Technische Daten - Pefra

PEFRA Gemüseschneider
TR 100
Höchste Qualität und Spitzenleistung
Die ideale Lösung zum Scheibenschneiden, Würfeln, Reiben, Raspeln...
- Universelle Gemüsezubereitung:
Scheibenschneiden, Reiben,
Raspeln, Würfeln
viele Größen und Formen möglich.
- Mehr als 60 verschiedene Schnittarten
sind möglich, dank der großen Auswahl
an Schneidscheiben
- Mit einer Stundenleistung von
bis zu 300 Portionen ideal für
z.B. Restaurants, Fast-Food-
Lokale, Pizzerien, Gaststätten,
Gemeinschaftseinrichtungen,
Supermärkte, Lebensmittelhersteller
etc. ...
- Einfaches Schneiden von länglichem
Gemüse, z.B. Stangensellerie, Zucchini
oder Gurke, durch den integrierten
Langgemüsetrichter.
- Robuste Konstruktion: Einfüllarm und
Trichter aus Aluminium, Motorgehäuse
aus Edelstahl
- Alle Teile, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, sind aus lebens-
mittelgeeigneten Materialien gefertigt.
- Einfache Handhabung: mit wenigen
Handgriffen kann der Deckel ohne
Werkzeug leicht abgenommen werden.
Technische Daten
- Lüftermotor: stark und geräuscharm.
Kann mühelos alle Bearbeitungen durchführen.
- Mehrfache Sicherheitsvorrichtungen zum Schutz
des Bedieners bei unsachgemäßer Anwendung.
- Automatische Start/Stop-Funktion hält Maschine an,
sobald der Trichterhebel angehoben wird.
- Die Maschinen entsprechen den EU-Bestimmungen
hinsichtlich Hygiene und Sicherheit.
Art.-Nr. Volt/Hz/Phasen Leistung Drehzahl Abmessungen Gewicht
TR 100 830100 230/50/1 550 Watt 325 U/Min. 53 x 24 x 52 cm 24 kg
Stundenleistung
200 kg
PEFRA Peter Franken GmbH
Industriestr. 7 Telefon 02104 / 14 06 0 E-Mail info@pefra.de
40822 Mettmann Telefax 02104 / 14 06 10 Internet www.pefra.de

5,-.(/0+,-(/6(.
Schneidscheiben mit gewelltem
Messer zu TR100, PFG & TRV
82043
82044
82046
82048
82050
82054
82102
82103
82104
82107
E3o AK - 3 mm ■
E4o AK - 4 mm ■
E6o AK - 6 mm ■
E8o AK - 8 mm ■
E10o AK - 10 mm ■
E14o AK - 14 mm ■
Reib- & Raffelscheiben zu
TR100, PFG & TRV
Z2 AK - 2 mm ■
Z3 AK - 3 mm ■
Z4 AK - 4 mm ■
Z7 AK - 7 mm ■
82108 V AK - für z.B. Parmesan ■
Schneidscheiben mit Sichelmesser
zu TR100, PFG & TRV
82031
82032
82005
S1 AK - 1 mm ■
S2 AK - 2 mm ■
E5 AK - 5 mm ■
Würfelgatter zu TR100 & TRV
( Anwendung in Verbindung mit
Schneidscheibe E )
82938
82940
82942
82946
82950
■ AK, spülmaschinenfest
● poliertes Aluminium
Schneidscheiben mit glattem Messer passend zu Gemüseschneider TR100 , PFG & TRV
82001
82002
PEFRA Gemüseschneider
TR 100
E1 AK - 1 mm ■
E2 AK - 2 mm ■
82003
82004
E3 AK - 3 mm ■
E4 AK - 4 mm ■
82006 E6 AK - 6 mm ■
D8x8 - 8 mm ●
D10x10 - 10 mm ●
D12x12 - 12 mm ●
D16x16 - 16 mm ●
D20x20 - 20 mm ●
82008 E8 - 10 mm ●
82010 E10 - 10 mm ●
82014 E14 - 14 mm ●
Streifenschneidscheibe
zu TR100, PFG & TRV
82022
82024
82026
82028
82030
H2,5 AK - 2,5 mm ■
H4 AK - 4 mm ■
H6 AK - 6 mm ■
H8 AK - 8 mm ■
H10 AK - 10 mm ■
Pommes-Frites-Gatter TR100 & TRV
( Anwendung in Verbindung mit
Schneidscheibe E )
82956
82958
82960
B6 - 6x6 mm ■
B8 - 8x8 mm ■
B10 - 10x10mm ■
PEFRA Peter Franken GmbH
Industriestr. 7 Telefon 02104 / 14 06 0 E-Mail info@pefra.de
40822 Mettmann Telefax 02104 / 14 06 10 Internet www.pefra.de