weine der welt weine der welt - KN-life
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VERGANGENE AKTIONEN<br />
<strong>KN</strong>-Leserin Gabriele Schilling hakte<br />
bei IKEA-Mitarbeiterin Gina Mannaberg<br />
wegen <strong>der</strong> Zutaten nach, ob da<br />
Elch- o<strong>der</strong> Renfl eisch drin sei. Nein,<br />
zwei Drittel Schwein, ein Drittel<br />
Rind und Gewürze stecken in den<br />
Bällchen, von denen mehr als zwei<br />
Millionen im Jahr im Kieler Haus<br />
verkauft werden, dazu kommen im<br />
Jahr rund 500.000 Hot Dogs und<br />
1,2 Tonnen Pommes in <strong>der</strong> Woche.<br />
Gabriele Schilling war ob <strong>der</strong> Zahlen<br />
und Führung ganz beeindruckt. Sie<br />
hat ihren ersten IKEA-Tisch vor<br />
35 Jahren in Göteborg gekauft. Nun<br />
schaute sie sich mit Schwägerin<br />
Ingrid Har<strong>der</strong> hinter den Kulissen<br />
um: „Sehr interessant“, lautete ihr<br />
Resümee. Auch Bärbel Adler hat<br />
es die schwedische Küche angetan:<br />
VORSCHAU: <strong>KN</strong> LIFE!-<br />
EINBLICK IM AUGUST<br />
HAPPY BOOK<br />
Exklusive Führung für<br />
Abonnenten<br />
Mehr dazu lesen Sie auf Seite 12<br />
HIER WIRD SICH GEDUZT<br />
Im Gespräch mit Geschäftsführerin Karin Reuchlen und Marketingleiter Alexan<strong>der</strong> Seidlich<br />
Warum duzen sich alle IKEA-Mitarbeiter?<br />
Alexan<strong>der</strong> Seidlich: Im „Du“ zeigt<br />
sich die tiefe Verwurzelung mit <strong>der</strong><br />
schwedischen Kultur. Dort ist es üblich,<br />
nicht nur Freunde son<strong>der</strong>n auch<br />
Fremde mit einem Du anzusprechen.<br />
Es gibt jedoch eine Ausnahme: bei<br />
<strong>der</strong> Ansprache von Mitglie<strong>der</strong>n des<br />
Königshauses wird auch in Schweden<br />
ganz förmlich-höfi sch gesiezt.<br />
Was für unsere Ohren zunächst<br />
„Ich gehe hier oft frühstücken und<br />
mag gerne den Schnickschnack<br />
kaufen“.<br />
Dann ging es durch die Belüftungsräume<br />
aufs Dach mit einer<br />
17.000 Quadratmeter begrünten<br />
Fläche. Das gefi el beson<strong>der</strong>s den<br />
Kin<strong>der</strong>n. „Hier hat man so einen<br />
tollen Blick“, fanden die sechs<br />
Jahre alte Branca Schardin und <strong>der</strong><br />
siebenjährige Torben Ball. Auch im<br />
Lager gab es große Augen, hier wird<br />
in haushohen Regalen gestapelt, was<br />
Lkw täglich eigens für Kiel anliefern.<br />
Uschi und Harald van de Bergh sind<br />
nach <strong>der</strong> Führung ganz begeistert,<br />
vor allem von einer Sache: „Egal, wo<br />
man hier ist, überall ist es sauber<br />
und ordentlich“.<br />
komisch klingen mag, heißt aber auch<br />
in Schweden nicht, dass man weniger<br />
Respekt im Umgang z.B. von Fremden<br />
o<strong>der</strong> Kollegen untereinan<strong>der</strong> hat.<br />
Nicht das „Du“ allein zeigt die Art<br />
unserer Zusammenarbeit. Auch<br />
die Kleidung unterstreicht das<br />
Verständnis <strong>der</strong> IKEA Kultur: nicht<br />
nur Mitarbeiter im Verkauf o<strong>der</strong> im<br />
Kundenservice tragen die typische<br />
Arbeitskleidung, son<strong>der</strong>n auch die<br />
Geschäftsleitung.<br />
Zehn Jahre IKEA Kiel liegen hinter<br />
Ihnen, was hat sich in dieser Zeit<br />
alles im Haus verän<strong>der</strong>t?<br />
Karin Reuchlen: Das Einrichtungshaus<br />
wurde in dieser Zeit komplett<br />
umgebaut. Auch wenn es von außen<br />
aufgrund <strong>der</strong> typischen IKEA Architektur<br />
nicht den Anschein macht:<br />
innen legen wir immer sehr viel Wert<br />
auf neue Inspirationen und frisches<br />
Design. Von <strong>der</strong> Möbelausstellung<br />
über die Markthalle und wie<strong>der</strong><br />
zurück: Verän<strong>der</strong>ung ist auch ein Teil<br />
<strong>der</strong> IKEA Kultur. In diesem Jahr wurde<br />
z.B. die komplette Bettenabteilung<br />
neu gestaltet. Ebenso werden Teile<br />
<strong>der</strong> Küchenabteilung und <strong>der</strong> Bereich<br />
„Aufbewahrung“ neu aufgebaut.<br />
Was gibt es für Zukunftspläne,<br />
konkret für das Kieler Haus?<br />
Auch zukünftig werden wir unsere<br />
Besucher mit kreativen Inspirationen<br />
überraschen. So ist z.B. <strong>der</strong> Umbau<br />
<strong>der</strong> kompletten Sofa-Abteilung schon<br />
geplant. Außerdem legen wir im nächsten<br />
Geschäftsjahr unseren Fokus<br />
u.a. auf das Leben mit Textilien – viel<br />
Stoff also für die nächsten<br />
10 Jahre IKEA Kiel.<br />
Und welches IKEA-Produkt wird in<br />
Kiel am meisten verkauft?<br />
Das beliebteste Möbelstück ist und<br />
bleibt BILLY!<br />
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