Kalt-warmes PROVI-FRÜHSTÜCKSBUFFET

HAUSBIEREVOM FASS„MAB“ – EXPORTDas urig, vollmundige Bier mit einer zarten Hopfenbittere 0,30 l 2,90 €im Steinkrug 0,50 l 3,80 €„MAB“ PILS 0,40 l 3,40 €Vollendetes Pils mit einer feinen Würze -herbfrisch-Ein Maß "MAB" oder als Radler 1,00 l 7,20 €Ein Meter „MAB“ 10 x 0,30 l 26,00 €Radeberger Pilsner vom FassDeutschland´ s erstes Pilsner, hochvergoren 0,30 l 2,90 €mit eleganter Hopfenblume 0,50 l 3,80 €Krusovice Schwarzbier vom Fass 0,30 l 2,90 €- ein typisch böhmisches Schwarzbier, 0,50 l 3,80 €malzaromatisch und trocken im TrunkSchöfferhoffer Hefeweizen vom Fass 0,50 l 3,80 €

FLASCHENBIERESchöfferhofer Weizenbiere 0,50 l 3,80 €Kristall oder Hefeweizen dunkel / FlascheAllgäuer Büble Bier 0,50 l 3,80 €Allgäuer Büble Bayerisch Hell oder Allgäuer Büble EdelbräuALKOHOLFREIClausthaler, extra herb, hopfenbetont und trocken 0,33 l 2,90 €Clausthaler classic, vollmundig und würzig 0,33 l 2,90 €Clausthaler Radler, erfrischend und spritzig 0,33 l 2,90 €Schöfferhoffer Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l 3,80 €BIERE VOM FASSALS MIXGETRÄNKERadler, “MAB” mit Seven up 5 0,50 l 3,80 €oder Cola – Bier, “MAB” mit Pepsi Cola 1,2,3,5 0,30 l 2,90 €Bananenweizen, Hefeweizen mit Bananennektar 0,50 l 3,90 €

SPIRITUOSEN / LIKÖREMalteserkreuz Aquavit 2 cl 2,50 €Jubiläumsaquavit 2 cl 2,50 €Linie Aquavit 2 cl 3,00 €Wodka 2 cl 2,20 €Jägermeister 2 cl 2,50 €Fernet Branca 2 cl 2,50 €Tequila silber 2 cl 2,80 €Tequila gold 2 cl 2,80 €Averna 2 cl 2,50 €Ramazzotti 2 cl 2,50 €Amaretto di Saronno 2 cl 2,50 €Bailey’s Irish Cream 2 cl 2,50 €Sambuca 2 cl 2,50 €WEINBRAND / COGNACAsbach Uralt 4 cl 3,80 €Remy Martin VSOP 4 cl 7,00 €

WHISKEYJim Beam 4 cl 5,60 €Jack Daniel´s 4 cl 5,80 €Tullamore Dew 4 cl 5,60 €Johnnie Walker red label 4 cl 5,60 €Johnnie Walker black label 4 cl 6,20 €Chivas Regal 4 cl 7,20 €Lagavulin 4 cl 8,50 €LONGDRINKSCuba Libre - Rum, Cola, Limettensaft 6,50 €Gin Tonic / Orange 6,50 €Wodka Lemon / Orange / Maracujasaft 6,50 €Rum Cola 6,50 €Jack Daniel´s Cola 6,50 €Für Cocktailfan´s reichen wir eine separate Karte,bitte fragen Sie Ihren Kellner.

WINZERSEKTDer Erzeugergemeinschaft Winzersekt Sprendlingen- Klassische Flaschengärung-Scheurebe extra trocken – halbtrocken im Geschmack 0,10 l 3,70 €0,75l 26,50 €Silvaner trocken 0,10 l 3,70 €0,75l 26,50 €Riesling trocken 0,10 l 3,90 €0,75 l 28,00 €Spätburgunder Weißherbst extra trocken 0,10 l 3,90 €0,75l 28,00 €Secco, Da - Capo weiß 0,10 l 3,50 €0,75 l 24,00 €Secco, Da - Capo weiß auf Eis 0,30 l 5,50 €prickelnder Sommer-Secco, frisch, feine Rieslingnote,duftet nach Limette und Weinbergspfirsich.CHAMPAGNERTaittinger brut 0,75l 56,00 €Moet & Chandon brut 0,75l 59,00 €Heidsieck Monopol 0,20l 21,50 €

RHEINHESSEN/TROCKENWEISSWEINE2012 Riesling /Hauswein 0,20 l 3,80 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 19,00 €Weingut Gerharz-Hochthurn / Gau Algesheim / Rhh.Eine spätreifende, kleinbeerige Rebsorte mit quirliger Beerensäure die im Duft an Pfirsich erinnert. Die typischenRieslingaromen, wie Pfirsich, aber auch Zitrusfrüchte und eine schöne Mineralik liegen vielschichtig am Gaumen, mitangenehm tragender Säure und langem Ausklang. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten und Salat aber auch zum Kalb.2012 Riesling – Mainzer St. Alban 0,20 l 4,50 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 22,5 0 €Weingut der Stadt Mainz / Michael & Hans w. Fleischer / Rhh.Dieser Riesling ist ein ehrlicher, spritziger Riesling mit einem mineralischen Geschmack.Er duftet feinfruchtig nach Pfirsich gepaart mit einer leichten Süße.2012 Grauer Burgunder/Hauswein 0,20 l 4,50 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 22,5 0 €Weingut Beck, Hedesheimer Hof / Stadecken-Elsheim / Rhh.Einfach, frisch und herzhaft. Dezente Fruchtaromen von Mango und Quitte und einer angenehmen Beerensäure. Diesemachen diesen Wein zu einem Begleiter von Meeresfrüchten, kräftigem Fisch sowie auch Pasta.2012 Weißer Burgunder 0,20 l 4,80 €Deutscher Qualitätswein 0,75 l 18,00 €Winzermeister V. Schäfer und Sohn / St. Johann/ Rhh.Harmonisch, vollfruchtig, feine Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten wirken auf der Zunge undsetzen sich im Geschmack fort. Ein Wein mit viel Frucht und Leichtigkeit, mit feinherbem Akzent und milder Säure.2011/2012 Weißer Riesling 0,20 l 4,90 €Deutscher Qualitätswein 0,75 l 18,30 €Weinhof E.L.Kaiser / Nieder-Olm / Rhh.Zitrus und Noten vom grünen Apfel, feine Frische, deutliche mineralische Einflüsse. Speisenempfehlung: VorzüglicherBegleiter zu Fisch, Muscheln, Hummer, Pasta und hellen Fleischgerichten

TROCKEN / RHEINGAUWEISSWEINE2011/2012 Riesling Classic 0,20 l 5,40 €Deutscher Qualitätswein / Goldene Preismünze 0,75 l 20,20€Winzer von Erbach / Hochheim / RheingauFruchtiger Duft reifer Pfirsiche, mineralische Würze, anregend spritzig, dezente Restsüße. Passt wunderbar zu gegrilltemGeflügel und Schweinefleisch.FEINHERB2012 Scheurebe/Hauswein 0,20 l 3,80 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 19,00 €Weingut Gerharz-Hochthurn / Gau Algesheim / Rhh.Der Wein hat eine anregender Säure und feinfruchtiger Süße. Das betonte Bukett erinnert an Cassis, Pfirsich oder reifeBirne. Die Scheurebe ist ein idealer Begleiter zu einer aromatisch-würzigen Küche. Besonders zu Geflügel und geradeauch zu Mainzer Handkäs´ oder kräftigen Fleischgerichten harmoniert dieser gute Tropfen.2012 RieslingSpätlese, Prädikatswein 0,20 l 5,90 €Weingut Seebrich / Nierstein / Rhh. 0,75 l 22,10 €Dieser Riesling präsentiert sich sehr ausgewogen und frisch. Er duftet nach Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumenzeigt er sich mit einer leichten, fruchtigen Restsüße und einer schönen Mineralik und Schmelz. Passt wunderbar zu Fisch,Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch.LIEBLICH2012 Bacchus 0,20 l 4,80 €Spätlese, Deutscher Qualitätswein 0,75 l 18,00 €Weingut der Stadt Mainz / Familie Fleischer / Rhh.Dieser Bacchus ist ein aromatischer und vollmundiger Wein. Durch seine feinen Geschmacksnuancen passt er gut zuwürzigen oder süßen Speisen. Er hat ein fruchtiges und harmonisches Aroma, wobei ein Muskatton im Vordergrund liegt.Die feine Säure ist gut verträglich.2012 Uelversheimer Schloss 0,20 l 5,80 €Huxelrebe, Spätlese, Prädikatswein 0,75 l 21,70 €Weingut Manz / Weinolsheim / Rhh.Dieser Wein duftet nach exotischen Früchten, ist würzig pikant und eignet sich ideal zu Süßspeisen.Liebhaber der süßen Weine kommen voll auf Ihre Kosten.

ROSÉEWEINEFEINHERB2012 Portugieser Weißherbst / Hauswein 0,20 l 3,80 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 19,00 €Weingut Gerharz-Hochthurn / Gau Algesheim / Rhh.Der Allrounder wird gut gekühlt getrunken und hat ein beeriges Duftbouquet das an Erdbeere erinnert.Besonders gut eignet er sich zur mediterranen Küche, zu leichten Sommersalaten Grillgerichten und Antipasti.Ein idealer Begleiter, nicht nur für Pizza und Pasta. Toskanischer Brotsalat mit gebratenen Riesengarnelen ist dazubesonders empfehlenswert.2012 Spätburgunder Weißherbst 0,20 l 4,90 €Gatto Nero - Deutscher Qualitätswein 0,75 l 18,30 €Weingut Schäfer und Sohn /St. Johann/ Rhh.Ein frischer, anregender Weißherbst aus der Spätburgunder Traube, leicht und feinherb auf der Zunge, roteBeerenfrüchte dominieren in der Nase, auf dem Gaumen setzt sich die würzige Fruchtigkeit fort. - Im Sommer gut gekühltbesonders lecker.TROCKENROTWEINE2011/2012 Dornfelder / Hauswein 0,20 l 3,80 €St. Johanner Geyersberg, Dt. Qualitätswein, Gutsabfüllung 1,00 l 19,00 €Winzermeister V. Schäfer und Sohn/St. Johann / Rhh.Tiefrot steht dieser Wein im Glas, komplex ist sein Körper, nachhaltig sein Geschmack.Ein besonderer Dornfelder aus vollreifen Trauben.2011 Spätburgunder / Hauswein 0,20 l 4,00 €Deutscher Qualitätswein 1,00 l 20,00 €Winzer von Erbach / RheingauFruchtige Kirsch- und Beerenaromen gepaart mit einem dezenten, weichen Gerbstoffaroma.Passt prima zu Rinderfilet und Kurzgebratenem, sowie Lamm.2012 St. Laurent 0,20 l 5,40 €Deutscher Qualitätswein 0,75 l 20,20 €Weingut Volker Barth / Lonsheim / Rhh.Feine Burgunderaromen, rote Waldbeeren, Schwarzkirsche, zarte Raucharomen, runde Tannine, opulente Frucht.Harmoniert gut mit der mediterranen Küche, aber auch mit Wildgerichten.

ROTWEINETROCKEN2011 Spätburgunder Classic 0,20 l 5,80 €Deutscher Qualitätswein 0,75 l 21,70 €Weingut Schäfer & Sohn / St. Johann / Rhh.Die Farbe des Pinot Noir ist dunkelbordeauxrot, der Duft mit seinem Aroma macht Lust auf den Geschmack. Ein dichter,komplexer Wein breitet sich auf der Zunge aus. Ein nachhaltiger Abgang steht für diesen komplexen reifenSpätburgunder.2012 Schwarzriesling – super Sommer-Rotwein- 0,20 l 5,80 €Rotwein, Deutscher Qualitätswein 0,75 l 21,70 €Hambacher Schloß Kellerei eGPräsentiert sich fruchtig und ausdrucksvoll mit markantem Rotweincharakter. Passend zu vielerlei Gerichten sowie zumgeselligen Beisammensein. Unser Tipp: „Auch eisgekühlt ein echter Genuss“!!HALBTROCKEN2010 Portugieser & Dornfelder / Hauswein 0,20 l 3,80 €Rotwein, Dt. Qualitätswein 1,00 l 19,50 €Weingut J. Bettenheimer / Ingelheim / Rhh.Ein Hauch von Stachelbeere und Vanille im Duft. Der Körper vom Dornfelder und die verspielte Leichtigkeit desPortugiesers harmonieren eindrucksvoll zusammen.LIEBLICH2012 Regent 0,20 l 4,80 €Rotwein, Dt. Qualitätswein 0,75 l 18,00 €Weingut Schäfer & Sohn / St. Johann / Rhh.Ein sehr vollmumdiger Regent Rotwein, im Mund und auf dem Gaumen verbreitet sich seine kräftige Frucht, roteBeerenfrüchte dominieren in der Nase, reife Tannine runden diesen Wein ab. Für Liebhaber milder Weine ein Genuss.

FLASCHENWEINEWEISS2012 Riesling „Roter Schiefer“ trockenDeutscher Qualitätswein 0,75 l 21,20 €Weingut Seebrich / Nierstein / Rhh.Im Duft sehr verführerisch nach frischer Aprikose. Am Gaumen sehr viel Schmelz mit einer sanften harmonischen Säure.Elegant und Mineralisch im Abgang.2010 Mainzer St. Alban feinherbRiesling Spätlese, Prädikatswein 0,75 l 22,00 €Weingut der Stadt Mainz/Michael & Hans W. FleischerDieser feinherbe Riesling besticht durch seine intensiven und exotischen Fruchtnoten,die an Ananas, Citrus sowie Papaya erinnern.ROT2009 Cuvée „Poesie“ feinherb 0,75 l 25,80 €Deutscher Qualitätswein, CuvéeWeingut Gröhl / Weinolsheim / Rhh.Der Wein besticht durch fruchtige Beeren, Fülle, ist weich und hat einen runden Abgang –Der Wein ist in Flaschen gefüllte Poesie (Stevenson). Zu kräftigem Essen, zu Käse oder einfach in einem großen Glaszum Genießen. Zu hochwertigen Wildgerichten.2012 Blauer Frühburgunder trocken - Absolute Rarität!Deutscher Qualitätswein 0,75 l 26,80 €Weingut Böhm / Wörrstadt / Rhh.Ausdrucksstarker, kräftiger Burgunder mit Aromen von Kirsche, schwarze Johannisbeere und Brombeere. Passtbesonders zu kräftigen Fleisch und Wildgerichten und zu würzigem Käse.Weinschorlen (weiß, rosé, rot) sauer gespritzt 0,20 l 3,00 €0,40 l 4,50 €Weinschorlen (weiß, rosé, rot) süß gespritzt 0,20 l 3,00 €0,40 l 4,50 €Alle Schorlen werden mit unseren Hausweinen ausgeschenkt.

Liebe Gäste,ich heiße Sie herzlich Willkommen im Proviant-Magazin.Freundlichkeit, Gastlichkeit und Herzlichkeit sind dem Mainzer zuEigen.Das Völkchen am Rhein lebt diese Eigenschaften vor. Gerade derOrt, den Sie heute aufgesucht haben, um ein schönes Stück MainzerFleischwurst, ein saftiges Rumpsteak oder andere Speisen zugenießen, steht für die Pflege von Geselligkeit und für´s Wohlfühlen infröhlicher Runde, damit Sie ein paar Stunden die Sorgen des Alltagshinter sich lassen können.Eine Redewendung besagt: „Der Blick über den Tellerrand hinaus, soll den Horizont erweitern!“Unser Küchendirektor Herr Thomas Meinlschmidt sieht aber ganz bewusst auf den Teller undlegt mit dem gesamten Küchenteam sein Augenmerk auf die Vielfalt der regionalen Küche. Aberauch internationale Einflüsse geben unserer Speisenkarte den feinen Schliff! Es werdenvornehmlich Frischprodukte, bevorzugt aus der Region, verwendet. Zu unseren Lieferantengehören bekannte, renommierte Firmen und Produzenten. Wir verwenden nach bestem Wissen nurausgesuchte undeinwandfreie Lebensmittel und Zutaten. Unser Küchenteam kocht á la Minute, sollte es daheretwas länger dauern, wird Sie der unverfälschte Geschmack der harmonisierenden Zutatenentschädigen . Wir sind überzeugt, dass ein genussvolles Essen nicht nur den Hunger im Magenstillt, sondern auch das Gemüt erheitert.Auch der Biertradition fühlen wir uns verpflichtet und führen das traditionelle Mainzer AktienBier. Dieses Angebot runden wir mit einer gepflegten Weinauswahl ab!Wir hoffen, dass Sie sich bei uns in angenehmer Atmosphäre wohlfühlen.Sollten Sie Wünsche zu unser nachfolgenden Speisen- und Getränkeauswahl haben, sosprechenSie unser freundliches Servicepersonal an. Wir werden unser Möglichstes tun, um IhrenWünschenzu entsprechen!Sind Sie mit unserem Service zufrieden, freuen wir uns sehr über Ihre Empfehlung. Sollte eseinmal Grund zur Beanstandung geben, so sagen Sie uns es bitte direkt und sofort. Wirversprechen Ihnen schnelle Abhilfe, denn wir sind stets bemüht, Sie als zufriedenen Gast bei unszu sehen.Nun wünschen wir Ihnen viel Vergnügen bei der Auswahl unseres mit viel Liebe zusammengestellten Speisen- und Getränkeangebotes.Guten AppetitRobert Graßl mit dem gesamten Proviant-Magazin TeamIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

WinzersektbrunchJeden Sonntag 11:00 bis 15:00 UhrGetränke vom Buffet sattKaffee, Tee, MilchOrangensaft, Multivitaminsaft und Winzersekt & S eccoVorspeisen, Salate und FrühstückKalte Platten mit einer vielseitigen und reichhaltigen Auswahl an Käse- undWurstaufschnitt, Räucherfisch mit Sahnemeerrettich.Verschiedene Sorten Marmelade, Nussnougatcreme und HonigJoghurt, Fruchtjoghurt und Früchtequark, Müsli und Cornflakes, frischer Obstsalatgroße Auswahl an Brötchen, Baguette, Croissants, süße Teilchen und BrotHeiße Suppe aus dem SuppentopfVom Grill & der BratenstationFrisch gebackene ScampisImmer ein leckerer Braten mit SoßeWarme Speisen vom BuffetKross gebratener Bacon und Nürnberger BratwürsteRührei, WeißwürsteZwei liebevoll zubereitete Hauptspeisenund saisonales Gemüse sowie BeilagenZum süßen AbschlussObstsalat, Mousse, Gebäck und vieles mehr28,00 €Kinder bis 10 Jahre zahlen pro Lebensjahr € 1,00.In Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

VORSPEISENWildkräuterblattsalate mit feinem Dressing 7,50 €- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen süß-sauer 9,80 €- mit lauwarmen Ziegenkäse und Thymianhonig 11,40 €Tomate-Büffelmozzarella 10,80 €mit frischem Basilikum dazu BaguetteToskanischer Brotsalat mit gebratenen Riesengarnelen 12,80 €Rucolasalat mit Cocktailtomaten, 7,80 €roten Zwiebeln, Parmesankäse in Scheiben,Olivenöl und Balsamico-Essig zum selbst marinierenZwischen 11:00 und 14:00 Uhr und 17:30 bis 23:00 Uhrkönnen Sie gerne aus der kompletten Speisekarte wählen.Zwischen 14:00 und 17:00 Uhrservieren wir ausschließlich die rot markierten Gerichte.In Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

SUPPENTomaten- Karottensuppe mit Sherry-Essig 3,90€Bärlauchcrèmesuppe mit Brotcroûtons 3,90€Rinderbouillon * 3,90€mit Markklößchen und GemüsestreifenZwischen 11:00 und 14:00 Uhr und 17:30 bis 23:00 Uhrkönnen Sie gerne aus der kompletten Speisekarte wählen.Zwischen 14:00 und 17:00 Uhrservieren wir ausschließlich die rot markierten Gerichte.In Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

VEGETARISCHE GERICHTEGnocchi 11,90 €in Bärlauchpesto mit GemüsestreifenLinguini 11,20 €mit gebratenem Gemüse, Stangensellerie, Tomaten, Pinienkernenund Parmesan in Chiliöl geschwenktPilzrisotto 11,50 €mit Austern- und Shi Take Pilzen dazu ein kleiner SalatFISCHGebratenes Seelachsfilet * 14,20 €auf Gemüserisotto mit WeißweinsoßeGekräutertes Lachsfilet * 15,20 €mit Linguini und geschmortem SpitzkohlGebratenes Zanderfilet * 16,50 €auf Kräuter-Kartoffelpüree und BalsamicolinsenIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

SCHNITZELECKEWiener Schnitzel vom Kalb 16,20 €Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein 11,60 €Jägerschnitzel vom Schwein 12,20 €Zwiebelschnitzel vom Schwein 12,20 €Wikingerschnitzel mit Schinken, Zwiebeln und Käse überbacken 12,80 €Putenschnitzel „Wiener Art“ 12,80 €Alle Schnitzel werden wahlweise mit Spätzle, Kroketten, Bratkartoffelnoder Pommes Frites und einem Beilagensalat serviert.In Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

FLEISCHGERICHTEGefüllte Hähnchenbrust „Caprese“ 13,50 €auf KräuterrahmlinguiniRosa gebratener Lammrücken * unter der Kräuterkruste 19,70 €mit Perlgraupenrisotto, mediterranem Gemüse und ThymiantunkeMainzer Rumpsteak 200 g * 18,90 €Mainzer Rumpsteak 300 g * 25,40 €Mainzer Rinderfilet 200 g * 26,90 €Mainzer Rinderfilet 300 g * 34,90 €mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und BratkartoffelnGebratene Kalbsleber 16,40 €mit Kartoffelpüree, Majoransoße, glasierten Äpfeln und geschmortenZwiebelnSchweinelendchen „Madagaskar“ 15,80 €mit grüner Pfeffersoße, Kroketten und Speckbohnen„Provi Pfännchen“ - Geschnetzeltes von Rind und Schwein 15,50 €in Pilzrahmsoße mit Spätzle und Käse überbackenKleiner gemischter Beilagensalat 3,00 €In Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

AUS UNSERER PATISSERIECréme Brûlée dazu ein Vanilleeisbällchen mit Pistazienöl 6,40 €Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße 6,20 €Himbeer-Parfait 6,20 €mit Pfirsich-Confit und Früchten umlegtSchokoladen-Soufflé mit einem Softschokoladenkern und Walnusseis 6,50 €Sorbet von der Blutorange oder Passionsfrucht 4,50 €mit Secco aufgegossenIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

MEENZER SCHMANKERLZum Bier oder WeinLaugenbrezel, frisch aus dem Ofen 1,50 €Mettbrot mit frischen Zwiebeln15 4,90 €Mainzer Spundekäs’ mit Brezel 4,80 €- zusätzlich eine Portion Minilaugenbrezeln 1,00 €Mainzer Fleischwurst, eine Portion 5,80 €wahlweise kalt oder heiß mit Senf und Paarweck 7,15Handkäs´ mit Musik 5,60 €dazu Bauernbrot und ButterIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

HERZHAFT UND LECKERUngarische Gulaschsuppe in der Löwenkopf-Terrine 5,10 €mit reichlich Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln und einem BrötchenWeißwürste, zwei Stück mit bayerischem Senf und Brezel 7,11 5,80 €8 Stück Original Nürnberger Bratwürste 8,90 €mit Kraut und Brot 7Schweizer Wurstsalatmit Zwiebeln, Essiggurken und Käse, dazu:- Bauernbrot 7,15 7,20 €- Bratkartoffeln 9,80 €Salatteller „Proviant-Magazin“ *, bunte Blattsalate mit Ei, 8,40 €Kochschinkenstreifen, Käsestreifen, Tomate und SalatgurkeSalzkartoffeln mit Kräuterquark dazu bunte Blattsalate 6,50 €Zwei Stück Matjesfilet „Hausfrauen Art“ 9,80€mit BratkartoffelnMainzer Ratsfrauentoast 9,80 €gebratenes Hähnchenbrustfilet auf einem Toast mit Tomatenund Käse gratiniert dazu Kartoffelecken 7,15Mainzer Ratsherrentoast 10,90 €zwei Schweinemedaillons auf einem Toast mit Pilzragoutund Käse gratiniert dazu KartoffeleckenIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

EISKARTEvon 11:00 bis 23:00 UhrGemischtes Eis Ihrer Wahl Kugel 1,20 €Portion geschlagene Sahne 0,80 €Milchspeiseeis: Vanille, Schokolade, Walnuss, Joghurt, StracciatellaFruchtspeiseeis: Zitrone, Waldfrucht, Erdbeere“Eis mit Heiß“ 5,40 €3 Kugeln Vanilleeis und geschlagene Sahne, wahlweise mitwarmer Schokoladensoße oder warmen HimbeerenEiskaffee 4,60 €3 Kugeln Vanilleeis mit kaltem Kaffee aufgegossen und SchlagsahneEisschokolade 4,60 €3 Kugeln gemischt Vanille- und Schokoladeneis mit Schokotrunkaufgegossen und Schlagsahne garniertEisbecher "Proviant-Magazin" 6,80 €4 Kugeln Milch- und Fruchtspeiseeis mit vielen frischen Früchten,dazu geschlagene Sahne und FruchtsoßeMainzer Schneeball 5,80 €3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoßedarauf geschlagene Sahne, Eierlikör und KokosraspelnIn Brot, Baguette und Brötchen ist Grundsätzlich Gluten enthalten.Gerichte mit * gekennzeichnet können auf Nachfrage zum Teil Laktose- bzw. Glutenfrei zubereitet werden.Laktose frei, Gluten frei

Kuchen und Torten – täglich frisch!Täglich ab 14:00 Uhr!KuchenTorte€ 2,50/Stück€ 2,80/Stückz. Bsp. : Gedeckter Apfelkuchen, Käsekuchen,Himbeersahne, Contreau, Mandarinensahne,Schwarzwälderkirsch, Sacher, Streusel mit Früchtenoder saisonale Kuchen.…mhhhhhmmmm…schon probiert?Cup cakes€ 2,00/Stückverschiedene Sorten / solange der Vorrat reicht.Und dazu ein leckerer:Latte Macchiato - € 3,30mit Schuss – Sirups in den Sorten: Haselnuss, weißeSchokolade, Kokos, Mandel, Vanille.Aufpreis € 0,60 in allen Heißgetränken.In den Sorten:Kreuzbeere, Bio Treibstoff, Kraftpaket,Mango-Maracuja, Liebesgruß,Erdbeer-Banane € 3,90Proviant-Limonade – Bio –Rhabarberlimo „naturtrüb“€ 3,50 / 0,33lProviant-SmoothiesBio – 245 ml:Wir haben alle SortenHolunder, Kräuter, Quitte, Litchi, Cola,Ingwer-Orange3,00 / 0,33l

Naturtrübe Zitronenlimonade 0,4l/€ 4,00mit einem Sirup Ihrer Wahl verfeinert.Erdbeere , Melone, Maracuja, Holunderblüte, Grenadine,Waldmeister , Himbeere, Gelbe Banane, Lime Juice,Curacao BlueProvi Spezial 0,4l/€ 4,20Ananas-, Mango-, Maracuja-, KirschsaftschorleLipton Ice Tea Lemon 0,4l/€ 3,90In den Sorten:Schwarze JohannisbeereWeißer PfirsichWaldbeereWaldmeisterRhabarber 0,344 l/ € 3,800,33 l/ € 3,50In den SortenSchöfferhofer Weizen SprizzSchöfferhofer GrapefruitDie servierten Getränke können optisch variieren!Lillet Glacon – „Der anregend Puristische“Lillet Blanc - auf Eis mit Orangenscheibe0,05l/€ 4,50Lillet Rosé– „Der Bezaubernde“Lillet Rosé - auf Eis mit Frucht 0,05l/€ 4,50Lillet BerryLillet Blanc - auf Eis mit SchweppesWild Berry und Frucht 0,20l/€ 5,50Lillet Vive– „Der herb Erfrischende“Lillet Blanc-auf Eis mit Tonic Water,Gurkenscheibe und Frucht 0,20l/€ 5,50Lillet Spritzer – „Tante Lilli“Lillet Blanc - auf Eis mit Secco ,Soda und Holundersirup 0,20l/€ 5,90

GruppenkarteSchweizer Wurstsalat 7,20mit Zwiebeln, Essiggurken und Schwarzbrot 7,15Bunte Blattsalate mit Hausdressing und Baguette 7,00- mit sautierten Waldpilzen 9,50- mit gebratenen Lachsstreifen 10,50- mit gebratenen Putenbruststreifen 9,50Salatteller „Proviant - Magazin“ 8,40Bunter Salatteller mit Ei, Kochschinkenstreifen, Käsestreifen, Tomate undSalatgurkeWeißwürste,zwei Stück mit bayerischem Senf und Brezel 7,11 5,80Eine Portion Mainzer Fleischwurst 5,80wahlweise kalt oder heiß mit Senf und Paarweck 7,15Salzkartoffeln mit Kräuterquarkdazu bunte Blattsalate 6,508 Stück Original Nürnberger Bratwürste 8,90mit Kraut und Brot 7Ungarische Gulaschsuppe in der Löwenkopf-Terrine 5,10mit reichlich Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln und einem BrötchenDie angegebenen Preise gelten in Euro und sind inklusive der gesetzlichenMehrwertsteuer und Bedienung!Wir akzeptieren folgende Zahlungsmittel: Amex, Visa Card, Eurocard,Scheckkarte, Bar in Euro.Sonderzahlungen mit Clubkarte, AboPlus-Karte (nur gegen Barzahlung und nichtkombinierbar), Essensmarken oder Gutscheinen müssen vor der Rechnungsstellung demKellner mitgeteilt werden.

SCHNITZELECKEWiener Schnitzel vom Kalb 16,20Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein 11,60Jägerschnitzel vom Schwein 12,20Zwiebelschnitzel vom Schwein 12,20Wikingerschnitzel (mit Schinken, Zwiebeln und Käse) 12,80Putenschnitzel „Wiener Art“ 12,80Alle Schnitzel werden mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat serviert.Mainzer Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter 18,90und BratkartoffelnGebratenes Seelachsfilet 14,20auf Gemüserisotto mit WeißweinsoßeLinguini 11,20mit gebratenem Gemüse, Stangensellerie, Tomaten, Pinienkernenund Parmesan in Chiliöl geschwenkt1.)mit Farbstoff, 2.)mit Konservierungsstoff, 3.)mit Antoxidationsmittel,4.)mit Geschmacksverstärker,5.)mit Schwefeldioxid,6.)mit Schwärzungsmittel,7.)mit Phosphat,8.)mit Milcheiweiß,9.)koffeinhaltig,10.)chininhaltig,11.)mit Süßungsmittel,12.)enthält eine Phenylalaminquelle (Süßungsmittel Aspartam),13.)gewachst,14.)Taurin,15.)mit Nitritpökelsalz,16.)FormfleischvorderschinkenDie angegebenen Preise gelten in Euro und sind inklusive der gesetzlichenMehrwertsteuer und Bedienung!Wir akzeptieren folgende Zahlungsmittel: Amex, Visa Card, Eurocard,Scheckkarte, Bar in Euro.Sonderzahlungen mit Clubkarte, AboPlus-Karte (nur gegen Barzahlung und nichtkombinierbar), Essensmarken oder Gutscheinen müssen vor der Rechnungsstellung demKellner mitgeteilt werden.