Kunden-Name - SCHWÃƒÂ„LBCHEN Frischdienst GmbH

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Frische 

Mainz 

061 

31/ 

99 

66 

33 

061 

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44 

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Frische + Tiefkühl 

Kunden-Nr.: Kunden-Name: 

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Artikel-Nr. Artikelbezeichnung Inhalt Inhalt 

Preis Bestellmenge tellmeng Liefertermin 

KW 42 KW 46 

Unterschrift: 

Seite 2 - Fleisch & Wurstwaren 

24030 Fleischwurst 1A PK PK = = 2 2 x x 500 500 g 4,490 / kg PK 

24041 Käsewürstchen 100 g PK PK = = 10 10 Stüc Stück 0,549 / Stück PK 

24154 Buffet-Körbchen 25 g PK K = = 40 40 Stü Stück 0,225 / Portion PK 

400456 Pfannengyros KT = 4 x 2,5 kg 5,990 / kg KT 

400475 Wirsingroulade 180 g KT = 50 Stück 0,549 / Stück KT 

400476 Kohlroulade 170 g KT = 60 Stück 0,475 / Stück KT 

403408 Rindfl eisch-Bifteki is „Greco“ 120 g KT = 30 Stück 0,780 / Stück KT 

403427 GIANT Sesambrötchen es 

126 g KT = 16 Stück 0,520 / Stück KT 

403428 Hit-Burger er GGiant 

226 g KT = 20 Stück 1,399 / Stück KT 

403116 Schinkenfl fleisc eischspieß 150 g KT = 30 Stück 1,290 / Stück KT 

406701 Rindfl eischfrikadelle hfrikad 125 g KT = 52 Stück 0,549 / Stück KT 

406721 Fleischerfrikadelle kadelle 126 g KT = 52 Stück 0,459 / Stück KT 

Seite 3 - Gutes von Huhn, Hahn & Pute 

14205 Schlemmer-Rührei Tetrapack 1 kg 2,790 / Stück PK 

14212 Eier gekocht und geschält Eimer = 150 Stück 0,109 / Ei Ei 

4141 Gefl ügelpastete 25 g KT = 100 Stück 0,209 / Portion KT 

4235 Putenwurst 4-fach Sortiment ca. 4,8 kg 3,390 / kg Sort 

269 Gefl ügel-Wiener 50 g PK = 20 Stück 0,245 / Stück PK 

010 Hähnchenfl eisch KT = 10 kg 4,750 / kg KT 

18 Griller KT = 10 x 1,1 kg 2,150 / kg KT 

08 Hähnchenbrustfi let 120 g KT = 3 kg 4,750 / kg KT 

5 Hähnchenroulade Brokkoli 150 g KT = 3 kg 0,880 / Stück KT 

Hähnchenbrustfi let 140 g KT = 3 kg 6,980 / kg KT 

Hähnchenbrustfi let 160 g KT = 3 kg 5,350 / kg KT 

Chicken Crossies KT = 3 kg 5,350 / kg KT 

Buffalo Chick‘n Wings „extra hot“ PK = 2,5 kg 4,990 / kg PK 

Spiegelei 40 g KT = 80 Stück 0,319 / Stück KT 

Truthahnfrikadelle 100 g KT = 30 Stück 0,389 / Stück KT 

Seite 4 - Alles Fisch! 

Buffet-Lachs Seite ca. 800 - 1200 g 11,950 / kg KT 

Forellenfi let KT = 10 x 125 g 1,440 / Pack KT 

Kutter-Frikadelle 75 g KT = 60 Stück 0,289 / Stück KT 

Portionsfi let in Eihülle 145 g KT = 35 Stück 0,880 / Stück KT 

Paella KT = 2 x 2,5 kg 3,450 / kg KT 

chollenfi let 140/160 g KT = 5 kg 4,440 / kg KT 

tbarsch-Naturfi let 160/180 g KT = 5 kg 5,550 / kg KT 

ckfi sch 75g KT = 5 kg 5,450 / kg KT 

derfi let 170/230g KT = 5 kg 7,950 / kg KT 

roulade Vitality 150 g KT = 30 Stück 1,290 / Stück KT 

aris a la Romana KT = 4 x 2 kg 3,990 / kg KT 

5 - Be vegie! 

ireis Sack 10 kg 1,590 / kg Sk 

chote 200g KT = 50 Stück 0,690 / Stück KT 

non-Omelette 130g KT = 40 Stück 0,649 / Stück KT 

aultaschen 50g KT = 100 Stück 0,175 / Stück KT 

KT = 2 x 2,5 kg 1,980 / kg KT 

karotten KT = 4 x 2,5 kg 1,350 / kg Btl 

Schwälbchen Schriftbörse hriftbörse 2012 2012 

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Letzte Annahme von Bestellungen für Auslieferung 

- KW 42, 28.09.2012 bis 12.00 Uhr 

- KW 46, 26.10.2012 bis 12.00 Uhr 

Ilsfeld 

070 

62/ 

97 

79 

0 

070 

62/ 

97 

79 

290 

bestellung-bw@schwaelbchen-frischdienst.de 

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Seite Seite 01 01 von von 03 03 

Stuttgart 

071 

50/ 

92 

48 

20 

071 

50/ 

92 

48 

286 

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Fleisch- & Wurstwaren 

02 

Fleischwurst 1A 

Naturdarm 

# 24030 

PK = 2 x 500 g 

TK Pfannengyros 

aus Schweinefl eisch, 

gewürzt, 

fertig gebraten 

# 400456 

KT = 4 x 2,5 kg 

TK Rindfl eisch-Bifteki 

„Greco“ 

120 g, Fleischtaschen gefüllt mit 

Frischkäse-Knoblauch-Creme, 

gebraten 

# 403408 

KT = 30 Stück 

TK Schinkenfl 

eischspieß 

150 g 

gewürzt, gebraten 

# 403116 


www.schwaelbchen-frischdienst.de 

Käsewürstchen 

100 g 

# 24041 

PK = 10 Stück 

TK Wirsingroulade 

60/180 g, 

mit Schweinefl 

eischfüllung, 

gegart und 

gebräunt 

# 400475 


TK GIANT Sesambrötchen 

126 g, für Giant-Burger, 

Durchmesser 135 mm 

# 403427 

KT = 4 x 4 Stück 

TK Fleischerfrikadelle 

126 g, 


# 406721 


Buffet-Körbchen 25 g 

5-fach sortiert: Mettwurst, 

Leberwurst fein, Bierwurst, 

Kräuterleberwurst, 

Gefl ügelpastete 

# 24154 


TK Kohlroulade 

60/170 g, 

gegart und 

gebräunt 

# 400476 


- Serviervorschlag - - Serviervorschlag - - Serviervorschlag - 

TK Hit-Burger Giant 

226 g, rund, aus frischem 

deutschen Rindfl eisch, mild 

gewürzt 

# 403428 


- Serviervorschlag - - Serviervorschlag - 

- Serviervorschlag - 

TK Rindfl eischfrikadelle 

125 g, 


# 406701 

KT = 52 Stück

Eier gekocht und geschält 

in Salz-Essig-Lake 

# 14212 

Eimer = 150 Stück 

Gefl ügelpastete 25 g 

rein Gefl ügel 

# 24141 


TK Hähnchenfl eisch 

60/40, aus Brust und Keule, 

geschnitten, gekocht 

# 402010 

KT = 10 kg 

TK Chicken Crossies 

15-35 g, paniert, bratfertig 

gewürzt aus Hähnchen- 

Mittelfi let 

# 402293 

KT = 3 kg 

TK Hähnchenbrustfi let 

120 g, natur 

# 402208 

KT = 3 kg 




Schlemmer- 

Rührei 

pfannenfertig 

gewürzt 

# 14205 

Tetrapack 1 kg 

Gefl ügel-Wiener 50 g 

rein Gefl ügel 

# 24269 


TK Griller 

im Polybeutel, 

einzeln entnehmbar 

# 402018 

KT = 10 x 1,1 kg 

TK Hähnchenbrustfi 

let 

140 g, natur, gegart 

# 402261 

KT = 3 kg 



TK Hähnchenroulade Brokkoli 

20 Stück à 150 g, aus Innenfi let, 

fl üssig gewürzt und mit 

Brokkoli und Sahne 

# 402215 

KT = 3 kg 


TK Spiegelei 

40 g, 


# 403762 


Putenwurst 4-fach 

Bierschinken, Jagdwurst, 

Lyoner, Lyoner mit Pistazien 

rein Gefl ügel, Kal. 90 

# 24235 

Sortiment 

ca. 4,8 kg 

TK Buffalo Chick‘n 

Wings „extra hot“ 

1 kg = 25-30 Stück, 

vorgegart 

# 403374 

PK = 2,5 kg 

TK Hähnchenbrustfi 

let 

160 g, paniert, 

gewürzt 

# 402277 

KT = 3 kg 

TK Truthahnfrikadelle 

100 g, fertig gebraten 

# 406382 







Gutes von Huhn, Hahn & Pute 

03

Alles Fisch! 

04 

Buffet-Lachs 

vorgeschnitten 

# 23435 

Seite ca. 800 - 1200 g 

TK Portionsfi let 

in Eihülle 

145 g, Alaska-Seelachsfi let, 

vorgebraten 

# 404021 


TK Rotbarsch- 

Naturfi let 

160/180 g 

# 404129 

KT = 5 kg 

TK Zanderfi let 

170/230 g, natur 

# 404182 

KT = 5 kg 





Forellenfi let 

ohne Haut 

# 23439 

KT = 10 x 125 g 

TK Paella 

pfannenfertig 

# 404041 

KT = 2 x 2,5 kg 

TK Backfi sch 

75 g, in Reis-Popper- 

Panade, vorgebraten 

# 404148 

KT = 5 kg 

TK Fischroulade 

Vitality 

150 g, natur, gefüllt mit 

Gemüsestreifen 

# 404271 




TK Kutter-Frikadelle 

75 g, Fischfrikadelle, 

vorgebraten 

# 404019 


TK Schollenfi let 

140/160 g, 

paniert, vorgebraten 

# 404104 

KT = 5 kg 

TK Calamaris 

a la Romana 

Tintenfi schringe im Backteig 

# 404321 

KT = 4 x 2 kg 



- Serviervorschlag -

Basmatireis 

# 30312 

Sack 10 kg 

TK Cappelletti al Gorgonzola 

Grüne Cappelletti mit einer feinen 

Gorgonzola-Füllung. 

# 409206 

KT = 2 x 2 kg 

TK Broccoli- 

Nuss-Ecke 

140 g, paniert 

# 406676 


TK Schnitzel 

75 g, paniert, vegetarisch 

# 407001 


TK Regenbogenkarotten 

# 405043 

KT = 4 x 2,5 kg 

*Artikel nur in KW 42 lieferbar. 

TK Gnocchi 

Kartoffel-Nudeln, ca. 8 g 

# 403889 

KT = 2 x 2,5 kg 

TK Ravioli 

agli spinaci 

Ravioli mit Spinatfüllung 

# 409203 

KT = 2 x 2 kg 



TK Paprikaschote 

200 g, vegetarisch gefüllt 

# 403609 


TK Champignons 

geviertelt 

# 405298 

KT = 10 kg 

TK Broccoli- 

Röschen 

20/40 mm, 

lose gefrostet 

# 405056 

KT = 4 x 2,5 kg 

KW42 

TK Gemüsetasche 

„Vitaly“ 

100 g, fertig gebacken Art Bauern- 

Landteig gefüllt mit 

Gemüsejulienne 

# 406647 


TK Gemüse- 

Maultaschen 

50 g, vorgegart, 

vegetarische Füllung 

# 403800 


TK Champignon- 

Omelette 


# 403706 


TK Maronen 

geschält 

# 405301 

KT = 5 x 1 kg 

TK Karotten 

gewürfelt 

# 405340 

KT = 4 x 2,5 kg 





Be vegie! 

05

Beilagen 

06 

TK Kartoffel-Tasche 

Kräuter 

ca. 75 g, mit Frischkäse und Kräutern, 

vorgebacken, vegetarisch 

# 405578 

KT = 2 x 2,5 kg 


Bratkartoffeln 10 mm 

mit Öl, ohne Speck 

vorgegart 

# 30838 

KT = 6 x 2 kg Beutel 

Garkartoffeln ganz 

vorgegart 

# 30846 

KT = 3 x 4 kg 

KW42 

KW42 

KW46 


Kartoffeltaschen 

mit Frischkäse und 

Kräutern 

# 206486 

KT = 70 x 75 g 

TK Pommes Frites 

10 mm 

# 405523 

KT = 5 x 2,5 kg 

Salatmayonnaise 

15 g 

55% 

# 23358 

KT = 100 Portionen 

Senf mittelscharf 

10 g 

# 23373 


Pürell 

Das Komplettpüree 

mit entrahmter Milch 

für ca. 120 Port. 

à 200 g 

# 64468 

KT = 4 kg 

TK Kroketten lang 

# 405603 

KT = 2 x 2,5 kg 

TK Wedges 

gewürzte Kartoffelecken mit Schale 

# 405538 

KT = 4 x 2,5 kg 


odz 

Tomato Ketchup 20 g 

# 23367 


Pommes Frites 

Sauce 20 g 

# 23417 


Frischer Kloßteig 

küchenfertig 

# 30370 

Beutel 5 kg 



*Artikel nur in KW 42 lieferbar. / **Artikel nur in KW 46 lieferbar. / odz = Ohne deklarationspfl ichtige Zusatzstoffe.

Hartweizennudeln 

# 30233 Tortiglioni 

(Spiralen) 

# 30234 Penne Rigate 

(Makkaroni kurz) 

Beutel 5 kg 

TK Schupfnudeln 

vorgegart 

# 403802 

KT = 5 kg 

Gefl ügelsalat 

Gegartes Hühnerfl eisch mit Gemüse 

und süßen Früchten 

in Salatmayonnaise 

# 21126 

Eimer 3 kg 

Krautsalat 

Weißkraut, Essig, 

Öl, Zwiebeln 

# 21003 

Eimer 5 kg 

Teegetränk 

# 27180 

Zitrone 

# 27184 

Wildbeere 

KT = 12 x 500 ml 


Pesto alla 

Genovese 

# 23465 

Glas 580 ml 

TK Eierknöpfl e 

# 403829 

KT = 2 x 2,5 kg 

Nudelsalat -Florentiner Artmit 

buntem Gemüse und feinwürziger 

Salatmayonnaise 

# 23100 

Eimer 3 kg 

Kartoffelsalat 

mit Salatmayonnaise, 

Ei und Gurke 

# 21010 

Eimer 5 kg 

Lemon Drink 

# 27644 

KT = 12 x 0,5 L 


Getrocknete Tomaten 

in Kräuteröl 

# 23715 

Schale 1 kg 

TK Lasagne 

Bolognese 

300 g, mit Rindfl eisch 

# 406800 


TK Original Elsässer 

Flammkuchen 

260 g, mit Speck und Zwiebeln 

# 403911 


Hirtensalat 

Tomaten mit Feta-Käse, 

Oliven, Zwiebeln und Knoblauch im 

würzigem Dressing 

# 21020 

Eimer 3 kg 

TK Datteln im 

Speckmantel 

15 g, ohne Kern 

# 405436 



- Serviervorschlag - - Serviervorschlag - - Serviervorschlag - 



Feinkost 

07

Ansatzprodukte & Feinkost 

08 

Thomy Combifl ex 

# 681613 

Dose 10 L 

Delikatess Sauce 

zu Braten 

# 572095 

Eimer 12 kg 

Delikatess Sauce zu Braten 

für 131 L 

# 60491 

Eimer 12,5 kg 


GOLDFLEX halbfl üssig 

100% pfl anzlich, 

geschmacksneutral 

# 13170 

Blecheimer 10 kg 

Gemüse Kraftbouillon 

mit Suppengrün 

für 600 L 

# 50478 

Eimer 12,5 kg 

Klare Gemüsebrühe 

mit Suppengrün 

für 550 L 

# 60429 

Eimer 11 kg 

Delikatess-Soße zu Braten 

Granulat für leicht gebundene, 

vielseitig einsetzbare, würzige Soße 

# 250041 

Eimer 12 kg 

Bratenjus pastös 

Ideal zu allen Grill- und Pfannengerichten. 

für 84 L 

# 54331 

Eimer 8,4 kg 

Roux klassische 

Mehlschwitze 

# 60396 dunkel 

# 60413 hell 

Eimer 10 kg

Pfeffer 

schwarz 

gemahlen 

# 40455 

Dose 555 g 

Joghurt- 

Dressing 

# 23315 

Kanister 5 kg 

*Artikel nur in KW 42 lieferbar. 

KW42 

Wild Finesse 

Gewürzsalz 

# 40642 

Dose 1100 g 

Salatmayonnaise 50% 

# 23135 

Eimer 10 kg 

Remoulade 50% 

# 23197 

Eimer 5 kg 

KW42 

Zitronensaft 4 ml 

# 27085 


Extra Tomatenketchup 

# 23191 

Eimer 12 kg 

Joghurt -Kräuter-Dressing 

# 23333 

Eimer 5 kg 

KW42 


Ansatzprodukte & Feinkost 

09

Frischer Käse 

10 

Bonifaz Kräuter 70% 

mit aromatisch duftenden 

Bergkräutern 

# 17394 

Stück ca. 1,2 kg 

Tilsiter 45% 


# 17254 

PK = 50 Scheiben à 20 g 

Bonbel 50% 

Franz. Butterkäse 


# 20344 


Grana Padano 32% 

Ital. Hartkäse 

# 17538 

1/8 Keilstück 

ca. 2 kg 

Hirtenkäse 45% 

nach griech. 

Art in Salzlake 

aus Kuhmilch 

# 17687 

KT = 3 x ca. 1,8 kg 

KW42 

KW42 

*Artikel nur in KW 42 lieferbar. / **Artikel nur in KW 46 lieferbar. 

Org. Basils Rauchkäse 55% 

Idealer Brotzeitkäse, kalt geraucht 

# 17439 

Stück ca. 1,6 kg 

Dt. Butterkäse 45% 


# 17255 


Mozarella 45% 

schnittfest 

# 17498 

Stange 1kg 

Petrella Paprika 

Frischkäsezubereitung 24% 

# 17613 

Paprika 

# 17614 

Schnittlauch 

Schale 1 kg 

Gouda gerieben 48% 

# 17741 

Beutel 1 kg 

KW46 

Samsoe 45% 

halbfester Schnittkäse 


# 17442 


Dänischer Esrom 45% 


# 17449 

PK = 64 Scheiben à 15,5 g 

Original Ital. Büffelmozzarella 

52% 

lose, in Lake 

# 17504 

Eimer 10 x 200 g 

Hirtenkäse 45% gewürfelt 

14 x 14 mm, 

in Salzlake aus 

pasteurisierter 

Kuhmilch 

# 17689 

Eimer 2 kg 

Mini-Babybel 20 g 

Käseportionen 45% 

# 20342 


KW42 

KW42 


KW46 

KW46 

www.schwaelbchen-frischdienst.de

Mainz 

Verkaufsbereich 061 

31/ 

99 

66 

33 

Frische 

FAX 

061 

31/ 

99 

66 

44 


Verkaufsbereich 070 

62/ 

97 

79 

0 

Frische + Tiefkühl 

FAX 

070 

62/ 

97 

79 

290 


Fax-Bestellformular Schriftbörse 2012 



- KW 42, 28.09.2012 bis 12.00 Uhr 

- KW 46, 26.10.2012 bis 12.00 Uhr 

Unterschrift: 

Stuttgart 

071 

50/ 

92 

48 

20 

FAX 

071 

50/ 

92 

48 

286 

info@ullrich-stuttgart.de 

Bitte beachten Sie die festgeschriebenen Bestellfristen und Liefertermine sowie den Mindestbestellwert von 250,00€. 

Artikel-Nr. Artikelbezeichnung Inhalt Preis Bestellmenge Liefertermin 

KW 42 KW 46 

Seite 2 - Fleisch & Wurstwaren 

24030 Fleischwurst 1A PK = 2 x 500 g PK 

24041 Käsewürstchen 100 g PK = 10 Stück PK 

24154 Buffet-Körbchen 25 g PK = 40 Stück PK 

400456 TK Pfannengyros KT = 4 x 2,5 kg KT 

400475 TK Wirsingroulade 180 g KT = 50 Stück KT 

400476 TK Kohlroulade 170 g KT = 60 Stück KT 

403408 TK Rindfl eisch-Bifteki „Greco“ 120 g KT = 30 Stück KT 

403427 TK GIANT Sesambrötchen 126 g KT = 16 Stück KT 

403428 TK Hit-Burger Giant 226 g KT = 20 Stück KT 

403116 TK Schinkenfl eischspieß 150 g KT = 30 Stück KT 

406701 TK Rindfl eischfrikadelle 125 g KT = 52 Stück KT 

406721 TK Fleischerfrikadelle 126 g KT = 52 Stück KT 

Seite 3 - Gutes von Huhn, Hahn & Pute 

14205 Schlemmer-Rührei Tetrapack 1 kg PK 

14212 Eier gekocht und geschält Eimer = 150 Stück Ei 

24141 Gefl ügelpastete 25 g KT = 100 Stück KT 

24235 Putenwurst 4-fach Sortiment ca. 4,8 kg Sort 

24269 Gefl ügel-Wiener 50 g PK = 20 Stück PK 

402010 TK Hähnchenfl eisch KT = 10 kg KT 

402018 TK Griller KT = 10 x 1,1 kg KT 

402208 TK Hähnchenbrustfi let 120 g KT = 3 kg KT 

402215 TK Hähnchenroulade Brokkoli 150 g KT = 3 kg KT 



402293 TK Chicken Crossies KT = 3 kg KT 

403374 TK Buffalo Chick‘n Wings „extra hot“ PK = 2,5 kg PK 

403762 TK Spiegelei 40 g KT = 80 Stück KT 

406382 TK Truthahnfrikadelle 100 g KT = 30 Stück KT 

Seite 4 - Alles Fisch! 

23435 Buffet-Lachs Seite ca. 800 - 1200 g KT 

23439 Forellenfi let KT = 10 x 125 g KT 

404019 TK Kutter-Frikadelle 75 g KT = 60 Stück KT 

404021 TK Portionsfi let in Eihülle 145 g KT = 35 Stück KT 

404041 TK Paella KT = 2 x 2,5 kg KT 

404104 TK Schollenfi let 140/160 g KT = 5 kg KT 

404129 TK Rotbarsch-Naturfi let 160/180 g KT = 5 kg KT 

404148 TK Backfi sch 75 g KT = 5 kg KT 

404182 TK Zanderfi let 170/230 g KT = 5 kg KT 

404271 TK Fischroulade Vitality 150 g KT = 30 Stück KT 

404321 TK Calamaris a la Romana KT = 4 x 2 kg KT 

Seite 5 - Be vegie! 

30312 Basmatireis Sack 10 kg Sk 

403609 TK Paprikaschote 200 g KT = 50 Stück KT 

403706 TK Champignon-Omelette 130 g KT = 40 Stück KT 

403800 TK Gemüse-Maultaschen 50 g KT = 100 Stück KT 

403889 TK Gnocchi KT = 2 x 2,5 kg KT 

405043 TK Regenbogenkarotten KT = 4 x 2,5 kg Btl 

Ilsfeld 

Schwälbchen Schriftbörse 2012 

Seite 01 von 03



- KW 42, 28.09.2012 bis 12.00 Uhr 

- KW 46, 26.10.2012 bis 12.00 Uhr 

Unterschrift: 



405056 TK Broccoli-Röschen KT = 4 x 2,5 kg KT 

405298 TK Champignons geviertelt KT = 10 kg KT 

405301 TK Maronen geschält KT = 5 x 1 kg KT 

405340 TK Karotten gewürfelt KT = 4 x 2,5 kg KT 

406647 TK Gemüsetasche „Vitaly“ 100 g KT = 50 Stück KT 

406676 TK Broccoli-Nuss-Ecke 140 g KT = 30 Stück KT 

407001 TK Schnitzel 75 g KT = 84 Stück KT 

409203 Ravioli agli spinaci KT = 2 x 2 kg KT 

409206 Cappelletti al Gorgonzola KT = 2 x 2 kg KT 

Seite 6 - Beilagen 

23358 Salatmayonnaise 15 g KT = 100 Portionen KT 

23367 Tomato Ketchup 20 g KT = 100 Portionen KT 

23373 Senf mittelscharf 10 g KT = 120 Portionen KT 

23417 Pommes Frites Sauce 20 g KT = 350 Stück KT 

30370 Frischer Kloßteig Beutel 5 kg Btl 

30838 Bratkartoffeln 10 mm KT = 6 x 2 kg Beutel KT 

30846 Garkartoffeln ganz KT = 3 x 4 kg KT 

64468 Pürell KT = 4 kg KT 

206486 Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern KT = 70 x 75 g KT 

405523 TK Pommes Frites KT = 5 x 2,5 kg KT 

405538 TK Wedges KT = 4 x 2,5 kg KT 

405578 TK Kartoffel-Tasche Kräuter 75g KT = 2 x 2,5 kg KT 

405603 TK Kroketten lang KT = 2 x 2,5 kg KT 

Seite 7 - Feinkost 

21003 Krautsalat Eimer 5 kg Ei 

21010 Kartoffelsalat Eimer 5 kg Ei 

21020 Hirtensalat Eimer 3 kg Ei 

21126 Gefl ügelsalat Eimer 3 kg Ei 

23100 Nudelsalat -Florentiner Art- Eimer 3 kg Ei 

23465 Pesto alla Genovese Glas 580 ml Stk 

23715 Getrocknete Tomaten in Kräuteröl Schale 1 kg Stk 

27180 Zitronen-Teegetränk KT = 12 x 500 ml KT 

27184 Wildbeeren-Teegetränk KT = 12 x 500 ml KT 

27644 Lemon Drink KT = 12 x 0,5 L KT 

30233 Tortiglioni (Spiralen) Beutel 5 kg Btl 

30234 Penne Rigate (Makkaroni kurz) Beutel 5 kg Btl 

403802 TK Schupfnudeln KT = 5 kg KT 

403829 TK Eierknöpfl e KT = 2 x 2,5 kg KT 

403911 TK Original Elsässer Flammkuchen KT = 10 Stück KT 

405436 TK Datteln im Speckmantel KT = 100 Stück KT 

406800 TK Lasagne Bolognese KT = 30 Stück KT 

Seite 8 & 9 - Ansatzprodukte & Feinkost 

13170 GOLDFLEX halbfl üssig Blecheimer 10 kg Ei 

23135 Salatmayonnaise 50% Eimer 10 kg Ei 

23191 Extra Tomatenketchup Eimer 12 kg Ei 

23197 Remoulade 50% Eimer 5 kg Ei 

23315 Joghurt-Dressing Kanister 5 kg Kan 

23333 Joghurt -Kräuter-Dressing Eimer 5 kg Ei 

27085 Zitronensaft 4 ml PK = 150 Stück PK 

40455 Pfeffer schwarz Dose 555 g Ds 

40642 Wild Finesse Gewürzsalz Dose 1100 g Ds 

50478 Gemüse Kraftbouillon Eimer 12,5 kg Ei 

54331 Bratenjus pastös Eimer 8,4 kg Ei 

60396 Roux klassische Mehlschwitze Eimer 10 kg Ei 

60413 Roux klassische Mehlschwitze Eimer 10 kg Ei 

60429 Klare Gemüsebrühe Eimer 11 kg Ei 

60491 Delikatess Sauce zu Braten Eimer 12,5 kg Ei 

250041 Delikatess-Soße zu Braten Eimer 12 kg Ei 

572095 Delikatess Sauce zu Braten Eimer 12 kg Ei 


KW 42 KW 46 

Seite 02 von 03



- KW 42, 28.09.2012 bis 12.00 Uhr 

- KW 46, 26.10.2012 bis 12.00 Uhr 

Unterschrift: 



KW 42 KW 46 

681613 Thomy Combifl ex 

Seite 10 - Frischer Käse 

Dose 10 L 3,795 / Liter Ds 

17254 Tilsiter 45% PK = 50 Scheiben à 20 g PK 

17255 Dt. Butterkäse 45% PK = 50 Scheiben à 20 g PK 

17394 Bonifaz Kräuter 70% Stück ca. 1,2 kg Stk 

17439 Org. Basils Rauchkäse 55% Stück ca. 1,6 kg Stk 

17442 Samsoe 45% PK = 50 Scheiben à 20 g PK 

17449 Dänischer Esrom 45% PK = 64 Scheiben à 15,5 g PK 

17498 Mozarella 45% Stange 1kg Stk 

17504 Original Ital. Büffelmozzarella 52% Eimer 10 x 200 g Ei 

17538 Grana Padano 32% 1/8 Keilstück ca. 2 kg Stk 

17613 Petrella Paprika Schale 1 kg Stk 

17614 Petrella Schnittlauch Schale 1 kg Stk 

17687 Hirtenkäse 45% KT = 3 x ca. 1,8 kg KT 

17689 Hirtenkäse 45% gewürfelt Eimer 2 kg Ei 

17741 Gouda gerieben 48% Beutel 1 kg Btl 

20342 Mini-Babybel 20 g KT = 96 Stück KT 

20344 Bonbel 50% 

Seite 11 - Genuss zum Frühstück 

PK = 28 Scheiben à 25 g PK 

27214 Apfelsaft 1 L KT = 8 Stück KT 

27223 Orangennektar 1 L KT = 8 Stück KT 

30549 Pfl aumenmus „extra“ 25 g KT = 100 Stück KT 

30559 Konfi türe / Gelee 25 g KT = 200 Stück KT 

70297 Joghurt mit der Buttermilch 1 % KT = 20 x 100 g KT 

70832 ACTIMEL Classic 2% KT = 24 x 100 g KT 

70833 ACTIMEL Erdbeere 2% KT = 24 x 100 g KT 

71013 Cappuccino-Milch 2,5% KT = 12 x 1 L KT 

71310 Top H-Fruchtjoghurt 3,5% KT = 20 x 125 g KT 

71511 Trinkjogurt Himbeer 0,1 % KT = 6 x 500 g KT 

71518 Lassi Mango 3,5% KT = 10 x 250 ml KT 

71549 Fruchtjogurt Erdbeer 0,2% KT = 24 x 125 g KT 

403731 TK Omelette -Bauern Art- KT = 40 Stück KT 

403967 TK American Pancakes KT = 100 Stück KT 

403978 TK Pfannkuchen Fluffi es Beutel 500 g Btl 

408275 TK Kaiserbrötchen 

Seite 12 - Pudding & Desserts 

KT = 100 Stück KT 

15035 Mascarpone 80% Becher 500 g Stk 

31141 Frische rote Sauerkirsch-Grütze Eimer 3 kg Ei 

70235 Milchreis-Dessert 125g KT = 12 x 125 g KT 

70817 Dany Sahne Schoko KT = 12 x 100 g KT 

71008 Schoko-Sauce PK 1 L PK 

71045 Schokopudding 1,5% KT = 20 x 100 g KT 

71415 Sprühsahne 35% KT = 6 x 700 ml Stk 

71563 Mousse au Chocolat KT = 12 x 75 g KT 

71571 Sahnepudding Schokolade KT = 8 x 150 g KT 

290001 Sahne Bratapfel - Pudding Eimer 5 kg Ei 

403711 TK Blaubeer-Eierpfannkuchen 

Seite 13 - Pudding & Desserts 

KT = 40 Stück KT 

32351 Ascona-Schnitten 30 g KT = 60 x 2er Portion KT 

32387 Super-Mix KT = 4 x 1 kg KT 

407601 TK Apfelkuchen KT = 2 Stück KT 

407603 TK Bienenstich KT = 2 Stück KT 

407609 TK Wintertraum KT = 2 Stück KT 

407800 TK Tiramisù con Savoiardi KT = 1 Stück KT 

407808 TK Torta Limone KT = 1 Stück KT 

408014 TK Cup Cake Triple Chocolate KT = 12 Stück KT 

408018 TK Cup Cake Blueberry KT = 12 Stück KT 

408128 TK Apfelstrudel KT = 36 Stück KT 


Seite 03 von 03

TK Kaiserbrötchen 

70 g, vorgebacken 

# 408275 


TK Omelette 

-Bauern Art- 


# 403731 


ACTIMEL 2% 

# 70832 Classic 

# 70833 Erdbeere 

KT = 24 x 100 g 

Cappuccino- 

Milch 2,5% 

Perfekt zum 

Aufschäumen. 

# 71013 

KT = 12 x 1 L 


Fruchtjogurt Erdbeer 0,2% 

4er Knickbecher 

# 71549 

KT = 24 x 125 g 

KW46 


Pfl aumenmus 

„extra“ 25 g 

# 30549 


TK American Pancakes 

50 g, fertig gebacken 

# 403967 


Apfelsaft 1 L 

# 27214 

KT = 8 Stück 

Trinkjogurt 

Himbeer 0,1% 

# 71511 

KT = 6 x 500 g 

Joghurt mit der 

Buttermilch 1 % 

sortiert: 

Pfi rsich-Maracuja, 

Erdbeer, Himbeere, Kirsch 

# 70297 

KT = 20 x 100 g 


KW42 

KW42 

Konfi türe 25 g 

sortiert: 

Aprikose, Erdbeer, 

Sauerkirsch, 

Pfi rsich-Maracuja 

# 30559 


TK Pfannkuchen 

Fluffi es 

ca. 8 g, gebacken, 

ungefüllt 

# 403978 

Beutel 500 g 

Orangennektar 1 L 

# 27223 

KT = 8 Stück 

Lassi Mango 

3,5% 

Premium Bio 

Jogurt Drink 

# 71518 

KT = 10 x 250 ml 


Top H-Fruchtjoghurt 3,5% 

sortiert: 

Erdbeer, Waldbeer, 

Ananas-Mandarine, 

Pfi rsich-Maracuja 

# 71310 

KT = 20 x 125 g 

KW42 

-ohne Kühlung haltbar- 

*Artikel nur in KW 42 lieferbar. / **Artikel nur in KW 46 lieferbar. 

Genuss zum Frühstück 

11

Pudding & Dessert 

12 

Milchreis-Dessert 125 g 

„Der kleine Becher“ 

sortiert: 

Zimt, Schoko, Vanille, Apfel im Wechsel 

mit Pur und Kirsch 

# 70235 

KT = 12 x 125 g 

Schokopudding 1,5% 

# 71045 

KT = 20 x 100 g 

Sahnepudding Schokolade 

# 71571 

KT = 8 x 150 g 

KW42 

KW46 


Dany Sahne Schoko 

# 70817 

KT = 12 x 100 g 

Sprühsahne 35% 

ungesüßt 

# 71415 

KT = 6 x 700 ml 

Mascarpone 80% 

# 15035 

Becher 500 g 

Frische rote Sauerkirsch-Grütze 

Premium Qualität 

# 31141 

Eimer 3 kg 


Schoko-Sauce 

mit feiner 

Sahne veredelt 

# 71008 

PK 1 L 

Mousse au Chocolat 

# 71563 

KT = 12 x 75 g 

TK Blaubeer- 

Eierpfannkuchen 

100 g, 

fertig gebraten, 

geklappt 

# 403711 


Sahne Bratapfel - Pudding 

# 290001 

Eimer 5 kg 

KW42 

KW46 

*Artikel nur in KW 42 lieferbar. / **Artikel nur in KW 46 lieferbar.

TK Cup Cake Triple Chocolate 

80 g, Schoko-Rührkuchen 

mit Cremedekor und 

Schokoladenstückchen 

# 408014 


TK Tiramisù con 

Savoiardi 

1050 g, Feiner Biskuitteig 

mit Mascarponecremefüllung 

und in Kaffeelikör getränktem 

Löffelbiskuit besiebt mit 

Kakaopulver 

# 407800 

KT = 1 Stück 

TK Apfelkuchen 

3000 g 

# 407601 

TK Apfelstrudel 

120 g, fertig gebacken 

# 408128 


**Artikel nur in KW 46 lieferbar. 

TK Bienenstich 

mit Pudding gefüllt 

2750 g 

# 407603 

vorgeschnitten, 

fertig gebacken 

KT = 2 x 21 Stück 

Super-Mix 

# 32387 

KT = 4 x 1 kg 

TK Cup Cake Blueberry 

77 g, Rührkuchen mit 

Cremedekor und Blaubeergeschmack 

mit Blaubeersauce 

und Schokoladenstückchen 

# 408018 


TK Torta Limone 

1000 g, Mürbeteig mit 

Limonencreme und 

Baiserhaube, 

fertig gebacken 

# 407808 

KT = 1 Stück 

TK Wintertraum 

2751 g 

# 407609 

Ascona-Schnitten 

30 g 

# 32351 

KT = 60 x 2er Portion 

KW46 


Süßes für die Sinne 

13

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