geht es zur Webausgabe! - bon cuisine
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��� CUISINE<br />
www.<strong>bon</strong><strong>cuisine</strong>.de<br />
HERAUSGEBER / VERLAG<br />
Si! SERVICE INSTRUMENTS<br />
Shahzad Akhter- Khan<br />
In der Lößbörde 29<br />
50859 Köln<br />
T 0221 - 500 - 7155<br />
F 0221 - 500 - 7352<br />
Mobil 0160 - 90142721<br />
info@service-instruments.de<br />
www.<strong>bon</strong><strong>cuisine</strong>.de<br />
PROJEKTLEITUNG<br />
MTI More Than Ideas<br />
Birgit Akhter- Khan<br />
Mobil 0170 - 4106243<br />
GESTALTUNG / DRUCK<br />
küpperdruck gmbH & co. kg<br />
info@kuepperdruck.de<br />
www.kuepperdruck.de
BON CUISINE<br />
Die häufigsten Fragen<br />
Was bedeutet „2:1“ bzw. „TAKE TWO GET ONE FREE“?<br />
Das jeweilige BON CUISINE Angebot nehmen Sie zu zweit in Anspruch<br />
und erhalten di<strong>es</strong><strong>es</strong> einmal gratis.<br />
Was kann ich sparen?<br />
Wenn Sie alle 36 BON CUISINE Angebote in Anspruch nehmen,<br />
sparen Sie über 1.100,00 Euro.<br />
Muss ich immer genau das Menü b<strong>es</strong>tellen, das auf der<br />
Präsentationsseite angeboten wird?<br />
Nein, die Mehrzahl der darg<strong>es</strong>tellten Menüs sind lediglich Beispiele.<br />
Je nach saisonalem Angebot wird Ihnen Ihr Gastgeber ein<br />
gleichwertig<strong>es</strong> Menü anbieten.<br />
Was ist, wenn ich etwas nicht mag?<br />
In di<strong>es</strong>em Fall oder wenn Sie beispielsweise Vegetarier sind, wird<br />
Ihnen Ihr Gastgeber gerne eine Alternative anbieten.<br />
Was erwartet mich im BON CUISINE Extrateil?<br />
Di<strong>es</strong>er Teil enthält 12 zusätzliche „2:1 Gutscheine“.<br />
Es erwarten Sie weitere zehn kulinarische Angebote in ausgewählten<br />
Spezialitäten-R<strong>es</strong>taurants, eine Sightseeing Tour mit dem Videobus<br />
durch Köln und einmal Nervenkitzel pur im Flugsimulator Köln/Bonn.<br />
Was ist zu beachten?<br />
Die ausführlichen BON CUISINE Regeln fi nden Sie auf den Seiten 64<br />
und 65. Das Wichtigste ist, dass Sie immer vorab mit dem Hinweis,<br />
dass Sie BON CUISINE Gast/Teilnehmer sind, r<strong>es</strong>ervieren.<br />
3
4<br />
BON CUISINE<br />
Es ist b<strong>es</strong>ser, zu genießen und zu bereuen,<br />
als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.<br />
Liebe BON CUISINE Genießer,<br />
die R<strong>es</strong>taurant - Zusammenstellung für di<strong>es</strong><strong>es</strong><br />
BON CUISINE Menü - Gutscheinbuch Köln 2013/2014/ 9. Aufl age<br />
war eine echte Herausforderung.<br />
Längst hat <strong>es</strong> sich in Gastronomie - Kreisen herumg<strong>es</strong>prochen, dass<br />
BON CUISINE das exklusivste R<strong>es</strong>taurant - Gutscheinbuch in Köln ist. So hatten<br />
wir noch nie so viele begeisterte R<strong>es</strong>taurantanfragen wie in di<strong>es</strong>em Jahr und<br />
noch nie haben wir bei der Recherche für BON CUISINE so viele neue, zu<br />
uns passende R<strong>es</strong>taurants entdeckt wie für di<strong>es</strong><strong>es</strong> Buch: ambitionierte<br />
Gastronomen, die denselben hohen Qualitätsanspruch haben, wie wir ihn<br />
uns für BON CUISINE vorstellen. Das freut uns sehr!<br />
Nun steht das fertige Buch, und Sie, liebe BON CUISINE Genießer, haben bis<br />
zum 31.01.2014 Gelegenheit, neben ihren altbewährten Lieblingslokalen, auf<br />
die Sie natürlich in keiner Ausgabe verzichten müssen, mehr neue attraktive<br />
R<strong>es</strong>taurants kennenzulernen denn je.<br />
Alle 24 edlen mehrgängigen Menüs erhalten Sie natürlich wieder gemäß unserem<br />
Motto „zwei genießen und einer zahlt“. Für Diejenigen, die sich immer noch<br />
scheuen, Gutscheinbücher zu nutzen: mit BON CUISINE werden Sie garantiert<br />
– wie jeder andere Gast auch – erstklassig bedient!<br />
Auch in unserem traditionellen Bonus - Extrateil, der zwölf zusätzliche<br />
2:1 Angebote umfasst, gibt <strong>es</strong> in di<strong>es</strong>em Jahr viel Neu<strong>es</strong> zu entdecken. Zehn<br />
individuelle kulinarische Angebote, eine Sightseeing Tour mit dem Videobus<br />
durch Köln und einmal Nervenkitzel pur im Flugsimulator runden das Angebot<br />
di<strong>es</strong>mal ab.<br />
So können wir uns Giovanni Boccaccio nur anschließen, allerdings mit einer<br />
kleinen Einschränkung: Genießen Sie … Sie werden <strong>es</strong> b<strong>es</strong>timmt nicht bereuen!<br />
Herzlichst<br />
Ihr BON CUISINE Team<br />
Giovanni Boccaccio – italienischer Schriftsteller (14. Jhd.)<br />
Birgit Akhter-Khan Shahzad Akhter-Khan<br />
Hotelkauffrau Hotelbetriebswirt<br />
P. S.:<br />
Bitte denken Sie daran, bei allen Anbietern immer vorab zu r<strong>es</strong>ervieren unter<br />
dem Hinweis, dass Sie mit BON CUISINE kommen!<br />
�
BON CUISINE<br />
01<br />
crossover<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
02<br />
03<br />
deutsch<br />
04<br />
05<br />
06<br />
07<br />
französisch<br />
08<br />
gutbürgerlich<br />
09<br />
indisch<br />
10<br />
11<br />
indon<strong>es</strong>isch<br />
12<br />
international<br />
13<br />
14<br />
15<br />
kroatisch<br />
Impr<strong>es</strong>sum<br />
FAQ<br />
Vorwort<br />
24 edle Menüs<br />
Dinnerclub<br />
Open Grill R<strong>es</strong>taurant<br />
Im Höfchen<br />
02<br />
03<br />
04<br />
09<br />
11<br />
13<br />
Husarenquartier 14<br />
Maigrün 15<br />
Wißkirchen 17<br />
Fou – Brasserie etwas anders 19<br />
66 – Am Alten Fli<strong>es</strong>s 20<br />
GINTI R<strong>es</strong>taurant 21<br />
Bombay Palace 22<br />
Haus Java 23<br />
Begardenhof 25<br />
Comedia – Wagenhalle 26<br />
Rheinstation 27<br />
Slavia 28<br />
›››<br />
5
6<br />
BON N CUISINE C<br />
›››<br />
16<br />
mediterran<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
ökologisch<br />
21<br />
panasiatisch<br />
22<br />
sovietisch<br />
23<br />
spanisch<br />
24<br />
thailändisch<br />
25<br />
Kulinarisch<strong>es</strong> Asado 43<br />
26<br />
Badenbaden 44<br />
27 Capricorn i Ari<strong>es</strong> Brasserie 45<br />
28<br />
29<br />
30<br />
31<br />
32<br />
33<br />
34<br />
Nervenkitzel<br />
35<br />
Sightseeing<br />
36<br />
Tea Time<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Consilium 29<br />
Hotel Clostermannshof 31<br />
Il Paradiso 32<br />
Seepavillon 33<br />
george M. 35<br />
Fräulein Chi Chi 36<br />
HoteLux 37<br />
La Patata La Plata 38<br />
Lannathai 39<br />
Extrateil<br />
DayLight R<strong>es</strong>taurant 46<br />
La Gazetta 47<br />
Limone 48<br />
Lindenthal by Schneiders 49<br />
R<strong>es</strong>taurant EGO 50<br />
Seepavillon 51<br />
Flugsimulator Köln/Bonn 53<br />
KölnTourismus 55<br />
Al Salam 56
SEMINARE I TAGUNGEN I KÜCHENHAPPENINGS I BEACHPARTYS I TEAMBUILDINGS I<br />
GALAS I KAMINGESPRÄCHE I KULINARISCHE THEMENABENDE I PHÄNOMENALER SEEBLICK<br />
RESTAURANT<br />
�������������������������������������<br />
auf den Seiten 33 und 51.<br />
Kulinarische Themenabende<br />
im R<strong>es</strong>taurant d<strong>es</strong> SEEPAVILLON<br />
- Sie möchten einfach nur „Lecker Essen gehen“<br />
und dabei die Gelegenheit zum genüss-<br />
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- Sie inter<strong>es</strong>sieren sich für kulinarische Trends<br />
und möchten mit unseren Köchen einma(h)l,<br />
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- Sie möchten Menschen treffen, die Ihre<br />
�������������������������������������<br />
… dann b<strong>es</strong>uchen Sie zu unsere kulinarischen<br />
Themenabende.<br />
EVENTLOCATION<br />
Mit seinem atemberaubenden Seeblick ist der<br />
SEEPAVILLON im Kölner Norden eine außergewöhnliche<br />
D<strong>es</strong>tination für Ihre Veranstaltung.<br />
Umgeben von Natur, direkt am Strand d<strong>es</strong> Füh-<br />
�������������������������������������������������<br />
und große Terrassen eine vielseitige Location<br />
auf mehreren Ebenen.<br />
KOCHATELIER<br />
�������������������������������������������<br />
Kölns größt<strong>es</strong> Kochatelier mit Outdoor-Bereich.<br />
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und Feiern werden durch rollbare Kochinseln<br />
inszenierbar. Wir organisieren hier Kochhappenings<br />
für bis zu 100 Personen und bieten ab<br />
2012 auch offene Kochkurse für Hobbyköche<br />
an.<br />
CATERING<br />
Ideenreiche Buffets und Menüs mit Spaß am De-<br />
�������������������������������������������������<br />
Egal ob Fingerfood, Flying Buffet oder BBQ, wir<br />
beraten Sie gerne bei der Wunschzusammenstellung<br />
für Ihr F<strong>es</strong>t.<br />
�������������������������������<br />
www.kaiserschote.de<br />
Seepavillon I Stallagsbergweg 9 I 50769 Köln-Fühlingen I 0221 5399590 I www.see-pavillon.de I<br />
Kaiserschote Feinkost Catering GmbH I 50259 Pulheim-Brauweiler I 02234 998020 I www.kaiserschote.de
Mack & Schühle AG<br />
Neue Strasse 45 – 73277 Owen/Teck<br />
Telefon: 07021 / 5701-570<br />
Telefax: 07021 / 5701-550<br />
E-mail: willkommen@weinwelt.de<br />
www.weinwelt.de
ADRESSE<br />
Dinnerclub<br />
Alteburgerstraße 11<br />
50678 Köln - Südstadt<br />
T 0221-1300725<br />
info@dinnerclub - cologne<br />
www.dinnerclub - köln.de<br />
crossover<br />
BONCUISINE 01<br />
Beispiel-Menü<br />
4 VorspeisenSPOONS à la chef<br />
z. B. Vitello tonnato – Gamba an Anis - Emulsion –<br />
Rote Beete Carpaccio – Kürbiscreme<br />
Filet vom Sashimi -Thunfi sch<br />
an Chilli - Sahne mit Jasmin - Duftreis<br />
oder<br />
Steak vom Jungbullen<br />
an Rotweinschalotten mit Rosmarinkartoffeln<br />
2 D<strong>es</strong>sertSPOONS<br />
z. B. Orangen - Mascarpone – Mousse au Chocolat<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 34,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Dinnerclub<br />
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem R<strong>es</strong>taurant, der Kellner entpuppt sich<br />
als Opernsänger und schmettert eine Arie zu den Vorspeisen. Das klingt schon<br />
inter<strong>es</strong>sant, nicht wahr?! Aber <strong>es</strong> kommt noch b<strong>es</strong>ser: Über den ganzen Abend<br />
werden Sie von unseren Künstlern in vielfältigster Form unterhalten und b<strong>es</strong>tens<br />
kulinarisch verwöhnt! Ein niveauvoller Spaß, der sich in sehenswert g<strong>es</strong>talteter<br />
Wohnzimmeratmosphäre abspielt.<br />
So, und nun zum Menü ...<br />
AKTIONSTAGE:<br />
FREITAG UND SAMSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
SPOONS – Miniaturhauptgänge<br />
aus aller Welt<br />
9
PLAYBOY CLUB COLOGNE<br />
WOCHENPROGRAMM<br />
DIENSTAG: Stand-up-Comedy<br />
Dienstags heißt <strong>es</strong> ab 20:00 Uhr: Stand-up-Comedy im Playboy Club Cologne.<br />
Getreu dem Motto „Lachen ist g<strong>es</strong>und“ sorgt das abwechslungsreiche Entertainment<br />
Programm mit hervorragenden Comedians für exquisite Unterhaltung.<br />
Gerne können Sie sich vor Beginn der Show in unserem à la carte R<strong>es</strong>taurant<br />
kulinarisch verwöhnen lassen oder aber Sie beginnen den Abend in unserer Cocktaillounge<br />
bei einem erfrischenden Getränk.<br />
MITTWOCH: Live Musik<br />
Am Mittwochabend ab 20.00 Uhr entführt Sie „The Voice Factory“ im Playboy<br />
Club Cologne in eine phantastische Wunderwelt. Mit atemberaubender Live<br />
Musik, spektakulären Kostümen und viel Phantasie, verspricht der Abend ein großartig<strong>es</strong><br />
Erlebnis – perfekt<strong>es</strong> Entertainment auf internationalem Niveau.<br />
DONNERSTAG: 19/60<br />
1960 eröffnete der erste Playboy Club in Chicago seine Pforten und schuf somit<br />
einen noch nie da gew<strong>es</strong>enen Lif<strong>es</strong>tyle, der auch noch heute geliebt und gelebt<br />
wird. D<strong>es</strong>halb öffnet der Playboy Night Club Donnerstags um Punkt 19 Uhr und<br />
60 Minuten und erinnert somit an di<strong>es</strong><strong>es</strong> historische Ereignis der Playboy Club-<br />
G<strong>es</strong>chichte.<br />
FREITAG: Diamantenfieber<br />
Freitagabend überrascht der Playboy Club Cologne mit einem ganz b<strong>es</strong>onderen<br />
Bon<strong>bon</strong>. Als Hommage an die großartige Playboy-Ikone Marilyn Monroe lassen<br />
wir ab 22:00 Uhr die Diamanten im Glas tanzen und empfangen alle Damen mit<br />
gratis Champagner.<br />
SAMSTAG: Clubbing<br />
Jeden Samstag ab 22:00 Uhr versprechen internationale DJ‘s, spannend<strong>es</strong> Entertainment<br />
und erstklassiger Ser vice einen fabelhaften Abend im Playboy Club<br />
Cologne. Mit Stil und Charme in einem Ambiente, welch<strong>es</strong> sein<strong>es</strong>gleichen sucht,<br />
haben wir <strong>es</strong> uns <strong>zur</strong> Aufgabe gemacht, jeden Moment in einen unverg<strong>es</strong>slichen<br />
Augenblick zu verwandeln.<br />
Freier Eintritt bei allen Veranstaltungen!<br />
Im Zollhafen 2-4 (Rheinauhafen) · 50678 Köln<br />
Telefonische R<strong>es</strong>ervierung: 0221/250 809-0<br />
www.playboyclub-cologne.com
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ADRESSE<br />
Open Grill R<strong>es</strong>taurant<br />
Playboy Club Cologne<br />
Im Zollhafen 2 - 4<br />
50678 Köln - Rheinauhafen<br />
T 0221 - 250809 - 0<br />
F 0221 - 250809 -18<br />
info@playboyclub-cologne.com<br />
www.playboyclub-cologne.com<br />
crossover<br />
BONCUISINE 02<br />
Open Grill R<strong>es</strong>taurant<br />
Das Konzept d<strong>es</strong> Playboy Club Cologne vereint erstklassige Gastronomie und<br />
einmaligen Service. Das Open Grill R<strong>es</strong>taurant, unter der Leitung d<strong>es</strong> Kölner<br />
Gastronomen Pino Bruno, bietet kulinarische Extravaganz auf höchstem Niveau.<br />
Hier wird Essen in unvergleichlicher Atmosphäre mit offener Show - Küche zum<br />
Erlebnis. Übrigens: Entdecken Sie auch unsere exklusiven Highlights wie die<br />
Zigarrenlounge mit begehbarem Humidor oder die Cocktaillounge mit Blick auf<br />
den Dom.<br />
Beispiel-Menü<br />
Zart gegrillter Oktopus<br />
mit Chorizo - Marmelade in Salsa Verde<br />
Feinst<strong>es</strong> US - Beef vom Grill<br />
mit hausgemachten Pomm<strong>es</strong> frit<strong>es</strong><br />
und sautiertem Gartengemüse<br />
Lauwarm<strong>es</strong> Schokoladentörtchen<br />
mit fl üssigem Kern<br />
an Wiener - Mandeleis und marinierte Beeren<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 49,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
SONNTAG BIS DONNERSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Sonntag bis Donnerstag 18 - 23 Uhr,<br />
Freitag und Samstag 18 - 24 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Offene Küche mit Grill<br />
11
Das SeminarZentrum<br />
Gut Keuchhof befi ndet<br />
sich im Kölner W<strong>es</strong>ten<br />
im unter Denkmalschutz<br />
stehenden<br />
fränkischen Vierkanthof<br />
Gut Keuchhof<br />
und bietet sechs<br />
unterschiedlich große<br />
Tagungsräume für<br />
Veranstaltungen von<br />
1 bis 80 Personen.<br />
Braugasse 12 • 50859 Köln-Lövenich<br />
Telefon 02234 4356890 • www.keuchhof.de
������ ����<br />
Im Höfchen<br />
Im Höfchen – das Früh - Veedel im Kölner W<strong>es</strong>ten unter der Leitung von<br />
Christian Baggeler, der die familiäre Tradition mit Herzblut, Gaumenschmaus<br />
und kölschem Humor auf seine eigene Art weiterführt. Die moderne Einrichtung<br />
mit offener Decke und schönen Balken, eine lange Theke mit Früh-Kölsch, ein<br />
genussvoller Blick in die „gläserne Küche“ mit innovativen deutschen Gerichten<br />
laden zum gemütlichen Zusammensein ein. Für alle traditionellen Gaumenliebhaber<br />
der Oma - Rezepte - Küche gibt <strong>es</strong> die „Munkelgerichte“. Schauen Sie doch<br />
mal herein!<br />
ADRESSE<br />
Im Höfchen<br />
Braugasse 14 h<br />
50859 Köln - Lövenich<br />
T 02234 - 2783040<br />
christian.baggeler@<br />
keuchhof.de<br />
www.frueh-im-hoefchen.de<br />
Bon Cuisine-Menü<br />
Tomatencreme - Suppe<br />
Wiener Schnitzel mit<br />
Kartoffel - Gurkensalat und Beilagensalat<br />
Apfelküchlein mit Vanill<strong>es</strong>oße<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 25,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
deutsch<br />
BONCUISINE 03<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag bis Samstag<br />
ab 18 bis 22 Uhr Küche,<br />
Sonntag und Montag Ruhetag<br />
13
neue deutsche Küche<br />
04 BONCUISINE<br />
Husarenquartier<br />
Fort aus dem Alltag, hinein in die Welt feiner Gaumenfreuden und edler Weine: Herbert<br />
Brockel und sein Team verwenden Tag für Tag all ihre Kreativität, Leidenschaft<br />
und Herzlichkeit, um Ihren Gästen unverg<strong>es</strong>sliche kulinarische Stunden zu bereiten.<br />
Das mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Husarenquartier gehört zu den 100<br />
b<strong>es</strong>ten R<strong>es</strong>taurants Deutschlands. Im eleganten Ambiente der prächtigen Barockvilla<br />
verbinden Herbert Brockel und sein Team die große Tradition der Haute Cuisine<br />
mit den Vorzügen und B<strong>es</strong>onderheiten d<strong>es</strong> Rheintal<strong>es</strong>. Passend dazu setzt auch<br />
die 250 Positionen umfassende Weinkarte auf das B<strong>es</strong>te der Deutschen Winzer.<br />
Selbst für den erfahrenen Weinkenner öffnet die Karte neue Horizonte.<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
Mittwoch bis Sonntag<br />
12 -14 Uhr und 18.30 - 22 Uhr<br />
(Küchenzeiten)<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Eifeler Reh im Lardo mit<br />
Schokoladen - Ingwerjus<br />
14<br />
MITTWOCH UND DONNERSTAG<br />
AKTIONSTAGE:<br />
Beispiel-Menü<br />
Gruß aus der Küche<br />
Matj<strong>es</strong> mit Apfel und Zwiebeln<br />
Pilz<strong>es</strong>senz mit Serviettenknödel und Flönz<br />
Lamm mit Bohnengemüse<br />
Quarkvariation<br />
Petit fours<br />
EUR 72,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
���������������� ������ ����<br />
Husarenquartier<br />
Schlossstraße 10<br />
50374 Erftstadt-Lechenich<br />
T 02235 - 5096<br />
F 02235 - 691143<br />
gourmetapassion@gmx.de
Ein gleichwertig<strong>es</strong> Menü kann individuell zusammeng<strong>es</strong>tellt werden.<br />
ADRESSE<br />
Maigrün<br />
Brabanter Straße 46<br />
50672 Köln - Neustadt - Nord<br />
T 0221-16953789<br />
r<strong>es</strong>taurantmaigruen@web.de<br />
www.r<strong>es</strong>taurant-maigruen.de<br />
Beispiel-Menü<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
deutsch<br />
BONCUISINE 05<br />
Maigrün<br />
Und wieder gibt <strong>es</strong> ein neu<strong>es</strong>, schön<strong>es</strong> R<strong>es</strong>taurant zu entdecken. Das familiär<br />
geführte Maigrün bietet frische, saisonale Leckereien in einer gemütlichen,<br />
legeren Atmosphäre. Erfrischend neu, erfrischend anders …<br />
Räucherforellenmousse auf Gurkentatar<br />
Waldpilz - Rahmsuppe<br />
Porco Iberico, Rotwein - Jus,<br />
Roter Mangold, Bratlinge<br />
oder<br />
Seeteufelfi let, Safransauce,<br />
Kaiserschoten, Kartoffel - Olivenpüree<br />
Topfenmousse, Zwetschgen - Kompott<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 42,00<br />
AKTIONSTAGE:<br />
MONTAG BIS DONNERSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag bis Samstag 18 bis 24 Uhr,<br />
Sonntag Ruhetag<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Lamm, Fisch<br />
15
Brunch in der Kölner City<br />
Wir heißen Sie jeden ersten Sonntag im Monat in der Zeit von 11.00 bis<br />
14.30 Uhr zu unserem Sonntagsbrunch im BEST WESTERN Grand City<br />
Hotel Köln herzlich willkommen!<br />
Genießen Sie die große Auswahl unser<strong>es</strong> Sonntagsbrunchbuffets:<br />
Zum Empfang erwartet Sie ein Glas Sekt, danach wählen Sie aus unserem<br />
reichhaltigen und ausgewogenen Frühstücksbuffet. Was Sie noch erwartet?<br />
Verschiedene Vorspeisen, Salate, drei Hauptgänge und Beilagen, Suppe und<br />
D<strong>es</strong>serts, Säfte, Kaffee- und Te<strong>es</strong>pezialitäten und eine Auswahl an unseren feinen<br />
Hausweinen. Schlemmen Sie nach Herzenslust!<br />
R<strong>es</strong>ervieren Sie rechtzeitig, <strong>es</strong> stehen nur wenige Sitzplätze mit Domblick <strong>zur</strong><br />
Verfügung.<br />
Preis pro Person: 29,- Euro<br />
Kinder bis 12 Jahre genießen unser Buffet kostenfrei, bis 16 Jahre zahlen nur<br />
die Hälfte.<br />
BEST WESTERN Grand City Hotel Köln<br />
www.hotelcentralkoln.de<br />
Br<strong>es</strong>lauer Platz 2 • 50668 Köln • Tel.: 0221 16510 • info@grandcity-koeln.b<strong>es</strong>tw<strong>es</strong>tern.de
ADRESSE<br />
Hotel Wißkirchen<br />
Am Rösberg 2<br />
51549 Odenthal - Altenberg<br />
T 0 2174 - 6718 - 0<br />
F 0 2174 - 6718 -18<br />
post@hotel-wisskirchen.de<br />
www.hotel-wisskirchen.de<br />
Beispiel-Menü<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
deutsch regional<br />
BONCUISINE 06<br />
Wißkirchen<br />
In direkter Nachbarschaft zum Altenberger Dom steht inmitten der herrlichen<br />
Dhünnaue das Hotel Wißkirchen. Bereits von weitem erblickt man das wunderschöne<br />
Fachwerkhaus mit den für das Bergische Land typischen grünen Schlagläden,<br />
das neben dem Hotelbetrieb eine gemütlich eingerichtete Gaststube beherbergt.<br />
Der Kachelofen in der Mitte d<strong>es</strong> Raum<strong>es</strong> sorgt in den Wintermonaten<br />
für eine behagliche Atmosphäre. In der warmen Jahr<strong>es</strong>zeit sitzt <strong>es</strong> sich auch<br />
auf der Gartenterrasse hervorragend. Laubbäume spenden Schatten und man<br />
genießt den Blick in die herrliche Landschaft. Die Küche d<strong>es</strong> Haus<strong>es</strong> bietet originelle<br />
und äußerst schmackhafte Gerichte für den großen und kleinen Hunger.<br />
Tatar vom Rauchlachs<br />
Spinatsalat // Meerrettich - Schmand<br />
Kartoffelsüppchen<br />
Blutwurststrudel<br />
Schweinefi lettranche im Speckwickel<br />
Schlehenjus // Wirsing // Kartoffeln<br />
Birnenmousse // Schokospuma<br />
Nugat - Sponge - cake<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 42,50<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 8 bis 23 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Forelle Altenberg – Fangfrische Forelle<br />
in Mandelbutter gebraten // Petersilienkartoffeln<br />
// frische Blattsalate<br />
17
ADRESSE<br />
Fou – Brasserie etwas anders<br />
im Köln Marriott Hotel<br />
Johannisstraße 76 - 80<br />
50668 Köln - Altstadt - Nord<br />
T 0221- 94222 - 0, F -777<br />
Cologne.marriott@marriotthotels.com<br />
www.koelnmarriott.de<br />
www.colognemarriott.com<br />
französisch asiatisch<br />
BONCUISINE<br />
Beispiel-Menü<br />
La Soupe à l’Oignons<br />
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken<br />
Poulet Grillet<br />
Gegrillt<strong>es</strong> Stubenküken<br />
mit Rosmarin, Champignons, Tomaten und Bacon<br />
Zweierlei vom Apfel<br />
Törtchen vom grünen Apfel und backfrischer Apfelcrumble<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 36,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH AUSSER SONNTAG<br />
07<br />
Fou – Brasserie etwas anders<br />
Sind Sie auch manchmal anders? Manchmal auch verrückt? Dann sind Sie in<br />
der „Fou – Brasserie etwas anders“ genau richtig. Der Executive Chef bietet<br />
traditionelle französische und asiatische Gerichte in typisch lebhafter Atmosphäre<br />
an. Lassen Sie sich vom französischen Flair verzaubern, und genießen Sie<br />
das „Savoir - vivre“ Frankreichs mitten in Köln. Auch die neue Sommerterrasse<br />
im wunderschönen Ambiente d<strong>es</strong> begrünten Innenhofs lädt zum Verweilen ein.<br />
Verbringen Sie laue Sommerabende in b<strong>es</strong>ter G<strong>es</strong>ellschaft, und lassen Sie sich<br />
von einem engagierten Küchen- und Serviceteam kulinarisch verwöhnen.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag bis Samstag 12 - 15 + 18 - 23 Uhr,<br />
Sonntag 12.30 -15.30 Uhr (nur Brunch),<br />
Sonntag abends g<strong>es</strong>chlossen<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Sonntagsbrunch,<br />
Flammkuchenparty<br />
19
international gut bürgerlich<br />
08 BONCUISINE<br />
66 – Am Alten Fli<strong>es</strong>s<br />
Sie lieben den Flair einer außergewöhnlichen Location, wollen aber auf eine<br />
innovative und erlebnisreiche Gastronomie nicht verzichten? Dann b<strong>es</strong>uchen Sie<br />
uns – ob Golfer oder Nichtgolfer – im „66“ Am Alten Fli<strong>es</strong>s.<br />
Neue Gastgeber sind seit Februar 2012 Mirko Wiggers und Michael Delm<strong>es</strong>,<br />
die beide langjährige Erfahrung aus der renommierten Eventlocation DIE HALLE<br />
Tor 2 in Köln mitbringen und ihren Gästen im neuen Zuhause ein ganz b<strong>es</strong>onder<strong>es</strong><br />
Flair bieten wollen.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
Beispiel-Menü<br />
Aperitif Lillet Blanc<br />
Kräutercrem<strong>es</strong>uppe mit Wachtelei<br />
Poulardenbrust im Mangoldmantel<br />
auf Zucchinigemüse und Farfalle<br />
oder<br />
Zanderfi let gebraten auf Meerrettich-Wirsing<br />
mit Petersilienkartoffeln<br />
Crème brûlée mit frischem Ost<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
Täglich 11 bis 22 Uhr 66 – Am Alten Fli<strong>es</strong>s<br />
EUR 27,50<br />
Am Alten Fli<strong>es</strong>s 66<br />
50129 Bergheim<br />
T 02238 - 944130<br />
TAKE TWO GET ONE FREE info@66-am-alten-fl i<strong>es</strong>s.de<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
www.66-am-alten-fl i<strong>es</strong>s.de<br />
20
ADRESSE<br />
GINTI R<strong>es</strong>taurant<br />
Händelstraße 33<br />
50674 Köln - Neustadt - Süd<br />
T 0221- 99029466<br />
ajaygawdi@gmail.com<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 29,90<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
indisch<br />
BONCUISINE 09<br />
GINTI R<strong>es</strong>taurant<br />
Authentische indische Küche gepaart mit der typischen <strong>zur</strong>ückhaltenden indischen<br />
Gastfreundschaft sollen die Gäste d<strong>es</strong> brandneuen GINTI R<strong>es</strong>taurants<br />
erleben, das erst nach Drucklegung di<strong>es</strong><strong>es</strong> BON CUISINE Buch<strong>es</strong> im<br />
November 2012 seine Pforten öffnet. Bezeichnend für die indische Küche ist der<br />
„Tandoor“, der natürlich auch im GINTI das Herzstück bildet. Der Tandoor ist ein mit<br />
Holzkohle betriebener Lehmofen, der überwiegend zum Grillen von Fleisch, Gemüse<br />
und zum Brotbacken verwendet wird. Dadurch erhalten die zubereiteten Speisen ihren<br />
einzigartigen, unverwechselbaren G<strong>es</strong>chmack. Das im Ofen zubereitete Fleisch<br />
wird zuvor 24 Stunden in indische Gewürzmischungen und Joghurt mariniert.<br />
Bon Cuisine -Menü<br />
Mango-Lassie<br />
Pakora Variationen<br />
Verschiedene Gemüse<br />
in ausgebackenem Kichererbsen - Mehlteig<br />
Chicken Tikka Masala<br />
In gewürztem Joghurt marinierte Hühnchenbruststücke,<br />
im Tandoor auf Holzkohle gegrillt<br />
Selbstgemacht<strong>es</strong> Kulfi - Eis<br />
Indisch<strong>es</strong> Gewürz - Milch - Eis<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG BIS DONNERSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 12 bis 15 Uhr<br />
und 18 bis 23 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Chicken Tikka Masala<br />
21
10<br />
Bombay Palace<br />
Namaste, liebe Gäste!<br />
„Namaste“ ist ein traditioneller indischer Gruß, der in etwa „Ich verbeuge mich<br />
vor Dir“ bedeutet. Im Bombay Palace steht „Namaste“ für die Philosophie, die<br />
Gäste mit authentischer, indischer Küche und Gastfreundschaft zu verwöhnen.<br />
Das kleine, helle Eckr<strong>es</strong>taurant, das sich mitten im Herzen Kölns befi ndet, duftet<br />
einem bereits von Weitem entgegen. Fremdländische Gewürzmischungen,<br />
liebevoll zubereitete Tandoori - Gerichte … die Speisekarte bietet eine Vielzahl an<br />
Hochgenüssen der indischen Küche. Da man in Indien bekanntlich gerne scharf<br />
würzt, können alle Gerichte auch in einer milderen Variante b<strong>es</strong>tellt werden.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
Montag - Freitag 11.30 -15 Uhr und<br />
17.30 - 23 Uhr, Samstag, Sonntag<br />
+ an Feiertagen 11.30 - 23 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Butter Chicken<br />
22<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
indisch<br />
BONCUISINE<br />
Bon Cuisine -Menü<br />
Samosa<br />
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse,<br />
Kartoffeln und Gewürzen<br />
Butter Chicken<br />
Indisch<strong>es</strong> Huhn in Buttersauce<br />
Mango Melba<br />
Mango mit Vanille - Eis und Melbasauce<br />
EUR 26,90<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Bombay Palace<br />
Am Weidenbach 21<br />
50676 Köln - Altstadt - Süd<br />
T 0221 - 324343<br />
F 0221 - 6060672<br />
ajaygawdi@gmail.com<br />
www.bombayr<strong>es</strong>taurant.de
ADRESSE<br />
Haus Java<br />
Am Rinkenpfuhl 57<br />
50676 Köln - Altstadt - Süd<br />
T 0221- 246421<br />
F 0221- 246421<br />
haus-java@t-online.de<br />
www.haus-java.de<br />
indon<strong>es</strong>isch<br />
BONCUISINE 11<br />
Haus Java<br />
Hier erlebt man die Küchenvielfalt der Götterinseln! Köstlich duftende Speisen<br />
werden in einer tropischen Atmosphäre zwischen Palmen und wunderschönen<br />
Dekorationen aus Bali und Java serviert. Das in warmen Braun- und Pimenttönen<br />
gehaltene Haus Java wurde umfangreich renoviert und vermittelt mit<br />
einem neuen, großen Landschaftsbild eine sehr ansprechende Atmosphäre.<br />
Ein schmackhaft<strong>es</strong> Bintang Bier und im Hintergrund Gamelan- und Angklungmusik<br />
– so wird das indon<strong>es</strong>ische Inselparadi<strong>es</strong> zu einem kulinarischen F<strong>es</strong>t der<br />
Sinne gekrönt!<br />
Bon Cuisine-Menü<br />
Soto Ayam und Lumpia<br />
Indon<strong>es</strong>ische Hühnersuppe und vegetarische Frühlingsrolle<br />
Indon<strong>es</strong>ische Reistafel<br />
mit Rindfl eisch- und Hühnchenvariationen,<br />
Saté-Spieß, Krabbenchips und<br />
einzigartigen Gemüse- und Saucenzubereitungen<br />
Jasmintee, frisch gemahlener Kaffee oder Espr<strong>es</strong>so<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 29,90<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG BIS SONNTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag bis Sonntag 18 bis 23 Uhr,<br />
Montag Ruhetag<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Rendang (Rindfl eisch mit Kokoscrem<strong>es</strong>auce<br />
und weißem Reis)<br />
23
24<br />
Kulinarischer Genuss<br />
im<br />
R<strong>es</strong>taurant mit 50 Sitzplätzen<br />
ausgedehnte Sommerterrasse<br />
3-Gang-Mittagsmenü,<br />
täglich wechselnd<br />
zum Preis von Euro 8,50<br />
kulinarische Wochen mit<br />
saisonalen Highlights
Kulinarische Reise - Beispiel -Menü<br />
ADRESSE<br />
Begardenhof<br />
Brückenstraße 41<br />
50996 Köln-Rodenkirchen<br />
T 0221 - 9854710<br />
F 0221 - 98547113009<br />
info@begardenhof.de<br />
www.begardenhof.de<br />
international<br />
BONCUISINE 12<br />
Begardenhof<br />
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Vor allem dann, wenn mehrere leckere Gerichte<br />
auf der Speisekarte stehen. Der Begardenhof, ein R<strong>es</strong>taurant mit traditionsreichem<br />
Namen, hat ein bislang in Deutschland einmalig<strong>es</strong> Konzept! Mit<br />
der „Kulinarischen Reise“ bekommen Sie alle Gerichte pro Gang serviert. So,<br />
wie sich die Begarden, eine Gemeinschaft von gläubigen Laien im Mittelalter<br />
unter anderem dem Wohlergehen ihrer Mitmenschen gewidmet haben, so ist<br />
<strong>es</strong> heute unser Anspruch, uns um Ihr leiblich<strong>es</strong> Wohl zu kümmern. In di<strong>es</strong>em<br />
Sinne: lassen Sie <strong>es</strong> sich im Begardenhof gutgehen!<br />
Die Gerichte der „Kulinarischen Reise“ wechseln saisonal.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 37,50<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält die<br />
„Kulinarische Reise“ gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
Vorspeisen<br />
Gebratene Garnelen mit Kirschtomaten und Paprika – Pfl aumen<br />
im Speckmantel – Parmaschinken auf Blattsalaten mit Oliven – Mariniert<strong>es</strong> Kalbsfi let<br />
mit Chili und Kräutern – Gebackene Champignons mit Lauch und Parm<strong>es</strong>an<br />
Hauptgerichte<br />
Schweinefi letröllchen mit Paprika – Barbarie-Entenbrust an<br />
pikante Bohne – Gemischte Waldpilzen an Gemüserösti – Rehrücken<br />
an Spitzkohl – Boeuf Bourguignon mit Perlzwiebeln und Speck – Lachsspießchen im<br />
S<strong>es</strong>am-Kokosmantel mit Ananasragout – Rosmarinkartoffelchen<br />
D<strong>es</strong>serts<br />
Frisch<strong>es</strong> Obst mit Grand Marnier Sauce – Weisse Mousse mit<br />
Mandeln und Feige – Flambierte Pfl aumen – Cassiscreme<br />
mit feiner Schokolade<br />
auf Vorb<strong>es</strong>tellung (Freitag - Sonntagabend)<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 18 - 2 2 Uhr<br />
25
13<br />
Comedia – Wagenhalle<br />
Im historischen Teil der denkmalg<strong>es</strong>chützten ehemaligen Feuerwache, die bis 2004<br />
noch genutzt wurde, ist ein vielfältiger Gastronomie - Betrieb entstanden. Die „neue“<br />
Wagenhalle, die ein bunt gemischt<strong>es</strong>, genussfreudig<strong>es</strong> Publikum aller Altersklassen<br />
anspricht, teilt sich in das Café, die Bar, das R<strong>es</strong>taurant und das angrenzende<br />
Comedia Theater. Das Thema „G<strong>es</strong>unde und bewusste Ernährung“ wird auf der Speisenkarte<br />
ganz groß g<strong>es</strong>chrieben. So sind Frische und die Vielfalt regionaler Produkte<br />
mit saisonalem Schwerpunkt das oberste Gebot. Bei schönem Wetter kann man das<br />
bunte Südstadt -Treiben im typischen Straßencafe - Ambiente vor der Wagenhalle ebenso<br />
genießen wie die nette, ruhige Atmosphäre im großzügig angelegten Innenhof.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
Beispiel-Menü<br />
Gebratene Ri<strong>es</strong>engarnelen<br />
mit Tandoori - Linsen, Baby - Spinat und krosser Hühnerhaut<br />
Auf der Haut gebraten<strong>es</strong> Filet vom Seelachs<br />
mit Kartoffel - Brandadepueree, Sauerampfer,<br />
Schmorgurke und grober Senfsauce<br />
oder<br />
Rosa gebraten<strong>es</strong> Kalbsfi let mit sautierten Kräuter - Saitlingen,<br />
Röstkartoffeln und Portweinperlzwiebeljus<br />
Crème Brûleé von der Tahiti-Vanille<br />
mit Gewürzapfelconfi t, Sauerrahmeis und Butterhippe<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
Montag bis Donnerstag 12 -1 Uhr,<br />
Freitag + Samstag 12 - 3 Uhr, Sonntag<br />
+ an Feiertagen 10.30 - 1 Uhr<br />
26<br />
international<br />
BONCUISINE<br />
EUR 28,90<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Comedia – Wagenhalle<br />
Vondelstraße 4 - 8<br />
50677 Köln - Südstadt<br />
T 0221 - 355589 -10<br />
mail@comedia-wagenhalle.de<br />
www.comedia-wagenhalle.de
���������������� ������ ����<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ADRESSE<br />
Rheinstation<br />
Karlstraße 7- 9<br />
50996 Köln - Rodenkirchen<br />
T 0221 - 935315 - 0<br />
info@rheinstation.de<br />
www.rheinstation.de<br />
international<br />
BONCUISINE 14<br />
Rheinstation<br />
Um den neuen G<strong>es</strong>chäftsführer Jörn Schäfer hat sich ein jung<strong>es</strong>, innovationsfreudig<strong>es</strong><br />
Team gebildet, das für frischen Wind sorgt. Ab Oktober gibt <strong>es</strong><br />
abends 3- & 4 - Gänge - Menüs mit passender Weinbegleitung und einem sehr<br />
persönlichen Service am Tisch. Ein g<strong>es</strong>chmackvoll<strong>es</strong> Ambiente, mit einem fantastischen<br />
Panoramablick direkt auf den Rhein, formvollende Gastfreundschaft<br />
sowie Speisen, die die Kunst d<strong>es</strong> Koch<strong>es</strong> und d<strong>es</strong> Servierens zelebrieren, fi nden<br />
Sie in der Rheinstation im Kölner Süden.<br />
Beispiel-Menü<br />
Spanferkelbäckchen auf gebratenen<br />
Zucchinischeiben, Tomatenvinaigrette<br />
Zitronengrassüppchen mit Gambasspieß<br />
Entrecôte, Thymianjus mit Bricktomaten<br />
Vanilleparfait mit Pfl aumenkompott<br />
AKTIONSPREIS<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag bis Freitag 9 bis 22 Uhr,<br />
Samstag und Sonntag 9 bis 23 Uhr<br />
EUR 45,50<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
SONNTAG BIS DONNERSTAG<br />
27
15<br />
kroatisch<br />
BONCUISINE<br />
Slavia<br />
Klar, die ri<strong>es</strong>ige, an kühleren Tagen auch beheizte und als Wintergarten genutzte<br />
Terrasse mit Blick auf den Rhein ist seit Jahr und Tag ein absolut<strong>es</strong> Highlight<br />
di<strong>es</strong>er Adr<strong>es</strong>se. Nach über 40 Jahren Existenz weht aber seit 2009 hier ein<br />
frischer Wind, denn die jüngere Generation an Gastgebern ist am Werk. Nicht<br />
nur die aufwendige Renovierung ist gelungen, das mittlerweile einzige nennbare<br />
kroatische Spezialitätenr<strong>es</strong>taurant von Köln ist dabei, sich ständig weiterzuentwickeln.<br />
Mit neuem Küchenchef, aus der Gourmetschiene stammend, fi nden<br />
sich mediterrane Klassiker sowie leckere Steaks auf der Karte. Das Fischangebot<br />
sowie die saisonale Ausrichtung werden ebenfalls immer größer.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
Beispiel-Menü<br />
„Sarma“<br />
Gefüllte Krautwickeln auf Portwein - Jus<br />
mit Polentaplätzchen und Auberginenkaviar<br />
Filet vom Flusszander auf schwarzem Risotto<br />
und Krustentierschaum<br />
oder<br />
G<strong>es</strong>chmorter Spanferkelbraten auf Schwarzbiersauce<br />
mit Kartoffelmousse und Speckpfl aumen<br />
Variation vom kroatischen Kuchen<br />
mit Nougat - Parfait und Bour<strong>bon</strong>vanill<strong>es</strong>auce<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
täglich Täglich 11.30 bis 24 Uhr Slavia<br />
EUR EUR 29,90 29,90<br />
Am Bollwerk 7<br />
50667 50667 Köln - Altstadt - Nord<br />
T 0221 - 2580716<br />
TAKE TWO GET ONE FREE F 0221 - 2570204<br />
Die zweite Person erhält info@slavia.de<br />
das Menü gratis.<br />
www.slavia.de<br />
28
ADRESSE<br />
Consilium<br />
Span. Bau d. Kölner Rathaus<strong>es</strong><br />
Rathausplatz 1<br />
50667 Köln- Altstadt - Nord<br />
T 0221 - 16870727<br />
F 0221 - 16870726<br />
consilium@netcologne.de<br />
www.consilium-koeln.com<br />
mediterran crossover<br />
BONCUISINE<br />
Consilium<br />
Ein schöner, kulinarischer Ort zum Klüngeln und Hochzeit feiern fi ndet sich im<br />
Spanischen Bau d<strong>es</strong> Kölner Rathaus<strong>es</strong>. Die modern eingerichtete und lichtdurchfl<br />
utete Gastronomie ist vielseitig und überhaupt nicht „stief“, wie man <strong>es</strong><br />
einst von Ratskellern & Co. gewohnt gew<strong>es</strong>en ist: Hier macht <strong>es</strong> Spaß, sich<br />
nach dem Shopping auf einen schnellen Café au lait zu verabreden oder sich<br />
ausgiebig kulinarisch verwöhnen zu lassen. Beim sonntäglichen Brunchvergnügen<br />
werden Buffets mit verschiedenen Themenschwerpunkten angeboten. An<br />
Sonnentagen mischt man sich am b<strong>es</strong>ten auf einem der beiden großzügig angelegten<br />
Außenbereiche unters Volk. Hier fi nden bis zu 150 Gäste Platz.<br />
Beispiel-Menü<br />
Kr<strong>es</strong>s<strong>es</strong>chaumsuppe<br />
mit Garnelenspießchen<br />
Kalbscarre aus dem Ofen<br />
Marsalajus, Gnocchi-Trikolore<br />
und sautierter Mangold<br />
Eistarte<br />
Crème brûlée<br />
mit Amarenakirschen<br />
und einer Schokoladenhippe<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
MONTAG BIS DONNERSTAG<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 23,50<br />
16<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag - Freitag 9.30 - 24 Uhr,<br />
Samstag 15 - 24 Uhr, Sonntag 11- 16 Uhr,<br />
Feiertage 11- 24 Uhr<br />
29
ADRESSE<br />
Hotel Clostermannshof **** s<br />
Heerstraße<br />
53859 Niederkassel -<br />
Uckendorf<br />
T 02208 - 9480 - 260<br />
F 02208 - 9480 - 100<br />
info@clostermannshof.de<br />
www.clostermannshof.de<br />
regional mediterran<br />
BONCUISINE<br />
Hotel Clostermannshof ****<br />
Erleben Sie den Genuss exquisiter Küche im lichtdurchfl uteten R<strong>es</strong>taurant<br />
Clostermanns. Was Sie genau an kulinarischen Raffi n<strong>es</strong>sen erwartet, erfahren<br />
Sie auf unserer Speisekarte.<br />
Edelste Materialien, hochwertigst<strong>es</strong> italienisch<strong>es</strong> Mobiliar und ein klassisch<br />
eleganter Einrichtungsstil geben dem „Clostermanns“ seinen stilvollen Charme.<br />
Der unvergleichliche Blick in den Park mit seinem alten Baumb<strong>es</strong>tand rundet<br />
das Bild stimmungsvoll und entspannend ab.<br />
s<br />
Beispiel-Menü<br />
Seeteufelcarpaccio<br />
mit eingelegtem Hokaido Kürbis und Currycreme<br />
Rinderfi let mit getrüffelter Selleriecreme,<br />
Kräuter-Grießklößchen und gebratenen Pied de montan Pilzen<br />
Tarte von weißer Valrhona Ivoire Schokolade<br />
mit gebrannter Zwetschgencreme<br />
und Gewürz Cake Pop<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 42,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
17<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 11.30 bis 22.30 Uhr<br />
31
mediterran<br />
18 BONCUISINE<br />
Il Paradiso<br />
Seinen Erfolg verdankt das Il Paradiso mit schönem Sommergarten in erster<br />
Linie der familiären, kinderfreundlichen Atmosphäre und der herzlichen Zuwendung,<br />
die jedem Gast hier zu Teil wird. Die Chefköche Sämi und Emir Moussa<br />
sind bei der Zusammenstellung ihrer Menüs experimentierfreudig und probieren<br />
gern Neu<strong>es</strong>. Sie verarbeiten ausschließlich regionale Produkte, immer passend<br />
<strong>zur</strong> Saison. Das Interieur im Il Paradiso ist edel und ebenfalls perfekt für<br />
Veranstaltungen und stimmungsvolle Familienfeiern. Wer lieber zu Hause feiern<br />
möchte: auch das ist kein Problem! Die G<strong>es</strong>chwister Moussa bieten einen exklusiven<br />
Catering Service.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Frische saisonale kreative<br />
mediterrane Küche<br />
Beispiel-Menü<br />
Pfefferlachs an Honig - Dill - Senfsauce<br />
und sautiertem Gurkengemüse<br />
Karotten - Orangen - Ingwersuppe<br />
Perlhuhnbrust<br />
an Marsala - Schokolade - Vanille - Sauce<br />
D<strong>es</strong>sert d<strong>es</strong> Haus<strong>es</strong><br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
Dienstag - Sonntag 18 - 23 Uhr, Mittwoch -<br />
Freitag 12 -14.30 Uhr, Sonntag + an Feiertagen<br />
12 -14.30 Uhr, Montag Ruhetag<br />
32<br />
DIENSTAG BIS DONNERSTAG<br />
AUSSER AN FEIERTAGEN<br />
AKTIONSTAGE:<br />
EUR 52,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Il Paradiso<br />
Zehnthofstraße 26<br />
50259 Pulheim - Dansweiler<br />
T 02234 - 84613<br />
Ilparadiso.moussa@gmail.com<br />
www.il-paradiso.de
���������������� ������ ����<br />
ADRESSE<br />
Seepavillon<br />
Stallagsbergweg 9<br />
50769 Köln - Fühlingen<br />
T 0221 - 539959 - 0<br />
F 02234 - 9980222<br />
seepavillon@kaiserschote.de<br />
www.kaiserschote.de<br />
mediterran regional<br />
BONCUISINE<br />
Das freundlich und hell eingerichtete R<strong>es</strong>taurant mit großer Seeterrasse und<br />
phänomenalem Seeblick lädt ganzjährig zu gepfl egter Gastlichkeit ein. Gourmets<br />
erwartet eine frische Küche von „lokal-modern“ bis „mediterran-unkompliziert“.<br />
Ausfl ugs-Gäste genießen den Ausblick bei Kaffee & Kuchen oder einer umkomplizierten<br />
Mahlzeit. Im Herbst und Frühjahr sorgen mollig-warme Decken und<br />
Heizstrahler für die Verlängerung der Terrassen-Saison. Der offene Kamin in der<br />
Lounge sorgt ab Oktober für wohlige Gemütlichkeit. Am Freitag und Samstag ist<br />
das R<strong>es</strong>taurant für kulinarische Themenabende mit Einladung r<strong>es</strong>erviert. Gerne<br />
laden wir Sie zukünftig ein, kurze Mail genügt an seepavillon@kaiserschote.de.<br />
Beispiel-Menü<br />
Jakobsmuscheln / Safran - Schaum / Zitronengras - Risotto<br />
Entenbrust / Confi t von Blaubeeren / Gemüs<strong>es</strong>trudel<br />
Beeren - Chutney / Amarettini Crumble / Mascarpone - Orangencrème<br />
Saisonal wechselnd; ein gleichwertig<strong>es</strong> Alternativmenü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 36,50<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Seepavillon<br />
AKTIONSTAGE:<br />
SONNTAG BIS DONNERSTAG<br />
19<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Sonntag bis Donnerstag<br />
11 bis 23 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Kulinarische Themenabende<br />
33
Pullman Cologne<br />
Köln von seiner schönsten Seite<br />
In zentraler aber ruhiger Citylage erwarten Sie stilvolle<br />
Architektur, höchster Komfort und dezente Eleganz.<br />
1.800 m 2 Veranstaltungsfläche für bis zu 1.000 Gäste<br />
Ballsaal mit 808 m 2 Fläche<br />
Event-Location mit Domblick in der 12. Etage<br />
PULLMAN COLOGNE<br />
Helenenstraße 14 - 50667 Köln - Deutschland<br />
T. +49 221 275-0 - F. +49 221 275-1301<br />
E-Mail: h5366@accor.com<br />
Die neue Generation von Busin<strong>es</strong>s Hotels.<br />
www.pullmanhotels.com
Saisonal wechselnd, ein gleichwertig<strong>es</strong> Menü wird vom Gastgeber angeboten.<br />
ADRESSE<br />
george M. im Pullman Cologne<br />
Helenenstraße 14<br />
50667 Köln- Altstadt - Nord<br />
T 0221- 275 -1358<br />
F 0221- 275 - 2005<br />
H5366@accor.com<br />
www.pullmanhotels.com<br />
www.accorhotels.com<br />
ökologisch saisonal und interregional<br />
BONCUISINE<br />
george M.<br />
Köln von seiner schönsten Seite erleben die B<strong>es</strong>ucher im george M., dem gastronomischen<br />
Highlight d<strong>es</strong> Pullman Cologne. Auf der 12. Etage genießen die Gäste<br />
eine spektakuläre Aussicht auf den Kölner Dom und die Stadt. Ebenso schön ist<br />
auch das moderne und durch überraschende Lichteffekte geprägte Ambiente d<strong>es</strong><br />
R<strong>es</strong>taurants selbst. Frisch, aufmerksam und ungezwungen, so präsentieren sich<br />
die Gastgeber. Sämtliche Speisen (außer Fisch und Wild) tragen das BIO - Siegel<br />
(DE - ÖKO - 006). Bei Fisch und Wild hieße di<strong>es</strong><strong>es</strong> BIO - Siegel allerdings, dass die<br />
Tiere aus einer kontrollierten Zucht stammen. Daher gehen wir eine Stufe weiter<br />
und kaufen Fisch und Wild nur aus dem Wildfang – mehr Natur <strong>geht</strong> nicht.<br />
Beispiel-Menü<br />
Ein Glas Lanson Champagner, 0,1 l<br />
Lachssouffl é mit Tomate Feige Basilikum<br />
Rinderfi let mit Linsen, rote Beete und Whiskysauce<br />
Schokoküchlein mit fl üssigem Kern<br />
Obstsalat und Eiscreme<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 50,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG BIS DONNERSTAG<br />
20<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag bis Samstag 18 bis 1 Uhr,<br />
Last Order für Speisen 22.30 Uhr<br />
außerhalb d<strong>es</strong><br />
R<strong>es</strong>taurants<br />
35
panasiatisch<br />
21 BONCUISINE<br />
Fräulein Chi Chi<br />
Ganz neu und einfach unglaublich gut … Panasiatische Küche mit Schwerpunkt<br />
auf originellem New - Style - Sushi, das ist das Konzept im neuen „Fräulein Chi<br />
Chi“. Inhaber Eben Lam versteht seine Kunst. Schließlich war er jahrelang<br />
als Koch für Events im In- und Ausland gebucht. Sein Sushi – einfach ein Gedicht.<br />
Seine Spezialität – Volcano Rolls, außen warm, innen kalt und gefüllt mit<br />
Avocado, Lachs, Aal und Frischkäse. Und sein absolut<strong>es</strong> Lieblingsgericht – das ist<br />
Yakitori Wildstyle, Fleischspieße vom Hühnchen, Rind und Schwein mit Reis.<br />
Sehr empfehlenswert und einfach unglaublich gut …<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Volcano Rolls<br />
Bon Cuisine -Menü<br />
Panasiatische Reise in vier Gängen<br />
Das japanische Nationalgericht<br />
Misosuppe<br />
Vietnam<strong>es</strong>ische Sommerrolle<br />
Hähnchenstückchen und Kräuter in Reispapier gewickelt,<br />
dazu hausgemachte Sauce<br />
Sushi Variationen aus panasiatischen Regionen<br />
Wahlweise Kokos Panna Cotta oder Japanisch<strong>es</strong> Grüner Tee - Eis<br />
Dienstag - Donnerstag 12 - 22.30 Uhr,<br />
Freitag 12 - 23.30 Uhr, Samstag + Sonntag<br />
17 - 23.30 Uhr, Montag Ruhetag<br />
36<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG BIS SONNTAG<br />
EUR 24,60<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Fräulein Chi Chi<br />
Brabanter Straße 9<br />
50674 Köln - Neustadt - Nord<br />
T 0221-17067275
ADRESSE<br />
HoteLux ® Sovietlokal<br />
Von Sandt - Platz 10<br />
50679 Köln - Deutz<br />
T 0221- 241136<br />
F 0221- 2404689<br />
info@hotelux.de<br />
www.hotelux.de<br />
sovietisch<br />
BONCUISINE 22<br />
Das in Deutz gelegene HoteLux ® HoteLux<br />
ist ein generationenübergreifender Treffpunkt,<br />
der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Die Köche komponieren<br />
phantasievolle Speisen in der Tradition der ehemaligen Sovietvölker, während<br />
der Gast staunend das g<strong>es</strong>chmackvolle Ambiente zwischen russischer Belle<br />
Époque und Revolutionsavantgarde genießt und den Alltag hinter sich lässt. Eine<br />
reichhaltige Getränkeauswahl bietet über 4 Dutzend Wodkasorten und mehr<br />
als 60 Cocktails. Unbedingt probieren sollte man die hauseigenen Wodkasorten<br />
der Exklusiv-Marke „Hotelux“ sowie das Hausbier.<br />
Beispiel-Menü<br />
Wodka Kaviar<br />
Canapé mit leichter, cremiger Kräuterlachssauce und einer Portion rotem Kaviar<br />
sowie <strong>zur</strong> Einstimmung 2 cl Zitrovka Wodka.<br />
Nicht nur für Helden der Arbeit.<br />
Feige Gogols<br />
Wassiljewitschs Lieblingsspeise für den kleinen Hunger, ein mit Ziegenkäse gefüllt<strong>es</strong> Feigenherz,<br />
mit Schinken umgewickelt und mit Rosmarin, Cayennepfeffer und Orangenschale verfeinert,<br />
im Backofen gegart, heiß serviert.<br />
Filet XXL „KGB“<br />
Zart<strong>es</strong> 300 g Rinderfi let mit Bündchen aus Möhren und grünen Bohnen im Speckmantel<br />
sowie Kroketten mit Mohn sowjetischer Art, auf einer Steinpilz-Sauce serviert.<br />
So wie man <strong>es</strong> in der alten Sowjetunion liebte. Selbst Lenin würde schwärmen.<br />
Mango - Chili - Sorbet Petrow<br />
Raffi niert<strong>es</strong> D<strong>es</strong>sert aus in Chiliwodka marinierter Mango, leicht scharf,<br />
zart schmelzend im Glas serviert, mit Schokoladenraspeln b<strong>es</strong>treut.<br />
Ein preislich gleichwertig<strong>es</strong> Menü kann individuell zusammeng<strong>es</strong>tellt werden.<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 45,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
SONNTAG BIS DONNERSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Warme Küche täglich 15 bis 24 Uhr,<br />
Potiemkin Bar und Proletarier Klub<br />
täglich 15 Uhr bis open end<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Wodka Kaviar<br />
37
23<br />
La Patata La Plata<br />
Das La Patata La Plata ist ein traditioneller Künstler -Treffpunkt in der Südstadt.<br />
Hier gab sich einst die Kelly Family regelmäßig ihr Stelldichein. Señora Isabel<br />
Lop<strong>es</strong> reicht in dem kleinen, hübschen R<strong>es</strong>taurant ein ansprechend<strong>es</strong> Angebot<br />
an spanischen und lateinamerikanischen Spezialitäten. Zur Auswahl der sündhaft<br />
- leckeren Tapas wird man ganz unkonventionell hinter die Theke gebeten –<br />
und all<strong>es</strong> wird hinreichend und liebevoll erklärt.Tipp: Bei sonnigem Wetter sollte<br />
man sich auf jeden Fall ein romantisch<strong>es</strong> Plätzchen auf der schönen Terrasse<br />
sichern. Aufgrund d<strong>es</strong> begrenzten Raum<strong>es</strong> sind Vierbeiner im La Patata La Plata<br />
grundsätzlich nicht erlaubt.<br />
SONNTAG BIS DONNERSTAG<br />
AKTIONSTAGE:<br />
spanisch<br />
BONCUISINE<br />
Bon Cuisine-Menü<br />
Zwei Tapas nach Wahl<br />
Spanische Fischplatte<br />
Pürierte süße Kartoffeln, gratinierte Aubergine und Zucchini,<br />
schwarzer Reis, Dorade, Steinbutt und Sardellen<br />
Creme Catalana<br />
ÖFFNUNGSZEITEN AKTIONSPREIS<br />
ADRESSE<br />
Täglich von 18 bis 24 Uhr<br />
La Patata La Plata<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Spanische Tapas<br />
EUR 39,50<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
Kurfürstenstraße 24<br />
50678 Köln - Südstadt<br />
T 0221- 316902<br />
La_Patata@liebt - dich.info<br />
38
ADRESSE<br />
Lannathai<br />
Aachener Straße 493<br />
50933 Köln - Braunsfeld<br />
T 0221- 45341856<br />
F 0221- 45341855<br />
siriwat@lannathai.de<br />
www.lannathai.de<br />
thailändisch<br />
BONCUISINE 24<br />
Lannathai<br />
Wer wirklich authentisch thailändisch <strong>es</strong>sen möchte, is(s)t in dem kleinen kulinarischen<br />
Schmuckstückchen auf der Aachener Straße genau richtig. Das<br />
kleine, schicke Lokal, in dem man beim Betreten herzlich vom Inhaber Siriwat<br />
Sartsuthisilpa begrüßt wird, erstreckt sich über zwei Etagen. Wer mag, kann<br />
im oberen Bereich in einer der gemütlichen Sitzecken original thailändisch, auf<br />
dem Fußboden sitzend, speisen. Das Team in der Küche hat bereits in namhaften<br />
Häusern in Bangkok und auf der ganzen Welt gekocht. Dass hier nur<br />
absolut frisch zubereitete Produkte in den vielfältigsten G<strong>es</strong>chmacksnuancen<br />
auf den Tisch kommen, versteht sich von selbst.<br />
Bon Cuisine -Menü<br />
Gemischter Vorspeisenteller<br />
Mit Hühnerfl eisch gefüllte Tomate, Frühlingsrolle,<br />
frittierte Garnelen, frittierter Wantan -Teig<br />
Tom - Kha - Gai<br />
Hühnersuppe mit Galgant und Kokosnussmilch<br />
Gaeng - Koua - Ped<br />
Entenbrustfi let in Kokosnussmilch mit rotem Curry, Tomaten, Litchi und Ananas<br />
und Gai - Pad - Med - Ma - Muang<br />
Gebraten<strong>es</strong> Hühnerfi let mit Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln<br />
und Khao - Pad - Phak<br />
Gebratener Reis mit Gemüse<br />
Duo von gebackener Banane und Ananas mit Honig und Eis<br />
AKTIONSPREIS<br />
EUR 42,00<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Menü gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG, MITTWOCH UND<br />
DONNERSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag bis Freitag, Sonntag und<br />
an Feiertagen 12 - 15 und<br />
17.30 - 23 Uhr, Samstag 15 - 24 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
authentische thailändische Küche<br />
39
40<br />
Ihre<br />
BON CUISINE<br />
Notizen<br />
R<strong>es</strong>taurant<br />
R<strong>es</strong>taurant<br />
R<strong>es</strong>taurant<br />
R<strong>es</strong>taurant<br />
R<strong>es</strong>taurant
BON N CUISINE C<br />
BON N CUISINE C<br />
BON CUISINE<br />
BON N CUISINE C<br />
Extrateil<br />
BON N CUISINE C<br />
BON N CUISINE C
Finden Sie Ihr Lieblingsr<strong>es</strong>taurant<br />
jetzt im Web!<br />
www.dine-r<strong>es</strong>taurant.de
ADRESSE<br />
Asado<br />
R<strong>es</strong>taurant Bar<br />
Baumschulenweg<br />
51107 Köln - Eil<br />
T 02205 - 894797<br />
lecker@r<strong>es</strong>taurant-asado.de<br />
www.r<strong>es</strong>taurant-asado.de<br />
Zweimal Garnelen Special – ein Preis.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Aktionsangebot<br />
gratis.<br />
spanisch<br />
BONCUISINE 25<br />
Asado<br />
Im spanischen und portugi<strong>es</strong>ischen Sprachraum ist „Asado“ das Wort für „das Grillen“<br />
oder „der Braten“. Im übertragenen Sinne versteht man hierunter insb<strong>es</strong>ondere<br />
in Südamerika ein Grillf<strong>es</strong>t, an dem die ganze Familie und Freunde teilnehmen und<br />
das den ganzen Tag und die Nacht dauern kann. Es ist ein F<strong>es</strong>t zum Genießen. Das<br />
Leben wird gefeiert. Von di<strong>es</strong>er Lebensfreude möchten wir ein wenig an unsere<br />
Gäste weitergeben. Unser Verständnis von Gastronomie ist nicht alleine die Befriedigung<br />
der Grundbedürfnisse Hunger und Durst, sondern vielmehr Erleben und<br />
Genuss. Ausg<strong>es</strong>uchte Weine, saftige Steaks, Tapas aus Spaniens unterschiedlichen<br />
Regionen und weitere mediterrane Spezialitäten sollen di<strong>es</strong> vermitteln.<br />
Aktionsangebot<br />
Garnelen Special<br />
Garnelen mit Salat, Baguette und Aioli<br />
All you can eat, soviel Sie mögen ...<br />
EUR 19,99<br />
AKTIONSTAGE:<br />
DIENSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Dienstag - Donnerstag 17 - 24 Uhr,<br />
Freitag + Samstag 17 - 1 Uhr, Sonntag<br />
12 - 23 Uhr, Montag Ruhetag<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Grillspezialitäten<br />
43
26<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
international<br />
BONCUISINE<br />
Badenbaden<br />
Das Badenbaden am Neptunbad verwöhnt kulinarisch mit exzellenten Kompositionen,<br />
leichten Salaten, leckeren Pasta-Gerichten und ausgefallenen B<strong>es</strong>onderheiten.<br />
Hauptaugenmerk wird dabei auf die Qualität der frischen und vitaminreichen<br />
Zutaten gelegt, denn das macht wahren Genuss aus! Ein gemütlicher<br />
Innenraum und zwei schöne Sonnenterrassen sind ideal, um sich während der<br />
Pause beim Busin<strong>es</strong>s Lunch zu stärken oder den Abend bei einem Kölsch und<br />
der abwechslungsreichen Wochenkarte ganz entspannt ausklingen zu lassen.<br />
Beispiel-Hauptgericht<br />
Frische rote Tagliarini<br />
mit Grillgemüse, Basilikump<strong>es</strong>to<br />
und Büffelmozzarella<br />
EUR 10,90<br />
Hauptgerichte á la carte frei wählbar.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN ADRESSE<br />
Täglich 10 bis 24 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Wöchentlich wechselnde Sonderkarte<br />
mit frischen saisonalen Produkten<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
erhält ein gleichwertig<strong>es</strong><br />
oder günstiger<strong>es</strong> Hauptgericht<br />
gratis.<br />
Badenbaden am Neptunbad<br />
Neptunplatz 1<br />
50823 Köln - Ehrenfeld<br />
T 0221-7100778<br />
F 0221-7100724<br />
info@neptunbad.de<br />
www.neptunbad.de/<br />
gastronomie.htm<br />
44
ADRESSE<br />
Capricorn i Ari<strong>es</strong> Brasserie<br />
Alteburger Straße 31<br />
50678 Köln - Südstadt<br />
Fon 0221 - 3975710<br />
Fax 0221 - 323182<br />
capricorniari<strong>es</strong>@t-online.de<br />
www.capricorniari<strong>es</strong>.com<br />
französisch<br />
BONCUISINE 27<br />
Capricorn i Ari<strong>es</strong> Brasserie<br />
Nachdem die Capricorn i Ari<strong>es</strong> Brasserie seit Jahren bereits als gehobene<br />
Adr<strong>es</strong>se für b<strong>es</strong>ondere Anlässe ang<strong>es</strong>ehen wird, haben sich die beiden Gastgeber<br />
Judith und Martin Kräber vor einiger Zeit dazu entschlossen, das ursprüngliche,<br />
gehobene R<strong>es</strong>taurant Capricorn i Ari<strong>es</strong> und die Brasserie zusammenzulegen.<br />
Die Räume d<strong>es</strong> eigentlichen R<strong>es</strong>taurants werden nun als Séparée<br />
für Gruppen ab vier Personen geöffnet. In der gewohnt legeren und unkomplizierten<br />
Atmosphäre der Brasserie wird durch die Konzeptänderung im Rahmen<br />
der feinen Bistroküche nun g<strong>es</strong>teigert Wert auf die Menükompositionen und<br />
eine umfangreiche Patisserie gelegt.<br />
Bon Cuisine -Aktionsangebot<br />
Gebeizter Lachs in Dill-Senfsauce<br />
Confi t de canard mit Kräuterkartoffeln und Salat<br />
Limonenparfait<br />
Euro 19,00<br />
Zweimal Aktionsangebot – ein Preis.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Aktionsangebot gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
MONTAG BIS FREITAG<br />
12 -14.30 UHR<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag bis Samstag 12 bis 1 Uhr<br />
(Küche von 12 bis 23.30 Uhr)<br />
Sonntag Ruhetag<br />
45
28<br />
DayLight R<strong>es</strong>taurant<br />
Im DayLight R<strong>es</strong>taurant d<strong>es</strong> Playboy Club Cologne schmeckt man die Küche<br />
ein<strong>es</strong> Gourmetchefs, Pino Bruno. Die Crossover - Küche zeichnet sich durch<br />
Innovation und Klassik aus. Nicht zuletzt der kompetente Service in Verbindung<br />
mit feiner Tischkultur und stylischer Einrichtung schaffen eine einzigartige<br />
Atmosphäre, in der sich die Gäste rundum wohlfühlen. Bereits mittags kommt<br />
man in den Genuss exklusiver Menüs und Gerichte.<br />
MONTAG BIS DONNERSTAG<br />
AKTIONSTAGE:<br />
Beispiel -Aktionsmenü<br />
Gruß aus der Küche<br />
Blattsalatvariation mit Käs<strong>es</strong>tangerl<br />
Tafelspitz vom Limousin - Rind<br />
mit Meerrettich - Espuma<br />
und Gemüse im Serranomantel<br />
Euro 22,00<br />
Zwei Aktionsmenüs – ein Preis.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN ADRESSE<br />
Montag bis Samstag 11 bis 22 Uhr,<br />
Sonntag Ruhetag<br />
46<br />
crossover<br />
BONCUISINE<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Aktionsmenü gratis.<br />
DayLight R<strong>es</strong>taurant<br />
Playboy Club Cologne<br />
Im Zollhafen 2 - 4<br />
50678 Köln - Rheinauhafen<br />
T 0221 - 250809 - 0<br />
F 0221 - 250809 -18<br />
info@playboyclub-cologne.com<br />
www.playboyclub-cologne.com
ADRESSE<br />
La Gazetta<br />
im Lindner Hotel Dom R<strong>es</strong>idence<br />
Stolkgasse/An den Dominikanern<br />
50668 Köln - Altstadt - Nord<br />
T 0221 - 1644 - 0<br />
F 0221 - 1644 - 440<br />
Bankett.domr<strong>es</strong>idence@lindner.de<br />
www.lindner.de<br />
mediterran<br />
BONCUISINE 29<br />
La Gazetta<br />
Im R<strong>es</strong>taurant La Gazetta erwartet die B<strong>es</strong>ucher feinste mediterrane Küche. Unter<br />
der charmanten Leitung von Giovanni Sciarrabba lädt das moderne und gemütliche<br />
R<strong>es</strong>taurant zum Arbeits<strong>es</strong>sen, als kurze Auszeit zwischen den Terminen, zum Daily<br />
Quick Lunch oder einfach zum Verwöhnen ein. Die wöchentlich wechselnde Mittagskarte<br />
bietet eine Auswahl an verschiedenen Tellergerichten zum Preis von Euro 7,00<br />
bis Euro 14,50 an. Im Preis inklusive sind eine kalte oder warme Vorspeise sowie ein<br />
D<strong>es</strong>sert der Saison. Italienische Kaffe<strong>es</strong>pezialitäten oder frisch zubereitete Cocktails<br />
werden in der angrenzenden Bistro - Bar serviert. Im Sommer entspannt man herrlich<br />
auf der ruhig gelegenen Terrasse im Innenhof d<strong>es</strong> Gebäudekomplex<strong>es</strong>.<br />
Beispiel-Menü-Mittagsangebot<br />
Gekräuterte Maispoularde<br />
auf karamellisiertem Birnen-Feigen-Gemüse<br />
mit knusprigem Kartoffel<strong>bon</strong><strong>bon</strong> und rotem Paprikaschaum<br />
Im Preis inklusive sind eine kalte oder warme Vorspeise<br />
sowie ein D<strong>es</strong>sert der Saison.<br />
Die Preise für die Mittagsangebote bewegen sich<br />
zwischen EUR 7,00 und EUR 14,50.<br />
Mittagsangebote à la carte frei wählbar.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
erhält das<br />
Mittagsangebot gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
MONTAG BIS FREITAG<br />
12 BIS 14.30 UHR<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 12 bis 14.30 Uhr Mittagskarte,<br />
18 bis 22 Uhr Abendkarte,<br />
12 bis 23 Uhr kleine Gerichte<br />
47
30<br />
Limone<br />
Die Limone – mittlerweile eine der beliebt<strong>es</strong>ten Adr<strong>es</strong>sen in Köln - Ehrenfeld –<br />
überzeugt mitten im G<strong>es</strong>chäftsviertel, direkt neben dem Bathoniaforum mit<br />
einem schönen Ambiente und einer sonnigen Terrasse hinter dem Haus. Eine<br />
frische mediterrane Küche mit stark saisonaler Orientierung, wechselnde Mittags<br />
-, Tag<strong>es</strong> - und Wochenkarten, gepfl egte Weine, ein ausg<strong>es</strong>prochen fair<strong>es</strong><br />
Preis -/Leistungsverhältnis sowie der freundliche, aufmerksame Service sind<br />
die Markenzeichen, die den b<strong>es</strong>onderen Reiz der Limone ausmachen.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH<br />
mediterran<br />
BONCUISINE<br />
Beispiel-Hauptgericht<br />
Schwarze Tagliarini mit gebratenen Gambas<br />
und blanchiertem Broccoli<br />
in einer sardischen Safransauce<br />
EUR 13,50<br />
Hauptgerichte à la carte frei wählbar.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN ADRESSE<br />
Täglich von 11 bis 24 Uhr<br />
Limone<br />
Venloer Straße 235<br />
50823 Köln - Ehrenfeld<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Hausgemachte Nudeln und Saucen<br />
sowie selbst gebacken<strong>es</strong> Brot<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
erhält ein gleichwertig<strong>es</strong><br />
oder günstiger<strong>es</strong><br />
Hauptgericht gratis.<br />
T 0221- 5796582<br />
F 0221- 5796583<br />
Limone235@aol.com<br />
www.limone - koeln.de<br />
48
Das „Lindenthal by Schneiders“ überzeugt nicht nur Kritiker diverser R<strong>es</strong>taurantführer,<br />
sondern begeistert in gleichem Maße auch seine Gäste mit kulinarischen<br />
Köstlichkeiten. Hier kreiert das Küchenteam innovative internationale<br />
Küche mit kulinarischer Fin<strong>es</strong>se – und das all<strong>es</strong> zu einem sehr fairen Preis-/<br />
Leistungsverhältnis. Neben frischen Salaten, knusprigen, dünnen Pizzen sowie<br />
Pastagerichten wird dem Gast bei Fleisch- & Fischgerichten moderne europäische<br />
Küche mit asiatischen Einfl üssen geboten. Modern ist auch das Ambiente.<br />
Der stilvoll eingerichtete Raum wird großzügig genutzt. Dunkl<strong>es</strong> Holz & gerade<br />
Linien verleihen dem Lindenthal Eleganz zum Wohlfühlen.<br />
Beispiel -Hauptgericht<br />
Heilbuttfi let an Beurre Blanc auf getrüffeltem Kartoffelpürrée<br />
serviert mit saisonalem Gemüse<br />
Lindenthal by Schneiders<br />
Lindenthalgürtel 31<br />
50935 Köln - Lindenthal<br />
T 0221- 9903404<br />
info@lindenthal-cologne.de<br />
www.lindenthal-cologne.de<br />
mediterran<br />
BONCUISINE 31<br />
Lindenthal by Schneiders<br />
EUR 21,40<br />
Hauptgerichte à la carte frei wählbar.<br />
ADRESSE<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
erhält ein gleichwertig<strong>es</strong><br />
oder günstiger<strong>es</strong><br />
Hauptgericht gratis.<br />
AKTIONSTAGE:<br />
TÄGLICH AUSSER MITTWOCH<br />
18 BIS 24 UHR<br />
Täglich außer Mittwoch<br />
18 bis 24 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Steak & Antipastiplatte<br />
49
32<br />
RESTAURANT EGO<br />
Bei Salvatore Bella und seinem ersten eigenen R<strong>es</strong>taurant „EGO“ ist der Name<br />
Programm: Jeder Gast soll individuell auf seine Kosten kommen. Der leidenschaftliche<br />
Gastronom hat bei exklusiven Adr<strong>es</strong>sen weltweit gekocht, bevor er<br />
sich in der Ben<strong>es</strong>isstraße in Köln niederließ. „Ein bisschen italiensch“ b<strong>es</strong>chreibt<br />
Bella auf sympathisch b<strong>es</strong>cheidene Art seine Küche – handelt <strong>es</strong> sich bei seiner<br />
Arbeit doch um mediterrane Kochkunst auf höchstem Niveau. Ob mit hausgemachter<br />
Pasta oder einem D<strong>es</strong>sert vom Schokoladen - Kaviar – Salvatore Bella<br />
bietet Spannend<strong>es</strong>, Exquisit<strong>es</strong> gepaart mit der entspannten Genussfreude<br />
italienischer Esskultur.<br />
MONTAG BIS FREITAG MITTAGS<br />
AKTIONSTAGE:<br />
italienisch<br />
BONCUISINE<br />
Beispiel - Busin<strong>es</strong>s Lunch<br />
Auberginenaufl auf<br />
G<strong>es</strong>chmorte Lammhaxe auf Rosenkohl<br />
und Kartoffel Musselin mit Thymianjus<br />
EUR 18,00<br />
Zweimal Busin<strong>es</strong>s Lunch – ein Preis.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN ADRESSE<br />
Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr und<br />
18 bis 23 Uhr, Samstag 12 bis 16 Uhr<br />
und 18 bis 23 Uhr, Sonntag Ruhetag<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
erhält den Busin<strong>es</strong>s<br />
Lunch gratis.<br />
50<br />
R<strong>es</strong>taurant EGO<br />
Ben<strong>es</strong>isstraße 57<br />
50672 Köln<br />
T 0221- 9906041<br />
info@ego-r<strong>es</strong>taurant.de<br />
www.ego-r<strong>es</strong>taurant.de
Seepavillon<br />
Dienstags ist Reibekuchen-Tag im Seepavillon. Das ist eine bereits eine alte<br />
Tradition und wird nun vom neuen Inhaber André Karpinski gerne fortgeführt.<br />
Leckere Reibekuchen-Variationen für jeden G<strong>es</strong>chmack, dazu ein frisch gezapft<strong>es</strong><br />
Gaffel Kölsch und den herrlichen Blick auf den See genießen, PERFEKT!<br />
���������������� ������ ����<br />
Die zweite Person erhält ein gleichwertig<strong>es</strong> oder günstiger<strong>es</strong> Reibekuchen-Gericht gratis.<br />
ADRESSE<br />
Seepavillon<br />
Stallagsbergweg 9<br />
50769 Köln - Fühlingen<br />
T 0221 - 539959 - 0<br />
F 02234 - 9980222<br />
seepavillon@kaiserschote.de<br />
www.kaiserschote.de<br />
mediterran regional<br />
BONCUISINE 33<br />
Reibekuchen Deluxe<br />
Reibekuchen<br />
mit Räucherlachs / Crème Fraiche<br />
Apfelkompott / Schwarzbrot / Rübenkraut<br />
und dazu ein frisch<strong>es</strong> Gaffel Kölsch<br />
EUR 12,50<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Gericht gratis.<br />
AKTIONSTAG:<br />
DIENSTAG<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Sonntag bis Donnerstag<br />
11 bis 23 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Kulinarische Themenabende<br />
51
Freizeit Erlebnis<br />
Flugsimulator<br />
BONCUISINE<br />
34<br />
für Jedermann<br />
Flugsimulator Köln/Bonn<br />
Der Flugsimulator Köln / Bonn ist der neue Publikumsmagnet im Kölner Mediapark<br />
und macht jedermann zum Piloten ein<strong>es</strong> Airbus A 320. Für die Einen erfüllt sich<br />
ein lang gehegter Kindheitstraum, viele reizt das Spiel mit der komplexen Technik,<br />
andere wiederum möchten auf unkonventionelle Art etwas gegen ihre Flugangst<br />
unternehmen: Der Flugsimulator Köln / Bonn begeistert auf die unterschiedlichste<br />
Art und Weise. Das R<strong>es</strong>ultat ist ind<strong>es</strong> stets dasselbe: Anerkennung für die Leistungen,<br />
die Berufspiloten tagtäglich erbringen, und Stolz auf die eigenen Flugerfolge<br />
im Cockpit ein<strong>es</strong> A 320. Das B<strong>es</strong>te daran: Der Simulator ist wirklich für jedermann<br />
geeignet – selbst für blutige Laien ohne die geringsten Vorkenntnisse.<br />
Flugsimulator Köln / Bonn<br />
Sie sind der Pilot! Sie stehen an der Startpiste,<br />
haben den Schubhebel in der Hand und nur noch wenige Sekunden<br />
trennen Sie davon, das Verkehrsfl ugzeug gen Himmel zu steuern.<br />
Fliegen Sie als Kapitän ein<strong>es</strong> der modernsten Passagierfl ugzeuge<br />
und b<strong>es</strong>uchen Sie die Metropolen di<strong>es</strong>er Welt.<br />
Landen Sie Ihren Airbus A 320 in Hongkong<br />
oder auf der kurzen Piste der Karibikinsel St. Maarten.<br />
Im Flugsimulator Köln/Bonn stehen<br />
rund 24.000 verschiedene Flughäfen <strong>zur</strong> Wahl.<br />
Erleben Sie eine Stunde Cockpitzeit für nur Euro 79,00.<br />
Die zweite Person erhält eine Gratisstunde Cockpitzeit.<br />
Zweimal Flugsimulator Köln / Bonn – ein Preis.<br />
YOUR<br />
cockpit<br />
Ȇber den (virtuellen)<br />
Wolken von Köln muss<br />
die Freiheit wohl grenzenlos<br />
sein - erlebt <strong>es</strong><br />
selbst und werdet Pilot<br />
ein<strong>es</strong> Airbus A320. Das<br />
Gefühl von Freiheit, die<br />
Technik und die Piloten<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 11 - 22 Uhr<br />
ADRESSE<br />
sind echt, Flugsimulator nur der Köln/Bonn Flug<br />
Im Mediapark 5<br />
wird simuliert.«<br />
50670 Köln<br />
T 0228 - 55009238<br />
Vorabr<strong>es</strong>ervierung erforderlich<br />
unter booking@yourcockpit.de oder<br />
T 0800 - 55009238<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
ist gratis.<br />
F 0228 - 359240<br />
info@yourcockpit.de<br />
www.yourcockpit.de
ADRESSE<br />
Flugsimulator Köln/Bonn<br />
Im Mediapark 5<br />
50670 Köln<br />
T 0 228 - 55009238<br />
F 0228 - 359240<br />
info@yourcockpit.de<br />
www.yourcockpit.de<br />
Flugsimulator Köln / Bonn<br />
Sie sind der Pilot! Sie stehen an der Startpiste,<br />
haben den Schubhebel in der Hand und nur noch wenige Sekunden<br />
trennen Sie davon, das Verkehrsfl ugzeug gen Himmel zu steuern.<br />
Fliegen Sie als Kapitän ein<strong>es</strong> der modernsten Passagierfl ugzeuge<br />
und b<strong>es</strong>uchen Sie die Metropolen di<strong>es</strong>er Welt.<br />
Landen Sie Ihren Airbus A 320 in Hongkong<br />
oder auf der kurzen Piste der Karibikinsel St. Maarten.<br />
Im Flugsimulator Köln/Bonn stehen<br />
rund 24.000 verschiedene Flughäfen <strong>zur</strong> Wahl.<br />
Erleben Sie eine Stunde Cockpitzeit für nur Euro 79,00.<br />
Die zweite Person erhält eine Gratisstunde Cockpitzeit.<br />
Zweimal Flugsimulator Köln / Bonn – ein Preis.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person<br />
ist gratis.<br />
Freizeit Erlebnis<br />
BONCUISINE 34<br />
Flugsimulator Köln/Bonn<br />
Der Flugsimulator Köln / Bonn ist der neue Publikumsmagnet im Kölner Mediapark<br />
und macht jedermann zum Piloten ein<strong>es</strong> Airbus A 320. Für die Einen erfüllt sich<br />
ein lang gehegter Kindheitstraum, viele reizt das Spiel mit der komplexen Technik,<br />
andere wiederum möchten auf unkonventionelle Art etwas gegen ihre Flugangst<br />
unternehmen: Der Flugsimulator Köln / Bonn begeistert auf die unterschiedlichste<br />
Art und Weise. Das R<strong>es</strong>ultat ist ind<strong>es</strong> stets dasselbe: Anerkennung für die Leistungen,<br />
die Berufspiloten tagtäglich erbringen, und Stolz auf die eigenen Flugerfolge<br />
im Cockpit ein<strong>es</strong> A 320. Das B<strong>es</strong>te daran: Der Simulator ist wirklich für jedermann<br />
geeignet – selbst für blutige Laien ohne die geringsten Vorkenntnisse.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Täglich 11 - 22 Uhr<br />
Vorabr<strong>es</strong>ervierung erforderlich<br />
unter booking@yourcockpit.de oder<br />
T 0800 - 55009238<br />
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Eine Zeitreise durch Köln.<br />
VideoBus-Tour<br />
Jetzt buchen!<br />
Einfach anrufen unter<br />
0221. 221. 304 00!<br />
www.koelntourismus.de<br />
Di<strong>es</strong>e Rundfahrt im modernen<br />
VideoBus bietet ein ganz<br />
b<strong>es</strong>onder<strong>es</strong> Erlebnis.<br />
Ein Stadtführer begleitet und<br />
moderiert die Fahrt, der Blick<br />
aus dem Busfenster wird<br />
mit teils historischen Film-,<br />
Bild- und Tondokumenten<br />
ergänzt.<br />
Sightseeing mit Multimedia<br />
und kompetenter Kommentierung<br />
zeichnen ein umfassend<strong>es</strong><br />
und spannend<strong>es</strong> Bild<br />
der Stadt.<br />
So haben Sie Köln noch nie<br />
g<strong>es</strong>ehen.
ADRESSE<br />
KölnTourismus GmbH<br />
Kardinal - Höffner - Platz 1<br />
(gegenüber dem Dom)<br />
50667 Köln - Altstadt - Nord<br />
T 0221- 221- 23333<br />
F 0221- 221- 23311<br />
info@koelntourismus.de<br />
www.koelntourismus.de<br />
Videobustour<br />
Die Videobustour bietet im modernen Reisebus ein ganz<br />
b<strong>es</strong>onder<strong>es</strong> Erlebnis. Ein Stadtführer begleitet und moderiert die Fahrt,<br />
der Blick aus dem Busfenster wird mit teils historischen Film-, Bild- und<br />
Tondokumenten ergänzt. Sightseeing mit Multimedia und kompetenter<br />
Kommentierung zeichnen ein umfassend<strong>es</strong> und spannend<strong>es</strong> Bild<br />
der Stadt. So haben Sie Köln noch nie g<strong>es</strong>ehen.<br />
Die Tour mit dem Videobus durch die Stadt dauert ca. zwei Stunden.<br />
Fahrkarten gibt <strong>es</strong> im KölnTourismus Service Center am Dom.<br />
Bei Fahrt mit dem Videobus<br />
zahlt eine Person Euro 22,00, die andere Person ist frei.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Eine Person zahlt, die<br />
andere ist frei.<br />
Freizeit<br />
BONCUISINE<br />
35<br />
KölnTourismus VideoBus<br />
In Köln gibt <strong>es</strong> ein völlig neu<strong>es</strong> Rundfahrterlebnis mit dem VideoBus. Damit wird<br />
die herkömmliche Rundfahrt mit Tonkonserve oder Stadtführer in ein neu<strong>es</strong><br />
multimedial<strong>es</strong> Produkt g<strong>es</strong>teigert. Infos im Flyer VideoBus Tour, im Halbjahr<strong>es</strong>fl<br />
yer „Öffentliche Führungen“, bei KölnTourismus im Service Center am Dom<br />
oder unter www.koelntourismus.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
KölnTourismus im Service Center am<br />
Dom: Montag - Samstag 9 - 20 Uhr,<br />
Sonntag + an Feiertagen 10 -17 Uhr<br />
SPEZIALITÄT DES HAUSES<br />
Infos und Termine unter www.<br />
koelntourismus.de und im Service<br />
Center von KölnTourismus am Dom<br />
55
36<br />
Al Salam<br />
Inspiriert von der seit Jahrhunderten zelebrierten Teekultur d<strong>es</strong> Morgen- und<br />
Abendland<strong>es</strong> bietet das Al Salam sonntags eine „Tea Time“ an. In Kooperation<br />
mit dem Kölner Teehaus wurde hierzu eine Vielzahl erl<strong>es</strong>enster Te<strong>es</strong>orten aus<br />
regionalen und internationalen Anbaugebieten liebevoll zusammeng<strong>es</strong>tellt. Jeder<br />
Tee wird sorgfältig mit reinstem Quellwasser und seinen eigenen Anforderungen<br />
entsprechend zubereitet, damit er sein einzigartig<strong>es</strong> Aroma voll entfalten kann.<br />
Dazu werden süße Leckereien aus der hauseigenen Patisserie und herzhafte<br />
Snacks und Sandwich<strong>es</strong> gereicht. Genießen Sie das einzigartige Ambiente. Eine<br />
Tasse Tee kann eben sehr viel mehr sein als nur eine Tasse Tee …<br />
ÖFFNUNGSZEITEN ADRESSE<br />
Mittwoch bis Freitag 18 - 1 Uhr,<br />
Samstag 18 - 2 Uhr, Sonntag 14 - 24<br />
Uhr, Montag + Dienstag Ruhetag<br />
56<br />
SONNTAG VON 14 BIS 17 UHR<br />
AKTIONSTAGE:<br />
arabisch<br />
BONCUISINE<br />
Tea Time<br />
Ein Kännchen Tee nach Wahl<br />
inklusive einer Auswahl an süßen Leckereien<br />
aus der hauseigenen Patisserie<br />
(frisch gebackene Scon<strong>es</strong>, selbst gemachte Konfi türe usw.)<br />
sowie diverse herzhafte Snacks<br />
EUR 16,90<br />
Zweimal Tea Time – ein Preis.<br />
TAKE TWO GET ONE FREE<br />
Die zweite Person erhält<br />
das Tea Time - Angebot<br />
gratis.<br />
Al Salam<br />
Orient Lounge und Esskultur<br />
Hohenstaufenring 22<br />
50674 Köln - Altstadt - Süd<br />
0221- 2019882<br />
F 0221- 216713<br />
info@al-salam.de<br />
www.al-salam.de
KAMEHA GRAND BONN<br />
T. +49 (0)228 - 4334 5000<br />
INFO@KAMEHAGRAND.COM<br />
WWW.KAMEHAGRAND.COM<br />
WWW.FACEBOOK.COM/<br />
KAMEHAGRAND<br />
BRASSERIE<br />
NEXT LEVEL<br />
„Bonjour & bienvenue“<br />
an Ihrem französischen<br />
Lieblingsplatz im Kameha<br />
Grand Bonn!<br />
Hier bleibt der Alltag<br />
draußen - erleben Sie ein<br />
Stück Frankreich<br />
in traumhafter Lage<br />
direkt am Rhein!<br />
‚<br />
menu de l affaire<br />
Mo - Sa 12:00 - 14:30 Uhr<br />
19,50 Euro pro Person<br />
2-Gang Menü<br />
inkl. ½ Flasche Eau<br />
Mineral & Café<br />
14,50 Euro pro Person,<br />
nur Hauptgang<br />
buffet méditerranéen<br />
Freitags ab 19:00 Uhr<br />
mit Auszügen französischer<br />
Lieblingsgerichte<br />
49,00 Euro pro Person<br />
sonntagsbrunch<br />
Sonntags 12:00 - 15:00 Uhr<br />
49,00 Euro pro Person<br />
inkl. Brunch-Buffet,<br />
Willkommens-Cava,<br />
Tee, Kaffe<strong>es</strong>pezialitäten,<br />
Wasser & Säften<br />
Für weitere Informationen<br />
und Ihre R<strong>es</strong>ervierung freuen<br />
wir uns über Ihren Anruf unter<br />
Tel. 0228 - 4334 5000.
64<br />
Ihre<br />
BON CUISINE<br />
Regeln<br />
Di<strong>es</strong><strong>es</strong> BON CUISINE Gutscheinbuch enthält insg<strong>es</strong>amt<br />
36 Gutscheine über:<br />
24 edle Mehr- Gänge - Menüs<br />
und 12 individuelle Angebote<br />
(10 x Kulinarisch<strong>es</strong> sowie 2 x Freizeitangebote)<br />
Grundsätzlich kann jed<strong>es</strong> BON CUISINE Angebot pro Buch einmal in<br />
Anspruch genommen werden.<br />
Take two – get one free! Das bedeutet: Sie nehmen zu zweit das von<br />
Ihnen gewählte BON CUISINE Angebot in Anspruch und zahlen di<strong>es</strong><strong>es</strong><br />
nur für eine Person.<br />
Die Mehrzahl der BON CUISINE Menü - R<strong>es</strong>taurants präsentiert sich in<br />
BON CUISINE nicht mit einem f<strong>es</strong>ten BON CUISINE Menü, sondern mit<br />
einem Beispielmenü. In di<strong>es</strong>em Fall erhalten Sie je nach saisonalem<br />
Angebot ein gleichwertig<strong>es</strong> Menü, das genauso viel kostet wie das in<br />
der Broschüre darg<strong>es</strong>tellte Menü.<br />
Unabhängig davon werden Ihnen alle Gastgeber immer gerne eine<br />
Alternative anbieten, wenn Sie z. B. etwas nicht mögen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />
haben oder Vegetarier sind.<br />
Für die individuellen Angebote im Extrateil gelten die auf der jeweiligen<br />
Präsentationsseite aufgeführten Konditionen und Ermäßigungen.<br />
Um zu gewährleisten, dass das BON CUISINE Angebot d<strong>es</strong> von Ihnen<br />
ausg<strong>es</strong>uchten R<strong>es</strong>taurants verfügbar ist, r<strong>es</strong>ervieren Sie bitte unbedingt<br />
und rechtzeitig mit dem Hinweis, dass Sie BON CUISINE<br />
Gast sind, vor. Das Gleiche gilt auch für die Angebote aus dem Extrateil.<br />
Bitte r<strong>es</strong>ervieren Sie immer rechtszeitig vor.<br />
Bitte beachten Sie immer die Aktionszeiten d<strong>es</strong> R<strong>es</strong>taurants, zu<br />
denen das Angebot Gültigkeit hat. Sie fi nden di<strong>es</strong>e auf der jeweiligen<br />
Präsentationsseite und auf dem Bon.<br />
Die Bons können bis spät<strong>es</strong>tens 31. Januar 2014 eingelöst werden.<br />
Hierbei ist zu beachten, dass die R<strong>es</strong>taurant - Bons zu Sonderveranstaltungen,<br />
an Feiertagen und bei Außer - Haus - Service nicht gültig sind.<br />
Aus di<strong>es</strong>em Grund r<strong>es</strong>ervieren Sie bitte immer telefonisch vor.<br />
Bitte bringen Sie Ihr BON CUISINE Gutscheinbuch zu jedem R<strong>es</strong>taurant-<br />
B<strong>es</strong>uch und bei Inanspruchnahme ein<strong>es</strong> Angebot<strong>es</strong> aus dem Extrateil<br />
mit. Die Entwertung der jeweiligen Gutscheine, die sich im hinteren Teil<br />
d<strong>es</strong> Gutscheinbuch<strong>es</strong> befi nden, erfolgt vor Ort ausschließlich durch den<br />
Gastgeber/Anbieter.
Gegenseitig<strong>es</strong> Einladen mit zwei oder mehr Gutscheinen sowie eine<br />
Barauszahlung sind ausg<strong>es</strong>chlossen.<br />
Die Angebote in di<strong>es</strong>em BON CUISINE Gutscheinbuch können nicht mit<br />
anderen Rabatten/ Vergünstigungen kombiniert werden.<br />
Grundsätzlich sind alle BON CUISINE R<strong>es</strong>taurants, bei denen keine<br />
g<strong>es</strong>onderte Kennzeichnung gegeben ist, rauchfrei. Hat die Lokalität<br />
eine Raucherzone, is ist di<strong>es</strong> explizit auf der Präsentationsseite mit dem<br />
Symbol ol vvermerkt.<br />
� ��� �������������<br />
�<br />
Die Anbieter haben sich dem Herausgeber gegenüber verpfl ichtet,<br />
die Bons zu den jeweils angegebenen Bedingungen einzulösen. Der<br />
Herausgeber übernimmt keine Haftung, sollte ein Gutschein nicht eingelöst<br />
werden oder nicht eingelöst werden können (z. B. bei B<strong>es</strong>itzerwechsel,<br />
G<strong>es</strong>chäftsaufl ösung, Insolvenz usw.).<br />
In BON CUISINE sind Leistungsangebote Dritter veröffentlicht. Hierfür<br />
gelten deren G<strong>es</strong>chäftsbedingungen.<br />
Für eventuelle Meinungsverschiedenheiten und Schadensansprüche<br />
haften ausschließlich die Anbieter.<br />
Für die inhaltliche Richtigkeit der Präsentationen (z. B. die Richtigkeit<br />
der Preisangebote) im BON CUISINE Gutscheinbuch und auf der Website<br />
www.<strong>bon</strong><strong>cuisine</strong>.de sind die Anbieter verantwortlich. Hierfür übernimmt<br />
der Herausgeber keine Gewähr und kann hierfür auch nicht<br />
haftbar gemacht werden.<br />
Alle Angaben, wie die Preise- und Öffnungszeiten entsprechen den zum<br />
Redaktionsschluss vorliegenden Daten/ Konditionen. Hierfür kann keine<br />
Gewähr übernommen werden. Änderungen während der Laufzeit<br />
d<strong>es</strong> vorliegenden BON CUISINE Gutscheinbuch<strong>es</strong> sowie Irrtümer sind<br />
vorbehalten.<br />
Die Teilnehmer haben sich dem Herausgeber gegenüber verpfl ichtet,<br />
dass mit Verwendung der eingereichten Fotos weder Urheber- noch<br />
Persönlichkeitsrechte verletzt werden. Für eventuelle Meinungsverschiedenheiten<br />
und Schadensansprüche haften ausschließlich die Anbieter.<br />
Wir machen darauf aufmerksam, dass für den Inhalt der in<br />
BON CUISINE genannten Internetadr<strong>es</strong>sen und deren Links ausschließlich<br />
deren Betreiber verantwortlich sind.<br />
Ohne schriftliche Genehmigung d<strong>es</strong> Herausgebers darf kein Teil d<strong>es</strong><br />
BON CUISINE Gutscheinbuch<strong>es</strong> in irgendeiner Form für andere Zwecke<br />
verwendet, verarbeitet, reproduziert, elektronisch g<strong>es</strong>peichert, vervielfältigt<br />
oder verbreitet werden.<br />
65
STADTPLAN »<br />
�01 �02 �03 �04 �05 �06 �07 �08 �09 �10 �11 �12 66<br />
Dinnerclub<br />
Open Grill R<strong>es</strong>taurant<br />
Im Höfchen<br />
Husarenquartier<br />
Maigrün<br />
Rheinstation<br />
Consilium<br />
Hotel Clostermannshof<br />
Wißkirchen Il Paradiso<br />
Fou – Brasserie<br />
66 – Am Alten Fli<strong>es</strong>s<br />
GINTI R<strong>es</strong>taurant<br />
Bombay Palace<br />
Haus Java<br />
Begardenhof<br />
�13 �14 �15 �16 �17 �18 �19 �20 �21 �22 �23 �24 Comedia – Wagenhalle<br />
Slavia<br />
Seepavillon<br />
george M.<br />
Fräulein Chi Chi<br />
HoteLux<br />
La Patata La Plata<br />
Lannathai<br />
�25 �26 �27 �28 �29 �30 �31 �32 �33 �34 �35 �36 Asado<br />
Badenbaden<br />
Capricorn i Ari<strong>es</strong> Brasserie<br />
Daylight R<strong>es</strong>taurant<br />
La Gazetta<br />
Limone<br />
Lindenthal by Schneiders<br />
R<strong>es</strong>taurant EGO<br />
Seepavillon<br />
Flugsimulator Köln/Bonn<br />
KölnTourismus VideoBus<br />
Al Salam
�<br />
Militärringstraße<br />
Fühlingen<br />
KÖLN<br />
�08 Pulheim<br />
06<br />
03<br />
�<br />
27<br />
Frechen<br />
Stadtwald<br />
�<br />
Gleueler Str.<br />
Maarweg<br />
Vogelsanger Str.<br />
� 24<br />
Kitschburger Str.<br />
Helmholtzstr.<br />
Erftstadt-Lechenich<br />
� 04<br />
Stadtwaldgürtel<br />
Äußere Kanalstraße<br />
Melatengürtel<br />
Venloer Str.<br />
Aachener Str.<br />
Lindenthalgürtel<br />
Beethovenpark<br />
Dürener Str.<br />
Sülzgürtel<br />
Venloer Str.<br />
Universitätsstraße<br />
Zülpicher Str.<br />
� 19<br />
Luxemburger Str.<br />
Innere Kanalstr.<br />
Erftstr.<br />
Aachener Str.<br />
Zülpicher Str.<br />
Parkgürtel<br />
�<br />
Fri<strong>es</strong>enplatz<br />
05<br />
�21 �20 �30 �11 �26 � � 36<br />
� 31<br />
� 33<br />
� 18<br />
Hohenzollernring<br />
R ichard-Wagner-Str.<br />
Roonstraße<br />
Zülp<br />
Pla<br />
�Barba<br />
rossa<br />
platz<br />
10<br />
Luxemburger Str.<br />
Hohenstaufenring<br />
Am Vorgebirgstor<br />
� 32<br />
Rudolfplatz<br />
� 09<br />
�<br />
34<br />
Hahne<br />
Sa<br />
13
zollernring<br />
staufenring<br />
Rudolfplatz<br />
Hahnenstraße<br />
Zülpicher<br />
Platz<br />
0<br />
Barbarossaplatz<br />
Salierring<br />
Volksgarten<br />
irgsstr.<br />
Kempener Str.<br />
Innere Kanalstr.<br />
Hansaring<br />
� 4<br />
Kyotostraße<br />
Neumarkt<br />
Cäcilienstraße<br />
Vorgebirgsstr.<br />
Tunisstraße<br />
Nord-Süd-Fahrt<br />
Perlengraben<br />
Sachsenring<br />
Vorgebirgspark<br />
Neußer Straße<br />
Ebertplatz<br />
� 15<br />
�29 �35 Ulrichgasse<br />
Turiner Str.<br />
Blaubach<br />
Dom<br />
Pipinstr.<br />
Chlodwigplatz<br />
Ubierring<br />
Bonner Str.<br />
Nordpark<br />
� 07<br />
Rheinufertunnel<br />
� 16<br />
Holzmarkt<br />
Am Leystapel<br />
Deutzer Brücke<br />
Bayenstraße<br />
Amsterdamer Str.<br />
Riehler Str.<br />
� 28<br />
� � 01<br />
Flora<br />
Severinsbrücke<br />
� 12<br />
Rodenkirchen<br />
� 02<br />
23<br />
27�<br />
�<br />
� 13<br />
Agrippinaufer Gustav-Heinemann<br />
Zoo<br />
Niederländer Ufer<br />
Zoobrücke<br />
Rheinpark<br />
� 14<br />
Opladener Str.<br />
Gotenring<br />
Siegburger Str.<br />
� 22<br />
� 06<br />
Mülheimer Brüc<br />
Deutzer Ring<br />
Leverkusen<br />
Odenthal<br />
Deutz-Mülheimer Str.<br />
Eil 25<br />
�<br />
�17 Niederkassel-<br />
Uckendorf<br />
Karl<br />
Pfälzische<br />
Rolshove
Wir kochen wieder für Sie<br />
die leckersten Menüs<br />
13. April –<br />
26. Mai 2013<br />
28. September –<br />
3. November 2013<br />
www.dine-r<strong>es</strong>taurant.de
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