TECHNIK
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NUOVA PROTAGONISTA 70 | KOCHGERÄTE<br />
NUOVA PROTAGONISTA 70 | KOCHGERÄTE<br />
KIPPBRATPFANNEN<br />
KOCHKESSEL<br />
94 95<br />
ELEKTRO-<br />
KIPPBRATPFANNE<br />
60 l, Stahl-Tiegelboden<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
60 l, Stahl-Tiegelboden<br />
Art.-Nr. 878 001<br />
GAS-KIPPBRATPFANNE<br />
60 l, Duplex-Tiegelboden<br />
Art.-Nr. 878 002<br />
GAS-KOCHKESSEL<br />
50 l<br />
Art.-Nr. 877 001<br />
GAS-KOCHKESSEL<br />
80 l<br />
Art.-Nr. 877 002<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL<br />
50 l<br />
Art.-Nr. 877 003<br />
Art.-Nr. 878 003<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
BxTxH/cm 60 x 73 x 87<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
BxTxH/cm 60 x 73 x 87<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
Anschlusswert<br />
230 V / 0,2 kW<br />
Anschlusswert<br />
230 V / 0,2 kW<br />
Anschlusswert<br />
230 V / 0,3 kW<br />
Anschlusswert<br />
230 V / 0,3 kW<br />
Anschlusswert<br />
400 V / 9,8 kW<br />
Anschlusswert<br />
400 V / 10 kW<br />
Preis 4.140,00 €<br />
Preis 4.603,00 €<br />
Preis 5.550,00 €<br />
Preis 6.515,00 €<br />
Preis 5.758,00 €<br />
Preis 4.353,00 €<br />
• zzgl. 14 kW Gasleistung<br />
• zzgl. 14 kW Gasleistung<br />
• Behälterdurchmesser 40 cm<br />
• zzgl. 10,5 kW Gasleistung<br />
• Behälterdurchmesser 50 cm<br />
• zzgl. 17 kW Gasleistung<br />
• Behälterdurchmesser 40 cm<br />
ELEKTRO-<br />
KIPPBRATPFANNE<br />
60 l, Duplex-Tiegelboden<br />
Art.-Nr. 878 004<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
Anschlusswert 400 V / 10 kW<br />
Preis 4.755,00 €<br />
GAS-KIPPBRATPFANNEN<br />
• Stahl- oder Duplex-Tiegelboden<br />
• mit Handkippung<br />
• reinigungsfreundlich mit abgerundeten Kanten<br />
• doppelwandiger Deckel mit Kondensatrinne<br />
• Beheizung durch Stahlbrenner unter dem Tiegel<br />
• elektrische Zündung<br />
• Thermostatregelung zwischen 100°C und 280°C<br />
• Unterbrechung der Beheizung bei Tiegelhub<br />
• höhenverstellbare Edelstahlfüße<br />
ELEKTRO-KIPPBRATPFANNEN<br />
• Edelstahltiegel mit Handkippung<br />
• reinigungsfreundlich mit abgerundeten Kanten<br />
• doppelwandiger Deckel mit Kondensatrinne<br />
• Beheizung durch Widerstände unter dem Tiegel<br />
• Thermostatregelung zwischen 100°C und 280°C<br />
• Unterbrechung der Beheizung bei Tiegelhub<br />
• höhenverstellbare Edelstahlfüße<br />
GAS-KOCHKESSEL / ELEKTRO-KOCHKESSEL<br />
• Edelstahlkonstruktion<br />
• indirekte Beheizung durch Wasser, Niederdruckdampf<br />
• automatisches Kondensablassventil<br />
• Kesselboden und Wände aus Edelstahl<br />
• nicht schwenkbarer Wasserausfluss auf der Oberplatte<br />
• Deckel mit 75°-Öffnung, federentlastet mit frontseitigem<br />
und seitlichem Griff<br />
• Sicherheitsthermostat und Rückstelltaste<br />
• höhenverstellbare Edelstahlfüße<br />
4-5<br />
ELEKTRO-KOCHKESSEL<br />
80 l<br />
Art.-Nr. 877 004<br />
BxTxH/cm 80 x 73 x 87<br />
Anschlusswert 400 V / 16,4 kW<br />
Preis 6.625,00 €<br />
• Behälterdurchmesser 50 cm
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