09_Schwälbchen Aktuell_September_2010.indd - SCHWÄLBCHEN ...

TK Jacket- 

Wedges 

gewürzte 

Kartoffelecken 

mit Schale 

# 405681 

KT = 4 x 2,5 kg 

Mayo 

50% 

# 23135 

Eimer 10 kg 

Extra 

Tomatenketchup 

# 23191 

Eimer 12 kg 

September 2010 

- Serviervorschlag - 

1

Frische Milchprodukte / Desserts 

CAFFREDDO FLAT WHITE 

der Australien FLAT WHITE vereint in 

der Stärke des doppelten Espresso aus 

den Robusta- und Arabica Bohnen und 

mit frischer SCHWÄLBCHEN Milch, einen 

exotischen Genuss mit unvergleichlicher 

Erfrischung 

# 1254 

KT = 10 x 200 ml 

Fruchtdessert 

100% 

KT = 24 x 100 g 

# 71091 Apfel-Aprikose 

# 71092 Apfel-Banane 

H-Milch-Mix 3,5% 

# 71833 Banane 

# 71835 Erdbeer 

# 71832 Vanille 

KT = 27 x 0,2 L 

2 

Neu Neu 

Echt Bulgara 

Joghurt 

3,5% 

# 4053 

KT = 10 x 175 g 

Diät-Fruchtjoghurt 

3,5% 

sortiert: 

Himbeer, Kirsch, 

Erdbeer, 

Pfi rsich-Maracuja 

BE 1,0 

# 72077 

KT = 20 x 125 g 

Caramelpudding 

3,5% 

# 71043 

KT = 20 x 125 g 

Fruchtjoghurt 3,5% 

sortiert: 

Zitrone, Erdbeer, 

Kirsch, Pfi rsich- 

Maracuja 

feingerührt 

# 4165 

KT = 20 x 100 g 

Fruchtjoghurt 

3,5% 

sortiert: 

Kirsch, Erdbeer, 

Himbeer, 


# 72076 

KT = 20 x 150 g 

Pudding 3,5% 

# 71045 Schoko 

# 71046 Vanille 

KT = 20 x 100 g 

Yogho 0,1% 

Trinkjoghurt 

# 71586 Erdbeer - Himbeer 

# 71590 Pfi rsich - Banane 

KT = 6 x 1 L

Diät-Pudding 

1,5% 

# 71042 Banane BE 0,9 

# 71041 Vanille BE 1,0 

KT = 20 x 125 g 

Diät-Fruchtquark 4,6% 

sortiert: 

Erdbeer, 

Blutorange-Ananas, 

Himbeer-Brombeer, 


BE 0,9 

# 71315 

KT = 16 x 125 g 

Schlagsahne 

32% 

laktosefrei 

# 72410 

KT = 10 x 200 g 

Fruchtjoghurt 

3,5% 

sortiert: 

Vanille, Aprikose, 

Himbeer, Erdbeer, 

laktosefrei 

# 72405 

KT = 20 x 150 g 

Frische Milchprodukte / Desserts 

Rote Grütze 

mit Sahne 

2,6% 

# 71568 

KT = 24 x 125 g 

Obstgarten 3,5% 

Quarkdessert 

sortiert: 

Erdbeer, 

Pfi rsich-Maracuja, 

Kirsche 

# 70800 

KT = 16 x 125 g 

Speisequark 

0,1% 

laktosefrei 

# 72415 

KT = 10 x 250 g 

H-Milch 3,5% 

laktosefrei 

# 72400 

KT = 12 x 1 L 

Fruttis 10% 

Fruchtjoghurt 

sortiert: 

Erdbeer, Himbeer, 

Kirsch 

# 71613 

KT = 20 x 150 g 

Neu Neu 

Laktosefreie Produkte 

Naturjoghurt 

3,5% 

cremig gerührt, 

laktosefrei 

# 72406 

KT = 8 x 150 g 

Süßrahmbutter 

82% 

laktosefrei 

# 11205 

KT = 20 x 125 g 

3

Frischer Käse 

La Brique 60% 

weiße Edelschimmelrinde, mild im 

Geschmack. Halbfester 

Schnittkäse, 

ideal für die 

Aufschnittmaschine 

geeignet! 

# 17571 

Stück ca. 900 g 

Biarom 45% 

grüner Pfeffer leicht pikant 

# 17423 

Stück ca. 1,6 kg 

Ital. Taleggio 52% 

Weichkäse aus 

Kuhmilch mild, 

aromatisch 

# 17514 


Trapistenkäse 

45% 

rindenlos 

Schnittkäse 

mild-säuerlich 

# 17145 

Stück ca. 3 kg 

4 

Pfefferkäse 60% 

Schmelzkäsezubereitung 

mit Pfeffer 

# 17697 

Stück 1 kg 

Basils Rauchkäse 55% 

Chili / Paprika 

mild, aromatisch mit 

typischem Rauchgeschmack 

und 

leicht scharfem 

Chili- und Paprikageschmack 

# 17418 

Stück = ca. 1,6 kg 

Geramont 56% 

mild, fein im Aroma 

# 17535 


Gouda 

„leicht“ 

16% abs. 

Fettgehalt 

rindenlos 

# 17139 


Walnusskäse 55% 

Schmelzkäsezubereitung 

mit Walnüssen 

# 17696 

Stück 1 kg 

Cambozola 70% 

Weichkäse mit Edelpilz je nach Reifestadium 

mild bis pikant 

# 17560 


Halbfett- 

Schnittkäse 

20% 

natur mild im 

Geschmack 

# 17146 


Danbo 45% 

Dänischer 

Schnittkäse 

mild-aromatisch 

# 17440 

Laib ca. 6 kg

Roucoulons 

55% 

Franz. Weichkäse 

aus Kuhmilch milder 

unverwechselbarer 

Geschmack 

# 20048 

KT = 8 x 220 g 

Bavaria Blu 

70% 

natürlich-cremig 

fein-würzig 

im Geschmack 

# 16133 

KT = 8 x 150 g 

Schmelzkäse 150 g 

# 19519 Holländer 35% 

# 19520 Schinken 35% 

# 19521 Kräuter 35% 

KT = 10 Stück 

Philadelphia 

natur 80 g 

Frischkäse 68% 

# 15312 

KT = 8 Stück 

Frischkäse 

Portionen 20 g 

# 20455 natur 52% 

# 20456 mit Kräutern 60% 

# 20457 natur leicht 3% abs. 


Romandur 

„leicht“ 20% 

je nach Reifegrad 

mild bis würzigpikant 

# 16500 

KT = 8 x 100 g 

Bonifaz 

70% 

Kräuter / 

Knoblauch 

# 16131 

KT = 6 x 150 g 

Bonbel 30 g 

Franz. 

Butterkäse 45% 

einzeln verpackt 

# 20338 


Exquisa 

20 g 

Frischkäse 70% 

Kräuter 

# 15333 

PK = 20 Stück 

Frischer Käse 

Bonifaz 

70% 

grüner Pfeffer 

# 16132 

KT = 6 x 150 g 

Baby Bel 

50% 

# 20330 

KT = 8 x 200 g 

Frischkäse 

natur 

200 g 

68% 

# 15352 


Camembert 

20 g 

Weichkäse 

Portionen 45% 

-laktosefrei- 

# 16251 


Handkäse Portionen 25 g 

einzel verpackt 

# 15425 


5

Frische Wurstwaren / Schinken 

Schinkenkrakauer 

im Ring 

Kal. 40 

geräuchert 

# 24040 

Ring ca. 1 kg 

Rindswürstchen 100 g 

# 24280 


Kalbsleberwurst 

Kal. 60 Golddarm 

# 24022 


Gefl ügelpastete 

25 g 

rein Gefl ügelfl 

eisch 

# 24141 


6 

Landjäger 80 g / Paar 

geräuchert 

# 24008 

PK = 2 x 5 Paar 

Truthahn-Wiener 40 g 

rein Gefl ügelfl eisch 

# 24283 


Truthahn-Paprikabrust 

gegart 

# 24230 

KT = 7 x ca. 2,2 kg 

Mettwurst 

nach 

Bauernart 

25 g 

gekocht 

# 24147 


Debrecziner 100 g 

herzhaft-würzig 

# 24042 


Fleischwurst 1A 

Naturdarm 

# 24030 

KT = 7 x ca. 2 kg 

Schweinskopfsülze 

mit Petersilie 

# 24249 


Schwarzwälder 

Schinken 

vorgeschnitten 

# 24120 

PK = 500 g

Obst zum Trinken 

Premium Smoothies 

Eine Mischung aus kleingemixtem Obst 

und puren Säften. Ohne Konzentrate! 

KT = 8 x 250 ml 

Albaöl 

feines Rapsöl mit 

Butteraroma ideal 

zum Braten, 

Backen, auch 

für Dressings 

# 13486 

KT = 4 x 2 L Kanne 

Becel 20g 

Diätmargarine 

# 12017 


# 252220 Erdbeer-Banane, 

# 252221 Kirsche-Apfel-Cranberry, 

# 252222 Mango-Maracuja, 

# 252223 Brombeer-Erdbeer-Boysenbeere, 

# 252224 Orange-Karotte-Mango, 

# 252226 Kiwi-Apfel-Limette 

Reines Butterschmalz 

reiner aromatischerButtergeschmack 

# 11505 

Eimer 5 kg 

Reine Pfl anzenmargarine 

# 12119 

KT = 16 x 500 g 

LIVIO 

# 13443 

Dose 5 L 

Lätta 

Säfte 

Pfand 

Frei 

Fette & Öle 

Halbfettmargarine 

# 12116 

KT = 16 x 500 g 

Pfand Frei 

7

Oktoberfest 

Spundekäs 

Winzer Art 

# 5068 

KT = 6 x 1 kg Eimer 

Weinkäse 45% 

fein-aromatisch 

-laktosefrei- 

# 16705 

KT = 10 x 62,5 g 

Senf süß 

# 23251 

Eimer 5 kg 

Radieschen 

Deutschland 

# 330113 

EPS = 15 Bund 

8 

Obazda 50% 

eine bayerische 

Brotzeit- 

Käsecreme 

# 17610 

Eimer 3 kg 

Fleischwurst geschnitten 

in Streifen 

# 24035 

KT = 6 x 1 kg Pack 

Kartoffelsalat 

Bayerische Art 

# 21013 

Eimer 5 kg 

Tomaten 

“Rispen“ 

Holland 

# 330275 

KT = 5 kg 

Original 

Bauernspätzle 

# 30222 

KT = 5 kg 

Emmentaler 

45 % 

rindenlos 

# 17007 


Senf süß 

15 ml 

# 23248 

KT = 200 St 

Rettich „Weiß“ 

Deutschland 

# 330114 

EPS = 15 Stück 

Tomaten “Cocktail rot“ 

Holland 

# 330281 

KT = 9 x 250 g 

Delikatess- 

Sauerkraut 

# 25000 

10/1 Dose 

Atg. 9700 g

Fix-Fertig 

Flockenpüree 

mit Milch 

# 52024 

KT = 3,6 kg 

Mini Schweinehaxe 

180 g, gewürzt, 

fertig gebraten 

# 403545 


Bayrischer 

Leberkäse 

3,5 kg, 

fertig gebacken 

# 403020 

KT = 7 kg 

Weißwurst 

140 g/Paar 

# 403031 

KT = 4,2 kg 

* ohne deklarationspfl ichtige Zusatzstoffe 

Schupfnudeln 

aus Kartoffelteig 

z.B. süß als Mohnnudeln, als Beilage, oder 

als Schupfnudeln mit 

Sauerkraut 

# 30813 

KT 2 x 2,5 kg 

odz* 

Halbes Hähnchen 

400 g, gewürzt, 


# 402016 

KT = 8 kg 

Käsespätzle 

Allgäuer Art, 

vorgegart 

# 403855 

KT = 5 kg 

Riesen-Laugenbretzel 

250 g, Teigling 

# 408434 


Oktoberfest 

Fleischkäse 

grob 

1/2 Stücke 

# 24026 

KT = 10 x ca. 1,9 kg 

Schinkenkrustenbraten 

leicht gepökelt 

# 400451 

KT = 10 kg 

Leberknödel 

75 g, 

fertig gegart 

# 403412 


Laugenbretzel 

85 g, Teigling 

# 80896 


VE = 13,60€ 

9

Feinkost 

Senf 100 ml 

mittelscharf 

# 23257 


Tomato Ketchup 

Squeezefl asche 

# 23426 

Fl = 875 ml 

Rote Currypaste 

Würzig-scharfe Paste 

für die Zubereitung 

traditioneller Curry- 

Gerichte. 

Auch zum Marinieren 

von Hähnchen-, 

Lamm-, Rindfl eisch 

und Fisch. 

# 21320 

KT = 12 x 220 g 

Klare 

Rindfl eischsuppe 

„First Class“ 

konzentriert 

ergibt 6 Liter 

fertige Suppe 

# 31086 

Dose = 850 ml 

10 

Neu Neu 

Senf 10 g 

mittelscharf 

# 23425 

Beutel à 120 Stück 

Tafel- 

Meerrettich 

scharf, 

Gourmet Qualität 

# 23187 

Eimer 2,5 kg 

Worcester-Sauce 

Man verwendet sie sowohl zum 

Abrunden von warmen Saucen 

wie z.B. von Hühnerfrikassee als 

auch zum Würzen von Dips. 

Zum Marinieren von Fleisch und 

zum Würzen von Cocktails oder 

Longdrinks wie z.B. Bloody Mary 

kann man Worcester Sauce 

verwenden 

# 23396 

KT = 6 x 700 ml 

Klare 

Oxtail 


konzentriert 


fertige Suppe 

# 31085 

Dose = 850 ml 

Neu Neu 

Tomato 

Ketchup 

Hoher Tomatenanteil, 

keine 

Bindemittel, 

keine Konservierungsstoffe 

# 23179 

Eimer 11,5 kg 

Tabasco 

Pfeffersauce grün, milder 

# 23769 

KT = 12 x 57 ml 

Süße Chilisauce 

Diese thailändische Sauce 

passt zu nahezu jedem 

Gericht. Hervorragend als 

Dip, zum Barbecue oder als 

Marinade 

# 21322 

KT = 12 x 725 ml 

Hühnersuppe 


konzentriert 


fertige Suppe 

# 31084 

Dose = 850 ml 

Neu Neu

Parboiled 

Reis 

# 30319 

Sack = 10 kg 

Mienudeln 

südostasiatische 

Weizennudeln. 

Besonders 

geeignet als 

Suppeneinlage 

oder gebraten. 

# 30329 

Beutel 500 g 

Chips 40 g 

gesalzen 

# 36130 

KT = 18 Beutel 

odz* 

Mentos Apfel 38 g 

# 35413 


Jasminreis 

(Duftreis) 

# 30335 

Beutel 4,5 kg 

Quicknudeln 

schnellkochende, 

chinesische Nudeln, 

ohne Ei. Zubereitung: 

Nudeln in heißem 

Wasser einweichen, 

danach kurz 

anbraten. 

# 30330 

KT = 30 x 500 g 

Nudeln / Reis 

Rundkorn 

Milchreis 

# 30290 

Sack = 10 kg 

Knabberartikel / Süßwaren 

Studentenfutter original 50 g 

# 36033 


Mandel in Kakaohülle 2,3 g 

einzeln verpackt 

# 35398 


Erdnüsse gesalzen 50 g 

# 36032 


Mini 

Früchtebonbons 

# 35017 

Beutel 3 kg 

11

Feine Kerne / Dörrobst 

Haselnusskerne 

ganz 

# 31617 

KT = 10 x 500 g 

Mandeln 

gestiftet, blanchiert 

# 31615 

KT = 10 x 500 g 

Sultaninen 

# 31610 

KT = 20 x 500 g 

Aprikosen 

ohne Stein, 

getrocknet 

# 31607 

Beutel 2,5 kg 

12 

Walnusskerne 

halbiert 

# 31618 

Dose 1,8 kg 

Mandeln 

gehobelt, blanchiert 

# 31613 

KT = 10 x 500 g 

Pfl aumen 

ohne Stein, 

getrocknet 

# 31609 

Beutel 2,5 kg 

Aprikosen 

ohne Stein, 

getrocknet 

# 31605 

KT = 10 x 500 g 

Mandeln 

ganz 

# 31611 

KT = 10 x 500 g 

Mandeln 

gehobelt, blanchiert 

# 31614 

Beutel 2 kg 

Pfl aumen 

ohne Stein, 

getrocknet 

# 31608 

KT = 20 x 250 g 

Ringäpfel 

# 31616 

Beutel 2 kg 

Neu Neu 

Passend zu den Produkten fi nden Sie eine Rezeptidee auf der letzten Seite.

Primerba 

Basilikum 

Ideal in der Warmund 

Kaltanwendung 

# 50722 

Glas 340 g 

odz* 

Tomatensauce 

Pronto 

fi x & fertig, 

pikant gewürzt 

# 50627 

Dose 2 kg 

Cremefi ne 

zum Kochen 

Anzuwenden wie 

Kochsahne 

mit 15% Fett 

# 72310 

KT = 12 x 1 L 

odz* 

Mousse au 

Chocolat 

45 Portionen à 50 g 

# 587101 

KT = 6 x 720 g 

Neu Neu 

* ohne deklarationspfl ichtige Zusatzstoffe 

Primerba 

Pesto 

Rosso 

pastös 

# 50757 

Glas 340 g 

Gourmet 

Bratenjus 

pastös 

# 50660 

Eimer 7 kg 

Ansatzprodukte / Desserts 

Cremefi ne 

zum 

Schlagen 

Anzuwenden wie 

Schlagsahne 

mit 25% mehr 

Aufschlagvolumen 

# 72312 

KT = 12 x 1 L 

Dessert- 

Kirschen 

# 25342 

Dose 2 kg 

Neu Neu 

Primerba 

Pesto 

pastös 

# 50726 

Glas 340 g 

Klassische 

Mehlschwitzte 

hell 

# 50761 

Eimer 10 kg 

Créme 

Brûlée 

odz* odz* 

Creme Caramel 

113 Portionen à 100 g 

# 54559 

PK = 1,35 kg 

Rote Grütze 

# 25341 

Dose 4,4 kg 

Neu Neu 

13

Ansatzprodukte / Desserts 

Klare 

Gemüsebrühe 

für 550 L 

# 60429 

Eimer 11 kg 

Fonor 

Universal 

# 60408 

Eimer 12,5 kg 

Puddingpulver 

Erdbeer 

ca. 150 Portionen 

à 100 g 

laktosefrei, glutenfrei, 

vegetarisch, vegan 

# 202053 

PK= 2,5 kg 

14 

Klare 

Hühnersuppe 

für 500 L 

# 68516 

Eimer 12,5 kg 

Gustin, feine 

Speisestärke 

# 201804 

PK= 2,5 kg 

odz* 

Kakao- 

Feingeschmack 

# 60622 

KT = 3 x à 5 kg 

odz* 

Würze 

# 693604 

Kanister 5,5 kg 

Le Parfait Brotaustrich 25 g 

rein pfl anzlich, laktosefrei 

sortiert: 

Mildfein, Kräuter, Champignon, Rauch 

# 69142 


odz* 

* ohne deklarationspfl ichtige Zusatzstoffe

Tiefkühlkost Vertriebspartner 

Carte D´Or Crema 

di Mascarpone 

Eis mit Mascarponegeschmack 

mit 

Waldbeersauce 

und Pistazientückchen 

# 33618 

VE = 5-L-Wanne 

VE = 21,80€ 

Käse-Mandarinen-Schnitte 

152 g, 


# 80179 

VE = 21 Stück 

VE = 13,60€ 

Baguette-Brötchen 

spezial 

89 g, 

vorgebacken 

# 80748 


VE = 10,56€ 

Rosenkohl 

# 56421 

VE = 2500 g 

VE = 4,00€ 

Eisgenuss 

Haselnuss 

Eis mit Haselnussgeschmack 

# 32450 

VE = 5-L-Wanne 

VE = 13,70€ 

Apfel-Rosinen-Schnitte 

119 g, 


# 50270 


VE = 13,30€ 

Laugenbrezel 

78 g, gefüllt mit Butter, 


# 80942 


VE = 16,40€ 

Apfelrotkohl-Minis 

Pellos, 

fertig gegart 

# 81744 

VE = 5 x 1000 g 

VE = 11,50€ 

Eisglas Panna 

Walderdbeere 

130 ml, Eis mit 

Sahnegeschmack, 

Erdbeersauce und 

Walderdbeeren 

# 834275 


VE = 17,64€ 

Pfl aumenschnitte mit 

Butterstreuseln 

138 g, 




VE = 13,70€ 

Schrippe 

70 g, 

vorgebacken 

# 81655 


VE = 10,00€ 

Rahmspinat-Minis 

Pellos, 

fertig gegart 

# 81736 

VE = 5 x 1000 g 

VE = 10,80€ 

15

Tiefkühlkost 

Frikadelle Fleischermeister 

200 g, aus Rind- und Schweinefl eisch, 


# 403303 


Schweinerücken 

ohne Knochen 

# 400403 

KT = 15 kg 

Hacksteak 

Croatia 

150 g, 

mit Frischkäse, 


# 406738 


Fischfi let- 

Meuniere 

160 g, mehliert, 

vorgebraten 

# 404168 

KT = 5 kg 

16 

Party-Frikadelle 

25 g, 


# 406724 

KT = 5 x 1 kg 

Falsches Filet 

vac. 

# 400107 

KT = 20 kg 

Kalbfl eischklopse 

40 g, 

fertig gegart 

# 403406 


Kabeljaufi let 

160/180 g, natur 

# 404123 

KT = 5 kg 

Cevapcici 

25 g, 

aus Rindfl eisch, 

roh 

# 403338 

KT = 4,5 kg 

Honigmarinierter 

Schinkenbraten 

Schweineschinken 

mariniert 

# 400410 

KT = 2 x 2350 g 

Rindfl eischbällchen 

25 g, 

fertig gegart 

# 403405 


Alaska-Seelachsfi let 

170 g, im Backteig 

# 404141 

KT = 6 kg

Putenbrust 

Hahnenware, 

ohne Haut 

und Knochen 

# 402401 

KT = 11 kg 

Chicken-Haxe 

85 g, gewürzte Hähnchenunterschenkel, 

gebraten 

# 402289 

KT = 5 kg 

Agnolotti Kürbis 

Teigware mit Kürbisfüllung 


KT = 2 x 2 kg 

Gnocchi 

ca. 8 g, Kartoffel-Nudeln 

# 403889 

KT = 2 x 2,5 kg 

Putengulasch 

aus der Oberkeule 

# 402413 

KT = 10 kg 

Hähnchenbrustfi let 

„Fromaggio“ 

150 g, paniert, 

gefüllt mit Kräuter- 

Frischkäse, 

vorgebraten 

# 406401 

KT = 4,5 kg 

Tortelli Steinpilz 

Teigware mit Steinpilzfüllung 


KT = 2 x 2 kg 

Schupfnudeln 

ca.12 g 

# 403802 

KT = 5 kg 

Tiefkühlkost 

Putenrollbraten 

aus der Oberkeule 

# 402417 

KT = 10 kg 

Hähnchenbrustfi let 

„Florentiner“ 

150 g, paniert, mit Spinatfüllung 

# 402206 

KT = 3 kg 

Lasagne 

300 g, 

mit Gemüsefüllung 

# 406802 


Schwäbische 

Maultaschen 

50 g, 

mit Fleischfüllung 

# 403801 


17

Tiefkühlkost 

Hähnchenfi letspieß „Puszta“ 

30 g, mit Paprika und Zwiebeln, 

gebraten 

# 403138 


Paprikaschote 

200 g, mit 100g vegetarischer Füllung 



Eieromelette 

135 g, natur, 


# 403726 


Germknödel 

170 g, 

mit Kirschfüllung, 

vorgegart 

# 403814 


18 

German Tapas 

Sortimentskarton, Tortilla 

Flammkuchen, Leberkäse 

in Brezelpanade, 

Rindfl eisch in 

Meerrettich, 

Sauerkraut & 

Kasseler 

# 403388 

KT = 4 x 500 g 

Gemüse-Schnitzel 

145 g, paniert, vegetarisch 

# 403610 


Ei-Patty 

75 g, 

mit Schnittlauch, 


# 403730 


Quarkkeulchen 

100 g, mit Rosinen, 


# 403606 


Chik´n Stick „Tandoori“ 

30 g, indisch scharf mariniertes Hähnchenbrustfl 

eisch und Babymais am Twinstick, 

gebraten 

# 406775 

KT = 3 x 1 kg 

Hirse-Käse-Taler 

75 g, vegetarischer Bratling 

# 403601 


Omelette „Bauern Art“ 

135 g, mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, 


# 403731 


Kaiserschmarrn 

ohne Rosinen, 


# 403714 

KT = 5 kg

Reibekuchen 

60 g, 

vorgebraten 

# 405573 


Twisters 

gewürzte 

Kartoffelspiralen 

# 405566 

KT = 4 x 2,5 kg 

Leipziger Allerlei 

Karotten, Erbsen, Spargel 

# 405021 

KT = 4 x 2,5 kg 

Spargel im 

Speckmantel 

40 g 

# 406685 


Kartoffel-Tasche 

75 g, mit Frischkäse-Kräuter-Füllung, 

vorgebacken 

# 405578 

KT = 2 x 2,5 kg 

Kroketten 

lang 

# 405682 

KT = 4 x 2,5 kg 

Romanesco 

Röschen, 20/40 

# 405342 

KT = 4 x 2,5 kg 

Bohnen im Speckmantel 

40 g 

# 406684 


Tiefkühlkost 

Seasoned Crispy Cubes 

gewürzte 

Kartoffelwürfel 

# 405565 

KT = 4 x 2,5 kg 

Backofen- 

Pommes 

Frites 

10 mm 

# 405683 

KT = 4 x 2,5 kg 

Zucchini 

in Scheiben 

# 405005 

KT = 4 x 2,5 kg 

Gemüsebündel 

30 g, Karotten, 

Bohnen, Rettich 

# 406687 

KT = 6 x 30 Stück 

19

zum Genießen... 

Delaforce 

Fine Ruby 20% 

Portwein Rubinrot, 

fruchtig, reichhaltig 

und kräftig, 

aber weich und 

abgerundet, anregend 

und gut ausbalanciert 

# 27900 

KT = 6 Fl à 0,75 L 

200 g Ringäpfel 

250 g Aprikosen 

200 g Pfl aumen 

Die eingeweichten Früchte mit: 

Roggenmehl ............................. 250 g 

Weizenmehl ............................. 400 g 

Einweichwassers 

der Früchte .............................150 ml 

Hefe Frisch ................................ 20 g 

Mandelgrieß ............................. 100 g 

Haselnussgrieß......................... 100 g 

Sultaninen ................................ 250 g 

Orangeat .................................... 50 g 

Zitronat ...................................... 50 g 

brauner Zucker......................... 150 g 

1 Prise Salz 

Verkaufsbereich 

Frische 

FAX 

Neu Neu 

06131/996633 

06131/996644 

einweichen in 1 L 

Wasser über Nacht 

danach in einem Sieb 

abtropfen lassen 

bestellung@schwaelbchen-frischdienst.de 

SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH 

Robert-Koch-Straße 20 

44 55129 Mainz 

Delaforce 

Fine White 20% 

kommt strohgelb ins Glas 

und überzeugt mit seiner 

duftigen und fruchtigen Art. 

Genießen Sie ihn kalt als 

Aperitif, pur, auf Eis, mit 

Zitrone oder als Mixgetränk 

mit Tonic und frischen 

Pfefferminzblättern, zu 

Gänseleber oder auch als 

Dessert-Wein in Kombination 

mit milderen Käsesorten 

wie Pecorino, Manchego 

und Picandou 

# 27901 

KT = 6 Fl à 0,75 L 

abschmecken mit Rum, Zimt, 

Muskatnuss 

alles vermengen und 2 Std. den Teig 

gehen lassen 

auf 2 Kastenformen verteilen und bei 

200 °C / 60 min. backen 

Tipp: ein wenig Öl in die Kastenform 

einstreichen, mit Backpapier auskleiden 

– somit hält das Backpapier 

besser. 

Guten Appetit! 

Neu Neu 

Plateau Luxe 750 g 

5 versch. Spezialitäten 


Feigen-Senf- 

Sauce 120 g 

# 21301 

Früchtebrot 

Rezept 


Tiefkühlkost 

FAX 

06131/996699 

06131/996690 

tk-bestellung@schwaelbchen-frischdienst.de 

- Serviervorschlag - 

Mendez 

Medium 

halbtrockener Sherry 

mit internationalen 

Käsesorten lädt der Sherry 

zum experimentieren ein 

und man entdeckt ständig 

interessante neue Sherry - 

Käse Kombinationen 

# 27905 

KT = 6 Fl à 0,75 L 

passend dazu... 


Ilsfeld 

FAX 

07062/97790 

07062/9779290 

bestellung-bw@schwaelbchen-frischdienst.de 

SCHWÄLBCHEN-Wiese-Frischdienst GmbH 

Bustadt 21 74360 Ilsfeld 

Italienisches Käsesortiment 2 kg 


# 20909 

Plateau Tradition 4 kg 



Neu Neu 

Nettopreise in € zzgl. MwSt. Angebot freibleibend Druckfehler vorbehalten DE-022-Öko-Kontrollstelle Lieferzeitraum vom 01.09. bis 30.09.2010 

So einfach können Sie bestellen: www.schwaelbchen-frischdienst.de

09_Schwälbchen Aktuell_September_2010.indd - SCHWÄLBCHEN ...

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?