Getränkekarte (PDF)
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ROTWEIN<br />
❚ Deutschland<br />
1224<br />
Fürstlich Castell’sches Domänenamt<br />
Franken<br />
Vollmundiger Wein mit hohem Domina<br />
Reb sorten Anteil aus der Region – als Cuvée<br />
um den Charakter etwas zu verjüngen<br />
0,2 l 6.00 | 0,75 l 22.00<br />
❚ Italien<br />
Aliotto Tenuta Podernovo<br />
Toskana IGT<br />
Sehr beliebter Wein aus Sangiovese, Cabernet<br />
und Merlot. Barriquereifung mit dennoch<br />
leichten Tanninen und einem wunderbar<br />
langem Abgang. Aus der Zentraltoskana<br />
vom Gut der Familie Lunelli / Ferrari.<br />
0,2 l 5.50 | 0,75 l 19.00<br />
Il Casale, Chianti, DOCG<br />
Poliziano, Toskana<br />
Klassischer Chianti, nicht allzu schwer,<br />
unkom pli ziert – von der Trauben zusammensetzung<br />
ein kleiner „Vino Nobile“<br />
0,2 l 6.50 | 0,75 l 23.00<br />
❚ Südafrika<br />
Merlot Vriesenhof, Stellenbosch<br />
Ausgewogener Merlot von Jan Coetzee,<br />
einem der am meisten ausgezeichneten<br />
Winzer Südafrikas<br />
0,2 l 5.50 | 0,75 l 19.00<br />
❚ Übersee<br />
Santa Digna, Cabernet Sauvignon<br />
Miguel Torres, Chile<br />
Weicher, intensiver Rotwein mit dennoch<br />
wenig Tanninen aus dem chilenischen<br />
Weingut der spanischen Winzerfamilie Torres.<br />
0,2 l 6.00 | 0,75 l 22.00<br />
PROSECCO/CHAMPAGNER<br />
Prosecco di Valdobbiadene<br />
Live Brune S, DOC<br />
Selektion Alexander von Essen 0,1 l 4.50<br />
Champagner Taittinger 0,1 l 10.00<br />
brut 0,75 l 75.00<br />
Veuve Clicquot 0,75 l 75.00
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