O-Ton, Joachim Otte, Veterinärepidemiologe FAO
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Olaf Adam, Rheumaexperte der Ludwig MaximilianUniversität München sagt:Fleisch, Wurst, Butter und Eier enthalten große Mengen angesättigten Omega-6 Fetten.Sie rufen dadurch chronische Entzündungen an denGelenken, Herz, Gefäßen und Hirn hervorund begünstigen dadurch Rheuma, Herz-undGefäßkrankheiten, Darmentzündungenund Krebs.Allein die Herzkreislauferkrankungen verschlingen über35 Milliarden im Jahr.Was Macht die Fleischindustrie: Sie treibt den Konsumdurch Werbung und Preis in die Höhe!!