Tipp - Tomas

Aktionstage Chiemgauer Bergbahnen bei einer Bergbahn 50 % Ermäßigung auf den Normalfahrpreis. Kulinarischer Wanderherbst
Montag: Aktionstag
Hochfellnbahn
Bergen
Hochfelln-Seilbahn
Maria-Eck-Str. 8
83346 Bergen
Tel. 08662-8511
www.hochfellnseilbahn.de
Beschreibung des Berges:
Wälder, Latschengebüsche, alpine Rasen, Fels- und Schuttfluren
sind die wichtigsten Lebensräume in diesem Gebiet. Ein
Bergmischwald auf dem Schnappenberg ist sogar als Naturwaldreservat
ausgewiesen. Als floristische Besonderheiten
gelten Schöner Schwingel, Schwarze Krähenbeere und Berg-
Fahnenwicke.
Sehr selten und besonders schutzwürdig sind die thermophilen
(= wärmeliebenden) Wälder an Steilhängen und am Fuß
von Felswänden. Diese ungenutzten Wälder sind strukturreich
und zeichnen sich durch einen hohen Totholzanteil aus. Weißrückenspecht
und Zwergschnäpper, zwei stark gefährdete Vogelarten,
wurden mehrfach beobachtet.
An unverbauten Bächen finden sich strukturreiche Bergmischund
Schluchtwälder. Eine Besonderheit der Chiemgauer Alpen
sind die Bachschluchten. Diese Schluchtsysteme, z. B. der
Weißgraben südlich des Hochfelln sind mit wertvollen Lebensräumen
verzahnt; hier kommen Latschengebüsche auch in
tieferen Lagen vor.
Feuchtgebiete und Stillgewässer gehören im Gebiet zu den
seltenen Lebensräumen. So sind die Tümpel auf der Thorau-
Alm wichtige Amphibienlaichgewässer und Larvalhabitate für
Libellen. Hohe naturschutzfachliche Bedeutung haben die
Almen. Seltene Pflanzenarten sind Heilwurz oder Alpen-Flokkenblume.
� Bergsteigeressen für 5 €
Das Hochfellnhaus bietet jeden Montag von September
bis Oktober ein wechselndes Bergsteigeressen für nur 5 €.
Info: Hochfellnhaus Bergen, Familie Maier,
Tel. 08662-8233, www.hochfelln.de
� Bründling – Alm – Schinkennudeln
im Pfandl serviert für nur 5 €
Angebot gilt nur während des Seilbahnbetriebes.
Info: Bründling-Alm, Uwe Schramm, Tel. 08662-8231
Tourenvorschlag
Hochfellnwanderung
Start: Parkplatz Einfang
Ziel: Hochfellngipfel
Dauer: ca. 3 Stunden
Schwierigkeit: anspruchsvoll
Der Weg beginnt am Parkplatz und folgt der Schwarzache.
Nach ca. 40 Min. kommt man an eine kl. Kreuzung. Man hat
die Möglichkeit zwischen der rechten kürzeren, dafür etwas
steileren Abzweigung oder der linken Abzweigung, die eine
gut ausgebaute Forststrasse ist. Nach ca. 1,5 Std. ist man
an der Mittelstation. Von dort führt ein schöner Almweg zur
Bründling-Alm. Danach folgt der Weg den Hang hinauf Richtung
Hauptabfahrt. Von hier hat man einen herrlichen Ausblick
auf den Chiemsee. Von nun an ist der Weg ein gut
gesicherter Bergweg. Es folgt der große und kleine Treffer,
danach die Adlersruh. Über die Mulde kommt man in die
Scharte. Kaum hat man das kleine Felstor durchquert, sieht
man die großartige Alpenlandschaft. Nun nur noch über den
Südhang ca. 10 Min. zum Hochfellngipfel.
Weitere Infos:
Tourist-Information
Raiffeisenplatz 4, 83346 Bergen
Tel. 08662-8321
www.bergen-chiemgau.de
§ Tipp:
Dienstag: Aktionstag
Winklmoosbahn
Reit im Winkl
Winklmoos-Sesselbahn
Dürrnbachhornweg 16
83242 Reit im Winkl
Telefon 08640-8148
www.winklmoos-sesselbahn.de
Beschreibung des Berges:
Am Dürrnbachhorn ermöglicht die Vielfalt der Lebensräume
das Vorkommen zahlreicher seltener Tier- und Pflanzenarten.
Im Bergmischwald leben Auerhuhn, Birk- und Haselhuhn. Der
hohe Totholzanteil in den kaum erschlossenen Wäldern ermöglicht
das Vorkommen gefährdeter Käferarten, wie z. B.
des Blassgelben Düsterkäfers. Naturschutzfachlich wertvoll
sind außerdem die Felszonen, Schuttfluren und alpinen Matten.
Auf der Dürrnbachalm kommen Borstgrasrasen und
Alpenrosen-Latschengebüsche vor. An Pflanzen wachsen hier
viele gefährdete Orchideen- und Enzianarten. Aufgrund des
extrem feuchten Klimas weicht die Insektenfauna deutlich
von der der umliegenden Almen an der Baumgrenze ab. Hier
konnten z. B. der Alpengelbling und eine Stechimmenart
nachgewiesen werden. Eine gefährdete Pflanzenart, die vor
allem an den Fließgewässern vorkommt, ist die Hirschzunge.
Außerdem konnten zahlreiche Kriechtiere registriert werden.
Fichten-, Tannen- und Bergmischwälder prägen das Landschaftsbild
um die Winklmoosalm. Ökologisch besonders wertvoll
ist die benachbarte Obere Hemmersuppenalm. Hier findet
man Hochmoore, artenreiche Krokuswiesen und Tümpel, die
wichtige Laichgewässer für Grasfrosch, Bergmolch und Erdkröte
sind.
Mittwoch, 9. September
“Ein Tag auf der Winklmoos-Alm”
mit verschiedenen Programmpunkten im Rahmen
der Reit im Winkler Almwochen
8.45 Uhr Wanderung zur Finsterbachalm „Almfrühstück
mit Käseherstellung“ (Anmeldung erforderlich)
9.00 Uhr Wanderung zum Dürrnbachhorn:
Besuch beim Pötschkasa
11.00 Uhr Berggottesdienst an der Kapelle. Gegen
Mittag Ankunft Knapp´n Kasa: „Almleben früher und
heute auf der Winklmoosalm“. Anschließend gemütlicher
musikalischer Ausklang
Jeden Dienstag Kräuterschnaps
Jeden Dienstag im Aktions-Zeitraum erhalten
Gäste in der Gaststätte Dürrnbachhorn
(Gipfelstation) einen Kräuterschnaps für 0,50 €.
Tourenvorschlag
Dürrnbachhorn–Gratüberschreitung, 1776 m
Start- und Zielpunkt: Winklmoosalm
(Auffahrt mit Bus oder PKW möglich)
Gehzeiten: gesamt ca. 3 ½ Stunden
Schwierigkeit: Anspruchsvolle Bergtour, Trittsicherheit
und Schwindelfreiheit erforderlich (600 Höhenmeter)
Der schmale Weg direkt auf dem Grat ist zwar nicht schwierig
zu gehen, aber er ist auch nicht ungefährlich: nordseitig
sehr steile Geländeabbrüche. Ab dem Parkplatz Winklmoosalm
ca. 10 Minuten Gehzeit zur Talstation der Winkelmoos-
Sesselbahn. Auffahrt mit der Sesselbahn. Von der Bergstation
ca. 10 Min. zum Gipfel des Dürrnbachhorns. Vom
Gipfelkreuz aus geht es nun ostwärts höhengleich, dann
leicht abfallend den Grat entlang bis zu einer Eintiefung,
wo der Steig rechts hinabbiegt. Mäßig steil in Serpentinen
abwärts. Vorsicht an felsigen und lehmigen Stellen! An der
Bergstation des Wildalmlifts wird der breite Rücken nach
rechts verlassen, das Steiglein führt steil hinunter zur Weidefläche
der Finsterbachalm (Einkehr möglich). Auf breitem
Alm- und Forstweg wandern wir gemächlich leicht abwärts
zurück zur Winklmoosalm.
Weitere Infos:
Tourist-Information
Dorfstr. 38, 83242 Reit im Winkl
Tel. 08640-80020
www.reitimwinkl.de
§ Tipp:
Mittwoch: Aktionstag
Hochplattenbahn
Marquartstein
Hochplatten-Sesselbahn
83250 Marquartstein
(Ortsteil Niedernfels)
Tel. 08641-7216 oder 699558
www.hochplattenbahn.de
Beschreibung des Berges:
Die Südosthänge der Hochplatte sind felsig und flachgründig.
Hier gedeiht eine überwiegend thermophile (= wärmeliebende)
Vegetation. Rasen, Felsspaltenpflanzen und naturnahe Wälder
über Hang bzw. Blockschutt prägen das Landschaftsbild.
Die Rasengesellschaften lassen sich aufgrund des Höhenunterschiedes
aufgliedern. In den oberen Abschnitten, unterhalb
des Latschengürtels wachsen Blaugras-Horstseggenrasen,
während in den unteren Rasenhängen Rohr-Pfeifengras und
Buntes Reitgras bestandsbildend sind. Eine Besonderheit ist
ein Rasenhang nördlich des Teufelsteins. Hier wachsen Bergdistel,
Schabenkraut-Pippau und Büschel-Glockenblume.
Naturnahe Waldbestände, wie z. B. die subalpinen Buchenmischwälder
sind am Fuß der Steilhänge bestandsbildend.
Der Hochplatten-Gipfel ist von ausgedehnten und unberührten
Latschenbeständen bewachsen. Diese gehen u. a. fließend
über in subalpinen Fichtenwald. Kennzeichnend für die
Plattenalm im Nordosten sind Alpenmagerweiden mit Gold-
Pippau und Rotschwingel. Eingestreut sind immer wieder
Borstgras und Grauer Alpendost. In der Nordhälfte der Alm
werden auch Hochstaudenfluren, Grünerlengebüsche und
Fichtenbestände beweidet.
Sonntag, 20. September ab 11 Uhr
Almkirta auf der Piesenhauser Hochalm
mit Musik und almtypischen Schmankerln.
Infos: 08641-699558
Sonntag, 25. Oktober ab 9.30 Uhr
Hochplattenberglauf
Start in Piesenhausen um 10 Uhr.
Info: www.hochplatten-berglauf.de
Tourenvorschlag
Höhen-Rundwanderweg um den Staffen
Start: Bergstation der Hochplattenbahn
Ziel: Berggasthof Staffn-Alm oder Bergstation
der Hochplattenbahn
Gehzeit: 1 ½ Stunden
Schwierigkeit: leicht
Die leichte, aussichtsreiche Wanderung verläuft zunächst
Richtung Hochplatte. Nach 700 m zweigt der markierte Weg
rechts ab und führt im Wald höher bis zum oberen Rand des
Almgebietes. Dort mündet der Pfad in eine Forststraße, die
die Verbindung zum Rottauer Tal herstellt. Wir gehen die
Straße etwa 200 m in nördlicher Richtung weiter und schlagen
bei der Weggabelung den linken Weg ein. Hier beginnt
die eigentliche Umrundung des Klein- und Großstaffen.
Immer wieder fesselt uns der Anblick der nahen gezackten
Kampenwand und der Gedererwand. Relativ eben geht es
weiter bis die Nordseite des Berges erreicht ist. Auf dem
schmaleren Pfad geht es dann nach Osten abwärts,
die Forststraße wird überquert und nach Überwindung des
Zaunes folgen wir der Markierung durch das Almgebiet zum
Berggasthof „Staffn-Alm“ mit Einkehrmöglichkeit bzw. zur
Bergstation Hochplattenbahn
Weitere Infos:
Tourist-Information
Rathausplatz 1, 83250 Marquartstein
Tel. 08641-699558
www.marquartstein.de
§ 50%
Im Zeitraum 01.09.-01.11.2009 erhalten Sie am jeweiligen Aktionstag
Donnerstag: Aktionstag
Rauschbergbahn
Ruhpolding
Rauschbergbahn Ruhpolding
Knogl 12
83324 Ruhpolding
Tel. 08663-5945 oder 1381
www.ruhpolding.de/rauschbergbahn
Beschreibung des Berges:
Bergmischwälder, subalpine Fichtenwälder und Bergahorn-
Schluchtwälder prägen das Landschaftsbild des Rauschbergs.
Eine Besonderheit ist der Blockschuttfichtenwald oberhalb
des Taubensees. Vom Grat ziehen sich Alpenrosen-Latschengebüsche,
Schuttfluren und Rasenfragmente weit in die Bergwaldstufe
herab. Die große Schuttreiße bei “Fritz am Sand”
mit einem Gesamthöhenunterschied von 850 m bietet eine
Artenvielfalt an Schildampferfluren, die auf die standörtlichen
Unterschiede und den großen Höhenunterschied zurückzuführen
ist. Die Quellaustritte in den Hangschuttmassen werden
von Hochstaudenfluren und Flachmoorfragmenten begleitet
und bieten einen wertvollen Lebensraum z. B. für Feuersalamander.
Bekannt für ihren Reichtum an Tier- und Pflanzenarten
sind die Magerrasen und totholzreichen Weidewälder der
Kaitelalm. Man findet vielfältige Insekten mit 28 Tagfalter-,
12 Heuschrecken- und 39 Stechimmenarten. Bemerkenswert
sind auch die Pilzbestände. Eine floristische Rarität ist die
Fliegen-Ragwurz.
Die Rauschbergalm ist gekennzeichnet durch unterschiedlichste
Rasengesellschaften, wie Rostseggenrasen und Kalkmagerrasen.
Bemerkenswerte Pflanzenarten sind das Eberrautenblättrige
Kreuzkraut und verschiedene Enzian- und Orchideenarten.
An Tierarten sind die besonders störempfindlichen
Birkhühner zu erwähnen.
§ Tipp: § Tipp:
Pfannkuchentag – süß oder deftig
Jeweils Donnerstags im September und Oktober
Extra zum Wanderherbst bietet das Rauschberghaus
vielfältige Variationen mit Pfannkuchen. Ob süß oder
deftig, hier ist für jeden das richtige dabei.
Infos: Rauschberghaus, Tel. 08663-418103,
www.rauschberghaus.de
Tourenvorschlag
Alpenlehrpfad Rauschberg
Start- und Ziel: Rauschberghaus
Dauer: ca. 45 Min.
Schwierigkeit: leicht
Auf dem breiten Rücken der Rauschbergs wurde ein herrlicher
Alpenlehrpfad angelegt. Ein Netz von bequemen Wegen
öffnet damit die Bergwelt auch für den Spaziergänger. Auf
über 60 Bildern und Schautafeln sowie in fünf Hütten wird
der Besucher über Pflanzen, Botanik und Zoologie des
Alpenraumes informiert. Gleichzeitig genießt der Wanderer
herrliche Ausblicke auf die umgebende Bergwelt. Für Kunstinteressierte
bietet sich ein Gang durch die sogenannte
Kunstmeile des Chiemgauer Künstlers Walter Angerer der
Jüngere zwischen Rauschberghaus und Bergstation an.
Weitere Infos:
Tourist-Information
Hauptstr. 60, 83324 Ruhpolding
Tel. 08663-88060
www.ruhpolding.de
Freitag: Aktionstag
Geigelsteinbahn
Schleching
Geigelstein-Sesselbahn
Geigelsteinstraße 55
83259 Schleching-Ettenhausen
Tel. 08649-986582
www.geigelsteinbahn.de
Beschreibung des Berges:
Der Geigelstein ist seit 1991 Naturschutzgebiet mit einer Fläche
von 3132 ha. Unterschiedlichste Lebensräume prägen
das Landschaftsbild: Bergmischwald mit Leberblümchen und
Waldbingelkraut, Latschengebüsche mit Rostroter Alpenrose
und Schneeheide, Fels- und Schuttvegetation mit Alpen-Aurikel
und Zwerg-Glockenblume. Die Almen sind vom Menschen
geschaffene Weideflächen im Gebirge. Dünger und Pestizide
werden auf Almen nicht ausgebracht und so findet das Vieh
im Sommer abwechslungsreiches und nahrhaftes Futter.
Die Almwiesen sind reich an verschiedenen Enzianarten, wie
z. B. Stengelloser Enzian und Gefranster Enzian. Ein bunter
Blütenteppich an Orchideen mit Brand-Knabenkraut, Schwarzem
Kohlröschen und Mückenhändelwurz beeindruckt den
Wanderer. In den Bergmischwäldern kommen die größten
Säugetiere Rothirsch und Reh vor. Oberhalb der Waldgrenze
sind die Gämsen beheimatet, die mit ihren Jungen in
Rudeln zusammenleben. Im Bereich der Almen lebt das Murmeltier,
auch als "Mankei" bezeichnet. Es ernährt sich u. a.
von Wurzeln und hält in Erdhöhlen einen 5-6 monatigen Winterschlaf.
Seltene Vogelarten sind Schwarzspecht und Sperlingskauz.
Eine Besonderheit im Geigelsteingebiet sind die
Rauhfußhühner, die durch ihre befiederten ("rauhen") Beine
an das kalte und schneereiche Klima angepasst sind. Auerhuhn,
Hasel-, Birk- und Schneehuhn sind besonders durch intensive
Freizeitaktivitäten abseits der Wanderwege und der
klassischen Skitourenrouten in ihren Beständen gefährdet.
Erleben Sie das Naturschutzgebiet
Geigelstein
Die große Vielfalt an geologischen Formationen, an
kleinräumig wechselnden Boden- uns Gesteinsarten
sowie die seit Jahrhunderten währende angepasste Almwirtschaft,
haben die Voraussetzungen geschaffen für
die einzigartige Flora und Fauna des Geigelsteingebietes.
Besonders beeindruckend ist der Reichtum an seltenen
Pflanzen auf dem „Blumenberg des Chiemgaus“,
darunter 40 Orchideen- und 16 Enzianarten sowie zahlreiche
botanische Kostbarkeiten.
Tourenvorschlag
Wanderung zum Breitenstein
Start: Bergstation Geigelstein-Sesselbahn
Ziel: Bergstation oder Talstation Geigelstein-Sesselbahn
Dauer:: ca. 4-5 Stunden
Schwierigkeit: mittel
Folgen Sie dem Weg Nr. 8 bis zur Wirtsalm, hier zweigt dann
ein Steig ab, der Sie in Serpentinen auf den Kamm zwischen
Breitenstein und Geigelstein führt. Nun gelangen Sie durch
Latschen bewachsenes Gebiet noch zum Gipfel des Breitensteins.
Der Weg Nr. 84 führt Sie wieder durch hohe Latschen
hinunter bis zum Almgebiet der Karlalm (Alm ist verfallen).
Hier können Sie Murmeltiere beobachten. Den Weg Nr. 84
weiter folgend, erreichen Sie wieder die Wuhrstein- Alm und
über Abstiegshilfen „Geigelstein-Bahn“ oder Weg Nr. 8
schließlich Ihren Ausgangspunkt.
Weitere Infos:
Tourist-Information
Schulstr. 4, 83250 Schleching
Tel. 08649-220
www.schleching.de
§ Tipp:
Bergen
Bründling-Alm, Tel. 08662-8231
Menü: Bründlingsuppentopf | Gamsgulasch mit Preiselbeeren und Knödel |
Margots Almkuchen
Wandertipp: Wanderung zum Hochfellngipfel in ca. 60 Min.
Hochfellnhaus, Tel. 08662-8233, www.hochfelln.de
Menü: Selbstgebackenes Bauernbrot | Frischer Kaiserschmarrn |
Hausgemachte Kuchen
Wandertipp: Gipfelrundweg mit herrlichem Panoramablick, 1674 m.
Chieming
Gasthof zum Bräu, Tel. 08669-819528, www.braeu-hart.de
Menü: Süsslich-pikante Radisupp´n | Gebackene Rehkitzschnitzel mit Erdäpfel-
Vogerlsalat und Preiselbeeren | Kletzennudeln in Honigbutter mit Zimtzucker
und Vanilleeis
Wandertipp: Von Hart über Fehling-Ising (Gut und Wallfahrtskirche) nach
Arlaching bei Seebruck. Entlang des Chiemsee-Uferwegs bis Chieming.
Restaurant Goldener Pflug – Hotel Gut Ising,Tel. 08667-790, www.gut-ising.de
Menü: Apfel-Frischkäse-Kokosflockensuppe, roher Schinkenchip | Isinger Rehfiletspitzen
mit Broccoli und Pfifferlingsknödel | gebackenes Kastanieneis, Holunderbeerensosse
Wandertipp: Papst-Benedikt-Weg über Ising, Seeon, zurück n. Chieming.
Engelsberg
Wirt z´Engelsberg, Tel. 08634-625384, www.wirt-engelsberg.de
Menü: Kürbiscremesuppe | Gesottener Rindstafelspitz auf Rahmwirsing und
Bouillonkartoffeln | Zwetschgenkrapferl auf Vanilleschaum
Wandertipp: Wanderung nach Wiesmühl zum Umweltgarten ca. 2 km,
oder zum Schulmuseum Schwoshuber ca. 6 km.
Inzell
Landhotel Binderhäusl, Tel. 08665-461, www.familie-keller.de
Menü: Kürbisschaumsüppchen mit Kokos | Hirschrücken mit Kürbisstrudel und
Waldpilzen | Marillenknödel mit Chili-Zimt-Zucker und Aprikosensorbet
Wandertipp: „Rund um den Falkenstein“ – schöne, leichte Wanderung
(auch für Kinderwagen) vorbei am Falkensteinsee, ca. 1,5 Std.
Best Western Hotel „Chiemgauer Hof“, 08665-670, www.chiemgauerhof.de
Menü: Makkaroni-Polenta-Terrine, Pfifferling-Gulasch | Gefüllte Wachteln mit
Austernpilzen, Porree, Kartoffelscheiben | Maronenmousse auf Sauerkirschenspiegel
Wandertipp: „Kalorienpromenade“: Los geht’s am Kurpark. Ca. 6 km.
Hotel Falkenstein, 08665-98890, www.hotel-falkenstein-inzell.de
Menü: Knoblauchcremesuppe mit Weißbrotcroutons und Sahnehäubchen |
Hirschmedaillons an Williams-Christ-Birnen mit Preiselbeeren, altbayerischer
Kirschsauce, Kartoffelkroketten und Blattsalat | Palatschinken mit feiner Schokosauce
und Vanilleeis.
Wandertipp: Rund um den Falkenstein; ca. 2 Std. (Naturschutzgebiet)
Gasthof zum Gaßl, Tel. 08665-7834, www.gasthof-gassl-inzell.de
Menü: Kürbiscremesuppe | Hirschkalbsgulasch, Spätzle, Blaukraut |
Zwetschgenbavesen
Wandertipp: Rund um den Falkenstein
Metzgerei-Gasthof Hirschbichler, Tel. 08665-555, www.gasthof-hirschbichler.de
Menü: Wildkraftbrühe mit Einlage | Wildentenpfandl auf Spätzle mit Waldmischpilzen
| Apfelkücherl mit Eis
Wandertipp: Rundweg entlang der Roten Traun durchs Inzeller Moor, ca. 1 Std.
Gasthof „Inzeller Hof“, Tel. 08665-282, www.inzellerhof.de
Menü: Herbstsalate mit Garnelen und Pilzen | Geschnetzeltes von Reh mit
Waldpilzen, Bandnudeln, Gemüse | Marillenknödel mit Mohneis
Wandertipp: Entlang den Großwalderbach in die Inzeller Filzen „Kalorienpromenade“.
Gasthof „Kreuzfeld“, Tel. 08665-280, www.gasthof-kreuzfeld.de
Menü: Speckknödelsuppe | Hirschgulasch mit Spätzle und Salat | Fruchtquark
Wandertipp: Rund um den Falkenstein, ca. 2 Std.
Gasthof-Café Rauschbergblick, Tel. 08665-452, www.rauschbergblick.de
Menü: Hochzeitssuppe | “Almsteak“ mit Rösti und Salat vom Buffet | Topfenstrudel
Wandertipp: Wanderung über Hutterer (Aussichtspunkt auf halber Strecke)
nach Inzell zur Bäckeralm, ca. 1 Std.
Gasthaus „Zum Schäfer“, Tel. 08665-927522, www.zum-schaefer.de
Menü: Knoblauchcremesuppe | Omelett mit Pfifferlingen und Röstkartoffel |
Mini-Germknödel mit Heidelbeerfüllung auf Vanillesoße
Wandertipp: Rundweg um den Falkenstein. Flacher Wanderweg, ca. 2 Std.
Hotel-Gasthof Schwarzberg, Tel. 08665-7565, www.schwarzberg.de
Menü: Kürbisrahmruppe mit Kernöl und gerösteten Schwarzbrotwürfel | Hirschroulade
mit Steinpilz-Semmelfüllung, Wacholdersoße, Preiselbeeren und Apfelblaukraut
| Topfennockerl mit Preiselbeersahne
Wandertipp: Schwarzberg über Unterau zur Farnbichl-Alm. Ca. 1,5 Std. Von der
Farnbichl-Alm bietet sich ein umfassender Blick auf die Gebirgskette, die das Inzeller
Tal nach Süden abschließen.
Gasthof-Pension Vroni, Tel. 08665-268, www.gasthof-pension-vroni.de
Menü: Klare Schwammerlsuppe | Wildschweinbraten mit Preiselbeeren, Speckrosenkohl
und Serviettenknödel | Miniwindbeutel mit Vanilleeise u. Waldbeeren
Wandertipp: Direkt vom Gasthaus können Sie am Fuß des Falkensteins entlang
an zwei malerischen Seen wandern.
Marquartstein
Gasthof Prinzregent, Tel. 08641-97470, www.gasthof-prinzregent.de
Menü: Leberspätzlesuppe | Hirsch-Edel-Gulasch mit Rahmpilzen und 2 Semmelknödel,
Salatbuffet | Apfelkücherl mit Zimtzucker und Vanilleeiscreme
Wandertipp: Vom Gasthof zum wundervollen Biotop, weiter zur Hofkapelle
und über die Minaru zurück zum Gasthof. Alternativ von der Hofkapelle weiter
zum Kaiserblick. Außerdem: viele Insider-Wandertipps vom Wirt.
Reit im Winkl
Restaurant zum Fiaker, Tel. 08640-796590, www.zumfiaker.de
Menü: Kürbiscremesuppe | Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel | Kaiserschmarrn
Wandertipp: Wanderung zur Bergkapelle über die Fußrelax – Anlage und Seerosenteich
bis zur Glapfalm und Wetterkreuz. Dauer: ca. 3-4 Std.
Berggasthof „Jederer“, Tel. 08640-8567, www.gasthof-jederer.de
Menü: Leberknödelsuppe | Rumpsteak m. Pfifferlingen | Apfelstrudel m. Eis & Sahne
Wandertipp: Schöner Höhenwanderweg (Nr. 61) zur Eckkapelle bzw. dem
Wetterkreuz oder nach Reit im Winkl
Restaurant Omnia, Tel. 08640-796605
Menü: Kaspressknödelsuppe | Hirschgulasch mit Breznknödel und Preiselbeersahne
| Mini-Germknödel mit Vanillesauce
Wandertipp: Rundweg: Sportplatz, Märchenwald, Grenzsteig über Krautloidersteg
und Bienenhaus.
Porto Bello, Tel. 08640-798685
Menü: Geräuchertes Forellenfilet mit Toast und Butter | Gänsekeule mit Bayerischkraut
und Quetschkartoffeln | Topfenknödel mit Nougat gefüllt
Wandertipp: Rundweg: Evangelische Kirche, Aussichtskanzel, Kriegerdenkmal,
Kneippanlage mit Barfussweg und Seerosenteich.
Gasthof Stoaner, Tel. 08640-8414, www.stoaner.de
Menü: Aufgeschmolzene Brotsuppe | 1/2 Bayer. Bauernente frisch aus dem
Ofen mit Kartoffelknödel u. Omas Blaukraut | Kürbiskernparfait an Orangenragout
Wandertipp: Wanderung zur bewirteten Hutzenalm (ca. 1 ½ Std. ).
Möglichkeit weiter zum Taubensee zu wandern (+ ca. 1 Std.).
Zirbelstube, Tel. 08640-797960, www.zirbelstube.net
Menü: Tiroler Schinkenknödelsuppe | Hirschbraten mit Preiselbeeren und hausgemachten
Spätzle | Palatschinken mit Zwetschgenröster, Vanilleeis und Sahne
Wandertipp: Gleich hinterm Haus geht es rauf über das Wetterkreuz hinunter
zur Hutzenalm und weiter bis zum Taubensee
Ruhpolding
Blickner – Alm, Tel. 08663-9337, www.blickner-alm.de
Menü: Kürbis-Kartoffelsüppchen mit Garnelen | Hirschsteak auf frischen Rahmpilzen,
Spätzle, Salat | Schoko-Nuss-Palatschinken
Wandertipp: Kurzwanderung zur Michaelsgrotte oder weiter zum Hochfelln
Gasthof-Pension „Fischerwirt“, Tel. 08663-1705, www.fischerwirt-ruhpolding.de
Menü: Marinierte Serviettenknödel mit sautierten Pfifferlingen | Fasanbrust auf
Sauerkraut an Traubensauce mit Kartoffel-Kräuterröllchen | Rotwein-Zwetschgen
mit Vanilleeis
Wandertipp: Infangtal (Jubiläumsweg): Wittelsbacher Höhe – Brandler Alm.
Höhenwanderweg mit zahlreichen Bänken und tollen Ausblicken. Ca. 2,5 Std.
Landhotel Maiergschwendt, Tel.08663-88150,www.landhotel-maiergschwendt.de
Menü: Bunter Herbstsalatteller an Himbeer-Walnuss-Dressing mit sautierten
Weintrauben, dazu Weißbrot | Lammhüftsteaks „natur“ gebraten mit Kräuterbutter
auf Kürbis-Paprikagemüse, dazu gebackene Kartoffelspalten | Hausgemachtes
Honig-Zimt-Eisparfait mit warmen Rumzwetschgen umlegt
Wandertipp: Vom Hotel weg an der Urschlauer Ache entlang durch das Brander
Tal nach Röthelmoos. Herrliches Hochmoor mit gemütlichen Almhütten.
Gehzeit ca. 2 Std.
Hotel Ruhpoldinger Hof, Tel. 08663-1212, www.ruhpoldinger-hof.de
Menü: Kürbissupperl mit Kernöl | Scheiberl von der Schweinelende mit Waldschwammerl
und Spätzle | Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Wandertipp: Wanderung zur Chiemgau-Arena! Schöne Flachwanderung durch
das Ruhpoldinger Naturschutzgebiet vorbei am Holzknechtmuseum.
Berggasthaus Steinberg-Alm, Tel. 08663-1720, www.steinberg-alm.de
Menü: Aufgeschmolzene Brotsuppe | Deftiges Kartoffelgröstel mit Ei und Salat |
Kaiserschmarrn
Wandertipp: Zum Gipfel des Hochfellns über die Bründlingalm (1 ½ Std. ) oder
über die Strohnschneid in 2 Std.
Gasthof „Zur Alten Säge“,Tel. 08663-5993, www.altesaege.de
Menü: Kürbiscremesuppe mit Kernöl verfeinert | Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne
und hausgem. Spätzle | Kürbiskernhalbgefrorenes an roten Waldfrüchten
Wandertipp: Traun-Alz-Radwanderweg, Abschnitt Dr. Degenerpromenade am
Bojernsteg. Vom Bahnhof über Schwabenbauernweg zum Bojernsteg.
Schleching
Gasthof-Restaurant Geigelstein, Tel. 08649-281, www.gasthof-geigelstein.de
Menü: Knoblauchrahmsuppe v. frischem Knoblauch, Sahnehäubchen, Croutons
| Frische Schlechinger Gebirgswasserforelle „Müllerinart“, Salzkartoffel, bunter
Salat | Dessertteller „Allerlei hausgemachte süße Naschereien“
Wandertipp: Kneipp-Weg: Schöne abwechslungsreiche Wanderung.
Länge 4,8 km, Dauer ca. 2 Std.
Hotel-Gasthof Hubertus, Tel. 08649-224, www.hubertus-schleching.de
Menü: Cremiges Krautsüppchen | Rehmedaillon „Hubertus“ auf Walnußspätzle
mit Kürbisstrudel | Joghurt-Topfen-Creme auf Hollersoße
Wandertipp: Schmugglerweg, Geigelstein und Breitenstein
Gasthaus Klobenstein, (Kössen, Tirol) , Tel. 0043-664-5138178
www.gasthaus-klobenstein.com
Menü: Kartoffelsuppe | Bayerische Freilandente | Klobensteiner 7-Früchte-Dessert
Wandertipp: Von Schleching-Ettenhausen in ca. 50 Min. über den Schmugglerweg
zur Hängebrücke über die Tiroler Ache zum Gasthaus.
Schnaitsee
Bistrorant Vicino, Tel. 08074-9236, www.vicino.schnaitsee-online.de
Menü: Mariniertes Zanderfilet auf buntem Salat | Wildschweinbraten mit
Pflaumen und Semmelnockerl | Apfelstrudel mit Vanilleeis
Wandertipp: Direkt vor dem Haus beginnt der Schnaitseer Radrundweg. Am
Dorfplatz (ca. 200 m) ist der Start der vier verschiedenen Wanderwege.
Seebruck
Gasthof Gruber – Alm, Tel. 08667-696, www.Gruber-Alm.de
Menü: Kaaspreßknödelsuppe | Großmutters Kürbisstrudel mit Rote-Beete-
Meerrettich-Salat | Holunderbeer-Parfait mit Zwetschgenröster
Wandertipp: Idealer Ausgangspunkt des Mozartradweges über Roitham, Pavolding
nach Seeon zum Klostersee weiter nach Truchtlaching zur Alz (Mozarteiche).
Hafenwirt, Tel. 08667-611, www.hafenwirt.de
Menü: Meerrettichrahmsuppe mit Croutons | Tafelspitz mit frischem Wirsinggemüse
und Salzkartoffeln, Sahnemeerretichsoße | Apfelkücherl mit Preiselbeersahne
und Vanilleeis
Wandertipp: Nach Seeon um den Seeoner See z. Kloster u. zurück zum Hafenwirt.
S´kleine Wirtshaus, Tel. 08056-454, www.s-kleine-wirtshaus.de
Menü: Tafelspitzsuppe mit immer etwas anderen drin | Sauerbraten von der
Entenkeule mit Kartoffelauflauf und Blaukraut | Quarkkrapferl mit Blaubeersahne
Wandertipp: Wandern am Benediktweg v. Seeon ü. Roitham,
Fembach nach Stetten. Ca. 1,5 Std.
SeeHotel Wassermann, Tel. 08667-8710, www.seehotel-wassermann.de
Menü: Kürbiscremesuppe | Fischer-Pfandl mit gebr. Seefischen auf Blattspinat
angerichtet und mit Käsesoße überbacken, dazu Petersilienkartoffeln | Hausgemachte
Bayrisch Creme
Wandertipp: Archäologischer Rundweg durch die Gemeinde Seeon-Seebruck.
4000 Jahre Kulturgeschichte am Chiemsee, u. a. der Römerort Bedaium
Seeon
Klostergaststätte im Kloster Seeon, Tel. 08624-897432, www.kloster-seeon.de
Menü: Lauwarmer Ziegenkäse auf Salatbouquet | Seeforellenfilet auf sautierten
Zuckerschoten, Linsenstrudel und Limonensoße | Hausgemachte Bauernkrapfen
mit Sauerkirschkompott und Lavendeleis
Wandertipp: Wanderung an der Mozarteiche vorbei rund um den Klostersee.
Siegsdorf
Hotel Alte Post, Tel. 08662-66460900, www.altepostsiegsdorf.de
Menü: Kürbissuppe | Wildgeschnetzeltes mit Mandelbroccoli und Kräuterspätzle
| Kaiserschmarrn mit Zwetschgenragout
Wandertipp: Wanderung zur Wallfahrtskirche Maria Eck, wunderbarer Blick auf
den Chiemsee. Ca. 1 1/2 Std. für einfache Strecke.
Hotel-Gasthof Hörterer „Der Hammerwirt“, Tel. 08662-6670
www.DER-HAMMERWIRT.de
Menü: Sauerkrautrahmsuppe mit Speck-Brotcroutons | Hirschschnitzel in der
Mandelkruste mit buntem Gemüse und Kartoffelrösti | Cremiges Walnuß-Eis
mit hausgemachtem Apfel-Chutney
Wandertipp: Almweg zum Ortsteil „Mauer“ und zurück, ca. 4 km,
Gehzeit: 1,5 Std. schönes Chiemsee-Panorama
Staudach-Egerndach
Gasthof Mühlwinkl, Tel. 08641-2414, www.gasthof-muehlwinkl.de
Menü: Waldschwammerlsuppe | Damhirschschnitzel (eigene Zucht) auf Preiselbeerspiegel,
Spätzle, Prinzeßbohnen im Speckmantel | Bayrisch Creme mit
Beerenragout
Wandertipp: Durch den Wald nach Marquartstein zur Burgkirche und auf dem
Achendamm zurück.
Taching-Tengling
Strandbadgaststätte Tengling, Tel. 08687-203, www.strandbad-tengling.de
Menü: Bayer. Krensuppe mit Schwarzbrotcroutons | Dreierlei gebratene Knödel
(Bärlauch-Spinat-, Käspress) überbacken | Heidelbeerquarkstrudel mit Eis u. Sahne
Wandertipp: Ausgangspunkt zum Seeuferweg entlang dem unverbauten Ostufer
des Tachinger Sees.
Gasthof Turmwirt, Tel. 08687-202387, www.turmwirt-tengling.de
Menü: Grießnockerlsuppe | Kässpatzen und Feldsalat | Apfelkücheln mit Sahne
Wandertipp: Von unserem Haus aus sind es ca. 100 m bis zum Benediktweg,
zum Seerundweg oder zur Bajuwarentour mit herrlichen Ausblicken auf die östlichen
Chiemgauer Alpen
Tittmoning
Hotel-Restaurant Florianistube, Tel. 08683-1032, www.florianistube.de
Menü: Pfannkuchensuppe | Ochsenbrust, Salzkartoffeln und Salat | Eis
Wandertipp: Nach Burghausen zur längsten Burg Europas, ca. 15 km.
Braugasthof Stadtsaal, Tel. 08683-890959, www.braugasthoftittmoning.de
Menü: Kürbisrahmsüppchen | Zanderfilet auf Wurzelgemüse mit Petersilienkartoffeln
| Vanilleeis mit heißen Beerenfrüchten
Wandertipp: Vom Braugasthof zur Burg und über den Ponlachgraben zurück.
Unterwössen
Biolandhotel Gabriele, Tel. 08641-97570, www.hotel-gabriele.de
Menü: Kürbiscremesuppe mit Kracherl und Mandelsahne | Hirschsteak
„St. Hubertus“ an selbst geschabten Spätzle mit Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne
| Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Haselnußparfait
Wandertipp: Gleich hinter dem Hotel beginnt der Wanderweg zum Aussichtsberg
„Hochgern“, 1744 m.
Zum Schnitzelwirt, Tel. 0170-9403366
Menü: Salat | Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln | Obstler
Wandertipp: Vom Schnitzelwirt über Kruchenhausen zum Eglsee, weiter
über Litzelau zum Wössner See.
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Weitere Bergbahnen im Chiemgau
(ohne Beteiligung an den Aktionstagen):
Unternbergbahn Ruhpolding
Tel. 08663-9878, www.unternbergbahn.de
Kampenwandbahn Aschau
Tel. 08052-4411, www.kampenwand.de
Prospektbestellung
Preise zzgl. Versandkosten
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Wandern im
Almen und Berggasthöfe – der Führer bietet eine
Übersicht über 135 Almen und Berggasthöfe zwischen
Sonntagshorn und Wendelstein. Preis: 3,95 �
Topographische Wanderkarte
Chiemsee-Chiemgauer Alpen
mit Rad- und Wanderwegen. M 1:50 000. Preis: 6,60 �
Wandern und Einkehren – herrliche Wanderwege
u. gemütliche Gasthöfe im Gebiet Chiemgau-Chiemsee,
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Wirtshäuser im Chiemgau – es werden 30 schöne
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Chiemgau Urlaubsmagazin über die Ferienregion
Chiemgau mit vielen Tipps, Veranstaltungen
und Pauschalangeboten. Kostenlos
Chiemgauer Wandermagazin – 19 Wandertipps im
Chiemgau mit Kartenabbildungen zum Heraustrennen
und wanderfreundlichen Unterkünften. Kostenlos
10 Jahre
Ökomodell Achental e.V.
Um die Vielfalt und Schönheit der einmaligen
Natur- und Kulturlandschaft zwischen dem Chiemsee
und den Chiemgauer Bergen zu erhalten und
die Region für die Zukunft stark zu machen, engagieren
sich die Bürger und Gemeinden des Achentals
seit 1999 erfolgreich im „Ökomodell Achental“.
Achentaler Almsommer
Das Ökomodell Achental lädt ein zu einem langen
Almsommer und Almherbst in die einmalige
Chiemgauer Bergwelt mit ihren enzianübersäten
Almwiesen und herrlichen Ausblicken. Den ganzen
Sommer über bis Mitte Oktober finden in den Ortschaften
des Achentals viele Almfeste, Wanderungen,
Radtouren und Märkte statt. Eine Übersicht
finden Sie im Kalender auf der Rückseite oder
unter www.oekomodell.de , Tel. 08649-986655.
Chiemsee-Schifffahrt
Tel. 08051-6090, www.chiemsee-schifffahrt.de
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