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12 Spanien Wein-Enthusiasten Im historischen Zentrum des Ribera del Duero liegt das Weingut Convento Oreja. Das Weingut wurde 2004 von 4 Wein-Enthusiastischen Freunden gegründet, deren Traum es war, besondere Weine nach Ihren eigenen Vorstellungen zu produzieren. Das Ergebnis ist nahezu atemberaubend. Der Oreja Roble ist ein fein ausbalancierter Wein mit würzigen Aromen, roten Beeren, Kaff e und einem Hauch Vanille. Im Mund ist er wunderbar warm und lang. Durch die längere Holzfass- und Flaschenreife hat der größere Bruder der Oreja Crianza einen deutlich gehaltvolleren Körper. In der Nase dominiert ein ganzer Korb voller dunklen Beeren, dazu gesellt sich eine schöne Mischung aus leicht balsamischen Noten mit feiner Würze und etwas Kakao. Er ist am Gaumen voll und ausgeglichen und hat ein sensationelle langes Finale. 2 Fl. 2009er Oreja Tinto Roble Bodegas Oreja Ribera del Duero 0,75 l 1 Fl. 2007er Oreja Tinto Crianza Bodegas Oreja Ribera del Duero 0,75 l inkl. Dekorverpackung Bestell-Nr. 429 · netto 33,53 € · brutto 39,90 € Wein & Happen, die süchtig machen Nach dem Studium der Önologie in Montpellier arbeitete Rafael Cambra für renommierte Weingüter im Rioja und Navarra, bevor er in den elterlichen Betrieb seiner Heimatstadt Valencia zurückkehrte. Schon nach kurzer Zeit gehört er jetzt zu den Vorzeigewinzern seiner Region. Raphael Cambra verzichtet bei seinen Weinen auf jegliche Klassifi zierung und konzentriert sich ganz auf die Qualität. Er nennt deshalb seine Weine schlicht UNO und DOS. Der DOS hat einer unglaubliche Fruchtdichte. Die Aromatik der jeweiligen Rebsorten kommt mit einer großartigen Intensität zum Ausdruck, dabei ist die Textur ungemein komplex, die Tannine sind reif und perfekt eingebunden. Vorsicht gilt auch bei den DreiMeister Happen – Sie machen süchtig! 2 Fl. 2008er Dos D.O. Raphael Cambra Valencia 0,75 l 2 St. Marzipan-Happen á 25 g DreiMeister-Spezialitäten 2 St. Weihnachts-Happen á 25 g DreiMeister-Spezialitäten inkl. Dekorverpackung Bestell-Nr. 430 · netto 25,17 € · brutto 29,95 €
Spaniens Shootingstar Anima Negra (auf Deutsch „die schwarze Seele“) ist der berühmteste und wohl auch erfolgreichste Wein der Insel Mallorca. Die Weine von Anima Negra gehören aufgrund der großen Qualitäten und ihrer Individualität zu den beliebtesten Weinen in der spanischen Weinszene. Die Fachwelt bejubelt den neuen Shootingstar und zählt ihn mit seinem unverwechselbaren, charaktervollen Profi l zu den ganz großen Weinen Spaniens. Dunkel rubinrot off enbart er ein Bouquet von erdigen Aromen, Tabak, mineralischen Noten, Jod, Schwarzkirsche und Blaubeeren. Er ist wunderbar weich und harmonisch, der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Abgerundet wird das Set durch das hervorragende Mallorquinische Flor de Sal und dem fein duftenden und milden Olivenöl von Megallum. 1 Fl. 2008er Anima Negra 2 Mallorca 0,75 l 1 Dose Flor de Sal Mallorca 1 Fl. Olivenöl Megallum 250 ml inkl. Dekorverpackung Bestell-Nr. 431 · netto 32,36 € · brutto 38,50 € Traditionelles Rioja Der Wein kommt aus einer recht jungen und innovativen Bodega in Logroño, der Bodega Ontanon. Die Bodega bietet traumhafte aber gleichzeitig traditionelle Qualitäten. Die sehr klare Frucht der Weine entspricht dem wirklich traditionellen Charakter der Rioja-Weine. Liebhaber spanischer Weine werden begeistert sein. Der Ontanon Crianza aus dem Jahr 2007 wird klassisch aus der Tempranillo-Traube mit etwas Garnacha gekeltert. Dem wohl duftenden Bukett entströmt das Aroma von roten Beeren, Vanille und einem raffi niertem Hauch Zimt. Auf der Zunge ist er warm und dicht, die saftigen Tannine gleiten sanft über die Zunge und enden in einem langen Finale voller üppiger Beeren- und Gewürznoten. Der Wein ist nicht zu schwer, macht nicht satt, sondern Spaß und Lust auf mehr. Begleitet wird der Wein von einer feinen Trüff elmischung aus dem Hause DreiMeister. Genuß Pur! 1 Fl. 2007er Ontanon Crianza Rioja 0,75 l 1 Pck. Trüff elmischung DreiMeister-Spezialitäten 50 g inkl. Dekorverperpackung Bestell-Nr. 432 · netto 13,03 € · brutto 15,50 € Traumhafter Wein – traumhafter Jahrgang Dieser traumhafte Rotwein stammt ebenfalls vom Weingut Ontanon. Der Jahrgang 2004 gehört im Rioja zu den exzellenten Jahrgängen. Durch die strenge Traubenselektion, der langen Reife im Barriquefass und in der Flasche ist der Reserva aus 2004 ein perfekt ausbalancierter Wein mit einer tollen Reife. Er ist wunderbar harmonisch und hat eine atemberaubenden Tiefe. Wer diesen Wein probiert kommt zwangsläufi g ins schwärmen. 2 Fl. 2004er Ontanon Reserva Rioja 0,75 l inkl. Holzkiste Bestell-Nr. 433 · netto 34,79 € · brutto 41,40 € Spanien 13
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