Programmkalender der Allgäuer ... - Regionalentwicklung Oberallgäu

Ämter für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten
Kaufbeuren / Kempten / Mindelheim
Programmkalender
Allgäuer Milch. Schmeckt. Natürlich. Gut.

“Die Milch macht`s”, so lautet ein gut bekannter Slogan aus
der Werbung. Ganz besonders gilt dieser Satz auch für das
Allgäu, der bekanntesten Milchregion. Ich freue mich deshalb
sehr, Sie als Schirmherr bei den „Allgäuer Herbstmilchwochen“
begrüßen zu dürfen.
Von September bis November 2009 bieten die „Allgäuer Herbstmilchwochen“
in allen vier Allgäuer Landkreisen eine Vielzahl an Aktionen und Veranstaltungen
rund um das Thema Milch. Von Milch- und Käsefesten, Märkten, Kochkursen
und -vorführungen, Tagen der offenen Tür bis hin zu Exkursionen zu authentischen
Erzeugungs- und Herstellungsbetrieben, sind jede Menge Attraktionen
geboten, die die verschiedenen Stationen der Milch vom Bauernhof bis zum
Endverbraucher zeigen. Dabei soll auch die Vielfalt der aus Milch gewonnenen
Produkte darstellen und verdeutlichen, dass Allgäuer Milch sowie die bäuerlichen
Familienbetriebe, die diese gute Milch erzeugen, eine hohe Wertschätzung
verdienen.
Herzlich danken will ich bei dieser Gelegenheit allen, die bei der Vorbereitung
und Durchführung der Veranstaltungen und Aktionen mitwirken. Mit Ihrem Einsatz
machen Sie nicht nur vielen Menschen eine Freude, sondern sie helfen auch
mit, den Stellenwert der Milch im Allgäu und weit darüber hinaus zu erhöhen.
Allen Teilnehmern, Gästen und Besuchern der Allgäuer Herbstmilchwochen
wünsche ich viel Freude und Genuss bei der Verkostung der hervorragenden
Milcherzeugnisse!
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Liebe Freunde des Allgäus,
meine sehr geehrten Damen und Herren!
Herzlichst, Ihr Helmut Brunner
Staatsminister für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten

Landwirtschaft & Landschaftspfl ege
Mit dem Genuss von 1 Liter
Allgäuer Milch pfl egen
Sie einen Quadratmeter
Kulturlandschaft im Jahr.
Gesundheit
& Wohlbefi nden
Vielfalt & Genuss
Schauen Sie auf´s Etikett
und entscheiden Sie bewusst,
was Sie essen.
Milch macht stark,
gesund, gute Laune
und ist der
Calcium- Lieferant.
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Veranstaltungen im Landkreis Lindau
Sa., 29. 08. 09 LINDENBERG, Stadtplatz - AUFTAKTVERANSTALTUNG
Käsefest
ab 10 Uhr Infostand, Milchgetränke, Gewinnspiel und Bauernhofeis
So., 30. 08. 09 WEILER, Familie Bundschuh, Au 4, Tag des offenen Hofes
10 bis 16 Uhr Hofbesichtigung, Käseverkauf,
Kinderprogramm, Unterhaltungsmusik
Di., 01. 09. 09 OBERREUTE, Rathaus, Voll „BIO“ - Bauernhofführung
14:30 bis 16 Uhr Wanderung, Informationen über „BIO“, Streichelzoo
� Anmeldung bis 31. 08. beim Gästeamt Oberreute, � 0 83 87/12 33
Mi., 02. 09. 09 SCHEIDEGG, Hobbyraum der Kurverwaltung,
17 Uhr Rathausplatz 4
„Allgäuer Spezialitäten selbst gemacht“
Zubereitung von Käs- und Spinatspätzle
Unkostenbeitrag 10,- € (ohne Hobel 6,- €)
� Anmeldung bis 01. 09. bei der Kurverwaltung, � 0 83 81/8 95-55
oder kurverwaltung@scheidegg.de
So., 06. 09. 09 EBRATSHOFEN, Eistobelparkplatz
ab 10 Uhr „Milchmixgetränke genießen“
Infostand, Milchmixgetränke, Joghurt, Käse, usw.
So., 06. 09. ISNY, Käsküche Isny, Maierhöfener Straße 78
ab 10:30 Uhr Sennereifest, Tag der offenen Tür in der Käsküche Isny,
Unterhaltungsmusik, Sennereiführung,
Käsegerichte und Rahmenprogramm

Sa., 12. 09. 09 MAIERHÖFEN, Festplatz, Viehscheid Maierhöfen,
9:30 bis 16 Uhr Infostand, Milchprodukte
Di., 15. 09. 09 SCHEIDEGG, Hobbyraum der Kurverwaltung,
17 Uhr Rathausplatz 4
„Allgäuer Spezialitäten selbst gemacht“
Zubereitung von Käs- und Spinatspätzle
Unkostenbeitrag 10,- € (ohne Hobel 6,- €)
� Anmeldung bis 14. 09. bei der Kurverwaltung, � 0 83 81/8 95-55
oder kurverwaltung@scheidegg.de
Fr., 18. 09. 09 OBERREUTE, Dorfl aden, Hauptstraße 32, Käsekuchenaktion
ab 15 Uhr Käsekuchenverkauf, Erlös für Kindergarten Oberreute
Fr., 18. 09. 09 OBERREUTE, Hof Hitzhaus, Irsengund 41
17 bis 18 Uhr Politiker auf Bauernhöfen, Diskussionsrunde
So., 20. 09. 09 RÖTHENBACH, Pestfriedhof, Rochusritt,
ab 11 Uhr Messe mit anschließendem Fest, Milchgerichte
Mo., 21. 09. 09 STIEFENHOFEN, Festhalle, Tag der offenen Tür,
14 bis 16 Uhr Besichtigung der neuen Räume für die Mittagsbetreuung
Fr., 25. 09. 09 SCHEIDEGG, Hobbyraum der Kurverwaltung,
17 Uhr Rathausplatz 4
„Allgäuer Spezialitäten selbst gemacht“
Zubereitung von Käs- und Spinatspätzle
Unkostenbeitrag 10,- € (ohne Hobel 6,- €);
� Anmeldung bis 24. 09. bei der Kurverwaltung, � 0 83 81/8 95-55
oder kurverwaltung@scheidegg.de
Sa., 26. 09. 09 LINDENBERG, Stadtplatz, Lindenberger Bauernmarkt,
10 bis 17 Uhr Milchprodukte, musikalische Unterhaltung,
Kinderprogramm, Festvortrag
Sa., 03. 10. 09 GESTRATZ, Dorfplatz, Milch- und Käsetag,
10 bis 16:30 Uhr Besichtigung Sennerei Baldauf, Höfe von Karl Baur
(Zwirkenberg) und Lorenz Breyer (Sennereiweg),
Schaukäsen, Infostände, Bewirtung
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So., 04. 10. 09 NIEDERSTAUFEN, Milchviehbetrieb Steur, Immen 9,
ab 10 Uhr Tag des offenen Hofes, Hofbesichtigung, Informationsstand
Mo., 05. 10. 09 LAUBENBERG, Schulkinder besuchen einen Bauernhof,
+ Di., 06. 10. 09 1. bis 4. Klassen Grundschule Laubenberg,
16 Uhr Verköstigung mit Milchprodukten, Bauernhof-Quiz
Do., 08. 10. 09 SCHEIDEGG, Akademie Vitale, Blasenbergstraße 15,
18:30 bis 21:30 Uhr Die Milch macht´s -
KUHle Tipps und Rezepte für knackige Knochen –
Vortrag mit anschließendem Kochkurs.
� Unkostenbeitrag 50,- €, für AOK-Versicherte kostenfrei,
geringe Gebühr für Lebensmittel;
Anmeldung bis 01. 10. bei der AOK, � 0 83 82/26 09-63
Geschirrtuch und Frischhaltebox mitbringen!
Mi., 21. 10. 09 OBERREUTE, Generationenhaus, Freibadweg 5
20 Uhr Kochen mit Milch, Butter, Quark und Käse
Leckere Rezepte - auch zum Probieren
� Unkostenbeitrag 8,50 € + Lebensmittel;
Anmeldung bis 19. 10. bei Frau Hitzhaus, � 0 83 87/22 95
Mi., 11. 11. 09 NONNENHORN, Weingut Gierer, Sonnenbichlstraße 31,
19:30 Uhr Gourmetseminar: Wein und Käse
Informationen, Weinkostproben und Käsehäppchen
� Unkostenbeitrag 20,- €; Anmeldung bis 02. 11. beim Gästeamt,
� 0 83 82/82 50 oder tourist-info@nonnenhorn.eu
Mi., 18. 11. 09 LINDENBERG, Lindenberger Hof, Hauptstraße 50
19:30 Uhr Gourmetseminar: Wein und Käse
Informationen, Weinkostproben und Käsehäppchen
� Unkostenbeitrag 20,- €; Anmeldung bis 13. 11. bei der VHS,
� 0 83 81/62 60 oder vhs-lindenberg@t-online.de

Jeden Mittwoch von 2. September bis 18. November 2009
09 Uhr SCHEIDEGG, Kurverwaltung, Rathausplatz 4
Geführte Vormittagswanderung „Käs und Kühe“
Wanderung, Sennereiführung,
Käseprobe, Bauernhofbesichtigung
� Unkostenbeitrag: Einheimische und Besucher mit gültiger Gästekarte
kostenfrei, ansonsten 1,- €; Anmeldung jeweils bis ein Tag zuvor, bei der
Kurverwaltung, � 0 83 81/8 95-55 oder kurverwaltung@scheidegg.de
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Veranstaltungen im Oberallgäu & in Kempten
So., 30. 08. 09 IMMENSTADT, Marienplatz - AUFTAKTVERANSTALTUNG
10 bis 18 Uhr Allgäuer Bauern- und Käsemarkt
Verkauf von Milchprodukten, Infostand, Gewinnspiel
So., 30. 08. 09 UNTERJOCH, Alpe Untere Schwande
ab 11 Uhr Einführung in das Käsereiwesen, Kulinarisches Highlight:
Herzhafte und deftige Brotzeiten; Musikalische Umrahmung
Do., 03. 09. 09 ALPWEGPARKPLATZ HOMPESSEN (OBERSTAUFEN)
08:30 Uhr Alpbesichtigung mit Käserei, Kostprobe
Wanderung zur Biolandalpe Herz,
Besichtigung und Verköstigung in der Käserei, Abstieg
� Unkostenbeitrag 5,- €;
Anmeldung bis 31. 08. bei Xaver Herz, � 0 83 86/47 35
Sa., 05. 09. 09 OBERJOCH, Gundalpe
ab 16 Uhr Volksmusik Dämmerschoppen mit Berglarkässpatzen
mit der Jodlergruppe Hindelang und Livemusik.
Sa., 05. 09. 09 IMMENSTADT - DIEPOLZ, Allgäuer Bergbauernmuseum
15:30 Uhr Museumsführung
„Historische Milchwirtschaft im Allgäu“
Führung mit anschließender Käseverkostung
� Unkostenbeitrag 5,50 €;
Anmeldung beim Bergbauernmuseum, � 0 83 20/70 96 70
So., 06. 09. 09 MISSEN – Traditionelle Missener Kirbe
ab 10 Uhr Infostand, Kinderprogramm, Infos rund um die Milch

So., 06. 09. 09 FISCHEN, Marktanger - Allgäuer Bauern- und Käsemarkt
12 bis 18 Uhr Verkauf von Milchprodukten, Infostand
So., 06. 09. 09 MARTINSZELL-SONDERT,
10 bis 16 Uhr Betrieb Meusburger - Tag des offenen Bauernhofs
Hofbesichtigung, Kinderaktionen
Sa., 12. 09. 09 WEITNAU, Kirchplatz – Traditioneller Weitnauer Herbstmarkt
ab 09 Uhr Infostand, Kinderprogramm, Infos rund um die Milch
Di., 15. 09. 09 KRANZEGG, Viehscheid Kranzegg,
ab 09 Uhr Infostand
Do., 17. 09. 09 GUNZESRIED, Viehscheid-Platz,
ab 08:30 Uhr Viehscheid Gunzesried, Infostand zusammen mit Sennerei
Fr., 18. 09. 09 WERTACH, Knoll´s Baurestube, Rathaus und Touristinfo
09 bis 20 Uhr Wertacher Viehscheid mit Milch-Strohbar,
Ausstellung Wertacher Alpen und Vorstellung Marktprodukte,
Käsespeisekarte, Informationen über bewirtschaftete Alpen,
Alpleben, Funktion der Alpwirtschaft
Sa., 19. 09. 09 KEMPTEN-DOTTENRIED – Betrieb Schwärzler, Hoffest
10 bis 17 Uhr Informationsstand rund um die Milch
mit Verkostung von Milchprodukten
Sa., 19. 09. 09 OBERMAISELSTEIN, Feuerwehrhaus,
09 bis 15 Uhr Viehscheid Obermaiselstein
Käse- und Milchverkauf, Infostand
Sa., 19. 09. 09 WENGEN, Traditioneller Bauernmarkt und Viehscheid
ab 10 Uhr Infostand, Kinderprogramm, Infos rund um die Milch
Sa., 19. 09. 09 OY-MITTELBERG, HASLACH, Viehscheid in Haslach
ab 10 Uhr Mobile Schaukäserei, Käseverkauf und Milchausschank,
Wettmelken und Informationsstand
Sa., 19. 09. 09 BUCHENBERG, Buchenberger Marktfest,
08 bis 18 Uhr Infostand, Kinderprogramm, Infos rund um die Milch
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So., 20. 09. 09 KEMPTEN-DOTTENRIED – Betrieb Schwärzler, Hoffest
10 bis 17 Uhr Informationsstand rund um die Milch
mit Verkostung von Milchprodukten
Sa., 26. 09. 09 IMMENSTADT - DIEPOLZ, Allgäuer Bergbauernmuseum
15:30 Uhr Museumsführung „Historische Milchwirtschaft im Allgäu“
Führung mit anschließender Käseverkostung
� Unkostenbeitrag 5,50 €;
Anmeldung beim Bergbauernmuseum, � 0 83 20/70 96 70
So., 27. 09. 09 WERTACH, „S´ Käsdorf stellt sich vor“
12 bis 17 Uhr Am verkaufsoffenen Sonntag in Wertach werden
verschiedenste Milchprodukte
wie Gebäck und Käsekuchen angeboten.
So., 27. 09. 09 WERTACH, Knoll´s Baurestube, Marktstraße 10
13 bis 18 Uhr Unsere kleine Schönheits-Farm
Vorführungen über die kosmetische Behandlung
mit Milch und Milchprodukten.
� Anmeldung bei Gertrud Knoll, � 0 83 65/13 33
So., 27. 09. 09 OBERSTDORF, Kurpark, Allgäuer Bauern- und Käsemarkt
11 bis 18 Uhr Verkauf von Milchprodukten, Infostand
So., 27. 09. 09 WIGGENSBACH, Bioschaukäserei, Kempter Straße 9
10 bis 16 Uhr Bio-Bauernmarkt, Verkauf von Milchprodukten, Infostand
3. + 4. 10. 09 ALTUSRIED, Marktplatz, Alternativer Markt
10 bis 18 Uhr Infostand, Kinderprogramm, Infos rund um die Milch
Sa., 10. 10. 09 IMMENSTADT - DIEPOLZ, Allgäuer Bergbauernmuseum
15:30 Uhr Museumsführung „Historische Milchwirtschaft im Allgäu“
Führung mit anschließender Käseverkostung
� Unkostenbeitrag 5,50 €;
Anmeldung beim Bergbauernmuseum, � 0 83 20/70 96 70
Sa., 10. 10. 09 MISSEN-WILHAMS, Maienhof, Unterwilhams 8
19:30 Uhr „Kunst und Käse im Keller“ - Informationsabend,
Käseverkostung, musikalische Umrahmung
� Unkostenbeitrag 8,- €; Anmeldung bei Familie von Laer, � 0 83 20/4 78
oder vonlaer.innenarchitektur@web.de

So., 11. 10. 09 KEMPTEN, Kempodium, Untere Eicher Straße 3
10 bis 16 Uhr Tag der Regionen - Köstlichkeiten aus Allgäuer Milch
Mitmachen, Zuschauen, Spiel und Spaß,
Präsentation des neuen Kursprogramms, Kinderprogramm
Mo., 12. 10. 09 KEMPTEN, AELF, Adenauerring 97
Die Milch macht´s -
KUHle Tipps und Rezepte für knackige Knochen
Vortrag mit anschließendem Kochkurs.
Vortrag 18 bis 19 Uhr; Praxis 19 bis 22 Uhr
� Es ist auch möglich, nur am Vortrag teilzunehmen.
Für Teilnehmer des Praxisteils ist der theoretische Teil Pfl icht.
Geschirrtuch und Frischhaltebox mitbringen!
Unkostenbeitrag: Vortrag 10,- €, Praxis 22,- €,
für AOK-Versicherte kostenfrei + Lebensmittel nach Anfall;
Anmeldung bei der AOK, Frau Kahl, � 08 31/25 37-1 46
Mi., 14. 10. 09 OFTERSCHWANG, Sennerei Hüttenberg, Hüttenberg 9
13 bis 16:30 Uhr Käse - Bier Intermezzo -
Auf den Spuren der Käse- und Bierherstellung
Besichtigung der Sennerei Hüttenberg und Hirschbrauerei
in Sonthofen mit Käse- und Bierverkostung
� Unkostenbeitrag 15,- €;
Anmeldung ab September, VHS Oberallgäu, � 0 83 21/66 73 44
Do., 22. 10. 09 KEMPTEN, Kempodium, Untere Eicher Straße 3
18 bis 22 Uhr Genuss und Natürlichkeit vom Bauernhof -
Kochkurs mit regionalen Milchprodukten
� Unkostenbeitrag ca. 28 €;
Anmeldung beim Kempodium, � 08 31/54 02 13-11
Fr., 23. 10. 09 IMMENSTADT, Villa Edelweiß, Adolph-Probst-Straße 6
19 bis 22 Uhr Käse sucht Wein - Gourmetseminar
Erfahren Sie alles von der Käseherstellung bis zu
Tipps rund um den optimalen Käse- und Weingenuss.
� Unkostenbeitrag 40,- €;
Anmeldung bei der VHS Oberallgäu, � 0 83 21/66 73 44
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Mi., 28. 10. 09 KEMPTEN, Am Stiftskeller 1
18:30 bis 20:30 Uhr Führung mit Käse- und Weinverkostung
Führung durch den Käsekeller
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mit anschließender Käse-Brotzeit und Wein.
� Bitte an warme Kleidung denken!
Unkostenbeitrag 17,- €;
Anmeldung bis 23. 10. bei der VHS Kempten, � 08 31/70 49 65-14
Do., 05. 11. 09 IMMENSTADT - DIEPOLZ, Allgäuer Bergbauernmuseum,
10 bis 12 Uhr Sattler-Hof, Hofbesichtigung und Buttern für Kinder
mit anschließender Brotzeit
� Anmeldung beim Bergbauernmuseum, � 0 83 20/70 96 70
Do., 05. 11. 09 IMMENSTADT - DIEPOLZ, Allgäuer Bergbauernmuseum
10 Uhr Museumsführung „Historische Milchwirtschaft im Allgäu“
Führung mit anschließender Käseverkostung
� Unkostenbeitrag 5,50 €;
Anmeldung beim Bergbauernmuseum, � 0 83 20/70 96 70
Mi., 11. 11. 09 UNTERMAISELSTEIN, Sennerei, Freidorfer Straße 1
10 bis 13:30 Uhr Käse - Bier Intermezzo -
Auf den Spuren der Käse- und Bierherstellung
Besichtigung der Sennerei Untermaiselstein und der Privat- Privat-
brauerei Zötler. Anschließende Bierverkostung mit Brezen.
� Unkostenbeitrag 15,- €;
Anmeldung ab September bei der VHS Oberallgäu, � 0 83 21/66 73 44
Sa., 21. 11. 09 KEMPTEN, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,
10 bis 16 Uhr Adenauerring 97, Allgäuer Herbstmilchtag
an der Landwirtschaftsschule, Verbraucherinformation
mit hausgemachten Milch- und Käsespezialitäten
Mo., 23. 11. 09 Realschule IMMENSTADT - Mehr Power durch Milch
vormittags Die Land- und Alpwirtschaftsschule Immenstadt
schult Schüler zum Thema Milch.
� Infos bei der Land- und Alpwirtschaftsschule unter � 08 31/5 21 47-3 09
Mi., 25. 11. 09 KEMPTEN, Am Stiftskeller 1
18:30 bis 20:30 Uhr Führung mit Käse- und Weinverkostung

Führung durch den Käsekeller mit anschließender
Käse-Brotzeit und Wein.
� Bitte an warme Kleidung denken! Unkostenbeitrag 17,- €;
Anmeldung bis 20. 11. bei der VHS Kempten, � 08 31/70 49 65-14
Jeden Dienstag
10:30 Uhr STEIBIS, Sennerei Steibis, Im Dorf 12
Sennereiführung, Führung durch die Sennerei Steibis
� Unkostenbeitrag 1,50 € (ab 13 Jahre)
Jeden Donnerstag im September und Oktober
10:15 Uhr GUNZESRIED, Talstraße 32, Sennereiführung
Führung durch die Sennerei Gunzesried
� Unkostenbeitrag Erwachsene 1,- €
Jeden Freitag im Oktober
15 bis 17 Uhr KEMPTEN, Kempodium, Untere Eicher Straße 3
Kinderkochwerkstatt – Kinder kochen und backen
leckere Speisen mit Produkten vom Bauernhof.
� Unkostenbeitrag 7,50 €;
Anmeldung ab September beim Kempodium, � 08 31/54 02 13-11
Jeden Freitag vom 4. September bis 30. Oktober
ab 18 Uhr GUNZESRIED, Sennalpe Gerstenbrändle
Kässpatzen-Essen mit Unterhaltungsmusik
� Anmeldung bis kurz zuvor bei der
Sennalpe Gerstenbrändle, � 0 83 21/8 98 71
Ende Oktober, Termin nach Absprache
14 bis 16:30 Uhr DURACH, Bauernhof der Fam. Feneberg, Felben 108
Bauernhofführung für Schulklassen, Kindergärten, Familien
� Anmeldung bis 15. 10. unter � 08 31/6 09 72
Jeden Donnerstag
14 bis 16 Uhr OBERSTAUFEN, Käseschule Allgäu, Kirchdorfer Straße 7,
Käseschule: Informationen, Herstellung eines Weichkäses
� Unkostenbeitrag: Erw. 24,50 €, Kinder 11,- €;
Anmeldung bis ein Tag zuvor bei Georg Gründl, � 01 72/8 90 87 38
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Veranstaltungen im Ostallgäu & in Kaufbeuren
Mi., 02. 09. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung
bei Familie Köpf in Weißensee-Oberkirch.
Mi., 02. 09. 09 PFRONTEN, Haus des Gastes, Vitalstraße 2
16:30 Uhr Kleine Wanderung mit Bauernhofbesichtigung
Wanderung zu einem nahegelegenen Bauernhof,
mit Besichtigung und kleiner Stärkung
� Unkostenbeitrag 2,50 €, mit gültiger Kur- und Gästekarte kostenlos;
Anmeldung bis 16 Uhr bei der Pfronten Tourismus, � 0 83 63/6 98-88
Fr., 04. 09. 09 HOPFERAU, Sennerei Lehern (Käsealp), Lehern 158
19 Uhr Schaukäsen im Kupferkessel – Herstellung von
Allgäuer Bergkäse, Informationen und Käsealpbuffet
� Unkostenbeitrag 15,90 €;
Anmeldung bis 03. 09. bei der Käsealp, � 0 83 62/5 07 47 68
So., 06. 09. 09 EISENBERG (Sudhaus), Parkplatz Speiden
13:30 - ca. 16 Uhr Bier-Käse-Wanderung – Wanderung auf dem Bier-Käse-
Wanderweg (4 km), Besichtigung Schaukäserei,
Rückfahrt mit Pferdekutsche
� Unkostenbeitrag 5,- €;
Anmeldung bis 05. 09. bei der Käsealp, � 0 83 62/5 07 47 68
Mo., 07. 09. 09 HOPFERAU, Auenhalle, Hauptstraße 8, Eingang Rückseite
20 Uhr Basteln von Heukühen - Kuhkopf aus Heu als Türdekoration
� Unkostenbeitrag 12,- €; Anmeldung bis 04. 09., Gästeinformation
Hopferau, � 0 83 64/85 48 oder info@hopferau.de

Mi., 09. 09. 09 PFRONTEN, Haus des Gastes, Vitalstraße 2
16:30 Uhr Kleine Wanderung mit Bauernhofbesichtigung
Wanderung zu einem nahegelegenen Bauernhof,
mit Besichtigung und kleiner Stärkung
� Unkostenbeitrag 2,50 €, mit gültiger Kur- und Gästekarte kostenlos;
Anmeldung bis 16 Uhr bei der Pfronten Tourismus, � 0 83 63/6 98-88
Mi., 09. 09. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Mi., 09. 09. 09 SEEG, Landhotel Seeg, Wiesleutener Straße 9
20 bis ca. 22 Uhr Käseseminar
Informationen zu Milch und Käse, Käseprobe
� Unkostenbeitrag 3,- €; Anmeldung bis 27. 08. bis 12 Uhr
bei der Tourist-Information Seeg, � 0 83 64/98 30-33
Do., 10. 09. 09 PFRONTEN, Haus des Gastes, Vitalstraße 2
14 bis 17:30 Uhr Milch- und Informationsstand
Milchspezialitäten direkt vom Bauernhof,
Informationen zur Bergbauernlandschaft
Fr., 11. 09. 09 KALTENTAL-AUFKIRCH,
+ Sa., 12. 09. 09 Biolandhof Hofer, Blonhofener Straße 19
jeweils 20 Uhr „Der Käse zum Film“
Filmvorführung „Der rote Punkt“ mit Käseverkostung
� Unkostenbeitrag 5,- €
Sa., 12. 09. 09 SEEG, Viehscheid
ab 11 Uhr AUFTAKTVERANSTALTUNG und Käsespatzenessen
„Größter Spätzlehobel“ bei der Viehscheid Seeg
Riesenspätzlehobel mit Kässpatzenessen.
Erlös für guten Zweck
Mo., 14. 09. 09 SEEG, Kinderferienhof Kleber, Pfauenweg 2
10 Uhr Bauernhof-Führung – ganz besonders für Kinder
� Anmeldung bis 11. 09 bei der Tourist-Information Seeg, � 0 83 64/98 30 33
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Mi., 16. 09. 09 NESSELWANG, Viehscheid Nesselwang
ab 10 Uhr Infostand zusammen mit Nesselwanger Bäuerinnen.
Mi., 16. 09. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Do., 17. 09. 09 PFRONTEN, Haus des Gastes, Vitalstraße 2
14 bis 17:30 Uhr Milch- und Informationsstand – Milchspezialitäten direkt vom
Bauernhof, Informationen zur Bergbauernlandschaft.
Do., 17. 09. 09 HOPFERAU, Sennerei Lehern (Käsealp), Lehern 158
15 Uhr Wanderung auf dem Bier-Käse-Wanderweg
Wanderung, Führung durch Käserei und Einkehrmöglichkeit
in der Käsealp (Käsebrotzeit oder Kässpatzenessen)
� Anmeldung bis 16. 09 bei der Gästeinformation Hopferau,
� 0 83 64/85 48 oder info@hopferau.de
Sa., 19. 09. 09 ZELL, Berghotel „Bären“ Parkplatz sowie
ab ca. 10:15 Uhr Straße zur Schlossbergalm, Almabtrieb in Zell
Dorffest mit Festzelt, Unterhaltungsmusik
So., 20. 09. 09 OBERGÜNZBURG
ab 11 Uhr Obergünzburger Günztal Marktfest - Infostand
Mo., 21. 09. 09 SEEG, Kinderferienhof Kleber, Pfauenweg 2
10 Uhr Bauernhof-Führung - Ganz besonders für Kinder!
� Anmeldung bis 18. 09. bei der Tourist-Information Seeg,
� 0 83 64/98 30 33
Mo., 21. 09. 09 HOPFERAU, Feuerwehrhaus, Hauptstraße 25
20 Uhr „Lebensmittel - Frische und Qualität aus der Region“,
Vortrag mit Dipl.-Med. Brigitte Wiersbinski
Themen: Keine Konservierungs- und Farbstoffe,
Darmgesundheit, Frische und Qualität nur in
„Lebens“-Mitteln � Unkostenbeitrag 3,- €
Mo., 21. 09. 09 BUCHING, Festplatz
ab 09.30 Uhr Buchinger Viehmarkt mit Festzelt und Krämermarkt
Infos über Milchprodukte und Wirken der Landwirtschaft

Mi., 23. 09. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Mi., 23. 09. 09 HOPFERAU, Bauernhof Hitzelberger, Wiedemen 144
11 Uhr Bauernhofbesichtigung - Führung durch Milchviehbetrieb
und Informationen über die Bewirtschaftung des Hofes.
Mo., 28. 09. 09 SEEG, Kinderferienhof Kleber, Pfauenweg 2
10 Uhr Bauernhof-Führung – Ganz besonders für Kinder!
� Anmeldung bis 25. 09. bei der Tourist-Information Seeg,
� 0 83 64/98 30 33
Mo., 28. 09. 09 HOPFERAU, Auenhalle, Hauptstraße 8, Eingang Rückseite
20 Uhr Basteln von Heukühen - Kuhkopf aus Heu als Türdekoration
� Unkostenbeitrag 12,- €; Anmeldung bis 25.09. bei der Gästeinformation
Hopferau, � 0 83 64/85 48 oder info@hopferau.de
Mi., 30. 09. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Do., 01. 10. 09 HOPFERAU, Sennerei Lehern (Käsealp), Lehern 158
15 Uhr Wanderung auf dem Bier-Käse-Wanderweg
Wanderung, Führung durch Käserei und Einkehrmöglichkeit
in der Käsealp (Käsebrotzeit oder Kässpatzenessen)
� Anmeldung bis 30. 09. bei der Gästeinformation Hopferau,
� 0 83 64/85 48 oder info@hopferau.de
So., 04. 10. 09 PFRONTEN, Haus des Gastes, Vitalstraße 2
11 bis 17 Uhr Tag der Regionen - Bauern- und Handwerkermarkt
mit verkaufsoffenem Sonntag
Mo., 05. 10. 09 HOPFERAU, Feuerwehrhaus, Hauptstraße 25
20 Uhr Lactoseunverträglichkeit - welche Therapiemöglichkeiten
bestehen? - mit Frau Dipl.-Med. Brigitte Wiersbinski.
Karenz der Nahrungsmittel, Darmtherapie mit Autovaccinen
und Verträglichkeit aller Lebensmittel nach
Therapieabschluss � Unkostenbeitrag 3,- €
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Mi., 07. 10. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Do., 08. 10. 09 MARKTOBERDORF, VHS, Lehrküche, Salzstraße 10
18:30 bis 22:30 Uhr Kochkurs „Herbstmilch-Variationen -
Von der Käsesuppe bis zum Buttermilchdessert“
Deftige und süße Gerichte aus heimischen Milchprodukten
� Unkostenbeitrag ca. 25 €; Anmeldung bis 06. 10. bei der
VHS Marktoberdorf, � 0 83 42/96 91 90 oder info@vhs-marktoberdorf.de
Mo., 12. 10. 09 HOPFERAU, Auenhalle, Hauptstraße 8, Eingang Rückseite
20 Uhr Basteln von Heukühen – Kuhkopf aus Heu als Türdekoration
� Unkostenbeitrag 12,- €; Anmeldung bis 09. 10. bei der Gästeinformation
Hopferau, � 0 83 64/85 48 oder info@hopferau.de
Mi., 14. 10. 09 HOPFERAU, Bauernhof Hitzelberger, Wiedemen 144
11 Uhr Bauernhofbesichtigung – Führung durch Milchviehbetrieb,
Informationen über die Bewirtschaftung des Hofes.
Mi., 14. 10. 09 HOPFERAU, Sennerei Lehern (Käsealp), Lehern 158
19:30 Uhr „Gourmetfreude mit Allgäuer Käsespezialitäten“
Informationen zum Käse, Kreieren von Käseplatten,
Platten dürfen mit nach Hause genommen werden.
� Unkostenbeitrag 8,90 €;
Anmeldung bis 7. 10. bei der Käsealp, � 0 83 62/5 07 47 68.
Fr., 16. 10. 09 HOPFERAU, Sennerei Lehern (Käsealp), Lehern 158
19 Uhr Schaukäsen im Kupferkessel - Herstellung von
Allgäuer Bergkäse, Informationen, Käsealpbuffet
� Unkostenbeitrag 15,90 €;
Anmeldung bis 15. 10. bei der Käsealp, � 0 83 62/5 07 47 68
Mo., 19. 10. 09 HOPFERAU, Feuerwehrhaus, Hauptstraße 25
20 Uhr „ Ernährung mit Milch- und Milchprodukten bei HWS-
Traumata“ - Fettreiche Nahrungsmittel, Nosodentherapie,
Heilung der Symptome - Vortrag mit
Frau Dipl.-Med. Brigitte Wiersbinski � Unkostenbeitrag 3,- €

Mo., 19. 10. 09 WEICHT, Lagerhaus
20 Uhr Alles Käse oder was - analog oder regional?
Informationen zur Milch, kulinarisches Rahmenprogramm,
Infostände und Käsebuffet � Unkostenbeitrag 3,- €
Di., 20. 10. 09 KAUFBEUREN, Josef-Landes-Schule, Prinzregentenstraße 2
18:30 - 21:30 Uhr Kochkurs „Köstliches mit Käse“ - K 601
Käse gratiniert, kalt, in der Suppe oder in Waffeln
� Unkostenbeitrag ca. 20 €; Anmeldung bis 19. 10.,
VHS Kaufbeuren, � 0 83 41/9 99 69-0 oder info@vhs-kaufbeuren.de
Di., 20. 10. 09 MARKTOBERDORF, Realschule, Aula, Mühlsteig 19
20 Uhr Die Milch - eines unserer Grundnahrungsmittel
Vortrag mit Herrn Josef Schnägle � Unkostenbeitrag 5,- €
Mi., 21. 10. 09 WEISSENSEE, Tourist-Information, Seeweg 4
14 bis ca. 15:30 Uhr Bauernhofbesichtigung bei Familie Köpf
in Weißensee-Oberkirch.
Fr., 23. 10. 09 MARKTOBERDORF, MODOEN
20 Uhr Promis im Kochtopf
Prominente kochen unter Leitung von Georg Ried
Sa., 24. 10. 09 PFRONTEN - HEITLERN, Hauptschule (Dreifachsporthalle)
14 bis 20 Uhr 15. Pfrontener Gewerbeschau
So., 25. 10. 09 Informationen über Milch und Käse
10 bis 17 Uhr
Mi., 28. 10. 09 KAUFBEUREN, Schulküche der Jörg-Lederer-Schule,
Neugablonzer Straße 42
Vortrag 17 bis 18 Uhr, Praxis von 18 bis 20 Uhr
Die Milch macht´s - KUHle Tipps und Rezepte für knackige
Knochen. Vortrag mit anschließendem Kochkurs.
� Es ist auch möglich, nur am Vortrag teilzunehmen.
Für Teilnehmer des Praxisteils ist der theoretische Teil Pfl icht.
Unkostenbeitrag: Vortrag 10,- €, Praxis 22,- €,
für AOK-Versicherte kostenfrei, zusätzlich Lebensmittel nach Anfall;
keine Anmeldung erforderlich!
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Mi., 04. 11. 09 HOPFERAU, Feuerwehrhaus, Hauptstraße 25
20 Uhr „Ernährung in der zweiten Lebenshälfte“ Linderung von
klimaterischen Symptomen, Wert der Kuhmilch, Vortrag mit
Frau Dipl.-Med. Brigitte Wiersbinski � Unkostenbeitrag 3,- €
25. September bis 31. Oktober 2009
KAUFBEUREN, VHS, Foyer, Spitaltor 5 – Fotoausstellung
„Fremdbild“ Ideal und Realität - wie Städter das Land sehen
� Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 21 Uhr; Samstag von 9 bis 18 Uhr
Besonders bedanken wir uns für die Koordination und Unterstützung vor Ort bei:
LAG Kneippland Unterallgäu,
Michael Stoiber und Elisabeth Gutmann
Kneippstraße 2, 86825 Bad Wörishofen, � 0 82 47/9 98 90-0
LAG Ostallgäu, Michaela Waldmann und Angelika Birk,
Schwabenstraße 11, 87616 Marktoberdorf, � 0 83 42/9 11-4 61
LAG Regionalentwicklung Oberallgäu,
Dr. Sabine Weizenegger und Julia Empter,
Rathausplatz 1, 87452 Altusried, � 0 83 73/2 99-14
LAG Regionalentwicklung Westallgäu-Bayerischer Bodensee,
Gwendolin Dettweiler,
Bahnhofstraße 8, 88161 Lindenberg, � 0 83 81/8 91 64-83

Veranstaltungen im Landkreis Unterallgäu
Mo., 31. 08. 09 LACHEN, Bauernhof Familie Veit, Allgäuer Straße 14
11 bis 12:30 Uhr AUFTAKTVERANSTALTUNG „WEG DER MILCH“
Geschlossene Veranstaltung mit Landrat,
einer Kindergartengruppe, Presse sowie geladenen Gästen
Sa., 12. 09. 09 ILLERBEUREN, Bauernhofmuseum, Museumstraße 8
+ So., 13. 09. 09 Handwerkertage im Bauernhofmuseum Illerbeuren
10 bis 17 Uhr Infostand, handwerkliches Käsen live, Sense dengeln
Evtl. Unkostenbeitrag
So., 13. 09. 09 KIRCHHEIM, Marktplatz - Milch-Infostand -
14 bis 16 Uhr Milchshakes, Joghurt und Käse am Herbstmarkt
Di., 15. 09. 09 MEMMINGEN, Wochenmarkt - Allgäuer Milch.
08:30 bis 12 Uhr Schmeckt. Natürlich. Gut. Infostand, Geschmackstest
Fr., 18. 09. 09 BAD WÖRISHOFEN, Wochenmarkt - Allgäuer Milch.
08:30 bis 12 Uhr Schmeckt. Natürlich. Gut. Infostand, Geschmackstest
Sa., 19. 09. 09 MINDELHEIM, Wochenmarkt - Allgäuer Milch.
08:30 bis 12 Uhr Schmeckt. Natürlich. Gut. Infostand, Geschmackstest
Do., 24. 09. 09 SONTHEIM, Bauernmarkt Dampfsäg, Westheimer Straße 8
16 bis 19:15 Uhr Allgäuer Milch. Schmeckt. Natürlich. Gut.
Infostand, Geschmackstest
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Fr., 25. 09. 09 OTTOBEUREN, Pfarrheim St. Michael
19:30 Uhr MILCH & mehr - Informationen, Verkostung,
Unterhaltungsmusik und Allgäuer Geschichten in Mundart
� Anmeldung bis 10. 09. bei Raiffeisen-Ware Unterallgäu,
� 0 83 32/92 00-0 oder rwu@raiffeisen-unterallgaeu.de
Sa., 26. 09. 09 BAD WÖRISHOFEN, Fußgängerzone (Sebastianeum)
10 bis 18 Uhr Kulinarische Meile –
Infofl yer und Verkauf von Apfelküchle, Bauernhofeis und Käse
So., 27. 09. 09 MEMMINGEN, Neue Welt (ehem. Landesgartenschau-Gelände)
10 bis 17 Uhr Erntedankfest
Infofl yer und Verkauf von Apfelküchle, Bauernhofeis und Käse
So., 27. 09. 09 BAD GRÖNENBACH, Fußgängerzone (Sebastianeum)
10 bis 18 Uhr Kulinarische Meile –
Infofl yer und Verkauf von Apfelküchle, Bauernhofeis, Käse, Eis
So., 27. 09. 09 NIEDERRIEDEN, Friedl´s Stadelleben, Am Ziegelstadel 1
ab 14:30 Uhr Aktivangebot rund um die Milch
Wellness, Kosmetik mit Milch, Programm für Kinder + Erwachsene
ab 17 Uhr Kuhmelken, Brotzeit
� Unkostenbeitrag Erwachsene 3,- €;
Anmeldung bis 20. 09 bei Frau Friedl, � 0 83 35/98 61 86
So., 27. 09. 09 OTTOBEUREN, Regionalmarkt, Bahnhofstr. + kleiner Marktplatz
11 bis 17 Uhr Allgäuer Milch. Schmeckt. Natürlich. Gut. Infostand, Geschmackstest
Sa., 03. 10. 09 WORINGEN, Milchviehbetrieb Haug, Bahnhof - Einöde 8
13:30 bis 16 Uhr Milchfest: Kinderprogramm, Milchbar, Milchprodukte,
Informationsstand
� Gegen Gebühr: Hofführung (2,- €)
und Kutschfahrt auf dem Landwirtschaftslehrpfad (8,- €)
Sa., 03. 10. 09 BAD GRÖNENBACH, Pavillion der Ev.-ref. Kirche, Marktplatz 10
ab 10 Uhr Frühstücksbrunch, köstliches Buffet
mit Bio- und regionalen Produkten
� Unkostenbeitrag: Erw. 9,50 € / Kinder (ab 6 Jahre) 5,- € / Fam. 27,- €;
Anmeldung bis 29. 09., 16 Uhr, Kurverwaltung, � 0 83 34/6 05 31

Fr., 16. 10. 09 LACHEN, Bauernhof Familie Veit, Allgäuer Straße 14
14 bis 17 Uhr „Weg der Milch“ - Informationen, Kinderprogramm
� Unkostenbeitrag auf Anfrage;
Anmeldung bis 09. 10. bei Familie Veit, � 0 83 31/8 08 70
Sa., 07. 11. 09 WORINGEN, Küchenatelier Eder, Bahnhofstraße 6
14 bis 15:30 Uhr Kochen mit Milch und Milchprodukten
Kochvorführung mit Milch, Milchprodukten
und modernen Haushaltsgeräten
Unkostenbeitrag freiwillig
Fr., 13. 11. 09 MINDELHEIM, AELF, Hallstattstraße 1
9 Uhr Tag der Aktivbäuerin
Internationale Küche mit bayerischen Milchprodukten
� Unkostenbeitrag ca. € 15,-;
Anmeldung bis 01. 11. beim BBV, � 0 83 36/8 13 94-0
Sa., 14. 11. 09 LACHEN, Bauernhof Familie Veit, Allgäuer Straße 14
14 bis 16:30 Uhr Kochen mit Feuer und Flamme (für Kinder)
Kinder kreieren gemeinsam Gerichte
und essen diese anschließend.
� Unkostenbeitrag 15,- €;
Anmeldung bis 07. 11. bei Familie Veit, � 0 83 31/8 08 70
Do., 19. 11. 09 NIEDERRIEDEN, Friedl´s Stadelleben, Am Ziegelstadel 1
19:30 Uhr Männerkochkurs „Kochen mit Milch und Käse“
Biersuppe, Infos zu Milch und Käsesorten, Kartoffelgratin
Käseschnitzel, Kürbis-Paprika-Pfanne, Nachspeise
� Unkostenbeitrag ca. 23,- € (inkl. Getränke);
Anmeldung bis 10. 11. beim AELF, � 0 82 61/9 91 90;
Bitte eine Schürze mitbringen!
September/Oktober
GESAMTER LANDKREIS
Bauernhofbesichtigung für Schulklassen
� Info und Anmeldung beim AELF Mindelheim,
Liste Betriebe unter www.aelf-mh.bayern.de, Telefon 0 82 61/99 19-30
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Die
werden unterstützt durch den Verein Regio Allgäu e.V. sowie
Landkreis
Lindau
Landkreis
Oberallgäu
Landkreis
Ostallgäu
Landkreis
Unterallgäu
Impressum:
Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Adenauerring 97, 87439 Kempten | Heinzelmannstraße 14, 87600 Kaufbeuren
Hallstattstraße 1, 87719 Mindelheim
Bildnachweis: Thomas Gretler, Allgäu Marketing GmbH
Die Allgäuer Herbstmilchwochen werden gefördert
durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten und den
Europäischen Landwirtschaftsfonds
für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER).
Grafi k & Layout: AZ Marketing und Service GmbH, Verlagsmarketing, Petra Schulte-Ritter
Druck: Allgäuer Zeitungsverlag GmbH, Heisinger Straße 14, D-87437 Kempten
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