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Die Geschichte von Morgengold58Der fahrende Kochtopf ist stets und pünktlich zur Stelle, ob an Wochentagenoder -enden, an Sonn- oder Feiertagen. Alles kommt frisch geerntet in denTopf und frisch gekocht auf den Teller. Die Erfüllung der individuellenErnährungswünsche sind selbstverständlich und Bestandteil des Menüangebotes,das nicht in Wegwerfbehältern sondern niveauorientiert auf einemPorzellangeschirr serviert wird. Flexibilität ist Trumpf – und so könnenÄnderungswünsche noch am Tag vor dem Servicetermin berücksichtigtwerden. Selbstverständlich hat das Haus Kempe als Exklusivpartner derFirmengruppe „Essig“ für Pforzheim auch ein Bio-Menüprogramm in dembreitgefächerten Angebot, das sich bei dem zunehmenden Qualitätsbewusstseinim Ernährungsbereich zunehmender Beliebtheit erfreut.Roswitha Kempeund ihr Sohn,Roman Kempe.Die Lieferverträge mit den Biobauernsind die verlässliche Basis fürden Anbau der Nahrungsmittel, dieim Kochtopf landen und der Mahlzeitdie für den Menschen so wichtigeQualität zur Gesundheit vonKörper, Geist und Seele vermitteln.Genießt die Qualität der leiblichenGenussmittel Priorität, so ist derfreundliche Service dem ebenbürtig.Und da kann es schon passieren,dass bei Bedarf im Weggehenein Papier- oder Müllsack noch rechtzeitigzum Abholen auf die Straßebugsiert wird, ein Brief zum Postamtmitgenommen wird, Hilfeleistungen,die den Tag schon in einem rosigenLicht erscheinen lassen.Und wer ist Morgengold und werist Kochtopf? Zwei Generationensind am Werk. Der „Fahrende Kochtopf“saust seit 13 Jahren durchPforzheim und den Enzkreis, um fürein pünktliches Mittagessen zu sorgen.Selbstverständlich wird hier jedeMahlzeit frisch gekocht, es werdenkeinerlei Tiefkühlprodukte verwendetund die Vielseitigkeit der Gerichteist außergewöhnlich. Fisch,Fleisch, Soßen Gemüse, Salate, Beilagenund Desserts – alles wird täglichfrisch zubereitet.Auf der attraktiven Speisekarte stehentäglich pro Woche sechs verschiedeneAuswahlmahlzeiten. Siegeben jedem „Gast“ die Möglichkeit,entsprechend seinem individuellenGesundheitszustandes die fürihn notwendige Ernährung auszuwählen.Da gibt es das Menü Silberund das Menü Gold, die LeichteKost, das Menü für Diabetiker, dasvegetarische Menü und das Mini-Menü. Hierzu kommen Tagessuppenund Große Salatschüsseln, die sinnvolleVariationen ermöglichen. Außerdemkönnen Diabetiker und Vegetariersich vor der Entscheidungüber die Kalorien ihrer Mahlzeit informieren.Unter der Vielzahl der Rezeptefinden wir zahlreiche Spezialitätenaus der Region, die nach Originalrezeptenfrisch zubereitet werden.An jedem Freitag erhalten dieKunden einen Menüplan für die übernächsteWoche, aus dem sie in allerRuhe ihre Lieblingsspeisen auswählenkönnen, und der dann bisspätestens bei der Anlieferung amDonnerstag ausgefüllt wieder zurückgegebenwerden kann. Die ersteBestellung beim „Fahrenden Kochtopf“kann telefonisch mit Angabevon Kontonummer und Bankleitzahlerfolgen. Die Anlieferung erfolgt zwischen10.00 und 13.00 Uhr. Gernkann die persönliche Anlieferzeit genanntwerden. Die Bezahlung erfolgtwöchentlich und im Nachhinein perBankeinzug und derKunde erhält einenBeleg, auf dem Artund Anzahl der jeweilsgelieferten Menüsmit Datum undPreis aufgeführt sind.Erfährt und erlebtman diese verantwortungsbewussteKonsequenz, mit derhier ein Ernährungskonzeptdurchgeführtwird, so weiß mansehr wohl, dass diesin heutiger Zeit bei den zahlreichenKüchen, die für die Ernährung desMenschen sorgen – sei dies nun inden Privathaushalten oder in dergroßräumlichen Versorgung – keineSelbstverständlichkeit ist. Und dies,obwohl Koch- und Küchensendungen,Ernährungsvorträge, Zeitungsartikelund kluge Bücher den Verbraucherin epischer Breite und nichtendenwollender Langmut und Intensitätständig auf die dringende Notwendigkeiteiner gesunden Ernährunghinweisen.