Speisenkarte - a la carte - Berghotel Oberhof

Warme Vorspeisen undZwischengerichte„Pappardelle mit Curry-Garnelen“ 4,8geschwenkte Garnelen in Curry-Safran-Sauce mit einer Spur Kokosmilch,glacierte Kaiserschoten auf Pasta Pappardelle13,90 €„Feines Kalbsragout“ 3,4,8mit frischen Champignons in rahmiger Morchelsauce, Kapernmit Kartoffelrösti, garniert mit Cocktailtomate und Zitronenscheibe12,90 €„Riccotta Spinnacci Tortelloni“ 2,4,9in einer leichten Spinatcremesauce mit einer Spur Knoblauch, verfeinert mitWeißwein, garniert mit Croutons, Parmesanspäne,auf Wunsch mit geschwenkten Saftschinkenstreifen12,90 €