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Essen und Trinken können
Wie schon der Volksmund sagt, hält Essen Leib und Seele beisammen.
Essen und Trinken besitzt den direktesten Einfluss auf unsere Gesundheit und unser
Wohlbefinden; es bedeutet Genuss, und es ist schön, wenn es dann auch noch Freude
bereitet.
Unter Berücksichtigung der Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
für eine seniorengerechte Verpflegung setzen wir in Zusammenarbeit mit unserem
Kooperationspartner, der Firma „Genuss und Harmonie“, Catering, diese Ziele um.
Jeder unserer Wohnbereiche ist mit einem Aufenthalts- und Speiseraum ausgestattet. Hier
legen wir großen Wert auf eine ansprechende Tischatmosphäre.
Zu den folgenden Zeiten können bei uns die Mahlzeiten eingenommen werden:
Frühstück ab 08:00 Uhr bis 10:00 Uhr
Mittagessen ab 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Nachmittagskaffee ab 14:15 Uhr
Abendessen ab 18:00 Uhr
Nachtmahlzeit ab 20:30 Uhr
Sollte der Bewohner Termine außer Haus haben, verfügt er über die Möglichkeit, sich eine
Mahlzeit zurückstellen zu lassen und diese zu einem späteren Zeitpunkt einzunehmen.
Im weiteren Tagesverlauf gibt es für alle Bewohner ein Angebot von Zwischen- und
Spätmahlzeit (besonders wichtig bei verordneten Diäten). Ebenso steht eine Nachtmahlzeit
zur Verfügung. Im Rahmen der Zwischenmahlzeiten besteht ebenfalls ein täglich
wechselndes Angebot von Fingerfood.
Das Evangelische Pflegezentrum Kasinostraße bietet eine Vielzahl unterschiedlicher
Getränke an. In jedem Bereich stehen für unsere Bewohner so genannte Getränkestationen
(Tee, Wasser, verschiedene Säfte, Kaffee) zur Verfügung, an welchen sich frei bedient
werden kann.
Selbstverständlich erfahren Sie Ihrer individuellen Situation angepasst Hilfestellung beim
Essen und Trinken. Hierzu gehört auch die Auswahl eines individuell passenden Hilfsmittels
zur Unterstützung der Nahrungsaufnahme, um hier die größtmögliche Selbstständigkeit zu
erhalten.