Aller Anfang ist schwer

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02 Mein MAXsport – Das FITNESS-MAGAZIN für Südwestfalen 2.1 Vom Kampf gegen die süße Versuchung Wie die Konditorin Uta Stöcker in einem halben Jahr knapp 20 kg verlor durch Freunde vom Fitnessstudio Max und dem Erscheinen des Ernährungsbuches und -konzepts erfuhr, verändertere sich ihr Leben. Als Utas Urlaub anstand und die typische Ausrede „keine Zeit“ nicht mehr greifen konnte, raffte sie sich endlich dazu auf, uns zu besuchen. Und der erste Schock kam schnell: Obwohl Uta ihre Freizeit durch ihr eigenes Pferd und den Reitsport relativ aktiv gestaltete, musste sie feststellen, dass sie noch „unfitter“ war als sie ursprünglich geglaubt hatte. Den gewünschten Erfolg erzielte Uta erst mit dem Zauberformel-Konzept von Kirsten Reska noch mal hart und auch an Karneval gibt es mit den leckeren Berliner Ballen und co. sicher wieder einige ‚Momente der Versuchung‘“. Sie hält es deshalb so, wie Kirsten Reska in der Zauberformel empfiehlt: Keine kompletten Verbote – sondern um die genehmigten Genüsse herum umso gesünder essen! Denn ein schlechtes Gewissen macht schlechte Laune und diese verursacht erst recht „Frust-Fressattacken“. Utas Ziel für die Zukunft: Endlich ein mal Konfektionsgröße 38/40 tragen! „Und das schaffe ich auch. Mein Körper wird durch das Training immer fester und geformter“, stellt sie lächelnd fest. Wir freuen uns über ihren Erfolg und wünschen weiterhin viel Spaß im MAX! Den gewünschten Erfolg erzielte Uta erst mit dem Zauberformel Konzept von Kirsten Reska: Durch das ganzheitliche Konzept (inklusive Blutbild, Körperanalysen, Trainingsplan und Ernährungsprotokoll) sowie das persönliche Coaching lernte Uta die Zusammenhänge der Nährstoffe und Wirkungsweisen im menschlichen Körper kennen. Schon nach kurzer Zeit verstand sie, was ihre Gewichtsabnahme wirklich vorantreiben würde - ganz ohne Punkte zählen. Ernährung war schon immer ein Thema für Uta. Wie viele Frauen vor ihr hat sie sich in Vergangenheit deshalb dazu entschlossen, ihre überschüssigen Pfunde mit dem Weight Watchers System in Angriff zu nehmen. Der Haken daran: Der demotivierende Jojo- Effekt ließ nicht lange auf sich warten – was an einem entscheidenden Nachteil des Weight Watchers Konzepts lag. Wie viele Systeme, die eine schnelle Gewichtsabnahme versprechen, basiert auch dieses ausschließlich auf einer Diät und enthält keinerlei Trainingseinheiten. Dadurch fehlt der wichtige Aufbau stoffwechselaktiver Muskelmasse und der Körper verliert wertvolle Muskeln und Wasser… vom lästigen Punktezählen mal ganz abgesehen. Erst als Uta „Obwohl ich als Konditorin arbeite und jede Nacht ab 1 Uhr in der Backstube stehe, schaffe ich es, das Training und die Ernährungsumstellung in meinen Alltag zu integrieren.“ Nach und nach verspürte Uta mehr Vitalität und verlor bis zum November 2014 ganze 12 kg. Ein lobenswerter Erfolg, den auch andere bemerkten! Zahlreiche Komplimente, die sie auf einer Feier vom Reitverein bekam, und die wiederkehrende Frage, wie sie das geschafft habe, motivierten sie umso mehr, weiterzumachen. Wie schwer die Ernährungsumstellung für Uta wirklich war? „Es hat natürlich schon ein paar Tage gedauert bis sich der Schalter endlich komplett umlegte“, doch auch den warmen Versuchungen aus dem Ofen konnte sie irgendwann widerstehen. Trotzdem gesteht sie mit einem Augenzwinkern „über die Weihnachtszeit wird das jetzt 5 Monate STECKBIREF NAME Uta Stöcker GESCHLECHT weiblich ALTER 36 Jahre JOB Konditorin HOBBY reiten ZEITRAUM 5 Monate FETTANTEIL -15,9kg 44,4 kg 28,5 kg 114,8 kg 95,1 kg GEWICHT -19,7kg 2.3 Abnehmen und trotzdem „sündigen“? Das funktioniert! Erdbrtorт (Koнhydr d Eiß) Zutaten Zubereitung: 2.2 ZAUBERFORMEL UNTERWEGS: KIRSTEN RESKA AUF DER „DENTALE WEIßE WELT“ IN SÖLDEN Am 2. Februar 2015 war Kirsten Reska als Referentin auf der 10. „Dentale weiße Welt“ in Sölden / Österreich unterwegs. Als studierte Bewegungstherapeutin (Dipl.) und erfolgreiche Fachautorin („Die Zauberformel“) führte Kirsten die Teilnehmer der Fortbildung in die Themen Fitness und Ernährung ein. Ihr spannender Vortrag „Aktives Gewichtsmanagement ist keine Hexerei“ fesselte alle Teilnehmer und das Interesse am Workshop „Bewegte Entspannungseinheit“ war groß. Die Teilnehmer lernten eine Menge zum Thema „ganzheitliche Gesundheit“. „Es war eine rundum gelungene und spannende Fortbildung für alle Teilnehmer und es macht immer wieder Spaß sich auch selbst weiterzubilden und Neues zu erfahren!“, resümiert Kirsten. für 4 Personen: » Tortenboden » 2 Eier » 50 g Zucker » 1 TL Vanillezucker » 40 g Mehl » 20 g Speisestärke Quarkcreme: » 250 g Erdbeeren » 250 g Magerquark » 500 g Fruchtquark Erdbeere, 0.2% Fett » 200 g Joghurt, 1,5% Fett » 60 g Sofortgelatine Die Eier trennen. Eiweiß, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Eigelb dazu geben und kurz mit aufschlagen. Mehl und Stärke ergänzen und schnell mit unterrühren. Boden einer Springform, 26 cm, mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C, 12-15 Minuten backen. Boden auf eine Kuchenplatte stützen und das Backpapier abziehen. Die Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. In einer weiteren Rührschüssel Mager- und Fruchtquark mit dem Mixer verrühren. Joghurt und Gelatine zufügen und unterrühren. Einen Tortenring um den Tortenboden legen, die Quarkmasse einfüllen und glatt streichen. Erdbeerpüree in Klecksen auf die Creme geben und mit einer Gabel spiralig rühren. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Noch mehr leckere süße aber auch herzhafte Rezepte finden Sie in der „Zauberformel“ von Kirsten Reska!
Ausgabe 01 | Februar 2015 www.meinmaxsport.de 03 3.1 CXWORX ® Die effektivsten 30 Minuten deines Tages Dauer 30 min Intensität MITTEL BIS HOCHINTENSIV bis zu 250 kcal alle 3 MONATE NEU Wenn Du unseren Kursplan schon durchstöbert hast, wird Dir sicher schon die Buchstabenkombination ins Auge gefallen sein. CXWORX – wie spricht man das überhaupt aus? Die Buchstaben C und X werden im deutschen ausgesprochen, „WORX“ als Wort im englischen. Auf der Fläche hört man meistens nur den Namen „CX“. „CXWORX® ist die revolutionäre Art und Weise den kompletten Rumpfbereich zu trainieren.“ Monate neu, mit aktueller Musik und perfekt abgestimmter Choreografie, erstellt von professionellen Choreografen, Ärzten und Experten aus Neuseeland. Aber Du kannst Dir auch sicher sein, dass Deine Trainer im MAXsport genau wissen, was sie tun. Jeder Kurstrainer hat zu jedem Les Mills Kurs, den er gibt, eine mehrtägige Ausbildung durch die Nationaltrainer von Les Mills absolviert und wird regelmäßig über alle Infos und News informiert. Wenn Du Lust bekommen hast, CXWORX einmal zu testen, dann komm an einem der vielen Tage gerne vorbei und lass Dich von dem kurzen, aber intensiven Fitnessprogramm verzaubern. Beim nächsten Training wirst Du erstaunt sein, wie viel mehr Dein Körper leisten kann und wie stabil er geworden ist. Les Mills sind Gruppenfitnessprogramme ... AKTUELLE HITS UND DAS BESTE AUS DEN TOP40 ... auf Basis speziell zusammengestellter Choreografien, die durch ausgebildete Trainer und mit aktueller Musik begleitet werden. Jedes Les Mills Training hat einen anderen Schwerpunkt, um so die Fitness der Teilnehmer zu verbessern. Abwechslungsreiche Übungen wie Bauchpressen und Beinstrecken trainieren die funktionelle Kraft und dienen der Verletzungsprävention. Die Dymanik innerhalb des Programms beansprucht deine Muskeln und baut sie nach und nach auf. Aber was ist das? CXWORX ist die revolutionäre Art und Weise, den Core, also den kompletten Rumpfbereich zu trainieren. Und zwar so, wie Du sie auch im Alltag einsetzt. Das sind die effektivsten 30 Minuten Deines Tages. Du festigst und formst Deine Core-Muskulatur. Du verbesserst Deine funktionelle Kraft für eine bessere Balance, Mobilität und Verletzungsprävention. Du erlangst ein besseres Verständnis darüber, wie der Core funktioniert, und über die Wichtigkeit dieses Bereiches für die Gesundheit unseres Körpers. Und Du wirst schneller rennen, stärker auftreten und stabiler stehen! Trotz der komischen Buchstabenkombination ist XWORX ein Programm von Les Mills. Genau wie BodyPump, BodyJam, BodyBalance und alle anderen „BodyKurse“ erscheint auch XWORX alle drei gibt es im MAX? Welche LesMills-Kurse 5: Body Vive 1: Body Pump 2: Body Balance 3: Body Combat 4: CXWORX 6: RPM 7: BodyJam 3.2 Vom Schauspieler zum Fitnesstrainer Aus Leidenschaft wird Beruf Für den staatlich anerkannten Schauspieler Konstantin Kranz ist heute das MAXsport in Attendorn die richtige Bühne für sportliche Auftritte. Hier arbeitet der 28-Jährige seit dem Jahr 2010, nachdem er in Freiburg die Ausbildung zum Schauspieler abgeschlossen hatte. Der nicht ganz geradlinige Berufsweg des gebürtigen Olpers begann eigentlich mit dem Stück „Die Physiker“ von Dürrenmatt. Beim „Festival der Amateure“ in Meggen erspielte sich die Schauspielgruppe des Städt. Gymnasiums Olpe den ersten Platz und Konstantin den Wunsch, daraus einen Beruf zu machen. Mit dem Schulabschluss der mittleren Reife in der Tasche wurde er wenig später im Alter von 16 Jahren von der privaten Freiburger Schauspielschule im E-Werk aufgenommen und ausgebildet. Hier lernte er nicht nur eine Menge über Körpersprache, sondern absolvierte auch eine Stimmausbildung, die ihm in seinem jetzigen Beruf als Trainer und Kursleiter sehr von Nutzen ist. Daneben spielte in seinem Leben auch der Sport immer eine wichtige Rolle. Angefangen beim Fußballspielen wechselte er bald zu den Olper Pirates und hatte dort einige Zeit richtig Spaß an Baseball. Er lernte kurzfristig Karate, ging ins Fitness-Studio, kurz: Sportlich war er nie festgelegt, sondern immer schon recht breit aufgestellt. 2007 kam er aus Freiburg zurück nach Olpe, fand in Berlin eine Schauspiel-Agentur, die ihn aufnahm, sich aber anschließend wenig um sein berufliches Fortkommen kümmerte. So kam er wieder zum Sport, genauer zum MAXsport in Attendorn. Die Studioleiterin Kisten Reska erkannte sofort seine großartige Fähigkeit, auf Menschen zuzugehen und diese mit seiner herzlichen, überzeugenden Art für die Bewegung und fürs Studio zu begeistern. So war es gar keine Frage, dass Konstantin ein Teil des Teams wurde und er im MAX eine professionelle Ausbildung als Fitnesstrainer begann. Mittlerweile ist er B-Lizenz-Trainer, hat die Power-Plate-Lizenz, ist Own Zone-Guide, Functional Trainer und hat die Body-Pump, sowie die CXWORX Trainerlizenz von Les Mills. Derzeit absolviert er ein Studium als Fachwirt für Prävention und Gesundheitsförderung, die er im März abschließen wird. Für die Kunden im MAXsport ist er ein beliebter und engagierter Ansprechpartner, auch weil sie wissen, dass sein Einsatz für den Sport wirklich gar nichts mit Schauspielerei zu tun hat. „Wir gehen ins MAX, weil man hier immer Freunde trifft und sich durch das MAX Team immer gut betreut fühlt.“ Carolin und Kerstin Wir gehen ins MAX, weil wir hier super viel Spaß und eine super ausgestattete Trainingsfläche haben. v.l.n.r.: Adriano, Lulzim, Stefan, Sebastian
Seite 1: GEWINNE EIN POLAR LOOP ARMBAND HILF
Seite 5 und 6: Ausgabe 01 | Februar 2015 www.meinm
Seite 7 und 8: Ausgabe 01 | Februar 2015 www.meinm

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