mehr! Zeit für Anderes PLUG +CLEAN ... - WMF Kaffeemaschinen
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Macht<br />
einfach<br />
<strong>mehr</strong> aus<br />
MILCH!<br />
Ausstattung<br />
Kaffeespezialitäten mit Milch und Milchschaum,<br />
vollautomatisch über den Kombiauslauf<br />
Heiße Milch und Milchschaum<br />
halbautomatisch mit dem Dampfhahn<br />
Gleichzeitiger Bezug von Kaffee über den<br />
Kombiauslauf und Zubereitung von Milchschaum<br />
über den Dampfhahn<br />
Milchschaumqualität einstellbar<br />
Milchschaumqualität Superfein (z. B. <strong>für</strong> Latte Art)<br />
in drei Stufen Fein<br />
einstellbar: Standard<br />
Mehrere Milchsorten verwendbar<br />
Standard<br />
(One Step)<br />
Steam Milk<br />
(Two Step)<br />
● – ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
– ● ●<br />
Dual Milk<br />
(One+Two Step)<br />
<strong>mehr</strong><br />
weil sie mit den Optionen DUAL MILK oder STEAM MILK<br />
Barista Optionen<br />
Milchschaum wie der Barista macht<br />
Die <strong>WMF</strong> bistro! mit "Dual Milk" vereint die Vorzüge der Standard- und Steam Milk-Variante in einem Gerät. In Stoßzeiten können Sie, wie mit dem Standard-<br />
Modell im One Step Verfahren, alle Kaffeespezialitäten mit Milch schnell und vollautomatisch auf Knopfdruck zubereiten. Sie können Ihren Gästen aber auch das<br />
handwerkliche „Barista-Feeling“ der Steam Milk Variante bieten, die nach dem Two Step Prinzip arbeitet. D. h., Sie erzeugen Milchschaum und erhitzen Milch in<br />
einem unter den Dampfhahn gestellten Gefäß. Das traditionelle Dampfgeräusch bleibt erhalten, ein Sensor stoppt jedoch die Dampfausgabe bei Erreichen der<br />
eingestellten Temperatur.<br />
Sie haben sogar die Wahl zwischen drei Milchschaumqualitäten: Fein, superfein und standard. „Superfein“ ist ein extrem dichter Milchschaum mit einer cremigglänzenden<br />
Konsistenz, wie sie so sonst nur ein Barista mit viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung hinbekommt. Damit gelingen, das handwerkliche Geschick<br />
vorausgesetzt, auch schwierige Latte Art Kreationen. „Fein“ ist die übliche Qualität <strong>für</strong> Cappuccino & Co. „Standard“ wird eingesetzt, wo Volumen und extra viel<br />
Milchschaum benötigt wird. Natürlich können Sie damit auch Gästen, die Milchschaum besonders lieben, einen “luftigen Extra-Blubb” dazugeben.<br />
Es besteht auch die Möglichkeit unterschiedliche Milchsorten zu verwenden. So können Sie Sonderwünschen, wie z. B nach laktosefreier Milch oder Sojamilch,<br />
gerecht werden und diese aktiv anbieten. Große Mengen Milch erhitzen Sie in kürzester <strong>Zeit</strong> über den Dampfhahn. Auf Tastendruck wird automatisch<br />
Milch mit Dampf erhitzt, bis der progammierbare Temperatursensor den Vorgang abschaltet.<br />
Egal ob Dual Milk oder Steam Milk-Variante: Das Ergebnis ist immer das gleiche: MEHR Milchschaum in optimaler Konsistenz.