Jahrbuch 2009 – 5 Jahre – 1 Ziel - BIO Deutschland

Die Agrobiotechnologie hat trotz zahlreicher
Erfolge zumindest in Deutschland noch immer
einen schweren Stand, weil viel Unkenntnis
über Nutzen und Risiken biotechnologisch
veränderter Pflanzen herrscht . Nur wenigen
ist bewusst, dass die Pflanzenbiotechnologie
nicht nur die Produktivität der Landwirtschaft
erhöht – angesichts der wachsenden Erdbevölkerung
ein wichtiges Ziel – sondern auch
völlig neue Produkte ermöglicht . Ein Beispiel
ist der „Goldene Reis“, der dank biotechnologischer
Eingriffe das Provitamin A enthält, das
im menschlichen Körper zu Vitamin A umgewandelt
wird . Das könnte Millionen Menschen
in Asien, die an Vitamin A-Mangel leiden, der
unter anderem zu ernsten Wachstums- und
Fruchtbarkeitsstörungen führen kann, zugute
kommen .
Andere Innovationen sind Pflanzen mit
gesundheitsfördernden Eigenschaften oder
Getreide, das bei Allergikern oder empfindlichen
Personen keine Unverträglichkeiten mehr
auslöst . In der Agrobiotechnologie sind derzeit
Pflanzen mit Resistenzen gegen Herbizide und
Insektenbefall die wichtigsten Einkommensquellen;
es wird erwartet, dass demnächst
Pflanzen mit gesundheitsfördernden Eigenschaften
deutlich mehr zum Umsatz beitragen
werden . Hinzu kommen neue Technologien zur
Energiegewinnung aus Grünpflanzen beziehungsweise
Ernteabfällen .
Die Wertschöpfung in der Biotechnologie
wird bisher fast ausschließlich von der sogenannten
roten Biotechnologie getragen, nämlich
zu 89 Prozent . Sechs Prozent entfallen auf
die Pflanzenbiotechnologie, fünf Prozent auf
BIO Deutschland · Jahrbuch 2009
Was leistet die Biotechnologie
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