PowerPoint Template

Inszenierung
Wie bringe ich den
Büffel auf den Punkt?
(Ideenskizze)
präsentiert von:
Evelyn Marquardt
(Studentin der HS Zittau/ Görlitz)
20.04.2011

Prinzipien für die Inszenierung von Attraktionen
� Quelle: In Anlehnung an Scheurer/ Müller
Thema
Inszenierungskonzept
Besucher- Attraktionen
Besucher Szenerie Wohlbefinden
lenkung Aktivitäten
•Interessen
•Erwartungen
•Erfahrungen
•Beschilderung
•Dramaturgie
•Spannbogen
•Ereignisse
•Erlebnisse
•optisches
Erscheinungsbild
•Atmosphäre
•Gastronomie
•Shop
•Toiletten

Thema
Der Büffel ist ein authentisches Thema für Chursdorf!

Inszenierungskonzept
• dient zur Planung und Abstimmung der einzelnen Inszenierungsinstrumente
• dient zur Koordinierung der einzelnen Akteure um eine Optimierung der
Erlebnisinszenierung zu erreichen
• Eingrenzung der Zielgruppe: Erwartungen/Verhaltensweisen
Zielgruppen sollen besonders Familien und „aktive Genießer“
sein
• Familie (mind. 1 Erwachsener + mind. 1 Kind): besonders auf die Erwartungen,
Wünsche und Bedürfnisse der Kinder muss eingegangen werden
• aktive Genießer: Menschen, die sich gern bewegen (z.B. Rad, Wandern) und
gern qualitativ hochwertige Nahrungsmittel konsumieren

Inszenierungskonzept
In Zukunft müssen die einzelnen Akteure in Chursdorf das
Thema Büffel gemeinsam mit ihren Angeboten inszenieren:
• gemeinsame Leitbildentwicklung klärt Zielvorstellungen ab und gibt Akteuren
einen gemeinsamen Handlungsrahmen (Wo soll es hingehen? Wie soll das
geschehen? Wer soll die Ziele verwirklichen? Bis wann sollen Ziele erreicht
werden? Wofür möchten wir stehen? etc.)
• wichtig ist, dass bei Leitbildentwicklung die Wünsche aller Anspruchsgruppen
berücksichtigt werden (Bürger, nicht tour. Leistungsersteller…)
• besonders die drei Betriebe Landgut, Café Pötzsch und die Waldgaststätte
Höllmühle müssten Kooperationen eingehen und ein gemeinsames
Inszenierungskonzept zu entwickeln (Speisekarte, Zimmerdekoration, äußeres
Erscheinungsbild)
• Chursdorfer Förderverein sollte Innenkommunikation übernehmen und die
Koordination der Aufgaben leiten (z.B. Leitbildentwicklung, Inszenierungskonzept)

Attraktionen/Aktivitäten
• müssen zum Thema passen
• damit aus Ereignissen Erlebnisse entstehen können, müssen sie auf die
Gästeerwartungen abgestimmt werden und von den übrigen
Inszenierungselementen unterstützt werden
• erst durch informative Aufbereitung werden Sehenswürdigkeiten/Events zu
Attraktionen
• Übermittlung der Informationen auf unterschiedliche Weise (multisensual)
• vielfältige Erlebnisse ermöglichen - Interpretationsspielraum

Attraktionen/Aktivitäten
Chursdorfer „Büffelfestival“
• Chursdorf Zentrum des Festivals doch auch Beteiligung der umliegenden
Ortschaften
• Hauptthema: Kochen und backen mit Büffelprodukten + Einbringung regionaler
Spezialitäten
• Wochenende im Spätsommer
•Programmpunkte:� Grillabend in Chursdorf mit „Büffel am Spieß“
� spezielle Festivalspeisekarte in Restaurants
� Cafe´-Nachmittage mit Kuchen- Tortenkreationen
� Wahl der „Büffelkönigin“
� Einladung anderer Büffelzüchter mit Präsentation der
besten Zuchtbüffel
� Präsentation der aus Büffel hergestellten Produkte/ auch
Anbieter aus restl. Europa (Wahl bester Käse,Schinken
o.ä.)

Attraktionen/Aktivitäten
Rahmenprogramm mit:
• Führungen über das Landgut (kindgerecht)
• Bootspartien auf dem Höllteich
• geführte Wanderungen nach Amerika (histor. Werkstatt, Feilenhauerei)
• Musikveranstaltungen
• Bastel- u. Malnachmittage zum Thema Büffel
• Kutschfahrten
• Butter-Sepp etc.
Voraussetzungen/zu beachten:
• Datumswahl (z.B. Sommerferien)
• Ortswahl der Veranstaltungen � notwendige Infrastruktur (Parkplätze,
Schlechtwettervariante, Verkehrsverbindung zu beteiligten Orten z.B.
Kutschentransfer)
• Einhaltung von Gesetzen u. Richtlinien z.B. Gesundheitsamt

Attraktionen/Aktivitäten
Chursdorfer „Büffelfestival“
7
5
4
2
1
8
3
6
1 Landgut
2 „Festplatz“
3 Café Pötzsch
4 Höllmühle
5 Amerika
6 Hellsdorf
7 Tauscha
8 Parkplätze

Attraktionen/Aktivitäten
Produktion spezieller Büffelprodukte:
• Fleischereien der Region großes Angebot an Büffelfleisch und Wurstwaren
• Bäckereien/Konditoreien: Backwaren aus Büffelmilch/Torte in Büffelform
• „Büffeldöner“, „Büffelbratwurst“, „Büffelpizza“ Qualität !!!
• Angebot von „Büffelbier“ der Brauerei in Penig
• „Büffel-3-Gang-Menü“
• Herstellung von Büffel-Souveniers und Möbel aus Büffelleder und Büffelhorn

Attraktionen/Aktivitäten
Büffelerlebnispfad mit Streichelgehege u. Spielplatz:
• anschauliche Gestaltung machen Thema erlebbar: Anfassen u. Ausprobieren
• Büffel- u. Bison- Kuhplastiken: Was sind die Unterschiede?
• Büffelblashorn: Wie kommunizieren Büffel?
• Gräserbeete: Was frisst der Büffel und was unsere anderen Nutztiere?
• „Melkvorrichtung“: Wieviel Milch gibt der Büffel und wieviel die Kuh?
• „Büffel-Abenteuer-Spielplatzes“
Beachtung der Wetterbeständigkeit der Materialien/ DIN-gerecht

Attraktionen/Aktivitäten
Büffelerlebnispfad mit Streichelgehege u. Spielplatz:
2
1
1 Spielplatz
2 Streichelgehege

Attraktionen/Aktivitäten
Multifunktionshaus:
• kleiner Ausstellungsraum/“Museum“ zum Thema Büffel
• „Büffel-Milch-Eisbar“
• Raum für alternative Nutzung ausgestattet mit modernen Medien
(Präsentationen, Vorträge, kommunalen Zwecke)
• „Büffel-Besucherzentrum“:
�Informationen: Angebote in Chursdorf/Umgebung, Veranstaltungskalender,
Beherbergungs- und Bewirtungsangebot, Öffnungszeiten/Preislisten,
Attraktionen der Umgebung etc.
� Reservierung und Verkauf: Leistungsbündel, Souvenirs
• Gäste-Themen-Zimmer im Dachstuhl

Attraktionen/Aktivitäten
Multifunktionshaus:

Attraktionen/Aktivitäten
Multifunktionshaus:

Szenerie – Das Ästhetikinstrument
alle Hintergrundreize die Attraktion umgeben:
• keine Zielgruppen die im Widerspruch stehe: Familien und aktive Genießer
harmonieren
• Mitarbeiter sollten immer freundlich und hilfsbereit sein und auf Servicequalität
achten
• Bürger sollten gastfreundschaftlich sein und mit dem Thema vertraut sein
• Umwelt sollte möglichst lustbetont sein: Sauberkeit, wenig Verkehr,
angenehme Atmosphäre
• Wetter u. Klima immer in Planung mit einbeziehen
• ästhetische Gegenwelt zum Alltag: Ausstrahlung von Harmonie z.B. durch
passende Sitzmöbel im Wald oder am Erlebnispfad, passende musikalische
Untermalung und Beleuchtung im „Multifunktionshaus“, angenehme Atmosphäre
in Verkaufsstelle im Landgut Chursdorf etc.

Besucherlenkung - Lenkinstrument
Informationen und Orientierung sicherstellen:
• zielgruppengerechte Beschilderung: viel mit Bildern und einprägsamen Worten
arbeiten
• übersichtliche Beschilderung � kein Schilderwald
• Logik des Besucherablauf überprüfen
• dafür sorgen, dass keine Langeweile oder große Wartezeiten aufkommen
• einheitliches u. ansprechendes Besucherleitsystem
• schöne Gestaltung des Ortseingang/-ausgang
• keine Verbotsschilder � Gebotsschilder mit freundlichen Hinweisen (Gäste
sollen sich wohl und willkommen fühlen)

Wohlbefinden-Unterstützungsinstrument
Gäste sollen sich in fremder Umgebung wohl fühlen:
• Grundbedürfnisse müssen erfüllt werden: Erlebnisse werden nur positiv
wahrgenommen, wenn sich der Gast wohl fühlt
physiologische Bedürfnisse:
• Essen/Trinken (Büffel-Milch-Eisbar, Landen Landgut Verkauf von Getränken
und Brot, Sandwiches)
• öffentl. Toiletten/Wickelmöglichkeit (z.B. im Multifunktionshaus)
• Ruhemöglichkeiten/Sitzmöglichkeiten/Picknick, Schutz vor Wetter
Sicherheitsbedürfnis:
• Einrichtung von verkehrsberuhigten Zonen/Tempolimits, da keine Fußwege
vorhanden, Beachtung von DIN-Vorschriften � regelmäßige Wartung der
Anlagen, Anlage so einrichten, dass Kinder sicher sind (z.B. „sicher vor den
Büffeln“)

Besucher/Gäste-Bewertungsinstrument
zielgruppenspezifische Angebotsgestaltung:
• Bedürfnisse der Zielgruppe kennen (besonders im Beherbergungs- und
Bewirtungsangebot auf Bedürfnisse der Familien eingehen aber auch der
„aktiven Genießer“)
• Gäste nicht nur als Zuschauer Betrachten, sondern in das Angebot integrieren
z.B. durch füttern der Büffel, bei Führungen geschickte Frage stellen und kleine
Preise für richtige Antworten vergeben etc.
• Erwartungen und Erfahrungen der Gäste einbeziehen in Angebotsgestaltung
• Gästezufriedenheit erheben

kurzfristige Veränderungen
• Entwurf eines ansprechenden Besucherleitsystems besonders auch Gestaltung
des Ortseingang
• Tempolimits
• einladende Gestaltung des Landgutes Chursdorf (achten auf Sauberkeit und
einladende Atmosphäre)
• einladende Einrichtung der Verkaufsstelle/ Käserei (Fleischereiatmosphäre)
• Einrichtung einer informativen Internetseite
• Kooperationen mit Beherbergungsbetrieben der Umgebung/ Angebote bündeln
• Leitbilderstellung und Präsentation auf Internetseite
• Bewirtungsangebot mehr auf das Thema Büffel ausrichten/ kreative Speisekarte
• Angehen des Projektes des Multifunktionshauses ( Besucherzentrum)