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LZ 37 16. September 2011 S E I T E 3Lebensmittel Zeitung 3ReweLidl zwischen AldiFortsetzung von Seite 1Süd und Nordin-Konzeptes der Kölner. Im April gingensie mit diesem Service ans Netz,feststellbare positive Trend im Le-München. Der über viele Jahre hinwegbei dem Konsumenten in der virtuellenFiliale bestellen und ihren fertigen Berlin. Die staatliche IntercherpolitischeMeinung der mationsteil an einigen Stellenmal Pause. Die Verbraucher sind mitbensmittelhandel macht zunächst ein-Warenkorb auf dem Weg von der Arbeitabholen können. Mittlerweile beklarheit“ist heiß umstritten. mit der Sachinformation. Nicht forderliche fachliche SorgfaltLEH etwas weniger zufrieden als imnetplattform „Lebensmittel-Verbraucherzentrale Hessen fehlerhaft, was nicht für die er-dem Service- und Preisgebaren imtreibt Rewe sechs dieser Märkte. Jeim Einklang mit einem „fairen spricht. Gravierender ist aber,Vorjahr. Das ermittelte der „Kundenmonitor2011“. Die branchenübergrei-Der Aufschrei der Wirtschaftzwei befinden sich in Frankfurt undDialog“ steht auch, dass im Bereich„Erlaubt!“ weder der Ge-Bereich die Angaben nichtfende Benchmarking-Studie, derendass ausgerechnet in diesemHamburg, einer in Aschaffenburg undim Vorfeld war laut, das Interesseder Verbraucher zum setzgeber oder die Lebensmit-neutral sind, sondern FaktenErgebnisse der LZ exklusiv vorliegen,einer in Bergisch Gladbach.Das in Frankreich beliebte Drivein-Modellbreitet sich sukzessive auch ten zieht der Branchenver-Wirtschaft Stellung nehmen cherpolitischen Meinung ver-der Zufriedenheit im Discount. Spit-Start groß. Nach zwei Monatelbuchkommission,noch die mit einer einseitigen verbrau-registriert vor allem einen Rückgangin Deutschland aus. Die Metro-TochterReal will in Kürze ihren zweitenschätzung der Verbraucherzen-Fruchtsaftgetränken die wer-Gesamtbewertung – mit Abstand Aldiband BLL eine erste Bilanz. kann. Hier steht nur die Einmischtwerden. So steht beizenreiter bleibt – trotz schwächererAbholmarkt eröffnen, und der SB-WarenhausfilialistGlobus wird im NolerweileIhren Frieden gemacht dern ein Monolog.sunden Durstlöscher“, einePosition im Kundenurteil zum drittenHerr Dr. Girnau, haben Sie mitttrale.Das ist kein Dialog, sontendeÜberschrift „Keine ge-Süd. Dauerrivale Lidl verbessert seinevember mit seinem ersten „Globusmit der Plattform?Diskreditierung, die durch dasMal in Jahresfolge und schiebt sich imDrive“ loslegen (S. 41). Ein zweiterDer bisherige Eindruck von dem Die Lebensmittelwirtschaft Abbilden eines mit Zuckerwürfelngefüllten Glases nochNord. Seite 44 kon/lz 37-11Anbietervergleich erstmals vor AldiStandort soll bereits in Arbeit sein.Portal ist etwas enttäuschend. lehnt den produktbezogenenDass sich die hiesigen Händler vonDie Plattform wird ihrem vollmundigenAnspruch, einen „fai-befürchteten negativen Wirkun-Darstellung hat mit NeutralitätTeil der Plattform ab. Sind die verstärkt wird. Eine solcheAmazon nicht die Butter vom Brotnehmen lassen, zeigt auch das verstärkteEngagement von Tengelmann.bieten, nicht ganz gerecht. Die Um konkrete Wettbewerbs-ECR per FacebookDie Mülheimer haben in ihren lang-Darstellung ist zum Teil einseitig auswirkungen messen zu kön-Beurteilt werden „gefühlte“ren und sachlichen Dialog“ zu gen eingetreten?nichts zu tun.jährigen Lebensmittel-Online-Shopnegativ und vermischt gerade im nen, ist es noch zu früh. Allerdingshat sich die befürchtete halten Sie von diesem eher un-Verbrauchertäuschungen. Was und Smartphonenoch einmal kräftig investiert und ihnInformationsteil die verbrau-einem umfassenden Relaunch unterzogen.In Berlin und München könnenZudem merken die Unterneh-Wir haben schon im Vorfeld da-Verbraucher ist eines der zentralenPranger-Wirkung bestätigt. gewöhnlichen Ansatz?Berlin. Die Kommunikation mit demKunden im Internet 4 000 Produktemen, die ja etwa über Telefon- rauf hingewiesen, dass gefühlteThemen des ECR-Tags am 21. und 22.aus dem Supermarktsortiment vonHotlines täglich Kontakt mit Verbrauchertäuschungen keinSeptember in Berlin. Die Konferenz zuKaiser’s Tengelmann bestellen undTausenden Kunden haben, einezunehmende Verunsiche-Unternehmen oder Marken immet sich unter anderem der Frage, wiegeeigneter Maßstab sind, um„Efficient Consumer Response“ wid-sich innerhalb eines gewünschtenZeitfensters zustellen lassen. Vom Erfolgder kundenfreundlichen Moder-Eindruck zeigt: Erforderlich ist schungsvorwurf zu stellen. Ent-und Soziale Netze nutzen können, umrung der Verbraucher. Dieser Internet unter einen Täu-Handel und Industrie Smartphonesnisierungsmaßnahme hängt es ab, obeine wirklich sachlich-neutrale scheidend für die Bewertungden Kontakt zum Konsumenten zuder Lieferdienst auf andere Städte oderKonsumenteninformation. Die kann nur sein, ob ein Produktverbessern. Henkel und Procter& Gamble stellen neue Erkenntnis-Regionen ausgedehnt wird.Verbraucher müssen noch besserüber Lebensmittelkenn-und europäischen Lebensmitseder Shopper-Forschung und derenim Einklang mit dem deutschenWeniger beachtet, aber immernoch online ist Bartels-Langness: Untercitti24.de betreibt der Händler seit Dr. Marcus Girnau,mand, der sich an geltendesvor. Wichtige Themen sind auch daszeichnung aufgeklärt werden. telrecht steht oder nicht. Nie-Umsetzung in Category ManagementLangem einen Lebensmittel-Lieferservice,der in Kiel, Lübeck, Flensburg, für Lebensmittelrecht undonsteil der Plattform? hält, darf einen Nachteil erleibensmittel-Branche,die Logistik derGeschäftsführer beim BundWie bewerten Sie den Informati-Recht und damit an die RegelnVertrauen der Verbraucher in die Le-Stralsund und Rostock unterwegs ist. Lebensmittelkunde BLLZunächst einmal ist der Inforden.Seite 26 pk/lz 37-11Zukunft und elektronischer Datenaustausch.Seite 50 rod/lz Birgitt Loderhose/lz 37-1137-11BLLd. h. ohne Zugabe von Zusatzstoffen,ohne Farbstoffe, gluten- und lactosefrei.Nur Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürzeund Naturdarm.Wolf – echt gute Wurst seit 1925, Telefon +49 9431 3 84-0, www.echt-gute-wurst.deMediainformationen 2012CrossmediaLebensmittel Zeitung + LZnetMultiplizieren Sie den Wirkungsgrad Ihrer Werbemaßnahmen durch die Kombination der Top-MedienLebensmittel Zeitung und LZnet.Die Lebensmittel Zeitung ist die führende Fachpublikation und anerkannte Wirtschaftszeitung für dieKonsumgüterbranche. Ihre Kernleser sind Entscheider: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-,CM- sowie Top- und Marketingmanager. Aber auch IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfteund selbstständige Einzelhändler.72 % der LZnet-Nutzer sind auch LZ-Leser. 1 Nutzen Sie diesen Vorteil und unterstützen Sie Ihre Printkampagnemit Onlinewerbung auf LZnet.Ihre Vorteile von Crossmedia-Werbung auf einen Blick:n Mehrfachkontakte:Hohe Nutzerüberschneidung von LZnet und der Printausgabe der Lebensmittel Zeitung.72 % der User nutzen LZnet mehrmals wöchentlich 1n Zusätzliche Nutzer: 28 % der User lesen ausschließlich LZnet gegenüber der Lebensmittel Zeitung 1n Zielgruppenabdeckung: Abdeckung aller relevanten Entscheider-Zielgruppen des Top- undmittleren Managements 1n Attraktive Rabattierung: Profitieren Sie von der Übertragung des Abschlussrabatts aus derLebensmittel Zeitung auf LZnet (LZnet One-Way-Kombi-Rabatt, siehe Rabattstaffel Seite 32)Crossmedia Angebote1/1 Print + Banner auf LZnetabzgl. 10 % Crossmedia-Rabatt auf den Banner(alle Formate möglich)*Ihre Vorteile auf einen Blickn Erhöhte Aufmerksamkeit und größere Reichweite für Ihre Kampagnen Remindereffekt: stützt Werbewirkung der Print-Anzeigen Abdeckung aller relevanten Entscheider-Zielgruppen: Top- und mittleresManagement1/2 Seite Print + Banner auf LZnetabzgl. 5 % Crossmedia-Rabatt auf den Banner(alle Formate möglich)*„Das ist kein Dialog,sondern ein Monolog“+ +Echter Grillgenussbraucht keine Zusätze.Weitere Infos siehe: www.lebensmittelzeitung.net/crossmedia1 Quelle: LZnet User-Befragung, August 2010 * Der Crossmedia-Rabatt wird nur gewährt, wenn sich die Print- und Online-Kampagne aneinander anschließen.32 | 33LZnetLZMedia_2012_D.indd 33 22.09.11 21:38

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