„Papillon d'Or Jeunesse“ 2012 - Landesverband der Hotel- und ...

An erster Stelle bedankt sich der Vorstanddes Landesverbandes Hotel– undRestaurantfachkräfte in Bremen e.V.bei der Familie Robben, Inhaber desHotels Robben „Grollander Krug“ undderen Mitarbeitern, dass sie diesen Wettbewerbbereits zum zweiten Mal ermöglichthaben.Heutzutage ist es leider nicht immerselbstverständlich, dass sich Betriebeohne Einschränkungen für die Berufsausbildungeinsetzen.Die Jury!Uneigennützig wie in 19 Jahren zuvor hatsich wieder die Jury der Landesmeisterschaftin vielen Arbeitsstunden den Aufgabengestellt und mit ihrer fairen und gerechtenBewertung die besten Teilnehmerzu Siegern gekürt.Die Vorsitzenden der JuryManfred Ehlert,Wettkampfleiter1. Vorsitzender des LV Ho.Re.B.Andrea MoschouriVorsitzende Hofa-Jury2. Vorsitzende des LV Ho.Re.B.Andreas FrankVorsitzender Refa-JuryServiermeister im LV Ho.Re.B.Kurt MoschouriVorsitzender FaGa-JuryKristin Jahnke-BeckströmJugendwartin Hotel des LV Ho.Re.B.Verantwortlich für die Erstellung der praktischenAufgaben der HotelfachkräfteNatascha Prietz,Jugendwartin Restaurant des LV Ho.Re.B.Verantwortlich für die Erstellung der theoretischenAufgabenDie JuryKarl-Heinz Bräutigam, Patrick Baier, MarvinBraun, Barbara Damerow, Ulrike Eichner,Jean Moschouri, Natascha Prietz, FritzNiemann, Antonio Sassarini, Karin Sassarini.