Frühjahr 2011 - Nicolai Verlag

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FINAL_SU_<strong>Nicolai</strong>_KoscherB1D:Layout 2 14.09.09 12:03 Seite 1 9 7 8 3 8 9 4 7 9 4 6 8 2 Kerstin Walter gärten in südengland die 50 schönsten reiseziele ISBN 978-3-89479-468-2 € 24,90| sFr 37,90 mit beiträgen von Chitrita Banerji Bodo-Michael Baumunk Julia Bernstein Iris Blochel-Dittrich Ewa Claussen Michal Friedlander Alessandra Gilibert Miriam Goldmann Vera Görgen Ruth Ellen Gruber Peter Heine Lena Inowlocki Rainer Kampling Ben Katchor Barbara Kirshenblatt-Gimblett David Kraemer Cilly Kugelmann Josh Kun Shai Lavi Ed Levine Joseph Lowin Patricia Marx Joan Nathan Charles Perry Doron Rabinovici Yael Raviv Claudia Roden Daniel Rogov Jonathan D. Sarna Werner Schneider-Quindeau Daniel Schreiber Anna Shternshis Hermann Simon Renate Syed Susan Weingarten Florian Werner Leon Wieseltier Ulrich Eckhardt Andreas Nachama Jüdische orte in berlin ISBN 978-3-89479-165-0 € 19,90 | sFr 30,50 42 Judaica Milchig, fleischig oder neutral? Koscher oder trefe? Darf ich oder darf ich nicht? Überall auf der Welt beeinflussen religiöse Vorstellungen und Rituale das Verhältnis des Menschen zur Nahrung. Ausgehend von den jüdischen Speisevorschriften betrachtet das Buch »Koscher & Co.« die entsprechenden Gesetze und Traditionen in den vier großen Weltreligionen Judentum, Christentum, Islam und Hinduismus. Und es stellt dar, wie die Vorschriften auf den Tischen und Altären rund um den Globus umgesetzt werden. Der reich illustrierte und aufwendig gestaltete Band bietet mit seinen zahlreichen Essays und Artikeln renommierter und fachkundiger Autoren eine profunde Einführung in das Thema »Essen und Religion«. Zugleich lädt er mit vielen ergänzenden Anekdoten und Erinnerungen, Kuriositäten und Rezepten zu einem anregenden Spaziergang durch die Kulturgeschichte des Essens ein. 9 7 8 3 8 9 4 7 9 1 6 5 0 ISBN 978-3-89479-539-9 9 783894 795399 Koscher &Co. über essen und religion 9 7 8 3 8 9 4 7 9 6 0 1 3 Mathias Döpfner | Lena Maculan (Hg.) die villa schöningen an der glienicker brücke Ein deutsch-deutsches Museum ISBN 978-3-89479-601-3 € 14,95 | sFr 23,50 Koscher &Co. über essen und religion 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 3 9 9 Michal Friedlander, Cilly Kugelmann (Hg.) koscher & Co. über Essen und religion ISBN 978-3-89479-539-9 € 29,95 | sFr 43,50 9 7 8 3 8 9 4 7 9 3 3 9 5 Johannes Heesch Ulrike Braun orte erinnern. spuren des ns-terrors Ein wegweiser ISBN 978-3-89479-339-5 € 12,90 | sFr 20,50 Nicht ganz koscher? Diese Redewendung ist bekannt. Weniger bekannt sind die religiösen Vorschriften, die bestimmen, ob eine Speise koscher oder trefe – also rein oder unrein – ist. Speisegebote und -verbote finden sich in allen Religionen und in religiös geprägten Kulturen: Nahrungstabus, die Unterscheidung von rein und unrein oder die Verwendung von Esswaren bei religiösen Zeremonien sind nur einige der vielen Aspekte, die bei unserer täglichen Nahrungsaufnahme ebenso eine Rolle spielen wie bei Festmahlen zu besonderen Anlässen. Die jüdischen Speisegesetze, die Kaschrut, und alles, was mit dem Essen im Judentum zu tun hat, stehen im Zentrum dieses Buches. Davon ausgehend werden Vergleiche mit anderen Weltreligionen angestellt, mit dem Christentum, dem Islam und dem Hinduismus. Namhafte Religions- und Kulturwissenschaftler beleuchten die Entwicklungen und Eigenheiten der verschiedenen religiösen Traditionen im Umgang mit der Speise. Dabei wird nicht zuletzt deutlich, dass das Diktum »man ist, was man isst« auch im religiösen Zusammenhang gilt: Essen stiftet Identität – sei es für eine bestimmte Gruppe von Menschen oder für das Individuum. »Identitäten« heißt auch eines der acht Kapitel des Buches, in denen sich verschiedene Autoren mit einzelnen Fragestellungen rund um das Thema »Essen und Religion« befassen. Darüber hinaus widmen sich die Autoren Aspekten wie »Brot und Wein«, »Genuss und Verzicht« und »Paradies«. Rund 170 überwiegend farbige Abbildungen geben zusätzliche Einblicke und veranschaulichen den Facettenreichtum des Themas. 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 1 1 5 Sandra Maischberger, Johannes Unger (Hg.) 60 ú deutschland – die Jahresschau ISBN 978-3-89479-511-5 € 24,95 | sFr 37,90 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 8 3 2 Dmitrij Belkin, Raphael Gross (Hg.) ausgerechnet deutschland! Jüdisch-russische Einwanderung in die bundesrepublik ISBN 978-3-89479-583-2 € 24,95 | sFr 37,90 9 7 8 3 8 9 4 7 9 4 2 4 8 Sally Perel ich war Hitlerjunge salomon ISBN 978-3-87584-424-5 € 14,95 | sFr 23,50 Luise Berg-Ehlers Das Glück Des schreibens Englische Schriftstellerinnen und ihre Lebensorte 9 7 8 3 8 9 4 7 9 2 9 2 3 Luise Berg-Ehlers das glück des schreibens Englische schriftstellerinnen und ihre lebensorte ISBN 978-3-89479-292-3 € 24,95 | sFr 37,90 9 7 8 3 8 9 4 7 9 2 5 6 5 Jüdisches Museum Berlin, James Howard Fraser, Mara Vishniac-Kohn, Aubrey Pomerance (Hg.) roman vishniacs berlin ISBN 978-3-89479-256-5 € 9,95 | sFr 15,90
Junge Leser 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 8 7 0 Gesine Steiner Mukas geheimnisvolle nacht im Museum das berliner naturkundemuseum für kleine forscher ISBN 978-3-89479-587-0 € 9,95 | sFr 15,90 Waldtraut Braun (Hg.) Cornelia Vossen die gemäldegalerie berlin ISBN 978-3-89479-273-2 € 14,95 I sFr 23,50 9 7 8 3 8 9 4 7 9 6 2 1 1 Günter Strempel Oliver Wilking berlin entdecken der stadtführer für kinder 7., aktualisierte Neuauflage ISBN 978-3-89479-621-1 € 9,95 | sFr 15,90 Christiane Braune kunstbilderbuch gold ISBN 978-3-89479-495-8 € 9,95 | sFr 15,90 9 7 8 3 8 9 4 7 9 2 7 3 2 9 7 8 3 8 9 4 7 9 3 1 3 5 Friederike Naumann-Steckner Beate Schneider Edeltraud Wickum-Höver römisch-germanisches Museum köln ISBN 978-3-89479-313-5 € 14,95 I sFr 23,50 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 8 5 6 Anke Stemmann Waldtraut Braun (Hg.) der Maler Max liebermann ISBN 978-3-89479-585-6 € 14,95 | sFr 23,50 Matthias Stresow dresden entdecken der stadtführer für kinder 2. Auflage ISBN 978-3-89479-315-9 € 14,90 | sFr 23,50 9 7 8 3 8 9 4 7 9 2 7 6 3 Cornelia Vossen sanssouci Ein schloss, ein park, ein könig und seine Hunde ISBN 978-3-89479-276-3 € 9,95 | sFr 15,90 9 7 8 3 8 9 4 7 9 4 9 5 8 9 7 8 3 8 9 4 7 9 3 1 5 9 9 7 8 3 8 9 4 7 9 5 0 1 6 rubrik Waldtraut Braun (Hg.) Gabriele Struck das Museum berggruen für kinder ISBN 978-3-89479-501-6 € 14,95 I sFr 23,50 43
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