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4. Sommer Fine Dining Kornhäuslturm

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<strong>4.</strong> SOMMER FINE<br />

DINING<br />

FESTIVAL<br />

- in 4 TOP Restaurants.<br />

Executive Chef Wolfgang<br />

Gosch und die Küchenchefs<br />

von vier Top Restaurants:<br />

<strong>Kornhäuslturm</strong>, Oskars, Five<br />

Senses und M Lounge stellen<br />

vor:<br />

Jeden Tag von 01. Mai 2015<br />

bis 31. Oktober 2015 (M<br />

Lounge ist von Juli bis August<br />

geschlossen), bietet jedes<br />

Restaurant ein <strong>Fine</strong> <strong>Dining</strong><br />

Gourmetmenü.<br />

Das <strong>Sommer</strong> <strong>Fine</strong> <strong>Dining</strong> Festival<br />

ist eine gute Gelegenheit,<br />

Top Restaurants im Zentrum<br />

von Wien zu genießen und die<br />

weltbekannte Wiener Gastfreundschaft<br />

bekommen Sie<br />

mit einem Lächeln dazu serviert.<br />

2


4th SUMMER FINE<br />

DINING<br />

FESTIVAL<br />

- in 4 TOP Restaurants.<br />

Executive Chef Wolfgang<br />

Gosch and the chefs de<br />

cuisine presented by 4 top<br />

restaurants <strong>Kornhäuslturm</strong>,<br />

Oskars, Five Senses and M<br />

Lounge:<br />

Every day from 01. Mai 2015<br />

bis 31. Oktober 2015<br />

(M Lounge closed on Juli und<br />

August), each restaurant<br />

offers a fine dining<br />

gourmetmenu.<br />

The summer fine dining<br />

festival is an excellent<br />

opportunity to enjoy the best<br />

dining in top city restaurants.<br />

You will meet the tradition,<br />

charming and pleasant<br />

Viennese hospitality served<br />

with a smile.<br />

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Mein Kochstil basiert auf einer<br />

soliden klassischen Ausbildung.<br />

Nummer eins meiner Grundgesetze<br />

in der Küche ist die Verwendung<br />

erstklassiger Produkte.<br />

Als zweites Prinzip ist neben<br />

der Liebe zur klassischen Küche<br />

der respektvolle Umgang mit Lebensmittel.<br />

Einen Blick in meine Speisekarte<br />

ist unschwer zu entnehmen,<br />

dass ich mit der Wiener Küche<br />

verbandelt bin. Aber nicht nur<br />

mit der traditionellen Küche, ich<br />

versuche Sie auch mit der zeitgemäßen<br />

neuen Wiener Küche<br />

zu verzaubern, die innovativ und<br />

persönlich geprägt ist.<br />

Ich versuche nicht auf Tod und<br />

Teufel etwas Neues zu erfinden,<br />

sondern die behutsame Vermählung<br />

von Altem mit Neuem.<br />

PETER CSIZMADI<br />

Küchenchef<br />

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Peter Csizmandi<br />

Andreas Podsedek<br />

7


Ich begrüße Sie in unserem im<br />

klaren Stil eingerichteten Restaurant<br />

mit hellem Dekor und<br />

dezenten Ambiente in Lila- und<br />

Cremefarben. Wir versuchen mit<br />

unserem jungen Serviceteam<br />

absolut zeitgemäß zu agieren.<br />

Es ist mir ein Anliegen, meine<br />

Gäste an unseren Tischen mit<br />

freundlicher, doch nicht serviler<br />

Hingabe zu betreuen.<br />

Mit unserer Weinkarte können<br />

Sie Wein auf ganz neue Art entdecken.<br />

Lassen Sie sich von Ihren<br />

Sinnen und Ihrer Stimmung<br />

leiten. Durch die Einteilung in<br />

Geschmacksrichtungen können<br />

Sie Ihre Weine treffsicher und<br />

ganz Ihrer Lust und Laune entsprechend<br />

auswählen. Im <strong>Sommer</strong><br />

tischen wir Ihnen auch<br />

gerne auf unserer Terrasse auf.<br />

ANDREAS PODSEDEK<br />

Restaurantleiter<br />

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Das Restaurant<br />

<strong>Kornhäuslturm</strong> symbolisiert<br />

das feine<br />

Leben in einer<br />

freundlichen, warmen<br />

und eleganten<br />

Atmosphäre.<br />

In unserer kulinarischen<br />

Welt erwarten<br />

Sie Köstlichkeiten<br />

ohne Wenn und Aber.<br />

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RESTAURANT<br />

KORNHÄUSLTURM<br />

G&A Hackl Gastronomie<br />

Fleischmarkt 1a<br />

A-1010 Vienna, Austria<br />

phone: +43 1 535 59 36<br />

fax: +43 1 534 60 1270<br />

mobile: +43 664 210 68 67<br />

kornhaeuslturm@hackl-gastro.at<br />

www.hackl-gastro.at<br />

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