Kleinsölker Gemeinde-Nachrichten - martyria.de

ChronikNicht nur Buttermodel gab es PP..„Kotstöck einschlogn“Einst wurde im Großen Sölktal Rinderkot in Holzmodel(hin)eingeschlagen. Die einzelnen Düngerstöcke verlorenwährend der Lagerung im Winter durch eine Art Gefriertrocknungan Gewicht. Das erleichterte im Frühjahr denTransport und die Ausbringung des Dungs im unwegsamenGelände.Nachdem die Almbauern im Sommer meist nur eine Heimkuhdaheim auf dem Hof hatten, ging der Mist der Almkühefür die Düngung im Tal ab. Deshalb holten manche Almbauernden Kot 1 in Form von Kotstöcken von der Alm heim.Balthasar Stückelschweiger, heute Altbauer in Mößna ,war als Schulbub beim „Kotstöck einschlogn“ noch selbstdabei. Er erzählt aus seiner Erinnerung an die Fünfzigerjahre:„In der Knallalm wurden die Kühe über Nacht immer inden Trempel eingetan². Eingestreut hat man nicht. Derfallen gelassene „reine“ Kot wurde jeden Tag in der Früh,nachdem das Vieh wieder auf die Weide getrieben wordenwar, durch das Kotloch in die Kotgrube hinausgeschoben.Nach dem Almabtrieb hat man den Kothaufen in der Grubeetwas angeebnet. Im Spätherbst begab sich der„Trimmlvoda“, Balthasar Stückelschweiger senior, mit seinenBrüdern Engelbert und Lois, den älteren Söhnen Kajetanund Hans und dem Schulbuben Hausa wieder hinaufauf die Alm, um die Kotstöcke einzuschlagen. Manchmalwar die oberste Kotschicht in der Grube schon gefroren,wenn sich die Mannerleut an die Arbeit machten. Sie hacktengroße Trümmer herunter, so genannte „Sch(r)ollen“.Die wurden durch das Kotloch in den Trempel hineingeschmissen.Nach und nach warfen sie den ganzen Kot hinein,bis die Grube leer war. Im Trempel waren zwei Männerbei der Arbeit: einer fasste die Kotbrocken in einen hölzernenModel ein, der andere trat sie mit den Füßen fest.Den festgestampften Kotstock – etwa 1 Meter lang, 40cm breit und 30 cm hoch – stürzten sie aus dem konischenModel auf den Boden und schlugen als Zapfen(Griff) einen zugeputzten Ast ein. Bald reihte sich Stockan Stock, so ging es weiter bis der ganze Kot„ausgemodelt“ war. Ein Blick auf den vollen Trempelbodenließ nach getaner Arbeit die Plage des Tages ein wenigvergessen und man machte sich auf den Weg ins Tal.„Irgendwann im Winter war es dann zum Weg aufbrechenhinauf ins Knall, um die Kotstöck‘ zu holen“, fährt Hausa imGespräch fort. „Die Männer rückten mit den Schneehauenaus und räumten die Schneemassen so gut es ging ausdem Almweg. Im Hohlweg lag meist nur wenig Schnee,aber „die Höll³“ machte ihrem Namen alle Ehre, da wurdeallen heiß bei der Arbeit! In schneereichen Wintern dauertedas Wegmachen hinauf bis zum Alptorbühel oft mehrereTage lang. War der Weg dann halbwegs frei, spannte manden Ochsen vor die Zag 4 , an die meist noch eine„Schloapfn 4 “ drangehängt wurde. Das von jung an abgerichteteZugtier trottete den Männern gutmütig voraus bishinauf zum Alptorbühel. Von dort gingen die Männer alleinweiter in die Alm. Mit dem leichten Ziachböckl 4 holten siedie im Herbst eingelagerten Kotstöcke vom Trempel ab,während dem Ochsen eine Rast vergönnt war. Wenn genugKotstöcke auf dem Bühel waren, legten sie dem Ochseneine „ g’scheite“ Fuhr‘ auf, die er dann auf dem engenStocker-Almweg in die Mößna hinunterzog. Bei der erstenFuhre band man noch eine Grasszig 5 an den Schlitten,damit der Weg schön ausgeputzt und glatt – „gschmierscht“- wurde. Jetzt gingen‘s die Burschen an: An den Zapfenbanden sie 4 – 5 Kotstöcke zusammen und fuhren daraufwie auf Schlitten den Berg hinunter. Die Kinder der Almbauernfreuten sich immer über den schön ausgeputzten Almweg.So eine lange Bahn zum Schlittenfahren hatten sienicht oft.Unten im Tal wurden die Kotstöcke gleich auf die Felderausgeführt. So lagen im Umfeld der Trimml-Darsch oderauf der Kaffeeleiten beim Stocker zum Stolz der Almbauernund zur Verwunderung Nichtwissender plötzlich viele brauneStöcke, die „Kotstöck“. Besonders wertvoller Dünger,der nach dem Auftauen im Frühling von selbst zerfiel undnach dem Anbreiten auf den Fluren einen guten Wuchsvon Futter oder damals auch Getreide für den kommendenSommer erwarten ließ.Die Familie Stückelschweiger vlg. Trimml praktiziertediese besondere Dungmethode am längsten, bis Anfangder 1960er-Jahre. „Bei den anderen Almbauern imKnall wie beim Stocker, bei der Hochegg‘ Hüttn (damalsBes. d. Pinzgauer), sowie beim Moditzer und beim Trogerstellten sie bis in die 50er-Jahre ebenfalls Kotstöcke her“,bestätigen Ferdinand Rießner und die ehemalige KnallsenninSofie Mörschbacher bei der Befragung. Beim StockerSeite 42