwings“. Dort kümmert man
sich beratend um Jugendliche, die den Verlust eines geliebten
Menschen zu verarbeiten haben.
Bezauberte seine Fans in
München: Filmstar Zac Efron
Eine strahlende Siegerin:
Dänemarks neuer Stern
Aura Dione leuchtet …
„Popstars“ Gabby (re.)
und Selina von Queensberry
werfen sich vor dem
Filmplakat in Pose
fOTOGRAf
SiGi JANTZ
KIR EVENTS
EVENTS
Q 4 / 1 0
In diesem Herbst ging ein wahrer Preisregen
auf München nieder: Der „Audi
Generation Award“ ehrte junge Stars wie
Fußballer Thomas Müller, Schauspieler
David Kross oder auch die dänische Musikerin
Aura Dione. Bei der „Video Night“
wurden Schauspielerin Sibel Kekilli und
Sänger Marius Müller-Westernhagen ausgezeichnet.
Aber auch exklusive Premieren
und Eröffnungen ließen die Münchner
Prominenz im letzten Quartal 2010
in Scharen strömen … z.B. zur Aufzeichnung
der weltweit ersten 3D-Talkshow
„Sky Lounge 3D“, zu der Stargast Kiefer
Sutherland eigens aus Hollywood nach
Unterföhring anreiste.
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KIR EVENTS
GAbRiELE bLACHNik
fASHiON SHOW 2010
In der Kongresshalle überzeugten David Dave
Kaufmann, Michael Mendl und John Friedmann (1,
v.l.n.r.) am 1. September als prominente Models ...
PREMiERE „GROUPiES
bLEibEN NiCHT ZUM
fRÜHSTÜCk“
Am 8. September präsentierte sich im Gloria Palast
am Stachus das Who is Who aufstrebender Jungstars
– die Hauptdarsteller Roman Knizka, Anna Fischer und
Kostja Ullmann – zusammen mit Moderatorin Gülcan
Kamps und Regisseur Marc Rothemund (2, v.l.n.r.).
ERöffNUNG DES
R1 SPORTS CLUb
Am 6. September hat München seinen ersten privaten
Members Sports Club in Schwabing bekommen.
Moderator Alexander Mazza (4) und Kollege
Daniel Aminati (3) waren jedenfalls begeistert
von den stilvollen Trainingsräumen und individuell
zugeschnittenen Trainingskonzepten.
MODENSCHAU
UNRATH & STRANO
Die neuesten exklusiven Kreationen der Berliner
Designer Klaus Unrath & Ivan Strano waren am
13. September im Münchner „House of JAB Anstoetz“
zu bewundern. Mit dabei: Minu Barati (5), Filmproduzentin
und Frau des ehemaligen Außenministers
Joschka Fischer.
PREMiERE
„DER GROSSE kATER“
Macht, Intrigen, Skandale – das sind die Themen
des neuen Films mit Oscar-Preisträger Bruno Ganz.
„Der große Kater“ feierte am 25. Oktober im Bayerischen
Landtag Premiere. Bezaubernde Hauptdarstellerinnen
waren Marie Bäumer – im Film die
Gattin des Bundespräsidenten – sowie Christiane
Paul, die im Film die Assistentin gibt (6).
PREMiERE
SCHUHbECk'S TEATRO
„... aber bitte mit Sahne!“ heißt die neue Show in
Alfons Schuhbeck’s Teatro. Am 28. Oktober war Premiere
– und der ein oder andere prominente Gast wurde
spontan selbst Teil des Programms … Dazu gab es
natürlich wie gewohnt köstliche Gaumenschmeichler
– da lief selbst Liedermacher Konstantin Wecker und
Frau Annik (7) das Wasser im Munde zusammen.
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4
6
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Geschäftspartner: Stefan Höpp (li.) und Carlo Rieder
Helden­Tenor: Mariano Spagniolo
Edles Interieur …
Gute Stimmung bei der Eröffnung
ERöffNUNG
PRiMAfiLA
Der Münchner Erfolgsgastronom Carlo Rieder hat
wieder ein neues Restaurant eröffnet: Das „Primafila“
in Neuhausen-Nymphenburg, direkt am Nymphenburger
Schlosspark gelegen, empfängt seit
dem 6. Oktober 2010 seine Gäste. Bei der großen
Eröffnungsfeier bewirteten Carlo Rieder und Geschäftspartner
Stefan Höpp Freunde und Gäste
in den neuen Räumlichkeiten in der Margarethe-
Danzi-Straße 25. Ein exklusives Programm sorgte
für Kurzweil – hochwertige Weine, leckere Speisen
und eine große Tombola durften nicht fehlen. Für
die musikalische Untermalung des Abends war
Helden-Tenor Mariano Spagniolo verantwortlich.
www.prima­fila.de
… in stylischer Atmosphäre
Der gemütliche
Lounge­Bereich

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KIR EVENTS KIR EVENTS
Die Weltstadt mit Herz bietet für Promis und Sternchen vielfältigste Gelegenheiten, um sich gekonnt
in Szene zu setzen. Sei es bei der Jubiläums-Wiesn, bei fashion Shows, filmpremieren oder
renommierten Preisverleihungen, die deutschen und internationalen Stars lieben die Münchner
roten Teppiche. immer dabei: die fotografen – und natürlich kiR München, um den Glamfaktor der
Stars genauestens unter die Lupe zu nehmen.
Christine neubauer
Ganz selbstbewusst im sommerlich
schulterfreien Abendkleid mit Leopardenmuster
zeigte sich CHRISTIne
neUBAUeR bei der „Susanne Wiebe
Munich Fashion Opening Show 2010“
im Hotel Bayerischer Hof. Ob als „Landärztin“
oder in „ein Bayer auf Rügen“,
im TV ist die beliebte bayerische Schauspielerin
eine omnipräsente Frau für alle
Fälle. Und bleibt auch als „Vollweib“-
Ratgeberin immer augenzwinkernd abgeklärter
Profi.
isabella Jantz
Unter dem Motto „In ist, wer drin ist“ bewies
auch Jungschauspielerin ISABeLLA
JAnTz beim traditionellen Wiesn-Auftakt
„Frühstück bei Tiffany“, dass sie schon
längst zur Münchner Bussi-Gesellschaft
zählt. Ganz souverän posiert die zierliche
Brünette in einer mädchenhaften rosa
Dirndlkreation mit farbchangierender
Schürze des Designerduos „Christel
und Sinn“. Aktuell dreht sie mit „Die
Provinzdiva“ (Sendetermin: 27.2.2011)
wieder für den Komödienstadl des BR.
Kati Wilhelm
Bei der Gala zur Verleihung des Bayerischen
Sportpreises 2010 wurde auch
KATI WILHeLM für ihre Bronzemedaille
bei den diesjährigen Olympischen Spielen
ausgezeichnet. Im eleganten grauen
Kurzkleid war sie eine regelrechte Augenweide.
Liebevoll „Rotkäppchen“ genannt,
bleibt die Thüringerin auch nach
ende ihrer aktiven Biathlon-Karriere, in
deren Verlauf sie alles gewinnen konnte,
ihrem Sport weiterhin treu – als TVexpertin
für die ARD.
anJa luKaseder
Ganz entspannt und leger in Designer-
Jeans und schickem schwarzem Bolero-
Jäckchen gab sich AnJA LUKASeDeR bei
der eröffnungsfeier von Holger Strombergs
Szenelokal Kutschiin. Passend zur
eventlocation des Kochs der deutschen
Fußballnationalmannschaft verbreitete
die aus DSDS bekannte Musikmanagerin
beste Stimmung – analog zu ihrem
Fernsehjob als Jurorin für „Deutschlands
beste Partyband“.
GLAMCheCK
PatriCK mohr
Statt sexy Look und Glamour präsentiert
PATRICK MOHR auf dem Laufsteg vom
Leben Gezeichnete. „Mode ist nicht von
Reichtum abhängig“, zitiert ihn Focus.
Bei der Präsentation des MInI Countryman
zeigte sich der bayerische Designer
mit übermüdeten Augen, Schlabberlook,
Trillerpfeife sowie barfuß in Birkenstock
wie der letzte noch Aufrechte des Techno
Raves. Kalkül oder ernsthaft Werbung in
eigener Sache?
Christiane Paul
Glücklich strahlte CRISTIAne PAUL zur
Deutschlandpremiere ihres Kinofilms
„Der große Kater“ im altehrwürdigen
Maximilianeum für die Fotografen in die
Kamera. Mit dem Prädikat „besonders
wertvoll“ sollte man auch unbedingt
den eleganten Auftritt der erfolgreichen
Schauspielerin und zweifachen Mutter
auszeichnen. nicht nur das kleine
Schwarze ist (trotz Size zero!) top, auch
die stylischen Highheels.
Claudia PuPeter
Über das ganze Gesicht strahlend präsentierte
sich die aus den „Rosenheim
Cops“ bekannte Schauspielerin und Moderatorin
CLAUDIA PUPeTeR beim Grand
Opening des neuen BoConcept-Stores in
der Sonnenstraße. Lässig kombiniert die
sympathische Aktrice ein glänzend rosa
Satin-Jäckchen in „Geschenkschleifen-
Optik“ mit Flare-Leg Jeans im Used-
Look. Charmant!
lisa martineK
neckisch elegant gewandet im kleinen
Schwarzen im trendigen Federnlook ließ
sich auch Schauspielerin LISA MARTIneK
die „Gabriele Blachnik Fashion Show“
nicht entgehen. Seit 2006 an der Seite
von Charlotte Schwab als Fernsehkommissarin
in „Das Duo“ im einsatz, muss
die Schauspielerin jetzt erst einmal bis
Ostern eine Drehpause einlegen, denn bei
ihr und ihrem Mann Giulio Ricciarelli steht
nachwuchs auf dem Programm.
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KIR PEOPLE
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DOC
GOES
UNI
err Dr. Sawatzki, im Dezember stehen die ersten
Operationen im Rahmen ihrer neuen Lehrtätigkeit
an der Donau-Universität Krems an. Womit
starten Sie?
Dr. Karsten Sawatzki: Die erste Operation wird
eine profilplastische Arbeit sein. Eine junge Dame
hat ein fliehendes Kinn, das ich zusammen mit einem
Kollegen aus der Kieferchirurgie vorverlege.
Dieser Fall ist ein gutes Beispiel für das so genannte
„Stufenkonzept“ (I-III), das wir vertreten. Unsere
Patientin litt unter einem unproportionierten
Profil mit zurückversetztem Kinn und einer zu
langen Nase. In einem ersten Schritt haben wir diese
bereits korrigiert (I-II). Nun kommt der zweite
Schritt – die Vorverlagerung des Kinns (III).
Dabei geht es nicht nur allein um die Ästhetik,
sondern ganz wesentlich auch um die Funktion.
Vorher hatte sie Probleme, Luft durch die Nase
zu bekommen, was wir durch die OP korrigiert
haben. Durch die Kinnvorverlagerung werden wir
nun auch ihren Überbiss in den Griff bekommen.
Welche Fächer werden im Rahmen des neuen
Master-of-Science-Studiengangs unterrichtet?
Der Studiengang arbeitet zum ersten Mal das Fach
in seiner ganzen Bandbreite auf. Angefangen bei
den theoretischen Grundlagen wie einer Vertiefung
der Anatomie über anatomische Kurse in
der Pathologie bis hin zur Behandlung ethischer
und historischer Aspekte reicht das Kursangebot.
Dazu kommt natürlich die praktische Anwendung.
Die Ärzte trainieren sowohl die konservativen
Methoden wie Spritzen-, Laser- und Mesotherapie
als auch schönheitschirurgische Eingriffe.
Das Studium richtet sich ausschließlich an fertig
ausgebildete Mediziner, die sich in der Schönheitsmedizin
spezialisieren möchten und bereit
sind, dafür noch einmal zwei Jahre die Schulbank
zu drücken.
Auch für die Patienten bietet ein solcher Studiengang
einigen Nutzen …
Ja, die Sicherheit steigt. Die Mediziner, die diesen
Studiengang mit dem Master abschließen, haben
ihr Handwerk von der Pike auf gelernt. Man kann
sich als Patient sicher sein, dass sie die nachgefragten
Operationen vielfach und eigenständig
durchgeführt haben. So wird garantiert, dass das
Ergebnis nicht nur optisch gelungen ist, sondern
auch kompetent durchgeführt wird, getreu nach
unserem Motto: „Aesthetic full of function“.
Themenwechsel: Wir befinden uns wieder in der
Jahreszeit, in der medizinische Schönheitskorrekturen
besonders gefragt sind. Woran liegt das?
In der dunklen Jahreszeit zeigt man nicht so viel
Haut und geht sowieso nicht so viel aus, sodass
Dr. karsten Sawatzki ist der
kiR MÜNCHEN-Experte für Schönheitschirurgie.
Nun erhielt der renommierte
Mediziner einen Ruf an die Donau
Universität krems. Dort wird er künftig
in einem Masterstudiengang praktische
Schönheitschirurgie unterrichten.
Zum ersten Mal in Europa wird
damit Schönheitschirurgie offiziell an
einer Universität gelehrt. Der Münchner
Doc bleibt der isarmetropole aber
erhalten: Der Unterricht findet blockweise
statt, so dass Sawatzki nach wie
vor in seiner Almeida Aesthetic-klinik in
der Ottostraße wirkt.
man leichter die Zeit findet, sich einmal für einige
Tage für eine Operation auszuklinken. Man kann
sich quasi verkriechen – auch wenn das heute nach
Schönheitsoperationen eigentlich gar nicht mehr
der Fall sein muss, wenn sie ordentlich gemacht
sind und für eine gute Wundheilung vorgesorgt
wurde. In der Regel kann man sich schon nach wenigen
Tagen wieder an die Öffentlichkeit trauen.
Was wird das Jahr 2011 in der Schönheitschirurgie
an neuen Entwicklungen bringen?
Wir testen gerade eine sehr interessante Weiterentwicklung
von Brustimplantaten. Diese
sind mit einem Chip versehen, der bei Beschädigung
des Implantats die Trägerin informiert.
Das ist insofern eine tolle Neuerung, als
dass die Patientin nun noch mehr Sicherheit
hat. Eine zweite wichtige Entwicklung besteht
darin, dass wir nur noch ausschließlich
Einmal-Bestecke und -Abdeckungen verwenden.
So wird größtmögliche Hygiene garantiert und
das Infektionsrisiko drastisch vermindert.
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Wo er ist, sind schöne Frauen:
Alena Gerber und Dr. Karsten
Sawatzki bei der glamourösen
Eröffnung des STAGE Fashion &
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KIR PEOPLE
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KIRCHRiSTMAS
SCHöNHEIT MIT HERz
BABOR Beauty-Adventskalender unterstützt
die Stiftung KinderHerz
as Herz eines Babys ist so groß wie eine
Walnuss. Aber nicht alle diese kleinen Herzen
schlagen regelmäßig. Manche brauchen
etwas Unterstützung. Mit einer exklusiven
Gold-Edition des BABOR­Beauty­Adventskalenders
unterstützt BABOR daher in der
diesjährigen Weihnachts-Charity-Aktion die
Stiftung KinderHerz. Im Beauty-Kalender
verbergen sich keine Schokoladentäfelchen,
sondern kleine Pflegeampullen und eine
Creme, die für einen strahlend schönen
Countdown zum Weihnachtsfest sorgen und
einen großen Beitrag zur Umsetzung der Ziele
der Stiftung KinderHerz leisten. „Mit dem
Herzen handeln“ ist das Motto der Stiftung,
die in Zeiten knapper Kassen eine optimale
medizinische Versorgung von Kindern mit
angeborenen oder erworbenen Herzfehlern
gewährleisten möchte. Gemeinsam mit der
Stiftung KinderHerz und ihrer prominenten
Botschafterin Tanja Bülter will BABOR dazu
beitragen, dass sich die Lebenschancen und
die Lebensqualität herzkranker Kinder durch
innovative medizinische Versorgung immer
weiter verbessern. „Seit mein Sohn Nicolas
auf der Welt ist, verstehe ich erst richtig,
wie sehr so ein kleines Wesen das Leben
verändern kann“, erklärt Tanja Bülter ihr Engagement.
„Umso mehr freue ich mich, dass
BABOR die Stiftung KinderHerz mit dem
Adventskalender-Charity-Projekt unterstützt.“
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Kalenders geht an die Stiftung KinderHerz.
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Tanja Bülter
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DiE REDAk TiON EMPfiEHLT
Wir haben uns in München auf die Suche
nach ausgefallenen, edlen und luxuriösen
Geschenkideen gemacht. Von der sprichwörtlich
traumhaften Schlafstatt bis zum stilvollen
Wohn-Accessoire, von der Weihnachts-
Pyramide bis zu schimmerndem Geschmeide
reicht die Bandbreite unserer Trouvaillen.
Auf den folgenden Seiten sehen Sie, worin
wir uns verliebt haben – hoffentlich geht’s
Ihnen genauso …
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14
KIR LifESTyLE
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das Geschäft – wie damals am
gleichen Ort. Selbst aus Wirtschaftskrisen
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Münchens verwurzelte Haus durch den unermüdlichen
Einsatz der Familien Fridrich und
Lindner gestärkt hervorgegangen.
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längst zur Institution für die Münchner und
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Kunden, dass „beim Fridrich“ ja schon die
Großeltern ihre Trauringe gekauft hätten.
Der Familienjuwelier fühlt sich seinen Kunden
aus nah und fern in gleicher Weise
verpflichtet. „Vertrauen und Kundentreue“,
weiß das traditionsreiche Familienunternehmen,
„sind unendlich kostbare Werte, die es
täglich neu zu erwerben gilt.“
Als Trauringhaus ist Juwelier Fridrich seit Generationen
bekannt, darüber hinaus sind es
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Design ebenso zu schätzen wissen wie innovative Technologie.
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Vorgänger aus der Aqua-Terra-Kollektion sind auch die neuen
Modelle mit dem zum Markenzeichen gewordenen „Teak
Concept“-Zifferblatt ausgestattet, dessen vertikale Linien an
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junge Musikstudenten ein leidenschaftliches Kunst-
Spektakel für alle Sinne – zubereitet mit einer Menge
spritzigen Humor und den feinsten Spezialitäten des
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Hummer, Trüffel, Kaviar: Zum Jahreswechsel zaubert
Tambosis Küchenchef ein besonders exklusives
Opern-Menü auf den Tisch.
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Farbe: schwarz
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Plateau: ca. 4 cm
Art.-Nr.: 727
Preis: 449 €
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Weißgold mit Brillanten, die man
entweder gleich als komplettes Set
oder nach und nach kaufen kann (ein
guter Tipp für Männer auf der Suche
nach dem richtigen Geschenk). Jedes
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sich der Moneyclip
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verlieBte
„Diamonds are a
girl’s best friend“ –
dies trifft vor allem
auf diesen Ring zu.
Dieses unvergängliche
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bezaubert durch einen
lupenreinen Brillanten
mit 1,18 Karat in feinem Weiß gehalten. Der Diamant
funkelt in einem 18 Karat Weißgoldring – zeitlose
Eleganz in Vollendung.
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KroKo-optiK für Die Beine
In den Wintermonaten sind Strumpfhosen Pflicht, doch die
müssen nicht eintönig schwarz oder braun sein. Luxus, Glamour
und Verführung pur bietet die Strumpfhose „Samantha“ von
Oroblu. Die glänzende Reptiloptik im Kupferbraunton macht die
Beine zu echten Hinguckern.
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Schlichtweg edel, so präsentiert sich
der Schutzengel aus Edelstahl von
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nur symbolisch schützen und Briefe
öffnen, sondern auch aufgestellt
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werden kann, da er
in jede Handtasche
passt. Nur
eines kann er
nicht: wegfliegen!
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Düfte für
Jet-set-laDies
Ein Schmuckstück, das es in sich hat:
Die mit nostalgischen Ornamenten
verzierte Perle entpuppt sich auf den
zweiten Blick als Amulett mit einer
Cremeparfüm­Version des „Perle di
Bianca“­Duftes im Inneren – genau
das Richtige für Jet­Set­Ladies!
Preis: 160 €
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80539 münchen
Star-Visagist Peter Schmidinger schminkte
schon Nicole Kidman und Heidi Klum.
In KIR München gibt der Babor-Beauty-
Experte regelmäßig heiße Tipps.
Weihnachten ist für mich die schönste Zeit des
Jahres. Städte sind in glitzernde Lichter getaucht,
Dächer und Bäume mit Schnee bedeckt und
unsere Herzen scheinen größer als sonst. Wenn
nur der Stress nicht wäre! Leider verzeiht mir
ausgerechnet meine Haut den vorweihnachtlichen
Stress am allerwenigsten. Daher gönne
ich nicht nur meinen Lieben jetzt besonders viel
Aufmerksamkeit, sondern auch meiner Haut.
Eine kleine Auszeit bei der Kosmetikerin, ein- bis
zweimal in der Woche eine Maske, und ich bin
bestens gewappnet für die Weihnachtszeit. Wir
alle möchten doch zum Fest besonders strahlend
aussehen, oder?
Denken Sie also auch über das passende Christmas-Make-up
nach. Weihnachten steht für sinnlichste
Stimmung bei einem sehr sanften Licht.
Zu diesem Anlass sollte ein elegantes Make-up
mit schönen Glanz-Highlights gewählt werden.
Groß im Kommen sind spezielle Glimmer-
Effekte für die Augenlider. Denn nicht nur der
Tannenbaum, auch das Weihnachts-Make-up
kann ein paar funkelnde Highlights vertragen.
Diese sollten allerdings gezielt dosiert werden,
da sie sonst ihre Wirkung verlieren. Dazu ein
natürlicher Teint mit leicht geröteten Wangen,
und das Christkind wird bei Ihrem Anblick
garantiert große Augen machen!
Ich wünsche Ihnen ein schönes Weihnachtsfest!
Ihr
ashion Victims aufgepasst! Seit
dem 17. September residiert auf
1.500 m² Verkaufsfläche der
neue Streetware-Store u.Style
Fashion am Münchner Marienplatz, U-Bahn-
Ausgang Kaufingerstraße.
Mit über 30 angesagten Labels von Jack &
Jones, Only, Vero Moda, Khujo und Bench bis
hin zu Newcomern wie Lotus Denim, Dept
und Skunkfunk ist U.Style Fashion absolut
trendweisend.
Der exklusive Fashion Store präsentiert
sich selbstbewusst: „In München wollen
wir die Location Nr. 1 für junge Mode und
angesagten Lifestyle werden“, sagt Store-
Manager Stephanus Bammert.
ANGESAGTE WiNTER-TRENDS
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HEUTE WAR GESTERN
U.Style Fashion ist ein innovatives Konzept,
das sich ständig wandelt. Trendscouts sind
überall unterwegs, um neue modische Strömungen
aufzuspüren und sofort umzusetzen.
Die Location in den Tiefen der Münchner
U-Bahn ist Inspirationsquelle für ein urbanes,
modulares Store-Design mit modernen Licht-,
Sound- und Multimedia-Anlagen.
Das Streetstyle-orientierte Fashionkonzept
ist in Deutschland einmalig und wurde speziell
auf die Potenziale und Anforderungen der
Münchner Handelslandschaft zugeschnitten.
In München am Marienplatz ist U.Style Fashion
über einen separaten Eingang von der U-Bahn-
Station Marienplatz, Ausgang Kaufingerstraße
zu erreichen.
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Ihr ganzes Ich bedarf der Ruhe. Schlaf ist die Quelle,
aus der Körper und Seele frische Kräfte schöpfen.
Ausgebliebener oder gestörter Schlaf bringt uns um
unsere Kräfte.
Voraussetzung für den besten Schlaf ist das beste Bett,
ohne Kompromisse! In einem DUX-Bett können Sie
bis zu zehn Prozent mehr Tiefschlaf finden. In einem
Jahr bringt Ihnen das DUX-Bett einen ganzen Monat
mehr des erholsamen Schlafes.
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gehört. Die Geschäftsführerinnen von DUXIANA,
Dorothee Hettich und Christl Mucha, stehen Ihnen
mit Rat und Tat zur Seite!
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Accessoires ergänzen das
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neues denken
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WOHNEN SIND DER TREND 2011
oderne Küchen sind viel zu schön, um
sie hinter geschlossenen Türen zu verstecken.
Hier treffen sich Familie und Freunde:
Die gemeinsame Zubereitung von
Speisen und Getränken wird zum Freizeit-
Event. Und auch die Küchenmöbel haben inzwischen ihren traditionellen
und allein funktionsorientierten Look abgelegt. Der Trend:
Möbel im Küchendesign für den Wohnraum.
ASMO Küchen gilt seit mehr als 35 Jahren als Trendsetter in
Sachen Kücheneinrichtung und Design. Dabei immer im Mittelpunkt:
die besonders hochwertige Optik, gepaart mit innovativen Funktions-
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Wenn es um Lebensqualität geht, sind Standardlösungen
keine Lösung. Wir planen und realisieren individuelle
Küchen, die Ihre Wünsche Wirklichkeit werden lassen.
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Kompetenzzentren freuen sich auf Sie.
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Beratung, modernes Mobiliar und
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chick, modern und dynamisch – so präsentieren
sich die Design-Möbel von BoConcept.
Die Konzepte des dänischen Unternehmens
bestechen durch ihr modernes Design und
ihre Funktionalität – und nicht zuletzt durch
ihre Preise.
Die neue Kollektion 2011 setzt wieder auf
Effektivität und schlichtes Design. Ganz
nach dem Motto „Back to Basics“ haben
sich die Designer von der Natur inspirieren
lassen. Wie in den 60er- und 70er-Jahren dominieren
Farben wie Vintageblau, Korallenrot
und Orange. Kleine Eyecatcher wie zum
Beispiel Vasen, Bastkörbe und bunte Tassen
lockern das Gesamtbild auf.
DIE KOMBI MACHT’S!
Stets können verschiedene Module geschickt
miteinander verbunden werden
und lassen raffinierte Farbkompositionen
entstehen, die dem Wohnraum Frische
und Lebendigkeit verleihen. Dank der zahlreichen
Kombinationsmöglichkeiten kann
der individuelle Lebensstil in die Wohnräume
einfließen; man muss sich nicht in ein
vorgeformtes Muster zwängen. Die stylischpuristischen
Möbel werden durch besondere
Accessoires und Dekorationen optisch aufgewertet.
Egal ob bunte Kissen, zusammensteckbare
Kerzenleuchter oder eine Lampe
Mummel dich ein
Die bunten Plaids von BoConcept
halten an den kalten Tagen nicht
nur kuschelig warm, sondern sind
durch die knalligen Farben auch
ein echter Eyecatcher. So lässt
sich immer ein gemütlicher
Abend auf der Couch verbringen.
im Flower-Power-Design – BoConcept bietet
für jeden Einrichtungsgeschmack das richtige
Konzept – und das muss nicht immer
teuer sein.
Die beiden Münchner Filialen in der Buttermelcherstraße
und in der Sonnenstraße
punkten sowohl mit hellen Verkaufsräumen
als auch mit geschultem Fachpersonal.
Um die eigenen Wohnräume effizient nutzen
zu können, bietet BoConcept einen besonderen
Service an – eine ausführliche Hilfestellung
bei der Möbelwahl. Erfahrene Designberater
besuchen den Kunden zuhause und
ermöglichen damit eine qualifizierte Beratung
beim Einkauf. Trotz des umfangreichen
Services und der hochwertigen Produkte
wartet BoConcept mit erschwinglichen Preisen
auf – ein außergewöhnliches Konzept,
das aufgeht.
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Schlicht, praktisch und modern
präsentieren sich die bunten
Kerzenleuchter. Egal ob eine
einzelne Lichtquelle auf dem
elegant gedeckten Tisch steht
oder die kreuzförmigen Ständer
zu einem ganzen Kerzenmeer
zusammengesteckt werden – es
lassen sich immer wieder neue
Möglichkeiten entdecken.
Kräftige Farben als Hingucker
Lieber als Sitzkissen auf dem
Boden oder als bunter Blickfang
auf der dunklen Couch – das
runde Kissen überzeugt durch
seine kräftigen Farben. Ein
Hingucker in Ringelform.
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eit über zehn Jahren machen es sich Juwelier
CHRIST und Designerin Jette Joop zur Aufgabe,
ganz besondere Schmuckerlebnisse zu bieten.
Exklusiv für CHRIST kreiert die bekannte Designerin
kontinuierlich außergewöhnliche sowie
fantasievolle Schmuckstücke und Uhren und
setzt damit immer wieder neue Trends, die den
Zeitgeist reflektieren und zugleich Symbol für die
Ewigkeit sind.
Die Herbst­/Winterkollektion 2010/2011 von
JETTE ist ganz im Sinne der Philosophie von
JETTE entstanden: JETTE ist jung, modern, kreativ
und trendorientiert. JETTE ist vielfältig und immer
offen für Neues. So besticht die neue Kollektion
durch anspruchsvolles, modernes Design mit ho­
INSPIRIERENDE
her Wertigkeit und Funktionalität – Sinnlichkeit
und Ästhetik perfekt kombiniert.
Exklusiv für CHRIST präsentiert Jette Joop ab
sofort ihre neue Goldkollektion 2010/2011, die
durch glamouröse Kreationen und effektvolle
Formgebung auf sich aufmerksam macht. Zum
Verlieben ist das „Smoky Heart collier“,
bestehend aus einem hellen Rauchquarz, der
elegant in 750/­Gold gefasst ist. Ein perfekt
gesetzter Diamantsteg scheint auf dem großen
Rauchquarz­Herz zu schweben und gibt dem
Collier den besonderen JETTE­Look. Durch einen
großen, facettenreichen Bergkristall wird
das Set „manHattan“ zu einem besonderen
Hingucker. Es besteht aus einem Collier und Ohrsteckern
aus 750/­Gold mit Bergkristall und Diamanten.
Der Edelstein wird mit vier Goldstegen
gefasst, die mit funkelnden Diamanten versehen
sind.
Ein weiteres Highlight der JETTE­Goldkollektion
sind die „Gold cHarmS“. Drei neue Charm­
Anhänger, die Sammelleidenschaft wecken – verspielt
und vielseitig kombinierbar. Ein Charm mit
Rauchquarztropfen, ein Charm mit Rauchquarz­
MOMENTE
MIT JETTE
Die JETTE-Goldkollektion
2010/2011
kugel und eine Süßwasser­Zuchtperle mit Diamantbesatz
– für jeden Schmuckgeschmack ist
etwas dabei. Die kleinen Glücksbringer erscheinen
als Ergänzungen zu den neuen Sets
„Golden droP“, „Smoky
SParkle“ und
„PreciouS Pearl“.
Erleben Sie die
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bundesweit.
Informationen erhalten Sie über die
CHRIST-Serviceline 0180/5321098
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Ring oder Collier 925/- Sterlingsilber
mit grauem Kristall und
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Ohrschmuck € 99,–
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DIe füNf
SäUleN DeS
WOhlSeINS
„Tue Deinem Körper etwas Gutes – damit
Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Erholung pur im idylllischen
Hotel Schalber
Entspannung in der Rosensauna
B
eim Fünf­Sterne­Hotel Schalber in Serfaus/
Tirol ruht die Wellness-Philosophie ganz auf
den fünf Säulen Schönheit, Entspannung,
Vitalität, Lebensfreude und Genuss. Auf
ganzheitliche Weise wird hier die Balance
zwischen Seele und Körper gefördert.
Zwanglos werden bei diesem Programm
die unterschiedlichsten Bade- und Pflege-
Kulturen miteinander verschmolzen: Mit
einem „Kaiserbadl“ ist das gute alte k.u.k.-
Österreich ebenso vertreten wie Ägypten,
Indien, China, Japan oder Amerika. Aber
auch die heimische Bergwelt bietet Wohltuendes
für Schönheit und Gesundheit:
Für die Wellness à l’Alpienne werden von
Hand geerntete und schonend getrocknete
Kräuter eingesetzt. Zu den vielen Beauty-
Programmen für Sie und Ihn zählen Thalasso,
Ayurveda, Shiatsu, La Stone und vieles mehr,
auf Wunsch auch in Begleitung einer eigenen
Wellness-Beraterin. Dem Relax Guide
2010 war das gesamte Angebot die Höchstnote
von 20 Punkten und vier Lilien wert.
PIONIER DES WELLNESS
Hotelier Alois Schalber zählt zu den Pionieren
der Wellness-Bewegung im Tourismus.
Hinter seinem ganzheitlichen Konzept steckt
mehr als die Summe einzelner Anwendungen:
Bewusste Ernährung und Bewegung,
Entspannungsübungen und Methoden
Himalajasalzstein-Dampfbad im Lady-Spa
der Stressbewältigung wie Qi Gong, Yoga
oder die Fünf Tibeter gehen mit einem achtsamen
Umgang mit der Natur und ihren Produkten
einher. Genauso sorgsam wird in der
von drei Hauben gekrönten Gourmet-Küche
mit den Lebensmitteln umgegangen, die aus
der nächsten Umgebung, zum Teil vom eigenen
Bio-Bauernhof stammen.
UNTER FREIEM HIMMEL
Natürlich ist auch das Ambiente in das
Wellness-Konzept mit einbezogen. Viele der
Zimmer und Suiten wurden mit Zirbenholz
ausgestattet, das sich wohltuend auf Herz
und Kreislauf auswirkt. Im 3.400 m² großen
Spa-Bereich wandert man von römisch
gestalteten Bädern hinüber zum Mystikraum
von asiatischer Strenge oder ergeht sich
im heiter-harmonischen Feng-Shui-Garten.
Panoramasauna, Tiroler Schwitzstube, Steinsauna
und eine exklusive Privatsauna auf
dem Dach, Asia-Dampfbad, Eisgrotte oder
„Raum der Stille“ laden zum Entspannen
und Träumen ein. Damen können sich ins
romantische Lady-Spa zurückziehen, wo sie
im Soledom oder Rosenbad ganz unter sich
bleiben. Unvergesslich ist das Vergnügen, im
34°C-warmen Solebecken unter freiem Himmel
in Meerwasser zu schwimmen, dabei
den Anblick der Dreitausender zu genießen
und die reine Luft des Hochplateaus einzuatmen.
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Uschi Burkart, Geschäftsführerin
Vita Vision GmbH am Ammersee
Frage KIR: Frau Burkart, Vita Vision ist Spezialist
und mittlerweile der führende Anbieter
für traditionelle Ayurvedakuren. Mit welcher
Intention gründeten Sie Vita Vision vor
18 Jahren?
Uschi Burkart: Vom ersten Tag an war es
mein sehnlichster Wunsch, ganzheitliche Medizin
anderer Kukturkreise aufzugreifen und
im Rahmen von Kurprogrammen anzubieten.
Der klassische Ayurveda spielte dabei eine
wesentliche Rolle, da mit dieser Naturheilkunde
in kürzester Zeit aufsehenerregende
Resultate erzielt werden. Durch meine tiefe
Beziehung zu Sri Lanka - es ist seit 15 Jahren
meine zweite Heimat - habe ich versucht, die
Besonderheiten des einheimischen Ayurveda
vielen Menschen zugänglich zu machen. In
der Zwischenzeit bieten wir authentische
Ayurvedakuren auch in Europa an -
mit größten Erfolgen.
Eine hochwirksame Naturmedizin ohne Nebenwirkungen,
mit außergewöhnlichen treffsicheren
Diagnose- und Therapiemethoden
war und ist mein Ziel. Der Mensch muss als
Ganzheit gesehen und geehrt werden und
der Arzt sollte vordergründige Symptome
nicht mit den Ursachen verwechseln.
Für all das steht der seriöse Ayurveda und
bietet bei chronischen Krankheiten, zur Früherkennung
und Vorbeugung, bei Burn Out,
Rekonvaleszenz, Erschöpfung und Depressionen
unvergleichliche Hilfen an. Das Wesentliche
dabei ist, daß alle Maßnahmen
während einer Kur wohltuend und angenehm
sind.
In Kombination mit ausgewählten Urlaubsdestinationen
und komfortablen Hotels wird eine
Ayurvedakur zu einem Gesundheits- und Genussurlaub
erster Klasse.
Mit unserem eingetragenen Gütesiegel
CURA RESORT kann der Gast sicher sein,
von Spezialisten gemäß dem traditionellen
Ayurveda behandelt zu werden - fernab von
jedem oberflächlichen Wellness-Tourismus.
Gesund werden, innerlich heilen, sich verjüngen
auf natürliche Art und Weise, eingebettet
in Genuss und Wohlbehagen, liebevoll und individuell
betreut - das ist es, was wir unseren
Gästen auch in Zukunft anbieten werden.
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IN ÖSterreICh
UND SüDtIrOl
Advent wie Anno dAzumAl
Zur Adventszeit ziehen sich die 18 Kleinen
Historischen Städte Österreichs in die Vergangenheit
zurück, in eine Zeit, als Weihnachten
noch eine Stille Nacht voll Brauchtum
war. So findet sich hier unter anderem
ein schwimmender Adventsmarkt auf dem
Inn und historische Marktplätze. Liebevoll
res taurierte Fassaden und verwinkelte Plätze
und Gassen sind die Kulisse für Hüttenzauber,
Lichterspektakel und viele einzigartige
Advents-Veranstaltungen. In Steyr z.B.
Als erste Health und Fitness Lodge in den
Dolomiten öffnet das 5-Sterne-Wohlfühldomizil
Alpina Dolomites im Dezember 2010
auf der Seiser Alm in Südtirol seine Pforten.
Als Ort für Gesundheit und Regeneration
im Einklang mit der Natur wurde das neue
Haus in nachhaltiger Bauweise errichtet.
Für Freunde des Wintersports ist die Alpina
Dolomites Lodge eine ideale Basisstation,
um die Dolomiten auf Skiern oder Snowboard,
beim Langlauf oder Winterwandern
zu erkunden. In unmittelbarer Nähe zu den
ist seit 300 Jahren das Christkind zuhause,
und nur hier steht das einzige offizielle Weihnachtspostamt
Österreichs, das jährlich
über 2 Millionen Briefe an das Christkind
entgegennimmt.
KLeIne HISTORISCHe STäDTe
Stadtplatz 27, A-4402 Steyr
Tel. +43-(0)7252-522 90, www.khs.info
Was dem Franzosen das Baguette, dem
Amerikaner das Steak und dem Griechen
das Tzatziki, ist dem Tiroler der Knödel.
Eine besonders große Vielfalt des beliebten
Schmankerls gibt es im Pustertal, genauer
gesagt im Langlauf-Paradies Gsieser Tal.
Vom 15. bis 16. Januar 2011 findet hier
wohl eine der kuriosesten Veranstaltungen
in der Ferienregion Kronplatz statt: der
Knödelmarathon. Hierbei geht es nicht ums
Gewinnen, sondern darum, das Tal zu entdecken.
Entlang der 42 Kilometer langen Tal-
Loipe locken verschiedene Gaststätten mit
wellness-oAse in den dolomiten
Alpiner KnödelmArAthon
Pisten und Aufstiegsanlagen liegt das Haus
zentral im Skigebiet der Seiser Alm. Neue
Kraft tanken die Gäste im Spa-Bereich der
Lodge. Hier laden wohltuende Saunen und
Bäder zum Entspannen ein.
ALPInA DOLOMITeS
Gardena Health Lodge & Spa,
I-39040 Compatsch/Südtirol
Tel. +39-0471-79 60 04
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Knödel-Schmankerl viele Besucher an. Egal
ob die einzelnen Stationen zu Fuß, mit Langlaufski
oder mit dem Shuttlebus angelaufen
werden, ein Erlebnis ist es allemal.
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I-39031 Bruneck
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itten im Bayeri-
schen Wald ent-
führt das Welln
e s s ­ H o t e l
Birkenhof seine
Gäste in einen Urlaub für alle Sinne. Wie zu
jeder Jahreszeit ergänzen sich auch in der
Wintersaison die Outdoor-Möglichkeiten der
umliegenden Traumlandschaft perfekt mit
dem anspruchsvollen Wohlfühl-Angebot des
familiengeführten 4-Sterne-Hauses.
Draußen locken renommierte Skigebiete
wie Hohenbogen, Eck-Riedlstein und Großer
Arber mit abwechslungsreichen Pisten bis
hin zur Weltcupstrecke. Snowboard-Fans
können sich auf großzügige Fun-Parks freuen,
auch für das Glück der Langläufer ist
bes tens gesorgt.
Ein absolutes Highlight sind die Schneeschuh-Ausflüge
mitten durch den verschneiten
Winterwald – weit abseits touristischer
Trampelpfade. Das Wellness-Hotel Birkenhof
organisiert individuell abgestimmte Touren
mit Shuttle-Service und stellt die komplette
Zauberhafte
Ausrüstung. Und auf dem Weg können
sich die Teilnehmer an einer heißen Tasse
Tee – oder noch besser: einem Bayerwald-
Schnapserl! – wärmen. Da werden müde
Geister wieder munter ...
Nach „getaner Arbeit“ hat man in puncto
Relaxen geradezu die Qual der Wahl: Das
Hotel Birkenhof verwöhnt seine Gäste auf
den 1.500 m² seiner Bade- und Saunalandschaft,
in der hoteleigenen Beautyfarm sowie
mit abwechslungsreichen Ayurveda- und
Yoga-Angeboten.
Übrigens: Zur Adventszeit zaubern die
Bayerwald-Hoteliers zahlreiche Specials aus
dem Ärmel. Die „Adventscha-Arrangements“
(buchbar vom 22. November bis 19. Dezember
2010) bieten ein fröhliches Genießer-
und Freizeitprogramm für die ganze Familie,
unter einem speziellen Motto für jede
Adventswoche. Ob „Nikolausi“ oder „Engel,
Engel …“: traditionelle Weihnachtsmenüs
und Geschichten lokaler Mundartdichter
dürfen dabei nicht fehlen.
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DONNerNDer raUCh
UND WIlDe
tIere
m Herzen Afrikas, im Vierländereck von
Simbabwe, Sambia, Namibia und Botswana,
liegen umgeben von tropischer Vegetation
die weltberühmten Victoria Falls.
Über eine Länge von knapp zwei Kilometern
stürzt hier der Fluss Sambesi hundert
Meter über vulkanischen Fels in die Tiefe.
Die „Mosi oa Tunya“, der „Rauch mit Donner“,
wie die Victoria Falls von den Einheimischen
genannt werden, wurden 1855
vom britischen Missionar und Forscher
David Livingstone entdeckt und nach der
URLAUbSTiPP
damaligen englischen Königin Victoria
benannt. Die Victoria Falls sind eines der
sieben Naturweltwunder und zählen zum
Weltnaturerbe der UNESCO.
Am Rande dieses Naturschauspiels
liegt das Fünf­Sterne­Hotel „The Royal
Livingstone“, ein ruhiges, einzigartiges
Refugium inmitten afrikanischer Hitze
und Ursprünglichkeit. Die Zimmer und
Suiten sind alle im Stil einer opulenten
vergangenen Ära eingerichtet, und vom eigenen
Balkon oder einer kleinen Terrasse
haben die Gäste einen atemberaubenden
Blick auf den Fluss und die Victoria Falls.
Davon konnte sich auch das Schauspieler-
Paar Edgar Selge und Franziska Walser
überzeugen, das im Mai nach Sambia
gereist war. „Für uns waren diese Ferien
etwas ganz Besonderes, weil wir nicht
oft Fernreisen machen“, erzählt Edgar
Selge, der zum ersten Mal Afrika besuchte.
Franziska Walser gerät ins Schwärmen:
„Ich war schon mal in Sambia, habe
dort mit Wolfgang Rademann gedreht.
Ich wohnte damals übrigens auch im
Hotel ‚The Royal Livingstone‘, wie jetzt mit
Edgar. Es ist unglaublich schön dort, man
sieht und hört die Victoria Falls. Ich fand
es sehr beglückend, das alles noch mal
zusammen mit meinem Mann zu erleben.“
Das Ehepaar genoss den exklusiven Service
und das einmalige Ambiente des
Hauses und war überwältigt von der Tierwelt,
die quasi zum Greifen nahe vom
Hotel garten aus beobachtet werden kann.
Informationen über:
SUn InTeRnATIOnAL ReSORTS GMBH
zweibrückenstr. 5-7
80331 München
Tel. 089/ 288 08 89-0
www.suninternational.de
Fotos: Schneider Press / Frank Rollitz
The Royal Livingstone, Sambia
FasziNaTiON aFrika –
Das BEsONDErE ErlEBEN
Verbringen Sie unvergessliche Momente in unseren luxuriösen Hotels an den schönsten Plätzen Afrikas. Genießen Sie den
internationalen Standard der Sun International Hotels & Resorts z.B. im Royal Livingstone direkt an den imposanten Viktoria
Fällen, im Table Bay Hotel in Kapstadt oder im aufregenden Urlaubsparadies Sun City mit seinem preisgekrönten The Palace
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KIR URLAUb
eIN WeIhNaChtSmärCheN
Weihnachtskrippe
DIE STADT LANDSHUT LOCKT MIT MITTELALTERLICHEM
FLAIR ZUR ADVENTSZEIT
ie bildschöne mittelalterlicheKulisse
allein liefert
schon den wichtigsten
Grund, um
Landshut endlich einen Besuch abzustatten.
Zu den kulturellen Sehenswürdigkeiten, die
ideal per Fuß zu besichtigen sind, zählen auch
die Basilika St. Martin mit dem höchsten Ziegelkirchturm
der Welt, die Stadtresidenz mit
ihrem italienischen Flair, die als erster Palazzo
auf deutschem Boden erbaut wurde, oder
das Umlaufgemälde an den Wänden des
Rathausprunksaals. Der „Altstadt-Boulevard“
lädt zum staunenden Promenieren ein, und
hoch über den Mauern der Stadt thront beeindruckend
die Burg Trausnitz.
HAFERLWINTER
Wenn in der dunklen Jahreszeit Lichter und
Lampen die Stände des Keramik- und Kunsthandwerkmarkts
anstrahlen, ist vom 19. bis
21. November wieder der „Haferlwinter“ mit
kreativer Töpferkunst angesagt: Adventsschalen
und -kränze, Windlichter, Öllampen,
Kerzenleuchter und Laternen, Schmuck,
Weihnachtskugel und Christbaumengel,
Krippenfiguren, Glocken und Feuerschalen
… schier unerschöpflich ist das Angebot an
Geschenkideen. Der Duft von Glühwein und
Plätzchen im Zusammenspiel mit dem abendlichen
Ambiente des arkadengesäumten Innenhofes
der Stadtresidenz stimmt perfekt
zum Shoppen auf die Weihnachtszeit ein.
FOLGE DEM STERN
Etwas ganz Besonderes ist der „Krippenweg“,
der vom 27. November bis 6. Januar mit der
Aufforderung „… folge dem Stern zu den
Krippen in Landshut“ durch die historische
Altstadt führt und mit den Darstellungen
vom Wunder der Heiligen Nacht begeistert,
begleitet von Lichterketten und leuchtenden
Sternen. Romantisch und stimmungsvoll
lockt auch der glitzernde Weihnachtsmarkt
(26. November bis 23. Dezember) inmitten
gotischer Bürgerhäuser zu Füßen der Kirche
St. Jodok. Und spätestens dann wird ein
Wintermärchen wahr.
Landshut mit Basilika St. Martin
und Burg Trausnitz
STADT LAnDSHUT
Amt für Marketing und Tourismus
Altstadt 315
84028 Landshut
Tel. 0871/ 92 20 50
www.landshut.de
München
liebt es!

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KIR LiViNG KIR LiViNG
Sanierte Altbauwohnung, Schwabing
in intimer Kenner der
Münchner Immobilienlandschaft
ist Philipp
Bunz, dessen Immobilienbüro
BuNZ & COM­
PANy mitten im Herzen
der Münchner Altstadt
in direkter Nachbarschaft
zu Sternekoch Alfons Schuhbeck
am Platzl liegt. Seit fünf Jahren kümmert
sich Philipp Bunz um beste Wohnqualität
für seine Kunden. Zu seinem Repertoire
zählen Premiumobjekte aller Art – von der
Luxuswohnung über das Penthouse bis zur
Villa in der Münchner umgebung. Doch
nicht nur Immobilienverkäufer wenden
sich an Bunz & Company – auch für Vermieter
ist das unternehmen sehr erfolgreich.
Guten Tag, Herr bunz. in unserer letzten Ausgabe
haben wir über ihre Vermittler-Rolle beim immobilienkauf
gesprochen. Weit mehr Menschen in
München wohnen allerdings zur Miete. Uns würde
interessieren, wie Sie auf diesem Segment
arbeiten.
Philipp bunz: In der Tat wenden sich sowohl
Mieter als auch Vermieter an uns, um sich
durch die Abwicklung eines neuen Mietver-
Moderne 3-Zimmerwohnung, Zentrum
hältnisses professionell begleiten zu lassen.
Hierbei suchen wir vor allem Objekte für
Mitarbeiter namhafter Münchner Unternehmen.
Diese sind bei unseren Eigentümern
stets willkommene Mieter, da ein guter und
sicherer Job Grundvoraussetzung für einen
solventen Mieter und somit für ein reibungsloses
Mietverhältnis ist.
Erklären Sie uns, warum immer mehr Vermieter
ihre Dienste in Anspruch nehmen.
P. bunz: Das liegt zum Großteil an unserem
deutschen Mietrecht, welches außerordentlich
mieterfreundlich, fast schon „sozialistisch“
ist. Ist ein Mietvertrag erst einmal
unterzeichnet, und der Mieter (aus welchen
Gründen auch immer) zahlt keine Miete, bekommt
der Eigentümer ihn nur ganz schwer
wieder aus der Wohnung. Oder wenn ein
Mieter die Wohnung im krassen Fall verwüstet,
bleibt der Eigentümer meist auf den Kosten
sitzen. Vermieter, die bereits schlechte
Erfahrungen gemacht haben oder diese von
vorneherein vermeiden wollen, wenden sich
an uns als Vermittler, um das Risiko des Verlusts
von Mieteinnahmen auf ein tragbares
Minimum zu reduzieren.
Hochwertige Terrassenwohnung, Bogenhausen
Wie gehen Sie als Maklerbüro dabei vor?
P. bunz: Wir begleiten die gesamte Abwicklung
von der Wohnungsabnahme mit dem
Vormieter bis zur Wohnungsübergabe an
den neuen Mieter. Wir sorgen unter anderem
dafür, dass die Mietverträge immer auf dem
aktuellsten Stand sind. Geschieht dies nicht,
ist es in der Regel immer zum Nachteil des
Vermieters.
Findet sich ein Mietinteressent für das Objekt,
prüfen wir im Interesse des Vermieters
seine Bonität sozusagen „auf Herz und Nieren“.
Dazu haben wir einen „Mieterbonitätscheck“
entwickelt, der dem Eigentümer
größtmögliche Sicherheit garantiert. Diesen
„Check“ führen wir standardisiert durch und
behandeln sämtliche Informationen natürlich
streng vertraulich. Sie dienen lediglich
der Absicherung des Vermieters, dessen Interessen
durch das deutsche Mietrecht nicht
im gleichen Maße geschützt sind wie die des
Mieters. Selbstverständlich geschieht hier
nichts heimlich. Der Mietinteressent wird
über jeden bevorstehenden Schritt informiert.
„WIR GARANTIEREN VERMIETERN
GRÖSSTMÖGLICHE SICHERHEIT …“
Exklusive Dachterrassenwohnung, Lehel
Ok., aber das kann der Eigentümer doch auch
alles selbst machen …
P. bunz: … theoretisch kann er das. Häufig hat
er hierfür jedoch keine Zeit. Wir aber stehen
einem Mietinteressenten für Fragen, Besichtigungen
etc. von morgens bis abends und natürlich
auch am Wochenende zur Verfügung.
Das allein ist eine erhebliche Ent lastung.
Hinzu kommt, dass ein Vermieter häufig
gehemmt ist, selbst entsprechende Informationen
über den Mieter einzuholen. Er
könnte befürchten, dass von Anfang an ein
Misstrauensverhältnis zwischen ihm und
dem Mieter entsteht. Indem jedoch wir diese
Aufgabe übernehmen, bieten wir nicht
nur unter diesem Aspekt einen erheblichen
Mehrwert.
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Vermieter aufgepasst!
Für ausgesuchte Mieter sind wir ständig
auf der Suche nach schönen 1- bis 5-Zimmerwohnungen
im gesamten Stadtgebiet
Münchens. Wir freuen uns über sämtliche
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Das Maklerbüro Bunz & Company hat sich
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Münchner Toplagen sowie an den nahegelegenen Seen. Firmeninhaber Philipp
Bunz kann nicht nur auf eine langjährige Erfahrung im Luxusimmobilienbereich
verweisen.
Als diplomierter Immobilien-Ökonom und von der DEKRA zertifizierter Sachverständiger
für Immobilienbewertung gewährleistet er
auch beste Beratung und kompetente Abwicklung. Das
Fachmagazin „Bellevue“ prämiert das Unternehmen seit
2007 regelmäßig mit der Auszeichnung „best property
agents & developers“ für „exzellente Immobilienvermittlung,
kompetente Beratung, langjährige Erfahrung und
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KIR LifESTyLE
wassermann 21 . Januar bis 19. Februar
Wassermänner und -frauen zieht es dieses Jahr hinaus in die weite
Welt. Veränderungen sind vorprogrammiert. Das bietet Chancen für
neue Bekanntschaften und das grundlegende
Auffrischen bestehender Partnerschaften.
Ihr positiver Elan wirkt
sich auch auf Ihre Gesundheit aus.
Ebenso ergibt sich beruflich die Möglichkeit
zu neuer Entfaltung. Greifen
Sie zu und nutzen Sie Ihr Potenzial.
Wenn Sie die Augen offenhalten, stellt
das Jahr eine Fülle an Überraschungen
bereit.
widder 21 . März bis 20. April
Viel los in 2011! Ein Jahr voller Liebe und Erotik wartet auf die Widder,
viel Gesundheit und Schwung machen die Sinnesfreuden perfekt.
Besonders die zweite Jahreshälfte
eignet sich zum Beschreiten neuer
Wege. Doch bei aller Euphorie
ist auch Vorsicht geboten: Vermeiden
Sie Missverständnisse in der
Partnerschaft und haben Sie ein
offenes Ohr für die Probleme Ihres
Gegenübers. Halten Sie Ihre Finanzen
zusammen, dann verspricht
das Jahr unvergesslich zu werden.
zwillinge 21 . Mai bis 21 . Juni
„Vorwärts!“ ist die Devise für Zwillingsgeborene
im Jahr 2011. Sie treffen instinktiv die richtigen
Entscheidungen und sollten sich bietende Gelegenheiten
rasch beim Schopfe packen.
Das Jahr eröffnet viele Möglichkeiten, die Liebesbeziehung
zu vertiefen. Zwilling-Singles
haben im Frühjahr reichlich Chancen auf das
Knüpfen prickelnder Bekanntschaften. Ihr
Charme ist in dieser Jahreszeit besonders unwiderstehlich.
An kalten Tagen sollten Zwillinge vor allem auf die Lunge achten!
2011
Was erwartet mich im neuen Jahr? KIR wirft
einen Blick auf Gesundheit, Job und die Liebe.
IHRE STERNE FÜR
fische 20. Februar bis 20. März
Venus regiert in 2011! Große Emotionen und turbulente Umwälzungen
stehen ins Haus. Beziehen Sie Ihren Partner in Ihre Gefühle
ein, lassen Sie ihm Zeit, sich an Neues zu gewöhnen, dann profitiert
auch die Liebe vom frischen Schwung.
Single-Fische haben jetzt die Chance auf
glückliche Zeiten.
Allein finanziell könnte es streckenweise
etwas mau werden – seien Sie vorbereitet.
Wenn Sie nicht alles auf einmal anzupacken
versuchen, sondern überlegt
handeln, stellt sich auch der Erfolg wieder
ein. Sport hilft, überschüssige Energien zu
kanalisieren.
stier 21 . April bis 20. Mai
Erfolg und Anerkennung sind heuer die
ständigen Begleiter der Stiere. Probleme
scheinen sich in nichts aufzulösen. Aber
denken Sie daran, ausreichend Ruhepausen
einzulegen und achten Sie auf Ihre
Ernährung. In der Sommersonne Nackenbereich,
im Herbst den Rachen schützen!
Ideal stehen die Konstellationen für frischen
Wind in der Beziehung oder gar für
eine neue Liebe. In jedem Falle aber sollten
Sie Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin mit Respekt und Verständnis
begegnen – es wird sich lohnen.
krebs 22. Juni bis 22. Juli
Ihre Fürsorge und Ihr großes Herz in allen Ehren – doch achten Sie
im neuen Jahr auch ein wenig auf Ihre eigenen Wünsche. Es besteht
sonst die Gefahr, dass andere Ihre Gutmütigkeit ausnutzen. Setzen
Sie sich durch – auch im Beruf.
In der Liebe führt Sie Ihr Einfühlungsvermögen
in neue Sphären der Zweisamkeit. Singles
hingegen sollten darauf achten, an wen sie ihr
Herz verschenken.
Nutzen Sie Ihre Freizeit, um sich sportlich zu
betätigen – Ihr Körper und Ihre Seele werden
es Ihnen danken.
Sandra Bullock,
26.07.
löwe 23. Juli bis 23. August
Beruflich bietet Ihnen das Jahr 2011 ideale Voraussetzungen, um
Ihre Ideen zu verwirklichen. Besonders im Herbst sprühen Sie förmlich
vor Kreativität.
Die positive Grundstimmung wirkt sich auch förderlich auf Ihre Gesundheit
aus – doch überanstrengen Sie sich nicht. Dosieren Sie Ihre
Energien und bewahren Sie sich etwas davon für die Liebe auf, dann
winkt auch in Herzensangelegenheiten ein wohlwollendes Jahr.
jungfrau 24. August bis 23. September
Kommen Sie aus sich heraus! So verwirklichen Sie 2011 ihre
Träume. Lassen Sie Gefühle zu und genießen Sie den Moment. Das
hält den Körper und die Liebe jung.
Auch eine unvergessliche Reise verraten die Sterne, wenn Sie bei
sich bietenden Chancen nicht zu lange zögern.
Ihre typischen Tugenden wie Zuverlässigkeit und Fleiß bringen die
Jungfrau beruflich auf einen guten Weg.
Abi Ofarim, 05.10.
waage 24. September bis 23. Oktober
Amor meint es mit den Waage-Geborenen das ganze Jahr hindurch
allzu gut. Passen Sie auf, dass Ihr Charme und Ihre gewinnende
Ausstrahlung keine Eifersucht verursachen – sonst wird der Genuss
schnell zum Bumerang. Auch zehrt ein zu ausschweifender Lebenswandel
sehr an Körper und Geist. Achten Sie auf sich. Zuviel „Dolce
Vita“ wirkt ungesund.
Im Frühling erfährt Ihre Karriere einen Schub. Aber gehen Sie nicht
zu sorglos mit Ihrem Geld um, damit das Jahresende nicht doch noch
zur Saure-Gurken-Zeit wird.
skorpion 24. Oktober bis 22. November
Skorpione nehmen sich im neuen Jahr, was sie brauchen. Sowohl
in der Partnerschaft als auch im Job. Über besonders spektakuläre
Entwicklungen schweigen sich die Sterne für die erste Jahreshälfte
jedoch aus. Seien Sie vorsichtig, dass Ihnen der Alltag nicht aufs
Gemüt schlägt! Sorgen Sie für innere Ausgeglichenheit, um psychosomatische
Leiden zu vermeiden. Gegen Jahresende verbessert sich
Ihre finanzielle Situation, wenn Sie geduldig bleiben.
Yvonne Catterfeld,
02.12.
schütze 23. November bis 21 . Dezember
Das neue Jahr beginnt mit großer Aufbruchstimmung. Der Freiheitsdrang
des Schützen schafft sich Raum. Eine Reise hilft, die vermeintliche
Enge im Alltag objektiver zu betrachten und einzuordnen. Neue
und wertvolle Erkenntnisse kommen auch Ihrer Beziehung zugute.
Bleiben Sie ruhig und schätzen Sie die Entwicklungen nüchtern ein.
Das hält gesund und verhilft ab dem Sommer zu positiver beruflicher
Veränderung, die sich auf Ihre allgemeine Ausstrahlung auswirkt.
steinbock 22. Dezember bis 20. Januar
2011 steht ganz im Zeichen positiver Entwicklungen. Finanziell wie
in der Partnerschaft kann der Steinbock auf Bestehendem aufbauen
oder ganz neu durchstarten. In jedem Fall ist der Erfolg greifbar. Verfolgen
Sie Ihre Ziele Schritt für Schritt und lassen Sie sich nicht den
Mut nehmen – kleine Rückschläge machen Sie nur stärker.
Mit ausreichend sportlicher Betätigung und der richtigen Ernährung
kommen Sie gesund durch das Jahr.
Cameron Diaz,
30.08.
Gerd Müller, 03.11.
Felicitas Woll,
20.01.

KIR PEOPLE KIR PEOPLE
„ALLES AUF ROT!“
Die Modedesignerin Joana Danciu erzählt in KIR von ihrem mutigen
Weg zur weltweit anerkannten Marke für feminine Designs.
in letztes Mal zeigt sich der Herbst in seiner
ganzen Pracht an diesem wolkenfreien Sonnentag
im Oktober, der den Blick über die weltberühmten
Kuppeln der Münchner Frauenkirche
bis hin zur scheinbar zum Greifen nahen Alpensilhouette
freigibt.
Hier, auf der Sonnenterasse des Blue Spa über
den Dächern der Stadt, verbringt die Münchner
Designerin Joana Danciu am liebsten ihre freie
Zeit. Entspannt lässt sie hinter ihrer großen Sonnenbrille
den Blick schweifen, während sie einen
genüsslichen Schluck aus ihrer Tasse Cappuccino
nimmt. „Eine der beeindruckendsten Aussichten
der Stadt“, schwärmt die junge Modeschöpferin,
deren Fashion Store in unmittelbarer Nachbarschaft
am Maximiliansplatz 15 liegt. Momente
wie diesen zu genießen, das hat die Selfmade-
Unternehmerin inzwischen gelernt. 2006 hat sie
iN kLEiNEN SCHRiTTEN
UM DiE WELT
sich als Mode-Designerin selbständig gemacht.
„Die ersten drei Jahre als eigener Chef waren wirklich
sehr hart. Nur Arbeit, an Freizeit war nicht zu
denken.“ Heute weiß sie mit dem Stress umzugehen
und kann sich ihre Zeit besser einteilen. Zeit
ist für Joana Danciu sowieso die süßeste Frucht
des Erfolges. „Auf irgendwelchen Titelblättern
zu stehen oder sich das Bankkonto zu füllen, das
war mir nie wichtig. Zeit zu haben für sich selbst
und die Familie: das ist wahrer Luxus.“ Ein Ritual,
das sich Joana Danciu inzwischen leistet, ist auf
Geschäftsreisen am Flughafen ein Buch zu kaufen
und im Flieger in aller Ruhe zu lesen. Und das
Reisen gehört untrennbar zum (Arbeits-)Leben
der kreativen Designerin.
Aufgewachsen in Hermannstadt in Siebenbürgen,
zog sie die Liebe im Alter von 20 Jahren
nach Nürnberg. Diese ging zwar irgendwann dahin,
doch der unternehmerische Geist ihres Ex-
Freundes steckte an und weckte in der jungen Frau
den Drang, ihre eigenen Ideen zu verwirklichen.
Nach jahrelangem Pendeln zwischen Nürnberg
und Hermannstadt, wo Joana Danciu bereits in
jungen Jahren mit tatkräftiger Unterstützung
durch Schwester und Oma eigene Kleiderentwürfe
gestaltet und getragen hatte, siedelte sie nach
München um. Die nächste Station zur Erfüllung
ihres Traumes war eine fünfjährige Anstellung
bei GUCCI, bevor die Deutsch-Rumänin all ihre
Habe und ihren Mut zusammennahm und in ihrer
bescheidenen 2-Zimmerwohnung begann,
eigene Modekreationen zu entwerfen. „Man
muss nicht gleich Millionen investieren, sondern
in kleinen Schritten beginnen“, sinniert sie. Ihre
erste Kollektion, die sie noch unter dem Label
ANNVY by JOANA DANCIU vertrieb, umfasste
gerade einmal zehn Designs à 30 Exemplare
– und war nach wenigen Wochen ausverkauft.
Dieser erste Erfolg war ein Ansporn weiterzumachen
– und alles auf eine Karte zu setzen. „Das war
wie im Casino am Roulette-Tisch: Alles auf Rot!
Entweder du gewinnst, oder du stehst mit leeren
Händen da. Das war schon eine aufregende Zeit.“
Also packte sie voller Tatendrang ihren Rucksack
und reiste ganz alleine um die Welt, auf der Suche
nach Kontakten, die ihr helfen würden, sich den
Traum von glamourösen Modekollektionen zu erfüllen.
Und sie wurde fündig. „Als die erste große
Order kam und ich die Produktion vorfinanzieren
musste, war das Schwierigste, die Bank davon zu
überzeugen, mir den Kredit zu gewähren. Aber die
Dame hinterm Tresen hatte ein Einsehen und hat
an meine Vision geglaubt. Dafür bin ich ihr noch
heute dankbar.“
Die nächste Kollektion umfasste bereits 20 Designs
zu je 100 Stücken und lief selbstbewusst
unter dem Namen JOANA DANCIU. Schritt für
Schritt machte sich die Marke einen Namen.
Heute setzen 15 Designer allein Ideen von Joana
Danciu um, sie besitzt Showrooms in München,
Köln, Düsseldorf, Moskau und auf Mallorca, ihre
Mode wird weltweit in über 600 Shops vertrieben
und prominente Schönheiten wie Sara Nuru und
Heidi Klum schwören auf ihre Entwürfe.
Wenn die erfolgreiche Designerin heute zurückdenkt
an die Zeit, als sie mutterseelenallein mit
Laptop und Rucksack bewehrt durch die Lande
tingelte und gestandene Modeschaffende von ihren
Ideen zu überzeugen versuchte, dann hat sie
GELD MACHT SExy
eines erkannt: Geld macht sexy. „Es ist frappierend
bis beinahe schockierend, wie dich deine
Umwelt mit anderen Augen wahrnimmt, nur weil
du erfolgreich bist. Dabei bin ich doch noch immer
der gleiche Mensch.“ Dann hält sie für einen
Moment inne und fügt hinzu: „Aber die Ängste
werden weniger.“
Der Erfolg hat Joana Danciu selbstbewusst gemacht,
sie lässt sich nicht mehr so schnell einschüchtern
wie früher. „Das liegt natürlich auch
an der Reife“, sagt die schöne Unternehmerin augenzwinkernd
– wohlwissend, dass sie bei allem,
was sie erreicht hat, noch in der vollen Blüte ihrer
Jugend steht. Und sie weiß, dass sie sich nicht auf
dem Erreichten ausruhen darf. Neue Ideen und
Strategien gilt es zu entwickeln, damit die Kreativität
nicht stagniert und die Begeisterung anhält.
Immer in Bewegung bleiben. „Kreativität ist
wichtig, reicht aber nicht. Du musst dein Produkt
lieben, um es beliebt zu machen. Nur wenn du
selbst davon überzeugt bist, kannst du die anderen
überzeugen.“
Durch ihr Beispiel möchte Joana Danciu auch andere
Frauen ermuntern, den Schritt in die Unabhängigkeit
zu wagen. Sie weiß, dass es mühsam ist.
Aber es ist machbar: „Vielleicht hatte ich Glück –
oder ich mache wirklich schöne Kleider.“
JOAnA DAnCIU FASHIOn
Maximiliansplatz 15, 80333 München
www.joanadanciu.com
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KIR LifESTyLE
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BEAUTY
TALK
StrahlenD Schön für Die
Party DeS JahreS
Mesoporation heißt das neue Zauberwort in der
Anti-Aging-Kosmetik. Die Idee ist einfach und
genial: Mittels Radiowellen werden natürliche
Wirkstoffe wie Vitamin C und Hyaluronsäure
so tief in die Haut eingebracht wie bislang nicht
möglich. Dr. Dr. Stein Tveten bietet die neue
kosmetische Behandlung in seiner Aesthetic
Lounge im Oberpollinger an. Diesmal war die
Geschäftsleiterin des Münchner Edel-Restaurants
LENBACH, Edeltraud Ulbing, zum KIR-
BEAUTY-Talk in die Aesthetic Lounge geladen.
Dr. Dr. Stein tveten
führt Kliniken für ästhetisch-plastische Chirurgie in
Kempten, Bad Honnef und Oslo. In seiner Aesthetic
Lounge im Oberpollinger bietet er die Mesoporation in
München an, ein neues Verfahren mit sofort sichtbaren
Ergebnissen, bei dem Wirkstoffe zur Hautverjüngung und
Hautstraffung mittels Radiowellen eingeschleust werden.
Eine neue sensationelle Behandlung in der Aesthetic
Lounge ist das Mesopeel, das auch für junge Haut hervorragend
geeignet ist. Mesopeel klärt großporige Haut, hilft
bei Akne sowie Hyperpigmentierungen und gibt strapazierter
Haut ihr jugendlich frisches Aussehen zurück. Auch bei dieser
Behandlung wird die Mesoporation erfolgreich eingesetzt.
OBERPOLLINGER MÜNCHEN, Neuhauser Str. 18,
80381 München, geöffnet von 10­19 uhr,
Tel. 089/ 290 248 95
eDeltrauD ulBing
ist seit zwei Jahren Betriebsleiterin des hochklassigen
Feinschmecker-Restaurants LENBACH in München. Die erfolgreiche
Geschäftsfrau legt im LENBACH besonderen
Wert auf einen charmant-femininen Stil – nicht nur deshalb
beschäftigt sie ausschließlich weibliche Führungskräfte.
Die nächste große Herausforderung steht nun mit dem exklusiven
Silvesterevent 2010/11 im Restaurant LENBACH
in der Ottostraße 6 an. Frühzeitige Reservierung unter
Tel. 089/ 549 130­0 oder info@lenbach.de.
rau Ulbing, als Geschäftsleitung des LENBACH sind
Sie sicher gerade in der Vorweihnachtszeit und zum
Jahreswechsel sehr beschäftigt. Bleibt da noch Zeit für
Beauty-Behandlungen?
Edeltraud Ulbing:
Ich habe bisher eigentlich noch keine
Beauty-Behandlungen machen lassen. Wir
organisieren das ganze Jahr über viele Events
im LENBACH, das kostet natürlich immer
auch Zeit. Allein während der Wiesn durften
wir uns über 7.500 Gäste freuen. Während
der Weihnachtszeit sind natürlich wieder
viele Feiern und Veranstaltungen geplant,
und Silvester wird bei uns ein richtiges Spektakel.
Unser größtes InHouse-Event des Jahres
steht diesmal unter dem Motto „Antike“.
Den Gästen werden neben den kulinarischen
Köstlichkeiten unter anderem Gladiatorenkämpfe, Schlangentänzerinnen
und eine Wahrsagerin geboten. Das Personal ist dementsprechend in Toga
und Sandalen gekleidet. Und zu Silvester gehört natürlich auch unser
hauseigenes Feuerwerk.
KIR LifESTyLE
Das klingt ja richtig spannend. Bei so einem Event möchte man sicherlich
besonders gut aussehen. Welche Behandlung empfiehlt sich dafür?
Dr. Dr. Stein Tveten: Bei solchen Events tragen Frauen gerne schulterfreie
und tief dekolletierte Abendkleider. Besonders in Bayern zeigt man natürlich
nicht nur auf der Wiesn gerne Dekolleté. Darum haben wir uns bei Frau
Ulbing für eine Hals- und Dekolleté-Behandlung mit unserer Mesopora
tionsmethode entschieden. Die Halsstraffung erfreut sich in unseren
Kliniken großer Beliebtheit. 90 % der Frauen, die wegen größerer Eingriffe
zu mir kommen, erkundigen sich nach einer Halsstraffung. Gerade am
Hals verliert die Haut schnell an Elastizität. Wir nennen es auch „sagging“,
wenn die Haut am Hals erschlafft ist. Dagegen hilft unsere Lift-Ampulle
mit DMAE. Dieser Wirkstoff sorgt dafür, dass sich die kleinen Muskeln
in der Haut etwas kontrahieren. Die Haut wird sofort straffer. Frau Ulbing
hat zwar einen wunderschönen glatten Hals, aber man kann mit dieser
Behandlung Alterserscheinungen natürlich auch gut vorbeugen und das
Aussehen optimieren.
Das Dekolleté behandeln wir mit unserer Volume-Ampulle. Die darin
enthaltene Hyaluronsäure bindet Wassermoleküle, dadurch entsteht ein
toller Push-up-Effekt für die Haut. Viele Frauen haben am Dekolleté kleine
Sonnenschäden wie Fältchen und Ähnliches, die sich mit unserer Mesoporationsmethode
sehr gut behandeln lassen.
Wie häufig sollte man diese Behandlung anwenden?
Dr. Dr. Stein Tveten: Das Ergebnis ist sofort nach der ersten Behandlung
sichtbar. In Verbindung mit unserer Mesoporationsmethode hält das Resultat
dann sechs bis zwölf Monate. Eine Behandlung ein- bis zweimal im Jahr
durchzuführen ist also optimal. Außerdem sind unsere Ampullen zusätzlich
für die Anwendung zuhause erhältlich. Wenn es mal schnell gehen muss,
ist dieses Treatment perfekt. Man sieht sofort frischer aus, und die Haut ist
straff und strahlend.
Frau Ulbing könnte also noch kurz vor ihrer Silvesterparty ihr Behandlungsergebnis
durch die Lift- und Volume-Ampullen zuhause
auffrischen?
Dr. Dr. Stein Tveten: Ganz genau. Zu diesen Ampullen gibt es unsere spezielle
Reinigung aesthetic line AGE 1 mit Fruchtsäureanteil. Damit reinigen
und peelen Sie die Haut, tragen anschließend die Ampullen auf – und fertig!
Edeltraud Ulbing: Oder ich komme einfach mit all meinen Führungskräften
vorher noch hier in der Aesthetic Lounge vorbei. Silvester ist schließlich
ein wichtiges Event, und die meisten meiner
Mitarbeiterinnen gehen tatsächlich kurz zuvor
noch zum Friseur und lassen sich schön machen.
Dann können wir eigentlich gleich ein Rundum-
Programm starten. [lacht]
Dr. Dr. Stein Tveten: Wie schon gesagt ist Frau
Ulbing natürlich eine attraktive Frau mit sehr
schöner Haut. Bei ihr geht es vor allem darum,
vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, damit
keine größeren Eingriffe nötig werden. Dafür ist
eine regelmäßige Mesoporationsbehandlung mit
Hyaluronsäure für Gesicht und Dekolleté ideal.
Hyaluronsäure ist sehr gut verträglich und unschädlich.
Sie löst sich im Körper zu Wasser und Kohlenmonoxid auf und wird
ganz normal vom Körper abtransportiert.
Edeltraud Ulbing: Es fühlt sich auch ganz angenehm auf der Haut an. Ich
spüre zwar ein leichtes Prickeln, aber das ist ganz gut so. Dadurch merkt man
schließlich, dass sich auf der Haut wirklich etwas tut. [lacht]
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KIR LifESTyLE
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BLENDENDES
LäCHELN
Seit über 26 Jahren zählt Dr. Jutta Rittmeyer zu den versiertesten kiefer-
orthopäden Münchens. für ihre herausragenden Leistungen auf dem
Gebiet der neuen Methode invisalign wurde ihre Praxis seit 2004 bisher
jedes Jahr mit dem Platin-Status ausgezeichnet.
l
ängst kommen heute nicht mehr nur Kinder zu
einem Beratungsgespräch in ihre kieferorthopädische
Praxis: „Manchmal habe ich bei mir so
viele Erwachsene, dass mich die Eltern fragen,
ob wir auch Kinder behandeln“, so die Münchner
Kieferorthopädin Dr. Jutta Rittmeyer. „Man
weiß, wie wichtig es ist, ein schönes Lächeln zu
schenken. Deshalb entscheiden sich auch viele
erwachsene Menschen dafür, zum Kieferorthopäden
zu gehen.“ Denn mit den neuen Methoden
muss niemand mehr ein Lächeln vorzeigen,
das von einer festen Zahnspange umklammert
wird.
Preisgekrönte Invisalign-Spezialisten:
das Praxisteam Dr. Jutta Rittmeyer
Ein wunderschönes Lächeln ist oft das Überzeugungskriterium,
um einen ersten (Flirt-)Kontakt
herzustellen. Umso auffälliger, wenn dies
aus ästhetischen Gründen einfach nicht gelingen
mag. Sei es aufgrund von Schiefstellung der
Zähne oder wegen unattraktiver Verfärbungen.
Wie gut, dass heute im Bereich der Kieferorthopädie
Behandlungsmethoden möglich sind, die
vor mehr als zehn Jahren noch undenkbar waren.
Gut aussehen mit invisalign
Zahnfehlstellungen kieferorthopädisch zu behandeln
ist nicht mehr gesellschaftlicher Luxus,
sondern mittlerweile geradezu ein Muss! Schiefe
Zähne fallen in der Öffentlichkeit auf, denn die
überwiegende Mehrheit kann auf eine jahrelange
Kindheit mit Zahnspange zurückblicken.
Der Zustand der eigenen Zähne ist schon längst
zu einem Indikator des Alters und vor allem der
sozialen Stellung geworden. Wer eine kieferorthopädische
Behandlung im jugendlichen Alter
versäumt hat, kann dies aber auch im Erwachsenenalter
jederzeit nachholen. Schon seit 2001
behandelt Dr. Jutta Rittmeyer ihre Patienten mit
der nahezu transparenten Zahnschiene Invisalign
und ist auf diesem Gebiet mit mittlerweile
mehr als 800 behandelten Patienten europaweit
führend. Diese aus den USA stammende Methode
ist schonend, effektiv und dabei günstiger
als die Keramik- und erst recht als die innen liegende
Spange. Die hauchdünnen Schienen sind
kaum sichtbar, haben aber genügend Zugkraft,
um die Zähne nach und nach in die gewünschte
Position zu bringen. Für den Korrekturprozess,
Dr. Jutta Rittmeyer (re.) verhilft zu
perfekten Zähnen
der zwischen 6 und 18 Monaten dauert, wird
eine individuell angepasste Serie von Invisalign-
Schienen angefertigt. Anders als die ungeliebte
Zahnspange besteht die Schiene aus Kunststoff,
was weder die Zähne angreift, noch beim
Sprechen stört. Und beim Essen kann man sie
einfach herausnehmen! Gut aussehen trotz kieferorthopädischer
Behandlung? Perfekt mit
Invisalign – und zudem gesund für die Zähne.
Falls gewünscht ist diese Behandlung auch in
individuellen Monatsraten finanzierbar. Außerdem
können die Kosten wie für alle anderen
medizinischen Behandlungen steuerlich geltend
gemacht werden.
Schmuck für die Zähne
Möchte man sein strahlendes Lächeln noch mit
besonderen Accessoires verschönern, ist man
gut beraten, sich dafür ebenfalls an die Expertin
zu wenden, denn wenn Zahnschmuck, dann
aber nur auf saubere und gepflegte Zähne. Dr.
Jutta Rittmeyer bietet als Accessoires unter anderem
kleine Kostbarkeiten von Swarovski an.
Als besonderen Service für Berufstätige hat die
behindertengerecht ausgestattete Praxis zudem
einmal im Monat auch samstags geöffnet.
Praxis dr. rittmeyer
Kazmairstr. 12
80339 München
Tel. 089/ 50 53 51
www.dr-rittmeyer.de
KIR PEOPLE
Wie feiern die VIPs?
Wie jeder andere Durchschnittsdeutsche auch, möchte man meinen.
Ob Weihnachtsmuffel oder Traditionalist, Verpackungskünstler
oder Geschenke-Freak, bei den meisten Promis steht an Heiligabend
die Familie im Mittelpunkt, mit der gelacht, gefeiert und sich
reich beschenkt wird. Kaum jemand scheint jedoch der klassischen
deutschen Weihnachtsgans Begeisterung entgegenzubringen. Da
tut’s doch auch Kartoffelsalat – nicht nur bei Mike Krüger.
DeKorations-
Künstlerin
Moderatorin SONyA KRAUS wechselt
jedes Jahr die Deko. „Eigentlich habe
ich mir selbst ein Weihnachtsschmuck­
Kaufverbot auferlegt“, sagt die Blondine,
„aber Verbote sind ja zum Brechen da.“
geschlafen wirD unterm Baum
Die Moderatorin MAREILE HöPPNER outet sich als „total kitschiger
Weihnachtsfan“. Bei ihrer Familie wird massenhaft beschenkt,
gespielt, gekocht und gelacht. Und nebenbei Unmengen
von Wein verdrückt. Gemäß der Familientradition schläft ihr
Bruder – auch 28­jährig – immer noch unterm Weihnachtsbaum.
Kuchen mit limonaDe
Weihnachten feiert WILL SMITH mit seiner Familie in den Bergen.
Mit Truthahn, dem amerikanischen Klassiker Makkaroni mit Käse,
Süßkartoffelbrei und Seven­Up(!)­Kuchen. „Das ist köstlich“,
schwört der Hollywood­Mime.
muffel
Ironisch gibt BASTIAN PASTEWKA den Festtagsmuffel: „Ich hole
mir eine Strickjacke raus und setze mich vor die Glotze. Ab und
zu lasse ich mir was zu essen bringen“, sagt der Comedian. Sind
Dokumentationen, „Sissi“ und „Der Prinz aus Zamunda“ wirklich
spannender als Bescherung?
her mit Den geschenKen!
Bei Komiker MIKE KRüGER steht der Fun­Faktor ganz oben: „Wir
essen jedes Jahr Bockwurst mit Kartoffelsalat, weil das auch
schnell wieder vom Tisch ist und man sich dann um das Auspacken
der großen Geschenke kümmern kann!“
wer pacKt’s ein?
Star­Sänger PAUL POTTS hält nichts von schicken
Verpackungen. „Meine Geschenke erkennt man
sofort. Es sind diejenigen, die in Zeitungspapier eingewickelt
sind. Sie sehen furchtbar aus. Zum Glück
gibt es meine Schwiegermutter, die das Geschenk
für meine Frau einpackt.“
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KIR PEOPLE
KIR-TALK
IM ROMANS
Sissi Perlinger und Josef Kastenberger haben auf den ersten Blick wenig
gemein – aber auf den zweiten! Der erfolgreiche Bauträger und die
populäre Entertainerin lachen gerne, sind Selfmade-Typen und glauben an
die Macht des positiven Denkens. Im KIR-TALK im ROMANS
trafen sie aufeinander …
Ein Wirbelwind und ein erfolgreicher Manager
plaudern über Erfolg, Lebenseinstellung und soziales Engagement.
ie sind beide „Selfmade“­
Persönlichkeiten – sie
haben sich selbst erfunden.
Wieviel machen Sie
heute noch selbst?
Sissi Perlinger: Ich mache
wieder alles selbst.
Ich habe mal viel Geld
für Pointenschreiber ausgegeben,
das hat aber überhaupt nicht
gefruchtet. Ich muss selbst meine Pointen
basteln.
Josef Kastenberger: Auch wenn ich alleine
angefangen habe – heute ist das Unternehmen
längst zu groß, um als One-Man-Show
zu laufen. Ich bin derjenige, der die Unternehmensphilosophie
prägt. Aber sonst ist
die Last auf mehrere Schultern verteilt. Das
Loslassen war dennoch nicht einfach – das
liegt in meinem Charakter. Ich glaube an
meine Fähigkeiten. Deshalb ist das Loslassen
so schwierig. Das ging nicht abrupt,
sondern nur als Lernprozess.
S. Perlinger: Mein wichtigster Lernprozess
war mich zu konzentrieren und nur noch
meine Bühnenshow zu machen. Das, was
mir wirklich wichtig ist. Das „Nein“-Sagen
war für mich ein Schlüssel.
Sie haben eine weitere Gemeinsamkeit:
Sie entertainen Leute …
J. Kastenberger: Ja, bei mir natürlich mit
dem Ziel der Motivation. Bei Ihnen zum Ziel
der Unterhaltung ...
S. Perlinger: Als Chef muss man schließlich
für gute Stimmung sorgen. Kennen Sie einen
guten Witz?
J. Kastenberger: Oh, ich versuche immer,
mir welche zu behalten, aber es will mir nicht
gelingen.
S. Perlinger: Ich verrate Ihnen einen, der
immer zündet. Sie sagt zu ihm an seinem
Geburtstag: „Ich habe das Geschenk, das du
immer wolltest. Von Null auf Hundert in zehn
Sekunden.“ Er: „Der Maserati!“ Sie: „Nein,
eine Waage.“ Das Beste: Wenn Sie den Witz
als Chef erzählen, müssen alle lachen, egal
wie sie ihn finden …
Was macht Sissi Perlinger, wenn sie sich
eine Auszeit nimmt?
S. Perlinger: Ich teile mein Leben in Auszeit
und Applauszeit auf. Den Winter verbringe
ich auf Goa. Im Frühling und Herbst bin ich
auf Tournee, den Sommer über bin ich auf
Ibiza. Auszeit heißt bei mir Fortbildung. Ich
lese, schreibe Programme, übe Instrumente.
Auf Tournee kann man das nicht machen.
Auch zwischendurch gönne ich mir kurze
Auszeiten. Jedem Gestressten rate ich: Gehe
in eine dunkles Zimmer oder nimm dir eine
Augenklappe und lege 15 Minuten die Beine
hoch; so eine kleine Auszeit ist schon viel
mehr wert, als man denkt. Ich erhole mich
KIR PEOPLE
SISSI PERLINGER ist eine der erfolgreichsten Entertainerinnen
in Deutschland. In ihrem neuen Buch „Auszeit!“
verarbeitete sie eine dreijährige Lebenskrise, in der sie
einen heftigen Tinnitus zu bewältigen hatte. Sie gibt darin
wertvolle Tipps zur allgemeinen Lebensbewältigung – auf
bewährt heiter-humoristische Art. „Ich gebe gerne Tipps.
Ich habe mich trainiert auf die Lösung menschlicher
Probleme“, sagt sie im Gespräch mit KIR. Seit Oktober ist
sie mit ihrer neuen Show „Gönn Dir ne Auszeit“ auf Tour.
www.sissi­perlinger.de
JOSEF KASTENBERGER ist Vorstandsvorsitzender
der JK Wohnbau AG. Seit der Gründung im Jahr 1995 ist
JK Wohnbau unter der Führung von Dr. Kastenberger zu
einem der Top 3 Projektentwickler für Wohnimmobilien
in München herangewachsen. Der promovierte Diplom-
Betriebswirt war dabei bereits in verschiedenen Immobilienverbänden
auf Vorstands- und Präsidentenebene
tätig. In der JK Wohnbau Gruppe ist er verantwortlich für
die Bereiche Unternehmensentwicklung und strategische
Ausrichtung sowie für die Felder Akquisition, Marketing
und Vertrieb. Angefangen hat Kastenberger alleine – mit
der Renovierung einer 2-Zimmerwohnung.
www.jkwohnbau.de
innerhalb einer Viertelstunde komplett.
Herr Kastenberger, wann steht Ihre nächste
Auszeit an?
J. Kastenberger: Das dauert noch ein wenig.
Wir haben immer ein starkes Endjahresgeschäft.
Es ballt sich alles zusammen. Wenn
dann Weihnachten kommt, ist für den Wohnungsbauer
die ruhigste Zeit im Jahr. Wir
sind dann zwei Wochen nicht im Verkauf,
und zwar ganz bewusst. Weihnachten soll
ein Fest für die Familie sein, wo man sich aus
der Geschäftshektik zurückziehen muss.
In der Weihnachtszeit denken viele verstärkt
an soziales Engagement. Sie setzen
sich beide das ganze Jahr über sehr viel ein
– wofür?
J. Kastenberger: Ich unterstütze schon seit
Jahren die Elterninitiative krebskranker Kinder
im Schwabinger Krankenhaus und bin
dafür auch 2008 mit dem Münchner Unternehmerpreis
ausgezeichnet worden. Ich kam
zu dem Projekt auf sehr traurige Weise. Ein
Freund von meiner Frau und mir hatte einen
Sohn, der bereits mit einem Jahr Krebs bekam.
Zur Behandlung war er in allen Kliniken
auf der Welt. In München konnte er noch
fünf Jahre lang leben, dank der Elterninitiative
in sehr engem Kontakt mit seiner Familie.
Diese Initiative betreut die Eltern moralisch,
finanziell und stellt Wohnungen bereit.
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KIR PEOPLE
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Frau Perlinger, Sie unterstützen das „Lake
Gardens Women And Children Development
Center“ in Kalkutta ...
S. Perlinger: Ich habe einen großen Bezug
zu Mädchen, deswegen singe ich auch die
Prinzessin Lillifee so gern. Ich verkörpere
für viele junge Mädchen einen Traum. Wenn
sie manchmal in meine Wohnung kommen,
staunen sie mich wie eine Prinzessin an.
Kinder und Frauen haben in vielen Teilen der
Welt die Arschkarte gezogen, leider gerade
auch in meinem geliebten Indien. Ich will
meinen Wissensvorsprung durch mein Engagement
weitergeben. Ich möchte nicht nur
Geld spenden, sondern einen Wissensaustausch
erreichen – und auch die Spiritualität
der Frauen und ihrer Kultur erfahren.
Haben Sie denn eine spirituelle Ader?
S. Perlinger: In meiner Krise hätte ich dringend
einen Gott gebraucht. Ich bin aber, glaube
ich, zu verbildet. Die Inder sind wie gläubige
Kinder, die mit Inbrunst glauben. Ich kann
das nicht. Aber ich nehme es bezaubert wahr.
Haben Sie eine positive Lebenseinstellung?
J. Kastenberger: Ich bin mit Joseph Murphy
von der Macht des positiven Denkens überzeugt.
Das heißt z.B. für mich, sich nicht mit
einem Gedanken wie „Das ist nicht möglich“
abzufinden, sondern weiter nach konstruktiven
Lösungen zu suchen. Mein bisheriger
Lebensweg hat mir immer wieder gezeigt,
wie wichtig eine positive Einstellung ist, sei
es im Privat- oder Geschäftsleben.
S. Perlinger: An die Macht des positiven
Denkens glaube ich auch. Ich bin überzeugt,
dass man selbst es ist, der das Leben so gestaltet,
wie es kommt. Es ist auch eine Art
Magnetismus zwischen Außenwelt und Subjekt:
Wie man in den Wald ruft, so schallt es
zurück. Das, was du selber postulierst, wirst
du wiederfinden.
Wie wichtig ist Erfolg für Sie beide?
J. Kastenberger: Ich muss sagen, für mich
ist Erfolg sehr wichtig. Das treibt mich an. Ich
setze mir hohe Ziele und gebe sehr viel für
den Erfolg. Ich habe schon in der Kindheit
gemerkt, dass ich Ausdauer habe und belastbar
bin. Ein Ziel zu erreichen, das ich mir
gesteckt habe, ist echter Ansporn. Ich kann
cool im Business wirken, mit so genannten
„Bankstern“, weshalb ich wohl auch ein erfolgreicher
Münchner Unternehmer bin.
S. Perlinger: Spontan wollte ich sagen, dass
Erfolg mir schnurz ist. Das stimmt aber wohl
nicht ganz. Meine Glückshormone kommen
raus, wenn ich etwas geschaffen habe, etwa
wenn eine neue Melodie plötzlich stimmt.
Auch wenn ich auf der Bühne stehe und
mir Liebe entgegenkommt, ist das toll. Aber
das ist eigentlich ein Nebenprodukt, auf das
ich nicht hinarbeite. Ich will etwas schaffen,
was es so noch nicht gab. Den Typus meiner
Show gibt’s nicht, noch nicht mal in Amerika.
Das gibt mir Befriedigung – und natürlich ist
mir der Erfolg dieses „Eigenen“ wichtig. Aber
ich wäre auch glücklich, wenn nur 50 Leute
zu meiner Show kämen. Überhaupt gilt für
mich: Je simpler ich lebe, desto glücklicher
bin ich. Ich erkaufe mir mit Geld vor allem
eines: freie Fläche in meinem Kalender.
DIE LOCATION ROMANS
as schicke Szenelokal
ROMAnS von Carlo Rieder
ist gastronomischer Anziehungspunkt
nicht nur
für nymphenburger und
neuhauser, besonders besticht es durch
seine gehobene italienische Küche. Bei
den kulinarischen Köstlichkeiten legt Küchenchef
Walter Augscheller vor allem Wert
auf geschmackliche Details und stimmige
Kombinationen. Das ROMAnS verfügt über
einen eigenen gut sortierten Weinkeller mit
Weinen aus allen Provinzen Italiens. Der
Sommergarten macht diesen Platz zu einem
Fest für die Sinne.
Romanstr. 1, 80639 München
Tel. 089/ 16 89 898
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CASSOULET VON
KANADISCHEM HUMMER
MIT ERBSENPÜREE UND
JUNGEM EDELGEMÜSE
Für 4 Personen:
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LENBACH-KÜCHENCHEF FRANK MOLLENHAUER ZEIGT SEIN
GANZES KÖNNEN IN EINER BESONDEREN KOMBINATION
2 hummer à 500 g
2 Minischalen à 100 g mit Babymais,
Navetten, rote Bete, Zuckerschoten
1 Bund Suppengemüse
400 ml Fischfond
400 ml weißer Portwein
300 g kalte Butter (in Würfeln)
400 g junge Markerbsen
200 ml süße Sahne
150 ml geflügel- oder kalbsfond
kräuter und gewürze nach geschmack
TRENDREZEPTE AUS DEM LENbACH
Das Edelgemüse putzen und in kochendem
Wasser blanchieren, danach in
Eiswasser abschrecken. Beide Hummer
mit einer Kordel zusammenbinden und in
kochendem Wasser mit dem Suppengemüse,
Salz und etwas Kümmel kurz aufkochen
lassen, anschließend vom Herd
nehmen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Die Hummer herausnehmen, in Eiswasser
abschrecken und aufbrechen. Je nach
Wunsch in kleine oder größere Stücke
schneiden. Die Erbsen mit dem Gemüsefond
und 150 ml Sahne aufkochen, anschließend
pürieren und mit Muskatnuss,
Salz, Pfeffer sowie etwas Zucker abschmecken,
beiseite stellen.
Den Fischfond mit dem Portwein und der
restlichen Sahne aufkochen und auf ein
Drittel einreduzieren lassen, anschließend
die kalte Butter langsam einrühren.
Die Sauce kann nun nach Belieben abge-
KIR LifESTyLE
HUMMER à LA LENBACH
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schmeckt werden. Den ausgelösten Hummer
in der Sauce erhitzen, aber nicht kochen,
dann das Edelgemüse hinzufügen.
Das Erbsenpüree auf einem tiefen Teller
zentrieren, Hummerstücke sowie Gemüse
mittig auf dem Püree anrichten, die Sauce
nochmals kurz erhitzen und mit einem
Stabmixer gut durchrühren und anschließend
über das Hummerfleisch gießen.
LENBAch Restaurant Bar Events | Ottostraße 6 | 80333 München | Tel. 089/ 54 91 30-0 | www.lenbach.de
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KIR PEOPLE
E R
Dem Audi-Manager bernd Rosemeyer
jr. ist als Enkel von Rennfahrerlegende
bernd Rosemeyer und flieger-As
Elly beinhorn die Vorliebe für kraftstrotzende
Motoren praktisch in die
Wiege gelegt worden. Das ausgleichende
familiäre Element zum Rausch
an der Geschwindigkeit erbte bernd
Rosemeyer jr. von Seiten seiner Mutter
Michaela, geborene Gräfin zu Castell-
Rüdenhausen, die die berühmte Gräflich
Castell’sche fischzucht im Griestal
im Allgäuer Alpenland betreibt.
G E M E i N S A M
beruflich wie privat sind florentine und
bernd Rosemeyer viel unterwegs. Die Wochenenden
zuhause verbringen sie ebenso
gerne im kreise ihrer freunde wie in trauter
Zweisamkeit. Und sie kümmern sich aufopferungsvoll
um Hundewelpen László, der die
beiden gehörig auf Trab hält.
S i E
Dr. florentine Rosemeyer spezialisierte
sich nach ihrer Promotion in kunstgeschichte
auf zeitgenössische kunst und
baute in der Münchner Dépendance
des internationalen Auktionshauses
Sotheby’s diese Abteilung weiter aus
und auf. inzwischen arbeitet die kunsthistorikerin
als freie Art Managerin.
im Gegensatz zu ihrem motorenaffinen
Ehemann lehrt die sportliche Doktorin
am liebsten im Sattel ihres 80er-Jahre-
Peugeot-Rennrads die Münchner Autofahrer
das fürchten.
VIPS
lIeBe
i N M Ü N C H E N
Der warme Kerzenschein schafft eine verspielt-
romantische Atmosphäre in der stilvoll eingerichteten
Schwabinger Dachwohnung von Florentine und Bernd
Rosemeyer. Allein der schwarze Wirbelwind, der ungestüm
durch die heiligen Hallen fegt, bricht das verträumte
Bild. „Unser haariges Kind“, wie Kunsthistorikerin
Florentine den zehn Wochen alten Rüden László
augenzwinkernd nennt, belebt das Refugium seit Oktober.
Und seitdem geht es drunter und drüber im neuen
Heim. Erst vor wenigen Monaten hat das lebensfrohe
Paar die gemeinsame Wohnung bezogen. Auch auf dem
Weg dorthin haben die beiden keine Zeit verschwendet.
Gerade einmal gute anderthalb Jahre ist es her, als ein
Freund Bernd Rosemeyer bat, doch seine guten Kontakte
zu aktivieren, um einer Bekannten beim Autokauf
beratend zur Seite zu stehen. Diese „Bekannte“ war
Dr. Florentine Ferk – heute heißt sie Rosemeyer.
„Schon beim ersten Telefonat gefiel mir ihre freche
DU WiRST MiCH
MAL HEiRATEN
Art“, gesteht der Manager, der in der Ingolstädter Audi-
Zentrale für die weltweite After-Sales-Strategie und
Service-Entwicklung tätig ist. Ob aus dem Autokauf
etwas geworden ist? Der erste Beratungstermin zog
sich jedenfalls hin bis in die frühen Morgenstunden
und weitere Treffen privater Natur folgten rasch – rein
freundschaftlich. Doch für Bernd Rosemeyer stand
schon damals fest: „Wir beide werden mal heiraten, nur
du weißt noch nichts davon.“ Florentine nahm dies e
wiederkehrenden Weissagungen mit Humor, später
wurden sie ihr allerdings zunehmend etwas suspekt, wie
sie lächelnd verrät. Self fulfilling prophecy?
Als Florentine bald darauf gemeinsam mit einem
männlichen Geschäftspartner zur Biennale in Venedig
aufbrach, reiste Bernd ihr in Begleitung seiner Schwester
kurzerhand hinterher und checkte im gleichen Hotel
ein, um Augen und Ohren offen zu halten, ob die
Beziehung zu dem Geschäftspartner tatsächlich rein
geschäftlicher Natur sei.
Diese unermüdliche Energie hat Florentine letztlich
überzeugt, und nach dem gemeinsamen Wochenende
in der Lagunenstadt war sie bereit, sich auf das große
Abenteuer einzulassen.
Eine Woche später in Kitzbühel schließlich kamen die
beiden sich dann endlich näher. Im Urlaubsrefugium
von Bernds Familie, in dem – wie sich herausstellte –
auch Florentines Familie die Winterurlaube verbrachte.
„Man muss sich das mal vorstellen: Da haben wir fünf
Jahre lang im gleichen Haus gewohnt, uns denselben
Skikeller geteilt, ohne voneinander Notiz zu nehmen“,
wundert sich Bernd Rosemeyer. Und er ist überzeugter
denn je, dass die gemeinsame Zukunft vom Schicksal
vorgezeichnet war. Das war im Juni 2009. In der Folge
verbrachte Bernd die meiste Zeit in Florentines Münchner
Wohnung, die zusehends zu seiner neuen Heimstatt
wurde – nach und nach zog er mit seiner ganzen
Einrichtung bei ihr ein. So gab Florentine schon aus
Platzgründen seinem Drängen nach und willigte in die
Heirat ein. Schnell zogen sie in eine adäquate gemeinsame
Wohnung, und natürlich wurde auch mit der
Hochzeit nicht lange gefackelt: am 11. Juni 2010 ging
es aufs Standesamt in Grünwald. Und weil doppelt genäht
viel besser hält, fand die kirchliche Trauung der reisefreudigen
Eheleute am 25. September ganz malerisch
an der Adriaküste im slowenischen Piran, der Heimat
von Florentines Vater Prof. Dr. Ferk, statt.
Und was liebt Bernd an Florentine ganz besonders?
Die Antwort der schlagfertigen Geschäftsfrau folgt auf
dem Fuße: „Alles!“ – demzufolge fällt es nicht schwer,
sich auszumalen, was ihn denn an ihr besonders nervt.
„Natürlich nichts“, weiß Florentine im Umkehrschluss.
Bernd Rosemeyer jedenfalls nimmt᾽s mit einem Lächeln
hin.
Hund László hat es sich inzwischen auf der Felldecke
vor dem Kamin gemütlich gemacht und genießt die
abendliche Stille. Wenn der Welpe sich endlich müde
getobt hat, kommt auch das junge Ehepaar zur Ruhe.
Ihr Erfolgsrezept für eine gesunde Ehe verrät Bernd in
einem Satz: „Wir sind uns selbst genug.“ Und Florentine
ergänzt: „Und wir freuen uns jeden Tag aufeinander.“
Cindy Leuchten
Loulou Ghost und Louis Ghost
Spoon Table
Kartell-Flagstore München
nikolaistraße 11 | 80802 münchen
tel.: 089. 24 24 35 51
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KIR PEOPLE
IM AUFTRAG
EWIGER JUGEND
Jutta und Astrid Plöger sind nicht nur Mutter und Tochter. Auch führen sie gemeinsam als
Doppelspitze die innovative Kosmetikmarke Juka d’Or ® . KIR traf sich mit den erfolgreichen
Unternehmerinnen zum Interview und wollte mehr über die Anti-Aging-Wirkung der
Produkte aus dem Familienbetrieb erfahren.
G
uten Tag, die Damen Plöger. Wie kamen Sie
auf die Idee, mit Juka d’Or ® neue Wege in
der Anti­Aging­Kosmetik zu beschreiten?
Jutta Plöger: Wir sind ein Familienbetrieb
und hatten ursprünglich mit einer Apotheke
begonnen. Die Pflegeserie Juka d’Or ® haben
wir aus der Erfahrung als Profiapotheker entwickelt,
da wir den Bedarf an einer wirklich
guten Kosmetik für empfindliche Haut, die
gleichzeitig gegen Fältchen hilft, schnell erkannt
haben.
Was ist das Besondere an der Kosmetikserie
Juka d’Or ® im Vergleich zu anderen
Kosmetikmarken?
Astrid Plöger: Unser Ziel war es, eine Crème-
Grundlage zu entwickeln, die sogar für empfindlichste
Haut geeignet ist und zudem
die modernsten Anti-Aging-Wirkstoffe aus
der Forschung enthält. Dies haben wir mit
dem einzigartigen Jukamelis ®-Wirkprinzip
erreicht: Ein besonderes High-Tech-Verfahren
ermöglicht die Herstellung einer nahezu
hautidentischen Crèmegrundlage und zwar
ganz ohne Parfum, Emulgatoren und Konservierungsstoffe
sowie ohne Silikone und
Mineralöle.
Welche Wirkstoffe in Ihren Produkten unterstützen
das Anti­Aging?
Jutta Plöger: Hauptsächlich zwei Botoxähnliche
Wirkstoffe, die die Muskelkontrak-
tion der Haut reduzieren.
Astrid Plöger: Wir haben genau genommen
drei Wirkstoffgruppen für das Anti-Aging.
erstens die Botox-ähnlichen. Die zweite Säule
stellt die Hyaluronsäure dar, die die Haut
aufpolstert und Feuchtigkeit spendet. Zum
Dritten die Vorbeugung gegen Hautalterung,
zusätzlich durch das Traubenkernöl, das
reich an Vitamin E ist und als Radikalfänger
fungiert. Außerdem enthält die Pflege entzündungshemmende
Substanzen wie Weihrauch.
Wie wird so etwas entwickelt?
Jutta Plöger: Ich selbst war Testperson. Die
Crème darf z.B. kein Vitamin C und auch kein
Vitamin A enthalten, da das zu Allergien führen
kann. Ich selbst reagiere auf diese Vitamine
allergisch. Für mich ist es wichtig, eine
Crème anzubieten, die optimal verträglich
und gleichzeitig hochwirksam gegen Falten
ist.
Astrid Plöger: Auch der Dermatologenverband
ist der Meinung, dass Juka d’Or ® als
der Premiumstandard unter den Crèmes auf
dem Markt gilt.
Welche Produkte bieten Sie in der Linie an?
Astrid Plöger: „Keep it simple“ ist unser
Motto. Unser Lifting Balm ist eine All-in-One-
Crème: Tages-, Nacht- und Augenpflege in
einem.
Ergänzend hierzu gibt es die Reinigungsmilch
Juka d’Or ® Cleansing Balm, die die
Hautschutzbarriere zusätzlich aufbaut und
die Poren verfeinert. Dadurch ist die Haut
auch weniger anfällig für Krankheitserreger.
Die Reinigungsmilch ist außerdem als
Augen-Make-up-Entferner bestens geeignet.
Das dritte Produkt ist das Vital Tonic,
ein hautberuhigendes, feuchtigkeitsspendendes
Gesichtswasser. Es enthält Hamamelis,
Aloe Vera, Panthenol, Urea und Traubenkernextrakt.
Ergänzt wird die Serie durch
einen Nagelpflegestift, der u.a. Avocado- und
Aprikosenöl enthält.
Verraten Sie uns zum Schluss Ihre persönlichen
Geheimfavoriten?
Astrid Plöger: Wir benutzen natürlich alles.
Aber ich bin ehrlich gesagt der Tonic-Typ:
Ich liebe das Vital Tonic als Erfrischung zwischendurch.
Ach, und ein kleiner Tipp ganz
nebenbei: Den Cleansing Balm benutze ich
außerdem als Body-Lotion.
Jutta Plöger: Mein Topfavorit ist natürlich
der Lifting Balm, den ich auch einmal in der
Woche als Maske auflege. So spürt man die
Wirkung besonders intensiv.
Astrid und Jutta Plöger (re.)
JUKA COSMeTIC AG
Kapellenstr. 39, 76698 Ubstadt-Weiher
www.juka-cosmetic.de

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KIR PEOPLE
Jens Ciliax (Country Manager
Cartier, li.) und klaus böhm (inhaber
Söhnges Exklusiv, re.) präsentierten
die exklusiven brillen
Double C Decor: in Weißgold und mit Diamanten besetzt (49.759 €) Exklusive Deutschland-Premiere der Luxusbrillen von Cartier
Schauspielerin Doreen Dietel trägt
die teuerste brille des Abends
Helga von bülow &
Jens kurbjeweit
150 geladene Gäste mit u.a.
Gitta burfind und Jürgen breuer
LUxUS-bRiLLEN VON CARTiER
Premiere: Edeljuwelier Cartier stellte bei
Söhnges Exklusiv Optik seine neue Luxusbrillen-Kollektion
das erste Mal in Deutschland
vor. 150 geladene Gäste bewunderten
die handgefertigten Einzelstücke, die unter
höchsten Sicherheitsvorkehrungen nach
München gebracht worden waren. Die teuerste
Brille des Abends war das Model „La
Doña de Cartier“ im Wert von 49.759 €. Das
mit 140 Brillanten besetzte Schmuckstück
war das Highlight des Abends.
Die edlen Modelle bilden eine Harmonie
aus Eleganz und Freiheit, Strenge und
Improvisation. Klaus Böhm, Inhaber von
Söhnges Exklusiv Optik, und Jens Ciliax,
Sabine und Ralph Piller
Country Manager bei Cartier, führten durch
den Abend. Unter den Gästen war auch u.a.
Schauspielerin Doreen Dietel. Egal ob in der
Edelmetall-Variante, mit Blumen verziert oder
als moderne Hornbrille mit Pep – Cartier verbindet
bei seinen Brillen nicht nur hochwertige
Materialien mit edlem Design, sondern
auch Funktionalität mit Eleganz. Während
der exklusiven Präsentation wurden ausgewählte
Modelle der „Première de Cartier“-
Kollektion bei einer Tombola verlost.
Die Luxusbrillen gibt es in München nur bei:
Söhnges Exklusiv Optik, Brienner Str. 7,
80333 München, Tel. 089/ 290 710 10,
www.soehnges­exklusiv.com
Dr. Uriel Sharef mit
Ehefrau Anna-Sofia Die glücklichen Tombola-Gewinner Neu: Premiere de Cartier Kollektion bei
Söhnges Exklusiv Optik GmbH Brienner Str. 7, 80333 München Telefon +49(0)89. 29 07 10 10 www.soehnges-exklusiv.com

Ganz der Papa: Roman Gottschalk hat wie Vater Tommy eine magische Wirkung auf
das zarte Geschlecht … Auch Chantal, die neue Liebe, ist seinem Charme erlegen!
Dr. Steelhammer ganz
romantisch: Seit einem
Jahr steht Wladimir
klitschko der hübschen
US-Schauspielerin
Hayden Panettiere zur
Seite.
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KIR PEOPLE
Die Wiesn und Amors Pfeile … Vor zwei Jahren hat
es Sternekoch Eckart Witzigmann und seine Nicola
Schnelldorfer auf dem Oktoberfest erwischt. Nun
freuen sie sich umso mehr, wieder hier zu sein!
MÜNCHNER
KUSCHEL
Winter
WER MIT WEM NACH
DER WIESN DURCH
KALTE TAGE GEHT …
Neue Liebe: Ein schönes Paar sind
Designerin Sarah kern und Marketing-
Experte Roger Rankel, die auch stylisch
auf einer Wellenlinie liegen.
blonde Versuchung:
Titan-freundin Svenja
hat unseren Torwart-
Olli schon im frühjahr
verzaubert. Hier turteln
die beiden in käfers
Wiesn-Schänke bei einer
frischgezapften Maß.
frisch verliebt in iris: Da wird Mama
schmunzeln! filmproduzent Oliver
berben mit neuer freundin iris Tanz
in käfers Wiesn-Schänke.
So lässt sich's feiern! Musik-
managerin Anja Lukaseder
(bekannt aus DSDS) mit
Musiker Pam im Hippodrom.
Nadine sei Dank! Nach dem tragischen
Tod seiner Ehefrau kann sich TV-Urgestein
klaus Wildbolz endlich wieder freuen – und
auf der Wiesn-Gaudi war sogar schon von
Nachwuchsplänen die Rede.

Die luxuriöseste Art
mit der Natur zu baden!
Erlesene Zutaten und hochwertige Shea- & Kakaobutter in Verbindung mit naturreinen ätherischen Ölen
umschmeicheln Ihre Haut und beleben Körper und Geist.
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