Hanau (0 61 81) - Bürgerhilfe Maintal ev

frühere
span.
Goldmünze
Küchenecke
Back- und Kochrezepte
D
ie „bunten“ Teller rumoren
schon im Schrank und freuen
sich auf die leckeren Sachen, mit
denen sie gefüllt werden. Eine
davon ist
Berliner Brot
So wird’s gemacht:
200 g Butter oder künst- Margarine
Kurzmitlicheteilung
250 g Braunen Tierbe- Zucker
(Kw.)
hausung
2 Eier
1 Esslöffel Zimt
1 Messerspitze 5 Nelkenpfeffer
(Piment)
100 g geriebene Schokolade
1 gestr. Teelöffel 10
Brenn- Backpulver
stoff 250 g Mehl
200 g Haselnüsse
200 g Gauner Zartbitter-Kuvertüre
Pirat
8
ägypti- Butter oder Margarine schaumigsche
rühren, nach und nach ZuPyramicker,denstadt
Eier, Zimt und Nelkenpfeffer
30
kleines
spani-
11
ein
Türstopper
abschätzig:
Mann
zugeben. Geriebene Schokolade
mit Backpulver und Mehl vermischen,
zusammen mit den
Haselnüssen zufügen und alles
unterkneten. Teig fingerdick auf
ein mit Backpapier ausgelegtes
Blech streichen und im vorgeheizten
Backofen bei 180 Grad etwa 15
bis 20 Minuten backen. Abkühlen
lassen und in Stücke schneiden.
Stücke mit der Oberfläche in aufgelöste
Kuvertüre tauchen.
Tipp: erst mit Kuvertüre bestreichen,
dann schneiden. (lhy)
Die Lösung
des Kreuzworträtsels
von Seite 28
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