2. Auflage - Greven Verlag Köln
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K Ö L N U N D R H E I N L A N D<br />
„Empfehlenswert!“<br />
(Kirchenzeitung für das Erzbistum Köln)<br />
„Wenn man weiß, wo das<br />
Essen herkommt und welche<br />
Bedeutung es für Oma und Opa<br />
hatte, schmeckt es gleich noch<br />
mal so gut.“<br />
(Rheinkiesel)<br />
Alois Döring, Michael Kamp, Mirko Uhlig (Hg.)<br />
Dem Licht entgegen<br />
Winterbräuche zwischen Erntedank<br />
und Maria Lichtmess<br />
216 Seiten mit 17 schwarz-weißen Abbildungen<br />
Gebunden mit Schutzumschlag<br />
Format 16,7 x 24 cm<br />
19,90 Euro<br />
ISBN 978-3-7743-0472-7<br />
Berthold Heizmann<br />
in Zusammenarbeit mit Dagmar Hänel<br />
Von Apfelkraut bis Zimtschnecke<br />
Das Lexikon der Rheinischen Küche<br />
288 Seiten mit 101 schwarz-weißen<br />
Illustrationen von Thomas Plaßmann<br />
Klappenbroschur<br />
Format 14,1 x 22,7 cm<br />
18 Euro<br />
ISBN 978-3-7743-0477-2<br />
„Lecker klug!“<br />
(WAZ)<br />
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