WEINFEST 2012 - Ringeltaube

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<strong>WEINFEST</strong>-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. % 1. Der Arium Reserva aus dem Weinanbaugebiet Valdepeñas ist ein reinsortiger Tempranillo und wird nur aus einer Auswahl der besten Trauben erzeugt. Nach einer Reifezeit von 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche und einer weiteren Ruhezeit von 3-4 Jahren in der Flasche ist ein Wein mit intensiven Fruchtaromen und Anklängen von Vanille und Gewürzen entstanden. Er zeigt sich mit einer brillanten, rubinroten Farbe. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit gut strukturierten Tanninen und einem langen Finale. 2. Der Bajoz Tinta de Toro besteht zu 100% aus der Rebsorte Tempranillo, die im Anbaugebiet Toro den Namen Tinta de Toro trägt. Die Trauben stammen von alten, 20- bis 40-jährigen Rebstöcken. Nach der Lese erfolgt die Gärung und Reifung in Stahltanks, um die natürliche Frucht zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven kirschroten Farbe und ausgeprägt fruchtigen Aromen im Bukett. Am Gaumen körperreich, rund und harmonisch, kräftig, ausgesprochen fruchtig, anhaltend und sehr lang im Abgang. 3. Mit der Bodega Pagos del Rey hat die berühmte Weinerzeugerfamilie Félix Solís ihr Engagement auf die Region Ribera del Duero ausgeweitet. Die große Anzahl sehr alter Rebstöcke, die zum Besitz der Bodega gehören, spiegelt sich in der Qualität der Weine wider. Der Condado de Oriza Roble Tinto lagert nach der Gärung 3 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Diese Reifezeit tut ihm sehr gut, denn er besticht durch seinen ausdrucksvollen Geschmack, seinen dichten Körper und sein ausgeglichenes, lang anhaltendes Finale. 4. Der Baron de Ley Reserva ist ein wunderbar aromatischer, intensiver und sanfter Rotwein, der insgesamt 20 Monate im Barrique und 24 Monate in der Flasche reift. In der Nase hat der Wein eine kräftige Frucht, die sich schon leicht mit feinen Reifenoten vermischt. Amarenakirsche, reife Pflaumen, Tabak und Schokolade harmonieren perfekt mit den zarten Gerbstoffen. Am Gaumen begeistert der Wein mit einem hervorragenden Volumen und einer weichen Samtigkeit sowie einer wunderbaren Harmonie und Komplexität. 5. Calatayud wurde schon in der Antike für seine hervorragenden Weine gerühmt. Der Pieza el Coll ist ein komplexer und reifer Rotwein. Seine schöne tiefrote Farbe mit leicht violetten Rändern, das ausdrucksvolle Bukett mit Noten von reifen roten Früchten und Vanille sowie der volle Geschmack sind perfekt ausbalanciert mit einem langen, angenehmen Abgang. Dieser Wein, der 6 Monate in Eichenfässern und danach noch 9 weitere Monate auf der Flasche reift, wurde von Robert Parker mit 90 Punkten bewertet. 6. Der Crianza wird aus den Trauben von mindestens 20 Jahre alten Tempranillo-Reben erzeugt. Er reift 14 Monate im Barrique, um anschließend noch weitere 9 Monate in der Flasche zu lagern, wo er sich weiter harmonisiert. Im Glas ein kräftiges Granatrot. Das unglaublich intensive Aroma erinnert an schwarze Beeren sowie Gewürze, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist der körperreiche Wein fruchtig würzig, weich und samtig mit einem langen, eleganten Abgang. Ein echter Temperamentsbolzen, der große Freude bereitet. 7. Dinastía Vivanco erzeugt Jahr für Jahr Rotweine, die Höchstbewertungen einheimsen. Der aktuelle Crianza bekam von Robert Parker 90 Punkte und wurde als außergewöhnlicher Wein bewertet. In der Nase verströmt er ein reichhaltiges Bukett nach reifen Früchten, Vanille und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Dinastía Vivanco Crianza äußerst kräftig und vollmundig. Sein Körper ist elegant und harmonisch ausbalanciert. Weiche Tannine und ein langer Abgang runden das Genusserlebnis adäquat ab. 8. Bierzo ist ein spanisches Weinbaugebiet im Nordwesten der Provinz León nahe der portugiesischen Grenze, das sich in den vergangenen Jahren einen sehr guten Ruf erworben hat. Die Hauptrebsorte ist die Mencía-Traube. Der Wein Martín Sarmiento entsteht aus den besten Trauben 100-jähriger Reben, die in den Top- Lagen der Region wachsen. Er reift 6 Monate in Eichfässern. Wie für Bierzo- Weine typisch ist der Martín Sarmiento ein sehr konzentrierter, kräftiger Wein, der mit seiner Struktur und Fülle überzeugt. 9. Die Bodegas Valduero zählt zu den besten Kellereien der Region und wurde auf der Vino Challenge International als „beste Kellerei aus der alten Welt“ ausgezeichnet. Der Tinto Crianza ist ein reinsortiger Tempranillo, der rund 15 Monate in Barriques reift. Das facettenreiche Bukett zeigt vielfältige Fruchtaromen, aber auch Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein dicht, finessenreich, mit schöner Frucht und eleganten Holztönen. Von Robert Parker erhielt der Wein 90 Punkte. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 NEU! NEU! NEU! NEU! NEU! 1. Spanien Arium Reserva Valdepeñas D.O. 0,75 l 4.99 2. Spanien Pagos del Rey Bajoz Tinta de Toro D.O. 0,75 l 4.99 3. Spanien Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l 4. Spanien Baron de Ley Reserva Rioja D.O.Ca. 0,75 l 7.99 5. Spanien Bodegas Langa Pieza El Coll Calatayud D.O. 0,75 l 4. 49 1 l = 5.99 4. 49 1 l = 5.99 5. 99 1 l = 7.99 6. 99 6. 99 1 l = 9.32 1 l = 9.32 7. 99 1 l = 10.65 8. 99 7.99 6. Spanien Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l 7. Spanien Dinastía Vivanco Crianza Rioja D.O.Ca. 0,75 l 9.99 8. Spanien Bodegas Martin Codax Martín Sarmiento Mencía Bierzo D.O. 0,75 l 11.49 9. Spanien Valduero Crianza Tinto Ribera del Duero D.O. 0,75 l UVP 19.95 1 l = 11.99 10. 99 1 l = 14.65 15. 99 1 l = 21.32
<strong>WEINFEST</strong>-PREISE, DIE ZUM PROBIEREN EINLADEN. % 1. João Portugal Ramos, der Erzeuger des Marquês de Borba Tinto, zählt zu den prominentesten Vertretern des portugiesischen Weinbaus. Er erzeugt nicht nur eigene Spitzenweine, sondern berät auch namhafte Erzeuger Portugals. Der Marquês de Borba ist eine fruchtbetonte und vollmundige Cuvée aus sechs Rebsorten, die im Glas durch ein dichtes, leuchtendes Rot besticht; im Mund macht sich eine leichte Tanninstruktur schnell bemerkbar. Wunderschöne Beerenaromen stehen angenehm im Vordergrund des anspringenden Buketts. 2. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem kleinen Ort Sanguinhal im Herzen der Estremadura unweit des historischen Ortes Obidós. Gerne werden bei der Quinta Sanguinhal portugiesische Klassiker mit berühmten französischen Sorten verbunden. Die Cuvée aus den besten Trauben des Weingutes besticht durch Fruchtigkeit in der Nase. Der charaktervolle Geschmack mit Brombeeren, etwas Zimt und Tabak, dazu der lange, harmonische Nachhall dieses vollmundigen Weines sorgen für großen Genuss. 3. Die Adego do Cantor (Weingut des Sängers Cliff Richard) liegt in Lagoa nahe dem Atlantischen Ozean. Der Reserva ist ein dichter, komplexer und vielschichtiger Rotwein, der in der Nase leicht pfeffrige Noten mit viel Frucht zeigt und am Gaumen durch seine exzellente Balance und großartige Struktur besticht. Die Tannine sind vollreif und fein sanft, der Nachhall mit Anklängen an Tabak und intensiver Länge. Ein außergewöhnlicher Wein, der sehr deutlich zeigt, welch großes Potential in der Algarve vorhanden ist. 4. Das traditionsreiche Weingut Allée Bleue erzeugt Weine von internationaler Spitzenqualität. Der Starlette Blanc besticht mit opulenten Aromen von grünem Pfeffer unterstützt von feinen Noten tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich mit faszinierenden Aromen von Mango und Pfirsichen. Perfekte Süß-Säure-Balance verleiht diesem Wein echte Finesse. 5. Der Starlette Rosé 2011 wird aus der Shiraz-Traube erzeugt. Er präsentiert sich mit fruchtigen Aromen von süßen Erdbeeren. Am Gaumen zeigt dieser Rosé wunderbare sommerliche Fruchtnoten wie zum Beispiel Himbeeren und eine angenehm abgerundete Frische. 6. Der Starlette Rouge ist eine Cuvée aus Pinotage, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die purpurrote Farbe mit violetten Reflexen ist typisch für den Allée Bleue Starlette Rouge. Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren spiegeln sich in diesem Wein genauso wider wie leichte Röstaromen und milde Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sich gut eingebundene Tannine und eine fruchtige Fülle. 7.+8.+9.+10. Das Weingut Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town. Hier wird großer Wert auf den Terroirgedanken gelegt. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den dicht gepflanzten „Buschreben“ bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Chefweinmacher Abé Beukes fasst seine und die Philosophie des Weingutes in einem Satz zusammen: „Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit größtmöglicher Leidenschaft und tiefem Respekt einzufangen und in Flaschen abzufüllen.“ Belohnt wird die ehrliche Arbeit von Darling Cellars mit einem nationalen und internationalen „Medaillenregen” und der Auszeichnung durch die Biodiversity and Wine Initiative für nachhaltigen, umweltverträglichen und verantwortungsbewussten Weinbau. Eine Spezialität sind die Weine der Premium-Linie. Für diese Weine werden jedes Jahr einzelne Weingärten ausgesucht. Im Keller werden diese dann separat ausgebaut und es erfolgt eine weitere Selektion nach der Gärung und nach dem Ausbau im Holzfass. Seinen persönlichen Lieblingswein aus der Premium-Linie sollte man am besten selbst herausfinden, was sicher nicht einfach ist. Im Rennen ist neben dem Pinotage und dem Shiraz natürlich auch der Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis seiner langen Reifezeit (14 Monate im Barrique und danach weitere 12 Monate in der Flasche) ist ein eleganter Rotwein von intensiver Farbgebung. Seine Fülle entlädt sich in einem harmonischen Fruchtgeschmack und einem lang anhaltenden Geschmacksempfinden am Gaumen. Alle Rebsortenweine der Premium-Linie spiegeln ihre von der Rebsorte vorgegebene Typizität wider. Der Kroon, das Flaggschiff der Linie, ist eine Cuvée aus den Rebsorten Shiraz, Pinotage, Barbera, Grenache und Mourvèdre. In die Nase strömen intensive Aromen von dunklen Früchten gepaart mit süßlichen Gewürznoten. Auch am Gaumen überzeugt er mit dem gleichen wundervollen Aromenspiel und einer kraftvollen Struktur. Der Wein ist insgesamt sehr rund und samtig und hat einen langen fruchtigen Abgang. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 7 - 10 10 NEU! NEU! NEU! NEU! 1. Portugal Marquês de Borba Tinto Alentejo D.O.C. 0,75 l 7.99 2. Portugal Sanguinhal Cabernet Sauvignon & Aragonez Estremadura D.O.C. 0,75 l 6. 99 1 l = 9.32 7. 49 3. Portugal Vida Nova Reserva Syrah & Aragonez Algarve Vinho Regional 0,75 l 4.+5.+6. Südafrika Allée Bleue Starlette Blanc, Rosé oder Rouge 0,75 l 6.99 1 l = 9.99 11. 99 1 l = 15.99 je6. 49 1 l = 8.65 7. Südafrika Darling Cellars Premium Cabernet Sauvignon 0,75 l 8. Südafrika Darling Cellars Premium Kroon 0,75 l 9. Südafrika Darling Cellars Premium Pinotage 0,75 l 10. Südafrika Darling Cellars Premium Shiraz 0,75 l 9. 99 1 l = 13.32 9. 99 1 l = 13.32 9. 99 1 l = 13.32 9. 99 1 l = 13.32
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