WEINFEST 2012 - Ringeltaube

WEINFEST-PREISE, DIE ZUM
PROBIEREN EINLADEN.
%
1. Lange beschäftigte Wissenschaftler
die Frage, ob
die Rebsorte Primitivo die
italienische Mutter der
amerikanischen Zinfandel
ist. Nach neuestem Kenntnisstand
sind beide zwar
miteinander verwandt, aber
dennoch eigenständig.
Speziell in Süditalien findet
diese Sorte ideale Bedingungen,
um ausdrucksstarke
Weine zu erzeugen.
Der Primitivo von Caleo
funkelt rubinrot im Glas
und besticht durch ein intensives,
feines Bukett von
reifen roten Beeren. Am
Gaumen ist er kraftvoll,
vollmundig und körperreich.
2. Nur Weine, die im Kerngebiet
der Anbauregion
Bardolino zwischen den
Gemeinden Bardolino,
Lazise und Affi angebaut,
gekeltert und abgefüllt
wurden, dürfen die Bezeichnung
Bardolino Classico
führen. Die Weine der
Rubens-Linie sind idealtypische
Vertreter ihrer Art
und überzeugen als Alltagsweine
mit einem sehr
guten Preis-Genuss-Verhältnis.
Dieser Bardolino
Classico ist ein harmonischer,
süffig balancierter
Wein, der sich leicht und
bekömmlich präsentiert
und unkomplizierten Genuss
garantiert.
3. Die Kellerei Carpineto
aus Greve in Chianti gehört
zu den großen und qualitativ
besten Erzeugern der
Toskana. Es werden neben
den klassischen auch einige
außergewöhnliche
Weine hergestellt. Der Dogajolo
ist so ein moderner
Toskana I.G.T.–Wein, gewissermaßen
ein kleiner
„Super Tuscan“. Wegen
des Erfolgs des roten Dogajolo
wurde nun auch ein
Dogajolo Bianco kreiert,
eine Cuvée aus Chardonnay,
Grechetto und Sauvignon
Blanc. Sie überzeugt
mit ausgewogenem Körper,
harmonischer Säure und
schmeichelndem Finale.
4. Der Dogajolo Rosato ist
eine Cuvée aus verschiedenen
roten Rebsorten. Er ist
ein eleganter, gut strukturierter
Rosé mit fruchtigen
und auch lebhaften Noten.
In der Farbe zart rosarot
und im Duft florale Töne
sowie ausgeprägte fruchtige
Noten von Äpfeln,
Johannisbeeren und
Weichselkirschen. Am Gaumen
akzentuiert und vielschichtig,
fruchtig und mit
gut eingebundener Säure,
hinterlässt er einen höchst
positiven Eindruck. Der
Wein passt hervorragend
zu Vorspeisen und eignet
sich sehr gut als Aperitif.
5. Das Flaggschiff der Dogajolo-Linie
ist der Rosso.
Er wird aus der traditionellen
Sangiovese-Rebe (80%) und
Cabernet Sauvignon (20%)
gewonnen. Er wird in kleinen
Holzfässern ausgebaut und
gelangt erst nach entsprechender
Reifelagerung in
den Handel. Trotz seines
weichen Geschmacks überzeugt
der Dogajolo als komplexer,
vollmundiger Wein
mit einem weinigen, fruchtig-intensiven
Bukett von
Kirschen und Nuancen von
Vanille, Kaffee und Gewürzen.
Er eignet sich hervorragend
als Begleiter von
kräftigen Speisen.
6. Das noch recht junge
Weingut Due Palme ist bereits
eines der Vorzeigeweingüter
Apuliens. Die
Weine werden international
mit Auszeichnungen überhäuft
und hoch bewertet.
Der Canonico Negroamaro
Salento zeigt einen einschmeichelnden
Duft mit
viel Frucht, die sich auch
am Gaumen wiederfindet.
Die gute Fülle, gefällige
leichte Süße und der
schmelzige, angenehm
lange Abgang verleihen
ihm einen ganz besonderen
Charme, von dem sich
auch schon die Lufthansa
Business Class Passagiere
überzeugen konnten.
7. Morellino di Scansano
ist einer von Italiens verborgenen
Schätzen. Im
Jahr 2007 wurde das Qualitätsstreben
der südtoskanischen
Winzer endlich mit
der Einstufung als D.O.C.G.
belohnt. Sowohl Klima als
auch Terroir sind optimal
zur Erzeugung ausgewogener,
fruchtiger und gehaltvoller
Rotweine geeignet.
Grundlage des Weines ist
die Sangiovese-Traube, die
hier Morellino heißt. Der La
Mora verfügt über ein facettenreiches
Fruchtbukett.
In der Struktur ist er relativ
weich und weist eine angenehme
Säure auf.
8. Dieser kräftige, wuchtige
Rotwein aus Apulien ist
stark von der sehr alten, ursprünglich
von den Griechen
nach Kampanien
eingeführten Rebsorte
Aglianico geprägt. Im Glas
zeigt sich ein tiefdunkles
Kirschrot. Die Nase wird
verwöhnt mit sehr fruchtigen
Aromen von reifen
schwarzen Beeren und
Pflaume. Am Gaumen ist
die Frucht wunderbar dominant,
wird aber durch würzige
Noten sowie Kaffee,
Schokolade und perfekt
eingebundene Tannine verfeinert.
Ein Wein mit einem
ganz besonderen Preis-
Genuss-Verhältnis.
9. Das in einer der schönsten
italienischen Landschaften
gelegene,
bezaubernde Städtchen
Montepulciano ist Heimat
und Namensgeber eines
der ganz großen, klassischen
Rotweine der Toskana.
Die Weinberge des
Vino Nobile, auf denen
überwiegend die Sangiovese-Reben
angebaut werden,
erstrecken sich über
die Südwesthänge des
Chiana-Tals. Im Glas präsentiert
sich dieser Wein
rubinrot mit einem würzigen
Bukett nach getrockneten
Früchten, weich und
samtig im Geschmack,
ausgewogen trocken und
mit einem langen Abgang.
10. Marchesi de Frescobaldi
ist einer der klangvollsten
Namen im
italienischen Weinbau. Das
älteste Gut der Frescobaldi,
die Tenuta di Castiglioni, ist
seit dem 11. Jahrhundert
im Besitz der Familie. Das
bedeutende Weingut liegt
in einer sanften Hügellandschaft,
die nach allen Seiten
hin offen und dadurch
gut ventiliert ist. Das ausgezeichnete
Mikroklima
lässt die Trauben rasch und
vollständig ausreifen und
verleiht so dem Wein eine
kräftige Farbe, intensive
Frucht und die typische
Weichheit und Wärme.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
NEU! NEU! NEU!
1. Italien
Caleo
Primitivo
Salento I.G.T.
0,75 l
4.79
2. Italien
Rubens
Bardolino
Classico D.O.C.
0,75 l
4.99
3. Italien
Carpineto
Dogajolo Bianco
Toscana I.G.T.
0,75 l
5.99
4. Italien
Carpineto
Dogajolo Rosato
Toscana I.G.T.
0,75 l
5.99
3. 99
1 l = 5.32 4. 49
1 l = 5.99 5. 49
1 l = 7.32 5. 49
1 l = 7.32
5. Italien
Carpineto
Dogajolo Rosso
Toscana I.G.T.
0,75 l
7.49
6. Italien
Due Palme
Canonico
Negroamaro
Salento I.G.T.
0,75 l
6.99
7. Italien
Cecchi La Mora
Morellino
di Scansano
D.O.C.G.
0,75 l
6.99
8. Italien
Forte
Elerone
Rosso della
Puglia I.G.T.
0,75 l
9. Italien
Cecchi
Vino Nobile di
Montepulciano
D.O.C.G.
0,75 l
7.99
10. Italien
Marchesi de
Frescobaldi
Castiglioni Chianti
D.O.C.G.
0,75 l
9.99
6. 99
1 l = 9.32 5. 99
1 l = 7.99 5. 99
1 l = 7.99 6. 99
1 l = 9.32 7. 49
1 l = 9.99 8. 99
1 l = 11.99