Frisches aus Hohenlohe - WIH-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe
15.11.2012 • Aufrufe
Teilen Einbetten Melden

Frisches aus Hohenlohe - WIH-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe

Frisches aus Hohenlohe - WIH-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe

Frisches aus Hohenlohe - WIH-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN
ePAPER LESEN
ePAPER HERUNTERLADEN
wih.hohenlohe.de

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

JETZT STARTEN

<strong>Frisches</strong> <strong>aus</strong> <strong>Hohenlohe</strong><br />

Das Angebot heimischer<br />

Direktvermarkter<br />

von APFEL bis ZEBU<br />

gesund<br />

schmackhaft schmackhaft<br />

hohenlohisch<br />

hohenlohisch

<strong>Frisches</strong> <strong>aus</strong> <strong>Hohenlohe</strong><br />

Grußwort ......................................................................... Seite 3<br />

Einkaufen beim Direktvermarkter ................................... Seite 4 - 5<br />

Gütesiegel und Markenzeichen ........................................ Seite 6 - 7<br />

Wochenmärkte ................................................................. Seite 8 - 9<br />

Direktvermarkter ............................................................ Seite 10 - 60<br />

- Bretzfeld ............................................................ Seite 10 - 18<br />

- Dörzbach ........................................................... Seite 19 - 20<br />

- Forchtenberg ..................................................... Seite 21 - 22<br />

- Ingelfingen .......................................................... Seite 23 - 24<br />

- Krautheim .......................................................... Seite 25 - 26<br />

- Künzelsau ........................................................... Seite 27 - 30<br />

- Kupferzell ........................................................... Seite 31<br />

- Mulfingen ........................................................... Seite 32 - 33<br />

- Neuenstein ........................................................ Seite 34 - 36<br />

- Niedernhall ........................................................ Seite 37 - 38<br />

- Öhringen ........................................................... Seite 39 - 42<br />

- Pfedelbach ......................................................... Seite 43 - 54<br />

- Schöntal ............................................................. Seite 55 - 56<br />

- Waldenburg ........................................................ Seite 57<br />

- Weißbach ........................................................... Seite 58<br />

- Zweiflingen ........................................................ Seite 59 - 60<br />

Wildbret ........................................................................... Seite 61 - 63<br />

Saisonkalender ................................................................. Seite 64 - 65<br />

Was finde ich wo .............................................................. Seite 66 - 67<br />

<strong>Hohenlohe</strong>kreis - Standort mit Tradition und Zukunft .... Seite 68 - 69<br />

Notizen ............................................................................ Seite 70<br />

Standorte auf der Landkreiskarte ...................................... Seite 71 - 72<br />

Was noch interessiert ....................................................... Seite 73<br />

2

Liebe Gäste,<br />

liebe Freunde von Frischem<br />

<strong>aus</strong> <strong>Hohenlohe</strong>,<br />

die Landwirtschaft in <strong>Hohenlohe</strong><br />

bietet eine große Vielfalt. Ob<br />

Schweine-, Rinder-, Geflügel- oder<br />

Schafzucht, Getreide- oder Gemüseanbau,<br />

Obst- oder Weinbau, der<br />

Tisch in <strong>Hohenlohe</strong> ist reich gedeckt.<br />

Der jahrhundertelangen Arbeit unserer Landwirte verdanken<br />

wir unsere heutige Kulturlandschaft mit fruchtbaren<br />

Ackerflächen, blühenden Streuobstwiesen, Mischwäldern und<br />

Weinbergen. Nur mit einer gut funktionierenden Landwirtschaft<br />

kann dieses kostbare Landschaftsbild erhalten werden.<br />

Mit dem Verkauf frischer Produkte ab Hof schaffen sich unsere<br />

bäuerlichen Familienbetriebe eine zusätzliche Einnahmequelle.<br />

Der Verbraucher erhält Einblick in die Herkunft und Herstellung<br />

von Nahrungsmitteln. Einkaufen beim Bauern wird für die<br />

ganze Familie zum Erlebnis, schafft Vertrauen und stärkt das<br />

Bewusstsein für unsere Heimat.<br />

<strong>Hohenlohe</strong> hat sich von einem Geheimtipp zu einem Genießertipp<br />

entwickelt und so ist es nicht verwunderlich, dass <strong>Hohenlohe</strong><br />

zur ersten Genießerregion im Genießerland Baden-<br />

Württemberg <strong>aus</strong>erkoren wurde. Dies ist nicht zuletzt auch<br />

der Verdienst unserer Landwirte hier im <strong>Hohenlohe</strong>kreis, die<br />

neben der Direktvermarktung den Gastronomen Produkte<br />

von höchster Qualität und Frische sowie her<strong>aus</strong>ragender Vielfalt<br />

liefern.<br />

Diese Vielfalt ist in der Broschüre dargestellt, ergänzt durch<br />

eine Übersicht der Wochenmärkte sowie touristischen Sehenswürdigkeiten<br />

der Städte und Gemeinden im <strong>Hohenlohe</strong>kreis.<br />

Treffen Sie Ihre Auswahl <strong>aus</strong> den <strong>Hohenlohe</strong>r Spezialitäten. Sie<br />

unterstützen damit unsere Landwirtschaft und leisten einen<br />

Beitrag zum Erhalt unserer wertvollen Kulturlandschaft.<br />

Viel Freude beim Auswählen und Genießen.<br />

Helmut M. Jahn<br />

Landrat<br />

3

Einkaufen beim Direktvermarkter<br />

Sie möchten auf dem Wochenmarkt einkaufen?<br />

Eine Übersicht der Wochenmärkte in den Städten und Gemeinden<br />

des <strong>Hohenlohe</strong>kreises finden Sie auf den Seiten 8<br />

und 9. Die Wochenmärkte finden ganzjährig statt, außer an<br />

gesetzlichen Feiertagen.<br />

Sie suchen nach bestimmten Produkten?<br />

Die Produktübersicht auf den Seiten 66 und 67 führt Sie zu<br />

den möglichen Anbietern. Die Standorte finden Sie außerdem<br />

auf der Übersichtskarte des <strong>Hohenlohe</strong>kreises.<br />

Wie werden die Produkte angeboten?<br />

Auf einem Bauernhof erfolgt die Präsentation der Nahrungsmittel<br />

zumeist in einfacher Form, aber nach praktischen<br />

Gesichtspunkten wie den optimalen Lagerbedingungen.<br />

Dadurch werden Frische und Qualität erhalten.<br />

Zahlreiche Direktvermarkter bieten ihre Produkte aber<br />

auch in ansprechenden Hofläden an. Sie werden überrascht<br />

sein von der Vielfalt und sicher auf die eine oder andere<br />

Spezialität stoßen, die im Supermarkt nicht zu finden ist.<br />

Wer garantiert für Qualität?<br />

Die Anbieter garantieren für Herkunft, Unverfälschtheit<br />

und Natürlichkeit der Nahrungsmittel. Sie als Verbraucher<br />

können sich beim Kauf ab Hof selbst ein Bild von der Erzeugung<br />

bis zum Endprodukt machen und lernen dabei Ihren<br />

Direktvermarkter persönlich kennen.<br />

Was bedeuten Gütesiegel und Markenzeichen?<br />

Wo und wie angebaut wird und welche Überprüfungen<br />

stattfinden, erfahren Sie beim Direktvermarkter. Orientierung<br />

bieten auch Gütesiegel und Markenzeichen, die auf<br />

Herkunft und Anbauarten hinweisen. Informationen über<br />

häufig verwendete Gütezeichen finden Sie auf den nachfolgenden<br />

Seiten.<br />

Was versteht man unter Integriertem Anbau?<br />

Beim Integrierten Anbau werden Dünge- und Pflanzenschutzmittel<br />

nur eingesetzt, soweit es zur Erzielung guter<br />

Qualität erforderlich ist. Stattdessen werden biologische,<br />

biotechnische, pflanzenzüchterische sowie anbau- und kulturtechnische<br />

Maßnahmen bevorzugt. Dadurch können die<br />

Umweltbelastung und die Kosten für den Landwirt gesenkt<br />

werden.<br />

Welche Menge muss abgenommen werden?<br />

Beim Direktvermarkter erhalten Sie in der Regel die von<br />

Ihnen gewünschte Menge. Einschränkungen kann es beim<br />

Fleisch geben, wo in manchen Betrieben nur Viertel oder<br />

Hälften angeboten werden. Aber auch hier können zunehmend<br />

kleinere Mengen erworben werden.<br />

Direktvermarktung steht für Frische,<br />

Qualität und kurze Wege.<br />

4 5

Gütesiegel und Markenzeichen<br />

Gütesiegel und Markenzeichen tragen zur Qualitätsverbesserung<br />

bei. Beim Einkauf ab Hof erfahren Sie, wie und womit der<br />

Direktvermarkter produziert. Nachfolgend eine Auswahl häufig<br />

vorkommender Gütesiegel und Markenzeichen, die aber nicht<br />

abschließend ist.<br />

GLOBALGAP - Startseite<br />

http://www.globalgap.org/cms/front_content.php?idcat=9 (1 von 9)13.07.2010 14:44:23<br />

QS – Prüfsystem für Lebensmittel<br />

System für eine stufenübergreifende Qualitätssicherung<br />

von der Erzeugung auf dem Feld bzw. im<br />

Stall, über die Verarbeitung, bis zur Vermarktung<br />

an der Ladentheke. Die QS-Kriterien basieren auf<br />

den Erfahrungen des umweltschonenden, kontrollierten<br />

integrierten Anb<strong>aus</strong>.<br />

GLOBALGAP<br />

Startseite Registrierte Benutzer Ihr Kommentar FAQ Kontakt Impressum RSS<br />

Internationaler Standard für landwirtschaftliche<br />

Betriebe hinsichtlich Produktionsweise, Produktund<br />

Arbeitssicherheit, Umweltschutz und Hygiene.<br />

Durch jährliche Vorortkontrollen sowie ein dichtes<br />

Netz an Rückstandsuntersuchungen von Boden,<br />

Blatt und Fruchtproben, sind die anspruchsvollen<br />

Produktionsbestimmungen abgesichert.<br />

Willkommen bei GLOBALGAP<br />

„Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe“<br />

des Landes Baden-Württemberg<br />

Produkte mit diesem Qualitätszeichen müssen<br />

<strong>aus</strong> Baden-Württemberg stammen. Die regionale<br />

Herkunft fördert kurze Transport- und Vermarktungswege.<br />

Die Kriterien zur landwirtschaftlichen<br />

Produktion berücksichtigen die Empfehlungen des<br />

integrierten Pflanzenb<strong>aus</strong>.<br />

Bio-Siegel<br />

Kennzeichen für Bio-Lebensmittel, die <strong>aus</strong> kontrolliert<br />

ökologischer Landwirtschaft stammen.<br />

Die Vergabekriterien richten sich nach den Bestimmungen<br />

der EG-Öko-Verordnung zum ökologischen<br />

Landbau. Darin ist u.a. festgelegt, dass die<br />

Produkte nicht gentechnisch verändert und ohne<br />

den Einsatz konventioneller Pestizide, Kunstdünger<br />

oder Abwasserschlamm angebaut werden.<br />

6 7<br />

Bio-Siegel Baden-Württemberg<br />

Kennzeichen für Bio-Lebensmittel, deren Zutaten<br />

zu mindestens 95 Prozent <strong>aus</strong> kontrolliert ökologischer<br />

Landwirtschaft in Baden Württemberg stammen.<br />

EU-Bio-Siegel<br />

Gilt seit 1. Juli 2010 einheitlich in allen europäischen<br />

Staaten und bedeutet, dass das Lebensmittel die<br />

europaweit geltenden Regeln für die ökologische<br />

Lebensmittelproduktion erfüllt. Seine Aussage entspricht<br />

damit dem sechseckigen deutschen Bio-Siegel.<br />

Mit dem Siegel müssen auch Hinweise auf die<br />

Herkunft der Rohstoffe gegeben werden, so dass<br />

die Verbraucher erfahren, ob die landwirtschaftlichen<br />

Rohstoffe <strong>aus</strong> der EU oder <strong>aus</strong> Drittstaaten<br />

kommen.<br />

demeter<br />

Das „demeter“ – Wasserzeichen kennzeichnet<br />

landwirtschaftliche Erzeugnisse <strong>aus</strong> biologischdynamischer<br />

Landwirtschaft. Es gelten die gesetzlichen<br />

Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung<br />

und darüber hin<strong>aus</strong> die verbandseigenen demeter-<br />

Richtlinien für biologisch-dynamischen Landbau.<br />

Bioland<br />

Das „Bioland“ – Wasserzeichen kennzeichnet landwirtschaftliche<br />

Erzeugnisse <strong>aus</strong> organisch-biologischer<br />

Landwirtschaft. Es gelten die gesetzlichen<br />

Bestimmungen der EG-Öko-Verordnung und darüber<br />

hin<strong>aus</strong> die verbandseigenen Bioland-Richtlinien.

Bretzfeld Wochenmärkte<br />

Bretzfeld<br />

Bretzfeld Gemeinde Bretzfeld· Tel. 07946 771-0<br />

Wann: ganzjährig (außer von Weihnachten bis Heilig-Drei-König)<br />

Freitag von 13:30 bis 17:00 Uhr<br />

Wo: Bürgerwiese<br />

Was: Obst, Gemüse, Honig, Käse, Fisch, Wild, Milchprodukte,<br />

Brot, Nudeln, Eier, Pflanzen, Kräuter, Stauden<br />

Dörzbach Frau Wunderlich · Tel. 07937 604<br />

Wann: ganzjährig, Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr<br />

Wo: Marktplatz<br />

Was: Landwirtschaftliche Produkte, Zebuprodukte<br />

Ingelfingen Stadt Ingelfingen · Tel.: 07940 1309-0<br />

Wann: ganzjährig, Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr<br />

Wo: Parkplatz beim Hotel Nicklass<br />

Was: Brot, landw. Produkte, teilw. Käse, Obst u. Gemüse, Bio-<br />

Produkte<br />

Krautheim Stadt Krautheim · Tel.: 06294 98-0<br />

Wann: ganzjährig, Donnerstag von 09:00 bis 13:00 Uhr<br />

Wo: Platz am Bahnhof<br />

Was: Obst, Gemüse, Nudeln, Brot, Eier, Honigprodukte, Fisch<br />

Künzelsau Stadt Künzelsau · Tel.: 07940 129-0<br />

Wann: ganzjährig, Dienstag u. Freitag<br />

Okt. – April: von 08:00 bis 12:30 Uhr<br />

Mai – Sept.: von 07:00 bis 12:30 Uhr<br />

Wo: Unterer Markt, Hauptstraße bis Kirchgasse<br />

Was: Obst Gemüse, Pflanzen, Blumen, Eier, Brot, Fisch, Demeter-Produkte,<br />

Honig, Käse, eingelegte Oliven, Schafskäse,<br />

Dosenwurst<br />

Kupferzell Gemeinde Kupferzell · Tel.: 07944 9111-0<br />

Wann: ganzjährig, Donnerstag von 08:00 bis 12:30 Uhr<br />

Wo: Marktplatz<br />

Was: Obst, Gemüse, Fisch, Wurstwaren, Milch, Käsemobil, Gewürze,<br />

Tee, Kräuter, Honigprodukte, Blumen und Pflanzen<br />

Neuenstein Stadt Neuenstein · Tel.: 07942 105-0<br />

Wann: ganzjährig, Donnerstag<br />

April – Okt.: von 14:00 bis 17:30 Uhr<br />

Nov. – März: von 14:00 bis 17:00 Uhr<br />

Wo: Vorstadtplatz<br />

Was: Gemüse, Obst, Fisch, Marmelade, Nudeln, Suppen, Dosen-<br />

wurst, Honig, Käse, Eier, Geräucherte Wurstwaren<br />

Niedernhall Herr Huthmann · Tel.: 0172 4672205<br />

Wann: ganzjährig, Dienstag von 14:00 bis 18:00 Uhr<br />

Wo: Kirchplatz<br />

Was: Wurst- u. Schinkenspezialitäten, Holzofenbrot, original Allgäuer<br />

Bergkäse, gerollte Maultaschen, geräucherte Forellen, Obst u.<br />

Gemüse, Eier, Nudeln, Backstube, Käsespezialitäten, Honig,<br />

Kräutersalz, Apfelsaft, Kräuter<br />

Öhringen Große Kreisstadt Öhringen · Tel. 07941 68-0<br />

Wann: ganzjährig, Mittwoch und Samstag<br />

Mittwoch: von 07:00 bis 13:00 Uhr<br />

Samstag: von 07:00 bis 12:00 Uhr<br />

Wo: Marktplatz<br />

Was: Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Nudeln, Mar-<br />

melade, Honig, Blumen, Hähnchen, Oliven<br />

8 9

1<br />

Bretzfeld begrüßt als „Tor<br />

zum <strong>Hohenlohe</strong>r Land“ seine zahlreichen<br />

Gäste. Die heutige Großgemeinde wurde<br />

im Jahr 1975 <strong>aus</strong> zwölf ehemals selbständigen<br />

Gemeinden gegründet. In der bevölkerungsmäßig<br />

drittgrößten Gemeinde des<br />

<strong>Hohenlohe</strong>kreises nimmt der Weinbau eine<br />

her<strong>aus</strong>ragende Stellung ein. Eine Vielzahl von<br />

gastronomischen Betrieben, von gutbürgerlich<br />

bis zur Spitzengastronomie, aber auch<br />

gesellige Wein- und Besenwirtschaften laden<br />

zum Verweilen ein. Bei herrlichen Wanderungen<br />

und Radtouren kann der Besucher<br />

die Gegend erkunden und die Landschaft genießen.<br />

Der Brettachtal-Radweg bietet Radlern von Geddelsbach<br />

ab eine direkte Anbindung an den Kocher-Jagst-Radweg. Seit 1989<br />

besteht eine Partnerschaft mit der ungarischen Stadt Budaörs. Das<br />

Budaörser Heimatmuseum in der Alten Schule (Poststraße 2) erinnert<br />

mit seiner Dauer<strong>aus</strong>stellung an die einstige deutsche Weinund<br />

Pfirsichbaugemeinde.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6<br />

Heilbronn-Nürnberg, Ausfahrt Bretzfeld.<br />

Stadtbahnlinie S4 Heilbronn – Öhringen.<br />

H<strong>aus</strong>metzgerei &<br />

Wein<strong>aus</strong>schank<br />

Fam. Banzhaf GbR<br />

Rieslingstr. 3<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 1530<br />

Fax: 07946 3387<br />

info@banzhaf-gbr.de<br />

www.banzhaf-gbr.de<br />

www.bretzfeld.de<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Bretzfeld, 3 km bis Sie-<br />

Öffnungszeiten:<br />

beneich<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Dosenwurst, Rauchfleisch, Spirituosen<br />

Sonstiges: Party-Service, Familien- und Betriebsfeste, Ferienwohnung,<br />

bewirteter Eisenbahnwagon im Garten für ca. 30<br />

Personen<br />

Weingut Birkert GbR<br />

Unterheimbacher Str. 28<br />

74626 Bretzfeld-Adolzfurt<br />

Tel.: 07946 484<br />

Fax: 07946 3378<br />

info@weingut-birkert.com<br />

www.weingut-birkert.com<br />

Öffnungszeiten:<br />

Weinverkauf: ganzjährig<br />

tägl. geöffnet (sonntags<br />

nach tel. Absprache),<br />

Besenwirtschaft: Öffnungszeiten<br />

siehe Homepage<br />

10 11<br />

Bretzfeld<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Bretzfeld, auf der L 1089<br />

Richtung Bretzfeld, in<br />

Bretzfeld Richtung Adolzfurt,<br />

dort an der Hauptdurchgangsstraße.<br />

Produkte: Sekt, Weine, Liköre und Edelbrandweine, Äpfel,<br />

Birnen, Honig, Marmelade<br />

Sonstiges: Weinverkauf in der neuen Vinothek, Weinpräsente<br />

und Geschenkkörbe, Besenwirtschaft, Destillerie<br />

Weingut Borth<br />

Unterheimbacher Str. 35<br />

74626 Bretzfeld-Adolzfurt<br />

Tel.: 07946 2139<br />

Fax: 07946 942533<br />

weingut-borth@gmx.de<br />

www.weingut-borth.de<br />

Produkte: Weine<br />

Sonstiges: Weinstube<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Bretzfeld, links abbiegen<br />

nach Bretzfeld, dann<br />

rechts abbiegen nach<br />

Adolzfurt<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

2<br />

3<br />

2<br />

3

4<br />

5<br />

6<br />

Bretzfeld<br />

Demeter-Hof<br />

Monika und Fritz Grabert<br />

Oststr. 3<br />

74626 Bretzfeld-Waldbach<br />

Tel.: 07946 8844<br />

Fax: 07946 942235<br />

grabert-waldbach@gmx.de<br />

Produkte: Apfel- u. Traubensaft, Äpfel<br />

Weinbau Hammel<br />

Geddelsbacher Hälden 22<br />

74626 Bretzfeld<br />

Tel.: 07946 7272<br />

Fax: 07946 6199<br />

sp.hammel@gmx.de<br />

Produkte: Weine, Spirituosen<br />

Obsthof Hartmann<br />

Allmendgasse 1 / Burgunderstraße<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 2934<br />

Fax: 07946 2721<br />

info@obsthof-hartmann.de<br />

www.obsthof-hartmann.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Donnerstag und Freitag:<br />

18:00 - 19:30 Uhr<br />

Sonstiges: Hofladen mit Naturkost, Biobetrieb<br />

Anfahrt: zwischen Adolzfurt<br />

und Geddelsbach liegt<br />

der Weiler Hälden in den<br />

Weinbergen, Lage „Schneckenhof“<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof, Besenwirtschaft<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Spezialverpackung<br />

Sonstiges: Foodtrainer mit Preis<strong>aus</strong>zeichnung für Supermärkte<br />

Milchschafhof<br />

Anfahrt: Stadtbahn Bitz-<br />

Karl Jauernik<br />

feld bis Weißlensburg 2 km<br />

Am Steg 1<br />

74626 Bretzfeld-Weißlensburg Öffnungszeiten:<br />

Tel.: 07946 6226<br />

Montag - Freitag:<br />

Fax: 07946 941640 09:30 - 12:00 Uhr und<br />

16:30 - 19:00 Uhr<br />

Produkte: Schafmilchprodukte, Käse, Quark, Joghurt, Milch,<br />

Fleisch<br />

Sonstiges: Hofladen, Biobetrieb, Klassenzimmer Bauernhof,<br />

Kurse für Käseherstellung und Wollverarbeitung<br />

Wein<strong>aus</strong>schank - Weinbau<br />

Helga Lederer<br />

Weinsteige 6<br />

74626 Bretzfeld-Unterheimbach<br />

Tel.: 07946 2185<br />

Öffnungszeiten:<br />

tel. Vereinbarung, 6 Tage im<br />

Monat Di. - So. tägl. ab<br />

11 Uhr Wein<strong>aus</strong>schank<br />

Produkte: Weine, Spirituosen<br />

Weingut Wolfgang Mai<br />

Otto-Schäffler-Str. 44<br />

74626 Bretzfeld-Unterheimbach<br />

Tel.: 07946 2215<br />

Fax: 07946 2217<br />

info@weingut-mai.de<br />

www.weingut-mai.de<br />

Produkte: Weine, Winzersekt, Spirituosen<br />

Sonstiges: Weinstube<br />

12 13<br />

Bretzfeld<br />

Anfahrt:<br />

A 6 Ausfahrt Bretzfeld<br />

Richtung Wüstenrot<br />

(Bretzfeld, Adolzfurt,<br />

Unterheimbach), S 4<br />

Haltestelle Post Unterheimbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. - Fr.: ab 18:00 Uhr,<br />

Sa. und So.: ab 10:00 Uhr<br />

und nach Vereinbarung<br />

7<br />

8<br />

9

10<br />

11<br />

12<br />

Bretzfeld<br />

Obstbau Martin<br />

Himmelreichstr. 5<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 2716<br />

Fax: 07946 949897<br />

info@obstbau-martin.de<br />

www.obstbau-martin.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Tafeltrauben, Zwetschgen, Apfel-<br />

und Traubensaft<br />

Hofmetzgerei Meister<br />

Seehof 1<br />

74626 Bretzfeld-Waldbach<br />

Tel.: 07946 2860<br />

Fax: 07946 948146<br />

t.meister@arcor.de<br />

Produkte: Fleisch und Wurst <strong>aus</strong> eigener Schlachtung und<br />

Aufzucht<br />

Obstbau Pfäfflin<br />

Beutinger Str. 15a<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 948986<br />

Fax: 07946 948987<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Sauerkirschen<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr<br />

und nach tel. Vereinbarung<br />

Anfahrt:<br />

A 6 Ausfahrt Bretzfeld,<br />

3 km bis Siebeneich<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

und Selbstbedienung<br />

Weingut Pfisterer<br />

Weinsberger Str. 28<br />

74626 Bretzfeld-Scheppach<br />

Tel.: 07946 2167<br />

Fax: 07946 941738<br />

info@weingut-pfisterer.de<br />

www.weingut-pfisterer.de<br />

Produkte: Weine, Spirituosen<br />

Sonstiges: Probierraum<br />

Geddelsbacher Bienenhof<br />

Irmgard und Karlheinz Proß<br />

Obere Brettachtalstr. 11/1<br />

74626 Bretzfeld<br />

Tel.: 07945 1746<br />

Fax: 07945 1746<br />

karlheinz@geddelsbacherbienenhof.dewww.geddelsbacherbienenhof.de<br />

Anfahrt: an der WürttembergischenWeinstraße<br />

in der Ortschaft<br />

Scheppach<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische<br />

Vereinbarung<br />

Bretzfeld<br />

A n f a h r t :<br />

Bretzfeld -<br />

Adolzfurt,<br />

nach Weinkellerei links ab<br />

nach Geddelsbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

Sa.: 09:00 - 14:00 Uhr oder<br />

nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Wald- und Blütenhonige, Honige mit Zusätzen wie<br />

Gelee-Royal, Propolis, Blütenpollen, Walnuß, Chili, handgemachte<br />

Bienenwachskerzen, wertvolle Bienenprodukte<br />

Sonstiges: Schautage beim Honigschleudern und Kerzengießen,<br />

Teilnahme am Wochenmarkt in Bretfeld, Ferienh<strong>aus</strong> auf Anfrage<br />

bis 6 Personen, Mitglied im Deutschem Apitherapie Bund<br />

Obstbau Ralf Schäfter<br />

Brunnenstr. 22<br />

74626 Bretzfeld-Schwabbach<br />

Tel.: 07946 495<br />

Fax: 07946 3376<br />

ralf.schaefter@t-online.de<br />

14 15<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Bretzfeld, Schwabbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Süßkirschen, Zwetschgen,<br />

Schnäpse, Kartoffeln<br />

Sonstiges: Verkauf ab Hof<br />

13<br />

14<br />

15

16<br />

17<br />

18<br />

Bretzfeld<br />

Weingut & Weinstube<br />

Heinz J. Schwab<br />

Wassergasse 2-4<br />

74626 Bretzfeld-Dimbach<br />

Tel.: 07946 1418<br />

Fax: 07946 95023<br />

kontakt@schwab-wein.de<br />

www.schwab-wein.de<br />

Produkte: Wein, Sekt, Secco, Saft<br />

Sonstiges: Besenwirtschaft<br />

Imkerei Soter<br />

Wengertstr. 16<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 3659<br />

info@honig-soter.de<br />

www.honig-soter.de<br />

Geflügelhof Spriegel<br />

Willsbacher Str. 21<br />

74626 Bretzfeld-Dimbach<br />

Tel.: 07946 8458<br />

Fax: 07946 8235<br />

info@gefluegelhof-spriegel.de<br />

www.gefluegelhof-spriegel.de<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Bretzfeld,<br />

rechts Richtung Heilbronn,<br />

kurz nach Orts<strong>aus</strong>gang Schwabbach<br />

links nach Dimbach, im<br />

Ortskern links Richtung Waldbach,<br />

zweite Querstraße links<br />

Öffnungszeiten:<br />

Weinverkauf täglich nach Vereinbarung,<br />

Weinstube 1 x monatlich<br />

6 Tage (außer Juni und Juli)<br />

Anfahrt: von Bretzfeld -<br />

Schwabbach nach Siebeneich,<br />

1. Straße links<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Honig, Propolis, Honigwein, Honiglikör, Honigsecco,<br />

Blütenpollen, Obstbrände, Bienenwachskerzen, Gelee-Royal,<br />

Imkerkosmetik- und Wellnessprodukte<br />

Sonstiges: Teilnahme am Weihnachtsmarkt Heilbronn<br />

Öffnungszeiten:<br />

ganztägig geöffnet<br />

(außer So.)<br />

Produkte: Frische Eier <strong>aus</strong> Bodenhaltung, Nudeln, Kartoffeln<br />

Sonstiges: Hofverkauf, Teilnahme am Wochenmarkt in Heilbronn,<br />

Karlstraße und Heilbronn-Böckingen, Adolf-Alter-<br />

Straße<br />

Stapf`s Hoflädle<br />

Birkenhöfe 2<br />

74626 Bretzfeld-Bitzfeld<br />

Tel.: 07946 8411<br />

Fax: 07946 3345<br />

hofladen@gi-stapf.de<br />

www.gi-stapf.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

für jede Verkaufsstelle<br />

siehe Homepage<br />

16 17<br />

Bretzfeld<br />

Anfahrt:<br />

Hofladen<br />

Bitzfeld:<br />

L 1036<br />

zwischen<br />

Bitzfeld und Schwabbach,<br />

Hofladen Pfedelbach:<br />

Hauptstraße Öhringen-<br />

Heuberg, an der Kreuzung<br />

Richtung Baierbach<br />

Produkte: Einlegegurken, Schälgurken, Auberginen, Rotkohl,<br />

Weißkohl, Zucchini, Pflückerbsen, Äpfel, Honigmelonen,<br />

Zuckermais, Tomaten, Physalis (Andenbeeren),<br />

Paprika, Peperonie, Zier-/Speisekürbisse, Petersilie, Dill,<br />

Kürbismarmelade, <strong>Hohenlohe</strong>r Erdbeer- und Zwetschgengsälz,<br />

Apfelsaft in Flaschen oder Bag in Box, Sauerkraut,<br />

selbst hergestellte rote Beete, bunter Paprika, süß-saure<br />

Gurken, süß-saure Zucchini, süß-saure Kürbisse, Brot,<br />

außerdem verschiedene Produkte von regionalen Lieferanten<br />

Sonstiges: Hofläden in Bretzfeld und Pfedelbach, Teilnahme<br />

am Wochenmarkt in Bretzfeld, Weinsberg und Wüstenrot<br />

Weinbau Weibler<br />

Wengertstr. 8<br />

74626 Bretzfeld-Siebeneich<br />

Tel.: 07946 2287<br />

Fax: 07946 3446<br />

info@weinbau-weibler.de<br />

www.weinbau-weibler.de<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Bretzfeld, rechts nach<br />

Schwabbach, an der<br />

Ampel rechts, nach ca.<br />

50 m links, in Siebeneich<br />

1. Straße rechts<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr<br />

Produkte: Weine, Sekt, Edelbrände, Öffnungszeiten: Trauben- und Apfelsaft,<br />

Dosenwurst, Walnüsse Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr<br />

Sonstiges: 6 x im Jahr öffentliche Veranstaltungen mit<br />

„Ochs am Spieß“ <strong>aus</strong> dem eigenen Stall (Hallenfest, Frühlingsmarkt,<br />

Erdbeerfest, Wein- und Ochsenfest, Walnussfest,<br />

Bauernmarkt)<br />

19<br />

20

21<br />

Bretzfeld www.doerzbach.deBretzfeld<br />

Weingut und<br />

Weinstube Weihbrecht<br />

Hauptstr. 20<br />

74626 Bretzfeld-Schwabbach<br />

Tel.: 07946 2788<br />

Fax: 07946 2727<br />

info@weingut-weihbrecht.de<br />

www.weingut-weihbrecht.de<br />

Anfahrt:<br />

Schwabbach liegt<br />

verkehrsgünstig<br />

an der A 6, nur wenige Kilometer<br />

vom Weinsberger Autobahnkreuz<br />

an der Ausfahrt Bretzfeld<br />

Öffnungszeiten:<br />

Weinverkauf nach tel. Vereinbarung,<br />

Besentermine siehe<br />

Homepage<br />

Produkte: Weine, Obst- u. Edelbrände, Liköre, Secco<br />

Sonstiges: Besenwirtschaft, H<strong>aus</strong>schlachtung, auf Bestellung<br />

Weinproben oder Weinerlebnisführungen mit zertifizierter<br />

Weinerlebnisführerin Württemberg, Buchungen für Busgruppen<br />

und Festlichkeiten aller Art (120 Sitzplätze sowie Gartenwirtschaft<br />

mit 100 Sitzplätzen), Planwagenfahrten und<br />

Weinerlebnistouren im <strong>Hohenlohe</strong>r Land<br />

18<br />

Dö r z b a c h<br />

Die Weinbaugemeinde<br />

bietet<br />

neben herrlichen Landschaftseindrückenzahlreiche<br />

Ziele für Gäste <strong>aus</strong> Nah<br />

und Fern: Die bekannte<br />

historische Ölmühle mit<br />

den Vorführungen des im<br />

Original erhaltenen Mahlwerks<br />

<strong>aus</strong> dem Jahre 1798<br />

überrascht mit Mühlenromantik an der Jagst. Das ehemalige<br />

Wasserschloss Dörzbach ist alljährig im Sommer begeisternder<br />

Schauplatz des kammermusikalischen Festivals „Schubertiade“.<br />

Außerdem lädt das Theater im ehemaligen Schafstall (Schlossweg<br />

1) Besucher <strong>aus</strong> Nah und Fern zu Konzerten und Lesungen sowie<br />

Theater- und Tanzproduktionen ein. Zu den schönsten und beeindruckendsten<br />

Kirchen <strong>Hohenlohe</strong>s zählt die Rokokokirche im<br />

Teilort Messbach. Direkt am Ufer der Jagst steht die spätgotische<br />

Wallfahrtskapelle Sankt Wendel zum Stein. Es lohnt sich, dieses<br />

und weitere Kleinode Dörzbachs auf den Pfaden der Stille und<br />

dem Kulturwanderweg Jagst zu erkunden.<br />

Anfahrt:<br />

Über die Autobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Ausfahrt<br />

Möckmühl. Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg,<br />

Ausfahrt Kupferzell. Über die Autobahn A 7 Würzburg – Aalen,<br />

Ausfahrt Rothenburg ob der Tauber.<br />

19

22<br />

23<br />

24<br />

Bretzfeld Dörzbach<br />

www.forchtenberg.deBretzfeld<br />

Putenzucht Jagsttal GbR<br />

Danuta Gutheiß<br />

Birkenhöfe 6<br />

74677 Dörzbach<br />

Tel.: 07937 5871<br />

putenzuchtdoerzbach@t-online.de<br />

Birkenhof Wunderlich<br />

Friedrich und Martin<br />

Wunderlich GbR<br />

Birkenhöfe 3<br />

74677 Dörzbach<br />

Tel.: 07937 604<br />

Fax: 07937 802642<br />

info@birkenhof-wunderlich.de<br />

www.birkenhof-wunderlich.de<br />

Anfahrt:<br />

Dörzbach, Friedhofstraße-<br />

Birkenhöfe, nach ca.<br />

500 m Hof in Alleinlage<br />

rechts der Straße<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Puteneier, auch <strong>aus</strong>geblasen zur Dekoration<br />

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof, 4-Sterne-Ferienwohnung<br />

(DLG zertifiziert)<br />

Verborgener Winkel<br />

Fam. Stier<br />

Hintere Bachstr. 3<br />

74677 Dörzbach-Hohebach<br />

Tel.: 07937 803637<br />

Fax: 07937 803639<br />

Produkte: Dosenwurst<br />

info@verborgener-winkel.de<br />

www.verborgener-winkel.de<br />

Sonstiges: kleines Lokal an der Jagst mit Biergarten, Ferienwohnung<br />

und Gästezimmern, großer Spielplatz für Kinder<br />

Anfahrt: Ausschilderung<br />

Birkenhof - Reiterhof<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Fleisch vom Zebu, Wurst, Wein, Honig, Teigwaren<br />

Sonstiges: Hofladen, Biobetrieb, Kindergeburtstag, Kutsch-<br />

und Planwagenfahrten, Pferdehof mit Reithalle, Reitunterricht<br />

für Kinder und Erwachsene, Teilnahme am Wochenmarkt in<br />

Dörzbach<br />

20 21<br />

F orchtenberg<br />

Die Geburtsstadt von<br />

Sophie Scholl mit seinem<br />

mittelalterlichen Stadtbild,<br />

seiner fast vollständig erhaltenen<br />

Stadtmauer und den zahlreichen<br />

Fachwerkhäusern erlaubt einen<br />

interessanten Bummel in die Vergangenheit.<br />

Die Besucher, die das<br />

Würzburger Tor, die Hafenmarktgasse mit dem Kern-H<strong>aus</strong>, das<br />

Backh<strong>aus</strong>, das Rath<strong>aus</strong> und die Burgruine während eines Spaziergangs<br />

auf dem Hans- und Sophie-Scholl-Pfad auf sich wirken<br />

lassen, spüren das besondere Flair, das Forchtenberg so einmalig<br />

macht.<br />

Der Töpfermarkt im sehenswerten Stadtteil Sindringen, Brass<br />

und Rock in the Ruins und das Open-Air-Kino auf der Burgruine<br />

sowie der Weihnachtsmarkt locken Jahr für Jahr mehrere t<strong>aus</strong>end<br />

Besucher an. Und für denjenigen, der es weniger hektisch<br />

mag, gibt es eine Vielzahl von Gaststätten, in denen man in gemütlicher<br />

Runde auch den heimischen Wein <strong>aus</strong> der Kochertalkellerei<br />

genießen kann. Forchtenberg ist sowohl für Radfahrer<br />

und Wanderer als auch für Autotouristen immer ein lohnendes<br />

Ziel!<br />

Anfahrt:<br />

Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrten<br />

Neuenstein und Öhringen.<br />

Möhler Muthof GbR<br />

Klosterwaldstr. 8<br />

74670 Forchtenberg-Muthof<br />

Tel.: 07947 452<br />

Fax: 07947 7041<br />

info@moehler-eiprodukte.de<br />

www.moehler-eiprodukte.de<br />

Anfahrt: Öffnungszeiten: A 6 Ausfahrt 25<br />

Bretzfeld, Mo. - Mi.: 08:00 Schwabbach - 13:00 Uhr,<br />

Do. - Fr.: 13:00 - 19:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr<br />

Produkte: Frische Eier, Nudeln <strong>aus</strong> eigener Herstellung<br />

Sonstiges: Hofladen

26<br />

Forchtenberg www.ingelfingen.deBretzfeld<br />

Freilandgeflügel Wegner<br />

Schwarzenweiler 12<br />

74670 Forchtenberg<br />

Tel.: 07947 2573<br />

Fax: 07947 2599<br />

chicken-joe@t-online.de<br />

Anfahrt:<br />

Forchtenberg - Schwarzenweiler,<br />

Richtung Wohlmuth<strong>aus</strong>en<br />

Öffnungszeiten:<br />

Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr oder<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Puten, Enten, Gänse Landgockel, Perlhühner,<br />

auch in Teilstücken z. B. Putenschnitzel, Gänsekeulen, Gänsebrust,<br />

Entenbrustfilet<br />

Sonstiges: Freilandhaltung, eigene Aufzucht, eigene Schlachtung,<br />

kein Einsatz von Antibiotika und ohne Gentechnik, Teilnahme<br />

am Wochenmarkt in Heilbronn und Weinsberg<br />

22<br />

I ngelfingen<br />

Wer nach Ingelfingen<br />

reist, wird sehr<br />

schnell erkennen, dass<br />

in der ehemaligen Residenzstadt<br />

der <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Fürsten dem Wein<br />

eine besondere Bedeutung<br />

beigemessen wird.<br />

Es verwundert daher nicht, dass im Ingelfinger Teilort Criesbach<br />

jährlich die <strong>Hohenlohe</strong>r Weinkönigin von fachkundiger<br />

Jury gewählt wird. Dort beginnt auch einer der schönsten Fernwanderwege<br />

Baden-Württembergs – der Georg-Fahrbach-<br />

Wanderweg. Durch eine wunderschöne Landschaft führt er bis<br />

in die Landeshauptstadt Stuttgart. Für Weinfreunde <strong>aus</strong> Nah<br />

und Fern sind die Kochertaler Genießertour, das Ingelfinger<br />

Weindorf und der Ingelfinger Herbst ein besonderes Erlebnis.<br />

Sehenswert ist auch das weithin bekannte Muschelkalkmuseum<br />

Hagdorn/Stadt Ingelfingen. Erdgeschichtliche Funde <strong>aus</strong> der<br />

Triaszeit, in der Mitteleuropa vom Muschelkalkmeer überflutet<br />

und dann von Sumpf- und Deltalandschaften des Lettenkeupers<br />

bedeckt war, werden dort als Dauer<strong>aus</strong>tellung präsentiert.<br />

Ingelfingen – Perle im Kochertal<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrten<br />

Kupferzell und Neuenstein.<br />

23

27<br />

28<br />

29<br />

Bretzfeld Ingelfingen<br />

www.krautheim.deBretzfeld<br />

Eberhard Dietz<br />

Honigprodukte<br />

Am Weinberg 5<br />

74653 Ingelfingen-Criesbach<br />

Tel.: 07940 58960<br />

eberharddietz@t-online.de<br />

www.honigfoerster.de<br />

Weingut Gaufer<br />

Susanne Schmezer<br />

Mariannenstr. 24<br />

74653 Ingelfingen<br />

Tel.: 07940 57373<br />

Fax: 07940 55069<br />

info@weingut-gaufer.de<br />

www.weingut-gaufer.de<br />

Produkte: Weine, Sekt, Spirituosen<br />

Besenwirtschaft und<br />

Brennerei Jörg Stolz<br />

Hauptstr. 17-19<br />

74653 Ingelfingen-<br />

Hermuth<strong>aus</strong>en<br />

Tel.: 07940 4170<br />

Fax: 07940 5460932<br />

besenhermuth<strong>aus</strong>en@gmx.de<br />

www.besenwirtschaft-stolz.de<br />

Anfahrt: in Criesbach<br />

Brunnengasse - Bergstraße<br />

- Im Rieth - Am Weinberg<br />

5 (gelbes H<strong>aus</strong>)<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Echter deutscher Honig im Einheitsglas des<br />

Deutschen Imkerbundes mit Gewährstreifen<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 08:30 - 12:00 Uhr<br />

und 14:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Sonstiges: Weinproben, Weinwanderungen, Weinverkauf im Ort<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: H<strong>aus</strong>macher Dosenwurst, Edelbrände <strong>aus</strong> eigener<br />

Brennerei, Frischfleisch auf Vorbestellung<br />

Sonstiges: Besenwirtschaft (ganzjährig für Gruppen ab 20<br />

Personen), Schnapsbrennerei<br />

Obstbrennerei Kraft<br />

Im Feldriegel 2<br />

74238 Krautheim-Oberndorf<br />

Tel.: 06294 428361<br />

Fax: 06294 428362<br />

silvia-kraft@t-online.de<br />

Öffnungszeiten: telefonische Vereinbarung<br />

24 25<br />

Krautheim<br />

In Krautheim und<br />

im romantischen Jagsttal<br />

bewegen Sie sich auf historischem<br />

Boden. Die ab dem<br />

Jahr 1200 erbaute Stauferburg,<br />

im Bauernkrieg zum<br />

Teil zerstört, mit Bergfried,<br />

Burgkapelle, Burgmuseum<br />

und Burginnenhof sind einen Besuch wert. Im Jahr 1516 fiel unterhalb<br />

der Burg das berühmte Zitat des Götz von Berlichingen,<br />

welches Johann Wolfgang von Goethe zum unsterblichen Götzengruß<br />

„er kann mich hinden lekhen“ erhob. Weitere Geheimtipps<br />

sind das Schloss derer zu Berlichingen in Neunstetten,<br />

liebevoll von Prof. Maier restauriert sowie die ehemalige Sommerresidenz<br />

der Äbte von Kloster Schöntal in Gommersdorf,<br />

welche heute als Pfarrh<strong>aus</strong> dient. Genießen Sie beim Wandern,<br />

Rad fahren und Baden die unverfälschte Natur. Bei <strong>aus</strong>reichendem<br />

Wasserstand lockt eine Kanufahrt auf der Jagst. Der Kocher-Jagst-Radweg,<br />

der Kulturwanderweg Jagst, die Pfade der<br />

Stille sowie der Jakobswanderweg bieten viel Abwechslung für<br />

alle Sinne.<br />

Krautheim – Die Stadt des Götzenspruchs<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt<br />

Kupferzell. Über die Autobahn A 81 Würzburg - Heilbronn,<br />

Ausfahrten Boxberg, Osterburken und Möckmühl.<br />

Anfahrt: Aussiedlerhof -<br />

Oberndorf Richtung<br />

Ballenberg, nach 300 m<br />

rechts den Berg hoch,<br />

links halten, nach 300 m<br />

mittleres Gehöft<br />

Produkte: Apfel-, Mirabellen- u. Zwetschgenbrand,<br />

schwarzer Johannisbeer-, Quitten-, Pflaumen- und Rieslinglikör<br />

30

31<br />

32<br />

33<br />

Bretzfeld Krautheim www.kuenzelsau.deBretzfeld<br />

Imkerei<br />

Werner & Elisabeth Loos<br />

Südstr. 21<br />

74238 Krautheim-<br />

Altkrautheim<br />

Tel.: 06294 803<br />

Klosterhof - Brennerei<br />

Peter Retzbach<br />

Rath<strong>aus</strong>str. 19<br />

74238 Krautheim-<br />

Gommersdorf<br />

Tel.: 0172 8988369<br />

Produkte: Destillate, Geiste, Liköre<br />

Sonstiges: Destillat- und Likörproben für Gruppen nach Absprache<br />

Destille Rüdenauer<br />

Am Stadtweinberg 2/1<br />

74238 Krautheim<br />

Tel.: 06294 777<br />

destille-ruedenauer@gmx.de<br />

www.destille-ruedenauer.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Produkte <strong>aus</strong> dem Bienenvolk, echter deutscher Honig<br />

Sonstiges: Verkauf ab H<strong>aus</strong>, Besichtigung und Vorstellung der<br />

Imkerei nach Vereinbarung, Teilnahme am Wochenmarkt in<br />

Krautheim und an Weihnachtsmärkten, Mitglied des deutschen<br />

Imkerbundes<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Anfahrt:<br />

Krautheim Berg - Nähe Burg<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach Vereinbarung<br />

Produkte: Obstbrände, Obstgeiste, Obstspirituosen, Liköre<br />

aller Art<br />

Sonstiges: Bioprodukte, Destillerie, Schaubrennen, Gläserne<br />

Produktion, Meisterbetrieb, Ausbildungsbetrieb, Destillatund<br />

Likörverkostungen für Gruppen von 4 - 30 Personen<br />

26 27<br />

Kü n z e l s a u<br />

ist eine Stadt mit über<br />

900-jähriger Geschichte.<br />

Aus einer kleinen Siedlung entstand<br />

ein kontinuierlich gewachsener<br />

Wirtschaftsstandort. Heute ist Künzelsau<br />

Standort erfolgreicher Weltmarktführer<br />

sowie der Reinhold-<br />

Würth-Hochschule. Die Anbindung<br />

an die Bundesstraße B 19 und die<br />

Nähe zur Autobahn A 6 machen die Stadt an der Ost-West-Achse<br />

Heilbronn-Nürnberg zu einem wirtschaftlich leistungsfähigen Mittelzentrum<br />

im <strong>Hohenlohe</strong>kreis.<br />

Trotz oder gerade wegen der soliden wirtschaftlichen Situation<br />

gibt es noch viel Natur zu erleben. Zahlreiche Spielmöglichkeiten<br />

stehen für Kinder in Künzelsau und seinen Stadtteilen bereit. Die<br />

neu gestalteten Wertwiesen verwandelten sich in eine parkähnliche<br />

Landschaft mit Spielflächen, Kocherfreibad, einem Biergarten und<br />

genügend Parkplätzen. Mehrere Rad- und Wanderwege ergänzen<br />

das vielseitige Freizeitangebot.<br />

Kunst und Kultur haben in Künzelsau einen besonderen Stellenwert:<br />

Theater, Musik von Klassik bis Jazz, Kleinkunst, Kino, das Museum<br />

Würth, die Hirschwirtscheuer, das Mustang-Museum, das neue<br />

Stadtmuseum, die Galerie am Kocher, traditionelle Krämermärkte<br />

und Feste sowie die Freilichtspiele im Burggraben von Schloss Stetten<br />

bieten ein hervorragendes Angebot.<br />

Anfahrt:<br />

Über die Autobahn A 6 Heilbronn –<br />

Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell.<br />

Vogelsberger Stutenmilch Öffnungszeiten:<br />

Hofgut Fellmann<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Hüttengasse 2<br />

74653 Künzelsau-Vogelsberg<br />

Tel.: 07905 1077<br />

Fax: 07905 5441<br />

info@vogelsberger-stutenmilch.de<br />

www.vogelsberger-stutenmilch.de<br />

Produkte: Stutenmilch, Stutenmilchpulver, Stutenmilchkosmetik<br />

Sonstiges: Biobetrieb, Führungen für Gruppen<br />

34

35<br />

36<br />

37<br />

Bretzfeld Künzelsau<br />

Demeter Hofladen Frank<br />

Steinbacher Weg 35<br />

74653 Künzelsau-Garnberg<br />

Tel.: 07940 8392<br />

Fax: 07940 605900<br />

hofladenfrank@freenet.de<br />

Backh<strong>aus</strong> Karle GbR<br />

Hofstr. 60<br />

74653 Künzelsau-Garnberg<br />

Tel.: 07940 57725 oder<br />

07940 51956<br />

Fax: 07940 57055<br />

Öffnungszeiten:<br />

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof nach telefonischer (2 Ferienwohnungen),<br />

Vereinbarung<br />

Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau<br />

Heike‘s Kuchentheke<br />

Heike und Rainer Karle<br />

Am Berg 14<br />

74653 Künzelsau-Berndsh<strong>aus</strong>en<br />

Tel.: 07940 58159<br />

Fax: 07940 545331<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Selbstgebackene Kuchen<br />

Anfahrt:<br />

Garnberg, hinter Firma Berner<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo., Mi., Sa.: 08:30 - 13:00 Uhr,<br />

Mo.- Fr.: 17:00 - 18:30 Uhr,<br />

Do. + Fr.: 14:00 - 18:30 Uhr,<br />

Produkte: Fleisch, Wurst, Käse, Milch, Getreide, Mehle,<br />

Brot, Obst<br />

Sonstiges: Hofladen mit Naturkostvollsortiment, Demeter-<br />

Betrieb, Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau<br />

Öffnungszeiten: Di., Do., Fr.:<br />

07:30 - 12:30 Uhr und 14:00 -<br />

17:00 Uhr, Sa.: 07:00 - 16:00 Uhr<br />

Produkte: Bauernbrot, Vollkorn- und Dinkelvollkornbrot,<br />

Roggenbrot, Hefezopf, Garnberger Kipfle und Brötchen,<br />

h<strong>aus</strong>macher Dosenwurst<br />

Anfahrt: von<br />

Künzelsau in<br />

Richtung Langenburg,<br />

links<br />

nach Amrichsh<strong>aus</strong>en,<br />

dort<br />

am Orts<strong>aus</strong>gang in Richtung<br />

Buchenbach<br />

Biolandhof Neckel<br />

Kubacher Str. 19<br />

74653 Künzelsau-Haag<br />

Tel.: 07944 2159<br />

Fax: 07944 950922<br />

Anfahrt: ab Gaisbach 38<br />

Richtung Haag, Haag ganz<br />

durch - Richtung Kupferzell,<br />

100 m nach Orts<strong>aus</strong>gang<br />

links<br />

Öffnungszeiten: täglich,<br />

am besten nach Vereinbarung<br />

Produkte: Kartoffeln, Zwiebeln, Apfelsaft, Wurst<br />

Sonstiges: Bioland-Betrieb, Verkauf ab Hof<br />

Imkerei<br />

Alois Rudolph<br />

Sudetenhalde 10<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 6173<br />

alois.rudolph@arcor.de<br />

Produkte: Honig, Bienenprodukte<br />

Angelika u. Ulrich Stepper<br />

Honigprodukte<br />

Jakob-Sommer-Str. 12<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 58811<br />

Fax: 07940 58811<br />

ulrichstepper@web.de<br />

28 29<br />

Bretzfeld<br />

Anfahrt: Anfahrt über<br />

Zollstockweg oder Kappensteige<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Sa.: 09:00 - 20:00 Uhr<br />

oder nach tel. Vereinbarung<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Waldhonig, Blütenhonig, Propolis, Kerzen <strong>aus</strong><br />

Bienenwachs<br />

Sonstiges: Premiumhonig Region <strong>Hohenlohe</strong>-Schwäbischer<br />

Wald<br />

39<br />

40

41<br />

Künzelsau www.kupferzell.deBretzfeld<br />

Geflügel vom Brunnenhof GbR<br />

Caroline von Wistingh<strong>aus</strong>en-<br />

Noz und Maik Noz<br />

Hohe Str. 25<br />

74653 Künzelsau-Mäusdorf<br />

Tel.: 07940 2270<br />

Fax: 07940 4911<br />

info@gefluegelvom<br />

Projekt Nr. 600473<br />

brunnenhof.de<br />

Typ Auto<br />

www.gefluegelvom<br />

L 18<br />

2<br />

brunnenhof.de GF<br />

Geschwister-Scholl-Schule<br />

Nein<br />

Anfahrt:<br />

Künzelsau - 7 km in Richtung<br />

Langenburg<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mi., Fr., Sa.: 09:00 - 12:00 Uhr,<br />

Mi. und Fr.: 14:00 - 18:00 Uhr<br />

oder nach tel. Vereinbarung.<br />

Produkte: Demeter-Geflügel: Pute und Putenteile, Landgockel<br />

und Landgockelteile, Geflügel-Wurst (Wienerle, Bock-/<br />

Bratwurst, Leberwurst, heiß Geräuchertes), Bio-Eier und<br />

andere Spezialitäten, 2 x jährlich Rindfleischpakete, saisonal<br />

Enten und Weide-Gänse<br />

Sonstiges: Demeter-Geflügel von der Aufzucht bis in die<br />

Tüte, Freilandhaltung, Demonstrationsbetrieb ökologischer<br />

Landbau, Betriebsbesichtigungen nach Terminabsprache<br />

30<br />

DE<br />

BW 15004<br />

EG<br />

Kupferzell wird von der<br />

Landwirtschaft geprägt, verfügt<br />

aber auch über einen ansehnlichen<br />

Bestand an Industrie- und Gewerbebetrieben.<br />

Zahlreiche Rad- und Wanderstrecken<br />

in einem weit verzweigten Feldwegenetz<br />

laden zum Entspannen ein. Das<br />

im Jahr 1729 fertiggestellte Landschlösschen<br />

war von 1767 bis 1884 Residenz<br />

des Fürsten zu <strong>Hohenlohe</strong>-Waldenburg-<br />

Schillingsfürst. Heute beherbergt das Schloss die Akademie<br />

für Landbau und H<strong>aus</strong>wirtschaft. An die Residenz erinnern<br />

ebenfalls traditionsreiche Bauten um den geräumigen<br />

Marktplatz, wie das im Jahr 1713 erbaute ehemalige Amtsh<strong>aus</strong>,<br />

in dem sich heute das Rath<strong>aus</strong> befindet. Jenseits der<br />

Kupferbrücke liegen die Untere und die Obere Vorstadt<br />

mit zum Teil noch erhaltenen kleinen Seldnerhäusern <strong>aus</strong><br />

dem 18. und 19. Jahrhundert.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6<br />

Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt Kupferzell.<br />

Imkerei<br />

Karl-Heinz Baumann<br />

Langenburger Str. 3<br />

74635 Kupferzell<br />

Tel.: 07944 2118<br />

Fax: 07944 950351<br />

baumann-karl-heinz@t-online.de<br />

31<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Honig und Honigprodukte, Kosmetik mit Honig<br />

Sonstiges: Besichtigung der Imkerei nach Absprache,<br />

Teilnahme am Wochenmarkt in Kupferzell, Ohrnberg und<br />

Untermünkheim<br />

Geflügelhof Sommer<br />

Sommerhof 1<br />

74635 Kupferzell-Goggenbach<br />

Tel.: 07944 373<br />

Fax: 07944 950434<br />

gefluegelhof-sommer@<br />

t-online.de<br />

Produkte: Eier, Nudeln, h<strong>aus</strong>macher Wurst, Suppenhühner,<br />

Saisongeflügel: Enten ab September, Gänse ab November<br />

Sonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau und Öhringen<br />

42<br />

43

www.mulfingen.de<br />

Mulfingen<br />

Im nordöstlichen Teil des <strong>Hohenlohe</strong>kreises<br />

erwartet die Gäste<br />

eine herrliche Landschaft. Ob<br />

Ettetal oder Jagsttal - wer Ursprüngliches<br />

liebt, sollte vorbeikommen.<br />

Der Wanderer kann<br />

bei Simprechtsh<strong>aus</strong>en eine der<br />

wenigen gut erhaltenen Wolfsgruben<br />

besichtigen. Das Prädikat „Empfehlenswert“ trägt eine<br />

Wanderkarte der Gemeinde Mulfingen, die von Ortskundigen<br />

mit viel Liebe und Sachverstand produziert wurde.<br />

Sehenswert ist auch die St. Anna-Kapelle in Mulfingen direkt<br />

am Kocher-Jagst-Radweg und die Lourdes-Grotte in<br />

Zaisenh<strong>aus</strong>en, eines der Kleinode auf den Pfaden der Stille.<br />

Das aufwändig sanierte ehemalige Herrenh<strong>aus</strong> in Buchenbach<br />

beherbergt ein Touristikinformationszentrum für das<br />

Mittlere Jagsttal. Besucher erleben in großzügig gestalteten<br />

Ausstellungsräumen den Naturraum, die Kulturlandschaft<br />

sowie das Jagsttal als Lebensraum für den Menschen. Führungen,<br />

Vorträge und P<strong>aus</strong>chalen für den Aufenthalt im<br />

Mittleren Jagsttal runden das Angebot ab. Wanderfreunde<br />

werden auf der Jagsttal - Wiesen - Wanderung im Mai mit<br />

Schmankerln <strong>aus</strong> der regionalen Küche verwöhnt.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6<br />

Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrt<br />

Kupferzell. Über die Autobahn<br />

A 81 Heilbronn – Würzburg,<br />

Ausfahrten Osterburken, Boxberg.<br />

Hoflädle Ochsental<br />

Familie Franz<br />

Mäusberger Str. 13<br />

74673 Mulfingen-Ochsental<br />

Tel.: 07938 7225<br />

Fax: 07938 7646<br />

hoflaedle-ochsental@t-online.de<br />

Besenwirtschaft<br />

„Zum Bout“<br />

Familie Sprügel<br />

Amtstr. 58<br />

74673 Mulfingen-Hollenbach<br />

Tel.: 07938 1200<br />

info@zum-bout.de<br />

www.zum-bout.de<br />

32 33<br />

Mulfingen<br />

Anfahrt:<br />

Künzelsau - Mulfingen<br />

- Ochsental,<br />

Orstmitte<br />

Öffnungszeiten:<br />

Fr.: 09:00 - 19:00 Uhr,<br />

Sa.: 09:00 -13:00 Uhr<br />

oder nach Vereinbarung<br />

Produkte: Produkte vom Schwäbisch-Hällischen Schwein:<br />

Dosenwurst, Geräuchertes, Fleisch zu den Schlachtterminen,<br />

saisonal Heidschnuckenspezialiäten, Rapsöl, Bauerhofeis, Nudeln,<br />

Sauerkonserven, Brände, Liköre, Holunderzauber, Marmelade,<br />

Wildkräutergewürze, Biokäse, Müsli, Roland Plocher<br />

Produkte<br />

Sonstiges: Geschenkkörbe, Versand möglich, Gentechnikfreie<br />

Produktion mit Roland Plocher Produkten, Erzeugnisse<br />

mit Biogewürzen, frei von Geschmacksverstärkern, Mitglied<br />

bei der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall<br />

Öffnungszeiten:<br />

siehe Besenkalender im Internet<br />

und nach Absprache<br />

Produkte: Federweißer, Wein, kaltes Vesper, Bratwurst,<br />

Schlachtplatte, Grünkernküchle<br />

2<br />

44<br />

45

46<br />

www.neuenstein.de<br />

Neuenstein<br />

Umfragen zu Folge steht<br />

das beliebteste <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Schloss in Neuenstein. Und<br />

in der Tat hat das Schloss<br />

des Fürsten zu <strong>Hohenlohe</strong>-<br />

Oehringen eine Menge interessanter<br />

Dinge zu bieten. Fangen wir mit dem Museum<br />

an, welches Herz eines jeden Schlösser-Fans schneller<br />

schlagen lässt. Höhepunkt dieser Präsentation ist eine voll<br />

funktionsfähige Küche <strong>aus</strong> dem Mittelalter. Einen kulturellen<br />

Glanzpunkt setzt das alljährliche Eröffnungskonzert des<br />

<strong>Hohenlohe</strong>r Kultursommers, das traditionell im Rittersaal<br />

des ehrwürdigen Schlosses stattfindet. Die Weite der <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Ebene rund um Neuenstein und die benachbarten<br />

Waldenburger Berge unterstreichen bei Gästen <strong>aus</strong><br />

Nah und Fern den hohen Sympathiewert der ehemaligen<br />

Residenzstadt.<br />

Neuenstein – Im Herzen <strong>Hohenlohe</strong>s<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg,<br />

Ausfahrt Neuenstein.<br />

Karl-Heinz Brandstädter<br />

Obstbau<br />

Eichbrunnenstr. 27<br />

74632 Neuenstein-Obersöllbach<br />

Tel.: 07942 8928<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Süß- und<br />

Sauerkirschen<br />

Hofladen Familie Bühl<br />

Emmertshof 14<br />

74632 Neuenstein<br />

Tel.: 07942 2228<br />

Fax: 07942 8623<br />

alex-buehl@gmx.de<br />

34 35<br />

Neuenstein<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. u. Fr.: 11:30 - 19:00 Uhr<br />

oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Frische Eier, Kartoffeln, Nudeln, Backwaren,<br />

Milch, Joghurt<br />

Obsthof Feinauer<br />

Turmweg 13<br />

74632 Neuenstein-<br />

Obersöllbach<br />

Tel.: 07942 8940<br />

Fax: 07942 940890<br />

doris@feinauer.eu<br />

Öffnungszeiten:<br />

Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Süsskirschen, Birnen, Äpfel, Apfelsaft, Edelbrände<br />

Emil Klaiber<br />

Obstbau<br />

Eichbrunnenstr. 38<br />

74632 Neuenstein-<br />

Obersöllbach<br />

Tel.: 07942 8927<br />

Fax: 07942 8927<br />

Anfahrt: L 1036 bis Neuenstein/West,<br />

1 km bis<br />

Obersölllbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

siehe Anzeigen und Mo. -<br />

Sa. nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Vielerlei Beeren, Süß- u. Sauerkirschen, Tafeläpfel,<br />

Tafelbirnen<br />

47<br />

48<br />

49

50<br />

51<br />

Neuenstein www.niedernhall.deBretzfeld<br />

Bauernhof Metz KG<br />

Friedrich Metz jun.<br />

Gaisbacher Str. 18<br />

74632 Neuenstein-Neufels<br />

Tel.: 07942 4218<br />

Fax: 07942 941858<br />

bauernhofmetz@web.de<br />

www.bauernhofmetz.de<br />

36<br />

Anfahrt: an der<br />

Durchfahrtsstraße<br />

Neuenstein<br />

- Niedernhall<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Sa.: 08:00 - 19:00 Uhr<br />

Produkte: Kartoffeln, pasteurisierte Milch, Eier, Nudeln,<br />

Zwiebeln, Suppengewürze, Soßenpulver, Salatgewürze,<br />

Naturdünger<br />

Sonstiges: Lernort Bauernhof, Milchshaker in Schulen,<br />

Teilnahme mit pasteurisierter Milch am Wochenmarkt in<br />

Neuenstein, Niedernhall und Künzelsau<br />

Gartenbau Roth<br />

Eichhof 1<br />

74632 Neuenstein<br />

Tel.: 07942 2284<br />

Fax: 07942 941787<br />

Anfahrt:<br />

Neuenstein Richtung Kesselfeld<br />

am Ortsende<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. und Fr.: 10:00 - 12:00 Uhr<br />

und 13:00 - 18:00 Uhr, Beet-<br />

und Balkonpflanzen täglich außer<br />

sonntags<br />

Produkte: Obst, Gemüse, Salate, Beeren der Saison, Kartoffeln,<br />

Zwiebeln, März - Ende Mai: Beet- und Balkonpflanzen,<br />

Gemüsejungpflanzen (Profisorten)<br />

Sonstiges: Gärtnerei mit Verkauf ab Hof, Teilnahme am Wochenmarkt<br />

in Künzelsau und Schwäbisch Hall<br />

Niedernhall<br />

Das mittelalterliche<br />

Städtchen<br />

liegt eingebettet in eine schmale<br />

Talaue zwischen Kocher und<br />

steilen Rebhängen. Seit der<br />

Jungsteinzeit bestimmt das Salz<br />

die Geschichte der Stadt. Die<br />

Stadtmauer umschließt auf 700<br />

Metern Länge gut drei Viertel<br />

des historischen Städtchens.<br />

Das milde Klima und die sonnigen Steilhänge mit ihren mineralhaltigen<br />

Muschelkalkböden lassen eine beeindruckende Vielfalt an<br />

hervorragenden Weinen reifen. In unmittelbarer Nähe zur Altstadt<br />

liegen das Freibad und das Sole-Bewegungsbad, das mit Niedernhaller<br />

Solewasser gespeist wird. Mit Sauna und Massagepraxis sorgt<br />

das Solebad neben dem Vergnügungsfaktor zusätzlich für Entspannung<br />

und Wohlbefinden. Sehenswürdigkeiten wie das Rath<strong>aus</strong> mit<br />

Eichenbalkenhalle (1477) und Heimatmuseum, die Laurentiuskirche<br />

(1210), das Götzenh<strong>aus</strong>, die denkmalgeschützte Altstadt mit<br />

Türmen und wehrhafter Stadtmauer und die Historische Kelter<br />

(1713) laden zum Verweilen ein. Kochertaler Genießertour und<br />

Schlemmertage, Weinfest und Kelterherbst, ebm-papst Marathon<br />

sowie Candle-Light-Abende im Solebad und der Weihnachtsmarkt<br />

bereichern das abwechslungsreiche Veranstaltungsprogramm.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn<br />

– Nürnberg, Ausfahrten Neuenstein<br />

und Kupferzell. Über die Autobahn<br />

A 81 Heilbronn – Würzburg,<br />

Ausfahrt Osterburken.<br />

37

52<br />

53<br />

Niedernhall<br />

..<br />

www.oehringen.deBretzfeld<br />

O<br />

Hofgut Hermersberg<br />

Sylvia P<strong>aus</strong>e<br />

Hermersberg 6<br />

74676 Niedernhall<br />

Tel.: 07940 984070<br />

Fax: 07940 984069<br />

backstube@hermersberg.com<br />

Anfahrt: über Niedernhall-Giebelheide<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di.: 08:30 - 12:00 Uhr<br />

und 14:00 - 18:00 Uhr,<br />

Fr.: 08:30 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 07:00 - 12:00 Uhr<br />

Produkte: <strong>aus</strong> eigener Produktion: Backwaren, Fleisch/<br />

Wurst; außerdem: Eier, Milchprodukte, Obst- und Gemüsesorten,<br />

Trockenprodukte wie Nudeln, Müsli und süße<br />

Leckereien, Gemüse- und Fruchtsäfte, Weine und eine<br />

vielseitige Käse<strong>aus</strong>wahl, ein Teil der Produkte stammt <strong>aus</strong><br />

Hohenlohischen Produktionen<br />

Sonstiges: Demeter-Hofladen<br />

Weingut Keck<br />

Weinsteige 1<br />

74676 Niedernhall<br />

Tel.: 07940 55884<br />

Fax: 07940 2285<br />

info@weingut-keck.de<br />

www.weingut-keck.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 08:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr oder<br />

nach<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Weine, Sekte, Secco, Liköre, Schnäpse<br />

Sonstiges: Weinproben mit Rebbergführung nach Anmeldung<br />

für bis zu 26 Personen, Teilnahme an Veranstaltungen<br />

(Stadtfest, Kochertaler Genießertour, Weihnachtsmarkt)<br />

38<br />

hringen Der historische<br />

Marktplatz mit Schloss,<br />

Stiftskirche und den mittelalterlichen<br />

Bürgerhäusern in der Großen<br />

Kreisstadt Öhringen beeindruckt jeden<br />

Besucher. Mutige mit Kondition steigen<br />

auf den Blasturm der Stiftskirche<br />

und werden mit einem phantastischen<br />

Rundblick über die Dächer Öhringens und das <strong>Hohenlohe</strong>r Land belohnt.<br />

Außerdem kann das dortige Türmer-Museum besichtigt werden. Nicht<br />

von ungefähr kommen alljährlich die <strong>Hohenlohe</strong>r Weinanbauer im Juni/<br />

Juli nach Öhringen, um inmitten dieser herrlichen Kulisse das <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Weindorf zu feiern. In den Museen der mit rund 23.000 Einwohnern<br />

größten Stadt des <strong>Hohenlohe</strong>kreises wird Geschichte erlebbar:<br />

Das Weygang-Museum zeigt Zinnarbeiten, Fayencen sowie Funde <strong>aus</strong><br />

der Römerzeit. Das Besondere – in der Werkstatt kann man selbst unter<br />

fachlicher Anleitung Zinn gießen. Sport- und Tourenwagen, Motorräder<br />

<strong>aus</strong> der Zeit von 1945 bis 1970 sowie Glaskunst können im Auto- und<br />

Motorrad-Museum mit Museum für modernes Glas des Sammlers Paul<br />

Heyd bestaunt werden. Das Meeres-Museum in Öhringen-Cappel zeigt<br />

Meeresschnecken, Muscheln, Haigebisse und Fossilien <strong>aus</strong> den Ur-Meeren.<br />

Das Museum Werkstatt Pflaumer gibt Einblick in eine alte Messerschmiede<br />

und Schleiferei. Ob Pferdemarkt, Öhringer Woche, <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Weindorf, Lange Nacht der Kultur oder Weihnachtsmarkt – Öhringen<br />

ist zu jeder Jahreszeit in Feierlaune. Unter dem Motto „Der Limes blüht<br />

auf“ ist Öhringen Ausrichter der Landesgartenschau 2016.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn –<br />

Nürnberg, Ausfahrt Öhringen. Stadtbahnlinie S4<br />

Heilbronn-Öhringen.<br />

Obstbau Bauer<br />

Eichbrunnen 1<br />

74613 Öhringen-<br />

Untermaßholderbach<br />

Tel.: 07941 33822<br />

Fax: 07941 958414<br />

obstbau-bauer@t-online.de<br />

39<br />

Öffnungszeiten: 54<br />

Untermaßholderbach:<br />

Do. u. Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr,<br />

Cappel, Haller Str. 119:<br />

Mo. - Do.: 09:00 - 12:30 Uhr<br />

u. 14:00 - 18:00 Uhr,<br />

Fr.: 08:30 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:30 - 13:00 Uhr<br />

Produkte: Äpfel <strong>aus</strong> eigenem Anbau, Obst und Gemüse der<br />

Saison, Weine, Spirituosen, Apfelsaft, selbst gemachte Fruchtaufstriche,<br />

Sirup, eingelegte Gurken, Nudeln, Eier, Wurst<br />

Sonstiges: Hofladen, Teilnahme am Wochenmarkt in<br />

Künzelsau

55<br />

56<br />

57<br />

Bretzfeld Öhringen<br />

Obstbau Böser<br />

Krautgartenweg 3<br />

74613 Öhringen-Möglingen<br />

Tel.: 07948 603<br />

Fax: 07948 2319<br />

obstbau.boeser@gmx.de<br />

Weinhof Dieroff<br />

Brunnengasse 17/3<br />

74613 Öhringen-Michelbach<br />

Tel.: 07941 65148<br />

Fax: 07941 6481437<br />

info@weinhof-dieroff.de<br />

www.weinhof-dieroff.de<br />

Obst- und Gemüsebau<br />

Richard und Gerald<br />

Heinrich GbR<br />

Hermann-Kollmar-Str. 42<br />

74613 Öhringen-Möhrig<br />

Tel.: 07941 958220 oder<br />

07941 8314<br />

Fax: 07941 958222<br />

heinrich-landbau@t-online.de<br />

Anfahrt:<br />

Ortseingang/<br />

Orts<strong>aus</strong>gang<br />

von Ohrnberg<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Obstbrände, h<strong>aus</strong>macher<br />

Dosenwurst<br />

Anfahrt: Michelbach,<br />

„Weinhof Dieroff“<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mi. - Fr.: 17:00 - 19:00 Uhr,<br />

Sa.: 09:00 - 13:00 Uhr und nach<br />

telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Wein, Sekt, Secco, Edelbrände, Liköre, Äpfel, Birnen,<br />

Zwetschgen, Apfelsaft, Traubensaft, Glühwein<br />

Sonstiges: Hoffeste, Weinproben, individuell gestaltete Geschenkkörbe<br />

Öffnungszeiten:<br />

Stand beim Ö-Center:<br />

Mo. - Fr.: 08:00 - 18:30 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 16:00 Uhr, Früchtegarten<br />

in der Münzstraße,<br />

Öhringen: Mo. - Fr.: 08:00 -<br />

12:30 Uhr u. 14:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr,<br />

Erdbeerstände an versch.<br />

Standorten: 09:00 - 18:30 Uhr<br />

Produkte: eigene Produktion: Erdbeeren, Gurken, Kohl, Äpfel,<br />

Dosenwurst, Tomaten, Zukauf <strong>aus</strong> der Region: gesamte<br />

Obst- und Gemüsepalette, Milch und Milchprodukte, Käse<br />

Obstbau & Brennerei<br />

Rudi Ickert<br />

Neuensteiner Steige 5<br />

74613 Öhringen-Michelbach<br />

Tel.: 07941 3106<br />

Fax: 07941 37632<br />

info@brennerei-ickert.de<br />

www.brennerei-ickert.de<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt<br />

Öhringen Richtung<br />

Neuenstein, Ortseinfahrt<br />

Cappel, rechts Richtung<br />

Michelbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. u. Do.: 17:00 - 19:00 Uhr,<br />

Sa.: 09:00 - 13:00 Uhr o.<br />

nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Obstbrände, Liköre, Magenbitter, Apfelsaft, Äpfel<br />

(ganzjährig), Birnen, Zwetschgen<br />

Sonstiges: Hofladen, Selbstbedienungstheke für Obst (ganzjährig)<br />

Christine Matschl<br />

Molkereiprodukte<br />

Haller Str. 52<br />

74613 Öhringen<br />

Bretzfeld<br />

Produkte: ca. 60 verschiedene Käsesorten, Joghurt, Milch<br />

und Molkereiprodukte, Eier vom Freiland, Honig von<br />

Kupferzell<br />

Sonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Künzelsau,<br />

Öhringen, Bretzfeld und Leonberg<br />

Obsthof Rembold<br />

Gartenbühlstr. 27<br />

74613 Öhringen-<br />

Baumerlenbach<br />

Tel.: 07948 804<br />

Fax: 07948 455<br />

obstbau-rembold@web.de<br />

40 41<br />

Tel.: 07941 65059<br />

Fax: 07941 98115<br />

c.matschl@gmx.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.:<br />

09:00 - 12:00 Uhr<br />

und 17:00 - 19:00 Uhr,<br />

Mi. und Sa.: 09:00 - 14:00 Uhr<br />

oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Ganzjährig großes Sortiment an knackig frischen<br />

Äpfeln und Birnen, Apfelsaft, Apfelchips, Obstbrände,<br />

selbstgemachte Konfitüren u. Gelees, Honig, Dosenwurt,<br />

Kartoffeln, Zwiebeln, Saisonal: Erdbeeren, Himbeeren,<br />

Johannisbeeren, Stachelbeeren, Sauerkirschen, Mirabellen,<br />

Zwetschgen, Tomaten, Zier- und Speisekürbisse<br />

Sonstiges: Hofladen, Brennerei<br />

58<br />

59<br />

60

61<br />

62<br />

63<br />

Bretzfeld Öhringen www.pfedelbach.de Bretzfeld<br />

Weingut<br />

Fürst <strong>Hohenlohe</strong>-Oehringen<br />

Wiesenkelter<br />

74613 Öhringen-Verrenberg<br />

Tel.: 07941 94910<br />

Fax: 07941 949120<br />

info@verrenberg.de<br />

www.verrenberg.de<br />

Anfahrt:<br />

Öhringen - 2 km nach Verrenberg<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr<br />

Produkte: Wein, Spirituosen Wildbret <strong>aus</strong> Fürstlichen Wäldern<br />

Sonstiges: Restaurant in der Wiesenkelter, Guts<strong>aus</strong>schank<br />

Obstbau Bodo Schmidt<br />

Heuholzhöfe 4<br />

74613 Öhringen-Ohrnberg<br />

Tel.: 07948 430<br />

Fax: 07948 941035<br />

Produkte: Äpfel, verschiedene Edelbrände<br />

Obstbau Zeyer<br />

An der Fuhr 15<br />

74613 Öhringen-<br />

Baumerlenbach<br />

Tel.: 07948 425<br />

Fax: 07948 2386<br />

a.zeyer@t-online.de<br />

Produkte: Wurst, Spirituosen, Obst, Kartoffeln, Marmelade,<br />

Eier, Apfelsaft<br />

Sonstiges: Hofladen<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. u. Do.: 17:00 - 19:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 11:00 Uhr<br />

42 43<br />

P fedelbach<br />

Die Weinbaugemeinde<br />

Pfedelbach liegt am WeltkulturerbeObergermanisch-Raetischer<br />

Limes und bildet das<br />

nördliche Tor zum Naturpark<br />

Schwäbisch-Fränkischer Wald.<br />

Auf 64 Hektar Rebfläche werden<br />

beste Rot- und Weißweine<br />

angebaut. Für Ortsunkundige schwer zu verstehen ist das im<br />

Raum Pfedelbach gesprochene, oft als Geheimsprache titulierte<br />

„Jenisch“. Die <strong>aus</strong> dem Mittelalter stammende „Sprache des<br />

fahrenden Volkes“ wird heute noch gepflegt. Das mediterrane<br />

Ambiente von Schloss Pfedelbach wird regelmäßig für Konzerte<br />

des <strong>Hohenlohe</strong>r Kultursommer genutzt. Ein unvergessliches Ereignis<br />

sind Hochzeiten in der stimmungsvollen Schlosskapelle.<br />

Das Steinbacher Tal ist ein besonders schöner Landesteil, der<br />

mit unberührter Natur und touristischen Einrichtungen die Gäste<br />

in seinen Bann zieht. Im Pfedelbacher Weinbaumuseum steht<br />

mit einem Fassungsvermögen von 64.644 Litern das drittgrößte<br />

Weinfass Deutschlands. Das Pfedelbacher Bierdorf und das<br />

über die Gemeindegrenzen hin<strong>aus</strong> bekannte<br />

Schlossfest werden alle drei Jahre <strong>aus</strong>gerichtet.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn<br />

– Nürnberg, Ausfahrt Öhringen.<br />

Markus Basel<br />

Schafzucht<br />

Mozartstr. 25<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07941 36811<br />

markus.basel@t-online.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Fleisch von Schaf und Ziege, Wursterzeugnisse,<br />

Schaf- und Lammfelle<br />

Sonstiges: Teilnahme an Weihnachtsmärkten und Selbstvermarkter<br />

Märkte<br />

64

65<br />

66<br />

Bretzfeld Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

Familie Baumann<br />

Heimathof<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07949 2109<br />

baumann.heimathof@<br />

t-online.de<br />

Produkte: Rindfleisch im Paket ab 10 kg<br />

Sonstiges: Biobetrieb<br />

Obstbau Bernd Böhringer<br />

Weilerstr. 3<br />

74629 Pfedelbach-Ohnholz<br />

Tel.: 07949 456<br />

Fax: 07949 9407144<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach Vereinbarung<br />

Anfahrt: an der Straße<br />

zwischen Untersteinbach und<br />

Schuppach<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach Vereinbarung<br />

Anfahrt: zwischen Untersteinbach<br />

und Schuppach,<br />

im hinteren Ohrntal, von<br />

Untersteinbach her nach<br />

Ortsende Ohnholz, 100 m,<br />

1. H<strong>aus</strong> links<br />

Produkte: ganzjährig eigene Äpfel, Birnen, <strong>aus</strong> der Region<br />

Kartoffeln und Zwiebeln, Edelbrände und Liköre <strong>aus</strong> unseren<br />

Früchten <strong>aus</strong> eigener Brennerei, selbtgemachte Marmelade,<br />

Honig <strong>aus</strong> eigener Imkerei, in der Saison: Erdbeeren, Himbeeren,<br />

Johannisbeeren, Stachelbeeren, Süßkirschen, Sauerkirschen,<br />

Brombeeren, Zwetschgen, Nüsse, Heidelbeeren,<br />

Einlegegurken, Rote Beete, Karotten, Busch- und Stangenbohnen,<br />

Dill, Bohnenkraut, Tomaten, Auberginen, Paprika,<br />

Peperoni<br />

Sonstiges: Brennerei, Imkerei, Teilnahme am Wochenmarkt<br />

in Heilbronn und Mosbach<br />

Weinbau<br />

Rainer Blumenstock<br />

Heuholzer Str. 72<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07949 2222<br />

Fax: 07949 2222<br />

weinbau.blumenstock@<br />

t-online.de<br />

Produkte: Weine vom Heuholzer Dachsteiger, Obstbrände,<br />

Liköre, Schnäpse<br />

Sonstiges: Hofladen<br />

Obstbau und Brennerei<br />

Günter und Ulla Böhringer<br />

Mainhardter Str. 23<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Untersteinbach<br />

Tel.: 07949 825<br />

Fax: 07949 825<br />

guenter.boehringer.<br />

obstbau@t-online.de<br />

44 45<br />

Anfahrt:<br />

A 6 Ausfahrt Öhringen<br />

Richtung Pfedelbach -<br />

Untersteinbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich<br />

geöffnet<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren,<br />

Stachelbeeren, Süß- und Sauerkirschen,<br />

Zwetschgen, Mirabellen, Renekloden, Pfirsiche, Aprikosen,<br />

Nektarinen, Gurken, Bohnen und weiteres Gemüse,<br />

Obstbranntwein, Liköre, Fruchtkonfitüren, Gelee, Apfelsaft,<br />

Most, Kartoffeln, Spargel (Saison), Eier, Teigwaren,<br />

Zwiebeln<br />

Sonstiges: Hofladen, Selbstbedienungsstand, Brennerei,<br />

Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall, Gaildorf<br />

und Gerlingen<br />

67<br />

Anfahrt:<br />

68<br />

Öhringen - Cappel -<br />

Oberohrn - Baiersbronn -<br />

Unter-Oberhöfen - Heuholz<br />

- Untersteinbach,<br />

oder Pfedelbach - Baiersbach<br />

- Unter-Oberhöfen -<br />

Heuholz - Untersteinbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

Hofladen: Mo. - Sa.:<br />

08:00 - 18:00 Uhr,<br />

Selbstbedienungsstand:<br />

Mo. - Sa.

69<br />

70<br />

71<br />

Bretzfeld Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

Kl<strong>aus</strong> und Ulrike Böhringer<br />

Am Eichrain 22<br />

74629 Pfedelbach-Floßholz<br />

Tel.: 07949 2612<br />

Fax: 07949 2612<br />

kl<strong>aus</strong>.boehringer@web.de<br />

Anfahrt:<br />

von Untersteinbach ca. 1 km<br />

Richtung Mainhardt, in Floßholz<br />

links abbiegen<br />

Produkte: Rindfleisch vom Angus- und Limosinrind auf<br />

Vorbestellung, Schlachtung: Sept. - Mai, ab 15 kg mit oder<br />

ohne Knochen<br />

Sonstiges: extensive Weidehaltung<br />

Ulrich Bort<br />

Obstbau<br />

Harsberger Str. 27<br />

74629 Pfedelbach-Renzen<br />

Tel.: 07949 472<br />

Fax: 07949 2499<br />

Produkte: <strong>aus</strong> eigener Verarbeitung: Apfelsaft klar und naturtrüb<br />

in der Bag in Box, Äpfel, Birnen, sämtliche Beeren, Tafeltrauben,<br />

Hokaido-Kürbisse, Apfelchips, Zwetschgen, Süß-<br />

und Sauerkirschen<br />

Sonstiges: Mosterei mit Abfüllung in 5 l und 10 l Bag in Box<br />

von Kunden, Obst ab 150 kg, Teilnahme am Wochenmarkt in<br />

Künzelsau, Schwäbisch Hall, Murrhardt und Ellwangen<br />

Obstbau Bühler<br />

In der Heid 36<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Untersteinbach<br />

Tel.: 07949 2279<br />

Fax: 07949 9407020<br />

angelika@buehleramwald.de<br />

www.buehleramwald.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

täglich ab Hof von 16:00 -<br />

18:00 Uhr<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: der Jahreszeit entsprechend: Äpfel, Birnen,<br />

Zwetschgen, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Apfelsaft,<br />

Apfelchips, Johannisbeerperlwein, Kirschperlwein<br />

Obstbau Roland Dietz<br />

Pfedelbacher Str. 15<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Windischenbach<br />

Tel.: 07941 36073<br />

Fax: 07941 649980<br />

obstbau-dietz@t-online.de<br />

46 47<br />

Anfahrt:<br />

in Windischenbach<br />

von Öhringen kommend an<br />

der Kirche links Richtung Pfedelbach,<br />

direkt an der Hauptstraße<br />

Öffnungszeiten: Sa.: 09:00 -<br />

12:00 Uhr o. nach tel. Vereinbarung,<br />

am Hof Selbstbedienungstheke<br />

Produkte: Tafeläpfel und -birnen, Apfelsaft, Destillate<br />

und Liköre <strong>aus</strong> eigenem Anbau<br />

Sonstiges: Hofladen, Brennereiführung, Destillatprobe, Teilnahme<br />

beim Naturparkmarkt Schwäbisch-Fränkischer Wald<br />

Gasth<strong>aus</strong> Löwen<br />

Theo Dreher<br />

Kernerweg 40<br />

74629 Pfedelbach-Harsberg<br />

Tel.: 07949 596<br />

Fax: 07949 2456<br />

Imkerei<br />

Wolfgang Eberle<br />

Weilerstr. 14<br />

74629 Pfedelbach-Ohnholz<br />

Tel.: 07949 776<br />

eberle.ohnholz@t-online.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

nach Vereinbarung<br />

Produkte: Honig, Imkereiprodukte<br />

Sonstiges: Premiumhonig<br />

Öffnungszeiten:<br />

Di. - Fr.: ab 17:00 Uhr,<br />

Sa., So. und feiertags:<br />

ab 11:30 Uhr<br />

Produkte: 15 versch. Schnapssorten, eigene Walnüsse<br />

Sonstiges: Rustikale Gaststätte mit 100-jähriger Familientradition,<br />

regionale Gerichte<br />

Anfahrt: Ortsende Untersteinbach<br />

links Richtung<br />

Neunkirchen, 150 m nach<br />

Ortsende Ohnholz links<br />

(Bushaltestelle) in die<br />

Weilerstraße, 1. Weggabelung<br />

links, 2. Weggabelung<br />

rechts, 2. H<strong>aus</strong><br />

72<br />

73<br />

74

75<br />

76<br />

77<br />

Bretzfeld Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

Hofladen Fischer<br />

Lindelberg 6<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07946 8627<br />

Fax: 07946 8637<br />

info@obstbau-fischer.de<br />

www.obstbau-fischer.de<br />

Anfahrt:<br />

Windischenbach - ca. 1 km bis<br />

Lindelberg<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mi.: 09:00 - 13:00 Uhr, Fr.: 08:00 -<br />

18:00 Uhr, Sa.: 08:00 - 14:00 Uhr<br />

Produkte: Obst, Gemüse, Nudeln, Eier, Beeren, Bauernbrot<br />

u. andere Backwaren, Schnäpse und Liköre, Milch und<br />

Milcherzeugnisse<br />

Sonstiges: Hofladen, eigene Brennerei<br />

Sigrid Fleisch GbR<br />

Geddelsbacher Str. 20<br />

74629 Pfedelbach-Buchhorn<br />

Tel.: 07941 98098<br />

Fax: 07941 98097<br />

fleisch-buchhorn@freenet.de<br />

Produkte: Dosenwurt, Marmelade, Gelee, Saisonbedingt: Löwenzahngelee,<br />

Holunderblütensirup, Holunderblütengelee,<br />

Holundergelee, Holundersirup, Zucchini-Chutney<br />

Sonstiges: Verkauf ab Hof, Kreativkurse bei Vereinen und<br />

Volkshochschulen, Teilnahme am Wochenmarkt in Öhringen,<br />

Kupferzell, Neuenstein und am Naturparkmarkt Schwäbisch-<br />

Fränkischer Wald<br />

Obst- und Beerenanbau<br />

Fromm<br />

Weilerstr. 5<br />

74629 Pfedelbach-Ohnholz<br />

Tel.: 07949 2288<br />

Fax: 07949 2288<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhringen<br />

in Richtung Pfedelbach,<br />

Ortsteil Buchhorn<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Anfahrt: Ortsende Untersteinbach<br />

links Richtung<br />

Neunkirchen, 2 km,<br />

2. Abzweigung links nach<br />

Bushaltestelle, 2. Hofstelle<br />

links<br />

Produkte: Obst und Beeren je nach Jahreszeit, Äpfel ganzjährig,<br />

Obstbrände und Liköre <strong>aus</strong> eigener Brennerei, selbstgemachte<br />

Fruchtaufstriche und selbsteingelegtes Gemüse<br />

Sonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch Hall,<br />

Crailsheim, Ellwangen und Obersontheim<br />

Hofmetzgerei Hack<br />

Lindelberg 3<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Windischenbach<br />

Tel.: 07946 1639<br />

Fax: 07946 3322<br />

info@hofmetzgerei-hack.de<br />

www.hofmetzgerei-hack.de<br />

Haußler<br />

Obstbau - Brennerei<br />

Hinterespig 5<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07949 2297<br />

Fax: 07949 940037<br />

h<strong>aus</strong>sler.obstbau@web.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

48 49<br />

Anfahrt: Öhringen - Windischenbach,<br />

an der Kirche<br />

rechts abbiegen, Ausschilderung<br />

folgen<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mi.: 09:00 - 13:00 Uhr,<br />

Fr.: 08:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 14:00 Uhr<br />

Produkte: Fleisch, Wurstwaren, Bio-Käse, Bio-Naturkostsortiment,<br />

Salami und Schinkenspezialitäten<br />

Sonstiges: Eigene Schlachtung, Zerlegung und Direktverkauf<br />

<strong>Hohenlohe</strong>r Weiderind und Kalbsfleisch<br />

Anfahrt: Pfedelbach - Heuberg<br />

- Gleichen, auf halber<br />

Straße links<br />

abbiegen<br />

Richtung<br />

Hinterespig (<strong>aus</strong>geschildert),<br />

der erste Hof auf der rechten<br />

Seite<br />

Sa.: 09:00 - 16:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel und Birnen ganzjährig, Steinobst je nach<br />

Saison, Edelbrände, Liköre, Apfelsaft, Fruchtwein, Fruchtwein-Cocktail<br />

Sonstiges: Verkostung unserer Edelbrände und Fruchtweine<br />

in der Probierstube<br />

Weingut Keil<br />

Alt-Renzener Weg 2<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Untersteinbach<br />

Tel.: 07949 528<br />

Fax: 07949 940645<br />

info@weingut-keil.de<br />

www.weingut-keil.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 18:00 - 20:00 Uhr,<br />

Sa.: 13:30 - 18:00 Uhr oder<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Weine, Destillate, Likör, Marmelade<br />

Sonstiges: Destillerie, Ferienwohnungen, Teilnahme am<br />

Wochenmarkt in Schwäbisch Hall (Juni - Nov.)<br />

78<br />

79<br />

80

83<br />

Bretzfeld Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

81 Winzerstube, Wein- Anfahrt: in Öhringen Rich-<br />

Obstbau Mezger<br />

84<br />

und Obstbau Lösch tung Pfedelbach, am Kreisver-<br />

Vorderespig 8<br />

Adolzfurter Str. 33<br />

kehr beim Möbelh<strong>aus</strong> Helbig<br />

74629 Pfedelbach<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Richtung Windischenbach, die<br />

Tel.: 07941 61989<br />

Windischenbach<br />

Weinstube befindet sich direkt<br />

Fax: 07941 602013<br />

Tel.: 07941 602364<br />

an der Ortsdurchfahrt<br />

Fax: 07941 602365<br />

info@fritz-loesch.de<br />

www.fritz-loesch.de<br />

Öffnungszeiten: Obstverkauf:<br />

tägl. am Selbstbedienungsstand,<br />

Winzerstube: siehe<br />

Homepage oder Tagespresse<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Johannisbeeren,<br />

Brombeeren, Obstbrände (Obstler, Zwetschgenwasser,<br />

Williams Christ, Kräuterschnaps)<br />

Produkte: Edelbrände (prämiert), Äpfel, Birnen, Zwetschgen,<br />

Pfirsiche, Sauerkirschen, Marmeladen, Honig, Apfelsaft<br />

<strong>aus</strong> eigenen Äpfeln ganzjährig in 1 l Pfandflaschen<br />

Sonstiges: Teilnahme am Wochenmarkt in Westheim<br />

Sonstiges: Weinstube<br />

Obstbau Moll<br />

Pfedelbacher Str. 11<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07941 35020<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

85<br />

82 Ute und Kl<strong>aus</strong> Meißner<br />

Obstbau<br />

Steinbacher-Tal-Str. 29<br />

Anfahrt: 2 km von Öhringen<br />

entfernt<br />

Fax: 07941 985964<br />

fritzmoll@alice-dsl.net<br />

74629 Pfedelbach-Oberohrn<br />

Tel.: 07941 62366<br />

Fax: 07941 647590<br />

Produkte: Äpfel, Kirschen, Edelbrände<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Obstdestil-<br />

Obstanbau & Brennerei Anfahrt: Pfedelbach, 86<br />

late, Kräuterbrand, Liköre<br />

Fritz-Martin Mozer Richtung Baiersbach, auf<br />

Lerchenhof 1<br />

Anhöhe dann links zum<br />

Sonstiges: Brennerei, Hofladen, Straßenverkauf von Obst<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07941 63586<br />

Fax: 07941 649893<br />

Lerchenhof<br />

obstkulturen-mozer@gmx.de<br />

Willi Messerschmidt<br />

Am Eichrain 2<br />

74629 Pfedelbach-Ohnholz<br />

Tel.: 07949 490 oder<br />

07949 940444<br />

Fax: 07949 940236<br />

Produkte: Rind- und Kalbfleisch im Paket (ab 10 kg gemischt),<br />

Dosenwurst<br />

Sonstiges: Eigenes Schlachth<strong>aus</strong><br />

Anfahrt: Untersteinbach -<br />

Neunkirchen, ca. 2 km Ohnholz,<br />

1. Hof rechte Seite<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

50 51<br />

Produkte: Destillate und Liköre (auch <strong>aus</strong>gefallene Spezialitäten),<br />

Apfelsaft in Flaschen <strong>aus</strong> eigenen Äpfeln, Äpfel<br />

und Birnen in großer Sortenvielfalt durchs ganze Jahr, nach<br />

Saison: Stachelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren,<br />

Zwetschgen, Mirabellen

87<br />

88<br />

89<br />

Bretzfeld Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

Obst- und Beerenanbau<br />

Pfizenmaier<br />

Kohlhof 1<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Untersteinbach<br />

Tel.: 07949 2594<br />

Fax: 07949 940965<br />

fam.pfizenmaier@web.de<br />

Anfahrt: von Öhringen<br />

kommend am Orts<strong>aus</strong>gang<br />

Untersteinbach links Richtung<br />

Schuppach,<br />

dem Straßenverlauf<br />

ca. 3 km folgen, nach<br />

Ohnholz links abbiegen, Kohlhof<br />

(Einzelgehöft)<br />

Öffnungszeiten: Di. u. Fr.: 18:00 - 19:00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren,<br />

Brombeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Zwetschgen,<br />

Mirabellen, Tomaten, Bohnen, Gurken, Speisekürbis, Zucchini,<br />

Kartoffeln, Zwiebel, Apfelsaft<br />

Sonstiges: Urlaub auf dem Bauernhof (Ferienwohnung für<br />

2 - 6 Personen), Teilnahme am Wochenmarkt in Schwäbisch<br />

Hall, Gaildorf und Ilshofen<br />

Obstbau Schleicher Anfahrt: in Pfedelbach Richtung<br />

Hinterespig 9<br />

Heuberg, Abzweigung Hinteres-<br />

74629 Pfedelbach<br />

pig, Griet zweiter Hof rechts<br />

Tel.: 07949 815<br />

Öffnungszeiten:<br />

Fax: 07949 940542<br />

Mo. - Sa.: 08:00 - 18:00 Uhr<br />

Obstbau.Schleicher@t-online.de oder nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Sauerkirschen,<br />

Zwetschgen, Dosenwurst, Rauchfleisch, Schnäpse, Likör,<br />

Wein, Kartoffeln, Marmelade, Honig<br />

Sonstiges: Destillerie, Teilnahme an Bauermärkten und Naturparkmärkten<br />

Schluchter‘s Weinstube Öffnungszeiten:<br />

Ruländerweg 3<br />

siehe Internet oder Besenka-<br />

74629 Pfedelbach-Baierbach lender Heilbronner Stimme<br />

Tel.: 07941 33894<br />

Fax: 07941 959814<br />

schluchtersweinstube@t-online.de<br />

www.schluchters-weinstube.de<br />

Produkte: Wein, Destillate, Likör, Apfelsaft, Pralinen, Brot,<br />

Kuchen und Torten<br />

Sonstiges: Besenwirtschaft<br />

Manfred Sinn<br />

Obstbau<br />

Flurstr. 7<br />

74629 Pfedelbach-<br />

Windischenbach<br />

Tel.: 07941 62257<br />

Fax: 07941 607118<br />

52 53<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Süß- und Sauerkirschen, Äpfel und Birnen<br />

Imkerei<br />

Hermann Steck<br />

Grünewaldweg 3<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07941 2211<br />

Fax: 07947 2211<br />

Produkte: Produkte <strong>aus</strong> dem Bienenvolk: Honig, Blütenpollen,<br />

Bienenwachs, Zierkerzen <strong>aus</strong> Bienenwachs, MET-<br />

Honigwein, Bärenfang-Honiglikör, Propolis<br />

Wein- und Obstbau,<br />

Ferienwohnungen<br />

Irene Truckenmüller<br />

Volkerspachweg 10<br />

74629 Pfedelbach-Renzen<br />

Tel.: 07949 836<br />

Fax: 07949 940155<br />

Produkte: Destillate, Äpfel, Birnen, Eier<br />

info@fewo-truckenmueller.de<br />

www.fewo-truckenmueller.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Sonstiges: Brennerei, Urlaub auf dem Bauernhof<br />

90<br />

91<br />

92

93<br />

94<br />

Bretzfeld Pfedelbach www.schoental.deBretzfeld<br />

Weingut Ungerer<br />

Harsberger Str. 15<br />

74629 Pfedelbach-Renzen<br />

Tel.: 07949 940690<br />

Fax: 07949 419<br />

weingut-ungerer@t-online.de<br />

www.weingut-ungerer.de<br />

Anfahrt: A 6 Ausfahrt Öhringen<br />

- Pfedelbach, 1. Ausfahrt<br />

im 1. Kreisel, nach Schloss<br />

und Bäckerei links Richtung<br />

Untersteinbach, in Baierbach<br />

rechts, der Straße folgen bis<br />

rechts Renzen kommt<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 17:30 - 20:00 Uhr,<br />

Sa.: 08:00 - 13:00 Uhr oder<br />

nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Weine, Seccos, Winzersekt, Obst-, Trester- und<br />

Hefebrände, Trauben- und Weinlikör, Trauben- und Weingelee,<br />

Kern- und Steinobst<br />

Sonstiges: Weinstube nach Besenart (geöffnet 6 Tage/Monat<br />

außer August und Oktober), Bewirtung und Weinproben für<br />

30 - 60 Personen, Verkaufsraum mit zusätzlichem Produkt<br />

„Nudeln vom Specht“<br />

Siegfried und<br />

Ulrich Weippert<br />

Obstbau<br />

Michelbacher Str. 24<br />

74629 Pfedelbach<br />

Tel.: 07941 33241<br />

ulrichweippert@gmx.de<br />

Weippert<br />

Obst, Fruchtsäfte<br />

Edelbrände<br />

und<br />

Liköre<br />

Produkte: Destillate, Liköre, Spirituosen, Äpfel und Birnen,<br />

Fruchtsäfte<br />

Sonstiges: Destillatproben, Betriebsführungen<br />

Anfahrt: Ortsteil<br />

Oberohrn, Michelbacher<br />

Straße, Aussiedlerhof<br />

ca. 400 m<br />

nach dem Ort<br />

Imkerei Berger<br />

Schulweg 13<br />

74214 Schöntal-<br />

Westernh<strong>aus</strong>en<br />

Tel.: 07943 943469<br />

Produkte: Honig<br />

54 55<br />

Schöntal Die Gemeinde<br />

Schöntal liegt<br />

in den landschaftlich<br />

reizvollen Tälern der Jagst, der<br />

Kessach und des Erlenbachs und<br />

ist die flächenmäßig größte Gemeinde<br />

des <strong>Hohenlohe</strong>kreises.<br />

Die Schönheiten der Landschaft, alte Burgen, Schlösser und Kirchen<br />

sind Anziehungspunkte für alle, die Natur und Kunst lieben.<br />

Besonders ist das ehemalige Zisterzienserkloster Schöntal hervorzuheben,<br />

das zu den prächtigsten Bauten sakraler Kunst zählt.<br />

Sämtliche Ortsteile bieten dem Gast Entspannung, Freizeitvergnügen<br />

und Erholung in ursprünglicher Natur: Rad fahren, Kanu fahren,<br />

angeln und zahlreiche Bademöglichkeiten sowie Wanderungen in<br />

den <strong>aus</strong>gedehnten Wäldern und an den Ufern der Jagst sind ein<br />

besonderes Urlaubsvergnügen. Besonders beliebt sind der Kocher-<br />

Jagst-Radweg, die Pfade der Stille sowie die sehr gut <strong>aus</strong>geschilderten<br />

Rundwanderwege in und um Kloster Schöntal. Entlang<br />

der Kessach auf Gemarkung Oberkessach verläuft der idyllische<br />

Grünkernradweg. Auch der Jakobsweg führt durch die Gemeinde<br />

Schöntal und teilt sich in Kloster Schöntal in eine Südroute über Bad<br />

Wimpfen und eine Nordroute über Mosbach. Traditionelle Feste<br />

lassen die Geselligkeit nicht zu kurz kommen. Der <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Kultursommer bietet einen besonderen Kunstgenuss. Ein weiteres<br />

Highlight ist der romantische Weihnachtsmarkt im Klosterhof, der<br />

alljährlich am 2. Adventswochenende stattfindet.<br />

Schöntal – die Perle des Jagsttals<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 81 Heilbronn – Würzburg, Ausfahrten<br />

Osterburken und Möckmühl. Über die Autobahn A 6<br />

Heilbronn-Nürnberg, Ausfahrt Öhringen.<br />

Anfahrt:<br />

zwischen Schule und H<strong>aus</strong><br />

am Sternbach<br />

Öffnungszeiten:<br />

ab 18:30 Uhr oder<br />

nach tel. Vereinbarung<br />

95

96<br />

97<br />

98<br />

Bretzfeld Schöntal www.waldenburg-hohenlohe.deBretzfeld<br />

Kilb‘s Bauernlädle<br />

Weltersberg 29<br />

74214 Schöntal-Bieringen<br />

Tel.: 07943 942031<br />

Fax: 07943 942032<br />

kilbs@t-online.de<br />

Anfahrt:<br />

Schöntal-Bieringen<br />

Richtung Aschh<strong>aus</strong>en,<br />

links den Berg<br />

hoch fahren auf<br />

den Weltersberg, 2. H<strong>aus</strong> rechts<br />

Öffnungszeiten: Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr o. nach tel. Vereinbarung<br />

Produkte: Liköre und Obstbrände traditionell hergestellt<br />

<strong>aus</strong> eigenen Früchten, h<strong>aus</strong>macher Wurst, Rauchfleisch,<br />

Bratwürste vom Schwein <strong>aus</strong> eigener Zucht und Mast,<br />

selbstgekochte Marmeladen und Gelees, Eier von freilaufenden<br />

Hühner<br />

Sonstiges: Individuell zusammengestellte Geschenkholzkisten<br />

und Geschenkkörbe<br />

Weinbau Mütsch<br />

Im Flur 6/1<br />

74214 Schöntal-Bieringen<br />

Tel.: 07943 2074<br />

Fax: 07943 941377<br />

info@weinbau-muetsch.de<br />

www.weinbau-muetsch.de<br />

Anfahrt: von Forchtenberg<br />

kommend die 1. Kreuzung<br />

rechts gegenüber Recyclinghof,<br />

Einfahrt rechts abbiegen<br />

Öffnungszeiten: Sa.. 10:00 -<br />

12:30 Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Handerlesene Weine mit sehr hoher Qualität<br />

Sonstiges: Verkaufsraum mit Möglichkeit zur Verkostung,<br />

Beratung für Präsente und Festlichkeiten<br />

Mammutstüble<br />

Else und Bruno Stahl<br />

Halsberger Str. 20<br />

74214 Schöntal-Bieringen<br />

Tel.: 07943 9421010<br />

Fax: 07943 941746<br />

webmaster@mammutstueble.de<br />

www.mammutstueble.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Fr. : 10:00 - 18:00<br />

Uhr oder nach<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Eier <strong>aus</strong> eigener Bodenhaltung, h<strong>aus</strong>gemachte<br />

Frischei-Nudeln, Wein, Honig, Rapsöl, freitags Bauernbrot<br />

und Blootz<br />

Sonstiges: Hofladen, Besenwirtschaft<br />

Familie Pfefferle<br />

Rebbigshof 1<br />

74638 Waldenburg<br />

Tel.: 07942 2388<br />

56 57<br />

Waldenburg Die Stadt<br />

Waldenburg, im Jahr 1253<br />

erstmals urkundlich erwähnt, liegt<br />

im östlichen Teil der <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Ebene im Naturpark Schwäbisch-<br />

Fränkischer Wald. 1533 wurde<br />

Waldenburg selbständige Residenz<br />

der späteren Fürsten zu <strong>Hohenlohe</strong>-<br />

Waldenburg. Der Wiederaufbau der in den letzten Kriegstagen<br />

1945 großteils zerstörten Stadt gelang vorbildlich in mittelalterlicher<br />

Form auf dem Waldenburger Bergrücken. Waldenburg<br />

bietet mit vielen lieblichen Winkeln, historischen Gebäuden<br />

und gepflegten Fassaden hohe Wohn- und Lebensqualität in<br />

idyllischer Landschaft. Das Urweltmuseum im Rath<strong>aus</strong> zeigt die<br />

prähistorische Tier- und Pflanzenwelt <strong>aus</strong> der Frühgeschichte<br />

dieses Landstrichs. Im historischen „Holzstall“ des fürstlichen<br />

Schlosses Waldenburg befindet sich das Siegelmuseum und im<br />

Innenhof stehen die barocke Schlosskirche und ein 65 m tiefer<br />

Brunnen. Der „Balkon <strong>Hohenlohe</strong>s“ ermöglicht grandiose<br />

Ausblicke über die <strong>Hohenlohe</strong>r Ebene. Die Waldenburger<br />

Berge laden zum Wandern, Rad fahren, Reiten und Einkehren<br />

ein. Am Neumühlsee finden Badefreunde und Angler alles, was<br />

das Herz begehrt. Das <strong>Hohenlohe</strong>r Bergfest, das Stadtfest mit<br />

Kitsch-, Kunst- und Antiquitätenmarkt (im zweijährigen Rhythmus)<br />

sowie der Weihnachtsmarkt am 3. Advent locken Gäste<br />

<strong>aus</strong> Nah und Fern.<br />

Waldenburg – Der Balkon <strong>Hohenlohe</strong>s<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrten<br />

Kupferzell und Neuenstein.<br />

Anfahrt:<br />

zwischen Waldenburg<br />

und Kesselfeld<br />

Produkte: Fleisch vom Angus-Rind im Frühjahr und<br />

Herbst auf Vorbestellung<br />

99

www.gemeinde-weissbach.de<br />

Weißbach<br />

liegt im mittleren<br />

Kochertal im<br />

Herzen des schönen<br />

<strong>Hohenlohe</strong>r Landes.<br />

Die heutige Gemeinde<br />

besteht <strong>aus</strong> den beiden<br />

ehemals selbständigen<br />

Ortschaften Weißbach<br />

und Crispenhofen mit<br />

den Weilern Guthof<br />

und Halberg. In früheren<br />

Zeiten bestand der Haupterwerb der Bevölkerung<br />

in der Landwirtschaft, doch hat sich dies nach dem<br />

Zweiten Weltkrieg sichtbar geändert. Weißbach hat<br />

sich zu einem attraktiven Gewerbestandort und aufgrund<br />

der guten Infrastruktur und der landschaftlichen<br />

Reize zu einer beliebten Wohngemeinde gewandelt.<br />

Die Ortschaft Crispenhofen konnte derweil den Charakter<br />

eines schmucken <strong>Hohenlohe</strong>r Dorfes bewahren.<br />

Dank seiner idyllischen Lage und der behutsam<br />

durchgeführten Dorfsanierung ist der Wohnwert dort<br />

nicht minder hoch als im Hauptort Weißbach.<br />

Weißbach – Im Herzen des <strong>Hohenlohe</strong>r Landes<br />

Anfahrt:<br />

Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg, Ausfahrten<br />

Kupferzell und Neuenstein.<br />

www.zweiflingen.de<br />

58 59<br />

Zweiflingen<br />

Die am westlichen<br />

Rand der <strong>Hohenlohe</strong>r Ebene<br />

gelegene Gemeinde Zweiflingen<br />

ist durch das renommierte<br />

Wald- und Schlosshotel<br />

Friedrichsruhe weit über<br />

die Region hin<strong>aus</strong> bekannt. Die Sternstunden bei Tisch<br />

werden ergänzt durch den 18-Lochplatz des Golfclubs<br />

Heilbronn-<strong>Hohenlohe</strong> und die Wellness-Angebote des<br />

2008 eingeweihten SPA-Bereiches. Als abwechslungsreiche<br />

Wanderung empfehlen wir eine <strong>aus</strong>sichts- und<br />

erlebnisreiche Tour auf dem Limeswanderweg. Auf den<br />

Spuren des römischen Grenzwalles, der <strong>Hohenlohe</strong> von<br />

Norden nach Süden durchquert, wurde dieser herrliche<br />

Albvereinsweg geschaffen. Ein besonderes Angebot für<br />

Motorradfans bietet die HOT-Biker-Tour. Sie vereint die<br />

schönsten Strecken der Landschaften <strong>Hohenlohe</strong>, Odenwald<br />

und Taubertal zu einer über 500 Kilometer langen<br />

Sightseeing-Tour.<br />

Anfahrt: Über die Autobahn A 6 Heilbronn – Nürnberg,<br />

Ausfahrt Öhringen.<br />

hoch%ig & fruchtig<br />

Manfred Frank<br />

Eichacher Str. 37<br />

74639 Zweiflingen<br />

Tel.: 07948 651<br />

Fax: 07948 941311<br />

obstfrank@gmx.de<br />

Produkte: Obst, Spirituosen, Liköre<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

100

Zweiflingen<br />

101 Sinzinger‘s Hofladen<br />

Hauptstr. 12<br />

74639 Zweiflingen-<br />

Westernbach<br />

Tel.: 07941 7968<br />

sinzinger.gbr@web.de<br />

Produkte: Bauernbrot, Hefezopf und sonstige Backwaren<br />

nur mittwochs, Erdbeeren, Himbeeren, Kartoffeln, Zwiebeln,<br />

Dosenwurst<br />

102 Nudeln vom Specht<br />

Andrea und Rainer<br />

Specht GbR<br />

Zu den Weinbergen 1<br />

74639 Zweiflingen-<br />

Orendelsall<br />

Tel.: 07947 2258<br />

Fax: 07947 7095<br />

info@nudeln-vom-specht.de<br />

Anfahrt: von Öhringen<br />

kommend Richtung Friedrichsruhe<br />

fahren, im Kreisverkehr<br />

der Beschilderung<br />

nach Orendelsall fahren, im<br />

Ort an der Forchtenberger<br />

Straße<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo., Mi., Fr., Sa.:<br />

09:00 - 12:00 Uhr,<br />

Mo. - Fr.:<br />

17:00 - 19:00 Uhr oder<br />

nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: mehr als 70 verschiedene Sorten Teigwaren,<br />

Klassiker wie Breite Nudeln und Spaghetti ebenso wie Bärlauch-<br />

oder Kürbisnudeln, großes Sortiment Dinkelnudeln,<br />

frische Eier <strong>aus</strong> eigener Bodenhaltung, Eier-, Schoko-, Kaffee-<br />

oder Weihnachtstraum, Obstbrände, Tafelobst (Ende<br />

Aug. - ca. Mai), h<strong>aus</strong>gemachte Dosenwurst, Wein vom<br />

Weingut Ungerer, Honig <strong>aus</strong> Zweiflingen<br />

Sonstiges: Hofladen<br />

Jagdpachtgemeinschaft<br />

(JPG) Krautheim-<br />

Neunstetten-I-<br />

Horrenbach und<br />

Revier Klepsau<br />

Andreas Köhler<br />

Im Fels 15<br />

74653 Ingelfingen-Diebach<br />

Tel.: 06294 429168<br />

Fax: 06294 439815<br />

andreas.koehler@krautheim.de<br />

60 61<br />

Wildbret<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische<br />

Vereinbarung<br />

Produkte: Wildbret <strong>aus</strong> heimischen Revieren (Rehwild,<br />

Schwarzwild, Feldhase und Wildente) als Ganzes oder küchenfertig<br />

portioniert und vakumiert, bewährte Wildrezepte<br />

Sonstiges: Wildkammer gem. VO (EG) Nr. 852/2004 und der<br />

Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung, Qualifizierung<br />

als kundiger Jäger<br />

Jagdpachtgemeinschaft<br />

(JPG) Krautheim-<br />

Neunstetten-I-<br />

Horrenbach<br />

Lothar Stockert<br />

Badstube 5<br />

74238 Krautheim<br />

Tel.: 06294 45207<br />

Fax: 06294 45207<br />

lothar.stockert@t-online.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Wildbret <strong>aus</strong> heimischer Jagd (Rehwild,<br />

Schwarzwild, Wildenten, Felshase) als Ganzes oder küchenfertig<br />

portioniert und vakuumiert, bewährte Rezepte<br />

zu Wildgerichten<br />

Sonstiges: Wir verfügen über eine Wildkammer gem. Verordnung<br />

(EG) Nr. 852/2004 sowie der Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung,<br />

qualifiziert als kundiger Jäger<br />

103<br />

104

Wildbret<br />

105 Jagdpachtgemeinschaft<br />

(JPG) Krautheim-<br />

Neunstetten-I-<br />

Horrenbach<br />

Werner Stöcklein<br />

Bühlhofstr. 18<br />

74238 Krautheim<br />

Tel.: 06294 6178<br />

106Fürst<br />

<strong>Hohenlohe</strong>-Oehringen<br />

Wiesenkelter<br />

74613 Öhringen-Verrenberg<br />

Tel.: 07941 94910<br />

Fax: 07941 949120<br />

info@verrenberg.de<br />

www.verrenberg.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

Produkte: Wildbret <strong>aus</strong> heimischer Jagd (Rehwild,<br />

Schwarzwild, Wildenten, Feldhasen) als Ganzes oder küchenfertig<br />

portioniert und vakumiert, bewährte Wildrezepte<br />

zu Wildgerichten<br />

Sonstiges: Wir verfügen über eine Wildkammer gem. Verordnung<br />

(EG) Nr. 852/2004 sowie der Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung,<br />

qualifiziert als kundiger Jäger<br />

Anfahrt:<br />

Verrenberg, Stadtteil von<br />

Öhringen, 2 km<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 09:00 - 18:00 Uhr,<br />

Sa.: 10:00 - 14:00 Uhr<br />

Produkte: Wildbret <strong>aus</strong> Fürstlichen Wäldern (Rehwild, Damwild,<br />

Wildschwein)<br />

Sonstiges: Restaurant in der Wiesenkelter, Guts<strong>aus</strong>schank<br />

(siehe 61)<br />

Damwildgehege Waldenburg<br />

Frieder Messerschmidt<br />

Hauptstr. 102<br />

74638 Waldenburg<br />

Tel.: 07942 940808<br />

Fax: 07942 940809<br />

info@damwildgehege-waldenburg.de<br />

www.damwildgehege-waldenburg.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

telefonische Vereinbarung<br />

62 63<br />

Anfahrt: Damwildgehe 107<br />

in Waldenburg (Hauptstr.<br />

102), Christbaumkultur<br />

beim Bahnhof Waldenburg<br />

Produkte: Wildfleisch vom Damwild, Rehwild und Wildschwein,<br />

Wildwurst und Wildschinken, Christbäume zum<br />

Selberschlagen, am Christbaummarkt: Wildsuppe, selbstgemachte<br />

Wildbratwürste, Glühwein, Kinderpunsch, Honigmet<br />

Sonstiges: Christbaummarkt immer am 3. und 4. Adventswochenende:<br />

Schlagen Sie in unserer Christbaumkultur Ihren<br />

Christbaum selbst, Mitglied im Wildhalterverbund Baden-<br />

Württemberg<br />

Landratsamt <strong>Hohenlohe</strong>kreis<br />

Forstamt<br />

Stuttgarter Str. 21<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 18-560<br />

Fax: 07940 18-574<br />

Produkte: Wildbret<br />

forstamt@hohenlohekreis.de<br />

www.hohenlohekreis.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo. - Fr.: 08:00 - 16:00 Uhr<br />

108

Saisonkalender<br />

Äpfel<br />

Birnen<br />

Brombeeren<br />

Erdbeeren<br />

Himbeeren<br />

Johannisbeeren<br />

Mirabellen<br />

Sauerkirschen<br />

Stachelbeeren<br />

Süßkirschen<br />

Weintrauben<br />

Zwetschgen<br />

Blattspinat<br />

Blumenkohl<br />

Bohnen<br />

Brokkoli<br />

Chinakohl<br />

Einlegegurken<br />

Eissalat<br />

Endiviensalat<br />

Erbsen<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

Hauptsaison<br />

Nebensaison<br />

keine Saison<br />

64<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

J F M A M J J A S O N D<br />

65<br />

Feldsalat<br />

Getreide<br />

Grünkohl<br />

Kartoffeln<br />

Kohl weiß/rot<br />

Kohlrabi<br />

Kopfsalat<br />

Kürbisse<br />

Möhren<br />

Porree, Lauch<br />

Radieschen<br />

Rettich<br />

Rhabarber<br />

Rosenkohl<br />

Rote Beete<br />

Salatgurken<br />

Sellerie<br />

Spargel<br />

Tomaten<br />

Wirsing<br />

Zwiebeln

Was finde ich wo<br />

Hinter den Suchbegriffen finden Sie die durchlaufende Nummer<br />

der Direktvermarkter, die diese Produkte im Angebot führen.<br />

Äpfel 2, 4, 6, 10, 12, 15, 19, 46, 48, 49, 54, 55, 56, 57, 58,<br />

60, 62, 66, 68, 70, 71, 72, 77, 79, 81, 82, 84, 85, 86,<br />

87, 88, 90, 92, 94<br />

Backwaren 19, 35, 36, 37, 47, 52, 75, 89, 98, 101<br />

Beeren 19, 49, 51, 60, 66, 68, 70, 71, 75, 77, 84, 86, 87, 101<br />

Birnen 2, 6, 10, 12, 15, 46, 48, 49, 55, 56, 58, 60, 66, 68,<br />

70, 71, 72, 79, 81, 82, 84, 86, 87, 88, 90, 92, 94<br />

Bohnen 66, 68, 87<br />

Edelbrände 2, 15, 17, 20, 21, 29, 30, 32, 33, 44, 48, 53, 55, 58,<br />

56, 60, 62, 66, 67, 68, 72, 73, 75, 77, 79, 80, 81, 82,<br />

84, 85, 86, 88, 89, 92, 93, 94, 96, 102<br />

Eier 18, 22, 25, 41, 43, 47, 50, 52, 54, 59, 63, 68, 75, 92,<br />

96, 98, 102<br />

Eis 44<br />

Erdbeeren 57, 60, 66, 68, 71, 87, 88, 101<br />

Fleisch 1, 7, 11, 24, 26, 29, 35, 41, 44, 52, 64, 65, 69, 78,<br />

83, 88, 96, 99<br />

Fruchtwein 71, 79<br />

Geflügel 26, 41, 43<br />

Gemüse 19, 44, 57, 66, 68, 75, 77, 87<br />

Getreide und Müsli 35, 44, 52<br />

Honig und 2, 14, 17, 24, 27, 31, 39, 40, 42, 59, 60, 66, 74,<br />

Honigprodukte 81, 88, 91, 95, 98, 102<br />

Kartoffeln 15, 18, 38, 47, 50, 51, 60, 63, 66, 68, 87, 88, 101<br />

Käse 7, 35, 44, 52, 57, 59, 78<br />

Kirschen 12, 15, 46, 48, 49, 60, 66, 68, 70, 79, 81, 82, 85, 87,<br />

88, 90<br />

Kosmetik 17, 34, 42<br />

Kräuter u. Gewürze 19, 44, 50, 66<br />

Kürbisse 19, 60, 70, 87<br />

Likör 2, 21, 30, 32, 33, 44, 53, 56, 58, 66, 67, 68, 72, 75,<br />

77, 79, 80, 82, 86, 88, 89, 93, 94, 96, 100<br />

66<br />

Marmeladen und 2, 19, 44, 54, 60, 63, 66, 68, 76, 77, 80, 81, 88, 93,<br />

Gelees 96<br />

Mehl 35<br />

Milch u. Milchprodukte 7, 35, 47, 50, 52, 57, 59, 75<br />

Most 68<br />

Nüsse 20, 66, 73<br />

Obst 35, 46, 57, 60, 63, 68, 75, 77, 79, 81, 86, 87, 100, 102<br />

Pflanzen 51<br />

Rapsöl 44, 98<br />

Rote Beete 19, 66<br />

Saft 4, 6, 10, 16, 19, 20, 38, 48, 52, 54, 55, 56, 58, 60,<br />

63, 68, 70, 71, 72, 79, 81, 86, 87, 89, 94<br />

Salat 51<br />

Sauerkraut 19<br />

Schafprodukte 7, 44, 64<br />

Sekt 2, 9, 16, 20, 21, 28, 53, 56, 93<br />

Sirup 44, 54, 76<br />

Spargel 68<br />

Spirituosen 1, 5, 8, 9, 13, 28, 33, 54, 61, 63, 94, 100<br />

Stutenmilch/-Prod. 34<br />

Teigwaren 18, 24, 25, 43, 44, 47, 50, 52, 54, 68, 75, 98, 102<br />

Tomaten 19, 57, 60, 66, 87<br />

Trauben 10, 70<br />

Wein 2, 3, 5, 8, 9, 13, 16, 20, 21, 24, 28, 45, 52, 53, 54,<br />

56, 61, 67, 80, 88, 89, 93, 97, 98, 102<br />

Wildbret 103, 104, 105, 106, 107, 108<br />

Wurst 1, 11, 20, 23, 24, 29, 35, 36, 38, 41, 43, 44, 45, 52, 54,<br />

55, 57, 60, 63, 64, 76, 78, 83, 88, 96, 101, 102<br />

Zebu u. Zebuprodukte 24<br />

Zwetschgen 10, 15, 46, 56, 58, 60, 66, 68, 70, 71, 79, 81, 82, 84,<br />

86, 87, 88, 93<br />

Zwiebeln 38, 50, 51, 60, 66, 68, 87, 101<br />

70 67

<strong>Hohenlohe</strong>kreis<br />

Im <strong>Hohenlohe</strong>kreis, einem Teilbereich des historisch geformten<br />

<strong>Hohenlohe</strong>r Landes, leben auf einer Fläche von knapp 777<br />

Quadratkilometern in 16 Städten und Gemeinden 109.000<br />

Einwohner. Dies entspricht einer Bevölkerungsdichte von<br />

140 Einwohnern pro Quadratkilometer. Der Landesdurchschnitt<br />

in Baden-Württemberg beträgt 301 Einwohner pro<br />

Quadratkilometer.<br />

Besonders in der Landwirtschaft waren in den vergangenen<br />

Jahrzehnten tiefgreifende Strukturveränderungen zu verzeichnen,<br />

begleitet von einer rasanten wirtschaftlichen Entwicklung.<br />

Die Landwirtschaftsfläche ging von 1980 bis heute<br />

um acht Prozent auf 44.500 Hektar (ha) zurück, ihr Anteil<br />

beträgt aber noch immer beinahe 60 Prozent an der gesamten<br />

Bodenfläche. Weitere 28 Prozent Waldfläche (21.800 ha)<br />

unterstreichen die Bedeutung des Erholungswertes, den der<br />

<strong>Hohenlohe</strong>kreis der Bevölkerung und seinen Gästen bietet.<br />

Die landwirtschaftliche Anbaufläche beträgt 42.000 ha<br />

und verteilt sich auf folgende Hauptnutzungsarten: Ackerland<br />

31.000 ha (74 Prozent), Dauergrünland 9.400 ha (22 Prozent),<br />

Obstanlagen 740 ha, Rebland 780 ha und sonstige Nutzung.<br />

Gab es nach dem Krieg noch über 7.000 landwirtschaftliche<br />

Betriebe, waren es im Jahr 1979 ungefähr 3.500 und bis heute<br />

sank die Zahl weiter auf unter 1.500. Die freiwerdenden<br />

Flächen wanderten zu den verbleibenden Betrieben. Die<br />

durchschnittliche Betriebsgröße stieg von 12 ha im Jahr 1979<br />

auf heute 26 ha an und liegt damit nur leicht über dem Landesdurchschnitt<br />

von 25 ha.<br />

550 Betriebe arbeiten im Haupterwerb. Ihr Anteil sank in den<br />

vergangenen Jahrzehnten auf 35 Prozent. 64 Betriebe mit<br />

ökologischer Bewirtschaftung und einer landwirtschaftlich genutzten<br />

Fläche von ca. 2.000 ha weist das Statistische Landesamt<br />

in seiner aktuellsten Zählung <strong>aus</strong>.<br />

68<br />

Standort mit Tradition und Zukunft<br />

Im Bereich der tierischen Erzeugung ist die Entwicklung gekennzeichnet<br />

durch einen Rückgang der Milchviehhaltung bei<br />

gleichzeitigem Anstieg der Schweinehaltung.<br />

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Rindern sank<br />

von 2.300 im Jahr 1979 um 80 Prozent auf heute 470. Der Rinderbestand<br />

nahm in dieser Zeit ebenfalls um über die Hälfte<br />

auf 22.000 ab.<br />

Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe mit Schweinehaltung<br />

ging im gleichen Zeitraum um 80 Prozent auf 500 Betriebe<br />

zurück, gleichzeitig stieg jedoch der Bestand auf 194.400<br />

Schweine an.<br />

Des Weiteren gibt es im <strong>Hohenlohe</strong>kreis 160 Pferdehaltungen<br />

mit 950 Pferden, 116 Schafhaltungen mit einem Bestand<br />

von 5.000 Schafen sowie 335 Hühnerhaltungen mit insgesamt<br />

332.000 Hühnern.<br />

Der Strukturwandel in der Landwirtschaft in den vergangenen<br />

Jahrzehnten führte zu einem erheblichen Arbeitsplatzabbau.<br />

Die freiwerdenden Arbeitskräfte wurden in der Industrie<br />

dringend benötigt, da die Wirtschaft im <strong>Hohenlohe</strong>kreis<br />

eine einzigartige Aufwärtsentwicklung nahm. Heute weist der<br />

bevölkerungsmäßig kleinste Landkreis in Baden-Württemberg,<br />

gemessen an der Einwohnerzahl, bundesweit die höchste<br />

Dichte an Weltmarktführern vor. Von 61.900 Erwerbstätigen<br />

arbeiten 2.400 in der Land- und Forstwirtschaft, 25.700<br />

im produzierenden Gewerbe und 33.800 im Dienstleistungsbereich.<br />

Dennoch hat der <strong>Hohenlohe</strong>kreis seinen überwiegend ländlich<br />

geprägten Charakter erhalten. So können Urlaubsgäste<br />

die idyllische Landschaft an Kocher und Jagst mit ihren Nebenflüssen,<br />

den Schlössern und Burgen sowie den <strong>Hohenlohe</strong>r<br />

Gaumenfreuden genießen. Wo andere Urlaub machen, lässt es<br />

sich aber auch sehr gut leben und arbeiten.<br />

Datenquelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Stuttgart<br />

(Zahlenangaben gerundet)<br />

69

Notizen<br />

70

Krautheim<br />

Schöntal<br />

Ingelfingen<br />

Künzelsau<br />

Dörzbach<br />

Mulfingen<br />

Kupferzell<br />

Waldenburg<br />

Neuenstein<br />

Zweiflingen<br />

Forchtenberg<br />

Öhringen<br />

Pfedelbach<br />

Bretzfeld<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8 9<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

14<br />

15<br />

16<br />

17<br />

18<br />

19<br />

20<br />

21<br />

22<br />

23<br />

24<br />

25<br />

26<br />

27<br />

28<br />

29<br />

30<br />

31<br />

32<br />

33<br />

34<br />

35<br />

36<br />

37<br />

38<br />

39<br />

40<br />

41<br />

42<br />

43<br />

44<br />

45<br />

46<br />

47<br />

48 49<br />

50<br />

51<br />

54<br />

55<br />

56<br />

57<br />

58<br />

59<br />

60<br />

61<br />

63<br />

62<br />

64<br />

65<br />

67<br />

68<br />

69<br />

70<br />

71<br />

73<br />

74<br />

75<br />

76<br />

77<br />

78<br />

79<br />

80<br />

81<br />

82<br />

83<br />

84<br />

85<br />

72<br />

86<br />

87<br />

88<br />

89<br />

90<br />

91<br />

92 93<br />

94<br />

95<br />

96<br />

97<br />

98<br />

99<br />

100<br />

101<br />

102<br />

103<br />

104 105<br />

108<br />

106<br />

107<br />

Niedernhall<br />

Weißbach<br />

A 81<br />

A 6<br />

N<br />

O<br />

S<br />

W<br />

52<br />

53<br />

66

Was noch interessiert<br />

Diese Broschüren bietet nicht nur eine Angebotsübersicht<br />

der Direktvermarkter, sondern ist auch ein<br />

kleiner Reiseführer zu den touristischen Sehenswürdigkeiten<br />

der Städte und Gemeinden im <strong>Hohenlohe</strong>kreis.<br />

Weitere Broschüren und Informationen erhalten<br />

Sie bei:<br />

Touristikgemeinschaft <strong>Hohenlohe</strong> e. V.<br />

Allee 17<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 18-206<br />

Fax: 07940 18-363<br />

info@hohenlohe.de<br />

www.hohenlohe.de<br />

www.geniesserregion-hohenlohe.de<br />

Kulturstiftung <strong>Hohenlohe</strong><br />

Allee 17<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 18-348<br />

Fax: 07940 18-431<br />

kulturstiftung@hohenlohekreis.de<br />

www.hohenloher-kultursommer.de<br />

Impressum<br />

Her<strong>aus</strong>geber: Landratsamt <strong>Hohenlohe</strong>kreis und W.I.H.-<br />

<strong>Wirtschaftsinitiative</strong> <strong>Hohenlohe</strong> GmbH<br />

Konzeption: Margot Klinger und Sonja Münz<br />

Titel, Karte, teilw. Fotos: Touristikgemeinschaft <strong>Hohenlohe</strong> e.V.<br />

Titelbild Zebus: Birkenhof Wunderlich, Dörzbach<br />

Fotos: teilw. Städte und Gemeinden, RG Druck<br />

Gestaltung, Layout: Grafik-Line, Göhringer<br />

Druck: RG-Druck-Göhringer, Allmendstr. 5, 74629 Pfedelbach,<br />

Tel. 07941 7397<br />

Die Angaben beruhen auf Informationen der Direktvermarkter.<br />

Eine Haftung für die Vollständigkeit und Richtigkeit kann nicht<br />

übernommen werden.<br />

Stand: August 2010<br />

73<br />

<strong>Frisches</strong> <strong>aus</strong> <strong>Hohenlohe</strong><br />

Her<strong>aus</strong>geber: Landratsamt <strong>Hohenlohe</strong>kreis<br />

Allee 17<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 18-0<br />

Fax: 07940 18-336<br />

info@hohenlohekreis.de<br />

www.hohenlohekreis.de<br />

W.I.H.-<strong>Wirtschaftsinitiative</strong><br />

<strong>Hohenlohe</strong> GmbH<br />

Allee 17<br />

74653 Künzelsau<br />

Tel.: 07940 18-351<br />

Fax: 07940 18-370<br />

info@wih-hohenlohe.de<br />

www.wih-hohenlohe.de<br />

Eine gemeinsame Initiative von<br />

<strong>Hohenlohe</strong>kreis

logo

Produkte

Ressourcen

Unternehmen

AGB
Datenschutzerklärung
Cookie-Richtlinien
Cookie-Einstellungen
Impressum
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!