Richter, Franz-Josef; Schierbrock, Mareike - Heilberufe
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Konzeptioneller Ansatz der Ahr Gruppe:<br />
Servicekräfte als 3. Profession auf der Station<br />
Tätigkeitsvolumen<br />
Strukturierung der Aufgaben<br />
• Speisenversorgung<br />
z. B. Servieren<br />
• Hauswirtschaft<br />
z. B. Bettenaufbereitung<br />
• Weitere Tätigkeiten<br />
z. B. Betten machen<br />
Zeitliche Taktung<br />
Fachabteilungsspezifisch<br />
• Logistik<br />
z. B. Bestellwesen<br />
Leistungsverzeichnis im 15-Minuten-Rhytmus<br />
<strong>Franz</strong>-<strong>Josef</strong> <strong>Richter</strong> | <strong>Mareike</strong> <strong>Schierbrock</strong> Seite 2
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