weine - das Weinhaus

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WEINPROBEN
2012

WEIN IST NATUR,
WEIN IST HANDWERK
UND WEIN IST GENUSS
Willkommen im Haus rund um den Wein, gefüllt mit Wein
und mitten im Wein an der Weinstraße.
Wein probieren, trinken und genießen gehört zur Pfalz und ihrem charakteristischen
Charme. Jedoch das Wie und das Wo entscheidet der Weintrinker
selbst - und ist durchaus kritisch. Dabei spielen Qualität und Atmosphäre
eine nicht untergeordnete Rolle.
Unsere Vinothek soll bereits in der Architektur die Klarheit der Weine mit
den erdigen und starken Wurzeln Ihrer Herkunft verbinden und eine außergewöhnliche
Atmosphäre bieten.
Deshalb erhielt der Bau seine Mauern aus den Sandsteinen eines ehemaligen
Weinkellers. Im Inneren wurden weitgehend nur Naturwerkstoffe
verwendet: Eiche, Schiefer, Granit und Kalkputze mit Naturpigmenten.
Dabei steht die tiefrote Farbgestaltung für Rotwein und das sanfte Gelb für
Weißwein.
An der langgezogenen schweren Eichentheke mit Schieferplatte des großzügigen
Innenraums, soll trotz der weitläufigen Offenheit kein Gefühl des
Verlorenseins, sondern vielmehr des Willkommens vermittelt werden.
Hier kann jeder sein Glas Wein probieren mit allen Fragen, die sich zum
Weingenuss stellen können.
Auch im Obergeschoß dominieren in zurückhaltender Präsenz die natürlichen
Baumaterialien. Der Blick über die Ebene ist fantastisch, der Blick auf
die Kirche und die St. Anna Kapelle am Pfälzer Waldrand romantisch. Auch
hier spielt die Pfalz mit allen Reizen. Mit der sensationellen Landschaft vor
Augen können Sie besondere Weine in aller Ruhe genießen.
1

Unser Ziel ist es mit der Vielfalt und Qualität von Weinen
Erlebnisse zu schaffen. Egal ob bei Verkostungen, Gesprächen,
kleinen Genüssen oder Seminaren, Wein soll Spaß
machen und vor allem Eines...
...Lebensfreude vermitteln.
Genießen Sie ein Glas Wein, mit Freunden vielleicht eine
ganze Flasche Wein oder Sekt auf einer unserer Terrassen.
Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen zeigen,
was wir machen, wie wir es machen und was sich seit
Eröffnung 2008 etabliert oder geändert hat.
WEINE
Von Anfang an haben wir neben unseren eigenen Produkten
vom Weingut Meßmer auch Weine befreundeter Winzer,
meist aus der Region Pfalz, im Sortiment. Wir möchten dies
im Laufe des Jahres erweitern und Ihnen die unvergleichliche
Vielfalt der Pfalzweine näher bringen. Gipfeln soll das Ganze
in einer Hausmesse im August, zusammen mit den Winzern.
Während des Jahres werden wir ausgesuchte und überregionale
Weinthemen turnusweise zur Verkostung anbieten.
Schauen Sie dazu auf unsere Kreidetafeln an der Theke und
in unseren Kalender anbei.
Sämtliche Weine können Sie natürlich weiterhin zu
fairen Weingutspreisen bei uns einkaufen !
2

WEINPROBEN
Mittlerweile hat sich die sensorische Lichtweinprobe fest etabliert
und dank zweier Fernsehberichte weiter regen Zuspruch
erhalten. Neu hinzugekommen ist unsere Eventweinprobe
„Winzerraten“, welche den unmittelbaren Zusammenhang
zwischen Winzer und Wein untermauern möchte. Natürlich
stehen wir auch weiterhin für fachlich geführte Weinproben
unterschiedlichster Art zur Verfügung. Hier ein paar Beispiele:
Terroirprobe - Vertikalproben - Speisen und Wein -
sensorische Lichtweinprobe - Rebsorte unterschiedlicher
Qualitätsstufen - Lachen mit Weinen - gereifte Weine
- Dreiländervergleichsprobe - Kellerprobe - und einiges
mehr.
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VERKOSTEN & GENIESSEN
Als klassische Vinothek versuchen wir fast alle im Angebot befindlichen
Weine für Sie zur Verkostung temperiert bereit zu
stellen. Für die ausgiebige Verkostung bieten wir das kleine
Probierglas an, welches sich aufgrund der Form und Größe
bestens eignet.
Bei uns finden Sie vom 5 cl bis hin zum typischen „Pfälzer Viertel
“ bestimmt das richtige Glas für Ihren Anspruch.
Lediglich dem Pfälzer Schoppenglas sind wir weiterhin nicht
zugeneigt. Wir sind der Überzeugung, das sich diese Maßeinheit
nicht unbedingt zum anspruchsvollen Genuß eignet.

SPEISEN
Anfangs als einfache Begleiter zur Weinverkostung gedacht,
haben sich z. B. unsere „Pfälziteranen“ Tapas, der überbackene
Ziegenkäse auf Birne und der original Pfälzer Strudel zu Klassikern
entwickelt.
Zusätzlich wird es in diesem Jahr verschiedene saisonale Themen
geben. Auch planen wir eine hochwertige Sushi & Weinzeremonie
mit einem echten Sushimeister. Sobald wir genauere
Informationen dazu haben, werden wir diese veröffentlichen.
Wer Interesse für solch ein Event hat, darf sich gerne schon
vorab unverbindlich in unsere Liste aufnehmen lassen.
Bei allen kulinarischen Genüssen verstehen wir uns allerdings
nicht als Restaurant, sondern sehen unsere kleinen Speisen
lediglich als korrespondierende Begleiter zu den Weinen.
Wie der Pfälzer sagt:
„ Ebbes zum Schnäge“.
FESTE & FEIERN
Das Weinhaus steht Ihnen weiterhin als besonderer Ort für besondere
Veranstaltungen zur Verfügung. Mit der schlagkräftigen und hochwertigen
Küche aus dem Ritterhof, lassen sich bei unvergleichlichem
Blick in die Rheinebene unvergessliche Feste auf hohem Niveau feiern.
Aber auch das Pfälzer Büffet mit ausgesuchten Weinen ist eine
unserer Stärken. Wir haben in den ersten drei Jahren seit unserem
Bestehen über 120 Hochzeiten und Familienfeste ausgerichtet und organisiert.
Das macht uns auch ein wenig stolz.
Unsere Stärke ist es, Ihren Ideen und Vorstellungen einen passenden
Rahmen zu verleihen.
SEMINARE
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder interessante Seminare an. Unter
anderem gehören wie immer die Klassiker Käse & Wein, das Rotweinseminar
und unsere Weinsensorik dazu. Neu ist das Thema Wein
und Gesundheit. Neben spannenden Informationen zu den Inhaltsstoffen
und der Historie von Wein, kommt der Genuss mit Sicherheit nicht
zu kurz.
Sämtliche Seminare beinhalten immer ein Getränk zum Empfang und
eine kleine Speise (Ausnahme Wein & Käse), passend zum Thema.
Gerne können wir Ihnen die Seminare auch als Firmenevent anbieten.
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4

EVENTS
Für Firmen und Gruppen bieten wir unterschiedliche Events rund um das
Thema Speisen und Wein an. Dazu gehören die unterschiedlichen Weinproben,
aber auch Themen wie Weinsafari, Weinbergspicknick, Kellerbesichtigung,
Weinquiz und vieles mehr.
Natürlich können wir Ihnen ein interessantes Paket mit und ohne Verköstigung
schnüren.
TAGUNGEN
Seit nunmehr zwei Jahren bieten wir die Vinothek mit großem Erfolg
auch als Tagungsort an. Der unvergleichliche Ausblick und die Atmosphäre
zwischen Pfälzer Wald und Rheinebene sind Basis für inspirierendes,
kreatives und erfolgreiches Arbeiten.
Zusammen mit der Ritterhofküche werden Sie bestens mit Vitaminen
und allem, was zum konzentrierten Arbeiten erforderlich ist, versorgt.
Wir bieten unterschiedliche Verpflegungspakete an.
Die Mietpreise für die Räume beinhalten Raumbereitstellung, Terrassenzugang/
Raucherterrasse, Beamer, Leinwand & Flipchart. Für Arbeitsgruppen steht ein
zweiter Raum zur Verfügung.
Tagungsraum Obergeschoss Vinothek
Indoor:
ca. 55 qm
+ Terrasse (Sommer): ca. 110 qm
Raummiete: halbtags 180 Euro
ganztags 320 Euro
Es stehen unterschiedliche Arrangements zur Auswahl.
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2012
1 Mi Do
2 Do Fr
3 Fr Sa
4 Sa So
5 So Mo
6 Mo Di
7 Di Mi
8 Mi Do
9 Do Fr
10 Fr Sa
11 Sa So
12 So Mo
13 Mo Di
14 Di
Valentinstag
Mi
15 Mi Do
16 Do Fr
17 Fr
Lachen mit
Weinen Sa
18 Sa So
19 So Mo
20 Mo
Februar März Freitag 17. Februar 19 Uhr
Rosenmontag
Di
21 Di Mi
22 Mi Do
23 Do Fr
24 Fr Sa
25 Sa So
26 So Mo
27 Mo Di
28 Di Mi
29 Mi Do
30 Fr
31 Sa
Jungweinprobe
Lachen mit Weinen
Vinothek offen Seminar Afterwork VA Extra-Event
.. besser als Mainz bleibt Mainz...
Mittlerweile schon die 5. Veranstaltung mit dem deutschen Meister im Zaubern und seiner
Magic Zaubershow. Eine geballte Mischung aus Comedy und Zauberei. Dazu eine ausgesuchte
fünfer Weinprobe vom Weingut Meßmer. Es stehen schon die ersten 2011er Weine
zur Verkostung. Dazu verschiedene regionalen Tapas, plus jede Menge Spaß.
Leistung: Sekt zum Empfang
Kleine Speisevariation
5er Weinprobe
Comedy uns Zaubershow
33 Euro / Person
Freitag 16. März 19 Uhr
Afterwork Jungweinprobe Weingut Meßmer
2001 war wieder ein Jahr, welches sich mit keinem anderen vergleichen lässt. Dem langen
und schneereichen Winter folgte ein viel zu trockenes Frühjahr. Die bewährte Bauernregel
„ Ist der Mai kühl und nass, füllt er dem Bauern Scheune und Fass“ deutete im Umkehrschluss
demnach auf eine kleine Erntemenge hin. Ertragsreduzierende Arbeiten waren insofern
erst mal nicht gefragt.
Spätfrost Anfang Mai hatte in ganz Deutschland unterschiedlich große Schäden hinterlassen.
Wir sind mit einem blauen Auge davon gekommen, es waren 1,5 Hektar unserer
Reben betroffen. Spätburgunder und Weißburgunder.
Viel schlimmer kann der Hagel sein. Auch in diesem Jahr gab es Schreckensmeldungen .
Mit hohem Einsatz konnten wir mit unseren Mitarbeitern zerfetzte Blätter und angeschlagene
Beeren entfernen und somit den Nährboden für Rebkrankheiten vermindern.
Eine frühe Traubenblüte kündigte eine frühe Ernte an. So kam es, dass wir so früh wie noch
nie in der Geschichte des Weinguts die Ernte eingebracht haben. Trotzdem hat Gregor
Meßmer wieder die optimale Traubenreife abgewartet und das damit verbundene Risiko
in Kauf genommen. Geteilte Lese oder mehrere Lesedurchgänge, konsequente Handlese
waren auch in diesem Jahr Garant für ausergewöhnliche Weine.
Wir laden Sie ein zur Verkostung von sechs Fassproben unterschiedlicher Prädikatsebenen.
Dazu verschiedene kleine
Speisen und Tapas bei
entspannter Musik.
Leistung:
Aperitif
Kleine Speisevariation
6er Jungweinprobe
21 Euro / Person
Anmeldung unter: 06345 9599790
oder lecker@dasWeinhaus.com
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2012
1 So
2 Mo
3 Di
4 Mi
5 Do
6 Fr
7 Sa
8 So
9 Mo
10 Di
11 Mi
12 Do
13 Fr
14 Sa
15 So
16 Mo
17 Di
18 Mi
19 Do
20 Fr
21 Sa
22 So
23 Mo
24 Di
25 Mi
26 Do
27 Fr
28 Sa
29 So
30 Mo
31
April
Palmsonntag
Lichtweinprobe
Karfreitag
Ostern
Ostern
Lewwerwurscht-
Tasting
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Mo
Di
Mi
Do
Mai
Tag der Arbeit
Wein & Käse
Weinsensorik
3 Länderseminar
Jahrgangs-
verkostung 'weiß'
WG Meßmer
Chr. Himmelfahrt
Pfingsten
Pfingsten
In Vino Sanitas
Vinothek offen Seminar Afterwork VA Extra-Event
Donnerstag 5. April 19 Uhr
Afterwork Lichtweinprobe Genießen Sie bei
entspannter Musik eine kleine Tapasauswahl und ein paar ausgesuchte
Weine. Danach können Sie in der sensorischen Lichtweinprobe
etwas über Ihre eigene Sensorik und die Wirkung
von Licht, Farbe und Musik erfahren. Spannende Ergebnisse
garantiert.
Leistung: 6er Weinprobe, Wasser und Brot 19 Euro / Person
Donnerstag 26. April 19 Uhr
Afterwork Das große Lewwerwurschttasting Die Leberwurst gehört
in die Pfalz wie das Croissant zu Frankreich. Es gibt in unserer Region hervorragende
Metzger, die sich dieser Spezialität auf höchstem Niveau angenommen haben. Es werden
mind. 10 verschiedene Produkte ‚blind‘ verkostet und verschiedene Weine dazu probiert. Finden
Sie mit uns die beste Lewwerwurschtkombination der Region.
Leistung: Aperitifwein, 10 Sorten Leberwurst, gutes Bauernbrot, 4 Weine
Freitag 4. Mai
19 Uhr
Anmeldung unter: 06345 9599790
oder lecker@dasWeinhaus.com
19 Euro / Person
Wein & Käse Bei diesen Worten läuft einem unweigerlich das Wasser im Mund zusammen.Teils
sagenumwoben oder einfach köstlich - sofern man die richtige Kombination
erwischt. Damit dies zukünftig kein Zufall mehr ist, räumen wir mit gängigen Irrtümern auf.
Leistung: Anhand von zehn Weinen der ganzen Bandbreite von Weiß bis Rot, von trocken
bis edelsüß sowie acht repräsentativen Käsesorten „erarbeiten“ wir uns in der Praxis, welche
Käsesorten mit welchen Weinen am besten harmonieren. Inklusive: Brot, Wasser und
Aperititv
Samstag 5. Mai 19 Uhr
Afterwork Dreiländervergleich Genauso unterschiedlich wie die Mentaliät
der Bewohner unterschiedlicher Länder, so sind auch die Weine. Lassen Sie uns diese Unterschiede
mit einem kulinarischen Potpourri gemeinsam herausfinden. Das ist hoch interessant,
ungemein kurzweilig und einfach lecker! Ungewöhnliche Verkostung mit Fachmann Bernhard
Meßmer aus München. Leistung: Kurzeinweisung Sensorik, insgesamt 9 Weine aus Frankreich,
Südafrika & der Pfalz, 3 kleine Speisen und Aperitif
39 Euro / Person
11. bis 13. Mai 12 bis 19 Uhr
Jungweinprobe Weingut Meßmer
4 Euro / Person
Donnerstag 31. Mai 19 Uhr
In Vino Sanitas Gesundheit und Wein ist gerade in der heutigen Zeit ein spannendes
Thema. Neben dem historischen Hintergrund erfahren Sie hier detailliert alles Wissenswerte,
rund um den Wein, wobei der Genuss defintiv nicht außen vor bleibt. Leistung: Apertitif,
kleine Speisevariation, verschiedene Weine, schriftliche Unterlagen und Moderation.
19 Euro / Person
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2012
1 So Fr
2 Mo Sa
3 Di So
4 Mi Mo
5 Do Di
6 Fr Mi
7 Sa Do
8 So Fr
9 Mo Sa
10 Di So
11 Mi Mo
April Juni 2012 September
Palmsonntag1 Sa Vino-Weinstrasse
Weinmesse
Große Weinsafari
2 So
3 Mo
4 Di
Lichtweinprobe
5 Mi
Weinprobe
Karfreitag
Winzerraten6 Do
Fronleichnam7 Fr
Ostern
8 Sa
Ostern
9 So
10 Mo
11 Di
Samstag 2. Juni 13 Uhr (bei gutem Wetter)
Weinsafari Machen Sie mit bei unserer genussvollen und lehrreichen Weinsafari.
Auf dem Weg per Pedes zu den unterschiedlichen Stationen erfahren Sie Wissenswertes
und Spannendes zu unterschiedlichen Weinen und Weinthemen. Quiz und Spiel, bei dem der
Spaß nicht zu kurz kommt. Am Abend wird der Gewinner bei einem guten Glas Wein gekürt.
Leistung: Weinquiz, Aromaspiel, Weinverkostung, Aperitiv & Weinwissen in Vinothek, Weinberg
und Keller.
19 Euro / Person
Mittwoch 6. Juni 19 Uhr
Afterwork Weinprobe Winzerraten Anhand von „Typenbeschreibungen“
der Winzer und Weingüter, sollen entsprechende Weine dem Winzer zugeordnet
werden. Neben dem Spaß bei diesem Event, geht es aber auch um das Thema Terroir und
den Zusammenhang zwischen Wein und Winzer. Leistung: Weinquiz, Weinverkostung, Aperitiv,
kleine Speisevariation
21 Euro / Person
12 Do Di
13 Fr Mi
14 Sa Do
15 So Fr
12 Mi
13 Do
Sizilianische
14 Fr
Cucina
15 Sa
Lichtweinprobe
14. bis 17. Juni
Cucina Siziliana
In den 4 Tagen stehen kulinarische Spezialitäten und Weine
Siziliens zum Kennenlernen für Sie bereit.
16 Mo Sa
17 Di So
18 Mi Mo
19 Do Di
20 Fr Mi
21 Sa Do
Sizilien trifft
16 So
Pfalz Weintasting
17 Mo
18 Di
19 Mi
20 Do
21 Fr
Donnerstag 13. September 19 Uhr
Afterwork Lichtweinprobe
Genießen Sie bei entspannter Musik eine kleine Tapasauswahl und ein paar ausgesuchte
Weine. Danach können Sie in der sensorischen Lichtweinprobe etwas über Ihre eigene Sensorik
und die Wirkung von Licht, Farbe und Musik erfahren. Spannende Ergebnisse garantiert.
Leistung: 6er Weinprobe, Wasser und Brot
19 Euro / Person
22 So Fr
23 Mo Sa
24 Di So
25 Mi Mo
26 Do Di
27 Fr Mi
28 Sa Do
29 So Fr
30 Mo Sa
31
22 Sa
23 So
24 Mo
25 Di
Lewwerwurscht-
Tasting 26 Mi
27 Do
28 Fr
29 Sa
30 So
31
Rotweinseminar
Wein & Käse
Freitag 28. September 19 Uhr
Rotweinseminar Rotweine liegen im Trend. Das Angebot an frischen, leichten Alltagsweinen
bis hin zu edlen Spitzenweinen mit enormem Reifepotenzial wird immer größer.
Dabei sind die geschmacklichen Ausprägungen der Weine ungeheuer vielfältig. Dies wirft
eine Reihe von Fragen auf, die in diesem Weinseminar beantwortet werden: Welche Rotwein-Typen
gibt es und wie erkennt man deren Unterschiede? Was sind die Charakteristika
der wesentlichen Anbaugebiete ? Inklusive kleiner Speise, Wasser, Brot und vielen aussagefähigen
Weinen.
49 Euro / Person
Freitag 29. September 19 Uhr
Wein & Käse Beschreibung siehe Seite 7 49 Euro / Person
Anmeldung unter: 06345 9599790
Vinothek offen Vinothek Seminar offen Seminar Afterwork VA Extra-Event
Afterwork VA Extra-Event oder lecker@dasWeinhaus.com 8

2012
1 Mo So
2 Di Mo
3 Mi Di
4 Do Mi
Oktober April 2012
Palmsonntag1 Do
2 Fr
Tag der dt. Einheit
3 Sa
Weinprobe
Winzerraten4 So
November
Allerheiligen
Donnerstag 4. Oktober 19 Uhr
Afterwork Weinprobe Winzerraten Anhand von „Typenbeschreibungen“
der Winzer und Weingüter, sollen entsprechende Weine dem Winzer zugeordnet werden.
Neben dem Spaß bei diesem Event, geht es aber auch um das Thema Terroir und den
Zusammenhang zwischen Wein und Winzer. Leistung: Weinquiz, Weinverkostung, Aperitiv,
Kleine Speisevariation
21 Euro / Person
5 Fr Do
Lichtweinprobe
5 Mo
6 Sa Fr
7 So Sa
8 Mo So
9 Di Mo
10 Mi Di
11 Do Mi
12 Fr Do
13 Sa Fr
14 So Sa
15 Mo So
Karfreitag6 Di
7 Mi
Ostern
8 Do
Ostern
9 Fr
10 Sa
11 So
12 Mo
13 Di
14 Mi
15 Do
Martinstag
Samstag 20. Oktober 19 Uhr
Chillwein Lounge
Anna Minges zu Gast in der Vinothek.
Vielen bekannt von unserer Weintheke,
steht Anna an diesem Tag auf der
anderen Seite. Schon einmal durften
wir die ausgebildete Sängerin (Soul
und Blues) während unseres Jubiläums
2011 mit großem Erfolg und Resonanz
erleben. Dieses Mal unter der
Überschrift Loungemusik. Entspannter
Abend bei guter Musik und tollem
Wein.
9 Euro / Eintritt
16 Di Mo
16 Fr
Jahrgangs-
17 Mi Di
18 Do Mi
19 Fr Do
20 Sa Fr
21 So Sa
17 Sa
18 So
19 Mo
Chill-Wein-Lounge 20 Di
21 Mi
Verkostung 'ROT'
WG Meßmer
16. bis 18. November 12 bis 19 Uhr
Rotweinverkostung Wir stellen die ‚neuen‘ Rotweine des Jahrgangs 2009 vor.
Ein aus unserer Sicht hervorragender Jahrgang mit toller Frucht und ausgesprochen feiner
Tanninstruktur. Für 5 Euro bekommen Sie wie immer ein Glas, mit dem Sie die ca. 15 Weine
in Ruhe verkosten können. Neben den eigenen Weinen stehen ausgewählte „Rote“ befreundeter
Kollegen mit in der Reihe. Zudem findet ein kleiner Schmuck- und Präsentemarkt statt.
22 Mo So
22 Do
23 Di Mo
23 Fr
24 Mi Di
24 Sa
25 Do Mi
26 Fr Do
25 So
Lewwerwurscht-
Tasting26 Mo
Totensonntag
27 Sa Fr
27 Di
28 So Sa 28 Mi
29 Mo So 29 Do
30 Di Mo 30 Fr
31
Mi
Helloween a
31
Vinothek offen Vinothek Seminar offen Seminar Afterwork VA Afterwork Extra-Event VA Extra-Event
Anmeldung unter: 06345 9599790
oder lecker@dasWeinhaus.com
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Wochenendspeisen 2012
Karottensuppe mit Sekt verfeinert
Ziegenkäse überbacken
Slowfood Leberwurst
Lasagne vegetarisch
Pfälzer Sushi
Käsevariation
Sizilianische Antipasti
Griechische Weinblätter
Wrap Vinotheka
Salat a la Pirello
März
April
Mai
Juni
Juli
Jeweils an den Wochenenden erweitern wir unser Speiseangebot
mit verschiedenen kulinarischen Themen. Teilweise aus der eigene
Küche von uns selbst oder unseren Mitarbeitern zubereitet, teilweise
aus der Küche vom Ritterhof zur Rose, dreht es sich um eigene
Rezepte oder Kreationen der Vinothek, für die es auch immer eine
ausgesuchte Weinempfehlung gibt.
Für die Italienische und Sizilianische Cucina ist unsere gute Seele
des Hauses Frau Pirello verantwortlich. Wir nennen die geborene
Sizilianerin aufgrund ihrer Kockkünste gerne liebevoll
„Mama Pirrello“.
Wie bereits erwähnt, sehen wir uns aber nicht als Restaurant, sondern
unsere Tapas als kleine korrespondierende Speisen zu den
Weinen. Auch bleiben wir unserem Konzept der Selbstbedienung
weiter treu.
August
Tabouletsalat (arabisch)
Tomate Mozarella
September
Wildschinken & Co
Maronensuppe a la Maddin
Oktober
Slowfood Leberwurst
Pfälzer Strudel
November
Kürbissuppe
Ziegenkäse überbacken
Lebkuchenzeit (hausgebacken)
Wildpastete
Dezember
..und ganzjährig warten natürlich wieder
unsere wechselnden Pfälziterranen
Tapas auf Sie...
10

Das Weinhaus
Die Vinothek
Weinstrasse 6
76835 Burrweiler
VDP Prädikatsweingut
www.DasWeinhaus.com
Weingut Meßmer
lecker@DasWeinhaus.com
Tel 06345 9599790
Fax 06345 9599799